酒吧裝修設(shè)計(jì)方案攻略,裝修知識(shí)分享_第1頁
酒吧裝修設(shè)計(jì)方案攻略,裝修知識(shí)分享_第2頁
酒吧裝修設(shè)計(jì)方案攻略,裝修知識(shí)分享_第3頁
酒吧裝修設(shè)計(jì)方案攻略,裝修知識(shí)分享_第4頁
已閱讀5頁,還剩9頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、未知數(shù)酒吧qtekc酒吧裝修設(shè)計(jì)攻略,裝修知識(shí)分享酒吧裝修設(shè)計(jì)的風(fēng)格應(yīng)該是個(gè)性鮮明的,在空間上應(yīng)該生動(dòng)、豐富,給人以輕松雅致的感覺。下面一一為您闡述。1酒吧的色彩。 從風(fēng)水上看, 酒吧屬于略偏陰的休閑空間,建議盡量少用玻璃臺(tái)面的桌子,可以多用實(shí)木質(zhì)的材料,并通過布藝、鮮花、掛畫、燈光等來裝飾。換句話說,盡量讓酒吧呈現(xiàn)出暖色調(diào),因?yàn)槔浔目臻g裝飾會(huì)影響消費(fèi)者的心情。 2酒吧的材料。材料的選擇要結(jié)合酒吧空間的不同功能和性質(zhì)。很多人都感覺酒吧裝修越高級(jí)越好,應(yīng)注意的是高級(jí)材料的堆砌并不能體現(xiàn)高水平的裝飾藝術(shù)。裝飾材料種類繁多,我們應(yīng)該用酒吧空間的功能性去選擇。值得注意

2、的是,玻璃在酒吧裝飾中起著至關(guān)重要的作用,隨著玻璃工業(yè)的迅速發(fā)展,人們利用特殊玻璃,如鏡面、濾色玻璃、變色玻璃等作為室內(nèi)裝飾材料的范圍不斷擴(kuò)大。3酒吧的吊頂。相對于家居裝飾來說,酒吧這類商業(yè)空間的吊頂非常重要!目前市面上比較流行的吊頂材料有很多,比較適合在酒吧中使用的主要有鋁扣板吊頂、石膏板吊頂以及 PVC扣板吊頂。在酒吧設(shè)計(jì)中,針對不同的地方,要選擇不同功用的吊頂,讓吊頂?shù)难b修最合適它所在的地方,裝修出最佳的效 4酒吧的風(fēng)格。裝修風(fēng)格是每家裝飾長談的話題,也是酒吧的主題所在。酒吧壁飾是影響酒吧風(fēng)格的重要元素,選擇不同的壁飾來裝點(diǎn)酒吧,可以打造出你想要的情調(diào)與氛圍。大幅壁畫的裝飾墻體,既可以凸

3、顯特殊消費(fèi)環(huán)境,又可以滿足人們不同的藝術(shù)欣賞需求,從而進(jìn)一步剌激消費(fèi)。酒吧裝修的知識(shí)總是“沒完沒了”,比如說還有酒吧裝修工藝、風(fēng)水知識(shí)、綠化工程 也只有去了解它,我們的酒吧才會(huì)大放異彩,生意才會(huì)紅紅火火!酒吧的選址對酒吧經(jīng)營有決定性影響。若酒吧的選址不當(dāng),那經(jīng)營絕不會(huì)成功。在為籌建的酒吧選址時(shí),除了要以市場分析的資料為依據(jù)外,還要考慮收集些與市場數(shù)據(jù)相關(guān)的信息。影響因素1地區(qū)經(jīng)濟(jì)。近年來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況應(yīng)該是可以掌握的,要注意收集和評(píng)估所在地區(qū)商業(yè)發(fā)展的數(shù)據(jù)及其因素。2城市規(guī)劃。區(qū)域規(guī)劃襯往會(huì)涉及到建筑的拆遷或重建,如果未經(jīng)分析,酒吧就盲目投資,而在成本收回之前就遇到了拆遷,這家酒吧無疑會(huì)蒙受損

4、失,或者若失去原有的地理優(yōu)勢。所以在確定酒吧位置之前,一定要向有關(guān)部門提出咨詢。潛在地點(diǎn)的最佳狀況是在用途,限定和籌建服務(wù)設(shè)施所需的執(zhí)照已有了確定的保障,否則就要在更換地區(qū)獲取必要的執(zhí)照上花費(fèi)可觀的時(shí)問和金錢了。 3競爭情況。競爭情況是直接影響酒吧經(jīng)營的不可抗拒因素,需要認(rèn)真調(diào)查研究,對于競爭的評(píng)估可以從兩個(gè)方而考慮。一方面是開間相同的酒吧進(jìn)行直接競爭,這一點(diǎn)自然是消極的因素。另一方面是非直接竟?fàn)?,包括提供不同飲品和不同服?wù)的酒吧,這一點(diǎn)有時(shí)會(huì)成為積極的因素。沒有競爭的地方,從顧客方面來講也意味著沒有吸引力。缺少任何一種形式的競爭都是值得考慮的, 這一地點(diǎn)可能是一個(gè)潛在的絕好地點(diǎn),但也可能是個(gè)

5、很糟糕的地點(diǎn)。 4規(guī)模和外觀。酒吧的潛在容量大到可以容納足夠的空間建筑物、停車場和其他的必要設(shè)施。酒吧位置的地面形狀以長方形、方形為好,圓形也可。三角形或多邊形除非它非常大,否則是不足取的,因?yàn)槊穹叫蔚耐恋乩寐瘦^高。在對地點(diǎn)的規(guī)模和外觀進(jìn)行評(píng)估時(shí)也要考慮到未來消費(fèi)的可能。5能源供應(yīng)情況。能源主要是指水、電、天然氣等經(jīng)營必須具備的基本條件。在這此因素中,水的品質(zhì)也應(yīng)考慮,因?yàn)樗|(zhì)的好壞直接關(guān)系到冰塊及調(diào)制冷熱飲的效果。6流動(dòng)人員。這因素主要影響著過路人的多少、客人的種類等。因此對流動(dòng)人員定要仔細(xì)分析,綜合其特點(diǎn),選擇適當(dāng)?shù)奈恢煤途瓢傻姆N類。 7地點(diǎn)特征。地點(diǎn)特征顯示出與人們外出活動(dòng)或人群聚集相

6、關(guān)的位置。要考慮和購物中心、商業(yè)中心、娛樂中心的距離和方向,這些地點(diǎn)由于人群聚集,甚至能在離酒吧幾里以外的地點(diǎn),仍能對酒吧的推銷產(chǎn)生影響。另外還應(yīng)考慮交通目的地,有些地點(diǎn)看似交通流量很人,但由于附近沒有可以使其停留的因素,這類地點(diǎn)也是決不可取的。8交通狀況。 交通狀況是指車輛的通行狀況和行人的多少。交通狀況往往意味肴客源,但客源的多少?zèng)Q不等同于交通的頻繁程度,有的地區(qū)盡管交通頻繁,但客人卻沒有機(jī)會(huì)或欲望。但通常情況下,在選擇酒吧位置時(shí),應(yīng)獲得本地區(qū)車輛流動(dòng)的數(shù)據(jù)及行人流動(dòng)的資料,以保證酒吧建成后,有相當(dāng)數(shù)量的客源。一個(gè)地區(qū)的交通情況尤為重要,因?yàn)樗粌x影響酒吧的營業(yè)量,甚至有時(shí)還可決定酒吧必須

7、采川何種服務(wù)力式。很顯然,設(shè)施具體位置的交通力便程度停車、 進(jìn)出的方便程度,將影響客人是否愿意光顧。有時(shí),由于客人不愿經(jīng)過十分擁擠、危險(xiǎn)的叉路口才能到達(dá)灑吧,便使使許多店家失去相當(dāng)可觀的生意。當(dāng)你打算依靠該地區(qū)良好的交通來規(guī)劃建立一家灑吧設(shè)施時(shí) , 首先得仔細(xì)地分析一下現(xiàn)有交通在將來是否會(huì)改善,因?yàn)樵S多生意興隆的酒吧由于交通路線改變而被迫停業(yè)的例子多。 9酒吧可見度。酒吧可見度是指酒吧的顯眼程度。也就是說,無論顧客從哪個(gè)角度看,都應(yīng)可以獲得對酒吧的感知。酒吧可見度可由從方向駕車或徒步進(jìn)人酒吧方位來評(píng)估。酒吧可見度往往會(huì)影響酒吧的吸引力。 10公共服務(wù)。酒吧及娛樂設(shè)施必、須使用一系列。公共設(shè)施,

8、但其中有許多并不是現(xiàn)成的。在實(shí)踐中,常有因當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門拒絕擴(kuò)建一些必要的公共設(shè)施,使酒吧營建計(jì)劃落空的例子。因而,酒吧及娛樂設(shè)施建設(shè)也需先調(diào)查選址附近是否有可供使用的公共設(shè)施。消防、垃圾廢物處理和其他所需的服務(wù)都包括在這個(gè)因素里。目標(biāo)地點(diǎn)所需服務(wù)的設(shè)施、費(fèi)用和品質(zhì)都是應(yīng)該評(píng)估的,這些信息從當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門中獲得。選址推薦1酒吧集中點(diǎn),也那就所謂的酒吧一條街,以及附近的方面。因?yàn)檫@里有群體的優(yōu)勢和氛圍,是酒吧最繁榮的方面,這里顧客云集,酒水的吞吐量很大。但此類方面存在競爭太強(qiáng)的弱點(diǎn),所以小酒吧在這種情況下一定要經(jīng)營有特色,產(chǎn)品有個(gè)性。只有這樣,才干在大酒吧如林的集中群有立足之地,還能夠借上有利的東風(fēng)

9、。 2文化層次較高,居民又較為集中的地段,可經(jīng)營幾個(gè)大眾化的酒吧等休閑場所,消費(fèi)不易太高。3臨近旅游及商務(wù)往來頻繁的賓館附近。人源穩(wěn)定,并方便住店客人選擇。 4高檔住宅區(qū)及通往商業(yè)區(qū)的路段。此種地段較為理想,每當(dāng)夜幕降臨,這些區(qū)域便呈現(xiàn)出無限生機(jī)。5外事機(jī)構(gòu)較為集中的地段,最好是大使館附近。此類地區(qū)是開酒吧的最理想位置,因?yàn)檫@里往往是那些外國人款待朋友的最佳方面。酒吧選址心得目前的城市郊區(qū)的新建住宅小區(qū),也開設(shè)了很多具有鄉(xiāng)土格調(diào)的酒吧,這意味著人們觀念的轉(zhuǎn)變,即示在地價(jià)低廉的地段,也同樣有生意可做,而且還相當(dāng)有潛力。舉個(gè)例子:過去認(rèn)為只有在鬧市區(qū)、繁華地段才適合經(jīng)營的啤酒屋。而現(xiàn)在、一些小型啤

10、酒屋,乃至大型酒吧,也都紛紛出現(xiàn)在新建住宅區(qū)中,在住宅區(qū)開設(shè)酒吧有一個(gè)共同性。就是要把自己和當(dāng)?shù)鼐用翊虺梢黄?,了解他們的需求,這一點(diǎn)非常重要。酒吧的選址對酒吧經(jīng)營有決定性影響。若酒吧的選址不當(dāng),那經(jīng)營絕不會(huì)成功。在為籌建的酒吧選址時(shí),除了要以市場分析的資料為依據(jù)外,還要考慮收集些與市場數(shù)據(jù)相關(guān)的信息。影響因素1地區(qū)經(jīng)濟(jì)。近年來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況應(yīng)該是可以掌握的,要注意收集和評(píng)估所在地區(qū)商業(yè)發(fā)展的數(shù)據(jù)及其因素。2城市規(guī)劃。區(qū)域規(guī)劃襯往會(huì)涉及到建筑的拆遷或重建,如果未經(jīng)分析,酒吧就盲目投資,而在成本收回之前就遇到了拆遷,這家酒吧無疑會(huì)蒙受損失,或者若失去原有的地理優(yōu)勢。所以在確定酒吧位置之前,一定要向

11、有關(guān)部門提出咨詢。潛在地點(diǎn)的最佳狀況是在用途,限定和籌建服務(wù)設(shè)施所需的執(zhí)照已有了確定的保障,否則就要在更換地區(qū)獲取必要的執(zhí)照上花費(fèi)可觀的時(shí)問和金錢了。 3競爭情況。競爭情況是直接影響酒吧經(jīng)營的不可抗拒因素,需要認(rèn)真調(diào)查研究,對于競爭的評(píng)估可以從兩個(gè)方而考慮。一方面是開間相同的酒吧進(jìn)行直接競爭,這一點(diǎn)自然是消極的因素。另一方面是非直接竟?fàn)?,包括提供不同飲品和不同服?wù)的酒吧,這一點(diǎn)有時(shí)會(huì)成為積極的因素。沒有競爭的地方,從顧客方面來講也意味著沒有吸引力。缺少任何一種形式的競爭都是值得考慮的, 這一地點(diǎn)可能是一個(gè)潛在的絕好地點(diǎn),但也可能是個(gè)很糟糕的地點(diǎn)。 4規(guī)模和外觀。酒吧的潛在容量大到可以容納足夠的

12、空間建筑物、停車場和其他的必要設(shè)施。酒吧位置的地面形狀以長方形、方形為好,圓形也可。三角形或多邊形除非它非常大,否則是不足取的,因?yàn)槊穹叫蔚耐恋乩寐瘦^高。在對地點(diǎn)的規(guī)模和外觀進(jìn)行評(píng)估時(shí)也要考慮到未來消費(fèi)的可能。5能源供應(yīng)情況。能源主要是指水、電、天然氣等經(jīng)營必須具備的基本條件。在這此因素中,水的品質(zhì)也應(yīng)考慮,因?yàn)樗|(zhì)的好壞直接關(guān)系到冰塊及調(diào)制冷熱飲的效果。6流動(dòng)人員。這因素主要影響著過路人的多少、客人的種類等。因此對流動(dòng)人員定要仔細(xì)分析,綜合其特點(diǎn),選擇適當(dāng)?shù)奈恢煤途瓢傻姆N類。 7地點(diǎn)特征。地點(diǎn)特征顯示出與人們外出活動(dòng)或人群聚集相關(guān)的位置。要考慮和購物中心、商業(yè)中心、娛樂中心的距離和方向,這

13、些地點(diǎn)由于人群聚集,甚至能在離酒吧幾里以外的地點(diǎn),仍能對酒吧的推銷產(chǎn)生影響。另外還應(yīng)考慮交通目的地,有些地點(diǎn)看似交通流量很人,但由于附近沒有可以使其停留的因素,這類地點(diǎn)也是決不可取的。8交通狀況。 交通狀況是指車輛的通行狀況和行人的多少。交通狀況往往意味肴客源,但客源的多少?zèng)Q不等同于交通的頻繁程度,有的地區(qū)盡管交通頻繁,但客人卻沒有機(jī)會(huì)或欲望。但通常情況下,在選擇酒吧位置時(shí),應(yīng)獲得本地區(qū)車輛流動(dòng)的數(shù)據(jù)及行人流動(dòng)的資料,以保證酒吧建成后,有相當(dāng)數(shù)量的客源。一個(gè)地區(qū)的交通情況尤為重要,因?yàn)樗粌x影響酒吧的營業(yè)量,甚至有時(shí)還可決定酒吧必須采川何種服務(wù)力式。很顯然,設(shè)施具體位置的交通力便程度停車、 進(jìn)

14、出的方便程度,將影響客人是否愿意光顧。有時(shí),由于客人不愿經(jīng)過十分擁擠、危險(xiǎn)的叉路口才能到達(dá)灑吧,便使使許多店家失去相當(dāng)可觀的生意。當(dāng)你打算依靠該地區(qū)良好的交通來規(guī)劃建立一家灑吧設(shè)施時(shí) , 首先得仔細(xì)地分析一下現(xiàn)有交通在將來是否會(huì)改善,因?yàn)樵S多生意興隆的酒吧由于交通路線改變而被迫停業(yè)的例子多。 9酒吧可見度。酒吧可見度是指酒吧的顯眼程度。也就是說,無論顧客從哪個(gè)角度看,都應(yīng)可以獲得對酒吧的感知。酒吧可見度可由從方向駕車或徒步進(jìn)人酒吧方位來評(píng)估。酒吧可見度往往會(huì)影響酒吧的吸引力。 10公共服務(wù)。酒吧及娛樂設(shè)施必、須使用一系列。公共設(shè)施,但其中有許多并不是現(xiàn)成的。在實(shí)踐中,常有因當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門拒絕擴(kuò)建

15、一些必要的公共設(shè)施,使酒吧營建計(jì)劃落空的例子。因而,酒吧及娛樂設(shè)施建設(shè)也需先調(diào)查選址附近是否有可供使用的公共設(shè)施。消防、垃圾廢物處理和其他所需的服務(wù)都包括在這個(gè)因素里。目標(biāo)地點(diǎn)所需服務(wù)的設(shè)施、費(fèi)用和品質(zhì)都是應(yīng)該評(píng)估的,這些信息從當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門中獲得。選址推薦1酒吧集中點(diǎn),也那就所謂的酒吧一條街,以及附近的方面。因?yàn)檫@里有群體的優(yōu)勢和氛圍,是酒吧最繁榮的方面,這里顧客云集,酒水的吞吐量很大。但此類方面存在競爭太強(qiáng)的弱點(diǎn),所以小酒吧在這種情況下一定要經(jīng)營有特色,產(chǎn)品有個(gè)性。只有這樣,才干在大酒吧如林的集中群有立足之地,還能夠借上有利的東風(fēng)。 2文化層次較高,居民又較為集中的地段,可經(jīng)營幾個(gè)大眾化的酒

16、吧等休閑場所,消費(fèi)不易太高。3臨近旅游及商務(wù)往來頻繁的賓館附近。人源穩(wěn)定,并方便住店客人選擇。 4高檔住宅區(qū)及通往商業(yè)區(qū)的路段。此種地段較為理想,每當(dāng)夜幕降臨,這些區(qū)域便呈現(xiàn)出無限生機(jī)。5外事機(jī)構(gòu)較為集中的地段,最好是大使館附近。此類地區(qū)是開酒吧的最理想位置,因?yàn)檫@里往往是那些外國人款待朋友的最佳方面。酒吧選址心得目前的城市郊區(qū)的新建住宅小區(qū),也開設(shè)了很多具有鄉(xiāng)土格調(diào)的酒吧,這意味著人們觀念的轉(zhuǎn)變,即示在地價(jià)低廉的地段,也同樣有生意可做,而且還相當(dāng)有潛力。舉個(gè)例子:過去認(rèn)為只有在鬧市區(qū)、繁華地段才適合經(jīng)營的啤酒屋。而現(xiàn)在、一些小型啤酒屋,乃至大型酒吧,也都紛紛出現(xiàn)在新建住宅區(qū)中,在住宅區(qū)開設(shè)酒

17、吧有一個(gè)共同性。就是要把自己和當(dāng)?shù)鼐用翊虺梢黄?,了解他們的需求,這一點(diǎn)非常重要。一個(gè)好的酒吧,一定要有好的設(shè)計(jì),好的裝修,好的燈光、氣氛。那么酒吧到底要怎么設(shè)計(jì)了?這里就簡單的介紹一些酒吧設(shè)計(jì)的知識(shí),希望對大家有用。酒吧設(shè)計(jì)的五大區(qū)域1門面的設(shè)計(jì)門面是第一印象,消費(fèi)者會(huì)不會(huì)進(jìn)來主要看門面。酒吧是什么作風(fēng)、主題可以從門面上了如指掌。設(shè)計(jì)的要害是進(jìn)步消費(fèi)者進(jìn)來的興致,發(fā)明一個(gè)有目共睹的亮點(diǎn)。2吧臺(tái)的設(shè)計(jì)吧臺(tái)主要有三種辦法:長形、馬蹄形、小島形,三者各有優(yōu)點(diǎn)。長形吧臺(tái)方便客人面臨酒保,酒保在酒吧是一個(gè)魂魄人物,有些客人就由于同服務(wù)人員熟才會(huì)常常蒞臨; 馬蹄形吧臺(tái)的好處可以令客人之間有眼神交流 ; 小

18、島形吧臺(tái)則會(huì)設(shè)在酒吧的中間,展現(xiàn)出一種氛圍。 3餐桌區(qū)的設(shè)計(jì)餐桌區(qū):酒吧設(shè)計(jì)裝修分出很多的角落,讓客人每次來坐在不同的地方,覺得會(huì)完全不一樣。大部分的酒吧設(shè)計(jì)都是靈敏彈性的桌椅,無論兩個(gè)人來,或十個(gè)人來可隨意拼拆餐桌。 4后勤區(qū)的設(shè)計(jì)后勤區(qū):主假設(shè)廚房、員工效能柜臺(tái)、收銀臺(tái)、辦公室。這些功用強(qiáng)調(diào)動(dòng)線流利,方便合用。5衛(wèi)生間的設(shè)計(jì)衛(wèi)生間:設(shè)計(jì)很主要,可以顯示出酒吧自身的特征。若開設(shè)在商場內(nèi)的酒吧,自身沒有衛(wèi)生間。酒吧設(shè)計(jì)原則1原則一:空間布置要合理酒吧空間是一定的,怎樣在有限的空間里讓我們的設(shè)計(jì)容納的人數(shù)更多呢 ?那么這時(shí)就要注意我們?nèi)绾蝸韺臻g進(jìn)行布局設(shè)計(jì)了。在這一原則上大家還要注意的是我們的布局既要多容納客人,又要使客人不感到擁擠和雜亂無章,同時(shí)還要滿足客人對環(huán)境的要求。 2原則二:在布局設(shè)計(jì)的時(shí)候注意酒吧走道的設(shè)計(jì)我們走道不易過窄,應(yīng)當(dāng)便于行走。3原則三:在酒吧布局設(shè)計(jì)的時(shí)候還應(yīng)當(dāng)注意吧臺(tái)位置的選擇我們在設(shè)計(jì)的時(shí)候一般當(dāng)客人邁向酒吧之時(shí),便要能看到吧臺(tái)的位置,感覺到吧臺(tái)的存在。針對

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論