奶茶餐飲系統(tǒng)使用手冊

1、得意系列餐飲管理系統(tǒng)-得意軟件是您得意的選擇用 戶 手 冊得意軟件技術有限公司Deeyi Software Technology Co.,Ltd.關于得意系列餐飲管理系統(tǒng)“得意系列餐飲管理系統(tǒng)”是由得意軟件技術有限公司結合多年的行業(yè)經(jīng)驗研究開發(fā)岀來的現(xiàn)代餐飲 管理軟件。專為餐飲娛樂行業(yè)設計，針對性強，功能強大而使用簡單。廣泛適用于中西餐廳、酒樓、茶座、 酒吧、咖啡廳、歌舞廳、夜總會等場所。整個系統(tǒng)分為前臺銷售及后臺進銷存業(yè)務管理兩大部分。前臺實 現(xiàn)銷售管理；后臺進行進、銷、調、存、盤等綜合管理，主要功能包括系統(tǒng)管理、基礎數(shù)據(jù)、庫存管理、 銷售管理、會員卡管理以及報表中心等。得意系列餐飲管理軟件

2、具有以下多方面的功能特點：圖形化界面，美觀簡潔，操作方便，易學易用； 可以嚴格劃分員工的操作權限，記錄每個員工的操作情況；靈活的折扣方案處理，允許不同酒菜類別按不 同比例打折；點菜結束后，每道菜可以自動傳輸?shù)较鄳膹N房、吧臺處打印小票；提供多種營業(yè)分析報表， 從多個角度了解營業(yè)情況；支持儲值卡、積分卡等會員卡管理，也支持掛帳管理；支持多臺機器聯(lián)網(wǎng)使用， 實時傳輸營業(yè)數(shù)據(jù)；完善的數(shù)據(jù)備份恢復、導入導岀功能，對系統(tǒng)數(shù)據(jù)進行周到的保護?！暗靡庀盗胁惋嫻芾硐到y(tǒng)”能為餐飲娛樂業(yè)主提供信息處理和業(yè)務管理的一整套解決方案。本系統(tǒng)能 夠為餐飲娛樂業(yè)運作提供全面的支持，是現(xiàn)代餐飲娛樂業(yè)管理模式與電腦信息技術的完

3、美結合。運用本系 統(tǒng)，能夠幫助餐飲娛樂業(yè)主完善物流、信息流及資金流的管理、全面降低經(jīng)營成本；實行科學合理進入庫 存、快捷配送、提高商品的周轉率、降低庫存；提高資金利用率及工作效率。她是餐飲娛樂業(yè)主管理運作 及經(jīng)營決策的好幫手。您的管理更輕松，是我們的最終選擇！目錄：關于得意系列餐飲管理系統(tǒng)第一章系統(tǒng)安裝（2-4）1.1系統(tǒng)需求1.2安裝步驟第二章使用手冊2.1服務器設置 （5-7）2.2餐飲后臺管理 （7-18）2.2.1 管理2.2.2基礎數(shù)據(jù)2.2.3庫存管理2.2.4銷售管理2.2.5會員卡管理2.2.6報表中心2.3餐飲前臺操作2.4快餐餐飲前臺操作得意軟件技術有限公司第一章系統(tǒng)安裝1

4、.1糸統(tǒng)需求操作系統(tǒng)：WINDOWS 98/ME OR HIGHERWINDOWS NT4.0（SP4 以上，IE4.01 以上）WINDOWS 2000/XP數(shù)據(jù)庫：MICROSOFT SQL SEVER 2000開發(fā)工具：POWERBUILDER 8.0INNO SETUP 4運行環(huán)境：POS機第三代POS收銀機（586、16M、500M以上）；服務器高檔PC兼容機或專業(yè)型 PC服務器（P300以上、64M、6G以上）;工作站普通PC機（586、16M、1G以上）；周邊設備條碼掃描器、條碼打印機、數(shù)據(jù)采集器（盤點機）、條碼電子秤、磁卡器、IC卡讀寫機。1.2安裝步驟單擊安裝程序 Me_Se

5、tup.exe進入安裝向導界面，單擊下一步按鈕單擊瀏覽按鈕選擇安裝目標文件夾，系統(tǒng)提供了默認文件夾，建議安裝在默認的文件夾下面，單擊下一步按鈕安裝向導選釋目標立伴莫您堆備將繹意曙飲管理系統(tǒng)(Setup V1Q1 60726)裝到哪里？、選擇您椎備將得意聲飲管理系統(tǒng)(5EtupWE-6O?2ej安裝到的文件夾, _I然后單擊下一步二To continue, click Newt If you 田odd like to select a diffeient (older click Eiowss. |C:ofliam FilesDEErnea|瀏覽里安裝本軟件至少需要29.3 MB礒盤空間.上一步

6、回|下一步四？ | 取消 |單擊瀏覽按鈕選擇開始菜單文件夾， 直接安裝在系統(tǒng)默認文件夾， 單擊下一步安裝程序已準備好，單擊安裝按鈕安裝程序完成文件復制并初始配置好數(shù)據(jù)庫，單擊完成按鈕完成安裝。第二章使用手冊2.1服務器設置在正式啟動該系統(tǒng)前必須對服務器進行一些設置，用戶可只用系統(tǒng)默認的服務器，還可根據(jù)實際需要設置多個服務器，本系統(tǒng)提供了兩種數(shù)據(jù)庫類型：Access和SQL。選擇開始-程序-得意餐飲管理系統(tǒng) -系統(tǒng)設置，將岀現(xiàn)如下 登錄窗口當前服務器：系統(tǒng)默認該窗口中顯示的服務器名稱為系統(tǒng)默認，用戶可根據(jù)實際需要添加若干個服務器操作步驟：單擊登錄窗口中 設置按鈕，將會岀現(xiàn)如下 輸入密碼 窗口單擊

7、確定按鈕（因為初始密碼為空），進入如下數(shù)據(jù)庫連接設置 窗口 該窗口中的增加按鈕可以添加新數(shù)據(jù)庫；修改密碼按鈕可用來更改系統(tǒng)默認服務器的初始密碼及以后增設的各服務器密碼; 設為默認按鈕可將任一新添加的服務器設為默認服務器；其中刪除按鈕可用來刪除任一不需要的服務器。單擊增加按鈕，將彈岀如下窗口輸入新數(shù)據(jù)庫連接的名稱:輸入新數(shù)據(jù)庫連接的名稱后（如admin），單擊確定按鈕將彈出如下窗口當前服務器：系統(tǒng)默認序號 名輛 II 展務器1系斯默認127QCM2 admin127,0,0,1類型：Accsssl 庫VAccess 據(jù)庫刃讖據(jù)庫數(shù)據(jù)庫：aiimin. mdb.名稱：idmin用戶；密碼：#*備建

8、：増加直 刪除P設為默認修改密碼 測試I確定Y取消N此時單擊左框內相應的服務器名稱后，可在右邊框內進行一些必要設置.其中數(shù)據(jù)庫類型有兩種：Access和SQL，如果選擇Access數(shù)據(jù)庫類型，則服務器IP地址只能為本機IP地址127.0.0.1而不可更改，.然后單擊數(shù)據(jù)庫對應文本框右則的小圖標選擇Access數(shù)據(jù)庫以.mdb格式文件的存儲路徑；如果選擇SQL數(shù)據(jù)庫類型，則服務器的IP地址可更改為其它聯(lián)網(wǎng)的機器的 IP地址，數(shù)據(jù)庫此欄則無需設置。完成服務器設置后， 可單擊測試按鈕用來檢測網(wǎng)絡是否連通。單擊確定按鈕，返回到 登錄窗口，到此完成服務器的設置。2.2餐飲后臺管理服務器設置完成后，用戶以

9、后即可直接登錄。單擊桌面圖標:理進入餐飲后臺管理，彈岀如下窗口:輸入用戶編號與口令后（初始用戶編號為 0001，口令為空），單擊確定按鈕，系統(tǒng)界面 如下。注意：如果要通過單擊主體窗口圖標進入某項功能操作界面，必須安裝打印機才能實現(xiàn)，否則會系統(tǒng)會產(chǎn)生錯誤！ ！J 口兇 -Ifll XI叵得童醬飲管現(xiàn)系壕-系蜒導駄1文件觀圉關于丄單E謊程E擰吧囲出棄捷幟還款歐迎使用得意餐飲管理丟統(tǒng)2006.08.0909:57.03琛隹員:時00服 HJS： local |機合員卡首理： I 吋 I5S30106. CH 04 Itlta BtCI 畳勢丘 剛OD 00:0( A hHA按鍵盤F2可選擇輸入編碼框，輸入相對應的菜名編碼如：9001會岀現(xiàn)選擇的菜名并有下拉菜單，按 ESC鍵可隱藏下拉菜單，下面的主體系統(tǒng)的一些快捷鍵：結賬（Alt+C ）、吧廚打?。ˋlt+1 ）、設置（Alt+S ）、交班（Alt+J ）、離開（Alt+X ）、 開錢箱（Alt+O ）、整單取消（Alt+H ）、關閉（Alt+Q ）自定義快捷鍵：用鼠標點設置，在彈岀的窗口中選擇快捷鍵，可在對應的框中輸入自定義快捷鍵，如設置折扣快捷鍵為Y 見下圖：2d外設快捷讎|軟健盤|現(xiàn)金站帳折扣Y|數(shù)毘贈品客戶桌號整單取消刪際當前打單服務員退菜退出點擊關閉即可，如果要對某菜進行折扣操作，選擇其在輸入編碼框中輸入：0.8Y即可