xxx鄉(xiāng)水果種植調(diào)研報(bào)告

1、X縣XX鄉(xiāng)水果種植調(diào)研報(bào)告 一、XX鄉(xiāng)水果生產(chǎn)發(fā)展的回顧 XX鄉(xiāng)位于X縣的西北部，地處高海拔、低緯度的大石山區(qū)，水果 種植具有得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)，近幾年來，為了培育高山優(yōu)質(zhì)水果產(chǎn) 業(yè)，鄉(xiāng)黨委、政府歷屆班子根據(jù)“一村一品”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整思 路，針對(duì)群眾對(duì)種植水果積極性高和高山氣候宜種水果的實(shí)際情況， 通過多渠道引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種，在 XX村和XX村全力打造高山優(yōu)質(zhì)水果基 地，并取得初步成效。在 XX村，2006年引進(jìn)400畝阿爾及利亞夏橙， 2007年又引進(jìn) 200畝早熟梨， 2009年引進(jìn)了市場(chǎng)上稀有的優(yōu)質(zhì)水果品 種福建紅肉蜜柚 200 畝。目前，該基地已有 椪柑、紅江橙、臍橙、 蜜柚、水蜜桃、

2、番石榴、油桃、阿爾及利亞夏橙、早熟梨、紅肉蜜柚 等十幾個(gè)優(yōu)質(zhì)水果品種， 面積達(dá) 1240畝。 2010年該基地水果產(chǎn)量超過 40萬公斤，銷售收入超百萬元。在 XX村，在上級(jí)有關(guān)部門的大力支持 和幫助下，到2010年初，XX村公路沿線1350畝優(yōu)質(zhì)水果示范基地順 利建立， 主要品種有臍橙 467 畝，阿爾及利亞夏橙 161 畝，貢柑 68畝， 紅肉蜜柚 154 畝，涉及 6 個(gè)自然屯 281 戶村民。 2011 年，全鄉(xiāng)水果新 種面積達(dá)1250畝，其中XX村850畝水果基地?cái)U(kuò)種到1350畝，全鄉(xiāng)種 果面積近4000畝，XX村和XX村兩個(gè)優(yōu)質(zhì)水果示范基地規(guī)?；ㄔO(shè)得 到積極推進(jìn)水果， 水果產(chǎn)業(yè)逐漸

3、成為了我鄉(xiāng)農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。 二、XX鄉(xiāng)水果生產(chǎn)發(fā)展存在的問題 在鄉(xiāng)黨委、政府的積極推動(dòng)和全鄉(xiāng)果農(nóng)的大力支持下，經(jīng)過幾年 的發(fā)展，我鄉(xiāng)水果產(chǎn)業(yè)得到了穩(wěn)步發(fā)展，逐漸成為部分村屯農(nóng)民增收 致富的一大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但從整體上看，全鄉(xiāng)水果產(chǎn)業(yè)的集約化、產(chǎn)業(yè) 化、現(xiàn)代化程度仍然很低，導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)乏力、效益低下，打造X 縣 水果之鄉(xiāng)的任務(wù)仍然十分艱巨。同時(shí)，由于我鄉(xiāng)的水果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展處 于初步階段，因此在水果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中也存在著很多的問題，主 要集中表現(xiàn)在： 一是 缺乏科學(xué)規(guī)劃，果品種植規(guī)模小、產(chǎn)量低，區(qū)域布局和品種 結(jié)構(gòu)不盡合理，優(yōu)質(zhì)高山水果基地建設(shè)乏力，資源優(yōu)勢(shì)得不到應(yīng)有的 發(fā)揮 ；基礎(chǔ)設(shè)施十分薄

4、弱，果園的連通道路和地頭水柜很不完善，抵 御自然災(zāi)害的能力較差，嚴(yán)重制約著水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 二是 土地資源 不能有效利用，制約水果規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展。我鄉(xiāng)水果生產(chǎn)區(qū)域主要 集中在XX村、XX村，適宜發(fā)展連片水果種植園的土地僅種植玉米、黃 豆等農(nóng)作物后就閑臵，加之隨著青壯年勞動(dòng)力外出務(wù)工，土地撂荒普 遍存在，土地作為農(nóng)民重要資源卻沒有得到有效利用。 三是 無龍頭企 業(yè)帶動(dòng)，生產(chǎn)組織化程度低下。目前，我鄉(xiāng)有果農(nóng)近 450 戶，水果生 產(chǎn)以單戶為主，一家一戶分散耕種，經(jīng)濟(jì)實(shí)力差、資金少，生產(chǎn)組織 化低。產(chǎn)品營銷，基本上依靠小販上門收購和零售為主。小生產(chǎn)與大 市場(chǎng)的矛盾突出，果品市場(chǎng)培育滯后，信息網(wǎng)絡(luò)不

5、健全，服務(wù)設(shè)施不 配套，生產(chǎn)與銷售、加工之間嚴(yán)重脫節(jié)。 四是 果農(nóng)整體素質(zhì)、投資意 識(shí)和組織化程度不高，果樹小規(guī)模分散經(jīng)營、管理粗放，先進(jìn)實(shí)用技 術(shù)推廣應(yīng)用普及率不高，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)果品率低，與市場(chǎng)需求有較大的差 距。生產(chǎn)經(jīng)營尚未走上標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的軌道。五是 果品采后處理薄 弱，缺少現(xiàn)代選果、分級(jí)、包裝機(jī)械，很少采用清洗、打蠟、分級(jí)、 包裝等處理技術(shù)，嚴(yán)重影響了果品的產(chǎn)后增值，進(jìn)而影響到果品的銷 售和價(jià)格。 三、XX鄉(xiāng)水果生產(chǎn)發(fā)展的對(duì)策 1. 健全管理體系 , 強(qiáng)化宏觀調(diào)控。 XX鄉(xiāng)獨(dú)特的地理位臵和資源氣候，決定了我們應(yīng)該把以水果生產(chǎn) 為主的區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作為一個(gè)重要發(fā)展方向。而水果產(chǎn)業(yè)又是現(xiàn)代高

6、效生態(tài)農(nóng)業(yè)的核心組成部分。要做大做強(qiáng)水果產(chǎn)業(yè)，必須強(qiáng)化組織領(lǐng) 導(dǎo)。應(yīng)成立全鄉(xiāng)水果產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)小組，由鄉(xiāng)委、鄉(xiāng)政府主要領(lǐng)導(dǎo)任組 長(zhǎng)，有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)為成員，加強(qiáng)宏觀協(xié)調(diào)與指導(dǎo)。由鄉(xiāng)果業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng) 導(dǎo)小組牽頭，各相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)同志參加，定期召開聯(lián)席會(huì)議，研究解 決水果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中出現(xiàn)的重大矛盾和問題，制定有可持續(xù)操作的水 果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和管理辦法，使水果產(chǎn)業(yè)化工作開展有法可依，有章 可循。同時(shí)堅(jiān)定“以市場(chǎng)為導(dǎo)向，突出地區(qū)優(yōu)勢(shì)、區(qū)域化布局、產(chǎn)業(yè) 發(fā)展與新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合、主抓基地建設(shè)和產(chǎn)品質(zhì)量，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng) 營，提高效益”的發(fā)展思路，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。 2. 加快土地流轉(zhuǎn)步伐，促進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。 在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下

7、，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方向是產(chǎn)業(yè)化，而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 化要建立在兩個(gè)支撐點(diǎn)上：一是農(nóng)產(chǎn)品要能走向市場(chǎng)，二是要規(guī)模生 產(chǎn)和經(jīng)營。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中，規(guī)模生產(chǎn)的基本前提是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的 基本資源土地能適度集中，即要有一定的土地規(guī)模。當(dāng)前，農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)營過程中遇到的最大障礙之一就是土地分散，也就是土地 凝固在千家萬戶分散的農(nóng)民手中，土地資源不能優(yōu)化配臵。在這種情 況下，要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的規(guī)模生產(chǎn)和經(jīng)營是不現(xiàn)實(shí)的。因此，解決土地分 散問題應(yīng)從解決土地使用權(quán)流轉(zhuǎn)為切入點(diǎn)，從而引導(dǎo)和實(shí)現(xiàn)土地的適 度集中。 一是 為產(chǎn)業(yè)規(guī)?；峁﹫?jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)和有效載體。土地流 轉(zhuǎn)與集中，使分散的土地集中起來，由種植大戶或龍頭企業(yè)進(jìn)行合作

8、生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)連片開發(fā)，整體推進(jìn)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在大范圍內(nèi)進(jìn)行，提高 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供了生產(chǎn)基地。二是 提供產(chǎn)業(yè)化后備 軍。農(nóng)村勞動(dòng)力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移是農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化的必然趨勢(shì)，土地流轉(zhuǎn) 與集中能使農(nóng)民從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中解放出來，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化準(zhǔn)備后備軍。 三是 為生產(chǎn)專業(yè)化提供條件。土地流轉(zhuǎn)與集中后，擁有土地的經(jīng)營者 按照區(qū)域布局和市場(chǎng)化的要求，通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，形 成一定數(shù)量和物質(zhì)的從事相同或相近產(chǎn)業(yè)和品種的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，把分散 的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有效地組織起來，實(shí)現(xiàn)專業(yè)化生產(chǎn)，提高生產(chǎn)內(nèi)效率，降 低生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，為產(chǎn)業(yè)化提供條件，難以推廣應(yīng)用新技術(shù)、新工藝、 新品種，土地流轉(zhuǎn)可以很好地解決以上實(shí)

9、際困難，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 提供條件。 3. 大力開展招商引資，積極引進(jìn)龍頭企業(yè)。 企業(yè)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過程中發(fā)揮著重要 的作用。通過招商引資，引進(jìn)具有相當(dāng)實(shí)力的企業(yè)，讓其參與到全鄉(xiāng) 水果產(chǎn)業(yè)化過程當(dāng)中，形成， “公司 +村黨支部 +基地 +農(nóng)戶”的模式， 一頭聯(lián)農(nóng)戶，一頭聯(lián)市場(chǎng)，形成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)共同體。 此外，大力發(fā)展各類農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和行業(yè)協(xié)會(huì)等中介組織， 提高農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度，營造產(chǎn)銷一條龍的生產(chǎn)經(jīng)營體系， 以加快產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。 4. 大力實(shí)施科技興果戰(zhàn)略。 科技是第一生產(chǎn)力，因此在我鄉(xiāng)水果產(chǎn)業(yè)進(jìn)程中，應(yīng)以提高果品 質(zhì)量和降低果品生產(chǎn)成本為重點(diǎn)

10、，大力推廣品種改良、病蟲害生物防 治、合理施肥、疏花疏果、?；ū９燃夹g(shù)，逐步實(shí)現(xiàn)果品生產(chǎn)良種 化、無毒化、保鮮化。 一是 大力實(shí)施果品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，只有依靠農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)技術(shù)水平才能打造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向的規(guī)模化、區(qū)域化和專業(yè)化發(fā)展， 才能提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 二是 健全水果科技推廣體系， 通過派駐科技人員下到田間地頭進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。三是 加大技術(shù)培訓(xùn)力 度，通過開展定期不定期的培訓(xùn)班和遠(yuǎn)程教育，讓農(nóng)民接觸實(shí)用的農(nóng) 業(yè)技術(shù)，提高果園的管理能力。 四是 大力推廣合理的果園套種模式， 實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)短結(jié)合、以短養(yǎng)長(zhǎng)，最大限度的利用土地資源，此外，通過發(fā) 展林下養(yǎng)殖，發(fā)展高效生態(tài)的立體農(nóng)業(yè)。 五是 引進(jìn)和推廣果

11、實(shí)采后商 品化處理技術(shù)，提高市場(chǎng)應(yīng)變能力，所謂商品化處理就是水果采收后， 采后應(yīng)進(jìn)行漂洗、打蠟、拋光、烘干、選果、分級(jí)、包裝等商品化處 理，以提高果品的商品性和商品價(jià)值，一般水果通過商品化處理后可 以提高效益 2030以上。目前，發(fā)達(dá)國家的柑桔商品化處理量達(dá) 90 以上，而我鄉(xiāng)還處于一片空白。 5以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以本地資源為依托，實(shí)施“品牌戰(zhàn)略”。 一是 水果作為商品必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向。 我們必須掌握國內(nèi)外柑橙、 蜜柚、桃子等水果的生產(chǎn)、銷售、加工以及新品種、相關(guān)新技術(shù)的動(dòng) 態(tài)，采取相應(yīng)的產(chǎn)、供、銷對(duì)策。產(chǎn)業(yè)化發(fā)展初期，我們應(yīng)立足于本 地資源優(yōu)勢(shì)，同時(shí)積極引進(jìn)和利用國內(nèi)外加工、貯運(yùn)、包裝新技術(shù)， 強(qiáng)化采后商品化處理，積極發(fā)展深加工，完善貯運(yùn)設(shè)施建設(shè)。實(shí)施無 公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高產(chǎn)品檔次，創(chuàng)造屬于自己的 拳頭產(chǎn)品，實(shí)施“品牌戰(zhàn)略”，努力打造無公害生態(tài)高效優(yōu)質(zhì)的高山 水果品牌； 二是 狠抓加工業(yè)，加大引進(jìn)新技術(shù)、新設(shè)備的力度，是我 鄉(xiāng)水果業(yè)能否健康發(fā)展的另一關(guān)鍵； 三是 加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)中