2021年教師節(jié)酒店活動(dòng)方案word版

1、精選word文檔 下載可編輯教師節(jié)特色宴席(下有說(shuō)明)，可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐，引導(dǎo)客人包場(chǎng)訂餐，鼓勵(lì)客人訂餐娛樂(lè)一條龍組合消費(fèi)。下面是收集推薦的教師節(jié)酒店活動(dòng)方案，僅供參考，歡迎閱讀。教師節(jié)酒店活動(dòng)方案 （一）2_教師節(jié)比以前特殊得多，因?yàn)?_年的教師節(jié)與中秋節(jié)只隔一天，那么9月中旬的假期就不僅是教師與學(xué)生們的假期，也是許多企業(yè)的假期，這樣熱鬧的假期酒店不搞點(diǎn)促銷活動(dòng)那怎么能在如此競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)上立足。下面就為大家講幾個(gè)酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案。9月1日，圣廷苑酒店為感謝辛勤的園丁“世界上光榮的職業(yè)人”而準(zhǔn)備了特別的禮物。在廷韻咖啡廳推出以海鮮為主題的“教師節(jié)自助晚餐”;世紀(jì)樓的菲苑咖啡廳則

2、推出特別增加中式美食的東南亞主題“教師節(jié)自助晚餐”。當(dāng)天，兩個(gè)咖啡廳都專門為來(lái)用餐的園丁們?cè)黾邮ネ⒃诽赜械牧眍愄鹌罚鐘W利奧芝士蛋糕、榴蓮慕斯等，給教師們一個(gè)甜蜜難忘的浪漫味覺體驗(yàn)。教師們憑教師證用餐可享受5折優(yōu)惠。為迎接教師節(jié)的到來(lái)，自9月9日至11日，大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動(dòng)，與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。2、特推出禮品卡-面值1元。(3張起售)3、教師就餐每桌贈(zèng)送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。4、當(dāng)天舉行感恩抽獎(jiǎng)活動(dòng)。教師節(jié)酒店活動(dòng)方案 （二）一、活動(dòng)形式餐廳邀請(qǐng)會(huì)員顧客(特別是老師)召開茶話會(huì)、聯(lián)誼會(huì)、座談會(huì)等慶祝教師節(jié)活動(dòng);

3、二、活動(dòng)主題說(shuō)明1、活動(dòng)主題桃李滿天下，恩情似海深_餐廳教師節(jié)主題聯(lián)誼會(huì)(或茶話會(huì)、座談會(huì))2、活動(dòng)目的1)借助教師節(jié)機(jī)會(huì)，把握教師節(jié)主題，促進(jìn)餐廳經(jīng)營(yíng)收入提高，聯(lián)絡(luò)餐廳會(huì)員顧客感情;2)塑造餐廳尊師重教的企業(yè)形象，推動(dòng)會(huì)員顧客升級(jí)。三、活動(dòng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)1、主持人詩(shī)歌朗誦贊恩師;2、教師顧客發(fā)言，餐廳員工獻(xiàn)花;3、餐廳員工代表學(xué)生向老師獻(xiàn)禮勵(lì)志手語(yǔ)舞蹈感恩的心;4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優(yōu)惠。四、相關(guān)道具1、凡在9月1日到餐廳消費(fèi)的顧客均會(huì)收到一份關(guān)于“教師節(jié)感恩”的小禮品;2、在餐廳門口和大廳懸掛教師節(jié)條幅“老師，您辛苦了!”“尊師重教是中華民族和_餐廳的優(yōu)良傳統(tǒng)!”3、每個(gè)餐桌上配一份

4、精美的教師節(jié)賀卡。五、活動(dòng)注意事項(xiàng)1、餐廳員工統(tǒng)一著服務(wù)裝。2、餐廳聯(lián)誼會(huì)過(guò)程中，有空位置員工穿插就座，其余人員整齊站立會(huì)場(chǎng)兩側(cè)，積極鼓掌，制造場(chǎng)效。3、帶掌由各店長(zhǎng)和各地區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)。4、餐廳聯(lián)誼會(huì)期間，餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內(nèi)不得隨意走動(dòng)。5、餐廳聯(lián)誼會(huì)期間，餐廳員工不得在會(huì)場(chǎng)內(nèi)接、打電話和收、發(fā)短信。教師節(jié)酒店活動(dòng)方案 （三）春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干。每次吟到這首詩(shī)就會(huì)想起從小到大一起陪伴我成長(zhǎng)的老師們，馬上就要9月1號(hào)了，教師節(jié)也將如期而至，我們出國(guó)留學(xué)網(wǎng)也將跟你一起策劃教師節(jié)活動(dòng)，好好的犒勞我們辛苦可愛的老師們，給我們的老師們送上最真摯的祝福。一、目標(biāo)市場(chǎng)分析本酒店的顧

5、客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具規(guī)模，正直新學(xué)期伊始，教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長(zhǎng)與老師拉近關(guān)系等宴請(qǐng)活動(dòng)。中秋則為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn)，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。二、定價(jià)策略1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。3、教師節(jié)特色宴席(下有說(shuō)明)，可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐，引導(dǎo)客人包場(chǎng)訂餐，鼓勵(lì)客人訂餐娛樂(lè)一條龍組合消費(fèi)，規(guī)劃方案酒店教

6、師節(jié)營(yíng)銷方案4、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在2-3元(不含酒水)。5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。三、營(yíng)銷策略1、制定專門針對(duì)教師節(jié)的特色餐，如謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(chǎng)(包場(chǎng)費(fèi)用可暫定15至25元/5小時(shí))可每人贈(zèng)送十元茶水一杯，免費(fèi)布置音響，自助ktv。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場(chǎng)費(fèi)，茶水費(fèi)用自理。推出教師節(jié)感恩特價(jià)房，憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右)，以教師身份入住的客房均贈(zèng)送感恩果盤(以桃李為主)一份。2、制作專門

7、針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間(限定為大床單人間)。4、如果手機(jī)號(hào)碼尾號(hào)是815、91，可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號(hào)碼現(xiàn)測(cè))，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈(zèng)水果拼盤一份。5、在客人離店時(shí)贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。6、活動(dòng)的時(shí)

8、間定于9月8日-18日。四、推廣策略1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。五、環(huán)境布置保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。六、效果預(yù)測(cè)如果推廣和相關(guān)的.服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的5倍以上。教師節(jié)酒店活動(dòng)方案 （四）一、活動(dòng)形式餐廳邀請(qǐng)會(huì)員顧客(特別是老師)召開茶話會(huì)、聯(lián)誼

9、會(huì)、座談會(huì)等慶祝教師節(jié)活動(dòng);二、活動(dòng)主題說(shuō)明1、活動(dòng)主題桃李滿天下，恩情似海深_餐廳教師節(jié)主題聯(lián)誼會(huì)(或茶話會(huì)、座談會(huì))2、活動(dòng)目的1)借助教師節(jié)機(jī)會(huì)，把握教師節(jié)主題，促進(jìn)餐廳經(jīng)營(yíng)收入提高，聯(lián)絡(luò)餐廳會(huì)員顧客感情;2)塑造餐廳尊師重教的企業(yè)形象，推動(dòng)會(huì)員顧客升級(jí)。三、活動(dòng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)1、主持人詩(shī)歌朗誦贊恩師;2、教師顧客發(fā)言，餐廳員工獻(xiàn)花;3、餐廳員工代表學(xué)生向老師獻(xiàn)禮勵(lì)志手語(yǔ)舞蹈感恩的心;4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優(yōu)惠。四、相關(guān)道具1、凡在9月1日到餐廳消費(fèi)的顧客均會(huì)收到一份關(guān)于“教師節(jié)感恩”的小禮品;2、在餐廳門口和大廳懸掛教師節(jié)條幅“老師，您辛苦了!”“尊師重教是中華民族和_餐廳的優(yōu)良

10、傳統(tǒng)!”3、每個(gè)餐桌上配一份精美的教師節(jié)賀卡。五、活動(dòng)注意事項(xiàng)1、餐廳員工統(tǒng)一著服務(wù)裝。2、餐廳聯(lián)誼會(huì)過(guò)程中，有空位置員工穿插就座，其余人員整齊站立會(huì)場(chǎng)兩側(cè)，積極鼓掌，制造場(chǎng)效。3、帶掌由各店長(zhǎng)和各地區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)。4、餐廳聯(lián)誼會(huì)期間，餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內(nèi)不得隨意走動(dòng)。5、餐廳聯(lián)誼會(huì)期間，餐廳員工不得在會(huì)場(chǎng)內(nèi)接、打電話和收、發(fā)短信。教師節(jié)酒店活動(dòng)方案 （五）一、活動(dòng)主題針對(duì)即將來(lái)到的教師節(jié)，推出促銷活動(dòng)。二、活動(dòng)時(shí)間教師節(jié)9月1日當(dāng)天三、活動(dòng)目的增加客量，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成四、主題活動(dòng)內(nèi)容打折、抽獎(jiǎng)，贈(zèng)送。設(shè)置抽獎(jiǎng)內(nèi)容一等獎(jiǎng)2元現(xiàn)金劵，二等獎(jiǎng)精美菜式一份(5元內(nèi)任選)三等獎(jiǎng)汽水一罐。五

11、、dm快訊介紹活動(dòng)，活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。(門面大宣傳畫報(bào)一份，樓面宣傳畫報(bào)一份，樓市宣傳畫報(bào)一份，小宣傳單若干份)六、氣氛布置店內(nèi)氣氛布置入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)。前臺(tái)設(shè)置抽獎(jiǎng)箱。七、活動(dòng)執(zhí)行食品促銷內(nèi)容1、菜式5元以內(nèi)任選2、制作照舊3、觀可選項(xiàng)，設(shè)置長(zhǎng)桌擺設(shè)菜式4、價(jià)格全場(chǎng)8折，通過(guò)價(jià)格吸引顧客5、贈(zèng)品康乃馨1只(代用劵2元，菜式5元以內(nèi)，汽水一罐)八、注意事項(xiàng)1、促銷期間會(huì)增加客源，后勤經(jīng)理要負(fù)責(zé)與廚房員工商量資源調(diào)配和時(shí)間安排。2、適當(dāng)?shù)耐怀鲑u點(diǎn)，或者退出新菜式作為賣點(diǎn)。3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟，在保證利潤(rùn)甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺得實(shí)惠，

12、從而帶動(dòng)人氣的上升。4、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。5、 熱情的服務(wù)促銷服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招 呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn) 之。服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng) 目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、