階段質(zhì)量評(píng)估(十)：微生物與發(fā)酵工程

1、階段質(zhì)量評(píng)估（十五）：微生物與發(fā)酵工程一、選擇題（每題2.5 分，共 50 分）1. （ 2010全國(guó)重點(diǎn)中學(xué)領(lǐng)航卷）如圖所示的四個(gè)方框代表乳酸菌、衣藻、蘑菇和藍(lán)藻，其中陰影部分表示它們都具有的某種物質(zhì)或結(jié)構(gòu)。 下列物質(zhì)或結(jié)構(gòu)不可能出現(xiàn)在陰影部分中的是（） 矚慫潤(rùn)厲釤瘞睞櫪廡賴。A. RNAC. DNAB.D.染色體核糖體解析：圖中表示的四種生物都是細(xì)胞生物， 其遺傳物質(zhì)都是 DNA，并且其 DNA 上的遺傳信息在表達(dá)過(guò)程中都需要 RNA為輔助工具（如信使 RNA和轉(zhuǎn)運(yùn) RNA等）；在它們的細(xì)胞質(zhì)中， 都具有核糖體；染色體是真核生物中 DNA的主要載體，衣藻、蘑菇體內(nèi)有染色體，乳酸菌和藍(lán)藻體內(nèi)

2、沒有染色體。 聞創(chuàng)溝燴鐺險(xiǎn)愛氌譴凈。答案： B2. 與下列幾種微生物有關(guān)的敘述中正確的是（）酵母菌乳酸菌硝化細(xì)菌藍(lán)藻煙草花葉病毒根瘤菌A. 從結(jié)構(gòu)和成分看，具有成形的細(xì)胞核，的遺傳物質(zhì)中不含胸腺嘧啶 B. 從同化作用類型看，是厭氧型，是需氧型C. 從生殖方式看，可進(jìn)行出芽生殖，均進(jìn)行分裂生殖 D. 從生態(tài)系統(tǒng)中的成分看，是分解者，是生產(chǎn)者解析：酵母菌是真核生物，有成形的細(xì)胞核，煙草花葉病毒的遺傳物質(zhì)為RNA不含胸腺嘧啶，厭氧型、需氧型應(yīng)從異化類型劃分，從生殖方式看，酵母菌可進(jìn)行出芽生殖， 均可進(jìn)行二分裂方式繁殖， 但的生殖方式應(yīng)為在寄主細(xì)胞中復(fù)制繁殖。 中， 均為生產(chǎn)者， 故 B、C、D選項(xiàng)所

3、述均不正確。殘騖樓諍錈瀨濟(jì)溆塹籟。答案： A3. 下列代謝過(guò)程的圖解中， af 代表相應(yīng)的酶。若 X、Y 都積累過(guò)量時(shí)，才會(huì)抑制酶的活性。為獲得盡可能多的 X 產(chǎn)物，被抑制的酶最好的是（） 釅錒極額閉鎮(zhèn)檜豬訣錐。解析：依題意：只有盡量抑制Y 的積累，才能使 X 產(chǎn)物增加，應(yīng)抑制 d 的反應(yīng)進(jìn)行。答案： C4. 在適宜條件下，將大腸桿菌接種在含有葡萄糖和乳糖的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，并隨時(shí)測(cè)定培養(yǎng)液中葡萄糖、 乳糖的濃度以及菌體數(shù)量和誘導(dǎo)酶的合成量， 所得結(jié)果繪成右圖。圖中能表示菌體細(xì)胞中誘導(dǎo)酶合成量的曲線為（）彈貿(mào)攝爾霽斃攬磚鹵廡。A. aB. bC. cD. d解析：據(jù)圖可知，橫軸代表的是相對(duì)數(shù)量，

4、縱軸代表的是培養(yǎng)時(shí)間。 因?yàn)榇竽c桿菌分解葡萄糖的酶是組成酶， 分解乳糖的酶為誘導(dǎo)酶。 將大腸桿菌接種在含有葡萄糖和乳糖的培養(yǎng)液中培養(yǎng)， 開始時(shí)大腸桿菌只能利用葡萄糖而不能利用乳糖， 只有當(dāng)葡萄糖被利用完， 大腸桿菌才開始利用乳糖。 因此隨著培養(yǎng)時(shí)間的推移， 含量首先下降的曲線 b 應(yīng)代表葡萄糖的變化， 含量首先上升的曲線 a 應(yīng)代表分解葡萄糖的酶的變化， 含量后來(lái)才下降的曲線 c 應(yīng)代表乳糖的變化， 謀蕎摶篋飆鐸懟類蔣薔。含量后來(lái)才上升的曲線d 應(yīng)代表分解乳糖的酶的變化。答案： D5. 當(dāng)鼠的飼料中不含酪蛋白時(shí)，鼠肝中測(cè)不出精氨酸酶；當(dāng)鼠的飼料中酪蛋白從 8%增至 70%時(shí)，可使鼠肝中精氨酸酶

5、的含量明顯增加。 下列有關(guān)精氨酸酶的敘述正確的是（） 廈礴懇蹣駢時(shí)盡繼價(jià)騷。A. 精氨酸酶是組成酶，它的合成受遺傳物質(zhì)控制 B. 精氨酸酶是誘導(dǎo)酶，它的合成不受遺傳物質(zhì)控制 C. 精氨酸酶是組成酶，它的合成不受遺傳物質(zhì)控制 D. 精氨酸酶是誘導(dǎo)酶，它的合成受遺傳物質(zhì)控制解析：飼料中不含酪蛋白時(shí)， 鼠肝中測(cè)不出精氨酸酶， 說(shuō)明該酶不是組成酶，而是誘導(dǎo)酶。誘導(dǎo)酶的合成需要 2 個(gè)條件，誘導(dǎo)物的誘導(dǎo)和遺傳物質(zhì)的控制。 煢楨廣鰳鯡選塊網(wǎng)羈淚。答案： D6. 與其他生物相比，微生物的代謝異常旺盛，這是因?yàn)椋ǎ?A. 它的細(xì)胞結(jié)構(gòu)復(fù)雜，有利于代謝正常進(jìn)行B. 它的細(xì)胞內(nèi)含有多種酶，有利于物質(zhì)的合成與分解C

6、. 它的表面積與體積的比值大，有利于與外界進(jìn)行物質(zhì)交換D. 它的生活方式多為腐生，能分解各種各樣的有機(jī)物解析：微生物是自然界中適應(yīng)能力最強(qiáng)的生物， 由于其體積小， 它的表面積與體積的比大，有利于與外界進(jìn)行物質(zhì)交換，這是代謝非常旺盛最主要的原因。鵝婭盡損鵪慘歷蘢鴛賴。答案： C7. 已知甲、乙兩種培養(yǎng)基成分不同，但均適合某種細(xì)菌生長(zhǎng)，現(xiàn)從甲中取少量處于對(duì)數(shù)期的細(xì)菌， 接種到乙中。 則在接種后的最初一段時(shí)間內(nèi)， 細(xì)菌在乙中的狀況與原先在甲中的狀況相比，可能會(huì)改變的是（） 籟叢媽羥為贍僨蟶練淨(jìng)。A. 組成酶種類 B. 誘導(dǎo)酶種類C. DNA種類D. 細(xì)胞的大小解析：根據(jù)題意，改變的只有培養(yǎng)基（底物）

7、，細(xì)菌的 DNA不會(huì)改變，故組成酶種類、細(xì)胞大小都不會(huì)變，誘導(dǎo)酶種類可因底物改變而改變。預(yù)頌圣鉉儐歲齦訝驊糴。答案： B8. 大腸桿菌分解葡萄糖的酶是組成酶，而分解乳糖的酶是誘導(dǎo)酶。當(dāng)葡萄糖被消耗完畢以后， 才能合成分解乳糖的酶。 現(xiàn)將大腸桿菌培養(yǎng)在以有限的葡萄糖和大量的乳糖作為碳源的培養(yǎng)液中，大腸桿菌的生長(zhǎng)曲線最可能是（）滲釤嗆儼勻諤鱉調(diào)硯錦。解析：葡萄糖有限， 當(dāng)大腸桿菌以葡萄糖作為營(yíng)養(yǎng)時(shí)， 開始時(shí)大腸桿菌個(gè)體數(shù)量較少，營(yíng)養(yǎng)比較豐富，大腸桿菌個(gè)體數(shù)量增長(zhǎng)較快， 隨著葡萄糖的逐漸消耗，大腸桿菌個(gè)體數(shù)量趨于穩(wěn)定， 當(dāng)葡萄糖消耗殆盡時(shí)， 大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)會(huì)合成分解乳糖的酶，利用乳糖進(jìn)行增殖等各項(xiàng)生

8、命活動(dòng)， 又會(huì)出現(xiàn)大腸桿菌數(shù)目增長(zhǎng)的情況，當(dāng)乳糖分解越來(lái)越少，大腸桿菌個(gè)數(shù)又會(huì)趨于穩(wěn)定。 鐃誅臥瀉噦圣騁貺頂廡。答案： C9. 在發(fā)酵工程生產(chǎn)實(shí)踐中，人們?cè)O(shè)計(jì)了高效、自控、產(chǎn)品質(zhì)量較穩(wěn)定的兩級(jí)連續(xù)培養(yǎng)裝置。 如下圖。當(dāng)甲裝置內(nèi)的細(xì)菌處于 X 期時(shí)，可讓甲裝置中的培養(yǎng)基大量流入乙裝置， 這樣有利于乙裝置中細(xì)菌較快進(jìn)入 Y 期，達(dá)到縮短生產(chǎn)周期的目的。在微生物的生長(zhǎng)曲線中， X、Y 分別是（） 擁締鳳襪備訊顎輪爛薔。A. 調(diào)整期、對(duì)數(shù)期B. 對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期C. 穩(wěn)定期、衰亡期D. 衰亡期、調(diào)整期解析：乙裝置是最后的生產(chǎn)階段。 就乙裝置而言，加入的菌種最好是對(duì)數(shù)期，快速進(jìn)入穩(wěn)定期有利于生產(chǎn)。答案：

9、B10. 某種微生物的甲、 乙、丙三種營(yíng)養(yǎng)缺陷型突變菌株各有一個(gè)基因發(fā)生了突變，在其某種氨基酸的合成過(guò)程中， 三種營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株因各缺乏一種酶而導(dǎo)致此過(guò)程無(wú)法完成， a、b、c、d 是此過(guò)程中的四種代謝產(chǎn)物。甲可以在加有 a 或 c 或 d 的基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)； 乙可以在加有 a 或 c 的基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)； 丙只能在加有 c 的基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。則這四種代謝產(chǎn)物的形成順序?yàn)椋ǎ┶E熱俁閫歲匱閶鄴鎵騷。A. dbacB. bcdaC. cadbD. bdac解析：本題考查了微生物體內(nèi)有關(guān)代謝的相關(guān)知識(shí)， 有一定難度。 從題意可知，三種菌株各只有一種酶發(fā)生了突變， 而由丙的培養(yǎng)基只有加入 c 才能

10、生長(zhǎng)可知，丙中缺乏合成 c 的酶，而與其他代謝產(chǎn)物無(wú)關(guān)， 因此在該過(guò)程中 c 是最后形成的；乙必須加入 a 或 c 可知，乙中缺乏合成 a 的酶，加入 a 后，a 可以在相關(guān)酶的作用下合成 c；同樣可知其他兩種代謝產(chǎn)物的順序，即 bdac。正確答案 D。壇摶鄉(xiāng)囂懺蔞鍥鈴氈淚。答案： D11. 有關(guān)微生物和發(fā)酵工程的敘述中，正確的是（）酶合成的調(diào)節(jié)增強(qiáng)了微生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力影響微生物生長(zhǎng)的環(huán)境因素主要有：光、溫度、水、空氣、 pH 在基因工程中可用大腸桿菌做受體細(xì)胞， 通過(guò)發(fā)酵工程可用來(lái)大量生產(chǎn)人的胰島素微生物的初級(jí)代謝產(chǎn)物具有物種的特異性為了驗(yàn)證谷氨酸脫氫酶的化學(xué)本質(zhì)，可以用雙縮脲試劑在發(fā)酵

11、工程中要對(duì)培養(yǎng)基、發(fā)酵設(shè)備等進(jìn)行嚴(yán)格滅菌A. 其中是正確的B. 是錯(cuò)的C. 是正確的D. 是錯(cuò)的解析：本題考查微生物與發(fā)酵工程技術(shù)， 本題難度中等。 微生物的代謝產(chǎn)物包括初級(jí)代謝產(chǎn)物與次級(jí)代謝產(chǎn)物， 前者為生長(zhǎng)繁殖所必需的， 無(wú)種的特異性； 影響微生物生長(zhǎng)的環(huán)境因素主要是溫度、 pH 和氧等，但光照對(duì)微生物無(wú)太大影響，微生物代謝的調(diào)節(jié)包括酶活性的調(diào)節(jié)與酶合成的調(diào)節(jié)， 能增強(qiáng)微生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，發(fā)酵工程中應(yīng)先滅菌再接種，以防雜菌污染。 蠟變黲癟報(bào)倀鉉錨鈰贅。答案： C12. （ 2010榆林高三模擬）炭疽桿菌在活體內(nèi)不易形成芽孢，在人工培養(yǎng)基或外界環(huán)境中易形成芽孢， 芽孢產(chǎn)生的毒素會(huì)對(duì)人體造

12、成危害。 下列說(shuō)法正確的是（） 買鯛鴯譖曇膚遙閆擷凄。A. 炭疽桿菌主要進(jìn)行孢子生殖B. 芽孢主要是在衰亡期產(chǎn)生的C. 毒素是次級(jí)代謝產(chǎn)物D. 人工培育基中必須加入有機(jī)氮解析：炭疽桿菌是細(xì)菌， 主要進(jìn)行二分裂生殖， 其同化作用代謝類型是異養(yǎng)型，所以人工培養(yǎng)基中必須加入有機(jī)碳；芽孢主要是在穩(wěn)定期產(chǎn)生的；抗生素、毒素和色素都屬于微生物的次級(jí)代謝產(chǎn)物。 綾鏑鯛駕櫬鶘蹤韋轔糴。答案： C13. 下列所述環(huán)境條件下的微生物，能正常生長(zhǎng)繁殖的是（） A. 在缺乏生長(zhǎng)素的無(wú)氮培養(yǎng)基中的圓褐固氮菌B. 在人體表皮擦傷部位的破傷風(fēng)桿菌C. 在新配制的植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)液中的酵母菌D. 在滅菌后的動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液中的禽流

13、感病毒解析：破傷風(fēng)桿菌異化作用類型是厭氧型， 因此在人的表皮無(wú)法生長(zhǎng)； 酵母菌的生長(zhǎng)需要有機(jī)碳源， 新配制的植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)液中沒有有機(jī)物， 因此不能生長(zhǎng)；病毒不能獨(dú)立生活， 必須寄生在宿主細(xì)胞內(nèi)， 而滅菌后的動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液中不能滿足病毒的生長(zhǎng)條件。 驅(qū)躓髏彥浹綏譎飴憂錦。答案： A14. 甲、乙、丙是三種微生物，下表、是用來(lái)培養(yǎng)微生物的三種培養(yǎng)基。甲、乙、丙都能在中正常生長(zhǎng)繁殖；甲能在中正常生長(zhǎng)繁殖，而乙和丙都不能；乙能在中正常生長(zhǎng)繁殖，而丙不能。下列說(shuō)法正確的是（）貓蠆驢繪燈鮒誅髏貺廡。A. 甲、乙、丙都是異養(yǎng)微生物B. 甲、乙都是自養(yǎng)微生物，丙是異養(yǎng)微生物C. 甲是異養(yǎng)微生物，乙是固氮微生物

14、，丙是自養(yǎng)微生物D. 甲是固氮微生物，乙是自養(yǎng)微生物，丙是異養(yǎng)微生物解析：可從表中所列的三種培養(yǎng)基成分著手， 培養(yǎng)基中缺少氮源， 培養(yǎng)基中缺少有機(jī)碳，培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)成分最全。由題意甲能在中生長(zhǎng)，而乙、丙不能說(shuō)明甲能自行固氮； 乙能在中生長(zhǎng)， 說(shuō)明乙可自行合成有機(jī)碳， 是一種自養(yǎng)微生物；而丙只能在中生長(zhǎng)，說(shuō)明它既不能固氮也不能自行合成有機(jī)物。鍬籟饗逕瑣筆襖鷗婭薔。答案： D15. （2010啟東一摸）微生物生長(zhǎng)速率最高時(shí)的培養(yǎng)溫度叫最適生長(zhǎng)溫度，在此條件下某菌分裂用時(shí)最短， 但科學(xué)工作者在青霉素的發(fā)酵過(guò)程中分四個(gè)階段控制其培養(yǎng)溫度，即： 構(gòu)氽頑黌碩飩薺齦話騖。結(jié)果其青霉素產(chǎn)量比自始至終處于 30恒

15、溫培養(yǎng)的對(duì)照提高了 14. 7% ，這說(shuō)明（）A. 最適生長(zhǎng)溫度就是生長(zhǎng)量最高時(shí)的培養(yǎng)溫度B. 最適生長(zhǎng)溫度就是發(fā)酵速度最高時(shí)的培養(yǎng)溫度C. 最適生長(zhǎng)溫度就是某一代謝產(chǎn)量最高時(shí)的溫度D. 不同的生理變化過(guò)程有著不同的最適溫度解析：最適生長(zhǎng)溫度是微生物生長(zhǎng)速率最高時(shí)的培養(yǎng)溫度， 不是生產(chǎn)量最高，也不是發(fā)酵速度最高， 更不是某一代謝產(chǎn)量最高時(shí)的培養(yǎng)溫度，不同的生理變化過(guò)程有不同的最適溫度，因?yàn)榘l(fā)酵的不同階段產(chǎn)物不同，生理變化也不同。輒嶧陽(yáng)檉籪癤網(wǎng)儂號(hào)澩。答案： D16. 用發(fā)酵工程生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白，可用來(lái)制成“人造肉” ，供人食用。這種蛋白是（）A. 發(fā)酵液B. 微生物合成物質(zhì) C. 微生物菌體D.

16、 微生物代謝產(chǎn)物解析：?jiǎn)渭?xì)胞蛋白是利用淀粉或維生素的水解液、 制糖工業(yè)的廢液、 石化產(chǎn)品等為原料，通過(guò)發(fā)酵獲得大量的微生物菌體。 堯側(cè)閆繭絳闕絢勵(lì)蜆贅。答案： C17. （ 2009江蘇揚(yáng)州模擬）用酵母菌釀酒的主要階段為：加料、接種、通氣培養(yǎng)、密封發(fā)酵。 從接種后到密封前這一階段， 酵母菌種群數(shù)量變化的曲線為（）識(shí)饒鎂錕縊灩筧嚌儼淒。解析：從接種后到密封前，酵母菌種群數(shù)量呈“S”型曲線增長(zhǎng)。答案： C18. （ 2010安徽黃山一檢） 檢驗(yàn)培養(yǎng)基是否有雜菌污染的最有效方法是 （） A. 將未接種的培養(yǎng)基放在實(shí)驗(yàn)桌培養(yǎng)B. 將未接種的培養(yǎng)基放在窗臺(tái)培養(yǎng)C. 將未接種的培養(yǎng)基放在恒溫箱中培養(yǎng) D.

17、 將已接種的培養(yǎng)基放在恒溫箱中培養(yǎng)解析：檢驗(yàn)培養(yǎng)基中有沒有被雜菌污染， 可選取未接種的培養(yǎng)皿與接種樣品的培養(yǎng)皿同時(shí)在恒溫箱中培養(yǎng)。如果在培養(yǎng)過(guò)程中未接種的培養(yǎng)皿沒有菌落生長(zhǎng)，說(shuō)明培養(yǎng)基沒有被雜菌污染；若未接種的培養(yǎng)皿有菌落生長(zhǎng)，說(shuō)明培養(yǎng)基被雜菌污染。 凍鈹鋨勞臘鍇癇婦脛糴。答案： C19. （ 2010安徽合肥二檢理綜）根據(jù)生物與環(huán)境的相互依存關(guān)系，下列尋找目的菌株的思路不正確的是（） 恥諤銪滅縈歡煬鞏鶩錦。A. 從熱泉中尋找耐熱細(xì)菌B. 從成熟的葡萄皮上尋找酵母菌C. 從貧瘠的土壤中尋找分解尿素的細(xì)菌D. 從樹林的腐殖土中尋找分解纖維素的細(xì)菌解析：貧瘠的土壤中尿素含量少， 應(yīng)從富含尿素的環(huán)境

18、中尋找分解尿素的細(xì)菌。答案： C20. （2010安徽黃山一檢）將配制好的培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌應(yīng)采用（） A. 灼燒滅菌B. 高壓蒸汽滅菌 C. 干熱滅菌D. 煮沸滅菌解析：培養(yǎng)基滅菌一般采用高壓蒸汽滅菌。答案： B二、簡(jiǎn)答題（共 50 分）21. （10 分）（1）酵母菌在一定條件下，有氧呼吸與無(wú)氧呼吸同時(shí)進(jìn)行。測(cè)定一定量的酵母菌在 1 小時(shí)內(nèi)吸收 O 的量與放出 CO的量分別是 6n mL 和 10n22mL，有氧呼吸與無(wú)氧呼吸共同分解了540 mg 葡萄糖。那么酵母菌有氧呼吸消耗了 _mg葡萄糖。 鯊腎鑰詘褳鉀溈懼統(tǒng)庫(kù)。（2）該酵母菌的生長(zhǎng)曲線如下圖所示，請(qǐng)據(jù)圖回答：采樣留種的最佳時(shí)期是_；不

19、斷補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以提高產(chǎn)量的時(shí)期是_。請(qǐng)?jiān)趫D中對(duì)應(yīng)其生長(zhǎng)曲線，畫出生長(zhǎng)速率的變化曲線。答案： (1)180(2) 對(duì)數(shù)期穩(wěn)定期22. （10 分）回答下列微生物有關(guān)問(wèn)題：(1) 上圖為某細(xì)菌合成某種氨基酸的代謝調(diào)節(jié)示意圖，據(jù)圖分析回答： . 從微生物代謝調(diào)節(jié)來(lái)看，酶是 _酶。氨基酸在細(xì)胞中積累過(guò)多，會(huì)抑制酶的活性，這種調(diào)節(jié)方式與相比有等特點(diǎn)。 碩癘鄴頏謅攆檸攜驤蘞。. 完成過(guò)程還需要 _等條件。(2) 下表是某微生物培養(yǎng)基成分。請(qǐng)根據(jù)此表回答下列問(wèn)題：如果用此培養(yǎng)基鑒別飲用水是否含有大腸桿菌， 其成分中除添加瓊脂外還應(yīng)該添加 _。閿擻輳嬪諫遷擇楨秘騖。答案：（ 1） .誘導(dǎo)快速、精細(xì) . 轉(zhuǎn)移

20、 RNA、氨基酸、酶、 ATP、核糖體等（答對(duì)兩點(diǎn)即可）（2）含碳有機(jī)物和（伊紅美藍(lán)）指示劑23. （10 分）（ 2010河西高三期末）幽門螺桿菌（ HP）是已知最廣泛的能引起慢性細(xì)菌性感染的細(xì)菌， 它會(huì)引起胃及十二指腸疾病?？茖W(xué)家發(fā)明了 14C尿素呼吸法能快速鑒定是否感染 HP。其原理是： HP具有人體不具有的尿素酶，受檢者口服 14C標(biāo)記的尿素，如被 HP感染，則尿素被尿素酶分解生成 NH3和 14CO2，用質(zhì)譜儀能快速靈敏地測(cè)出受檢者呼氣中14CO2的量，從而快速、準(zhǔn)確鑒定是否被 HP感染。臨床上醫(yī)生對(duì)癥聯(lián)合使用抗生素，殺滅 HP，可以對(duì) HP引起的胃病進(jìn)行有效的根治。根據(jù)上述材料回答

21、： 氬嚕躑竄貿(mào)懇彈瀘頷澩。(1)HP 在結(jié)構(gòu)上不同于人體細(xì)胞的突出特點(diǎn)是_-。(2)HP 的代謝調(diào)節(jié)的主要方式有_-。(3)HP 的尿毒酶基因與人的胰島素基因在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是_。(4) 設(shè)想利用基因工程技術(shù)將 HP 的尿素酶基因作為目的基因轉(zhuǎn)移到小麥細(xì)胞內(nèi)，則獲取此目的基因的途徑主要有 _。釷鵒資贏車贖孫滅獅贅。（5）受檢者呼出 14CO2的同時(shí)也呼出無(wú)標(biāo)記的 CO2，這些無(wú)標(biāo)記的 CO2產(chǎn)生的場(chǎng)所是 _。慫闡譜鯪逕導(dǎo)嘯畫長(zhǎng)涼。（6）從理論上說(shuō)，人體在對(duì) HP初次感染做出的特異性免疫反應(yīng)中形成的細(xì)胞及物質(zhì)有 _。諺辭調(diào)擔(dān)鈧諂動(dòng)禪瀉類。答案：（ 1）具有擬核（ 2）酶合成的調(diào)節(jié)和酶活性的調(diào)節(jié)

22、（ 3）HP 的尿素酶基因的編碼區(qū)是連續(xù)的（ 4）從供體細(xì)胞的 DNA中直接分離基因和人工合成基因（ 5）線粒體（ 6）效應(yīng) B 細(xì)胞、效應(yīng) T 細(xì)胞、記憶細(xì)胞、抗體、淋巴因子等 嘰覲詿縲鐋囁偽純鉿錈。24. （10 分）下面甲圖表示酵母菌、 硝化細(xì)菌和乳酸菌在半固體培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)情況， 乙圖表示這三種菌的增殖速度與氧濃度之間的關(guān)系， 請(qǐng)據(jù)圖作答。熒紿譏鉦鏌觶鷹緇機(jī)庫(kù)。（1）甲中， 1、2、3 號(hào)試管中分別培養(yǎng)的是 _、_和 _。（2）乙中 a、b、c 三條曲線分別表示 _號(hào)試管、 _號(hào)試管和 _號(hào)試管中微生物在不同氧氣濃度中的增殖速度。 鶼漬螻偉閱劍鯫腎邏蘞。（3）如果培養(yǎng)基中混雜了這三類微生物，要分離出酵母菌的方法是 _；要分離出硝化細(xì)菌的方法是 _。（4）在利用啤酒酵母釀酒的發(fā)酵過(guò)程中，除了采取通常的方法外，還要將培養(yǎng)基嚴(yán)格控制在 _狀態(tài)，提純后的啤酒產(chǎn)品還要經(jīng)過(guò)_后才能上市。紂憂蔣氳頑薟驅(qū)藥憫騖。答案：（ 1）硝化細(xì)菌酵母菌乳酸菌（2）321（3）在培養(yǎng)基中加入青霉素將培養(yǎng)基中的微生物接種到不含有