化妝品和洗滌劑檢驗

1、化妝品和洗滌劑檢驗 1、化妝品的分類：化妝品的分類在世界各國的方法不盡相同， 綜合起來大致有以下幾種情形： 1）按使用的目的分類分為：清潔類化妝品，用于洗凈皮膚、毛發(fā)的產(chǎn)品；基礎(chǔ)化妝品，指化 妝前，用于對面部、頭發(fā)的基礎(chǔ)處理的產(chǎn)品；美容化妝品，用于美化面部和頭發(fā)的產(chǎn)品；療效 化妝品，即特殊用途化妝品；2 ）按劑型分類分為：液體化妝品、乳液、膏霜類、粉類、塊狀、 棒狀；3）按年齡分類為：嬰兒、青少年、成人用化妝品；4）按生產(chǎn)過程結(jié)合產(chǎn)品特點可分 為7類：乳劑類、粉類、美容類、香水類、香波類、美發(fā)類、療效類。 2、基因類化妝品：目前，在國際市場開始流行或正在開發(fā)的生物技術(shù)化妝品含有以下幾類物 質(zhì)：

2、1）基因工程類：a干擾素、超氧化物歧化酶、表皮細(xì)胞生長因子、促紅細(xì)胞生成素；2） 細(xì)胞工程類：紫草細(xì)胞培養(yǎng)產(chǎn)生的紫草寧、人參細(xì)胞、透明質(zhì)酸及各種糖類；3）酶工程類類： L苯果酸、月桂酸、賴氨酸及蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶及各種糖類； 4）發(fā)酵工程及富硒酵 母菌培養(yǎng)物。 3、洗滌劑的組成：1）表面活性劑：而當(dāng)表面活性劑達(dá)到一定濃度時，就會在溶液中締合成 膠團(tuán)，產(chǎn)生濕潤或反濕潤、乳化或破乳、起泡或消泡、加溶、洗滌等作用；2）助劑：軟化硬 水、保證去污效果、具有濕潤乳化.懸浮.分散等作用，有些還能使衣物潔白。 4、皂類洗滌劑的分類：洗衣皂、香皂、復(fù)合皂、透明皂、液體皂、其它（高級增白洗衣皂、 美容皂、減

3、肥皂、藥皂）； 5、合成洗滌劑：1 ）普通洗衣粉：高泡洗衣粉是目前市場上最多的品種，它的特點是泡沫 豐富、持久，有很好的去污能力。這種洗衣粉容易溶解，可以手洗，也可用于洗衣機(jī)洗滌。但 由于泡沫較多，漂洗時耗水量較大。近年來國內(nèi)出現(xiàn)了用多種表面活性劑復(fù)配制造的復(fù)配洗衣 粉，尤其在普通洗衣粉配方中加入非離子表面活性劑或少量肥皂，制成的低泡洗衣粉，該類產(chǎn) 品去污力強(qiáng)、泡沫少、易漂洗，特別適宜于洗衣機(jī)洗滌。低泡洗衣粉是值得推薦使用的洗衣粉 品種；2）濃縮洗衣粉：濃縮洗衣粉屬于低泡型洗衣粉，其泡沫低，易漂洗，特別適于洗衣機(jī) 洗滌；3）加酶洗衣粉：洗滌劑常用的酶制劑有 4種：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纖維素

4、酶， 它們對污垢都有特殊的去污能力，并具有在洗衣粉配方中所占成本少而洗滌效果提高很大的特 性，利用幾種酶制劑的復(fù)配，可以大大提高去污效果；4）膏狀洗滌劑；5）餐具洗滌劑。 6、洗滌劑的發(fā)展趨勢：洗滌劑發(fā)展的另一個重要趨勢是新的產(chǎn)品形式不斷涌現(xiàn)，如片劑、香 囊式等。制造商都希望自己的產(chǎn)品在性能、特色、香型或其他方面與眾不同。另外，含殺菌劑 的洗滌劑正逐漸在市場上走俏。 7、化妝品的微生物質(zhì)量規(guī)定：1 ）眼部、口唇、口腔黏膜用化妝品以及嬰兒和兒童用化妝品 的細(xì)菌總數(shù)不得大于500個/mL或500個/g ； 2）其他化妝品的細(xì)菌總數(shù)不得大于1000個 /mL或1000個/g ； 3）每克或每毫升產(chǎn)品

5、中不得檢出糞大腸桿菌、綠膿桿菌和金黃色葡萄 球菌。 8、化妝品中有毒物質(zhì)： 化妝品中所含有毒物質(zhì)不得超過的限量 有毒物質(zhì) 限量 備注 汞 1mg/kg 鉛（以鉛計） 40mg/kg 含有機(jī)汞防腐劑的眼部化妝品除外 砷（以砷計） 10mg/kg 含乙酸鉛的染發(fā)劑除外 甲醇 0.2% 9、包裝及標(biāo)簽：包裝材料必須無毒和清潔，標(biāo)簽上應(yīng)用中文注明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)地, 包裝上要注明批號；對含藥物化妝品或可能引起不良反應(yīng)的化妝品沿需注明使用方法和注意事 項。 10、化妝品安全評價程序和方法： 凡屬于化妝品新原料，必須進(jìn)行五個階段的試驗；凡屬于 含藥物化妝品必須進(jìn)行動物急性毒性試驗、皮膚與黏膜試驗和人

6、體試驗，但是根據(jù)化妝品所含 成分的性質(zhì)、使用方法和使用部位等因素，可分別選擇其中幾項以至全部試驗項目進(jìn)行試驗； 凡屬于化妝品新產(chǎn)品必須進(jìn)行動物急性毒性試驗、皮膚與黏膜試驗和人體試驗，但是根據(jù)化妝 品所含成分的性質(zhì)、使用方法和使用部位等因素，可分別選擇其中幾項甚至全部試驗項目進(jìn)行 試驗；凡進(jìn)口化妝品必須由進(jìn)口單位提供安全性評價資料。 化妝品安全性評價程序共分為五個 階段，第一階段為急性毒性和動物皮膚、 黏膜試驗；急性毒性試驗又包括急性皮膚毒性試驗和 急性經(jīng)口毒性試驗，動物皮膚、黏膜試驗包括皮膚刺激試驗、眼刺激試驗、皮膚變態(tài)反應(yīng)試驗 和皮膚光毒和光變態(tài)反應(yīng)試驗；第二階段為亞慢性毒性和致畸試驗，包括

7、亞慢性皮膚毒性試驗、 亞慢性經(jīng)口毒性試驗和致畸試驗； 第三階段為致突變、致癌短期生物篩選試驗：包括鼠傷寒沙 門菌回復(fù)突變試驗、體外哺乳動物細(xì)胞染色體畸變和 SCE檢測試驗、哺乳動物骨髓細(xì)胞染色 體畸變率檢測試驗、動物骨髓細(xì)胞微核試驗和小鼠精子畸形檢測試驗； 第四階段為慢性毒性和 致癌試驗：包括慢性毒性試驗和致癌試驗；第五階段為人體激發(fā)斑貼試驗和試用試驗。 11、急性皮膚毒性試驗：急性皮膚毒性試驗是指受試物涂敷皮膚一次劑量后所產(chǎn)生的不良反 應(yīng)，人體接觸化妝品的主要途徑是皮膚。 當(dāng)評價化妝品及其成分對人體健康的可能危害時，進(jìn) 行皮膚毒性的研究是必不可少的，它確定受試物能否經(jīng)皮膚滲透和短期作用所產(chǎn)生

8、的毒性反 應(yīng)，并為確定亞慢性試驗提供實驗依據(jù)。 12、化學(xué)物質(zhì)的急性毒性（LD 50）分級： 級別 大鼠經(jīng)口 LD50分級 兔涂皮 LD 50/ (mg/kg ) 極毒 1 1 50 5 44 中等毒 50 500 44 350 低毒 500 5000 350 2180 實際無毒 5000 2180 13、皮膚刺激試驗：皮膚刺激是指皮膚接觸受試物后產(chǎn)生的可逆性炎性癥狀。試驗方法依據(jù) 以下原則：受試物應(yīng)以一次劑量或多次劑量涂（敷）于健康的無破損的皮膚上；每種受試物至 少要用4只健康的成年動物；試驗均采用自身對照；受試物使用濃度要求，一般情況下，液 態(tài)受試物采用原液或預(yù)計使用的濃度，固態(tài)受試物則用

9、水或合適賦形劑，按1:1濃度調(diào)制; 凡具有高度皮膚毒性，或者為pH11.5的化學(xué)物質(zhì)，均不進(jìn)行本項試驗。 14、皮膚刺激反應(yīng)評分： 項目 積分 項目 積分 紅斑形成 水腫形成 無紅斑 0 無水腫 0 勉強(qiáng)可見 1 勉強(qiáng)可見 1 明顯紅斑 2 皮膚隆起輪廓清楚 2 中等至嚴(yán)重紅斑 3 水腫隆起約1mm 3 紫紅色紅斑并有焦痂形 成 4 水腫隆起超過1mm，范圍擴(kuò) 大 4 15、眼刺激試驗：眼刺激性是指眼部表面接觸受試物后產(chǎn)生的可逆性炎性變化。 16、皮膚變態(tài)反應(yīng)試驗：皮膚變態(tài)反應(yīng)是指通過重復(fù)接觸某種物質(zhì)后機(jī)體產(chǎn)生的免疫傳遞的 皮膚反應(yīng)?；瘜W(xué)物質(zhì)引起的變態(tài)性接觸性皮炎，屬W型（即延遲型）變態(tài)反應(yīng)。

10、在人體上的反 應(yīng)可能是瘙癢、紅斑、丘疹、水皰或大皰，而動物僅見皮膚紅斑和水腫。 17、致敏率： 致敏率% 分 級強(qiáng)度分類致敏率% 分 級強(qiáng)度分類 08 I 弱致敏物 65 80 IV 強(qiáng)度致敏物 928 n 輕度致敏物 81 100 V 極強(qiáng)致敏物 29 64 中度致敏物 29 64 18、皮膚光毒和光變態(tài)反應(yīng)試驗： 皮膚光變態(tài)反應(yīng)是指某些化學(xué)物質(zhì)在光能參與下所產(chǎn)生的 抗原體皮膚反應(yīng)，不通過機(jī)體免疫機(jī)制，而由光能直接加強(qiáng)化學(xué)物質(zhì)所致的原發(fā)皮膚反應(yīng)，則 稱為光毒反應(yīng)。 19、人體激發(fā)斑貼試驗和試用試驗： 人體激發(fā)斑貼試驗是借用皮膚科臨床檢測接觸性皮炎致 敏原的一種方法，進(jìn)一步模擬人體致敏的全過程

11、，以此預(yù)測受試物的潛在的致敏原性。人體激 發(fā)斑貼試驗的全過程應(yīng)包括誘導(dǎo)期、中間休止期及激發(fā)期，受試物（可疑致敏原）與皮膚有充 分接觸時間，并選擇合適敏感斑貼部位，如人體上背部或前臂屈側(cè)皮膚。同時要求受試者應(yīng)無 過敏史，樣本數(shù)不少于25人。試驗前應(yīng)向受試者詳細(xì)告知試驗的目的和方法，以取得圓滿合 作。 20、亞慢性皮膚毒性試驗：亞慢性皮膚毒性試驗是指將受試物重復(fù)涂抹在動物的皮膚上所引 起的不良反應(yīng)，進(jìn)行本試驗的目的是確定受試物多次重復(fù)涂抹皮膚可能引起健康的潛在危害， 為提供經(jīng)皮滲透的可能性，靶器官和慢性皮膚毒性試驗劑量的選擇提供依據(jù)。 21、亞慢性經(jīng)口毒性試驗：亞慢性經(jīng)口毒性試驗是指動物多次重復(fù)經(jīng)

12、口接受化學(xué)物質(zhì)所引起 的不良反應(yīng)。進(jìn)行本試驗的目的是確定受試物重復(fù)經(jīng)口給予動物后可能引起的健康的潛在危害 性，為提供靶器官、蓄積可能性和慢性/致癌性試驗提供依據(jù)。 22、致畸試驗：致畸試驗是指在胚胎發(fā)育過程中，接觸了某種有害物質(zhì)影響器官的分化和發(fā) 育，導(dǎo)致形態(tài)和機(jī)能的缺陷，出現(xiàn)胎兒畸形，這種現(xiàn)象為致畸作用，引起胎兒畸形的物質(zhì)你為 致畸原。致畸試驗是鑒定化學(xué)物質(zhì)是否具有致畸性的一種方法。通過致畸試驗，一方面鑒定化 學(xué)物質(zhì)有無致畸性，另一方面確定其胎胚毒作用，為化學(xué)物質(zhì)在化妝品中安全使用提供依據(jù)。 23、慢性毒性試驗：慢性毒性試驗是指動物長期接觸受試物所引起的不良反應(yīng)。本試驗的目 的是通過進(jìn)行慢性

13、毒性試驗來確定動物長期接觸化學(xué)物質(zhì)所產(chǎn)生的危害。 24、致癌試驗：致癌試驗是指動物長期接觸化學(xué)物質(zhì)后所引起的腫瘤危害，進(jìn)行致癌試驗的 目的是確定經(jīng)一定途徑長期給予試驗動物不同劑量的受試物的過程中，觀察其大部分生命期間 腫瘤疾患產(chǎn)生情況。 25、鼠傷寒沙門菌回復(fù)突變試驗： 鼠傷寒沙門菌組氨酸回復(fù)突變系統(tǒng)是一種微生物試驗。該 試驗用于測定可引起沙門桿菌基因堿基置換和 /或移碼突變的化學(xué)物質(zhì)所誘發(fā)的回復(fù)突變。鼠 傷寒沙門菌回復(fù)突變試驗是指用來測定依賴于組氨酸的菌株產(chǎn)生不依賴于組氨酸的基因突變。 26、體外哺乳動物細(xì)胞的染色體畸變和 SEC檢測試驗：體外哺乳動物細(xì)胞的染色體畸變和 SEC檢測試驗是用哺

14、乳動物細(xì)胞染色體畸變和姐妹染色單體交換率的檢測來評價致突變物， 是世界上常用的短期生物試驗方法之一，此方法比較簡單、快速。 27、 哺乳動物骨髓細(xì)胞染色體畸變率檢測試驗： 哺乳動物骨髓細(xì)胞染色體畸變率檢測試驗是 在動物以不同途徑接觸受試化學(xué)物后，用細(xì)胞遺傳學(xué)的方法檢測哺乳動物骨髓細(xì)胞染色體畸變 率的增加，從而評價受試物的致突變性，進(jìn)一步預(yù)測致癌的可能性。 28、動物骨髓嗜多染細(xì)胞微核試驗： 研究化學(xué)物誘發(fā)哺乳動物染色體畸變的方法有很多，微 核試驗以其簡便、快速，并具有一定的敏感性，被廣泛應(yīng)用于遺傳毒理學(xué)的研究中。該試驗是 一種用體內(nèi)試驗來檢查骨髓細(xì)胞染色體畸變的方法，特別適用于檢出紡綞體的部分

15、損害而出現(xiàn) 的染色體丟失或染色單體或染色體的無著絲點斷片。 29、小鼠精子畸形檢測試驗： 一般認(rèn)為異常精子數(shù)的增加，可能是在精子發(fā)生中造成遺傳損 傷的結(jié)果。因此，小鼠精子形態(tài)試驗可用于鑒定可能引起精子發(fā)生功能異常以及引起突變的化 學(xué)物質(zhì)。 30、綠膿桿菌：綠膿桿菌在自然界分布甚廣，空氣、水、土壤中均有存在，對人有致病力， 可引起人體皮膚化膿感染，特別是燒傷、燙傷、眼部疾病患者被感染后，常使病情惡化，并可 引起敗血癥。 31、金黃色葡萄球菌的檢驗： 金黃色葡萄球菌在自然界分布較廣，抵抗力也較強(qiáng)，人類感染 后能引起人體局部化膿性病灶，嚴(yán)重時并可能導(dǎo)致敗血癥，因此對化妝品進(jìn)行金黃色葡萄球菌 檢驗有著

16、重要的意義。 32、化妝品損害：接觸性皮炎、光感性皮炎、皮膚色素異常、座瘡、毛發(fā)損害、甲損害。 33、化妝品損害診斷原則：1 ）發(fā)病前必須有明確的化妝品接觸史；2）皮損的原發(fā)部位是使 用該化妝品的部位；3）排除非化妝品因素引起的相似皮膚??；4）必要時進(jìn)行可疑化妝品的 皮膚斑貼或光斑貼試驗，如需進(jìn)一步做化妝品系列變應(yīng)原的皮膚斑貼試驗，則參照以下化妝品 斑貼試驗濃度及稀釋劑和化妝品變應(yīng)原斑帖試驗濃度及稀釋劑。 34、化妝品斑貼試驗濃度及稀釋劑： 選擇化妝品斑貼試驗濃度原則上應(yīng)低于其刺激濃度，對 F列種類化妝品建議采用以下濃度及稀釋劑進(jìn)行斑試 種類 濃度/% 稀釋劑 護(hù)膚類膏型 50 或 100 白

17、凡士林（油包水型化妝品） 或蒸餾水（水包油型化妝品） 護(hù)發(fā)類發(fā)乳 50 或 100 白凡士林（油包水型化妝品） 或蒸餾水（水包油型化妝品） 護(hù)發(fā)類發(fā)油 50 或 100 植物油 燙發(fā)劑 5或10 蒸餾水 染發(fā)劑 2或5 蒸餾水 摩絲 50 或 100 蒸餾水 香波 2或5 蒸餾水 香皂 2或5 蒸餾水 甲油 5或10 丙酮 香水 5或10 70%乙醇 唇膏 50 或 100 白凡士林 35、 化妝品刺激性接觸性皮炎診斷標(biāo)準(zhǔn)：1 ）有明確的化妝品接觸史，且接觸后較快出現(xiàn)皮炎 改變；2 ）皮損局限于接觸部位，界限清晰；3）在同樣的條件下，一般有較多的接觸者發(fā)??； 4）皮損形態(tài)常呈現(xiàn)急性或亞急性皮炎

18、，有程度不等的紅斑、丘疹、水腫、水皰。破潰后可能 有糜爛、滲液、結(jié)痂。自覺局部皮損瘙癢灼熱或疼痛。皮膚損傷的嚴(yán)重程度和接觸物的濃度、 接觸時間有明顯聯(lián)系；5）發(fā)生在口唇黏膜時可有干燥、脫屑、局部刺癢或灼痛等癥狀；6） 去除病因后很快痊愈；7）排除其他非化妝品接觸因素所致病變。 36、 化妝品座瘡診斷標(biāo)準(zhǔn)：1）發(fā)病前有明確的化妝品接觸史；2）皮膚損害僅局限于接觸化 妝品的部位；3）化妝品座瘡一般表現(xiàn)為黑頭粉刺、炎性皮疹、膿皰等； 4）若原本已有普通 的座瘡存在，則癥狀明顯加重；5）停用可疑化妝品后，座瘡樣皮損有明顯改善或消退； 6） 排除其他非化妝品接觸因素所致病變。 37、化妝品毛發(fā)損害診斷標(biāo)

19、準(zhǔn)：1）必須有明確的發(fā)用化妝品接觸史，如洗發(fā)護(hù)發(fā)劑、發(fā)乳、 發(fā)膠、染發(fā)病、生發(fā)水、描眉筆、眉膠、睫毛油等的使用；2）在使用上述化妝品后出現(xiàn)毛發(fā) 脫色、變脆、分叉、斷裂、脫落、失去光澤、變形等病變；3 ）應(yīng)排除其他原因引起的毛發(fā)損 害，如頭癬、發(fā)結(jié)節(jié)縱裂、管狀發(fā)、斑禿等；4）停止使用毛發(fā)化妝品后可逐漸恢復(fù)正常；5） 必要時對毛發(fā)化妝品以及被損害的毛發(fā)進(jìn)行分析檢查以協(xié)助確定病因。 38、化妝品光感性皮炎診斷標(biāo)準(zhǔn)：1）有明確的化妝品接觸史和光照史；2）皮損主要發(fā)生于 曾使用化妝品后的光照部位；3）皮損形態(tài)多樣，可出現(xiàn)紅斑、丘疹、小水泡。自覺癥狀瘙癢； 慢性皮炎可呈浸潤增厚、苔蘚化等；4）發(fā)生在口唇黏

20、膜時可表現(xiàn)為腫脹、干裂、滲出等，下 唇發(fā)病多見或較重；5）病程可遷延，停用化妝品后仍可有皮疹發(fā)生，再接觸光敏物質(zhì)后可再 發(fā)??；6）化妝品光斑貼試驗陽性；7）排除非化妝品引起的光感性皮炎。 39、 化妝品皮膚色素異常診斷標(biāo)準(zhǔn)：1）有明確的化妝品接觸史和光照史；2）皮膚色素異常 發(fā)生在接觸化妝品的部位；3）面部色素異?？梢栽谳^長時間內(nèi)使用某種化妝品后直接發(fā)生或 在日曬后發(fā)生，或繼發(fā)于皮膚炎癥之后；4）化妝品皮膚色素改變可表現(xiàn)為青黑色不均勻的色 素沉著或色素脫失斑，并且還常伴有面部皮膚過早老化的現(xiàn)象，可因某些化妝品直接作用造成， 亦可因使用含有感光物質(zhì)的化妝品經(jīng)日曬后發(fā)生，或繼發(fā)于化妝品皮炎之后；5

21、）必要時進(jìn)行 斑貼試驗或光斑貼試驗，以協(xié)助尋找病因；6）排除非化妝品引起的其他皮膚色素異常改變。 40、 化妝品中有害物質(zhì)汞含量檢驗原理：根據(jù)汞蒸氣對波長253.7nm 的紫外線具有物質(zhì)吸 收的特性。在一定的的濃度范圍內(nèi)，吸收值與汞蒸氣之間成正比。樣品經(jīng)過消解、還原處理后 將化合態(tài)的汞轉(zhuǎn)化為元素汞，再以載氣帶入測汞儀，測定吸收值，與標(biāo)準(zhǔn)系列進(jìn)行比較定量。 41、 化妝品中有害物質(zhì)砷含量檢驗原理：試樣經(jīng)灰化或消毒后，在碘化鉀和氯化亞錫的作用 下，樣液中的五價砷將被還原為三價。 三價砷與新生態(tài)氫生成砷化氫氣體。 通過經(jīng)乙酸鉛溶液 浸泡過的棉花去除硫化氫干擾，然后與溶于三乙醇胺一氯仿中的二乙氨基二硫

22、代甲酸銀作用， 生成棕紅色的膠態(tài)銀，通過比色進(jìn)行定量分析。鉆、鎳、汞、銀、鉑、鉻和鉬可干擾砷化氫的 發(fā)生，在正常情況下，化妝品中的含量不會產(chǎn)生干擾，但銻對測定有明顯干擾。 42、 化妝品中鉛含量的測定：1）火焰原子吸收分光光度法原理： 樣品經(jīng)過預(yù)處理后，可以使 鉛以離子狀態(tài)存在于試液中，試液中的鉛離子被原子化后，基態(tài)原子吸收來自鉛空心陰極燈發(fā) 出的共振線，其吸收量與樣品中的鉛含量成正比。 在其他條件不變的情況下，根據(jù)測量被吸收 后的譜線強(qiáng)度，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較，進(jìn)行定量；2 ）雙硫腙萃取分光光度法原理： 雙硫腙萃取分 光光度法用于化妝品中鉛的測定，其最低檢出量為1.0 Mg鉛，即若取Ig樣品測定，

23、貝愎低檢 出濃度為1mg/kg。原理是樣品預(yù)處理后，在弱堿性條件下樣液中的鉛與雙硫腙作用生成紅 色螯合物，用氯仿提取后，比色定量。如果有大量錫存在會對測定產(chǎn)生干擾。雙硫腙萃取分光 光度法不適用于含有氧化鈦及鉍化合物的試樣。 43、甲醇含量的測定原理：試樣直接或經(jīng)過蒸餾處理后，以氣相色譜法進(jìn)行測定和定量。 44、細(xì)菌總數(shù)測定原理：化妝品中被污染的細(xì)菌種類不同，每一種細(xì)菌都有它一定的生理特 性，培養(yǎng)時所依據(jù)的營養(yǎng)要求，培養(yǎng)溫度、培養(yǎng)時間、pH值、需氧性質(zhì)等均有所不同。在實 際工作中，做到滿足所有菌的要求很困難，因此所測定得到的結(jié)果，只包括在本方法所使用的 條件下（在卵磷脂、吐溫-80營養(yǎng)瓊脂上，于

24、37 C培養(yǎng)48h ）生長的一群嗜中溫的需氧及兼 性厭氧的細(xì)菌總數(shù)。 45、 糞大腸菌群的檢驗方法提要： 根據(jù)糞大腸菌群所具有的生物特性，如革蘭陰性無芽抱桿 菌在44 C培養(yǎng)2448h能發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸并產(chǎn)氣，并能在選擇性培養(yǎng)基上產(chǎn)生典型菌落，能 分解色氨酸產(chǎn)生靛基質(zhì)等特性，對其進(jìn)行培養(yǎng)和檢驗。 46、綠膿桿菌的測定原理：根綠膿桿菌的生物學(xué)特征：革蘭陰性桿菌，氧化酶陽性，能產(chǎn)生 綠膿菌素；此外還能液化明膠，還原硝酸鹽為亞硝酸鹽，在42 C條件下生長等，可與類似菌 相區(qū)別。 47、 金黃色葡萄球菌的檢驗原理：根據(jù)金黃色葡萄球菌特有的形態(tài)以及培養(yǎng)特性，應(yīng)用Baird Parker平板進(jìn)行分離。該平板中

25、的氯化鋰可抑制革蘭陰性細(xì)菌的生長，丙酮酸鈉可刺激金黃 色葡萄球菌生物，以提高檢出率，并利用分解甘露醇和血漿凝固酶等特征，加以鑒別。 48、化妝品pH值檢驗原理：通過測量浸入化妝品中的玻璃電極和參考電極之間的電位差來 測定化妝品的pH值。 49、 化妝品相對密度檢驗原理：通過分別測量一定溫度下相同體積的產(chǎn)品和蒸餾水的質(zhì)量， 測定的產(chǎn)品的質(zhì)量和蒸餾水的質(zhì)量之比即為相對密度。 50、色澤三刺激值和色差 E*的測定：本方法是通過對被測樣品直接進(jìn)行透射色或反射色的測 定，得到三刺激值，并將被測樣品的明度（L* ）、色度（a*、b*）與標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)進(jìn)行比較，得 出色差（4E* ）值。 51、 乙醚萃取法測定化

26、妝品香水、古龍水和花露水中的香精原理：根據(jù)香精混溶于乙醚的原 理，用乙醚將香精從香水、古龍水和花露水中提取出來，除去乙醚后稱重，以此求得香精的含 量。 52、 氣相色譜法測定染發(fā)劑中的對苯二胺原理：試樣經(jīng)溶劑直接溶解，分離萃取后用氣相色 譜進(jìn)行測定并與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。 53、 電位溶出法測定化妝品中的鉛原理：樣品經(jīng)過消化后，在恒定電位下將待測鉛富集到工 作電極上，再利用氧化劑（空氣中的氧氣）、氧化使其溶后，同時記錄dt/de-E 曲線，對于 選定的體系和實驗參數(shù)，（dr/d c）max與被測元素的濃度成正比。 54、 氨氣敏電極法測定水解蛋白質(zhì)含氮量原理：將水解蛋白液用硫酸鉀和硫酸銅在硫酸溶

27、液 中進(jìn)行分解，使有機(jī)化合物中的氮轉(zhuǎn)變成氨，在堿性溶液中，釋放出氨氣，用氨氣敏電極定量 測定。 55、 防曬化妝品中紫外線吸引劑定量測定：化妝品中使用的紫外線吸收劑，能夠減少或完全 吸收紫外線，保護(hù)皮膚。但如果過量使用或禁用的紫外線吸收劑，則會對皮膚產(chǎn)生刺激，引起 皮膚過敏。國際上對使用的紫外線吸收劑有嚴(yán)格的管理和限制，我國的化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)也 規(guī)定了化妝品中允許使用的紫外線吸收劑的種類和限用量。本方法就是根據(jù)不同紫外線吸收劑 對液相色譜的相分配不同，而被流動相依次洗脫，并能被紫外線檢測器檢出的原理測定防曬化 妝品的紫外線吸收劑的含量。QB/T2333-1997規(guī)定了測定化妝品中紫外線吸收劑含量

28、的高 效液相色譜方法，適用于防曬化妝品中19種紫外線吸收劑的分離和定量測定，其最低檢出量 和檢出濃度見下表： 中 文名稱限用濃度/%最小檢出量/ng最低檢出濃度/% 氨基苯甲酸 5 2 0.02 水楊酸辛酯 5 18 0.18 水楊酸鈉 2 6 0.06 水楊酸苯酯 1 6 0.06 羥苯甲酮-3 10 2 0.02 56、 化妝品中紫外線吸收劑定性測定：陽光中的紫外線是200400nm的電磁波，其中280 320nm 的UVB區(qū)和320400nmUVA 區(qū)的紫外線，能使人的皮膚曬紅、曬黑、曬傷?；?妝品中加入一定量的防曬劑，能預(yù)防和減少紫外線對人體的損傷。目前，化妝品中使用的防曬 劑有紫外線

29、吸收劑和紫外線屏蔽劑，前者對UVA區(qū)和UVB區(qū)的紫外線有較強(qiáng)的吸收性能， 能減少或完全吸收紫外線。QB/T2334-1997規(guī)定的化妝品中紫外線吸收劑定性測定方法是 根據(jù)紫外線在280400nm處能夠吸收的原理而制定的，僅適用于化妝品中的紫外線吸收劑 的定性測定，最低檢測濃度為1.5 X106。 57、紫外吸收度法防曬化妝品 UVB區(qū)防曬效果的評價方法：QB/T2410-1998 規(guī)定的防曬 化妝品UVB區(qū)防曬效果的評價方法是根據(jù)防曬化妝品中的紫外線吸收劑和紫外屏蔽劑能夠吸 收和阻擋陽光中紫外線的原理，假定以石英池和醫(yī)用透氣膠帶為角質(zhì)層、表皮等生物材料，在 上面直接均勻涂布防曬化妝品，模擬人在

30、皮膚上涂抹化妝品的過程。 使用普通紫外分光光度計 為紫外光源，測定樣品在 UVB區(qū)（280320nm ）的紫外吸光度A值，通過比較樣品的吸 光度的大小，判斷樣品對紫外線 UVB區(qū)的防護(hù)效果。值得一提的是，由于定義概念的不同， 不應(yīng)該將本方法的評價方法用于產(chǎn)品 SPP的測定。本方法規(guī)定了評價防曬化妝品在 UVB區(qū) 防曬效果的紫外吸光度的測試方法和評價標(biāo)準(zhǔn)， 適用于護(hù)膚類化妝品中膏霜、乳液等黏稠狀態(tài) 產(chǎn)品的防曬效果的測試和評價，不適用于美容化妝品防曬效果的測試和評價。 58、防曬效果綜合評價： 吸光度A 防曬效果 使用條件 0.5 -1.0 最小防護(hù)紫外線效果 冬日陽光、夏天早晚陽光和陰天 1.1

31、 -1.5 中等防護(hù)紫外線效果 中等強(qiáng)度陽光照射 1.6 2.0 高效防護(hù)紫外線效果 戶外工作、夏日強(qiáng)烈陽光照射 2.1 完全防護(hù)紫外線效果 戶外工作、夏日強(qiáng)烈陽光照射 59、化妝品中D-泛醇含量的測定原理：D-泛醇在一定溫度下與酸會發(fā)生水解，水解產(chǎn)物在 pH值（8-9 ）的介質(zhì)中與熒胺反應(yīng)，生成強(qiáng)熒光性的衍生物，該配合物可用吸收波長380 390nm的可見分光光度計測定。 60、 化妝品中維生素E的測定原理：根據(jù)維生素E在硅膠GF254層析板上，在混合溶劑中 的展開速度與其他物質(zhì)不同，所形成的斑點在紫外燈下有吸收的原理而制定的。樣品破乳后， 用石油醚萃取獲得試樣，將試樣與標(biāo)樣同時在硅膠 GF

32、254層析板上點樣，在三氯甲烷與環(huán)己 烷混合劑中展開后，于紫外燈下進(jìn)行目測。 61、 化妝品中氨基酸含量的測定原理： 蛋白質(zhì)物質(zhì)經(jīng)水解成氨基酸，而氨基酸在一定的 pH 值條件下，與茚三酮反應(yīng)生成藍(lán)紫色化合物，對其進(jìn)行比色定量測定，從而計算出相應(yīng)的氨基 酸含量。 62、洗面奶：清潔及保護(hù)皮膚，可分為普通型、磨砂型和輔助功效型 3種。 洗面奶的感官指標(biāo)和理化指標(biāo) 指標(biāo) 項 目 指標(biāo)要求 感官指 標(biāo) 色澤 符合規(guī)定色澤 香氣 符合規(guī)定香氣，無異味 膏體 細(xì)膩，有一定流動性 理化指 pH值 4.5 8.5 黏度(25 C) /(Pa s) 標(biāo)準(zhǔn)值土 2.0 離心分離 2000r/min , 30min

33、 無油水分離(顆粒沉淀除 外) 耐熱 (40 1 )C, 24h恢復(fù)至室溫?zé)o分層、 變稀、變色現(xiàn)象 耐寒 (10 1 )C, 24h恢復(fù)至室溫?zé)o分層、 泛粗、變色現(xiàn)象 標(biāo) 63、雪花膏：為水包油護(hù)膚膏霜，分為普通型、營養(yǎng)型和輔助功效型。 雪花膏的理化指標(biāo) 指標(biāo) 項 目 指標(biāo)要求 理化指 標(biāo) pH值 4.5 8.5 耐熱 40 C, 24h膏體無油水分離 耐寒 -5-15 C, 24h恢復(fù)室溫后膏體無油水分離 64、香水、花露水理化指標(biāo): 指標(biāo) 項 目 指標(biāo)要求 理化指 標(biāo) 密度(20 C) (g/mL ) 規(guī)定值土 0.02 濁度 5 C水質(zhì)清晰不渾濁10 C水質(zhì)清晰不渾濁 色澤穩(wěn)定性 (48

34、 1 )C, 24h維持原有色澤不變 65、香粉、痱子粉、爽身粉的理化指標(biāo): 指標(biāo) 項 目 指標(biāo)要求 理化指 pH值 4.5 9.5 標(biāo) 細(xì)度（120目）/% 95 66、化妝粉塊的理化指標(biāo): 6 指標(biāo) 項 目 指標(biāo)要求 理化指 標(biāo) 7、潤膚乳液 涂擦性能 油塊w 1/4粉塊 均勻度 顏料及粉質(zhì)分布均勻，無明顯斑點。 pH值 5.0 9.0 疏水性 便的理化指標(biāo)： 粉質(zhì)浮在水面保持2h不下沉 指標(biāo) 項 目 指標(biāo)要求 理化指 標(biāo) 耐熱 40 C, 24h恢復(fù)室溫后無油水分離 耐寒 -5-15 C, 24h恢復(fù)室溫后無油水分離 pH值 4.5 8.5 離心考驗 2000r/min，旋轉(zhuǎn)30min不

35、分層 68、發(fā)用摩絲的感官指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)： 指標(biāo) 項 目 指標(biāo)要求 衛(wèi)生指 標(biāo) 汞/mg/kg w 1 鉛（以Pb計） /mg/kg w 40 砷（以As計） /mg/kg w 10 甲醇/% 95 泄漏試驗 在50 C恒溫水浴中試驗不得有泄漏現(xiàn)象 內(nèi)壓力/Mpa 在25 C恒溫水浴中試驗應(yīng)小于 0.8 耐熱性能 40 C, 4h，恢復(fù)室溫后能正常使用 耐寒 05 C, 24h，恢復(fù)室溫后能正常使用 69、發(fā)油的理化指標(biāo): 指標(biāo) 項 目 指標(biāo)要求 理化指 標(biāo) 耐寒 5 C, 8h，恢復(fù)室溫，透明，無凝析物 密度(20 C) /(g/mL) 單相發(fā)油：0.8100.880 雙相發(fā)油：油相0.8100.880 ;水相0.900 1.000 70、卷發(fā)劑的理化指標(biāo): 指標(biāo) 項目 指標(biāo)要求 理化指標(biāo) pH值 0.0050 巰基乙醇含量 /(g/mL) 熱敷型 不熱敷型 0.0680 0.1174 0.0800 0.1175 71、定型劑的理化指標(biāo): 指標(biāo) 項 目 指 標(biāo) 要 求 雙氧水（溶液） 溴酸鈉（溶液） 過硼酸鈉（固 體） 理化指 含量 /(g/mL) 0.0150 0.0400 0.0700 96% 標(biāo) pH值 24 47 穩(wěn)定度/% 90 7