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文檔簡介
1、如何遴選稱心的供應商商品采購是商業(yè)活動的起點。 以往,百貨公司依靠的是占據商業(yè)旺地及其傳 統業(yè)態(tài)優(yōu)勢 “要挾”供應商,常常以自己為中心將供應商擺在不平等的地位討價 還價。現在商業(yè)業(yè)態(tài)與競爭方式日趨多樣復雜, 商家要想真正實現低價格、 低成 本,必須摒棄傳統的簡單思維,按照商業(yè)進貨渠道少環(huán)節(jié)、可靠性、穩(wěn)定性、經 濟效益的原則, 避開批發(fā)等中間環(huán)節(jié), 直接向生產廠家進貨。 美國商業(yè)巨頭沃爾 瑪實行向生產廠家直接訂貨的策略,使得采購成本降低了。然而,僅靠向生產廠家直接進貨還遠遠不夠,商家要成為“贏家”必須跳出 價格的局限, 站在最終消費者的角度, 以顧客的需求為出發(fā)點和驅動力審視整體 供應鏈。因此,
2、專業(yè)化、高層次商業(yè)采購的過程歸根結底是對生產型供應商的管 理,商業(yè)采購的業(yè)務合作對象是工業(yè)企業(yè)。 供應商管理的起點是供應商選擇, 供 應商選擇的來源是供應市場,選擇的過程與根據則是供應商審核。圈定入圍選手采購既要站在顧客需求的角度結合企業(yè)的經營戰(zhàn)略了解商品市場的狀況, 同 時更要從專業(yè)化的立場完整了解供應市場。 現實中,企業(yè)針對自己銷售的目標市 場大多會進行比較深入的研究,但對于采購的供應市場開展系統調研的卻不多 見。在供過于求的買方市場情況下,一般商業(yè)企業(yè)更是被動地“等貨上門” ,完 全放棄主動了解市場、優(yōu)選供應商的上游控制機會。供應市場研究是采購的前期工作, 也是供應商考核與選擇的基礎。
3、它針對所 采購的商品或服務, 系統地進行供應商、 供應價格、 供應量等相關情報數據的調 研、收集、整理和歸納。它包括供應商所在國家或地區(qū)的宏觀經濟研究、供應行 業(yè)及其市場的中觀經濟研究以及供應廠商的微觀經濟研究。供應市場研究作為采購管理的一個重要工具, 可以連續(xù)進行。 比如說收集市 場信息及價格數據, 也可以針對某項商品專門實施。 研究的方法有定性研究和定 量研究,時間跨度可長可短,主要步驟包括:確定目標:針對什么商品、現有什么問題、需要什么信息、如何獲取信 息、誰負責獲取信息、如何處理信息、信息來源于哪里、市場范圍多大等。成效分析:研究需要多少人力物力和財力、研究是否有附加值等。 可行性分析
4、:現在已有什么信息,從可掌握的刊物、網絡、年報、統計 材料等可能獲取哪些信息,是否需要利用咨詢公司,是否要外出調研等。制訂研究方案及方案實施:確定市場調研的具體安排,包括目標、工作 內容、時間進度、負責人、所需資源等,然后按確定的方案開展供應市場調研??偨Y報告及評估: 供應市場調研及信息收集結束, 要對所獲信息和情報 進行歸納、總結、分析,在此基礎上提出總結報告,并就不同的供應商初選方案 進行評估比較。供應市場研究過程具體可概括如圖所示。開展供應市場研究時應注意: 它有別于日常工作,應獨立開展,并安排必要的專業(yè)技術人員參與。 它應同采購商品分類策略和供應商分類策略等有機銜接起來, 針對不同 的
5、商品、 可能確定的供應商不同類型, 供應市場研究的策略及方法、 要求也各不 相同。盡量將要了解的內容預先以標準格式的形式制成規(guī)范表格或調查問卷, 并由本企業(yè)采購人員自己實施,不得已再委托第三方進行。調研應盡量利用互聯網絡、電話訪問、公開出版物等工具進行,然后再 考慮參加行業(yè)會議、專業(yè)展覽以及現場參觀等。供應商“選美”確定了“參選”對象,就要開始“選美”供應商審核。這是了解供應商 優(yōu)缺點、控制供應過程、促進供應商改善的有效手段,也是降低經營風險、保障 供應的重要依據。就采購控制層次來說, 供應商審核可限于商品層次和生產過程層次, 也可深 入到質量保證體系甚至供應商的整體經營管理體系:商品層次:主
6、要是確認、改進供應商的商品質量,包括正式供應前的商 品樣品認可,以及供貨過程中的商品質量檢查與控制。生產過程層次:對那些質量、安全等對生產工藝有很強依賴性的商品, 要保證供貨質量等的可靠性,往往必須深入到供應商的生產現場了解其工藝過 程,確認其工藝水平、 質量控制體系及相應的設備設施能夠滿足商品的質量等要 求。質量保證體系層次: 就供應商的整個質量體系和過程、 參照 標準或其他質量體系標準而進行的審核。公司層次: 這是供應商審核的最高層次, 它不僅要考察供應商的質量體 系,還要審核供應商的經營管理水平、財務與成本控制、計劃制造系統、設計工 程和營銷服務等主要企業(yè)管理過程。現實情況中, 管理水平
7、一般的商家對商品要求不高, 通常采取第一個層次的 做法。而管理規(guī)范、 技術先進的國際大公司則超越了前兩個層次, 采用質量保證 體系層次和公司層次的全面審核來控制供應管理體系。 實際操作時, 商家對所有 的商品都必須實施第一個層次的供應商審核。 而對于主力商品、 戰(zhàn)略商品或者買 斷 購銷或經銷 商品,則必須對供應商進行生產過程層次以上的審核。供應商審核的方法有主觀法和客觀法兩類。 所謂主觀法是指根據個人的印象 和經驗對供應商進行評判, 評判的依據十分籠統。 而客觀法則是依據事先制定的 標準或準則對供應商情況量化考核、審定,典型的有調查表法、現場審核法等。調查表法是指事先準備一些標準格式的調查表提
8、供給供應商填寫, 收回后進 行分析,常用于招標、 詢價以及供應商情況的初步了解等。 現場打分評比是指預 先準備好一些問題并格式化, 組織有關人員 (通常包括不同部門的專業(yè)人員) 到 供應商現場進行核查、確認。商業(yè)企業(yè)供應商管理,對多數供應商,合理的方法 還是調查表審核法, 但對主力商品、 戰(zhàn)略商品或者買斷商品, 最好將調查表法與 現場審核結合使用。廠商合作流程案例若供應商審核結果可以接受, 同時供應商提交的商品樣品、 報價以及相關合 同條款都得到確認, 那么該供應商即可列入正式采購合作對象, 開始商品 試 供應。圖所示為海爾公司的供應商選擇、審核與認可過程。再看看商界巨頭沃爾瑪對供應商審核認可
9、的做法。 沃爾瑪對供應商的審核與認可主要包括以下步驟與內容:了解沃爾瑪: 要求供應商通過沃爾瑪網站、 光顧沃爾瑪商場等了解其商 品、質量、價格情況、業(yè)務及要求,以及沃爾瑪的顧客情況。提供相關資料:正式打印的“供應商問卷 ” 由當地沃爾瑪商場經理提供, 填完后還需經其與區(qū) 域經理或食品部經理簽字 、打印的對“關鍵問題 ”的回答、最新的財務狀況與財務報告副本、產品責任保險副本、標準條形 碼情況等。其中對產品供應商的“關鍵問題”包括:年齡、平均收入、家庭規(guī)模、地理 位置、人口規(guī)模及預期增長。 誰是你的顧客?你的產品未來需求來自哪里?該產 品將如何幫助沃爾瑪獲益于此未來的需求?沃爾瑪如何通過你的產品贏
10、得市場 份額同時控制經營成本以使銷售最大化?該市場上誰是你的直接競爭對手?誰 是間接競爭對手?你的產品有什么附加值可以傳遞給顧客?你的產品將如何影 響我們商店的相關產品 請給出正面的例子 ?同沃爾瑪現有的花色品種相比, 你的產品包裝將如何強化外觀與形象 即包裝怎樣推銷產品 ?匯集相關報價、樣品等:要求供應商集齊所有的產品文獻,包括產品目 錄、價格清單等,選擇好樣品提交。提交審核: 檢查所有相關要求滿足后, 供應商即可將所有文件及產品樣 品提交給沃爾瑪的供應商發(fā)展本部, 其間沃爾瑪不對供應商因此而發(fā)生的費用負 責,且收到的所有樣品屬于沃爾瑪。 收到供應商完整的相關資料與樣品后, 沃爾 瑪經審核會
11、在天內給予答復。 一旦審核通過, 沃爾瑪就會給出供應商編號并 簽訂正式“供應商協議” 。供應商問卷 供應商審核問卷或標準通常依據標準制定, 參與審核的人員 應了解該標準的要求并具有內審資格。主要內容有:管理職責:總則、顧客需求、法規(guī)要求、質量方針、質量目標與計劃、 質量管理體系、管理評審;資源管理:總則、人力資源、其它資源(信息、基礎設施、工作環(huán)境) ; 產品實現:總則、與顧客相關的過程、設計與開發(fā)、采購、生產與服務 運作、不合格品(項)的控制、售后服務;測量、分析與改進:總則、測量、數據分析、改進。較完整的問卷包括表頭、 供應商基本情況 企業(yè)環(huán)境、財務與經營表現等 、 管理體系、質量控制、企
12、劃物流、生產工藝、顧客服務、環(huán)境體系等。表頭:包括供應商名稱、地址、聯系人、電話、傳真、電子郵件等; 基本情況:成立時間、注冊資本、公司性質、財務狀況、工廠占地、建 筑面積、組織架構、員工及結構、工作時間及班次、 主要產品與產量、 生產周期、 進出口比例、主要顧客及業(yè)務分布、主要供應商及原材料控制等;質量體系:質量方針、質量管理體系架構、是否認證、 質量目標、來料檢驗標準、過程質量標準、交貨質量標準、質量控制設備設施及 檢測項目、產品認證及安全認證情況 、 等 ;生產計劃及物流管理:企劃、生產、采購、銷售部門的關系與架構以及 相關人員狀況、接單、安排生產、交貨的流程、運輸方式、交貨時間、原材料采 購周期、庫存、最小生產批量、可接受的訂單變化范圍、確認訂單時間、或系統的應用情況等;生產技術
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