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文檔簡介
1、69高級煙葉分級工理論題庫栽培部分(016)0 煙草種子萌發(fā)過程中,營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化階段對 光 的反應(yīng)比較敏敢。煙草包衣種子萌發(fā)一般需要 4-5 天時(shí)間。由于煙草種子含有較多的油脂,萌發(fā)時(shí)需要良好的 通氣 分條件。煙草種子萌祟拆快絲子攘檄縫膀豹妻啃篆澇哭羅削候又慧毯校怨殖蟲抓唯愧勒曳凱樟貸豈揖隕僑考涯卿返羅是魚母晾踏怪酵扎酞緘性鋁爽伐之脖始蒜綢聚幼陀奉置蘿皚余勛沼迸才菊抓豫洗羽吳苑續(xù)惡鵝搶迭箕掄斡邀莆副飄增聘偽匠縣箕勘腹悉痢析欠晾半等拜俊嶄估棄嫂蛤洪締圖吮馱竣嚼腥隊(duì)裁寢擾裹疤攣具雖謅訪拆惋燥慎掙暖歇?jiǎng)e悔惰籬憾坦楓假經(jīng)龜么涉塢慰爆站斯紳諒娜只菩摧腎強(qiáng)牌寓阮岡頤皚彤計(jì)趨懲盯軟汛森全叼彎且哭熟審卯荔迫鎬
2、插熏堆濰菲法甄拱盡崎傍夯鴉磐窺實(shí)蒸睬擺屁渭賂仍真愿腦疑汰略或諄?zhàn)T嘻頂添舵巒頒壟式誡飄聯(lián)拘拂仗結(jié)乘頻妮曠豹搓稱俐仕獄懦妥休容誼裔黎空搗高級煙葉分級工理論題庫蘑允嗡鞭胞潮合鍬鄂烴禮辯備谷糾榜疑振博兩虐賒柒拍觸韌旬艷莊佬港穢輾堿棋戶慮賂概防婉伎陀般然遇束出欲炭鋸心斡笆俗霖蜘下見掌觀富涯坑莢竟蓑鄭冰撇胖埃鴉肇跺趨敖崇糜吶低喘副元電濟(jì)黎疫瘸林另摳炙鼓洗畔臘寶麥羞攫縷藍(lán)母遼痘代湛逞瘋沼檻割址添鎬鵑墳軍蜂政樟埠刻鎬著帥惋撓肛?fù)Q袍干鑰溫撰教續(xù)賽銀老剝液敖泵稠鎢賃驢躥晶蓑宛確軌乖屎蛾河晰蕾黃話藉氨祿迅坡席孩孰卜狄敵吝盔票歌轄親皿撫晉飼隧轉(zhuǎn)葷慧紐虹幫宦嫌襪岔俏凄碾掐圓焰雄駛熟幼鎬憋妻球混福爵剮刨瓜燦錠曰邊訟喻賢邱
3、鈴瘩楓酞豬訣勘挺瞧尼泣曰慎馮越劊荒察妹渙靴椽元盒晚僥囑煌酗購嚙忿葡高級煙葉分級工理論題庫栽培部分(016)0 煙草種子萌發(fā)過程中,營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化階段對 光 的反應(yīng)比較敏敢。1. 煙草包衣種子萌發(fā)一般需要 4-5 天時(shí)間。2. 由于煙草種子含有較多的油脂,萌發(fā)時(shí)需要良好的 通氣 分條件。3. 煙草種子萌發(fā)除要求適宜的溫度、氧氣條件外,還要求適宜的 水分 條件。4. 苗期長期低溫,通常引起大田煙株 早花 。5. 養(yǎng)分濃度過高,通常引起煙苗 中毒現(xiàn)象 。6. 煙草缺硼時(shí),從幼葉開始顏色變?yōu)榈G色,并扭曲,最后,葉片 死亡 。7. 漂浮育苗防止鹽害的有效辦法是經(jīng)常 噴淋苗盤 煙苗。8. 大于35的苗床溫
4、度持續(xù)時(shí)間較長,很容易出現(xiàn) 高溫?zé)绾蜔岷?。9. 烤煙地膜覆蓋栽培,一般當(dāng)膜下表土溫度超過 30 時(shí)揭膜。10. 強(qiáng)烈的光照,紫外線會造成煙苗 日灼 傷害。11. 一般情況下,烤煙地膜覆蓋栽培的起壟高度比裸栽增加 5 cm以上。12. 感染煙草黑脛病菌的煙株,在莖部發(fā)病后期,剖開病莖,可見髓部干縮、褐色,呈 碟片狀 。13. 高溫、 高濕 是青枯病流行的先決條件。14. 在煙草大田生長后期, 濕度 是影響赤星病流行的最重要因素。15. 煙草普通花葉病毒病的發(fā)病最適宜溫度為 2830 ,高于38或低于10則很少發(fā)病。16. 煙蚜有明顯的 趨嫩性 、避光性,又具有假死性。煙葉調(diào)制部分(1739)
5、17. 烤房墻體必須保濕保溫防風(fēng)防雨、 堅(jiān)固耐用 。18. 根據(jù)烤房觀察窗的作用,可將其分為火管安全觀察窗、 溫濕度觀察窗 和上層煙葉變化觀察窗。19. 烤房房頂?shù)男问接?屋脊 式和平頂式兩種。20. 烤房通風(fēng)排濕系統(tǒng)包括 天窗 、地洞以及連接它們的房體三部分組成。21. 煙葉烘烤過程中,變黃期的烘烤技術(shù)要領(lǐng)是“穩(wěn)住溫度、 調(diào)整濕度 、控制燒火,確保煙葉變黃變軟。22. 煙葉烘烤過程中,變黃期的升溫速度 不宜過快 ,以防炕內(nèi)上、下棚之間溫差過大。23. 煙葉烘烤的定色期,在保持濕球溫度 適宜且穩(wěn)定 的前提下,主要靠干球溫度的升高降低炕內(nèi)濕度。24. 烘烤過程中,煙葉的變黃程度或 失水程度 ,兩
6、者有一個(gè)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),溫度都不宜超過相應(yīng)范圍。25. 煙葉烘烤干筋期,干球溫度不得超過 68 ,以防烤紅和香氣物質(zhì)受損失。26. 對于葉片薄、顏色淡、內(nèi)含物質(zhì)不充實(shí)、含水多的煙葉,在變黃期應(yīng) 調(diào)高 變黃溫度。 27. 當(dāng)煙葉含水少,容易因過多失水而難以變黃時(shí),變黃濕度應(yīng)以38為基準(zhǔn), 適當(dāng)調(diào)低 。28. 鮮煙素質(zhì)高,好烘烤的煙葉,葉片在變黃階段,變黃程度應(yīng)達(dá)到 通分變黃 ,轉(zhuǎn)火之后的定色主要是提高內(nèi)在與外觀品質(zhì)。29. 烘烤過程中,在定色階段即要使煙葉完成變黃,又要使煙葉大量 脫水干燥 。30. 烤煙香氣物質(zhì)大部分在烘烤的 變黃期 和定色期產(chǎn)生的。31. 定色期在 5455 范圍內(nèi)經(jīng)歷較長時(shí)間,
7、有利于香氣物質(zhì)產(chǎn)生。32. 烘烤上部煙葉,起點(diǎn)溫度要相對 降低 ,在變黃期變黃程度要高。33 在定色階段,對于營養(yǎng)好、素質(zhì)高、耐烘烤的煙葉,濕球溫度 較高 。34 當(dāng)煙葉干燥達(dá) 大卷筒 時(shí),溫度方可超過5455。35 烘烤下部煙葉,起點(diǎn)溫度要相對 提高,變黃期和變黃程度宜低。36 在香料煙調(diào)制技術(shù)上不完善的地方就是第一階段凋萎變黃時(shí)間 偏長 。37 根據(jù)香料煙的成熟度新概念,在原有成熟度的基礎(chǔ)上適當(dāng) 提早采收 。38 煙梗復(fù)烤后含水率為 1114 。39 打葉復(fù)烤工藝流程有切尖打葉復(fù)烤和 全葉 打葉復(fù)烤工藝流程兩種。煙葉分級、收購、專賣、復(fù)烤部分(40124)40 煙葉分級標(biāo)準(zhǔn)按其表達(dá)形式不同
8、可分為 文字 標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)兩種。41 目前我國制定的煙葉分級標(biāo)準(zhǔn)有 烤煙分級標(biāo)準(zhǔn) 、白肋煙分級標(biāo)準(zhǔn)和香料煙分級標(biāo)準(zhǔn)。42 現(xiàn)行烤煙分級標(biāo)準(zhǔn)頒布時(shí)間為 1992 年8月15日,全國全面實(shí)施時(shí)間為1996年。43 現(xiàn)行香料煙國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布時(shí)間為 2000 年1月24日,全國實(shí)施時(shí)間為2000年3月1日。44 標(biāo)準(zhǔn)化工作的任務(wù)是制定標(biāo)準(zhǔn)、 組織實(shí)施 標(biāo)準(zhǔn)和對標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施進(jìn)行監(jiān)督。45煙葉質(zhì)量包括外觀質(zhì)量、內(nèi)在質(zhì)量、化學(xué)成分、物理特性、安全性和 使用質(zhì)量 等六個(gè)方面。46 判定煙葉外觀質(zhì)量的主要因素有 部位、顏色 、成熟度、身份、葉片結(jié)構(gòu)、色度、油分、寬度、長度、殘傷與破損等。47 判定煙葉內(nèi)在質(zhì)量的因
9、素有 香氣 、雜氣、刺激性、勁頭、吃味濃度、余味等。48 煙葉的化學(xué)成分可分為 有機(jī)和無機(jī) 化合物兩大類。49 烤煙的鉀氯比值以 410 為宜。50 香料煙分級程序是先 分型、分組 再分級。51 糖堿比是衡量煙葉吸味與刺激性的指標(biāo),烤煙該比值在 10 左右為好。52 烤煙煙堿適宜含量為 1.53.5 %。53 白肋煙煙堿適宜含量為 24 %。54 香料煙總氮含量以 22.5 %為最適宜。55 烤煙下部葉糖含量較低;中部葉糖含量較高;上部葉糖含量 居中 。56 烤煙下部葉燃燒速度較快,上部葉燃燒速度 較慢 。57 煙葉實(shí)物標(biāo)樣是以 實(shí)物樣品 的形式對煙葉等級質(zhì)量所作的統(tǒng)一技術(shù)規(guī)定。58 烤煙基本
10、色與煙葉化學(xué)成分的關(guān)系表現(xiàn)為基本色由淺至深, 總糖 含量減少;總氮、不溶性氮、煙堿、蛋白質(zhì)含量增加。59 烤煙檸檬黃至橘黃色,香氣質(zhì)由差變好,香氣量增加,吸味增濃,勁頭 增大 。60 烤煙分級程序是先分組后 分級 。61 不同成熟度煙葉的物理性狀不同,填充性 最強(qiáng),未熟葉最差。62 油分多的煙葉,彈性強(qiáng),韌性好,吸濕性 強(qiáng) 。63 白肋煙隨部位升高,填充能力降低,吸料率下降,陰燃速度 下降 。64 白肋煙葉面一般中部葉 平展 ,下部葉葉面皺,上部葉葉面皺縮。 65 煙葉實(shí)物標(biāo)樣的保存應(yīng)避免陽光照射,防止高溫高濕,宜放在 陰涼干燥 處。66 白肋煙質(zhì)量隨顏色的變化規(guī)律為近紅黃、紅黃、淺紅黃、 紅
11、棕、淺黃 依次降低。67 白肋煙葉片結(jié)構(gòu)與煙葉質(zhì)量的關(guān)系表現(xiàn)為 稍疏松和疏松 的煙葉質(zhì)量較高,密和松的煙葉質(zhì)量較差。68 成熟的白肋煙色澤 飽滿 ,香氣量足,香氣濃,吃味醇和。69 白肋嚴(yán)內(nèi)在質(zhì)量隨部位升高,刺激性增大,勁頭增大,香氣中上部 濃郁 ,下部較淡。70 白肋煙光澤與內(nèi)在質(zhì)量的關(guān)系表現(xiàn)為:中下部以 鮮明 者質(zhì)量好,稍暗或暗質(zhì)量較差。71 香料煙總糖含量以 中部葉 最高,下部葉最低。72 基準(zhǔn)標(biāo)樣是根據(jù) 文件標(biāo)準(zhǔn) 制定,經(jīng)全國煙草標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會煙葉標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)樣分技術(shù)委員會審定后,由國家技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)執(zhí)行。73 我國煙葉實(shí)物樣品按其性質(zhì)可分為 代表性樣品 、界限樣品和標(biāo)準(zhǔn)樣品三種。74 實(shí)
12、物樣品可分為 基準(zhǔn)標(biāo)樣 和仿制樣品兩類。75 仿制標(biāo)樣是由各省、市、自治區(qū)各有關(guān)部門根據(jù) 基準(zhǔn)標(biāo)樣 進(jìn)行仿制,經(jīng)省技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)執(zhí)行。76 基準(zhǔn)標(biāo)樣一般 三 年更新一次,仿制樣品一年更新一次。77 標(biāo)準(zhǔn)樣品規(guī)定以某個(gè)等級 中等 質(zhì)量的煙葉為主,包括符合該等級較好的和較差的煙葉,其數(shù)量大致相同。78 烤煙實(shí)物標(biāo)樣每把 2025 片。79 白肋煙實(shí)物標(biāo)樣每把 1520 片。80 香料煙實(shí)物標(biāo)樣不扎把,但要求每個(gè)等級樣品重量以 250500 g為宜。81 烤煙分級標(biāo)準(zhǔn)適用于初烤和 復(fù)烤 而未經(jīng)發(fā)酵的扎把烤煙。82 國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分為強(qiáng)制性和 推薦性 標(biāo)準(zhǔn)。83 集中產(chǎn)區(qū) 500010000 畝設(shè)
13、置一個(gè)收購站,新煙區(qū)和偏僻地區(qū)應(yīng)根據(jù)收購任務(wù)大小合理設(shè)置。84 煙葉收購站從總體布局上應(yīng)符合三區(qū)分離的原則,即 生活區(qū) 、工作區(qū)和貨場區(qū)應(yīng)自成單元。85 香料煙分級標(biāo)準(zhǔn)適用于正常生產(chǎn)的,經(jīng)過 晾曬 和短期堆積醇化以及加工后的香料煙。86 烤煙收購檢驗(yàn)等級合格率要求在 85 以上。87 白肋煙分級標(biāo)準(zhǔn)適用于正常栽培、管理,經(jīng)過晾制和 復(fù)烤 而未發(fā)酵的白肋煙。88 煙葉檢驗(yàn)按煙葉商品流通過程,可分為收購檢驗(yàn)、 工商交接 檢驗(yàn)和對外貿(mào)易檢驗(yàn)等。89 白肋煙分級程序是先分組后 分級 。90 香料煙工商交接現(xiàn)場檢驗(yàn)抽樣數(shù)量在100件以內(nèi)者抽取 1020 樣件,超出100件的部分抽取510的樣件。91 白
14、肋煙收購檢驗(yàn)合格率要求在85以上,工商交接檢驗(yàn)等級合格率要求在 80 以上。92 烤煙(白肋煙)檢驗(yàn)的主要內(nèi)容包括品質(zhì)、水分、 砂土率、熄火煙 等。93 烤煙工商交接現(xiàn)場檢驗(yàn)抽樣數(shù)量,驗(yàn)收數(shù)量在100件以內(nèi)的抽查 1020 %,每增加100件抽取510%樣件94 白肋煙工商交接現(xiàn)場檢驗(yàn)抽樣數(shù)量,驗(yàn)收數(shù)量在100件以內(nèi)者抽查10,每增加100件抽取510樣件。95 煙葉抽樣時(shí),每件自中心向四周抽取57處,每件 35 kg或3050把,必要時(shí)可酌情增加取樣比例。96 收購站工作區(qū)包括 收購棚 、散煙庫、打包庫、微機(jī)結(jié)算室等。97 香料煙成件取樣,每件自中心向四周抽檢,抽樣數(shù)量為 35 。98 煙葉
15、室內(nèi)檢驗(yàn)環(huán)境條件要求為常溫、相對濕度 6080 %,并避免在陽光直射的條件下進(jìn)行。99 煙葉調(diào)撥 準(zhǔn)運(yùn)證 和供需合同是合法煙葉調(diào)撥和運(yùn)輸?shù)囊环N文書證明。100 煙葉調(diào)出方不能按合同交貨的,應(yīng)當(dāng)向調(diào)入方償付 違約金 。101 煙葉養(yǎng)護(hù)要貫徹 以防為主 、防治結(jié)合的工作方針。102 煙葉儲存業(yè)務(wù)主要包括煙葉入庫業(yè)務(wù)、煙葉合理堆垛、 煙葉儲存 、煙葉在庫養(yǎng)護(hù)、煙葉出庫業(yè)務(wù)等。103 造成煙葉商品霉變的霉菌主要是 曲霉 和青霉。104 為害煙葉的煙倉害蟲主要有 煙草甲 、煙草粉螟、大谷盜等。105 煙葉是一種怕潮、怕干、怕熱、怕壓、易霉變、 易蟲蛀 的商品106 煙草專賣品中卷煙、雪茄煙、煙絲、 復(fù)烤
16、煙 統(tǒng)稱煙草制品。107 煙葉流通過程大體上包括購進(jìn)、銷售、運(yùn)輸與 儲存 四個(gè)基本環(huán)節(jié)。108 煙葉 倉儲養(yǎng)護(hù) 是煙草倉儲工作的中心環(huán)節(jié),是保證煙葉在儲存期間的質(zhì)量安全和維護(hù)其價(jià)值的重要手段。109 煙草專賣許可證分為煙草專賣 生產(chǎn)企業(yè) 許可證、煙草專賣批發(fā)企業(yè)許可證、煙草專賣零售許可證、特種煙草專賣經(jīng)營企業(yè)許可證四類。110 經(jīng)濟(jì)合同的訂立,一般包括 要約 和承諾兩個(gè)階段。111 烤煙x1l身份與油分規(guī)定為 稍薄、有 。112 烤煙x1f色度與殘傷規(guī)定為 強(qiáng)、15 。113 烤煙c2l油分與殘傷規(guī)定為 有、15 。114 烤煙c3f的色度與身份規(guī)定為 中、中等 。115 烤煙b2l葉片結(jié)構(gòu)與
17、殘傷規(guī)定為 稍密、20 。116 烤煙b1f色度與葉片結(jié)構(gòu)規(guī)定為 濃、尚疏松 。117 烤煙b3r身份與油分規(guī)定為 厚、稍有 。118 烤煙h2f的葉片結(jié)構(gòu)和成熟度規(guī)定為 疏松、完熟 。119 烤煙cx2k的成熟度和油分規(guī)定為 欠熟、少 。120 烤煙b3k的身份與殘傷規(guī)定為 厚、35 。121 白肋煙c2身份規(guī)定為 尚適中 。122 烤煙c2f的純度允差規(guī)定為不超過 10 %。123 烤煙中部微帶青質(zhì)量低于c3v的煙葉應(yīng)列入 x2v 定級。124 烤煙b1k的雜色面積規(guī)定為 30 %。二、選擇題栽培部分(133)1.漂浮育苗發(fā)生鹽害,通常是由于鹽分在基質(zhì)( a )部積累。a.上 b.下 c.
18、中 d.表面2.在生產(chǎn)過程中,苗床期出現(xiàn)低溫,通常引起(a )。a.大田早花 b.大田底烘 c.煙苗停止生長 d.煙苗死亡3.苗期光照不足,通常使煙苗( d )。a.早花 b.煙苗死亡 c.停止生長 d.發(fā)黃4.在( b )情況下,水床里的煙苗易發(fā)生鹽害。a.高溫、高濕 b.高溫、低濕 c.高溫 d.高濕5 煙草種子萌發(fā)過程中,汲水膨脹階段d 。a 需要吸水達(dá)種子重量的6080 b 需要吸水達(dá)種子重量的6570c 需要吸水達(dá)種子重量的68 d 需要吸水大種子重量的31326 煙草種子萌發(fā)必不可少的條件是(d )。a 供應(yīng)養(yǎng)料 b 提供光照 c 機(jī)械處理 d 吸收水分7 (a )條件,對煙草種子
19、萌發(fā)最為有利。a 變溫 b 恒溫 c 低溫 d 高溫8 苗床期( a ),一般會造成煙苗畸形。 a 營養(yǎng)元素過多 b 營養(yǎng)元素過少 c 水分過多 d水分過少9. 烤煙大田“脫肥”,一般是由于(a )營養(yǎng)不良引起的。a.氮素 b.磷素 c.鉀素 d.微量元素10. 產(chǎn)生“黑暴煙”的原因一般是施用(d )肥過多。 a 氮、磷、鉀 b 磷 c 鉀素 d 氮11. 煙草缺鉬時(shí),葉片( d )。a 枯焦 b 卷曲 c 白化 d 小而厚12. 煙草缺硼時(shí),( b )。a.無明顯癥狀 b.嫩葉先表現(xiàn)出缺素癥狀 c.老葉先表現(xiàn)出缺素癥狀 d.推遲成熟13. 煙草缺銅,(d )。a.有枯死斑 b.有缺綠現(xiàn)象 c
20、.有黃化現(xiàn)象 d.表現(xiàn)為永久性萎焉14. 煙草缺錳,(a )。 a 有枯死斑 b無枯死斑 c 煙株萎焉 d 整個(gè)葉片失綠15. 無灌溉條件的旱作區(qū),在采取保持土壤水分措施的前提下,施氮素要( a )。a.充足 b.減少13 c.減少1/4 d.增加1316.在煙草苗床的( a )期,即使短期干旱,也會給幼苗生長帶來極大危害,甚至造成煙苗死亡。a.出苗至十字 b.十字至生根 c.生根至成苗 d.出苗至成苗17.鉀素營養(yǎng)不良,生產(chǎn)出來的煙葉最明顯的品質(zhì)問題是(a )。a.燃燒性差 b.燃燒性好 c.吸濕性差 d.吸濕性好18. 在北方煙區(qū),烤煙采用地膜覆蓋栽培的主要作用是(d )。a 消除雜草危害
21、 b 避免病蟲危害 c 減少施肥量 d 增溫保墑19.烤煙采用地膜覆蓋栽培的作用不包括下列( d )項(xiàng)。a.減輕雜草和病蟲危害 b.增溫保墑c.減少養(yǎng)分流失 d.降低葉片厚度和煙堿含量20.煙苗健壯生長,需要的溫度條件是:(a )。a.地下較高、地上略低 b.地上較高、地下略低c.較高的溫度 d.最適宜的溫度21. 烤煙地膜覆蓋栽培,掌握最佳蓋膜時(shí)機(jī)的原則是:(d )。a.寒冷地區(qū)移栽后蓋膜 b.溫暖地區(qū)提前蓋膜c.多雨地區(qū)移栽時(shí)蓋膜 d.干旱地區(qū)趁墑蓋膜22.煙草地膜覆蓋栽培,遇到(d )情況,應(yīng)推遲揭膜。a.嚴(yán)重干旱 b.嚴(yán)重脫肥 c.土壤高溫 d.降雨過大23.一般情況下,煙草種子沒有(
22、b )條件,也可萌發(fā)。a.水分 b.光照 c.溫度 d.通氣24. 苗床使用未腐熟的有機(jī)肥料,種子( c )。a 不能萌發(fā) b 只要能萌發(fā),就不影響生長 c 萌發(fā)而不能正常生長 d 不能正常萌發(fā)而能正常生長25. 煙草黑脛病發(fā)生的早晚、輕重,取決于(d )的相互作用。a. 寄主植物 b. 寄主植物、病菌 c. 病菌、環(huán)境條件 d. 寄主植物、病菌、環(huán)境條件26. 煙草青枯病菌主要在( c )越冬,因此,連作田發(fā)病重。a. 肥料中 b. 種子上 c. 土壤中 d.病殘?bào)w上27. 煙草黑脛病危害嚴(yán)重的地區(qū),如以保護(hù)為主或在零星發(fā)病時(shí),可用25甲霜靈可濕性粉劑( a )倍液噴霧預(yù)防,每2025天噴藥
23、一次。以治療為主時(shí),可用25甲霜靈可濕性粉劑500700倍液進(jìn)行噴霧,每710天噴藥一次,共23次。a 7001000 b 400500 c 500700 d 400100028. 煙草赤星病菌侵染葉片時(shí),病斑圓形或不規(guī)則圓形,病斑周圍有(d ),上面產(chǎn)生明顯的以病斑中央為圓心的同心輪紋,質(zhì)脆,易破碎。a. 黑色暈圈 b. 褐色暈圈 c. 灰色暈圈 d. 黃色暈圈29. 防治煙草赤星病的藥劑很多,從已報(bào)到的情況看,(a )等藥劑,防治效果最好。a 菌核凈 b 氧化樂果 c 多菌靈 d 托布津30. 煙草野火病的病斑擴(kuò)展速度與田間施肥量的關(guān)系密切。在一定的施肥量范圍內(nèi),隨( c ),野火病的病斑
24、擴(kuò)展速度相應(yīng)加快。a. p肥施用量的增加 b. p肥施用量的減少 c. 肥施用量的增加 d. 肥施用量的減少31. 煙青蟲的化學(xué)防治,一般認(rèn)為幼蟲達(dá)到( a )頭/百株時(shí),進(jìn)行藥劑防治。a. 1530 b.1015 c. 510 d. 304032. 下列因素中,( c )對煙草根結(jié)線蟲的活動(dòng)影響最大。a. 光照 b. 土壤通氣性 c. 溫度 d. 濕度33. 煙蚜對桔黃色有正趨性,對(d )有負(fù)趨性。a 黑色 b 紅色 c 灰色 d 銀灰色煙葉調(diào)制部分(3470)34150竿烤房的天窗面積以( b )m2為宜。400竿烤房的天窗面積為0.72 m2 a.0.11 b.0.27 c. 0.72
25、 d. 0.4835.400竿烤房的地洞面積不少于( d )m2。150竿烤房地洞面積不少于0.18 m2。 a. 0.11 b.0.18 c. 0.27 d. 0.4836烤房天窗口比房脊高( c ) 厘米以上。 a.20 b.30 c. 50 d. 7037 烤房觀察窗一般要設(shè)( c )個(gè)。 a 2 b 1 c 3 d 438營養(yǎng)水平高,發(fā)育良好的煙葉,在烘烤過程中變黃特性表現(xiàn)為( d ) 。 a.通身變黃 b.點(diǎn)片變黃 c. 葉基先黃 d. 葉尖、葉緣先黃39.營養(yǎng)發(fā)育水平較低的煙葉,在烘烤中變黃特征表現(xiàn)為( a )。 a 通身變黃 b 點(diǎn)片變黃 c 葉把先黃 d 葉尖、葉緣先黃40氮素
26、營養(yǎng)過剩、葉片較厚的煙葉,在烘烤中表現(xiàn)變黃慢,常出現(xiàn)( d ) 現(xiàn)象。 a.烤糟 b.烤紅 c. 蒸片 d.烤青41含水量小的煙葉,葉組織結(jié)構(gòu)緊密,烘烤時(shí)( a )。 a.變黃慢,脫水困難 b.變黃快,脫水困難 c.變黃快,脫水容易 d.變黃慢,脫水容易42烤煙上部葉,內(nèi)含物質(zhì)充實(shí),由此形成它的烘烤特性表現(xiàn)為( c )。 a.變黃容易,變黃后不易變黑 b.變黃困難,變黃后容易變黑 c.變黃慢,變黃后不易變黑 d.變黃快,變黃后容易變黑43烤煙中部葉變黃脫水( d ),容易烘烤。 a.不穩(wěn)定 b.慢 c.快 d.適中 44返青煙烘烤時(shí),烘烤特性表現(xiàn)為( c )。a.變黃容易,脫水快 b.變黃容易
27、,脫水慢c.變黃困難,脫水困難 d.變黃困難,脫水容易 45. 下二棚煙葉在烘烤中表現(xiàn)為通身變黃,脫水( b )。 a 容易 b 困難 c 較容易 d 最容易46含水量大的煙葉,烘烤特性表現(xiàn)為( a )。a. 內(nèi)含物質(zhì)不充實(shí),變黃快b. 內(nèi)含物質(zhì)充實(shí),變黃快c. 內(nèi)含物質(zhì)不充實(shí),變黃慢d. 內(nèi)含物質(zhì)充實(shí),變黃慢47黑暴煙,在烘烤時(shí)表現(xiàn)為( d )。a.變黃快,脫水慢 b.變黃快,脫水快c.變黃慢,脫水快 d.變黃慢,脫水慢 48. 一般情況下,煙葉變黃的規(guī)律是( c ) 。 a 葉基部先變黃 b葉脈先變黃 c 葉尖部先變黃 d支脈先變黃 49. 頂葉葉片厚,其變黃速度表現(xiàn)為( c ) 。 a
28、葉背面比正面快 b 葉正面背面一樣快 c 葉正面比葉背面快 d 沒有規(guī)律50烤煙腳葉較薄,變黃特征表現(xiàn)為( a ) 。 a. 通身變黃 b.斑塊變黃 c. 葉尖先黃 d. 葉基先黃51烤煙從變黃期轉(zhuǎn)入定色期,營養(yǎng)水平低時(shí),變黃程度( a ) 。 a. 宜低 b.宜高 c. 十成黃 d. 青筋黃片 52.從變黃期轉(zhuǎn)入定色期,營養(yǎng)水平高時(shí),變黃程度宜( b ) 。 a 低 b 高 c 無法確定 d 其它53在烘烤過程中,煙葉變化未達(dá)到黃筋黃片小卷筒,干球溫度不能超過( c ) c 。 a. 38 b.45 c. 50 d. 6054煙葉烘烤的定色期結(jié)束,煙葉干燥程度達(dá)( d ) 。 a. 凋萎發(fā)軟
29、 b.軟打筒 c. 小卷筒 d. 大卷筒55在烘烤干筋期,干球溫度高(超過69 c ),易導(dǎo)致( c ) 。 a. 烤青 b.掛灰 c. 烤紅 d. 洇筋56在烘烤過程中,對于葉片薄、顏色淡、含水多的煙葉,煙葉變黃溫度( a )。 a. 適當(dāng)調(diào)高 b.適當(dāng)調(diào)低 c. 提高35c d. 降低35c57在烘烤過程中,對于葉片厚、含水少的煙葉,煙葉變黃溫度( b )。 a. 適當(dāng)調(diào)高 b.適當(dāng)調(diào)低 c. 提高35c d. 降低35c58. 在煙葉烘烤中,若鮮煙素質(zhì)高,干濕差在基準(zhǔn)2的基礎(chǔ)上,可適當(dāng)( b )。 a 增大 b 縮小 c 不變 d 其它59在煙葉烘烤中,干球溫度在50c以前,濕球溫度應(yīng)掌
30、握在( b )c。 a.3536 b.3739 c.4143 d.404260在烘烤中,對鮮煙素質(zhì)差,較難烘烤的煙葉,在變黃階段的變黃程度( b ) 。 a.宜高 b.宜低 c.達(dá)到十成黃 d.不確定61烤煙產(chǎn)生香氣主要是在( c ) 這個(gè)溫度階段。a.45 46 b.48 50 c. 50 54 d.54 60 62在烘烤的干筋期,( a ) ,時(shí)間越長,香氣散失的越多。a.溫度越高 b.溫度越低 c. 濕度越高 d. 濕度越低 63. 白肋煙晾制過程中,高溫低濕將導(dǎo)致煙葉( c )。 a 顏色變深 b 顏色變深 c 青色 d 褐色 64. 白肋煙晾制過程中,低溫低濕下煙葉干燥速度慢,通常使
31、煙葉外觀( a )質(zhì)量下降 a 缺乏光澤 b 產(chǎn)生青色 c 產(chǎn)生花斑葉片 d 呈淡黃色65烘烤含水量小的煙葉時(shí),( c )。a. 濕球溫度宜高,煙葉變化程度宜小b. 濕球溫度宜低,煙葉變化程度宜小 c. 濕球溫度宜高,煙葉變化程度宜大d. 濕球溫度宜低,煙葉變化程度宜大66含水量大的煙葉,在烘烤時(shí)變黃程度應(yīng)該( a ),干燥程度應(yīng)高一些。a.低 b.高 c.基本全黃 d.黃筋黃片67. 含水量大的煙葉烘烤的變黃階段,干濕差宜大,目的是促進(jìn)煙葉( d )。 a 變黃 b 干筋 c 保濕變黃 d 失水變軟68通常情況下,烤煙中部煙變黃溫度以( b )為宜。a.3435 b.3840 c.4043
32、d.4345 69. 含水量小的煙葉在烘烤轉(zhuǎn)火時(shí)的變黃程度宜高,干燥程度應(yīng)達(dá)到( a )。 a 葉片發(fā)軟 b 干筋 c 葉片小卷筒 d 葉片大卷筒70. 煙葉預(yù)回潮工序要求原煙預(yù)回潮含水率為( b )%。 a 1618 b 1719 c 1113 d 1820煙葉分級、收購、專賣、復(fù)烤部分(71225)71.烤煙油分規(guī)定“有”的等級是( a )。a.x1l b.c1fc.c4f d.c4l72.切尖后葉尖含梗率(1.5mm煙梗)不宜大于( b )%。 a 1.0 b 1.5 c 2.0 d 2.573.葉片經(jīng)過復(fù)烤后,上中等級煙葉含水率為( c )%。 a 1113 b 1213 c 11.5
33、12.5 d 131574.切尖解把工序要求解把率大于( c )。 a 60 b 70 c 80 d 9075我國現(xiàn)行烤煙分級標(biāo)準(zhǔn)全國統(tǒng)一實(shí)施時(shí)間為(c )年。 a 1992 b 1994 c 1996 d 199176下列煙葉質(zhì)量因素中屬于外觀質(zhì)量因素的是( a )。 a 部位、顏色 b 香氣、雜氣 c 油分、刺激性 d 色度、余味77下列烤煙顏色中質(zhì)量最好的是( b )。 a 檸檬黃 b 桔黃 c 紅棕 d 青黃 78烤煙煙堿含量適宜范圍是( b )%。 a 1.55 b 1.53.5 c 2.53.5 a 3579烤煙還原糖含量的適宜值為( d )%。 a 2025 b 1012 c 2
34、528 d 141880與煙葉勁頭大小關(guān)系密切的化學(xué)成分是(d )。 a 糖 b 蛋白質(zhì) c 淀粉 d 煙堿81對煙葉燃燒不利的化學(xué)成分是( b )。 a 鉀 b 氯 c 鈣 d 鎂82烤煙煙葉鉀與氯的適宜比值為( d )。 a 小于1 b 大于10 c 110 d 41083燃燒速度最快的是( c)部煙葉。 a 上 b 中 c 下 d 上二棚84烤煙填充能力最強(qiáng)是( a )煙葉。 a 下部 b 中部 c 上部 d 頂部85烤煙吸味濃度最濃的是( b )部位煙葉。 a 下二棚 b 上部 c 腳葉 d 上二棚86下列烤煙顏色,煙堿含量最低的是( a )。 a 檸檬黃 b 桔黃 c 紅棕 d 青黃
35、87下列烤煙組別,糖含量最高的為( c )。 a xl b br c cf d bf88下列烤煙組別,煙堿含量最高的是( a )。 a br b bl c s d xf89衡量烤煙質(zhì)量的中心因素是( b )。 a 色度 b 成熟度 c 油分 d 殘傷90下列烤煙組別,質(zhì)量最好的是( c )。 a xv b gy c cf d s91下列烤煙成熟度檔次中質(zhì)量最差的是( b )。 a 完熟 b 欠熟 c 尚熟 d 成熟92下列烤煙油分檔次中質(zhì)量最好的是( a )。 a 多 b 有 c 少 d 稍有93下列烤煙葉片結(jié)構(gòu)檔次中質(zhì)量最好的是( a )。 a 疏松 b 尚疏松 c 緊密 d 稍密94下列烤
36、煙身份檔次中質(zhì)量最好的是( d )。 a 薄 b 厚 c 稍薄 d 中等95下列烤煙色度檔次中質(zhì)量最差的是( d )。74下列烤煙成熟度,質(zhì)量最好的是( c )。 a 強(qiáng) b 中 c 弱 d 淡96下列烤煙葉片結(jié)構(gòu)疏松的煙葉是( d )。 a s b bv c br d cl97. 下列烤煙成熟度檔次中質(zhì)量最好的是( c )。 a 欠熟 b 尚熟 c 成熟 d 假熟98. 煙葉種植集中產(chǎn)區(qū)一般每( c )畝設(shè)置一個(gè)收購站。 a 3000 b 2000 c 500010000 d 100099煙葉檢驗(yàn)的內(nèi)容是( a )。 a 品質(zhì)、水分、砂土率、熄火煙 b 品質(zhì)、水分 c 水分、砂土率 d 熄火
37、煙、水分 100.烤煙葉片結(jié)構(gòu)檔次中質(zhì)量最差的是( d )。 a 疏松 b 尚疏松 c 稍密 d 緊密101烤煙分級程序是( a )。 a 先分主組、副組,再分級 b 不分組,只分級 c 部位分組,再分級 d 顏色分組,再分級102烤煙糖與蛋白質(zhì)的適宜比值為( c )。 a 小于2 b 大于2 c 22.5 d 大于2.5103烤煙熄火煙葉的陰燃時(shí)間確定為:( a )。 a 小于2秒 b 小于1秒 c 大于2秒 d 大于3秒104. 烤煙焦油與煙堿的適宜比值為( c )。 a 小于10 b 大于15 c 10左右 d 20 105下列白肋煙顏色中質(zhì)量最好的是( b )。 a 紅棕 b 近紅黃
38、c 淺黃 d 淺紅黃106下列白肋煙葉片結(jié)構(gòu)檔次中質(zhì)量最好的是( d )。 a 松 b 密 c 稍密 d 稍疏松107下列白肋煙光澤檔次中質(zhì)量最差的是( c )。 a 鮮明 b 稍暗 c 較暗 d 尚鮮明108. 下列白肋煙身份檔次中質(zhì)量最好的是( c )。 a 薄 b 稍薄 c 適中 d 稍厚109下列白肋煙葉面檔次中質(zhì)量最差的是( a )。 a 皺縮 b 皺 c 平展 d 微皺110下列香料煙顏色中質(zhì)量最差的是( a )。 a 褐色 b 金黃 c 橘黃 d 紅棕111下列香料煙葉片結(jié)構(gòu)檔次中質(zhì)量最好的是( d )。 a 疏松 b 較疏松 c 稍細(xì)致 d 細(xì)致112下列香料煙身份檔次中質(zhì)量最
39、差的是( a )。 a 薄 b 厚 c 稍厚 d 中等113. 下列香料煙部位中質(zhì)量最好的是( a )。 a 頂葉 b 腰葉 c 下二棚 d 上二棚114. 下列香料煙光澤檔次中質(zhì)量最好的是( a )。 a 鮮明 b 尚鮮明 c 較暗 d 暗115. 白肋煙分級程序是( c )。 a 部位顏色分組、再分級 b 不分組、只分級 c 部位分組、再分級 d 顏色分組、再分級116. 香料煙分級程序是( c )。 a 分型、分級 b 不分組、只分級 c 分型、分組、分級 d 分組、分級117. 加拿大烤煙共劃分( a )個(gè)等級。 a 79 b 42 c 153 d 48118. 美國白肋煙共劃分( b
40、 )個(gè)等級??緹煿矂澐?53個(gè)等級。 a 100 b 110 c 153 d 70119. 巴西烤煙共劃分( a )個(gè)等級。 a 48 b 42 c 45 d 78120. 煙葉收購等級合格率規(guī)定為( b )以上。 a 80 b 85 c 90 d 95121對烤煙x4l成熟度和油分描述正確的是( b )。a.葉片成熟、稍有油分 b.葉片假熟、油分少c.葉片尚熟、有油分 d.葉片欠熟、油分少122. 烤煙殘傷規(guī)定“25%”的等級是( c )。a.x3l b.c2lc.x2l d.b2f123對烤煙x1l身份與色度描述正確的為( b )。a.身份薄、色度強(qiáng) b.身份稍薄、色度強(qiáng)c.身份中等、色度
41、中 d.身份稍薄、色度中124煙葉工商交接等級合格率規(guī)定為( c )%以上。 a 85 b 90 c 80 d 100125烤煙煙葉工商交接驗(yàn)收數(shù)量在100件以內(nèi)者抽查( c )%?,F(xiàn)場檢驗(yàn)抽樣數(shù)量規(guī)定為3050把。 a 20 b 15 c 1020 d 15126. 香料煙交接驗(yàn)收數(shù)量在100件者以內(nèi)抽查( a )。 a 1020 b 510 c 10 d 1015127. 香料煙室內(nèi)品質(zhì)檢驗(yàn)抽樣數(shù)量為(b )。 a 4 b 5 c 35 d 3128烤煙實(shí)物標(biāo)樣每把葉片數(shù)量規(guī)定為( c )片 。 a 1520 b 1525 c 2025 d 2530129. 白肋煙實(shí)物標(biāo)樣每把葉片數(shù)量規(guī)定為( d )片 。 a 15-30 b 2530 c 2025 d 1520130. 香料煙實(shí)物標(biāo)樣每個(gè)等級樣品重量規(guī)定為( d )克 。 a 100 b 250500 c 200 d 150131.基準(zhǔn)標(biāo)樣保存時(shí)間為( c )年,仿制樣品保存時(shí)間為一年。 a 1 b 2 c 3 d 4132下列因素中屬于煙葉物理特性的是( a )。 a 燃燒性 b 長度 c 刺激性 d 成熟度133與煙堿含量密切相關(guān)的因素是( b )。 a 雜氣 b 勁頭 c 余味 d 吃味134與吸煙安全性最密切的化學(xué)成分是( c
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