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文檔簡介
1、泓域咨詢/廈門糯米深加工項目可行性研究報告廈門糯米深加工項目可行性研究報告MACRO 泓域咨詢摘要說明糯米又叫江米,中國糯米之鄉(xiāng)即位于四川省達州市。為禾本科植物稻(糯稻)的去殼種仁。按谷殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種,也有分為有毛和無毛的。全國各地均有栽培。該糯米項目計劃總投資5400.00萬元,其中:固定資產(chǎn)投資4402.27萬元,占項目總投資的81.52%;流動資金997.73萬元,占項目總投資的18.48%。達產(chǎn)年營業(yè)收入8467.00萬元,總成本費用6397.51萬元,稅金及附加93.72萬元,利潤總額2069.49萬元,利稅總額2448.66萬元,稅后凈利潤1552.12萬元,達產(chǎn)
2、年納稅總額896.54萬元;達產(chǎn)年投資利潤率38.32%,投資利稅率45.35%,投資回報率28.74%,全部投資回收期4.98年,提供就業(yè)職位164個。大米一般可分為三種類型:秈米、粳米和糯米。秈米的米粒一般呈長橢圓形或細長形,煮出來的米飯相對松散,口感較硬,產(chǎn)量較高,秈米的產(chǎn)地主要在湖南、湖北、廣西、廣東、江西、四川等地;粳米的米粒一般呈橢圓形,煮出來的米飯口感綿軟,東北大米、珍珠米、江蘇圓米均為粳米的一種,粳米的產(chǎn)地主要為中國的華北地區(qū)、東北地區(qū)和蘇南地區(qū)以及江蘇泗洪等地;糯米的米粒呈乳白色,通常用于制作粽子、元宵等,口感香甜軟糯,其中長糯米主要生長在我國南方地區(qū),圓糯米則主要生長在北方
3、地區(qū)。報告內(nèi)容:概論、投資背景及必要性分析、項目市場研究、產(chǎn)品規(guī)劃分析、選址可行性研究、土建工程研究、工藝說明、項目環(huán)境分析、項目生產(chǎn)安全、項目風(fēng)險、節(jié)能情況分析、項目實施進度、投資方案計劃、經(jīng)濟效益分析、項目綜合評價等。規(guī)劃設(shè)計/投資分析/產(chǎn)業(yè)運營廈門糯米深加工項目可行性研究報告目錄第一章 概論第二章 投資背景及必要性分析第三章 項目市場研究第四章 產(chǎn)品規(guī)劃分析第五章 選址可行性研究第六章 土建工程研究第七章 工藝說明第八章 項目環(huán)境分析第九章 項目生產(chǎn)安全第十章 項目風(fēng)險第十一章 節(jié)能情況分析第十二章 項目實施進度第十三章 投資方案計劃第十四章 經(jīng)濟效益分析第十五章 招標(biāo)方案第十六章 項目
4、綜合評價第一章 概論一、項目承辦單位基本情況(一)公司名稱xxx有限責(zé)任公司(二)公司簡介展望未來,公司將圍繞企業(yè)發(fā)展目標(biāo)的實現(xiàn),在“夢想、責(zé)任、忠誠、一流”核心價值觀的指引下,圍繞業(yè)務(wù)體系、管控體系和人才隊伍體系重塑,推動體制機制改革和管理及業(yè)務(wù)模式的創(chuàng)新,加強團隊能力建設(shè),提升核心競爭力,努力把公司打造成為國內(nèi)一流的供應(yīng)鏈管理平臺。公司是全球領(lǐng)先的產(chǎn)品提供商。我們在續(xù)為客戶創(chuàng)造價值,堅持圍繞客戶需求持續(xù)創(chuàng)新,加大基礎(chǔ)研究投入,厚積薄發(fā),合作共贏。公司通過了GB/ISO9001-2008質(zhì)量體系、GB/24001-2004環(huán)境管理體系、GB/T28001-2011職業(yè)健康安全管理體系和信息安
5、全管理體系認證,并獲得CCIA信息系統(tǒng)業(yè)務(wù)安全服務(wù)資質(zhì)證書以及計算機信息系統(tǒng)集成三級資質(zhì)。 公司秉承以市場的為導(dǎo)向,堅持自主創(chuàng)新、合作共贏。同時,以產(chǎn)業(yè)經(jīng)營為主體,以技術(shù)研究和資本經(jīng)營為兩翼,形成“產(chǎn)業(yè)+技術(shù)+資本”相生互動、良性循環(huán)的業(yè)務(wù)生態(tài)效應(yīng)。未來,公司計劃依靠自身實力,通過引入資本、技術(shù)和人才等擴大生產(chǎn)規(guī)模,以“高效、智能、環(huán)?!弊鳛楫a(chǎn)品發(fā)展方向,持續(xù)加強新產(chǎn)品研發(fā)力度,實現(xiàn)行業(yè)關(guān)鍵技術(shù)突破,進一步夯實公司技術(shù)實力,全面推動產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級,優(yōu)化公司利潤來源,提高核心競爭能力,鞏固和提升公司的行業(yè)地位。(三)公司經(jīng)濟效益分析上一年度,xxx投資公司實現(xiàn)營業(yè)收入7780.40萬元,同比增長9
6、.99%(706.91萬元)。其中,主營業(yè)業(yè)務(wù)糯米生產(chǎn)及銷售收入為6891.61萬元,占營業(yè)總收入的88.58%。根據(jù)初步統(tǒng)計測算,公司實現(xiàn)利潤總額1854.99萬元,較去年同期相比增長149.06萬元,增長率8.74%;實現(xiàn)凈利潤1391.24萬元,較去年同期相比增長206.95萬元,增長率17.47%。上年度主要經(jīng)濟指標(biāo)項目單位指標(biāo)完成營業(yè)收入萬元7780.40完成主營業(yè)務(wù)收入萬元6891.61主營業(yè)務(wù)收入占比88.58%營業(yè)收入增長率(同比)9.99%營業(yè)收入增長量(同比)萬元706.91利潤總額萬元1854.99利潤總額增長率8.74%利潤總額增長量萬元149.06凈利潤萬元1391.
7、24凈利潤增長率17.47%凈利潤增長量萬元206.95投資利潤率42.16%投資回報率31.62%財務(wù)內(nèi)部收益率25.42%企業(yè)總資產(chǎn)萬元11347.51流動資產(chǎn)總額占比萬元33.05%流動資產(chǎn)總額萬元3750.52資產(chǎn)負債率32.10%二、項目概況(一)項目名稱廈門糯米深加工項目糯米粉是我們?nèi)粘I钪斜容^常見的谷類食材,利用糯米粉我們可以制作出很多美食,比如每年元宵節(jié)我們常吃的湯圓,就是利用糯米粉做出來的。糯米粉含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,糯米粉營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,糯米粉對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解
8、作用。糯米粉可以幫助消化,糯米粉也有安神的作用,利用糯米粉能夠緩解疲勞和頭昏眼花的癥狀。說起糯米很多人想到的應(yīng)該是端午節(jié)的粽子和年糕,老人和小孩都喜歡吃的,甜甜的,軟軟的。其實糯米的用途是非常廣泛的,除了可以做成各種小吃,還可以配合熬粥食用。不管是青稞藜麥粥還是我們熟悉的紅豆薏米粥都離不開食材-糯米。(二)項目選址某產(chǎn)業(yè)示范基地廈門,簡稱廈或鷺,別稱鷺島,是福建省副省級市、計劃單列市,國務(wù)院批復(fù)確定的中國經(jīng)濟特區(qū),東南沿海重要的中心城市、港口及風(fēng)景旅游城市。截至2019年,全市下轄6個區(qū),總面積1700.61平方公里,建成區(qū)面積389.48平方公里,常住人口429萬人,戶籍人口261.10萬人
9、。廈門地處中國華東地區(qū)、福建省東南端,是國家綜合配套改革試驗區(qū)、國家物流樞紐、東南國際航運中心、自由貿(mào)易試驗區(qū)、國家海洋經(jīng)濟發(fā)展示范區(qū),已成為兩岸新興產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)合作示范區(qū)、兩岸區(qū)域性金融服務(wù)中心和兩岸貿(mào)易中心。廈門由島內(nèi)(廈門本島)、離島鼓浪嶼、西岸海滄半島、北岸集美半島、東岸翔安半島、大嶝島、小嶝島、內(nèi)陸同安、九龍江等組成,陸地面積1699.39平方公里,海域面積390多平方公里。廈門通行閩南語廈門話,與漳州、泉州同為閩南地區(qū)的組成部分。截至2018年,廈門的綜合信用指數(shù)在36個省會及副省級城市排名第2,營商環(huán)境居副省級城市第1位,外貿(mào)綜合競爭力居全國第5位,廈門港集裝箱吞吐量位居全球
10、第14位。2018年重新確認國家衛(wèi)生城市(區(qū))。2019年廈門地區(qū)生產(chǎn)總值(GD)5995.04億元,按可比價格計算,比上年增長7.9%,排名福建省第3位。2020年1月22日,被住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部命名為國家生態(tài)園林城市。(三)項目用地規(guī)模項目總用地面積14867.43平方米(折合約22.29畝)。(四)項目用地控制指標(biāo)該工程規(guī)劃建筑系數(shù)53.18%,建筑容積率1.41,建設(shè)區(qū)域綠化覆蓋率6.15%,固定資產(chǎn)投資強度197.50萬元/畝。(五)土建工程指標(biāo)項目凈用地面積14867.43平方米,建筑物基底占地面積7906.50平方米,總建筑面積20963.08平方米,其中:規(guī)劃建設(shè)主體工程1502
11、0.28平方米,項目規(guī)劃綠化面積1290.05平方米。(六)設(shè)備選型方案項目計劃購置設(shè)備共計94臺(套),設(shè)備購置費1813.86萬元。(七)節(jié)能分析1、項目年用電量872162.15千瓦時,折合107.19噸標(biāo)準(zhǔn)煤。2、項目年總用水量6526.74立方米,折合0.56噸標(biāo)準(zhǔn)煤。3、“廈門糯米深加工項目投資建設(shè)項目”,年用電量872162.15千瓦時,年總用水量6526.74立方米,項目年綜合總耗能量(當(dāng)量值)107.75噸標(biāo)準(zhǔn)煤/年。達產(chǎn)年綜合節(jié)能量30.39噸標(biāo)準(zhǔn)煤/年,項目總節(jié)能率25.89%,能源利用效果良好。(八)環(huán)境保護項目符合某產(chǎn)業(yè)示范基地發(fā)展規(guī)劃,符合某產(chǎn)業(yè)示范基地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整
12、規(guī)劃和國家的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策;對產(chǎn)生的各類污染物都采取了切實可行的治理措施,嚴格控制在國家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)內(nèi),項目建設(shè)不會對區(qū)域生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生明顯的影響。(九)項目總投資及資金構(gòu)成項目預(yù)計總投資5400.00萬元,其中:固定資產(chǎn)投資4402.27萬元,占項目總投資的81.52%;流動資金997.73萬元,占項目總投資的18.48%。(十)資金籌措該項目現(xiàn)階段投資均由企業(yè)自籌。(十一)項目預(yù)期經(jīng)濟效益規(guī)劃目標(biāo)預(yù)期達產(chǎn)年營業(yè)收入8467.00萬元,總成本費用6397.51萬元,稅金及附加93.72萬元,利潤總額2069.49萬元,利稅總額2448.66萬元,稅后凈利潤1552.12萬元,達產(chǎn)年納稅總額89
13、6.54萬元;達產(chǎn)年投資利潤率38.32%,投資利稅率45.35%,投資回報率28.74%,全部投資回收期4.98年,提供就業(yè)職位164個。(十二)進度規(guī)劃本期工程項目建設(shè)期限規(guī)劃12個月。項目承辦單位要在技術(shù)準(zhǔn)備、人員配備、施工機械、材料供應(yīng)等方面給予充分保證。在技術(shù)交流談判同時,提前進行設(shè)計工作。對于制造周期長的設(shè)備,提前設(shè)計,提前定貨。融資計劃應(yīng)比資金投入計劃超前,時間及資金數(shù)量需有余地。認真做好施工技術(shù)準(zhǔn)備工作,預(yù)測分析施工過程中可能出現(xiàn)的技術(shù)難點,提前進行技術(shù)準(zhǔn)備,確保施工順利進行。三、項目評價1、本期工程項目符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策和規(guī)劃要求,符合某產(chǎn)業(yè)示范基地及某產(chǎn)業(yè)示范基地糯米行業(yè)
14、布局和結(jié)構(gòu)調(diào)整政策;項目的建設(shè)對促進某產(chǎn)業(yè)示范基地糯米產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化有著積極的推動意義。2、xxx投資公司為適應(yīng)國內(nèi)外市場需求,擬建“廈門糯米深加工項目”,本期工程項目的建設(shè)能夠有力促進某產(chǎn)業(yè)示范基地經(jīng)濟發(fā)展,為社會提供就業(yè)職位164個,達產(chǎn)年納稅總額896.54萬元,可以促進某產(chǎn)業(yè)示范基地區(qū)域經(jīng)濟的繁榮發(fā)展和社會穩(wěn)定,為地方財政收入做出積極的貢獻。3、項目達產(chǎn)年投資利潤率38.32%,投資利稅率45.35%,全部投資回報率28.74%,全部投資回收期4.98年,固定資產(chǎn)投資回收期4.98年(含建設(shè)期),項目具有較強的盈利能力和抗風(fēng)險能力。4、統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,民
15、營經(jīng)濟如今已成為中國經(jīng)濟的中堅力量。截至2017年年底,我國實有個體工商戶6579.4萬戶,私營企業(yè)2726.3萬戶,廣義民營企業(yè)合計占全部市場主體的94.8%。而且,民營經(jīng)濟解決了絕大部分就業(yè),是技術(shù)進步和創(chuàng)新的巨大驅(qū)動力:創(chuàng)造了60%以上GDP,貢獻了70%以上的技術(shù)創(chuàng)新和新產(chǎn)品開發(fā),提供了80%以上的就業(yè)崗位。十九大報告提出,毫不動搖鞏固和發(fā)展公有制經(jīng)濟,毫不動搖鼓勵、支持、引導(dǎo)非公有制經(jīng)濟發(fā)展。引導(dǎo)民間投資參與制造業(yè)重大項目建設(shè),國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)財政部發(fā)展改革委人民銀行關(guān)于在公共服務(wù)領(lǐng)域推廣政府和社會資本合作模式指導(dǎo)意見,要求廣泛采用政府和社會資本合作(PPP)模式。為推動中國制造20
16、25國家戰(zhàn)略實施,中央財政在工業(yè)轉(zhuǎn)型升級資金基礎(chǔ)上整合設(shè)立了工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(中國制造2025)資金。圍繞中國制造2025戰(zhàn)略,重點解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)、共性問題,充分發(fā)揮政府資金的引導(dǎo)作用,帶動產(chǎn)業(yè)向縱深發(fā)展。重點支持制造業(yè)關(guān)鍵領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)發(fā)展,加強產(chǎn)業(yè)鏈條關(guān)鍵環(huán)節(jié)支持力度,為各類企業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供產(chǎn)業(yè)和技術(shù)支撐。綜上所述,項目的建設(shè)和實施無論是經(jīng)濟效益、社會效益還是環(huán)境保護、清潔生產(chǎn)都是積極可行的。四、主要經(jīng)濟指標(biāo)主要經(jīng)濟指標(biāo)一覽表序號項目單位指標(biāo)備注1占地面積平方米14867.4322.29畝1.1容積率1.411.2建筑系數(shù)53.18%1.3投資強度萬元/畝197.501.4基底面積平方米7
17、906.501.5總建筑面積平方米20963.081.6綠化面積平方米1290.05綠化率6.15%2總投資萬元5400.002.1固定資產(chǎn)投資萬元4402.272.1.1土建工程投資萬元1558.662.1.1.1土建工程投資占比萬元28.86%2.1.2設(shè)備投資萬元1813.862.1.2.1設(shè)備投資占比33.59%2.1.3其它投資萬元1029.752.1.3.1其它投資占比19.07%2.1.4固定資產(chǎn)投資占比81.52%2.2流動資金萬元997.732.2.1流動資金占比18.48%3收入萬元8467.004總成本萬元6397.515利潤總額萬元2069.496凈利潤萬元1552.1
18、27所得稅萬元1.418增值稅萬元285.459稅金及附加萬元93.7210納稅總額萬元896.5411利稅總額萬元2448.6612投資利潤率38.32%13投資利稅率45.35%14投資回報率28.74%15回收期年4.9816設(shè)備數(shù)量臺(套)9417年用電量千瓦時872162.1518年用水量立方米6526.7419總能耗噸標(biāo)準(zhǔn)煤107.7520節(jié)能率25.89%21節(jié)能量噸標(biāo)準(zhǔn)煤30.3922員工數(shù)量人164第二章 投資背景及必要性分析一、糯米項目背景分析大米一般可分為三種類型:秈米、粳米和糯米。秈米的米粒一般呈長橢圓形或細長形,煮出來的米飯相對松散,口感較硬,產(chǎn)量較高,秈米的產(chǎn)地主要
19、在湖南、湖北、廣西、廣東、江西、四川等地;粳米的米粒一般呈橢圓形,煮出來的米飯口感綿軟,東北大米、珍珠米、江蘇圓米均為粳米的一種,粳米的產(chǎn)地主要為中國的華北地區(qū)、東北地區(qū)和蘇南地區(qū)以及江蘇泗洪等地;糯米的米粒呈乳白色,通常用于制作粽子、元宵等,口感香甜軟糯,其中長糯米主要生長在我國南方地區(qū),圓糯米則主要生長在北方地區(qū)。2018年,各地在黨中央、國務(wù)院的堅強領(lǐng)導(dǎo)下,認真貫徹中央1號文件精神,堅持穩(wěn)中求進的工作總基調(diào),按照“藏糧于地、藏糧于技”的發(fā)展思路,深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,調(diào)減庫存較多的稻谷和玉米種植,擴大大豆種植,因地制宜發(fā)展經(jīng)濟作物。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2014-2017年,我國
20、稻谷播種面積保持在30700千公頃左右,2018年,我國稻谷播種面積大幅減小,為30189千公頃,較2017年減少了50萬公頃。2018年,各地區(qū)積極推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,從大米播種面積來看,湖南、黑龍江、江西、安徽、湖北等地為我國大米播種面積最大的省份。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2018年,我國我國湖南省大米播種面積最大,占全國大米播種總面積的13.28%,其次為黑龍江省,占比12.53%,江西省播種面積占比11.38%。2014-2018年,我國大米消費量持續(xù)增長,據(jù)國家糧油信息中心數(shù)據(jù)顯示,2018年,我國大米消費量達1.93億噸。隨著未來我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入,我國大米大米消費
21、量將持續(xù)提高,大米產(chǎn)量波動變化,向供求平衡的方向發(fā)展。二、糯米項目建設(shè)必要性分析說起糯米很多人想到的應(yīng)該是端午節(jié)的粽子和年糕,老人和小孩都喜歡吃的,甜甜的,軟軟的。其實糯米的用途是非常廣泛的,除了可以做成各種小吃,還可以配合熬粥食用。不管是青稞藜麥粥還是我們熟悉的紅豆薏米粥都離不開食材-糯米。糯米主產(chǎn)于南方,中國南方和北方的叫法是不同的,在中國南方稱為糯米,北方則稱為江米。糯米從顏色上分主要分為白紫二色,白糯米主要產(chǎn)地是江蘇、浙江等地;紫糯米又稱黑糯米、血糯米,主要產(chǎn)地在云貴川地帶,是比較珍貴的糯米品種,價格也稍微貴些。白糯米又分為長糯米和圓糯米,長糯米產(chǎn)地在南方,圓糯米產(chǎn)地在北方。長糯米即是
22、秈糯,特征是米粒細長,顏色呈粉白、不透明狀,黏性強,南方人比較喜歡吃,做成年糕是比較喜歡吃的;圓糯米形狀圓短,白色不透明,口感甜膩,黏度稍遜于長糯米,適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等。糯米是一種很有營養(yǎng)的食物,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等,可以起到補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗的作用,對氣短無力、妊娠腹脹也是有一定的效果的。雖然糯米的營養(yǎng)價值很高,但是因為糯米含有較高的含糖量、熱量、碳水化合物,再加上不容易消化,所以對于過于肥胖、有糖尿病、心腦血管、三高人群要少吃或者不吃,多吃其他谷類植物,同樣可以達到體內(nèi)營養(yǎng)平衡的目的。不過現(xiàn)在全國很多地方也在嘗試
23、著種植糯米,所以現(xiàn)在市場上糯米的產(chǎn)地很多,導(dǎo)致給對飲食非常注重的人就帶來了很大的困擾,他們不知道如何選擇最佳的糯米產(chǎn)地米。個人感覺生活在哪個地方就吃當(dāng)?shù)鼗蛘呦嘟胤降呐疵?,因為你體內(nèi)的水土已經(jīng)慢慢與糯米植物的水土吻合,更有助于融合,讓營養(yǎng)價值實現(xiàn)最大化。第三章 項目市場研究一、糯米行業(yè)分析糯米又叫江米,中國糯米之鄉(xiāng)即位于四川省達州市。為禾本科植物稻(糯稻)的去殼種仁。按谷殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種,也有分為有毛和無毛的。全國各地均有栽培。糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分為秈糯米和粳糯米兩種:秈糯米由秈型糯性稻谷制成,米粒一般呈長橢圓形或細長形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一
24、般呈橢圓形。中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。糯米是制造黏性小吃,如粽、八寶粥、年糕等各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)南方地區(qū)黃酒的主要原料。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等。中醫(yī)認為,糯米性溫、味甘,入肺、脾經(jīng),有補虛、補血、健脾暖胃作用,是一種溫和的滋補品。糯米分秈糯米和粳糯米兩種。糯米是糯稻脫殼的米,在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。糯米又釋叫江米,形細,是家常經(jīng)常食用的糧食之一。因其口感香糯黏滑,常被用以制成風(fēng)味小吃,如年糕、元宵、粽子等。糯米米質(zhì)呈蠟白色,不透明或半透明狀.吸水性和膨脹性小,后粘性大,口感滑膩,較難消
25、化吸收。長糯米即是秈糯,米粒細長,顏色呈粉白、不透明狀,黏性強。另有一種圓糯米,屬粳糯,形狀圓短,白色不透明,口感甜膩,黏度稍遜于長糯米。適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等等。長糯米生長在南方,因為氣候原因,每年可以收獲兩季或三季。圓糯米生長在北方,氣候較冷,所以只能收單季稻。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。老人、兒童、病人等胃腸消化功能障礙者不宜食用,糖尿病、肥胖、高血
26、脂、腎臟病患者盡量少吃或不吃。糯米年糕無論甜咸,其碳水化合物和鈉的含量都很高,體重過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。中醫(yī)認為糯米性溫味甘,能溫暖脾胃,補益中氣。糯米還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養(yǎng),可以稱得上是溫補強壯的食品。糯米作為中藥炮制的輔料,相對其他米應(yīng)用是最廣的,同時以糯米為原料釀造的黃酒至今仍是炮制中藥的液體輔料。糯米粉具有粘度大、易糊化、淀粉膠的溫度穩(wěn)定性好、不易回生、吸水率和膨潤力大等特點,從而成為許多食品加工所必需的原料,例如代替蛋清制作沙拉醬、在凍融循環(huán)中保持冷凍食品的水分等。糯米粉受熱形成的糊粉可直接作為食品增稠劑,用于冰淇淋、肉湯汁和蠔油
27、調(diào)味品等食品。除速凍食品以外,方便米飯是另一種適應(yīng)快節(jié)奏生活的重要食品。為滿足不回生、口感好、食味好、外觀好等產(chǎn)品要求,從選材方面考慮,方便米飯需要選擇高支鏈淀粉含量、堊白度與碎米率低、蛋白含量適中的稻米原料。熊善柏等通過經(jīng)驗公式描述方便米飯感官特性,綜合評價了21個品種應(yīng)用的品質(zhì)效果,認為其中2個粳稻品種最適合加工方便米飯。在這21個品種中,糯稻品種只是形態(tài)較差,如果其形態(tài)有所改觀,應(yīng)該非常適合制作方便米飯。研究表明,脂肪含量較高的米飯,表現(xiàn)出硬度小、黏性大、彈性好的口感。糯米的脂肪含量往往高于中等直鏈淀粉稻米,所以適量增加糯米脂肪含量有助于提高方便米飯的品質(zhì)。二、糯米市場分析預(yù)測糯米粉是我
28、們?nèi)粘I钪斜容^常見的谷類食材,利用糯米粉我們可以制作出很多美食,比如每年元宵節(jié)我們常吃的湯圓,就是利用糯米粉做出來的。糯米粉含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,糯米粉營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,糯米粉對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米粉可以幫助消化,糯米粉也有安神的作用,利用糯米粉能夠緩解疲勞和頭昏眼花的癥狀。疫情對各行各業(yè)都會產(chǎn)生一定的影響,對于面粉企業(yè)來說,同樣也是。但好在面粉加工企業(yè)有自身的特點和優(yōu)勢,預(yù)計受到的影響會小很多。按往年慣例,春節(jié)后面粉市場消費將逐漸進入淡季,加工企業(yè)的開工率也會逐漸下降。但今年
29、在冠狀病毒的影響下,人們減少外出等,對面粉、面制品的消費量增加,有的地方最近幾天看到面條被采購一空的消息。據(jù)了解,目前國家臨儲小麥庫存仍超過9000萬噸,去庫存壓力較大,加之各地儲備小麥輪換銷售不斷進入市場,小麥?zhǔn)袌龉?yīng)充足。由于市場在糧源上沒有后顧之憂,而下游產(chǎn)品銷售不暢,制粉企業(yè)后期小麥采購多會采取以銷定產(chǎn)、以產(chǎn)定購的策略,做多小麥庫存積極性不高。根據(jù)有關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)推算,近年來國內(nèi)面粉加工行業(yè)已具備3.5億噸的加工產(chǎn)能,而國內(nèi)終端需求量已經(jīng)不到1億噸,市場競爭非常激烈,本次疫情或成為優(yōu)勝劣汰、行業(yè)洗牌的催化劑。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)
30、豐富,為溫補強壯食品。糯米粉別名:糯米面。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱,它可以制作湯團、元宵之類食品和家庭小吃。糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng);具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。現(xiàn)在糯米的產(chǎn)量不斷提高,產(chǎn)品的消費也在不斷提高。糯米的營養(yǎng)價值非常高,隨著人民生活水平的不斷提高對于消費者結(jié)構(gòu)也不斷在調(diào)整,開始注重營養(yǎng),健康,衛(wèi)生等質(zhì)量和口感。消費群體擴大。從小孩到老人都喜歡吃糯米。以糯米為原料的產(chǎn)品越來越豐富,全國各地對糯米的需求都越來越多。人們對食用糯米的質(zhì)量要求越來越高。東北的糯米更是受到歡迎。糯米粉產(chǎn)業(yè)要想領(lǐng)先市場、創(chuàng)品牌,必須走與農(nóng)民簽訂合同,統(tǒng)一收購加工的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路。糯米
31、需要品牌化發(fā)展。品牌正在強有力的影響著人們的選擇,想要立足市場,必須先要做好宣傳,打造品牌效應(yīng)。增加產(chǎn)業(yè)鏈,開發(fā)與糯米粉相關(guān)產(chǎn)品的發(fā)展京東發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,元宵節(jié)前期糯米粉的銷售金額環(huán)比增長超過80%,銷售金額環(huán)比增幅前四位地區(qū)是貴州、重慶、四川、海南,這些地區(qū)的糯米粉環(huán)比銷售金額分別達到上月同期的2.3倍以上,其中貴州地區(qū)達到上月同期的4倍。中青年人群、女性用戶更喜愛自制元宵/湯圓,糯米粉消費占比高。年齡以26-45歲年齡段為主,消費金額占比達77%。性別以女性消費者為主,消費金額占比達69%。職業(yè)以教師、企業(yè)白領(lǐng)和小城鎮(zhèn)居民為主,消費金額占比達79%。第四章 產(chǎn)品規(guī)劃分析一、產(chǎn)品規(guī)劃項目主要
32、產(chǎn)品為糯米,根據(jù)市場情況,預(yù)計年產(chǎn)值8467.00萬元。隨著全球經(jīng)濟一體化格局的形成,相關(guān)行業(yè)的市場競爭愈加激烈,要想在市場上站穩(wěn)腳跟、求得突破,就要聘請有營銷經(jīng)驗的營銷專家領(lǐng)銜組織一定規(guī)模的營銷隊伍,創(chuàng)新機制建立起一套行之有效的營銷策略。項目產(chǎn)品的市場需求是投資項目存在和發(fā)展的基礎(chǔ),市場需要量是根據(jù)分析項目產(chǎn)品市場容量、產(chǎn)品產(chǎn)量及其技術(shù)發(fā)展來進行預(yù)測;目前,我國各行業(yè)及各個領(lǐng)域?qū)椖慨a(chǎn)品需求量很大,由于此類產(chǎn)品具有市場需求多樣化、升級換代快的特點,所以項目產(chǎn)品的生產(chǎn)量滿足不了市場要求,每年還需大量從外埠調(diào)入或國外進口,商品市場需求高于產(chǎn)品制造發(fā)展速度,因此,項目產(chǎn)品具有廣闊的潛在市場。項目承
33、辦單位計劃在項目建設(shè)地建設(shè)項目,具有得天獨厚的地理條件,與xx省同行業(yè)其他企業(yè)相比,擁有“立地條件好、經(jīng)營成本低、投資效益高、比較競爭力強”的優(yōu)勢,因此,發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)前景廣闊。二、建設(shè)規(guī)模(一)用地規(guī)模該項目總征地面積14867.43平方米(折合約22.29畝),其中:凈用地面積14867.43平方米(紅線范圍折合約22.29畝)。項目規(guī)劃總建筑面積20963.08平方米,其中:規(guī)劃建設(shè)主體工程15020.28平方米,計容建筑面積20963.08平方米;預(yù)計建筑工程投資1558.66萬元。(二)設(shè)備購置項目計劃購置設(shè)備共計94臺(套),設(shè)備購置費1813.86萬元。(三)產(chǎn)能規(guī)模項目計劃總投資
34、5400.00萬元;預(yù)計年實現(xiàn)營業(yè)收入8467.00萬元。第五章 選址可行性研究一、項目選址原則場址應(yīng)靠近交通運輸主干道,具備便利的交通條件,有利于原料和產(chǎn)成品的運輸,同時,通訊便捷有利于及時反饋產(chǎn)品市場信息。二、項目選址該項目選址位于某產(chǎn)業(yè)示范基地。廈門,簡稱廈或鷺,別稱鷺島,是福建省副省級市、計劃單列市,國務(wù)院批復(fù)確定的中國經(jīng)濟特區(qū),東南沿海重要的中心城市、港口及風(fēng)景旅游城市。截至2019年,全市下轄6個區(qū),總面積1700.61平方公里,建成區(qū)面積389.48平方公里,常住人口429萬人,戶籍人口261.10萬人。廈門地處中國華東地區(qū)、福建省東南端,是國家綜合配套改革試驗區(qū)、國家物流樞紐、
35、東南國際航運中心、自由貿(mào)易試驗區(qū)、國家海洋經(jīng)濟發(fā)展示范區(qū),已成為兩岸新興產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)合作示范區(qū)、兩岸區(qū)域性金融服務(wù)中心和兩岸貿(mào)易中心。廈門由島內(nèi)(廈門本島)、離島鼓浪嶼、西岸海滄半島、北岸集美半島、東岸翔安半島、大嶝島、小嶝島、內(nèi)陸同安、九龍江等組成,陸地面積1699.39平方公里,海域面積390多平方公里。廈門通行閩南語廈門話,與漳州、泉州同為閩南地區(qū)的組成部分。截至2018年,廈門的綜合信用指數(shù)在36個省會及副省級城市排名第2,營商環(huán)境居副省級城市第1位,外貿(mào)綜合競爭力居全國第5位,廈門港集裝箱吞吐量位居全球第14位。2018年重新確認國家衛(wèi)生城市(區(qū))。2019年廈門地區(qū)生產(chǎn)總值(G
36、D)5995.04億元,按可比價格計算,比上年增長7.9%,排名福建省第3位。2020年1月22日,被住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部命名為國家生態(tài)園林城市。三、建設(shè)條件分析項目承辦單位已經(jīng)培養(yǎng)和集聚了一大批具有豐富經(jīng)驗的項目產(chǎn)品生產(chǎn)專業(yè)技術(shù)和管理人才,通過引進和內(nèi)部培養(yǎng),搭建了一支研究方向多元、完整的專業(yè)研發(fā)團隊,形成了核心技術(shù)專家、關(guān)鍵技術(shù)骨干、一般技術(shù)人員的完整梯隊。當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)行業(yè)的前列,具有顯著的人才優(yōu)勢;項目承辦單位還與多家科研院所建立了長期的緊密合作關(guān)系,并建立了向科研開發(fā)傾斜的獎勵機制,每年都拿出一定數(shù)量的專項資金用于對重點產(chǎn)品及關(guān)鍵工藝開發(fā)的獎勵。項目承辦單位自成立以來始終堅持“自主創(chuàng)新、自主研
37、發(fā)”的理念,始終把提升創(chuàng)新能力作為企業(yè)競爭的最重要手段,因此,積累了一定的項目產(chǎn)品技術(shù)優(yōu)勢。項目承辦單位在項目產(chǎn)品開發(fā)、設(shè)計、制造、檢測等方面形成了一套完整的質(zhì)量保證和管理體系,通過了ISO9000質(zhì)量體系認證,贏得了用戶的信賴和認可。四、用地控制指標(biāo)投資項目土地綜合利用率100.00%,完全符合國土資源部發(fā)布的工業(yè)項目建設(shè)用地控制指標(biāo)(國土資發(fā)【2008】24號)中規(guī)定的產(chǎn)品制造行業(yè)土地綜合利用率90.00%的規(guī)定;同時,滿足項目建設(shè)地確定的“土地綜合利用率95.00%”的具體要求。該項目均按照項目建設(shè)地建設(shè)用地規(guī)劃許可證及建設(shè)用地規(guī)劃設(shè)計要求進行設(shè)計,同時,嚴格按照項目建設(shè)地建設(shè)規(guī)劃部門與
38、國土資源管理部門提供的界址點坐標(biāo)及用地方案圖布置場區(qū)總平面圖。undefined五、地總體要求本期工程項目建設(shè)規(guī)劃建筑系數(shù)53.18%,建筑容積率1.41,建設(shè)區(qū)域綠化覆蓋率6.15%,固定資產(chǎn)投資強度197.50萬元/畝。土建工程投資一覽表序號項目單位指標(biāo)備注1占地面積平方米14867.4322.29畝2基底面積平方米7906.503建筑面積平方米20963.081558.66萬元4容積率1.415建筑系數(shù)53.18%6主體工程平方米15020.287綠化面積平方米1290.058綠化率6.15%9投資強度萬元/畝197.50六、節(jié)約用地措施投資項目依托項目建設(shè)地已有生活設(shè)施、公共設(shè)施、交通
39、運輸設(shè)施,建設(shè)區(qū)域少建非生產(chǎn)性設(shè)施,因此,有利于節(jié)約土地資源和節(jié)省建設(shè)投資。七、總圖布置方案(一)平面布置總體設(shè)計原則達到工藝流程(經(jīng)營程序)順暢、原材料與各種物料的輸送線路最短、貨物人流分道、生產(chǎn)調(diào)度方便的標(biāo)準(zhǔn)要求。按照建(構(gòu))筑物的生產(chǎn)性質(zhì)和使用功能,項目總體設(shè)計根據(jù)物流關(guān)系將場區(qū)劃分為生產(chǎn)區(qū)、辦公生活區(qū)、公用設(shè)施區(qū)等三個功能區(qū),要求功能分區(qū)明確,人流、物流便捷流暢,生產(chǎn)工藝流程順暢簡捷;這樣布置既能充分利用現(xiàn)有場地,有利于生產(chǎn)設(shè)施的聯(lián)系,又有利于外部水、電、氣等能源的接入,管線敷設(shè)短捷,相互聯(lián)系方便。(二)主要工程布置設(shè)計要求項目承辦單位在工藝流程、技術(shù)參數(shù)和主要設(shè)備選擇確定以后,根據(jù)設(shè)
40、備的外形、前后位置、上下位差以及各種物料輸入(出)、操作等規(guī)劃統(tǒng)一設(shè)計,選擇并確定車間布置方案。場區(qū)道路布置滿足安裝、檢修、運輸和消防的要求,使貨物運輸順暢,合理分散物流和人流,盡量避免或減少交叉,使主要人流、物流路線短捷、運輸安全。(三)綠化設(shè)計場區(qū)植物配置以本地區(qū)樹種為主,綠化設(shè)計的樹木花草配置應(yīng)依據(jù)項目建設(shè)區(qū)域的總體布置、豎向、道路及管線綜合布置等要求,并適合當(dāng)?shù)貧庀?、土壤、生態(tài)習(xí)性與防護性能,疏密適當(dāng)高低錯落,形成一定的層次感。(四)輔助工程設(shè)計1、消防水源采用低壓制,同一時間內(nèi)按火災(zāi)一次考慮,室內(nèi)外均設(shè)環(huán)狀消防管網(wǎng),室外消火栓間距不大于100.00米,消火栓距道路邊不大于2.00米。
41、項目所在地供水水源來自項目建設(shè)地自來水廠,給水壓力0.30Mpa,供水能力充足,水質(zhì)符合國家現(xiàn)行的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。投資項目采用雨、污分流制排水系統(tǒng),分別匯集后排入項目建設(shè)區(qū)不同污水管網(wǎng)。2、項目用水由項目建設(shè)地市政管網(wǎng)給水干管統(tǒng)一提供,供水管網(wǎng)水壓大于0.40Mpa可以滿足項目用水需求;進廠總管徑選用DN300?L,各車間分管選用DN50?L-DN100?L,給水管道在場區(qū)內(nèi)形成完善的環(huán)狀給水管網(wǎng),各單體用水從場區(qū)環(huán)網(wǎng)上分別接出支管,以滿足各單體的生產(chǎn)、生活、消防用水的需要;室外給水主管道采用PP-R給水管,消防管道采用熱鍍鋅鋼管。投資項目消防對象主要是廠房、庫房、辦公場地等;因此,室外消
42、防用水量按25.00L/S,火災(zāi)延續(xù)時間按2.00小時計,同一時間發(fā)生火災(zāi)次數(shù)按一次考慮;室內(nèi)消防栓用水量15.00L/S,火災(zāi)延續(xù)時間按2.00小時計,室內(nèi)外的消防栓均按規(guī)范間距要求布置。3、項目承辦單位內(nèi)設(shè)配電室,電源進戶采用電纜直接埋地敷設(shè)引入配電室;場內(nèi)供電電壓等級380V/220V、TN-C-S系統(tǒng)供電,選擇節(jié)能型SF11型變壓器;場內(nèi)配電室操作環(huán)境,按國標(biāo)爆炸及火災(zāi)危險環(huán)境電力裝置設(shè)計規(guī)范(GB50058)的要求設(shè)計。供電回路及電壓等級確定:配電系統(tǒng)采用TN-C-S制,供電電壓為380V/220V,電壓波動不超過額定電壓的10.00%,電源頻率為50.000.50Hz。場區(qū)照明采用
43、透露性強的高壓鈉燈和路燈專用燈具;各車間通道的上方裝設(shè)平時作為工作照明一部分的金屬鹵化物燈作為值班照明;各車間的工作照明分片集中控制;值班照明為常明燈,常年不斷電單獨控制;車間生活和辦公室等場所的照明均采用分散控制。4、場外運輸主要為原材料的供給以及產(chǎn)品的外運;產(chǎn)品的遠距離運輸由汽車或鐵路運輸解決,項目建設(shè)地社會運輸力量充足,可滿足投資項目場外遠距離運輸?shù)男枨蟆m椖拷ㄔO(shè)規(guī)劃區(qū)內(nèi)部和外部運輸做到物料流向合理,場內(nèi)部和外部運輸、接卸、貯存形成完整的、連續(xù)的工作系統(tǒng),盡量使場內(nèi)、外的運輸與車間內(nèi)部運輸密切結(jié)合統(tǒng)一考慮。5、車間采用傳統(tǒng)的熱水循環(huán)取暖形式,其他廠房及辦公室采用燃氣輻射采暖形式。有空調(diào)要
44、求的辦公室和生活間夏季設(shè)置空調(diào),空調(diào)溫度范圍要求為26.00-28.00,空調(diào)設(shè)備采用分體式空調(diào)控制器。八、選址綜合評價建設(shè)項目平面布置符合產(chǎn)品制造行業(yè)、重點產(chǎn)品的廠房建設(shè)和單位面積產(chǎn)能設(shè)計規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),達到工業(yè)項目建設(shè)用地控制指標(biāo)(國土資發(fā)【2008】24號)文件規(guī)定的具體要求。第六章 土建工程研究一、建筑工程設(shè)計原則二、項目總平面設(shè)計要求功能分區(qū)合理,人流、車流、物流路線清楚,避免或減少交叉。建筑布局緊湊、交通便捷、管理方便。三、土建工程設(shè)計年限及安全等級根據(jù)建筑抗震設(shè)計規(guī)范(GB50011)的規(guī)定,投資項目建筑物結(jié)構(gòu)設(shè)計符合根據(jù)建筑抗震設(shè)計規(guī)范(GB50011)的規(guī)定,投資項目建筑物結(jié)構(gòu)設(shè)計
45、符合度抗震設(shè)防的要求,基本地震加速度值為0.20g,設(shè)計地震分組為第一組,抗震設(shè)防類別為乙類,各建筑物均采取相應(yīng)抗震構(gòu)造設(shè)計。根據(jù)建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)(GB50068)的規(guī)定,投資項目中所有建(構(gòu))筑物均按永久性建筑要求設(shè)計,使用年限為50.00年。砌體結(jié)構(gòu)應(yīng)按規(guī)范設(shè)置地圈梁及構(gòu)造柱,建筑物耐火等級為級。四、建筑工程設(shè)計總體要求項目總體布置要按照使用功能要求,進行功能分區(qū),做到人流、車流路線通暢,空間布置和周圍環(huán)境協(xié)調(diào),同時,應(yīng)符合相應(yīng)滿足噪音控制、采光、透視、日照、溫度、凈化等及其他特殊要求;所有建筑物設(shè)計應(yīng)滿足防火、防空、防腐、防盜等要求;環(huán)境美化、綠化要同周圍環(huán)境協(xié)調(diào)并且別致新穎有
46、特色;所有建筑物設(shè)計,應(yīng)盡可能采用布置一體化、尺寸模數(shù)化、構(gòu)件標(biāo)準(zhǔn)化,以便于施工和降低成本。項目承辦單位應(yīng)該根據(jù)產(chǎn)品制造行業(yè)項目產(chǎn)品生產(chǎn)的特點,應(yīng)按國家規(guī)范,妥善處理防火、防爆、防污、防腐、耐高溫等要求。五、土建工程建設(shè)指標(biāo)本期工程項目預(yù)計總建筑面積20963.08平方米,其中:計容建筑面積20963.08平方米,計劃建筑工程投資1558.66萬元,占項目總投資的28.86%。第七章 工藝說明一、原輔材料采購及管理投資項目所需要的原材料、輔助材料實行統(tǒng)一采購集中供應(yīng),并根據(jù)所需原材料的質(zhì)量、價格、運輸條件做到貨比三家。驗收材料應(yīng)根據(jù)領(lǐng)料單或原始憑證進行清點實測驗收,發(fā)現(xiàn)規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量不符等問
47、題應(yīng)及時與有關(guān)人員聯(lián)系處理;做好原輔材料原始記錄和資料積累,及時準(zhǔn)確地做好月報、季報和年度各種統(tǒng)計報表工作。二、技術(shù)管理特點投資項目項目產(chǎn)品制造質(zhì)量控制將按ISO9000體系標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),從業(yè)務(wù)流程與組織結(jié)構(gòu)等方面來確保產(chǎn)品各環(huán)節(jié)處于受控狀態(tài),同時,項目承辦單位推行精益生產(chǎn)(JIT、LEAN)、供應(yīng)商庫存管理(VMI)、全面質(zhì)量管理(TQM)等先進的管理手段和管理技術(shù)。在項目產(chǎn)品制造過程中,根據(jù)客戶需要直接或間接將產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗要求轉(zhuǎn)化為公司內(nèi)部質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),加強過程控制,確保產(chǎn)品制造質(zhì)量的穩(wěn)定。項目承辦單位“倡導(dǎo)預(yù)防、健康安全、遵紀守法、持續(xù)和諧”的質(zhì)量方針,實現(xiàn)持續(xù)改進。項目產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理
48、技術(shù)(PDM):項目承辦單位數(shù)據(jù)管理技術(shù)即是以軟件技術(shù)為基礎(chǔ),以產(chǎn)品為核心,實現(xiàn)對產(chǎn)品相關(guān)的數(shù)據(jù)、過程、資源一體化集成管理的技術(shù)。PDM明確定位為面向制造企業(yè),以產(chǎn)品為管理的核心,以數(shù)據(jù)、過程和資源為管理信息的三大要素。三、項目工藝技術(shù)設(shè)計方案(一)工藝技術(shù)方案要求工藝技術(shù)經(jīng)濟合理性與可靠性相結(jié)合的原則:在確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠的前提下,生產(chǎn)工藝和技術(shù)的選擇還必須針對生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品制造工藝特性要求,采用合理的工藝流程,同時,配備先進、經(jīng)濟、合理的生產(chǎn)設(shè)備,使項目產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程、設(shè)備配置及自動化水平與生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品質(zhì)量相匹配,力求技術(shù)上實用、經(jīng)濟上合理。工藝技術(shù)先進性與適用性相結(jié)合的原則:項目產(chǎn)
49、品生產(chǎn)技術(shù)含量較高而產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性、可靠性卻取決于其生產(chǎn)技術(shù)及采用工藝是否先進;為適應(yīng)市場競爭要求,根據(jù)項目項目產(chǎn)品生產(chǎn)綱領(lǐng)、生產(chǎn)特性并結(jié)合項目承辦單位的自身條件,本著高起點、高效率的設(shè)計原則,采用先進、可靠、適用技術(shù),制訂合理、簡捷、科學(xué)先進的生產(chǎn)工藝,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。(二)項目技術(shù)優(yōu)勢分析四、設(shè)備選型方案根據(jù)項目的建設(shè)規(guī)模和項目承辦單位生產(chǎn)經(jīng)驗以及對國內(nèi)外設(shè)備性能的了解,投資項目工藝設(shè)備及檢測設(shè)備選用原則是以國產(chǎn)設(shè)備為主,關(guān)鍵設(shè)備擬從國外進口,國內(nèi)采購以人民幣支付。工藝裝備以專用設(shè)備為主,必須達到技術(shù)先進、性能可靠、性能價格比合理,使項目承辦單位能夠以合理的投資獲得生產(chǎn)高質(zhì)量項目產(chǎn)
50、品的生產(chǎn)設(shè)備;對生產(chǎn)設(shè)備進行合理配置,充分發(fā)揮各類設(shè)備的最佳技術(shù)水平;在滿足生產(chǎn)工藝要求的前提下,力求經(jīng)濟合理;充分考慮設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)費用,以保證在生產(chǎn)相關(guān)行業(yè)相同產(chǎn)品時,能夠保持最低的生產(chǎn)成本。項目承辦單位通過對相關(guān)工藝設(shè)備、檢測設(shè)備生產(chǎn)廠家的技術(shù)力量及信譽程度進行詳細的了解,并通過現(xiàn)場參觀、技術(shù)交流等方式,對生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)設(shè)備、質(zhì)量控制等環(huán)節(jié)進行較全面的對比和分析,在此基礎(chǔ)上,初步確定在交貨期、質(zhì)量保障、價格優(yōu)惠、售后服務(wù)及付款方式等方面都有一定優(yōu)勢的廠家。項目擬選購國內(nèi)先進的關(guān)鍵工藝設(shè)備和國內(nèi)外先進的檢測設(shè)備,預(yù)計購置安裝主要設(shè)備共計94臺(套),設(shè)備購置費1813.86萬元。第八章 項
51、目環(huán)境分析開發(fā)綠色產(chǎn)品,按照產(chǎn)品全生命周期綠色管理理念,遵循能源資源消耗最低化、生態(tài)環(huán)境影響最小化、可再生率最大化原則,大力開展綠色設(shè)計示范試點,以點帶面,加快開發(fā)具有無害化、節(jié)能、環(huán)保、低耗、高可靠性、長壽命和易回收等特性的綠色產(chǎn)品。積極推進綠色產(chǎn)品第三方評價和認證,發(fā)布工業(yè)綠色產(chǎn)品目錄,引導(dǎo)綠色生產(chǎn),促進綠色消費。建立各方協(xié)作機制,開展典型產(chǎn)品評價試點,建立有效的監(jiān)管機制。生態(tài)文明建設(shè)提升到前所未有的高度,生態(tài)環(huán)境保護、資源高效利用、溫室氣體排放控制等工作持續(xù)推進。循環(huán)經(jīng)濟作為提高資源利用效率、減少資源消耗、降低環(huán)境污染的有效措施之一,已于2008年以循環(huán)經(jīng)濟促進法的形式奠定了其在全國社會
52、經(jīng)濟發(fā)展中的地位;2013年國務(wù)院印發(fā)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略及近期行動計劃(國發(fā)20135號),明確提出資源產(chǎn)出率大幅提高的中長期目標(biāo);2016年開始實施的循環(huán)經(jīng)濟促進條例進一步以法律條文的形式體現(xiàn)了循環(huán)經(jīng)濟在經(jīng)濟社會發(fā)展中的重要性。一、建設(shè)區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀項目所在地區(qū)域內(nèi)地下水環(huán)境質(zhì)量較好,各類指標(biāo)滿足功能區(qū)劃要求,擬建項目區(qū)域周圍地下水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB/T14848-93)中的類標(biāo)準(zhǔn)要求,水質(zhì)現(xiàn)狀較好。投資項目所在地大氣環(huán)境質(zhì)量功能區(qū)劃定為類區(qū),執(zhí)行環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3095-2012)級標(biāo)準(zhǔn),大氣環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀較好,符合功能區(qū)劃要求。根據(jù)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測部門最近監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,
53、項目建設(shè)地聲環(huán)境功能區(qū)劃為類區(qū),聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3096-2008)中類區(qū)標(biāo)準(zhǔn):晝間60.00dB(A)、夜間50.00dB(A)。二、建設(shè)期環(huán)境保護(一)建設(shè)期大氣環(huán)境影響防治對策運輸車輛不應(yīng)裝載過滿并盡量采取遮蓋、密閉措施,減少沿途拋灑,同時,及時清掃散落在地面上的泥土和建筑材料;沖洗輪胎并定時灑水抵塵,以減少運輸過程中的揚塵。對施工現(xiàn)場實行科學(xué)化管理,使砂石料統(tǒng)一堆放,水泥應(yīng)設(shè)置專門庫房堆存,并盡量減少搬運環(huán)節(jié),搬運時做到輕拿輕放,防止包裝袋破裂。避免大風(fēng)天氣作業(yè);應(yīng)避免在大風(fēng)天氣狀況下進行水泥、散砂等建筑材料的裝卸作業(yè),不要在大風(fēng)天氣開挖地面,減少大風(fēng)造成的施工揚
54、塵。對建設(shè)期烹飪油煙治理措施:項目建設(shè)期間建筑隊伍生活爐灶排放的油煙,根據(jù)廚房灶頭風(fēng)量選擇安裝合適的油煙凈化器,同時使用天然氣、液化氣等清潔燃料,以減輕對周圍大氣環(huán)境造成的影響;建設(shè)期烹飪油煙廢氣排放量較少,且為間歇排放,因此,對環(huán)境空氣質(zhì)量影響較??;如果有條件,建議施工單位組織員工就餐由外購解決。通過采取以上措施,投資項目在建設(shè)期間對項目區(qū)域大氣環(huán)境影響較小。(二)建設(shè)期噪聲環(huán)境影響防治對策施工過程中各種運輸車輛的運行還將會引起敏感點噪聲級的增加,因此,應(yīng)加強對運輸車輛的管理,盡量壓縮建設(shè)區(qū)域汽車數(shù)量和行車密度,同時,加強控制汽車鳴笛等措施。(三)建設(shè)期水環(huán)境影響防治對策施工現(xiàn)場因地制宜建造
55、沉淀池、隔油池等污水臨時處理設(shè)施,對含油量較高的施工機械沖洗水或懸浮物含量較高的其他施工廢水需經(jīng)處理后方可排放;砂漿、石灰等廢液宜集中處理,干燥后與固體廢棄物一起處置。生活廢水:建筑施工隊員的生活將產(chǎn)生一定量的生活廢水,包括:食堂廢水、洗滌廢水和沖廁水等,主要污染物有:氨氮、BOD、SS等,類比水質(zhì)為20.00mg/L-40.00mg/L、150.00mg/L-350.00mg/L、200.00mg/L-450.00mg/L。(四)建設(shè)期固體廢棄物環(huán)境影響防治對策由于建筑垃圾是土建工程中不可避免的,因此,要求項目承辦單位和施工單位必須做好施工垃圾管理,采取積極有效的措施,避免建設(shè)期間產(chǎn)生的固體
56、廢棄物對周圍環(huán)境造成的影響。施工過程中的水土流失,不但會影響工程進度和工程質(zhì)量,而且由此產(chǎn)生的泥沙會對場址周圍環(huán)境產(chǎn)生影響;在施工場地上,雨水徑流將以“黃泥水”的形式進入排水溝,“黃泥水”沉積后將會堵塞排水溝及地下排水管網(wǎng),對場址周圍的排水系統(tǒng)產(chǎn)生影響;同時,泥漿水還會夾帶施工場地上的水泥等污染物進入水體,造成受納水體的污染。(五)建設(shè)期生態(tài)環(huán)境保護措施土地利用資源影響:項目建設(shè)前土地使用功能以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,隨著項目的建設(shè),土體可利用潛在資源受到一定破壞,開發(fā)利用時應(yīng)邊建設(shè)邊征用。水土流失與建設(shè)場址的土壤母質(zhì)、降雨、地形、植被覆蓋等因素密切相關(guān),場地開挖與平整期間由于清除了部分現(xiàn)有地表植被,降低了建設(shè)區(qū)域綠化覆蓋率,在瞬時降雨強度較大的情況下,容易形成水土流失現(xiàn)象;因此,建設(shè)期應(yīng)
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