【2019最新】精選高中生物專題5DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)課題3血紅蛋白的提取和分離練習(xí)新人教版選修1

1、【 2019 最新】精選高中生物專題5DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)課題 3 血紅蛋白的提取和分離練習(xí)新人教版選修11下列試劑可用于血紅蛋白釋放的是()0.9%的生理鹽水甲苯磷酸緩沖液蒸餾水檸檬酸鈉BADC解析：0.9%的生理鹽水是洗滌紅細(xì)胞是應(yīng)用的試劑，不能用于血紅蛋白釋放；甲苯的作用是溶解細(xì)胞膜的磷脂， 加速血紅蛋白的釋放；磷酸緩沖液用于粗分離蛋白質(zhì)， 不能用于釋放血紅蛋白； 蒸餾水作用是使紅細(xì)胞吸水脹破， 釋放其中的血紅蛋白； 檸檬酸鈉的作用是采血時(shí)，防止血液凝固，不能用于血紅蛋白的釋放。答案： A2在血紅蛋白分離過程中如果紅色帶區(qū)歪曲、散亂、變寬，與其有關(guān)的是 ()B色譜柱的裝填A(yù)凝膠色譜柱的制作

2、D樣品的處理C洗脫過程解析：在血紅蛋白分離過程中如果紅色帶區(qū)歪曲、散亂、變寬，說明色譜柱制作不成功，可能是凝膠裝填不緊密、不均勻，或者存在氣泡，打亂了洗脫次序所致。答案： B3下列有關(guān)“血紅蛋白提取和分離”實(shí)驗(yàn)的正確敘述是()A用蒸餾水進(jìn)行紅細(xì)胞的洗滌， 其目的是去除細(xì)胞表面的雜蛋白歡迎下載。B將血紅蛋白溶液進(jìn)行透析， 其目的是去除相對(duì)分子質(zhì)量較大的雜質(zhì)C血紅蛋白釋放時(shí)加入有機(jī)溶劑， 其目的是使血紅蛋白溶于有機(jī)溶劑D整個(gè)過程不斷用磷酸緩沖液處理， 是為了維持血紅蛋白的結(jié)構(gòu)解析：對(duì)紅細(xì)胞洗滌時(shí)應(yīng)該用生理鹽水， 不能用蒸餾水， A錯(cuò)誤；將血紅蛋白溶液進(jìn)行透析，其目的是去除相對(duì)分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)，B

3、 錯(cuò)誤；血紅蛋白釋放時(shí)加入有機(jī)溶劑，其目的是溶解磷脂，加速血紅蛋白的釋放， C錯(cuò)誤；整個(gè)過程不斷用磷酸緩沖液處理，是為了維持 pH相對(duì)穩(wěn)定，防止和血紅蛋白的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變， D正確。答案： D4凝膠色譜柱取長為40 cm，內(nèi)徑為 1.6 cm，有關(guān)說法中，不正確的是()A一般凝膠色譜柱直徑的大小不會(huì)影響分離的效果B凝膠色譜柱過高，超過1 m，不影響分離的效果C凝膠色譜柱過矮，則影響混合物的分離度D凝膠色譜柱直徑過大會(huì)耗用過多洗脫液，樣品的稀釋度過大解析：一般凝膠色譜柱直徑的大小不影響分離的效果，但是直徑過大會(huì)造成洗脫液體積增大， 樣品的稀釋度過大， 因此應(yīng)選擇直徑不超過 2 cm 的色譜柱。凝膠

4、色譜柱的高度與分離度有關(guān)，一般不超過1 m。答案： B5下圖表示血紅蛋白提取和分離的部分實(shí)驗(yàn)裝置，請(qǐng)據(jù)圖分析回答下列問題：(1) 血紅蛋白是人和其他脊椎動(dòng)物紅細(xì)胞的主要組成成分，其在【2019最新】精選高中生物專題5D NA 和蛋白質(zhì)技術(shù)課題血紅蛋白的提取和分離練習(xí)新人教版選修紅細(xì)胞中的作用體現(xiàn)了蛋白質(zhì)具有_功能。(2) 甲裝置用于 _，目的是去除樣品中 _的雜質(zhì)，圖中 A 是_。B 是_溶液。(3) 用乙裝置分離蛋白質(zhì)的方法叫_，是根據(jù)_分離蛋白質(zhì)的有效方法。(4) 乙裝置中， C是_，其作用是 _。(5) 用乙裝置分離血紅蛋白時(shí)，待 _時(shí)，用試管收集流出液， 每 5 mL收集一管，連續(xù)收集

5、 6 管，圖中試管序號(hào)表示收集的先后。 經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)， 試管和試管中蛋白質(zhì)含量最高，則試管中的蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量比血紅蛋白_( 填“大”或“小” ) 。解析：(1) 血紅蛋白能攜帶氧氣，體現(xiàn)了蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能。 (2)甲裝置為透析裝置， 目的是去除樣品中相對(duì)分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)。其中 A 是磷酸緩沖液， B是血紅蛋白溶液。 (3) 乙裝置分離蛋白質(zhì)的方法叫凝膠色譜法，是根據(jù)蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。(4) 乙裝置中，C溶液為磷酸緩沖液， 作用是洗脫血紅蛋白。 (5)待紅色的蛋白質(zhì)接近色譜柱底端時(shí)，用試管收集流出液， 每 5 mL收集一管，連續(xù)收集。最先收集到的蛋白質(zhì)是血紅蛋白

6、分子，則試管內(nèi)的大量蛋白質(zhì)為血紅蛋白。 由于試管晚于試管收集得到，因此其內(nèi)收集到的蛋白質(zhì)比血紅蛋白分子移動(dòng)速度慢，其相對(duì)分子質(zhì)量比血紅蛋白小。答案：(1) 運(yùn)輸(2) 透析 ( 粗分離 )相對(duì)分子質(zhì)量較小磷酸緩沖液血紅蛋白(3) 凝膠色譜法相對(duì)分子質(zhì)量的大小(4) 磷酸緩沖液洗脫血紅蛋白(5) 紅色的蛋白質(zhì)接近色譜柱底端小A 級(jí)基礎(chǔ)鞏固3/123/121使用凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)中， 相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)在凝膠中的行進(jìn)過程，可表示為下圖中 ( ) 解析：凝膠色譜法是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)能進(jìn)入凝膠內(nèi)部通道，路程較長，移動(dòng)速度較慢；相對(duì)分子質(zhì)量

7、大的蛋白質(zhì)， 路程較短，移動(dòng)速度較快，首先洗脫出來。答案： B2使用 SDS聚丙烯酰胺電泳的過程中， 不同蛋白質(zhì)的電泳遷移率完全取決于 (B分子的大小A電荷的多少D分子形狀的差異C肽鏈的多少解析：SDS能與各種蛋白質(zhì)形成蛋白質(zhì)SDS復(fù)合物，SDS所帶的負(fù))電荷量大大超過蛋白質(zhì)分子原有的電荷量， 因而掩蓋了不同蛋白質(zhì)間的電荷差別，使電泳遷移率完全取決于分子的大小。答案： B3下圖是用除去DNA的濾液進(jìn)行血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)的裝置，下列有關(guān)敘述不正確的是()A首先用圖甲裝置對(duì)濾液進(jìn)行處理， 其目的是去除相對(duì)分子質(zhì)量較大的雜質(zhì)B圖乙裝置的試管中收集到的液體中最先得到的是相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)C

8、用圖乙裝置分離血紅蛋白時(shí)， 待紅色的蛋白質(zhì)接近色譜柱底端時(shí)，用試管收集流出液，每管收集 5 mL，連續(xù)收集D圖丙裝置中電泳法分離提純血紅蛋白的原理是血紅蛋白帶有一定量的電荷，在電場(chǎng)的作用下向一極移動(dòng)【2019最新】精選高中生物專題5D NA 和蛋白質(zhì)技術(shù)課題血紅蛋白的提取和分離練習(xí)新人教版選修解析：用圖甲裝置對(duì)濾液進(jìn)行處理，其目的是去除相對(duì)分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)。圖乙裝置表示通過凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)的過程。 蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量較大， 被排阻在凝膠顆粒的外面， 在顆粒之間迅速通過。答案： A4下列是關(guān)于血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)中關(guān)鍵步驟，其中正確的是()A蛋白質(zhì)的提取和分離一般可分為粗分離、樣品處

9、理、純化、純度鑒定等 4 步B蛋白質(zhì)的提取和分離實(shí)驗(yàn)可以以豬、牛、雞、蛙等動(dòng)物的血液為材料分離血紅蛋白C對(duì)樣品的處理過程分為紅細(xì)胞的洗滌、血紅蛋白的釋放、 透析和分離血紅蛋白等D對(duì)蛋白質(zhì)的純化和純度鑒定的方法使用最多的是SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳解析：蛋白質(zhì)提取和分離的實(shí)驗(yàn)步驟一般包括樣品處理、粗分離、純化、純度鑒定等4 步， A錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)的提取和分離實(shí)驗(yàn)一般用哺乳動(dòng)物的成熟的紅細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料分離血紅蛋白，一般不要雞、 蛙等動(dòng)物血液為材料分離血紅蛋白，B 錯(cuò)誤；樣品處理的一般步驟分為紅細(xì)胞的洗滌、血紅蛋白的釋放、分離血紅蛋白、透析等，C錯(cuò)誤；對(duì)蛋白質(zhì)的純化和純度鑒定的方法使用最多的是SDS聚

10、丙烯酰胺凝膠電泳， D正確。答案： D5從細(xì)胞中提取某種特定的蛋白質(zhì)比提取DNA難度大，其原因不是()5/125/12A蛋白質(zhì)對(duì)溫度、鹽濃度、 pH等條件更敏感，更易失活B蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)多樣， 理化性質(zhì)各不相同， 使得蛋白質(zhì)的提取沒有統(tǒng)一的方法C提取某種特定的蛋白質(zhì)需據(jù)其特性摸索提取的程序D提取血紅蛋白程序可分為樣品處理、粗分離、純化、純度的鑒定四大步解析：蛋白質(zhì)對(duì)溫度、鹽濃度、 pH 等條件更敏感，更易失活，是提取某種特定的蛋白質(zhì)比提取 DNA難度大的原因， A錯(cuò)誤； 蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)多樣， 理化性質(zhì)各不相同， 使得蛋白質(zhì)的提取沒有統(tǒng)一的方法，是提取某種特定的蛋白質(zhì)比提取 DNA難度大的原

11、因， B 錯(cuò)誤；提取某種特定的蛋白質(zhì)需據(jù)其特性摸索提取的程序是提取某種特定的蛋白質(zhì)比提取 DNA難度大的原因， C錯(cuò)誤；提取血紅蛋白程序可分為樣品處理、粗分離、純化、純度的鑒定四大步，這只是某一種蛋白質(zhì)的提取步驟，不是難度大的原因，D正確。答案： D6生物產(chǎn)品的分離、 純化是現(xiàn)代生物技術(shù)中一種常見的技術(shù)。下列關(guān)于物質(zhì)提取、純化原理的敘述中，不正確的是 ( ) A采用凝膠色譜法分離果膠酶的原理是蛋白質(zhì)分子的相對(duì)分子質(zhì)量不同，在色譜柱中的移動(dòng)速度不同B使用透析法可以去除樣品中相對(duì)分子質(zhì)量較大的雜質(zhì)C電泳法是利用樣品中各種分子帶電性質(zhì)和數(shù)量以及樣品分子大小不同，產(chǎn)生的遷移速度不同而實(shí)現(xiàn)樣品中各種分子

12、的分離D離心法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)是不同大小的分子離心時(shí)沉降速度不同解析：透析的原理是小分子能夠通過半透膜，利用透析法可以去【2019最新】精選高中生物專題5D NA 和蛋白質(zhì)技術(shù)課題血紅蛋白的提取和分離練習(xí)新人教版選修除樣品中相對(duì)分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)。答案： BB 級(jí)能力訓(xùn)練7(1) 同學(xué)甲利用瓊脂糖凝膠電泳技術(shù)將得到的蛋白質(zhì)進(jìn)行分離，在電泳過程中，影響蛋白質(zhì)遷移速率的因素包括蛋白質(zhì)分子的_、_以及分子的形狀等。(2) 同學(xué)乙利用凝膠色譜法進(jìn)行血紅蛋白分離 ( 如圖一 ) ，他在操作中加樣的正確順序是 _，在執(zhí)行圖一中所示操作時(shí)， 色譜柱下端連接的尼龍管應(yīng)該 _(填“打開”或“關(guān)閉” ) 。圖一加

13、樣示意圖(3) 圖二、圖三分別是同學(xué)甲、乙利用同一種樣品分離得到的結(jié)果，則在圖三中與圖二中蛋白質(zhì)P 對(duì)應(yīng)的是 _。圖二圖三解析：(1) 進(jìn)行瓊脂糖凝膠電泳時(shí)， 影響蛋白質(zhì)遷移速率的因素有蛋白質(zhì)分子大小、帶電性質(zhì)及分子的形狀等。(2) 正確的加樣順序可依據(jù)樣品在色譜柱及凝膠層中的滲入量進(jìn)行分析，可以得出是；同時(shí)進(jìn)行所示加樣時(shí)，應(yīng)關(guān)閉下出口。(3)SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳裝置是垂直的裝置，此種電泳方法主要取決于蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的大小，與電荷無關(guān)， 同時(shí)在“”極加樣，通電后，樣品蛋白質(zhì)向“”極移動(dòng)，相對(duì)分子質(zhì)量小的，移動(dòng)距離大，因此從圖二的電泳結(jié)果分析，P 比 N、M移向“”極距離大，說明 P 相

14、對(duì)分子質(zhì)量比較小，因此洗脫出來的時(shí)間比較長，符合圖三中的丙。7/127/12答案： (1) 大小帶電性質(zhì)(2) 關(guān)閉(3) 丙8動(dòng)物血液常常被選作提取DNA和提取血紅蛋白的實(shí)驗(yàn)材料， 請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：(1) 提取 DNA和提取血紅蛋白，豬血都是適宜材料嗎？_。原因是 _。(2) 無論是提取 DNA還是提取血紅蛋白，都需要先用 _對(duì)紅細(xì)胞進(jìn)行洗滌，其目的是 _。(3) 電泳是分離鑒定蛋白質(zhì)的常規(guī)方法。下圖為幾種蛋白質(zhì)通過SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳的圖譜， 據(jù)圖，你認(rèn)為相對(duì)分子質(zhì)量最大的蛋白質(zhì)是 _，依此推理該樣品在凝膠色譜法中最后流出的蛋白質(zhì)應(yīng)該是 _。解析：(1) 豬血是提取血紅蛋白的適宜材

15、料， 不是提取 DNA的適宜材料，因?yàn)樨i成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核，提取DNA可用雞血。(2) 提取 DNA和血紅蛋白，需要先用生理鹽水對(duì)紅細(xì)胞進(jìn)行洗滌，其目的是去除血漿蛋白 ( 雜蛋白 ) 。(3) 圖為 SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳的圖譜， 球蛋白離點(diǎn)樣處最近，說明相對(duì)分子質(zhì)量最大，清蛋白離點(diǎn)樣處最遠(yuǎn)，說明相對(duì)分子質(zhì)量最??；在凝膠色譜法中相對(duì)分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠顆粒內(nèi)部的通道， 路程長，移動(dòng)速度慢；而相對(duì)分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)無法進(jìn)入凝膠顆粒內(nèi)部，路程較短，移動(dòng)速度快，所以最后流出的蛋白質(zhì)應(yīng)該是相對(duì)分子質(zhì)量最小的清蛋白。答案：(1) 豬血是提取血紅蛋白的適宜材料， 不是提取 DNA的適宜材料

16、豬成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核【2019最新】精選高中生物專題5D NA 和蛋白質(zhì)技術(shù)課題血紅蛋白的提取和分離練習(xí)新人教版選修(2) 生理鹽水 去除血漿蛋白 ( 雜蛋白 )(3) 球蛋白 清蛋白9如今人類已跨入了蛋白質(zhì)時(shí)代，對(duì)蛋白質(zhì)的研究和應(yīng)用， 首先需要獲得高純度的蛋白質(zhì)。請(qǐng)回答下列問題：(1) 蛋白質(zhì)的提取和分離一般分為四步： _、_、_和純度鑒定。(2) 如果要從紅細(xì)胞中分離出血紅蛋白，實(shí)驗(yàn)前取新鮮血液要在采血容器中預(yù)先加入檸檬酸鈉，這樣做的目的是 _。(3) 血紅蛋白的提取又可以細(xì)分為：紅細(xì)胞的洗滌、 _、分離血紅蛋白溶液和 _。其中分離血紅蛋白溶液時(shí)需要用到_(儀器 ) 分離出下層紅色透明

17、液體。(4) 裝填凝膠色譜柱時(shí)，要注意色譜柱內(nèi)不能有氣泡存在， 一旦發(fā)現(xiàn)有氣泡必須重新裝。這是因?yàn)椤?5) 欲探究色譜柱的高度是否影響蛋白質(zhì)分離的因素，應(yīng)把_作為自變量，把 _作為無關(guān)變量，把 _作為因變量。答案： (1) 樣品處理粗分離純化(2) 防止血液凝固(3) 血紅蛋白的釋放 透析 分液漏斗(4) 氣泡會(huì)攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序，降低分離效果(5) 色譜柱的高度變化 緩沖液的用量和 pH、樣品的用量、溫度等因素 大小不同的蛋白質(zhì)分子的間距10紅細(xì)胞含有大量血紅蛋白， 紅細(xì)胞的機(jī)能主要是由血紅蛋白完成的。我們可以選用豬、牛、羊等動(dòng)物的血液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，來提取和9/129/12分離血紅蛋白

18、，請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：(1) 實(shí)驗(yàn)前取新鮮的血液，要切記在采血容器中預(yù)先加入檸檬酸鈉，取血回來，馬上進(jìn)行離心，收集血紅蛋白溶液。其中加入檸檬酸鈉的目的是_。此過程即是樣品處理， 它應(yīng)包括紅細(xì)胞洗滌、 _、分離血紅蛋白溶液。洗滌紅細(xì)胞的目的是_。(2) 收集的血紅蛋白溶液在透析袋中透析， 這就是樣品的粗分離。透析的目的是。透析的原理是 _。(3) 然后通過凝膠色譜法將樣品進(jìn)一步純化， 最后經(jīng) SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳進(jìn)行純度鑒定。 其中通過凝膠色譜法將樣品純化的目的是_。解析：(1) 檸檬酸鈉是一種抗凝劑， 加入檸檬酸鈉可以防止血液凝固；樣品處理包括紅細(xì)胞的洗滌、血紅蛋白的釋放、分離血紅蛋白溶液

19、；洗滌紅細(xì)胞的目的是去除雜蛋白，以利于后續(xù)步驟的分離純化。(2) 透析袋一般是用硝酸纖維素制成的， 透析袋能使小分子自由進(jìn)出，而將大分子保留在袋內(nèi)， 透析可以去除樣品中分子量較小的雜質(zhì)或用于更換樣品的緩沖液。 (3) 凝膠色譜法是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的方法， 因此，通過用凝膠色譜法去除相對(duì)分子質(zhì)量較大的雜質(zhì)?！?019最新】精選高中生物專題5D NA 和蛋白質(zhì)技術(shù)課題血紅蛋白的提取和分離練習(xí)新人教版選修答案： (1) 防止血液凝固血紅蛋白的釋放去除雜蛋白(2) 去除相對(duì)分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)透析袋能使小分子自由進(jìn)出，而大分子則保留在袋內(nèi)(3) 通過凝膠色譜法去除相對(duì)分子質(zhì)量較大的雜質(zhì)11血紅蛋白是人和其他脊