關(guān)于校園建設(shè)的咨詢報(bào)告(20201212063853)

1、觀商道發(fā)現(xiàn)中國(guó)管理模式”有感曾曉佳 2007051527在2010年4月22日晚上的管理咨詢課堂上，劉老師為我們精心準(zhǔn)備了中 央電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道商道欄目有關(guān) 發(fā)現(xiàn)中國(guó)管理模式”大型系列節(jié)目視頻。 通過(guò)這些經(jīng)典案例的學(xué)習(xí)，我們不僅了解了當(dāng)前一些企業(yè)先進(jìn)的管理模式，同時(shí) 也學(xué)到了社會(huì)文化知識(shí)。（一）小肥羊：一片羊肉的前世今生看了小肥羊的成功案例，我們感觸很深。作為內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公 司的首席執(zhí)行官，5年間，盧文兵把一家個(gè)體餐廳發(fā)展了規(guī)模近 400家的餐飲 連鎖企業(yè)。目前，小肥羊的年?duì)I業(yè)收入超過(guò) 60億元，已經(jīng)成為中國(guó)市場(chǎng)上最大 的中餐品牌企業(yè)，在餐飲行業(yè)中里其規(guī)模僅次于肯德基和麥當(dāng)勞。首先，

2、后臺(tái)很重要。我們覺得，小肥羊之所以能夠做大做強(qiáng)，是因?yàn)樗麄冇幸粋€(gè)完整的標(biāo)準(zhǔn)化 的體系。公司在內(nèi)蒙古建立了很大的后臺(tái)。作為中國(guó)最大的羊肉加工銷售企業(yè)， 小肥羊擁有中國(guó)最大的羊肉屠宰公司。羊肉屠宰和物流運(yùn)輸以及火鍋湯料的加 工三大基地，為其標(biāo)準(zhǔn)化可復(fù)制、擴(kuò)張奠定了一個(gè)基礎(chǔ)。企業(yè)的后臺(tái)建立之后，標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)讓企業(yè)經(jīng)營(yíng)方法和商業(yè)模式都發(fā)生了深 刻的變化，不光是在食品質(zhì)量和食品安全方面得到高度保證，對(duì)店面銷售也形 成有力支持。公司通過(guò)現(xiàn)代化管理，可以隨時(shí)看到每個(gè)店面的營(yíng)業(yè)收入，還可 以隨時(shí)上網(wǎng)查看每個(gè)店的經(jīng)營(yíng)情況、現(xiàn)場(chǎng)情況。其次，管理是核心。標(biāo)準(zhǔn)化只是餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；囊粋€(gè)影響因素，但并不是全部。小肥羊通

3、 過(guò)改變理念、搭建管理體系、著重建設(shè)團(tuán)隊(duì)，用現(xiàn)代的管理手段去改造了企業(yè)。 同時(shí)，企業(yè)通過(guò)招募香港人、臺(tái)灣人、新加坡人、上海人，組成強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)，協(xié) 助管理，從而給企業(yè)帶來(lái)很多國(guó)際化的視野。”再次，資本嫁接的力量關(guān)鍵。資本不是目標(biāo)，而是力量，是企業(yè)規(guī)?；l(fā)展的力量。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2007年，中國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模為12354億元，2008年已經(jīng)超過(guò)14000億元。相對(duì) 于鋼鐵、化妝品行業(yè)來(lái)說(shuō)，餐飲業(yè)有很大的市場(chǎng)空間。但餐飲行業(yè)是個(gè)很特殊的行業(yè)，其行業(yè)集中度很低，每天可能開 300 家店，每天也可能關(guān) 300 家店， 市場(chǎng)變化非常大。在金融危機(jī)下，受經(jīng)濟(jì)低迷的影響，因?yàn)槭袌?chǎng)環(huán)境有著天壤 之別，小肥羊的成功融

4、資對(duì)其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展是大有裨益的。（二 ） 華西希望：何處安放的希望華西希望集團(tuán)之所以能夠保持幾十年的高速發(fā)展，企業(yè)文化起了非常重要 的作用，它幫助華西希望在發(fā)展的每個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)上實(shí)現(xiàn)成功跨越。另外，我們認(rèn) 為，華西希望集團(tuán)的成功主要有以下幾點(diǎn)原因：首先，具有良好的取舍觀。很多企業(yè)初期發(fā)展不錯(cuò)，但繼續(xù)發(fā)展下去就會(huì)出問(wèn)題，主要是因?yàn)椴欢?取舍，通常是取多舍少，最后使企業(yè)在決策上出問(wèn)題，在發(fā)展上出問(wèn)題，最終 企業(yè)不能做大。華西希望歷史上有四次大的取舍，正是這四次取舍勾勒出華西 希望的發(fā)展軌跡。第一次是舍棄鐵飯碗，選擇養(yǎng)鵪鶉；第二次是舍棄養(yǎng)鵪鶉， 選擇做飼料；第三次是希望分家，組建華西希望；第四次是舍棄權(quán)力

5、，選擇向 職業(yè)經(jīng)理人授權(quán)。其次，用人有方。在選擇員工上，華西注重其價(jià)值觀的認(rèn)同，包括認(rèn)同企業(yè)、認(rèn)同企業(yè)文化 和認(rèn)同企業(yè)老板；在人才標(biāo)準(zhǔn)選擇上，華西按照重要性排序依次是：身體、心 態(tài)、能力和知識(shí)。在管理員工上，華西能夠做到知人善用、大膽放權(quán)、強(qiáng)化監(jiān) 督，讓遵守制度的人得到鼓勵(lì)，并充分開發(fā)員工潛能。再次，做事講方法。任何人做事都要追求卓越并注重細(xì)節(jié)。華西希望對(duì)員工的考察很大程度上 就看員工是否能把事情的細(xì)節(jié)做深、做透、做好，在細(xì)節(jié)上見水平，出專家。 同時(shí)，他們希望能把錯(cuò)誤的事情做對(duì)。最后，為人要厚道。華西希望企業(yè)文化的核心是 “厚道 ”。在華西希望看來(lái)，厚“道 ”意味著做人不 刻薄、待人要好、實(shí)實(shí)

6、在在，不夸張，不騙人，表里如一，讓人信賴，讓人踏 實(shí)，讓人熨帖，讓人感動(dòng)，同時(shí)，厚“道 ”還是一種生活態(tài)度，具體可用 16 個(gè)字 概括：誠(chéng)實(shí)做人、精明做事、勤奮工作、追求美好。（三）聯(lián)創(chuàng)科技：慧舞利器 彭琦，作為聯(lián)創(chuàng)科技集團(tuán)的第一副總裁，全權(quán)掌管聯(lián)創(chuàng)科技集團(tuán)最大的業(yè) 務(wù)家電業(yè)務(wù)，在 2008 年金融危機(jī)席卷全球的情況下，這個(gè)剛剛從部門經(jīng)理 升任集團(tuán)副總裁的年輕女人，卻創(chuàng)造了年?duì)I業(yè)額 22 億，年度增長(zhǎng)幅度 22% 的 驚人業(yè)績(jī)?？戳寺?lián)創(chuàng)科技的案例，我們總結(jié)其成功的經(jīng)驗(yàn)主要有以下幾點(diǎn)： 首先，電子商務(wù)信息化。論語(yǔ) 魏靈公當(dāng)中有這么一句話：工欲善其事，必先利其器。聯(lián)創(chuàng)科技 這次管理上的變革借助的是

7、全程電子商務(wù)這種先進(jìn)的工具。聯(lián)創(chuàng)人經(jīng)常說(shuō)的兩 個(gè)字叫做 客情 。渠道商、供應(yīng)商、內(nèi)部職業(yè)經(jīng)理人、員工，都是全程電子商 務(wù)上的一個(gè)客。聯(lián)創(chuàng)是用對(duì)待客人的態(tài)度，來(lái)對(duì)待各種不同的角色，要想讓整 個(gè)價(jià)值鏈上所有的 客都實(shí)現(xiàn)利益價(jià)值最大化，就必須規(guī)范化。聯(lián)創(chuàng)正是借用 友商網(wǎng)的全程電子商務(wù)，把整個(gè)供應(yīng)鏈全部規(guī)范了起來(lái)。其次，懂得放權(quán)。 想讓工具真正地發(fā)揮效力，最終還是靠人的智慧。董事長(zhǎng)賴伴來(lái)放權(quán)理念 超前的彭琦全權(quán)管理公司業(yè)務(wù)，可謂知人善任。有的時(shí)候放手不管也是一種高 明的管理，是一種更大的智慧。而彭琦，不辱使命，無(wú)論是對(duì)全程電子商務(wù)的 理解，聯(lián)合友商網(wǎng)對(duì)經(jīng)銷商精心培訓(xùn)，還是用心良苦的獎(jiǎng)品，都體現(xiàn)出了彭琦 的管理智慧。先進(jìn)的工具很重要，配以智慧的駕馭，則會(huì)發(fā)揮出更強(qiáng)大的效力。再次，語(yǔ)言數(shù)字化。 中國(guó)語(yǔ)言具有多義性，有時(shí)會(huì)給我們的管理帶來(lái)很多重復(fù)性的工作，甚至 時(shí)間上的延誤，造成巨大損失。這就要求我們?cè)谄髽I(yè)管理的整個(gè)價(jià)值鏈中，每 一個(gè)環(huán)節(jié)的每一個(gè)對(duì)象所用的語(yǔ)言都保持一致。怎樣才能夠保持一致呢？最好 的方式，就是把它數(shù)字化。大家報(bào)出來(lái)的是一個(gè)數(shù)字，而這個(gè)數(shù)字代表一個(gè)確 定的東西，大家溝通起來(lái)就能夠保持一致了。聯(lián)創(chuàng)也