2021年酒店餐廳促銷活動(dòng)方案

1、酒店餐廳促銷活動(dòng)方案 一、活動(dòng)目的 中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是 _消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。 二、活動(dòng)主題:“中秋同歡喜，好禮送不?！?三、活動(dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。 四、活動(dòng)時(shí)間:9月12日9月21日 五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng) 六、活動(dòng)具體內(nèi)容 1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折 _。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。 2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。 3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有

2、獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以得到快照一張。 七、活動(dòng) _宣傳 1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外 _。 2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。 3、并進(jìn)行 _發(fā)放。 八、其它相關(guān)策略 人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備 活動(dòng)時(shí)間:xx年9月6日xx年9月10日 目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。 要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。 活動(dòng)形式: 1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、 _菜等 2、打折消費(fèi): 3、贈(zèng)送 _券:凡消費(fèi)滿100元以

3、上的消費(fèi)者均能獲得 _券。 4、贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份的特色菜。 念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此 地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前 場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。 活動(dòng)創(chuàng)意: 1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi) _券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。 2、演藝活動(dòng)策劃: (1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題 (2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。 (3)穿插一些讓觀眾參加的中秋贊歌:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無(wú)需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功者，均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。 (4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。 (5)飯