新滬教版九年級化學(xué)下冊《六章 溶解現(xiàn)象第1節(jié) 物質(zhì)在水中的分散》教案_11

1、第6章 第1節(jié) 物質(zhì)在水中的分散（1）一、教學(xué)目標(biāo)：1、知識目標(biāo)： 認(rèn)識溶解現(xiàn)象，知道溶液的特征；知道加快固體物質(zhì)溶解速率的方法；了解乳化現(xiàn)象及應(yīng)用。2、能力目標(biāo)： 初步探究控制變量法在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用，初步了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)采集方法。3、情感目標(biāo)：通過小組合作學(xué)習(xí)，體會協(xié)同合作的精神；了解溶液在生產(chǎn)、生活中的重要應(yīng)用價(jià)值；二、重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法：1、重點(diǎn)和難點(diǎn)三種溶解過程的分析，控制變量法在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用。2、解決方法 學(xué)生能夠在課前認(rèn)真完成教師布置的任務(wù)，課堂中積極參與討論，及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的問題，挑選典型的例題進(jìn)行詳細(xì)講解，并讓學(xué)生主動參與，共同得出正確結(jié)論。三、教學(xué)輔助手段：isch

2、ool、希沃授課助手等教學(xué)軟件四、教法：實(shí)驗(yàn)法、觀察法、討論法、綜合歸納法五、課前準(zhǔn)備：前一天發(fā)導(dǎo)學(xué)案，做好準(zhǔn)備。【學(xué)習(xí)準(zhǔn)備】 在日常生活中，你知道哪些物質(zhì)能分散到水中?【我的疑惑】 針對學(xué)習(xí)任務(wù)和學(xué)習(xí)準(zhǔn)備，你有哪些困惑？七、教學(xué)過程：教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖引入：水是生命之源。請各位同學(xué)說一說生活中有哪些物質(zhì)能分散到水中?。舉例說明展示預(yù)習(xí)成果。學(xué)習(xí)活動一：合作實(shí)驗(yàn)探究1分別取少量高錳酸鉀、食鹽、蔗糖、泥土和食用油于五只燒杯中，加入適量水，振蕩，靜置，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 2學(xué)生歸納：懸濁液：物質(zhì)以_的形式分散到水中形成的混合物；乳濁液：物質(zhì)以_的形式分散到水中形成的混合物；溶液：物質(zhì)溶解后形成的

3、均一穩(wěn)定的混合物。溶解：物質(zhì)以_或_的形式均勻的分散到另一種物質(zhì)中。溶液的特征： 性、 性。學(xué)生實(shí)驗(yàn)學(xué)生歸納，回答問題。看圖片，分析溶解過程。希沃教學(xué)助手對實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行直播。3分組研討 問題1：均一、穩(wěn)定的液體就是溶液嗎？問題2：溶液一定是無色的嗎？一定是透明的嗎？ 問題3：澄清石灰水是溶液嗎？與二氧化碳反應(yīng)后變渾的石灰水呢？學(xué)生討論，書寫答案，拍照上傳。平板教學(xué)分組研討環(huán)節(jié)，答案上傳，現(xiàn)場分析?？偨Y(jié)：溶液、懸濁液、乳濁液的比較。學(xué)生回答過渡語：在許多情況下，人們希望較快的溶解某些固體物質(zhì)，怎樣才能達(dá)到這一目的呢？學(xué)習(xí)活動二：合作實(shí)驗(yàn)探究1聯(lián)系你的生活經(jīng)驗(yàn)，談?wù)劶涌旃腆w物質(zhì)溶解速率的方法。猜想

4、：加快固體物質(zhì)溶解速率的方法有 、 、 。實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)：根據(jù)現(xiàn)有藥品和儀器進(jìn)行溶解硫酸銅晶體的實(shí)驗(yàn)。2思考：如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究溫度對溶解速率的影響？如何采集實(shí)驗(yàn)過程中的數(shù)據(jù)？學(xué)生實(shí)驗(yàn)：結(jié)合三種方法進(jìn)行溶解學(xué)生制表、畫圖，思考完成實(shí)驗(yàn)還需要的工具。觀察學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性。希沃教學(xué)助手對學(xué)生的結(jié)果立即對比展現(xiàn)。評講分析。過渡語：今天大家完成了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，清洗這些儀器是個(gè)難題，尤其是沾滿油的燒杯，怎么辦呢？學(xué)習(xí)活動三：合作實(shí)驗(yàn)探究1實(shí)驗(yàn)探究：在試管中加入34mL水，加入1滴管食用油和少量洗潔精，用橡皮塞塞緊試管并振蕩，觀察現(xiàn)象，并且與活動一的現(xiàn)象進(jìn)行比較。2展示乳化劑和乳化作用的圖片。3談?wù)勆磉叺娜榛F(xiàn)象

5、，感受乳化劑在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中的廣泛應(yīng)用。學(xué)生實(shí)驗(yàn)描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象舉例說明生活中的乳化。鍛煉學(xué)生基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α？偨Y(jié)：三種體系：懸濁液、乳濁液、溶液，兩種現(xiàn)象：乳化、溶解。（并板書）【課堂練習(xí)】1下列洗滌方法中，利用乳化原理的是 A用食醋除水垢 B用水洗滌試管內(nèi)壁高錳酸鉀 C用汽油清洗油漬 D用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上的油脂2將能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的兩種物質(zhì)混合，反應(yīng)最快的混合形式是 A兩種塊狀固體混合 B兩種粉末混合C兩種溶液混合 D一種固體投入到另一種溶液中3在溶解蔗糖的過程中，下列操作不能加快其溶解速率的是A將水的溫度從20升高到60 B將固體研磨成粉末C在加入蔗糖的同時(shí)不斷攪拌 D增大壓強(qiáng)4以下關(guān)于溶液的敘述中不正確的是A溶液是均一、穩(wěn)定的混合物B溶液是均一、透明、無色的混合物C正在配制的蔗糖溶液下面更甜，說明溶液中總是下面更濃D如果水不蒸發(fā)，溫度不變，糖水放再長時(shí)間，蔗糖也不會分離出來5下列物質(zhì)中，屬于溶液的是 A牛奶 B泥漿 C糖水 D冰水 E碘酒 F汽水 G澄清的海水學(xué)生平板操作，上交答案。平板教學(xué)，實(shí)時(shí)反饋，實(shí)時(shí)講解。老師點(diǎn)評。結(jié)束語：溶解的本質(zhì)是物質(zhì)以分子