珍珠雞、火雞養(yǎng)殖技術(shù)

1、珍珠雞養(yǎng)殖、珍珠雞養(yǎng)殖概況與前景 珍珠雞又名珠雞、珍珠鳥、幾內(nèi)亞鳥，屬雞形目，珍珠科，原產(chǎn) 非洲大陸西海岸的幾內(nèi)亞。 它原為野生禽類， 羽毛有無數(shù)細(xì)小白 色斑點，恰似全身披滿白珍珠，形狀有點像雌孔雀，頭很小。喙 強而尖，嘴喙前端淡黃色，后部紅色，在喙的下方左右各有一個 紅色肉髯。眼部四周無毛， 有一圈白色斑紋直延至頸部。 頸細(xì)長， 披有一圈紫藍(lán)色針狀羽毛。 尾部羽毛較長并垂下。 由于羽毛美麗， 體態(tài)優(yōu)雅， 一直被世界各地動物園作為珍稀的觀賞鳥飼養(yǎng)。 這種 雞經(jīng)現(xiàn)代馴化飼養(yǎng)，逐漸成為一些國家和地區(qū)的肉用家禽新品 種。二、珍珠雞的生產(chǎn)特點 珍珠雞作為肉用家禽，具有四大特點：1. 食味鮮美據(jù)有關(guān)專家

2、測定，珍珠雞的總氨基酸的含量達(dá) 26 ，比普通肉 所需氨基酸，每千克肉中含量分別為 2.2 ， 4.36 ，1.89 ，0.72 毫 克，肉味鮮甜，具有特殊的滋補功能。2. 耐粗飼。以樹葉、青菜、米糠、雜糧和配合飼料按一定比例飼喂即可，無 特殊要求。3. 適應(yīng)性和抗病力強在 12 40 條件下均可正常生活，表現(xiàn)出較強的抗病能力。4. 生長快 4 個月左右體重可達(dá) 1.75 2 千克（個別可達(dá) 2.5 千克 ），一般飼養(yǎng) 12 周即可作商品出售。三、珍珠雞的品種1. 嘉樂珠雞屬盔頂珠雞種，由法國嘉樂公司珍珠雞場選育而成，故名之。該品種是目前國際上用高度集約選種方法最先育成的珍珠雞種。 86天平均

3、體重可達(dá)1.48 千克，肉料比為 12.7 3.2。2. 盔頂珠雞這是常見的一種，因其青紫色的羽毛上有規(guī)律地密綴著珍珠般的白點，頭頂上有22.5 厘米高的角質(zhì)化突起，形如古代勇士頭戴的鋼盔頂尖而得名。剛出殼的幼雛，像年幼的鵪鶉，羽毛棕褐 色，背上有 3 條縱向深色條紋，腹部羽毛較淺，喙和腳為紅色。成年雞膚色似烏骨雞 （竹絲雞 ），養(yǎng)至 68 周齡時，棕褐色羽毛 漸被 珍珠花紋所替代。 8 周齡時，頭上開始長出肉髯和頭飾。般成年公雞體重 1.75 2千克。母雞 1.35 1.5 千克。3. 白珠雞全身羽毛純白色，皮膚顏色較盔頂珠雞淺。4. 淺灰珠雞由盔頂珠雞與白珠雞雜交而育成。 其胸部翼羽呈白色

4、， 其他羽毛 呈盔頂珠雞樣或淺灰色。5. 珍貴珠雞又名禿頂珠雞，頭頂上無角質(zhì)化突起物。 ，形如兀鷹。四、飼養(yǎng)場基本設(shè)置要求1. 場地的選擇(1) 位置：珍珠雞飼養(yǎng)場的位置要適當(dāng)，最好選在遠(yuǎn)離排出有毒氣體的工廠 (如化工廠、水泥廠、鋼鐵廠等 )、在銷售市場附近、交通方便的地方。 但也不要過于靠近鬧市或居民點， 以免驚擾和 染病。雞場的地勢要高燥，通風(fēng)良好，有利于排水，雞舍應(yīng)座北 朝南。山區(qū)最好選擇在稍有緩坡的向陽山地上， 這樣既迎向夏季 的主導(dǎo)風(fēng)向， 又能防止冬季強風(fēng)的侵襲， 為雞舍提高良好的外界 環(huán)境條件。珍珠雞原產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū)，喜溫暖干燥的環(huán)境，飼 養(yǎng)環(huán)境過冷過于潮濕對其生長發(fā)育都不利。(

5、2) 土質(zhì)、水源：珍珠雞飼養(yǎng)場建在砂質(zhì)土壤上為好。因為砂壤土的土質(zhì)疏松，透水性和透氣性良好，能保證場地干燥。另外， 砂壤土排水良好，導(dǎo)熱性小，病原菌、寄生蟲、蚊蠅等不易孳生 繁殖，合乎衛(wèi)生要求；同時由于土壤松疏，不致使有機物發(fā)酵產(chǎn) 生氨、硫化氫等有害氣體污染空氣。 根據(jù)珍珠雞喜歡沙浴的習(xí)性， 運動場以沙質(zhì)土最宜。珍珠雞場的水源應(yīng)當(dāng)充足、清潔，要求水中不含有病菌和毒物， 無臭和異味，水質(zhì)澄清。2. 雞舍要求(1) 保溫隔熱性能好，冬暖夏涼。舍內(nèi)溫度保持在一定范圍內(nèi)，不能忽高忽低。(2) 通風(fēng)排水。根據(jù)珍珠雞喜干忌濕的特性，欄舍要排水良好，通風(fēng)透氣。 因此，可用水泥鋪成傾斜的地面， 欄舍四周應(yīng)較開

6、敞。(3) 光照充足。這是養(yǎng)好珍珠雞的關(guān)鍵技術(shù)之一。所開窗戶面積與地面面積的比例應(yīng)達(dá)到 11012( 窗臺高度距地面 70 厘米， 不宜太高 )這樣利于陽光照入，也有利于保溫，但比例也不宜太大，否則不易保溫。(4) 設(shè)置防飛網(wǎng)欄。由于珍珠雞人工馴化的時間短，在家養(yǎng)情況下仍表現(xiàn)出明顯的野生習(xí)性， 一般月齡后羽毛長齊， 具有飛翔能 力，活動能力也很強，所以欄舍外的運動場頂上要設(shè)置鐵絲網(wǎng)、 尼龍網(wǎng)或麻繩網(wǎng)， 網(wǎng)眼大小以珍珠雞不能逃出為宜， 一般不大于44 厘米，網(wǎng)欄高約 2 米。欄內(nèi)的地面鋪粗砂或煤渣，欄內(nèi)設(shè)置若干棲息網(wǎng)。珍珠雞舍的建造要求不高， 農(nóng)村家庭中般空閑房屋進(jìn)行適當(dāng)修理和改造，就可用來飼養(yǎng)

7、。五、珍珠雞養(yǎng)殖所需主要設(shè)備用具1.育雛器育雛器是雛雞保溫的補充熱源，起到 母雞育雛 的作用。珍珠雞從出殼到脫溫前， 飼養(yǎng)的關(guān)鍵是保溫， 常用的簡便方法有以下幾 種：(1) 木箱、紙箱育雛：如飼養(yǎng)數(shù)量少時，可用大木箱套小木箱(紙箱也一樣 )，兩個箱子之間用棉絮、木屑等填充，雛雞放在里面，主要靠自身溫度保溫，一般情況下，均可達(dá)到育雛所需溫度。但 遇天冷溫度不夠時， 可用熱水袋或裝一盞電燈加溫。 也可使用稻 草編的草窩等作育雛保溫器具。為了便于管理和觀察， 可將兩只紙箱或木箱連在一起， 兩箱之間 開一個進(jìn)出口相通， 其中一只箱子上面蓋上麻袋或棉絮， 里面設(shè) 熱源 (安電燈或放熱水袋 )，作為溫室，

8、 另一只箱子作為雛雞吃食、 采光和活動的場所， 箱上裝上玻璃以便觀察， 箱壁四周開設(shè)通氣 孔。(2)電熱毯育雛：電熱毯育雛適合大規(guī)模飼養(yǎng)的專業(yè)戶采用。電熱毯的溫度自下而上，溫度穩(wěn)定，安全可靠，使用時先啟開升溫 開關(guān)，約半小時左右達(dá)到溫度要求后，再把開關(guān)調(diào)至恒溫檔。電 熱毯上面最好用保溫帳 (也可用塑料浴罩 )，以利造成一個小氣候，既便于保溫，又節(jié)約電能。育雛密度每平方米不超過 20 只。(3) 火爐育雛：有條件的農(nóng)戶，可利用空閑房屋作為育雛室。根據(jù)育雛室面積的大小和育雛數(shù)量決定安裝火爐的數(shù)量及布局。般可按一個火爐育 500 只雛雞配置火爐。 還可在爐子上部裝配用 鍍鋅板制成的傘罩， 其保溫效果

9、更好。 雛雞飼養(yǎng)密度為每平方米15 20 只。此外，育雛室內(nèi)要注意空氣流通，以免造成缺氧。2.飲水器 (1)塔形飲水器。由尖頂?shù)膱A桶和底部比圓桶稍大的圓盤構(gòu)成。圓桶頂部和側(cè)壁不漏氣，基部離底盤高 2.5 厘米處開有 12 個 圓孔。圓桶盛滿水后，當(dāng)盤內(nèi)水位低于小圓孔時，空氣由小圓孔進(jìn)入桶內(nèi)，水就會自動流到底盤，當(dāng)盤內(nèi)水位高于小圓孔時，空 氣進(jìn)不去，水就流不出來。這種飲水器構(gòu)造簡單，洗刷方便，適 于平養(yǎng)雛雞時用。(2)自制飲水器?？捎貌ＡЧ揞^瓶或大玻璃瓶子，和一個深盤子自制自動飲水器。制做方法是：將玻璃罐頭瓶或啤酒瓶的嘴邊， 用鉗子夾掉約 1 厘米的缺口， 再找一個深約 3 厘米的盤子， 合在起

10、，固定住就可以用了。3. 飼槽可用鐵皮板、木板和塑料等材料制成。飼槽可設(shè)置兩種規(guī)格， 周齡以內(nèi)用高 4 厘米、寬 7 厘米、長 80 100 厘米的小飼槽； 3周齡以后換用高 6 厘米、寬 10 厘米，長 100 厘米左右的飼槽；7 8 周齡以后，隨雞齡增加可將飼槽相應(yīng)地墊高一些，以使飼 槽高度與雞背高度大致接近。 如采用平養(yǎng)方式， 在飼槽上方加上 一根滾木或竹網(wǎng)柵，以防止雞站在槽里拉屎，污染飼料。飼槽的 數(shù)量要根據(jù)雞的數(shù)量來設(shè)置。 每只雞在不同生長期應(yīng)有的飼槽長 度為：2 4 周齡 4 厘米；5 10 周齡 56 厘米；1112 周齡 7 8 厘米。4. 棲架專供珍珠雞棲息的木架。 常用的有

11、立架和平架。 立架用 2 根木棍 釘上若干竹竿， 斜倚墻壁即可， 大小長短可依欄舍面積及飼養(yǎng)量 而定。這種棲架制作簡單，便于移動和清洗；平架的制作是將棲 木制成長凳子形狀擺在舍內(nèi)， 以便移動和翻轉(zhuǎn)。 無論立架還是平架均要求表面光滑，以免掛傷雞腳。每根棲木寬5 8 厘米，厚4 5 厘米，每根間距 30 厘米以上。棲架距地面 60 80 厘米。要求最里面的棲木距墻 30 厘米。一般認(rèn)為，每只珍珠雞占有棲 木長度應(yīng)達(dá) 15 20 厘米。珍珠雞上架棲息，能減輕潮濕地面對 雞只健康的影響，有利骨骼肌肉的發(fā)育，避免龍骨彎曲的發(fā)生。5. 沙池沙池是供珍珠雞洗澡，以清除身上污物的地方。經(jīng)試驗證明：經(jīng)自由沙浴

12、的雞，產(chǎn)蛋率和蛋重與同一飼養(yǎng)管理條件下不沙浴的雞相比，要高出 3 5。經(jīng)常沙浴的雞，皮膚健康，不感染皮膚病和其他疾病，因此，有條件的地方，應(yīng)充分考慮到珍珠 雞喜沙浴這一特性， 設(shè)置沙池。 種雞用的沙池， 可建于活動場內(nèi)， 用磚砌高 40 厘米的沙池。一般每 100 只雞應(yīng)有沙池面積 2 3平方米。每 710 天用篩子清除雜物和糞便，消毒后循環(huán)使用， 同時不斷添加部分新沙。 也可在沙中均勻地拌入些草木灰和硫磺 粉，這樣，可以在沙浴的同時殺滅體表寄生蟲?；痣u養(yǎng)殖技術(shù)說出來您也許不會相信，一只雞重 15 公斤，您聽說過這事兒 嗎？我們?nèi)粘Ｋ姷募译u是達(dá)不到這個重量的， 但是卻有這樣 種雞，它被稱為“

13、造肉機器”，是雞家族中的大塊頭，它就是大名 鼎鼎的火雞。今天我們就為大家介紹火雞的養(yǎng)殖技術(shù)?；痣u的體貌特征（不讀）火雞的羽毛有白色、黑色、灰色等幾種不同的顏色，火雞成 年后頭頸部羽毛脫落，皮膚裸露，看上去其貌不揚，卻又高傲自 賞，還時不時地展開尾羽和翅膀好像在暗示著人們， 我比家雞強 而且并不亞于孔雀?；痣u外貌獨特，體軀高大、雄壯，背長而闊，胸部和腿部肌 肉尤為發(fā)達(dá)，頭、頸裸露，鼻孔上部長有肉錐，頭的下部長有皮 瘤。公火雞平靜時肉錐變長，皮瘤為淺藍(lán)色，激動時則肉錐變小， 皮瘤變成赤紅色。 不同的品種，其羽色也各異。 公火雞脛部有距， 胸前有像領(lǐng)結(jié)一樣的毛束，尾羽發(fā)達(dá)，興奮時則展成扇形。母火 雞

14、頭較小，頸細(xì)長，皮瘤不發(fā)達(dá)且不易變色，脛部無距，體重僅那他們的為公火雞的三分之二。 這些怪模怪樣的家伙就是火雞， 家在哪里呢？又是怎么來我國定居呢？火雞的育種史（不讀）火雞的祖籍在墨西哥，我們現(xiàn)在所養(yǎng)殖的火雞是由野火雞逐 步培育出來的， 我國引進(jìn)國外的品種很多， 但是在實際的養(yǎng)殖過 程中，由于近親配種問題使很多養(yǎng)殖戶的致富路越走越窄， 最終 養(yǎng)殖不成功， 2005 年，火雞育種專家們集體研究出來一個火雞 新品種百草火雞，很適合在我國養(yǎng)殖，養(yǎng)殖成活率在 95%以上，這標(biāo)志著我國火雞養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)入一個嶄新的階段?；痣u的經(jīng)濟(jì)價值（不讀）火雞肉嫩味美、口感好。火雞肉的蛋白質(zhì)含量比其它禽類高20% ，而脂肪

15、含量則低 21% ，且膽固醇含量低。火雞以食草為 主，肉質(zhì)鮮嫩，無膻無臭，無藥物殘留，味道純厚可口，老少皆 宜，既能適應(yīng)高檔餐桌，也能滿足普通家庭所需，是滋補營養(yǎng)和 美食兼?zhèn)涞募哑??；痣u的生活習(xí)性（不讀）火雞屬群居生活習(xí)性， 合群性強，經(jīng)常 30 50 只在牧地或田 野上覓食?；痣u適應(yīng)性強，能適應(yīng)各種類型的氣候，耐寒耐熱。火雞性格溫順、好靜、膽小易驚，對外界環(huán)境變化非常敏感，如 果受了驚嚇會引起火雞群騷動，嗚叫不止?；痣u也爭強好斗。爭 搶雌性火雞，排斥異己分子，搶奪可口美食，這些都能成為他們 互相撕咬打斗的理由。 既然我們選擇了這些可愛的家伙們作為養(yǎng) 殖項目，我們就應(yīng)該有所準(zhǔn)備了，那準(zhǔn)備什么呢

16、 ?首先是火雞的安居工程?；痣u養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備（不讀）火雞場地選擇（不讀）火雞選址的重要原則是火雞生產(chǎn)不能成為周圍環(huán)境的污染 源，也不能受其它環(huán)境的污染?；痣u場地應(yīng)選擇地勢高燥，平坦或稍有坡度的背風(fēng)向陽處。如果飼養(yǎng)火雞的方式采用半放牧或需要設(shè)置火雞運動場地時， 注意場地要有清潔的水源與豐富的牧草。 有了好的生活環(huán)境我們 該為火雞建造一個溫馨舒適的房子了。火雞雞舍建造（不讀）火雞雞舍的建造主要要考慮到溫度控制、通風(fēng)換氣。本著經(jīng) 濟(jì)實用， 利于衛(wèi)生消毒的原則建造。 一般養(yǎng)殖戶可選擇開放式的 簡易棚子、 半開放式的雞舍， 有條件的養(yǎng)殖戶可搭建較標(biāo)準(zhǔn)的雞 舍。我們來看雞舍標(biāo)準(zhǔn)：形狀類似于我們?nèi)祟惥幼〉耐叻?/p>

17、，注意 南北通透，這樣會有“板樓”的感覺，火雞也住得舒適。雞舍面積4 平米，長寬各為 2 米。為了清掃方便，在距雞舍底面 20 厘米處建格柵。格柵小格大 概在 1.5 厘米左右， 不損害雞的爪子的前提下雞糞能夠漏下去就 可以了。為了飼喂的方便與衛(wèi)生，用木條或竹條制作飼喂口，在口外 面安裝食槽和水槽。 雞舍前最好預(yù)留運動場或有供火雞自由采食 的散養(yǎng)區(qū)。有了好的房子我們該為這些寶貝們增添生活的必需品 了。養(yǎng)殖火雞所須設(shè)備（不讀）關(guān)于保溫設(shè)備，實際養(yǎng)殖過程中我們建議使用火道供熱或火 爐供熱。孵化育雛設(shè)備主要有：孵化機、育雛床與育雛水槽、食 槽、斷喙器等。另外，火雞場還有一些用具必不可少，那就是飼 料

18、攪拌機、消毒噴霧器、日常清潔工具等。飼料準(zhǔn)備（不讀）火雞日常以食草為主，所以在飼料選擇上我們主要選擇青綠 飼料與精飼料。青飼料（不讀）種植牧草是整個火雞飼養(yǎng)工作的重點?；痣u喜食的青綠飼料 十分廣泛，野草、蔬菜、樹葉、水花生、山芋藤、花生秧等都是 飼喂火雞的好飼料。精飼料我們主要選擇玉米、豆粕、麥麩等。特別注意的是： 在實際飼喂中，要準(zhǔn)備雛雞專用飼料?；痣u引種養(yǎng)殖火雞可引進(jìn)種火雞苗，如果準(zhǔn)備有孵化器，可引進(jìn)火雞 種蛋進(jìn)行孵化，不論是引種或是引種蛋都必須到專業(yè)育種場購 買。選購種火雞苗（不讀）火雞分種雞與商品雞，有些農(nóng)民朋友不到專業(yè)育種場地引種， 誤把商品雞苗當(dāng)作種雞苗購買，最后只能以失敗告終。到

19、專業(yè)火雞種場引種，購買火雞一般以 1 公 3 母配對購買， 應(yīng)選擇那些活躍的，打蔫的不能購買。種蛋的購買（同期）自己有孵化器的養(yǎng)殖戶購買種蛋也不能大意，以免對以后的 養(yǎng)殖造成損失。這兩個蛋是一個商品蛋 一個種蛋，這個小的是商品蛋，就是 商品雞產(chǎn)出來的蛋，已經(jīng)是退化了，蛋小，它也能出雞，它孵出 來的雞不一定健康。就像我左手拿的這個是種蛋，它是父母代，這個蛋孵出來的雞是父母代，它產(chǎn)出這個蛋來孵出的小雞又壯， 又健康 成活率也高。種火雞苗的運輸（不讀）火雞種苗選好后，一般用紙箱包裝，一個完整的包裝為 40 厘 公 3 母火雞種苗。 紙箱的四周和蓋子要有通氣孔， 避免運輸中因 為缺氧而使火雞死亡。米見

20、方，高 20 厘米，中間平均分為 4 個格子，每個格子可放 1裝車前要用消毒水進(jìn)行嚴(yán)格全面的消毒。裝有雞種的箱子可 摞放。運輸途中只要能保證正常的通風(fēng)就可以了。進(jìn)場管理（不讀）火雞種苗到達(dá)目的地后，充分休息，供給足夠的清潔飲用水 和優(yōu)質(zhì)青料，次日再飼喂?；痣u種苗運抵 7 天以內(nèi)，應(yīng)飼喂與原單位相同的飼料，從第8 天開始慢慢轉(zhuǎn)換飼料，以保證火雞種苗運輸后的健康。成年種火雞的飼養(yǎng)管理（不讀）種火雞經(jīng)過了過渡期以后，就可以進(jìn)入正常的飼養(yǎng)管理程序 了。為了培養(yǎng)火雞感情并自然交配，飼養(yǎng)方式上我們對種火雞采 用籠養(yǎng)， 一般以一公兩母進(jìn)行籠養(yǎng)， 公火雞 5-6 月齡后就會踩跨 母火雞，但以 8 月齡后配種較

21、好。成年種火雞飼喂：（不讀）一般成年種火雞精飼料配比為： 玉米：70% 麩皮：10% 豆餅：20% 混合加工成精料備用。青飼料一般是用苜蓿草，飼喂前將苜草打碎，與精料以1：1的比例加水充分?jǐn)嚢瑁?混合后的飼料只要濕度適合就可以了， 果太干，火雞食用后飼料會發(fā)生膨脹，對火雞身體造成危害。飼喂次數(shù)，一般每天為 2 次，每次以每只火雞飼喂飼料約兩左右，早上 7 點一次，下午 3 點一次。另外，值得注意的是養(yǎng)殖火雞最主要的一點是要24 小時保持充足的飲水。成年種火雞的管理：（不讀）種火雞種火雞除了飼喂以外，重要的就是要保持雞舍的通風(fēng)和衛(wèi)生， 雞舍要經(jīng)常清掃糞便， 以免滋生寄生蟲影響火雞的健康。的雞舍要

22、 3 天消毒一次，消毒劑一般用苯孔溴胺按 1：300 的比 例配制成水溶液?；痣u配種（不讀）種火雞一旦適應(yīng)了您的養(yǎng)殖場和美味的飼料后，他們就要為 您開始帶來效益了，效益的開始就是配種環(huán)節(jié)?；痣u一般多為自然交配，但是為了避免近親交配，我們在分 欄的時候就將配種火雞按組分配好， 在火雞交配過程中一定要注 意不要使其受到驚擾， 以免配種不成功。 種用母火雞利用年限以 兩年，公火雞可利用 34 年。有一個現(xiàn)象很有意思：從養(yǎng)殖實踐總結(jié)來看，火雞真可謂是 忠誠的愛情衛(wèi)士， 一個已有配偶的母火雞是不讓其它公火雞進(jìn)行 交配的。產(chǎn)蛋期的管理（不讀）般情況下母火雞受精后兩天即可生產(chǎn)有精蛋。為了避免產(chǎn)出的蛋受到損害

23、， 我們須專門準(zhǔn)備一塊土壤松軟干燥的地方供母火雞產(chǎn)蛋， 標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖戶可在雞舍中放置產(chǎn)蛋箱，產(chǎn)蛋箱可用農(nóng)家編制的筐或紙箱。母火雞從 34 周齡開始進(jìn)入第一個產(chǎn)蛋周期， 產(chǎn)蛋期在每年的19 月，每產(chǎn) 1015 枚左右即自行孵化。為了讓火雞多產(chǎn)蛋， 一般不建議讓火雞自行孵化，應(yīng)隨時將產(chǎn)蛋取走進(jìn)行人工孵化。為了防止火雞抱窩不產(chǎn)蛋，可選擇一片安乃近藥片給母火雞吞 服?；痣u的孵化（不讀）種蛋的選擇（不讀）種蛋品種的好壞直接關(guān)系到孵化率的高低，關(guān)系到雛雞質(zhì)量 的好壞以及成活率。因此，種蛋在孵化前必然嚴(yán)格選擇。要求種蛋呈卵圓形，蛋殼呈淡黃色，并有棕色斑點，蛋殼不 過厚或不過薄，表面無沙粒、無裂紋、無破損，蛋殼

24、必須保持表 面清潔。種蛋要求 90 克以上， 90 克以下的蛋不能孵化。種蛋的保存（不讀）種蛋保存應(yīng)大頭向下，入孵時大頭向上放在蛋盤上，存放溫 度在 20以下，先在 25-26 的室溫中存放 1 天，使種蛋逐漸 降溫，然后放到 12-16 、相對濕度在 75%左右的貯存室內(nèi)保存，種蛋保存時間不能超過一周，存放時間越短孵化率越高。種蛋消毒（不讀）種蛋消毒采用高錳酸鉀消毒法，備清水一大盆，取少量的高 錳酸鉀，放入水中，高錳酸鉀不能太多，以免堿性太大，發(fā)生燒 蛋現(xiàn)象。人工孵化 （不讀）為了提高火雞產(chǎn)蛋率，建議養(yǎng)殖戶采用孵化器進(jìn)行人工孵化。利用孵化器進(jìn)行孵化和我們傳統(tǒng)的孵化器孵雞方法基本相同。得提出的

25、是火雞蛋殼較厚， 為使小火雞順利攻破生命的第一道防 線，我們在孵化到 16 天或 17 天的時候，每天都灑個一次兩次 的水，用個小噴壺細(xì)一點，用 30 左右的水把它灑上一點水， 這樣就能使蛋皮發(fā)酥變軟。孵化溫度 :火雞蛋入孵后 118 天溫度控制到 3838.4 、 19 22 天37.5 38、 23 25 天要降到 37.2 37.5 、 26 28 天小雞 出雛溫度為 36.8 。孵化濕度：孵化前期濕度為 55%60% ，中期為 50%55% ，出雛時濕度提高到 65%70% 。照蛋 :入孵后的火雞蛋在入孵第 8、20 、25 天時照蛋，檢查胚胎的 發(fā)育情況，及時剔除揀出無精蛋、死精蛋。

26、火雞蛋孵化到 28 天 左右，就有大批小火雞破殼出雛。育雛期飼養(yǎng)（不讀）火雞在出殼后 2 天就可以轉(zhuǎn)入育雛室進(jìn)行育雛，育雛期主要 是指火雞出殼后 0-8 周。小火雞出殼后就應(yīng)該有自己的生活空間 了，我們?yōu)樾』痣u們準(zhǔn)備了自己的嬰兒床。床的尺寸為：長 150 厘米，寬 80 厘米，高為 100 厘米，在高 度為 60 厘米處鋪設(shè)一層硬塑網(wǎng)，在床的上面釣設(shè)水槽和食槽。釣設(shè)高度應(yīng)該以小雞正好能夠吃到食物為標(biāo)準(zhǔn)。 在育雛室中應(yīng)該 設(shè)有火爐，火爐的主要作用是調(diào)節(jié)育雛室的溫度與濕度。育雛室內(nèi)溫度第一周維持在 34 攝氏度，以后每周約降一度， 如果偏高，雛雞飲水多，拉稀糞，張口，喘息，如果偏低，雛雞 擠靠熱源

27、起垛，常發(fā)生尖叫聲。育雛室濕度（不讀）育雛室一般適宜的相對濕度為 55%-65% ，如果偏低 ，飲水過多容易發(fā)生下痢，毛生長慢，無光澤，腳趾干癟。如果偏高，雛雞毛污穢，凌亂，育雛室通風(fēng)：不讀）育雛室舍內(nèi)換氣不良時，雛雞表現(xiàn)為精神不安，行動不活潑， 羽毛污穢凌亂，食欲不振，發(fā)育不良，抗病力下降，容易發(fā)生呼 吸道疾病。育雛室光照：（不讀）光對雛雞的健康有很大的作用，它能增進(jìn)雛雞的食欲，促進(jìn) 新陳代謝，維持骨骼正常發(fā)育，提高生命力。所以每天要保證12 小時以上的光照。 在無自然光照的情況下可用 40 瓦照明燈進(jìn) 行光照。飼養(yǎng)密度（不讀）飼養(yǎng)密度關(guān)系到雛雞的正常生長發(fā)育，剛出孵化室的時候飼 養(yǎng)密度一般

28、為：一個床飼養(yǎng) 100 只，5 天后 80 只，15 天 60 只 左右?；痣u斷喙： （不讀）小火雞孵出第 6 7 天有一項重要的工作就是斷喙， 斷喙的目的就是防治火雞相啄，產(chǎn)生啄癖。斷喙方法：將斷喙器打開，用左手拖住小火雞，用右手按在 小火雞身體上部， 用兩個食指按住小火雞的上下頜， 注意不要讓 小火雞的舌頭漏在外面， 然后將雛雞的嘴尖放入斷喙孔中， 以確 保安全斷喙，注意：小火雞的喙要斷掉 1/3 ，不能過長，也不能 過短。過長會使小雞發(fā)生感染，斷喙過短將沒有任何作用。雛火雞的飼喂（不讀）火雞來到這個世界上我們對它就要百般呵護(hù)，在吃上，我們 要給它飼喂雛雞專用飼料， 由于育雛室內(nèi)的溫度和濕

29、度偏高， 如 果一次喂食較多的飼料，未吃完的飼料容易發(fā)霉，產(chǎn)生霉變，雞 吃了容易鬧病， 所以在喂食雛火雞時， 要本著“少喂多添”和“飼料 新鮮”的原則，一天多次投喂適量的飼料。雛火雞在育雛室的飲水管理也是火雞養(yǎng)殖中的一項重要內(nèi) 容。雛火雞的飲用水必須是 20 攝氏度左右、清潔衛(wèi)生的飲水， 如果水質(zhì)不好， 也會引發(fā)雛火雞生病。 飼養(yǎng)員應(yīng)該 4 到 6 小時更 換一次飲水，以保證雛火雞的飲用水質(zhì)量。育雛工作需要 8 周結(jié)束。育成火雞的日常飼養(yǎng)管理（不讀）八周后，火雞開始進(jìn)入育成期。經(jīng)過育雛期后，火雞的體質(zhì) 和抗病能力已經(jīng)較強， 一般的溫差變化對它們已威脅不大， 養(yǎng)殖 時也容易管理。這時的養(yǎng)殖方式可采取圈養(yǎng)、放養(yǎng)或兩者結(jié)合的形式。在我 國，一般的農(nóng)戶可采取散養(yǎng)的方式。采用圈養(yǎng)方式的火雞，也應(yīng) 該注意水槽的清洗，清洗后，可用高錳酸鉀溶液消毒。放牧?xí)r，火雞可以自由采食青草，蟲類以加強