高星級(jí)酒店籌建的要點(diǎn)

1、五星級(jí)酒店籌建的要點(diǎn)目前，全國(guó)各地的高星級(jí)酒店興建熱一直持續(xù)，同房地產(chǎn)住宅相比，受到的金融危機(jī)的影響也小得多，一些投資人想投資興建高星級(jí)酒店，但自己又不專業(yè)，請(qǐng)人來(lái)做，自己也應(yīng)該對(duì)高星級(jí)酒店進(jìn)行一些了解，愿我這篇文章能給出一點(diǎn)點(diǎn)幫助，有疑惑之處愿與大家共同探討，我的qq：447566084。一、建立五星級(jí)酒店的目的：1、平臺(tái)與橋梁的作用：高星級(jí)酒店是少數(shù)人才能擁有的重要的政治、經(jīng)濟(jì)平臺(tái)，是與政界、商界及其他領(lǐng)域溝通的橋梁，通過(guò)它可以融資、可以完成一些“高難度”的動(dòng)作。2、樹(shù)立企業(yè)的品牌：國(guó)內(nèi)較有規(guī)模、名氣的大型集團(tuán)或企業(yè)，都有自己的高星級(jí)酒店，通過(guò)這個(gè)最扯眼、最直觀、最有說(shuō)服力的窗口來(lái)展現(xiàn)本企

2、業(yè)的品牌、形象、實(shí)力、企業(yè)文化。 尤其現(xiàn)在眾多的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商都認(rèn)識(shí)到了：房地產(chǎn)本身很難形成品牌，哪怕是幾十萬(wàn)平方米的小區(qū)建設(shè)都很難形成品牌，但高星級(jí)酒店在市場(chǎng)上很容易形成品牌，所以，考慮到建立企業(yè)的品牌，考慮到提升所要開(kāi)發(fā)的住宅及周邊區(qū)域的整體價(jià)值，在開(kāi)發(fā)建設(shè)住宅小區(qū)的同時(shí)建設(shè)高星級(jí)酒店。3、投資新建高星級(jí)酒店還有其他的益處：首先是投資的穩(wěn)定性比較強(qiáng)，相應(yīng)來(lái)說(shuō)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)不大；其次是成長(zhǎng)性好。雖然酒店投資是資金密集型投資，但是總體來(lái)看成長(zhǎng)性比較好； 最后是現(xiàn)金流的作用。酒店的經(jīng)營(yíng)會(huì)形成穩(wěn)定的、較大量的現(xiàn)金流，從企業(yè)經(jīng)營(yíng)的角度來(lái)說(shuō)，現(xiàn)金流比利潤(rùn)還重要!正是這個(gè)現(xiàn)金流效應(yīng)，使很多酒店的投資商即使暫時(shí)虧

3、損也要繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。二、酒店的投資成本及回報(bào)分析：1、按照建筑單位面積的價(jià)格（不包括買地的錢）：五星級(jí)酒店一般為：900010000元/m2，（四星級(jí)酒店一般為：70009000元/m2；）2、按照客房總數(shù)計(jì)算：五星級(jí)總造價(jià)=房間數(shù)150萬(wàn)元/間3、以酒店總建筑面積均攤至客房，則每間客房所占建筑面積為：五星為120m2180m2，（四星為90m2110m2） 4、投資成本類別比例的大致劃分：土建成本占30%、機(jī)電成本占30%、裝修成本占40%；5、中國(guó)的五星級(jí)酒店投資回報(bào)率能達(dá)到8%或9%就不錯(cuò)了，一般投資回報(bào)周期為15-20年。三、選擇建立五星級(jí)的類別：是商務(wù)酒店兼帶一般會(huì)議功能酒店？純度假型酒

4、店？度假兼會(huì)議型酒店？酒店類別 各項(xiàng)功能所占基本比例（按突出的比例程度表示 餐飲 娛樂(lè) 休閑 會(huì)議 會(huì)展 住宿商務(wù)酒店 度假酒店 商務(wù)會(huì)議型酒店 商務(wù)會(huì)展型酒店 四、選址可行性調(diào)查報(bào)告（自己做，同時(shí)請(qǐng)酒店專業(yè)人士做，然后對(duì)比）酒店建造成本的大致分析五、組建自己的一個(gè)酒店專業(yè)籌建團(tuán)隊(duì)請(qǐng)酒店專業(yè)裝飾設(shè)計(jì)公司出設(shè)計(jì)方案：在這個(gè)過(guò)程中，要詳細(xì)分析：1、酒店檔次、類別的確定；2、各服務(wù)項(xiàng)目功能的名稱、功能布局、各占建筑面積比例；3、各項(xiàng)硬件滿足五星級(jí)星級(jí)評(píng)定硬件要求、滿足經(jīng)營(yíng)管理便捷并最大程度降低管理成本、滿足人性化和舒適化、最大化地創(chuàng)造利潤(rùn)、最科學(xué)地控制能耗等五大項(xiàng)要求；4、第3項(xiàng)的具體實(shí)施方案；5、

5、預(yù)期未來(lái)510年內(nèi)的發(fā)展需求，做好各種管線的預(yù)留、預(yù)埋；六、形成酒店初步設(shè)計(jì)方案后，找一家建筑設(shè)計(jì)院按照此酒店初步設(shè)計(jì)方案做酒店建筑設(shè)計(jì)方案（水、暖、電、土建、結(jié)構(gòu)圖紙）會(huì)審酒店專業(yè)裝飾設(shè)計(jì)公司出酒店裝飾深化設(shè)計(jì)方案會(huì)審將裝飾深化設(shè)計(jì)方案遞交建筑設(shè)計(jì)院，由建筑設(shè)計(jì)院統(tǒng)一出施工圖紙（各專業(yè)藍(lán)圖）開(kāi)始施工，同時(shí)酒店專業(yè)裝飾設(shè)計(jì)師及各專業(yè)工程師跟蹤現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)解決問(wèn)題。七、具體的操作：施工總體計(jì)劃的制定：土建，5萬(wàn)平方建筑面積的施工期一般為13-15個(gè)月（在北方，要考慮冬天凍土期、春節(jié)放假的影響）；封頂后，按先后順序，開(kāi)始是中央空調(diào)管道、給排水、消防、強(qiáng)電、弱電、外立面施工，前面幾項(xiàng)可以部分交叉作業(yè)，

6、給排水及消防都打壓試水后，最后才是內(nèi)裝，內(nèi)裝一般為13個(gè)月左右；土建施工隊(duì)伍的選擇：資格預(yù)審具備甲級(jí)資質(zhì)，修建過(guò)酒店類建筑等等，當(dāng)然，這些都是可以掛靠的，最關(guān)鍵的是要考察其是否有經(jīng)濟(jì)實(shí)力，若自己公司一點(diǎn)現(xiàn)金都沒(méi)有，純粹靠甲方按進(jìn)度撥款，那將會(huì)嚴(yán)重影響施工進(jìn)度的；甲方在與乙方（土建施工承包單位）簽訂合同時(shí)，一定要注明：甲方在向乙方撥付施工進(jìn)度款的同時(shí)，在乙方所聘用的建筑工人工資支付問(wèn)題上，乙方必須按與建筑包工方所簽訂合同中約定的工資支付方式執(zhí)行，甲方有責(zé)任進(jìn)行監(jiān)督，否則甲方有權(quán)利暫時(shí)中止向乙方劃撥施工進(jìn)度款。建筑工人因工資不能得到及時(shí)支付而停工或堵政府大門的事例在全國(guó)都有發(fā)生，我所在籌建的五星級(jí)

7、酒店工程上就發(fā)生過(guò)一次，作為甲方，我公司按合同約定，根據(jù)實(shí)際施工進(jìn)度向乙方劃撥了工程進(jìn)度款，但不知道是乙方戰(zhàn)線太長(zhǎng)了而東挪西用了呢還是補(bǔ)其他的窟窿，反正就沒(méi)有及時(shí)給建筑工人發(fā)放工資，于是就引發(fā)了停工、堵市政府大門的事件。一時(shí)間，輿論的矛頭都指向了我公司，其他的房地產(chǎn)公司看著笑話，不明真相的還以為是我公司經(jīng)濟(jì)實(shí)力有問(wèn)題或是老板心太黑，著實(shí)把老板給氣得夠嗆！ 目前，國(guó)家有相關(guān)規(guī)定，建設(shè)方和承建方都必須按一定比例向政府有關(guān)部門預(yù)交民工工資保證金，就是擔(dān)心出現(xiàn)民工干了活拿不到錢，甲方推乙方，乙方推他方的事件發(fā)生。在這個(gè)問(wèn)題上，我所在的房地產(chǎn)公司也遇到過(guò)問(wèn)題：按規(guī)定公司向政府有關(guān)部門足額交納了相應(yīng)的保證

8、金，但承建方卻拿不出錢來(lái)交，催一次二次，答應(yīng)了就是沒(méi)有錢交，于是，甲方的開(kāi)工證就沒(méi)法辦，沒(méi)開(kāi)工證，在銀行辦理貸款的手續(xù)就進(jìn)行不下去。由此可見(jiàn)簽訂合同前考察土建承包方的真實(shí)經(jīng)濟(jì)實(shí)力是多么關(guān)鍵！土建施工的進(jìn)度、質(zhì)量的監(jiān)督和管理：要求乙方做出切實(shí)可行的施工組織設(shè)計(jì)；甲方的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理工程師要監(jiān)督乙方各階段在工地的實(shí)際施工人數(shù)，是否按照計(jì)劃實(shí)施，能否完成進(jìn)度要求，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋；甲方現(xiàn)場(chǎng)工程師應(yīng)該針對(duì)施工進(jìn)度做出獎(jiǎng)懲制度：完成則獎(jiǎng)，延后就罰；甲方現(xiàn)場(chǎng)工程師還應(yīng)該針對(duì)監(jiān)理公司制定獎(jiǎng)懲制度：認(rèn)真履行職責(zé)的則獎(jiǎng)，若我方發(fā)現(xiàn)問(wèn)題而監(jiān)理方置若罔聞或走馬觀花或睜只眼閉只眼的則堅(jiān)決處罰或更換監(jiān)理公司。這樣，通過(guò)一些較

9、硬的手段使監(jiān)理方產(chǎn)生危機(jī)感，別讓工程監(jiān)理形同虛設(shè)。公司總部要防止公司現(xiàn)場(chǎng)工程部、土建承包方、工程監(jiān)理方這三方人員坑瀣一氣，做好對(duì)自身人員的督察工作。建立合理的嚴(yán)密的工作制度、職責(zé)，劃分各級(jí)權(quán)限，一旦制定，堅(jiān)決執(zhí)行。土建建造成本分析：近一年內(nèi)鋼材價(jià)格的大起大落，使建筑成本必定受到影響，但目前酒店高層建筑的土建均價(jià)也基本在14001800左右了；確定建筑設(shè)計(jì)院的時(shí)候就要特別注意：其主結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)師的資質(zhì)、實(shí)踐水平、務(wù)實(shí)的態(tài)度，若遇到學(xué)究類的，沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，一味只強(qiáng)調(diào)規(guī)范，一丁點(diǎn)的責(zé)任都怕承擔(dān)的那種，設(shè)計(jì)出來(lái)的結(jié)構(gòu)鋼含量會(huì)大得讓你瞠舌！尤其地下幾層那鋼筋啊，編織得密密麻麻，穿鋼筋的工人也是累得吭哧吭哧的

10、，甲方不知道要冤枉花多少錢！土建的建造成本也和最初的酒店專業(yè)裝飾設(shè)計(jì)有關(guān)系：酒店主體設(shè)計(jì)盡可能地不采用圓弧類或異型類造型，否則將增加建筑模板及人工成本，同時(shí)也增加了后期裝修的材料及人工成本；裝飾成本分析，控制：一般五星級(jí)酒店的裝飾成本占總投資成本的40%；酒店的裝飾設(shè)計(jì)和裝飾施工必須分別由專業(yè)的酒店裝飾設(shè)計(jì)公司和有能力的裝修施工公司來(lái)完成，反對(duì)由裝修承包方免費(fèi)進(jìn)行裝飾設(shè)計(jì)的做法：專業(yè)的酒店裝飾設(shè)計(jì)公司：其目的是掙設(shè)計(jì)費(fèi)、同時(shí)作好自己公司的口碑，與其所采用的何種價(jià)位裝飾材料，最終的裝飾總成本無(wú)直接經(jīng)濟(jì)利益聯(lián)系。在能體現(xiàn)設(shè)計(jì)效果的前提下，成本控制得越到位，越能真正體現(xiàn)其設(shè)計(jì)能力。裝修施工公司：其強(qiáng)

11、項(xiàng)在于施工，在保證進(jìn)度的前提下，裝修質(zhì)量高、穩(wěn)定、細(xì)節(jié)處理完美，能達(dá)到這點(diǎn)就已經(jīng)很不錯(cuò)了?，F(xiàn)在的很多大型裝修施工單位都下設(shè)了設(shè)計(jì)部門或設(shè)計(jì)室。但其接的單，大多是寫(xiě)字樓、住宅、商場(chǎng)、學(xué)校、機(jī)關(guān)、酒樓一類的。接到高星級(jí)酒店設(shè)計(jì)的單子了，多是臨時(shí)再聘請(qǐng)專業(yè)的酒店設(shè)計(jì)師來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，出的產(chǎn)品的質(zhì)量、穩(wěn)定性，就不好說(shuō)了。由裝修承包方免費(fèi)進(jìn)行裝飾設(shè)計(jì)的后果：表面上看，由裝修承包方免費(fèi)進(jìn)行裝飾設(shè)計(jì)，投資方省了筆不小的設(shè)計(jì)費(fèi)。但投資方要考慮這個(gè)問(wèn)題：裝修承包方在進(jìn)行裝飾設(shè)計(jì)時(shí)，他能盡心盡力地將成本控制到了最為合適的一個(gè)點(diǎn)了嗎？本來(lái)這個(gè)點(diǎn)就是不容易量化的，即使業(yè)主方招聘專業(yè)酒店籌建人員全程跟蹤設(shè)計(jì)，收效也是甚微。

12、“羊毛”終究是出在“羊”身上的：一個(gè)好的酒店設(shè)計(jì)方案，無(wú)論是自己做或者另外花錢請(qǐng)專業(yè)酒店設(shè)計(jì)人員做，都是要花費(fèi)設(shè)計(jì)費(fèi)用的?，F(xiàn)在五星級(jí)酒店的國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)單價(jià)是150元/200元/，設(shè)計(jì)費(fèi)用都是好幾百萬(wàn)。這個(gè)費(fèi)用全部由裝飾施工單位自己去消化，吞下去是滋味嗎？于是，設(shè)計(jì)中本可以省的材料用上了，可以用替代材料的地方也全采用高檔材料（材料費(fèi)增加了），可以簡(jiǎn)潔的地方出現(xiàn)了很多的曲線或異型設(shè)計(jì)（人工費(fèi)增加了），另外，在施工中還會(huì)不斷地、“合理地”多出現(xiàn)本可以避免的施工變更，表面上看是沒(méi)有什么問(wèn)題，但今天牽?jī)晒P、明天牽?jī)晒P，不知不覺(jué)中，設(shè)計(jì)費(fèi)的本錢又收回來(lái)了。反對(duì)一昧地鋪天蓋地般采用“鑲金嵌玉”的裝飾設(shè)計(jì)手法：

13、五星級(jí)酒店的確是用錢堆砌出來(lái)的，但不計(jì)成本般的處處使用高檔裝飾材料及飾品的設(shè)計(jì)手法，相信是大多數(shù)投資方所不愿意看到的。酒店裝飾效果的體現(xiàn)，最主要是靠裝飾材料的選型、合理搭配、細(xì)節(jié)處理，同時(shí)還要巧妙地體現(xiàn)出酒店的主題文化，再配以燈光，效果自然就出來(lái)的，這樣，就能節(jié)省一大筆裝飾費(fèi)用。試想，客人一邁進(jìn)酒店的大堂，首先感受到的就是大堂的空間高度、面積、裝飾材料的顏色及搭配、裝飾物品、總體燈光等的綜合效果，細(xì)看才能體會(huì)到體現(xiàn)出的裝飾風(fēng)格、主題文化，而不會(huì)就立刻就走到墻前看貼的什么石材，是意大利的還是西班牙、美國(guó)的。客人走進(jìn)客房，首先體會(huì)到的也是房間的空間、面積、家具、窗簾、布草及整個(gè)房間的色彩基調(diào)等綜合

14、氣氛。有誰(shuí)會(huì)馬上端詳這墻上貼的墻紙、衛(wèi)生間洗面臺(tái)的石材是進(jìn)口的還是國(guó)產(chǎn)的？在酒店大堂、餐廳及娛樂(lè)場(chǎng)所通道、豪華的餐廳及娛樂(lè)包間、總統(tǒng)套房等等重要區(qū)域，適當(dāng)使用進(jìn)口材料能更好地體現(xiàn)裝飾效果是很必要的，總之：好鋼要用在刀刃上！酒店在一些非重要區(qū)域，如消防樓梯通道、各員工工作間、技師房、儲(chǔ)藏間、廚房、附屬樓、酒店管理人員辦公區(qū)域等地，采用成本極低的顏色相仿的仿制品也未嘗不可。主要裝飾材料進(jìn)行把控：一般采取甲供或甲方認(rèn)定品牌、規(guī)格、型號(hào)。甲方應(yīng)派專人對(duì)本地及周邊裝飾材料市場(chǎng)進(jìn)行詢價(jià)，部分材料，如石材，很有必要到國(guó)內(nèi)幾個(gè)主要的石材產(chǎn)地（如福建、山東、四川、廣西、云南等）進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。6、飾品：（以標(biāo)準(zhǔn)間

15、為例）一般酒店客房?jī)?nèi)的裝飾品基本是以掛畫(huà)為主，而且為數(shù)不少的酒店客房?jī)?nèi)的掛畫(huà)是抽象派的，入住客人極少有能弄懂是要表達(dá)什么意思的，建議不要采用。掛畫(huà)內(nèi)容可采用自然、植物、人物、書(shū)法等題材；建議不要將掛畫(huà)掛在床頭正上方，那樣總讓客人感覺(jué)畫(huà)會(huì)脫落掉在頭上之嫌；掛畫(huà)最好選用原創(chuàng)的國(guó)畫(huà)、油畫(huà)或書(shū)法作品，相比印刷品類掛畫(huà)更有檔次些；專業(yè)酒店裝飾設(shè)計(jì)公司的選擇：首先主設(shè)計(jì)師必須是要懂酒店的經(jīng)營(yíng)方式、構(gòu)架、經(jīng)營(yíng)流程、酒店管理者的管理需求、酒店星級(jí)評(píng)定規(guī)范；設(shè)計(jì)之前對(duì)酒店當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的調(diào)查了解，必須要明白調(diào)查些什么，有哪些項(xiàng)目？至少要做到以下方面：當(dāng)?shù)氐母餍羌?jí)酒店及街邊社會(huì)酒樓、咖啡館、ok廳、洗浴中心、洗腳房的調(diào)

16、查：餐飲、娛樂(lè)、休閑、會(huì)議等項(xiàng)目的地理位置、規(guī)模、裝飾特色、主題文化、銷售價(jià)格、客源分類、顧客口碑、上客率、停車場(chǎng)、其他附加服務(wù)、服務(wù)質(zhì)量等等細(xì)項(xiàng)；本地市場(chǎng)餐飲、娛樂(lè)、休閑、會(huì)議、會(huì)展、精品購(gòu)物等的市場(chǎng)飽和度或欠缺程度；準(zhǔn)確了解當(dāng)?shù)爻鞘形磥?lái)5-10的規(guī)劃，預(yù)測(cè)酒店未來(lái)5-10內(nèi)的發(fā)展?fàn)顩r，做出的設(shè)計(jì)方案必須是具有前瞻性的；對(duì)主要裝飾材料的市場(chǎng)價(jià)格必須熟悉以及新型裝飾材料的選擇利用能力（較好地把控成本、提高效率、保證品質(zhì)）；能夠提供切實(shí)可行的裝飾成本控制方案；各服務(wù)場(chǎng)點(diǎn)盡可能地考慮是多功能性的，將“最大限度的獲取經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)”這一思路貫穿在整個(gè)設(shè)計(jì)中；設(shè)計(jì)中必須滿足少數(shù)的貴賓服務(wù)需求：第一，必須保證

17、“私密性”：從停車、乘電梯、進(jìn)入餐飲或娛樂(lè)或會(huì)議的通道、包房的位置、結(jié)帳方式地點(diǎn)等等細(xì)節(jié)都必須充分地考慮周全。試想，一個(gè)政府要員想要到你的酒店洗個(gè)桑拿放松一下，若像普通客人那樣非得從大門進(jìn)來(lái)，經(jīng)過(guò)大廳乘坐電梯，再到桑拿樓層，還得經(jīng)過(guò)桑拿服務(wù)臺(tái)，再進(jìn)入包間，這么多的環(huán)節(jié)中，不知道有多少人看見(jiàn)了你的面孔，還可能遇到你的部下或不想見(jiàn)到的其他人，如果是這樣，你說(shuō)這官員下次還敢來(lái)嗎？這口碑一帶出去，別的重要人物還敢來(lái)嗎？真正的重要人物，你若能倒貼錢把他給請(qǐng)過(guò)來(lái)了，一次、兩次，消費(fèi)愉快了，可能你就能辦成一些大事了。酒店作為一個(gè)平臺(tái)，在這一方面的作用舉足輕重。這一點(diǎn)，能做到、做好的設(shè)計(jì)師極少！第二，要充分顯

18、示出地位、身份：接待貴賓的場(chǎng)所硬件的豪華程度充分表現(xiàn)出來(lái)，這一點(diǎn)一般設(shè)計(jì)師都容易做到；第三，充分的人性化的體現(xiàn)：要讓客人使用方便。如開(kāi)會(huì)，貴賓休息室要緊靠主會(huì)議室，而且有通道直接到主席臺(tái)上，除常規(guī)通道外，還有專用的撤離會(huì)場(chǎng)的通道；因?yàn)槿藛T流動(dòng)的原因，在看其成功案例的同時(shí)，必須落實(shí)該主設(shè)計(jì)師是否還在其設(shè)計(jì)公司；酒店主要設(shè)備的選型、成本控制以及其他注意事項(xiàng)：1、酒店的設(shè)備投資成本一般占總投資的30%，主要分為配發(fā)電系統(tǒng)、中央空調(diào)系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、消防及自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、鍋爐系統(tǒng)、電梯系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)設(shè)備以及游泳池設(shè)備、桑拿設(shè)備、洗衣房設(shè)備；2、配發(fā)電系統(tǒng)：施工一般由當(dāng)?shù)仉娏舅鶋艛?。需要注意的是酒店?/p>

19、電力容量的考慮，一定要充分考慮到酒店以后經(jīng)營(yíng)范圍的擴(kuò)大所需要的電力增容問(wèn)題，修建的時(shí)候一定要保證有15%-20%的余量。發(fā)電機(jī)本已經(jīng)是在救命的時(shí)候啟用的，其不能有絲毫散失。建議買進(jìn)口品牌，從實(shí)際了解到的情況，國(guó)產(chǎn)貨的確比不上進(jìn)口機(jī)，比較好的有瑞典的沃爾沃，美國(guó)的康明斯（不是國(guó)內(nèi)組裝的康明斯）等品牌。3、中央空調(diào)系統(tǒng)：主機(jī)現(xiàn)在各種品牌有30多個(gè)，建議選擇時(shí)先分個(gè)檔次，若拿國(guó)產(chǎn)貨和美國(guó)品牌對(duì)比，的確是不合適的。建議分成三個(gè)檔次：進(jìn)口品牌的，如美國(guó)的開(kāi)利、約克，日本的大金等，純國(guó)產(chǎn)的海爾、格力、清華同方、山東的格瑞德、貝萊特等等，合資的臺(tái)灣臺(tái)佳、上海瀚藝等。不同檔次品牌價(jià)格是不同的，各有所取舍：業(yè)主

20、若是選擇純國(guó)產(chǎn)貨，短期一兩年之內(nèi)絕對(duì)是不會(huì)有什么問(wèn)題的，但要想5年、6年以后仍然如初，就不現(xiàn)實(shí)，但是降低了初期投資成本，要想這頭也占、那頭也占，是極不現(xiàn)實(shí)的。若酒店采用了水源熱泵或地源熱泵，要注意，不是所有品牌的主機(jī)此方面都有成熟技術(shù)的；對(duì)于進(jìn)口品牌，要千萬(wàn)防備是否是貼牌的！這種情況，從外表上粗略是看不出來(lái)的，但其核心的壓縮機(jī)是能確認(rèn)出來(lái)的，另外，別幻想著買原裝進(jìn)口的機(jī)子，現(xiàn)在都是在國(guó)內(nèi)組裝的；4、給排水系統(tǒng)：一般是交給土建完成。要注意選擇好管材的類型，目前市場(chǎng)上出現(xiàn)的新產(chǎn)品較多，要多對(duì)比一下價(jià)格、材質(zhì)、壽命、健康、維護(hù)方便性等綜合指標(biāo)；5、消防及自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)：施工普遍是由當(dāng)?shù)叵啦块T壟斷。要

21、注意在簽訂合同時(shí)，仔細(xì)劃分需由消防施工單位完成的工作范圍，哪些是由消防施工方帶為上報(bào)而實(shí)際由甲方負(fù)責(zé)的工作，與裝飾、弱電施工需要配合的工作等等。仍然要采取招標(biāo)（邀標(biāo)）的方式來(lái)壓消防安裝成本。6、鍋爐系統(tǒng)：要注意鍋爐的燃燒機(jī)一定要用進(jìn)口的！選擇品牌時(shí)要考慮以后維修件要方便購(gòu)買；從能耗角度，最好是采用燃?xì)忮仩t，但購(gòu)買時(shí)要有一臺(tái)燃油燃?xì)鈨捎玫腻仩t，以應(yīng)急；7、電梯系統(tǒng)：在建筑設(shè)計(jì)階段就應(yīng)該先確定所選電梯的品牌、規(guī)格，便于土建施工時(shí)做好井道、轎坑的預(yù)留預(yù)埋工作；高層建筑類酒店，切忌將觀光電梯作為運(yùn)送客人的主電梯！觀光電梯因?yàn)橐曈X(jué)的原因速度都受到了限制，一般不超過(guò)1.75米/秒，太快了則會(huì)感覺(jué)頭暈。但高

22、層建筑的主客梯速度若達(dá)不到2.5-3米/秒的話，那絕對(duì)會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)一大群客人等候電梯的場(chǎng)面。我所在籌建的河北邢臺(tái)的萬(wàn)峰國(guó)際酒店（五星級(jí)）就出現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題，當(dāng)時(shí)因?yàn)闃痘家汛蚝?，沒(méi)法改了。應(yīng)該做到：以封閉式高速電梯為主+以少量觀光電梯為輔。考察過(guò)許多的五星級(jí)酒店，大多電梯里沒(méi)有空調(diào)，夏天乘坐該電梯是沒(méi)有五星級(jí)酒店感覺(jué)的；對(duì)于廚房里用的傳菜電梯，因?yàn)橹粋鞑?，不能乘人，許多酒店都是用的一般電梯廠制作出非標(biāo)類的“黑戶”電梯：沒(méi)有銘牌標(biāo)示，也沒(méi)有檢驗(yàn)證明。這種“省錢”的做法不可取。8、弱電系統(tǒng)：需要上的系統(tǒng)項(xiàng)目的選擇：按投資成本可分成以下三個(gè)檔次：首先，最底限是：建筑規(guī)范里要求必須有的、國(guó)家強(qiáng)制性要求必須

23、有的、酒店五星級(jí)星評(píng)要求必須要有的；其次，在底限的基礎(chǔ)上+舒適度及豪華感官度；最后，在底限的基礎(chǔ)上+舒適度及豪華感官度+利于酒店管理（能耗控制）+品牌宣傳最為關(guān)鍵的是酒店客房智能控制系統(tǒng)及會(huì)議系統(tǒng)，這兩部分是客人直接感官面對(duì)的，這方面的錢是不能省的；需要注意：目前弱電設(shè)計(jì)安裝市場(chǎng)還不是很透明化，弱電公司在介紹需要上的各系統(tǒng)時(shí)也是比較夸張化。甲方要仔細(xì)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行了解對(duì)比。9、游泳池設(shè)備：全部投資不超過(guò)50多萬(wàn)，五星級(jí)酒店應(yīng)該上的各項(xiàng)系統(tǒng)都應(yīng)該考慮：如臭氧消毒系統(tǒng)，主要設(shè)備如砂缸、泵建議采用原裝進(jìn)口產(chǎn)品；要充分考慮維修的方便性，維修配件的可替代性；10、桑拿設(shè)備：要考慮采用部分舒適性、娛樂(lè)性較

24、強(qiáng)的桑拿設(shè)備；還要考慮安全、機(jī)房設(shè)置合理，維修易操作、維修配件易購(gòu)；11、洗衣房設(shè)備：首先要按照酒店飽和的布草洗滌量來(lái)考慮洗衣設(shè)備的配置，其實(shí)是考慮是否外接布草洗滌業(yè)務(wù)？選購(gòu)洗衣房設(shè)備者自己必須熟悉酒店各洗衣設(shè)備的性能，不同類型設(shè)備操作的難易，布草破損率的大致情況，如全自動(dòng)立式洗衣機(jī)在操作便捷、布草破損率等方面就要優(yōu)于臥式半自動(dòng)洗衣機(jī)，雙滾3米的平燙機(jī)工作效率就遠(yuǎn)比單滾2.8米平燙機(jī)高得多；要明確高壓蒸汽的供給來(lái)源,所需蒸汽量、蒸汽壓力、高壓蒸汽鍋爐的位置,輸送管道方式；考慮維修配件的通用性或可替代性；目前可利用的國(guó)家政策（節(jié)能，太陽(yáng)能，地源熱泵，利用低谷電價(jià)，投資返金的政策）對(duì)于采用地源熱泵

25、、水源熱泵的蓄能空調(diào)系統(tǒng)，國(guó)家都有一定的補(bǔ)貼政策，如河北省，對(duì)于該項(xiàng)目的補(bǔ)貼額度為相關(guān)投資費(fèi)用的15%-25%。對(duì)于使用太陽(yáng)能也有相應(yīng)的補(bǔ)貼，如河北邢臺(tái)市2007年出臺(tái)了政策：按照審核后的太陽(yáng)能熱水(開(kāi)水)系統(tǒng)總造價(jià)的10%給予補(bǔ)貼；節(jié)能降耗：1、建筑節(jié)能：外墻隔熱：盡量不采用整體玻璃幕墻設(shè)計(jì)，造價(jià)高、隔熱差、隔音差；采用外墻加隔熱材料方式；門窗隔熱：窗戶采用中空玻璃或雙層玻璃，既隔熱又隔音；內(nèi)墻全部采用輕質(zhì)砂加氣混凝土砌塊，以新型墻體材料替代了黏土磚；屋面采用加厚擠塑泡沫板保溫技術(shù)；2、采用太陽(yáng)能：3、采用中水系統(tǒng)：注意：采用太陽(yáng)能及中水系統(tǒng)，相對(duì)于收效來(lái)說(shuō)，初期投資較大，實(shí)際的目的是獲得良

26、好的社會(huì)效應(yīng)，經(jīng)濟(jì)效益次之。4、弱電系統(tǒng)中考慮樓宇控制進(jìn)行節(jié)能：建筑設(shè)備監(jiān)控系統(tǒng) 該系統(tǒng)充分體現(xiàn)酒店的舒適和豪華性，依據(jù)暖通空調(diào)、給排水、電氣等專業(yè)要求，對(duì)酒店內(nèi)的機(jī)電設(shè)備（供配電、照明、柴油發(fā)電機(jī)、電梯、冷凍、空調(diào)新風(fēng)、送排風(fēng)、給排水）進(jìn)行集中監(jiān)視、控制和管理，使機(jī)電設(shè)備安全、可靠、高效地運(yùn)行，同時(shí)節(jié)約能源、減少維護(hù)人員、提高工作效率。5、給排水、供電干路、支路安裝計(jì)量器：6、經(jīng)營(yíng)管理上的節(jié)能措施：用節(jié)水型的坐便器，可以節(jié)水一半以上。在水箱內(nèi)安裝節(jié)水芯，每只馬桶一年可節(jié)水30噸左右。員工浴室可安裝智能感應(yīng)式節(jié)水系統(tǒng)。刷卡洗澡男員工8分鐘，女員工12分鐘，控制用水量。公共衛(wèi)生間安裝感應(yīng)節(jié)水龍頭

27、。 房間衛(wèi)生間可安裝流量節(jié)水龍頭，適當(dāng)控制水流量就可以節(jié)約1/3。 對(duì)飯店的各個(gè)部門各個(gè)區(qū)域分別用水表計(jì)量。積累數(shù)據(jù)根據(jù)使用率額定合理的用水量。酒店中央空調(diào)的冷卻塔會(huì)形成大量的水霧，一年就要飄掉近5000噸水?？梢园惭b收水器，大大降低水霧損耗。 采用新型節(jié)能光源。至少可節(jié)電70%以上。 采用智能節(jié)電調(diào)壓開(kāi)關(guān)。根據(jù)日照條件和需要營(yíng)造的氛圍調(diào)節(jié)電壓和照射度。可節(jié)電20%左右。提倡采用led半導(dǎo)體燈，可以節(jié)約75%的用電量。 將夏天空調(diào)的溫度設(shè)定在28。 少用機(jī)械通風(fēng)，多用自然通風(fēng)。不提供一次性物品，如塑料袋、餐具、臺(tái)布。節(jié)約紙張。采用無(wú)紙化辦公。不鼓勵(lì)客人過(guò)度消費(fèi)。倡導(dǎo)適度消費(fèi)，鼓勵(lì)打包。 用蒸汽

28、洗車取代傳統(tǒng)高壓水槍洗車，可節(jié)水節(jié)電達(dá)90%。單層窗可貼透明反射膜或防曬膜，可阻隔70%-80%的太陽(yáng)能。外墻可因地制宜采用淺色涂料，提高陽(yáng)光反射率減少能耗。酒店建筑墻窗面積比增加10%，能耗增加近30%。玻璃幕墻比普通墻體多耗能2-3倍。 酒店的玻璃天頂可采用天幕智能控制。根據(jù)氣溫和光線變化自動(dòng)調(diào)節(jié)。 用反射窗簾可反射50%的熱量。 多采用屋頂綠化，可以擋掉50%的太陽(yáng)輻射。室內(nèi)一棵樹(shù)一天可蒸發(fā)40公升的水。洗衣房如能將臟棉織品浸泡20分鐘再洗，既容易洗凈又節(jié)水省電。餐廳廚房冰箱內(nèi)的存放容積以80%為宜。采用鍋爐排煙廢氣余熱利用技術(shù)。一般可提供十幾噸約70的熱水。裝飾的目的、手法：如何能真正

29、地吸引顧客、為酒店獲取最大額的利潤(rùn)？ 下面分別從餐飲、娛樂(lè)、會(huì)議等三方面來(lái)說(shuō)明。餐飲：第一，設(shè)計(jì)上必須保證私密性：現(xiàn)在一般請(qǐng)客吃飯都愿意坐包房，豪華包房的飯桌一般是不正對(duì)包間門的，要設(shè)置單獨(dú)的傳菜窗口供服務(wù)員使用，避免房門頻開(kāi)讓樓道路過(guò)的客人看見(jiàn)里面。更要設(shè)計(jì)一些4-6人的小包房，裝修設(shè)計(jì)突出細(xì)膩、品位、舒適度和私密性，專門接待一些吃燕鮑翅的高檔客人，這一類請(qǐng)客或赴宴的一般都是人物，消費(fèi)較高，不愿熟人見(jiàn)到，所以一定要保證私密性，進(jìn)出通道最好與其他包房相分隔。第二，針對(duì)不同的客源群，裝飾上對(duì)每個(gè)包房要賦予寓意：比如為滿足升官晉級(jí)這類客人的需求，將一間餐廳包房取名為得舉軒，取范進(jìn)中舉之意。墻面設(shè)計(jì)

30、為宮廷賀喜的粉紅大花軟包造型，壁燈造型為一枝剛剛破土的嫩芽，預(yù)示前途無(wú)量。職位升遷了的客人舉辦宴席就特別喜愛(ài)這類包房。再比如接待貴賓的豪華包房，部分采用純中式裝修，墻面木作造型內(nèi)，采用漢代名人書(shū)法壁布，天花為皇家房檐硫璃瓦造型及宮廷實(shí)木窗隔造型，吊燈為宮廷古典式，盡顯五千年的中國(guó)古典文化。采用目的性照明，直射餐桌，使菜品與配用的金餐具色彩斑斕，氣氛濃烈。主人坐的龍椅由紅木雕刻而成，其他椅子也是仿宋朝雕刻。休息區(qū)的主題背景墻內(nèi)嵌入等離子電視，包房?jī)?nèi)單設(shè)豪華衛(wèi)生間。該類包房常常是設(shè)了8800元的起訂費(fèi)還爆滿。娛樂(lè)（ok廳包房和桑拿包房）： 第一，最重要的還是私密性的問(wèn)題，這對(duì)于政府要員及其他重要人

31、物來(lái)說(shuō)，名譽(yù)及人身的安全是至關(guān)重要的。要考慮幾個(gè)豪華包房，其進(jìn)出通道另外專設(shè)，不需要經(jīng)過(guò)服務(wù)臺(tái)，引領(lǐng)、結(jié)帳等工作由酒店派專人直接負(fù)責(zé)；第二，一定要設(shè)計(jì)考慮一個(gè)隔音良好、較為清靜的小場(chǎng)所專供客人放心接打電話。很多酒店的ok廳包房隔音較差，走在過(guò)道上或是在一空房間里也躲不開(kāi)此起彼伏的噪音，想在電話里說(shuō)自己不在ok廳都不可能；第三，一定要考慮設(shè)計(jì)歌手及按摩技師的緊急疏散通道，從容應(yīng)對(duì)各種緊急情況；第四，音響效果、通新風(fēng)、隔音等問(wèn)題是不用說(shuō)都必須考慮的。會(huì)議： 第一，要考慮高科技設(shè)備的使用，如同聲傳譯（至少四聲道）、自動(dòng)升降液晶電腦桌、電子簽到系統(tǒng)、電視電話會(huì)議系統(tǒng)、會(huì)議的攝錄象系統(tǒng)、中央控制系統(tǒng)、手

32、拉手會(huì)議系統(tǒng)、自動(dòng)升降會(huì)標(biāo)桿（包括室外的門牌位置）、投影顯示系統(tǒng)（自動(dòng)升降投影屏幕）、監(jiān)控視頻系統(tǒng)、dcn（數(shù)據(jù)通信網(wǎng)）系統(tǒng)、移動(dòng)音響車、多媒體投影、寬帶、電視光纖、電話、電鈴等等。許多的政府會(huì)議及高等級(jí)專業(yè)會(huì)議，要的就是高性能的會(huì)議硬件設(shè)施來(lái)體現(xiàn)酒店檔次，以此爭(zhēng)光添彩。第二，平面功能布局方面要充分考慮接待貴賓的設(shè)計(jì)：貴賓間的位置、貴賓間內(nèi)部的設(shè)計(jì)、貴賓間進(jìn)入主席臺(tái)的通道、從主席臺(tái)撤離會(huì)場(chǎng)的專用通道；第三，目前會(huì)議室都是按照多功能設(shè)計(jì)，既可開(kāi)會(huì)、表演，也可舉辦大型宴會(huì)、小型商務(wù)展示，提高利用率。設(shè)計(jì)時(shí)就必須考慮相應(yīng)足夠的儲(chǔ)藏間、工作間、化妝間及相關(guān)通道。第四，現(xiàn)在會(huì)展的市場(chǎng)越來(lái)越大，若有條件，

33、可以考慮一些大型網(wǎng)架式層高較高的會(huì)議室，設(shè)計(jì)時(shí)充分考慮會(huì)議室的面積、地處位置、門前廣場(chǎng)面積、進(jìn)出通道、電力負(fù)荷、各種視頻、網(wǎng)絡(luò)、電話等綜合布線的設(shè)計(jì)、相關(guān)停車場(chǎng)面積等等因素。 向勇2008-12-29于河北邢臺(tái) qq：447566084九、客房用電負(fù)荷的考慮：1、標(biāo)準(zhǔn)客房：不超過(guò)1.8kw；2、帶簡(jiǎn)易廚房的套房：不超過(guò)3kw；十、客房隔音的處理：1、樓板:隔音效果與其質(zhì)量成正比,建議采用厚度為120mm的混凝土樓板（表面為水泥砂漿墊層）；客房過(guò)廊處：在石材下加上10mm厚的軟墊物做避震處理，以減少撞擊噪聲；2、相鄰客房間墻：建議采用四層石膏板做間墻，實(shí)踐證明效果較好。切忌：千萬(wàn)不能采用150m

34、m厚的加氣混凝土砌塊或加氣石膏砌塊！其隔音效果是一塌糊涂！若已經(jīng)采用了該材料做隔墻，無(wú)論是正在施工中還是已經(jīng)投入使用中，都建議進(jìn)行改造：依順序在加氣混凝土砌塊表面層+一層隔音氈+吸音棉及龍骨+第一層石膏板+第二層石膏板。這樣達(dá)到的效果是：隔壁電視開(kāi)到最大音量時(shí)（8090分貝），勉強(qiáng)能聽(tīng)到但無(wú)法完全聽(tīng)清楚；相鄰房間相同位置埋裝強(qiáng)弱電線盒時(shí)，一定要錯(cuò)開(kāi)位置，避免將墻體鑿穿而影響隔音效果；間墻上，所有板與板間，地臺(tái)及吊頂接口之間都應(yīng)該加上連續(xù)性的填縫膠。所有電線管道、線槽等等通過(guò)間墻及電力插座邊緣，都應(yīng)該加上隔聲填縫膠以及擠滿在所有形成之空隙里。如果是多層式石膏板墻，所有石膏板之間應(yīng)為交錯(cuò)連接。石膏

35、板墻上的檢修口位必須以發(fā)泡膠密封。因穿孔造成的縫隙，在25mm以下的，可使用玻璃棉或防火涂料密封。3、電梯豎井與客房之間墻：在客房?jī)?nèi)增加獨(dú)立的100厚輕鋼龍骨雙層15mm石膏板隔墻，內(nèi)填充吸音棉。閱讀全文(4942) | 回復(fù)(14) | 反映問(wèn)題 | 引用通告(0) 原創(chuàng)籌建高層建筑類五星級(jí)酒店的客房設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)(7)2008-8-20 11:24:00| by: xiangyong0推薦3、智能控制：（以標(biāo)準(zhǔn)間為例）客房智能控制涵蓋空調(diào)、燈光、服務(wù)、管理；空調(diào)：客人在總臺(tái)登記后，由總臺(tái)發(fā)信號(hào)開(kāi)啟該房間中央空調(diào)，客人在入住期間，無(wú)論是否插卡，該房間中央空調(diào)盤管風(fēng)機(jī)在無(wú)插卡狀態(tài)下仍然運(yùn)轉(zhuǎn)，保持一個(gè)

36、恒定溫度（如調(diào)至26），客人退房后該房間空調(diào)才由總臺(tái)關(guān)閉。通過(guò)8月3日在北京威斯汀酒店和北京千僖商務(wù)酒店考察對(duì)比，采用該空調(diào)智能控制的確能給客人帶來(lái)真正的舒適感，就如同夏天你的司機(jī)先到露天停車場(chǎng)將車?yán)锏目照{(diào)開(kāi)5分鐘后你再坐進(jìn)去，就那感受；客房?jī)?nèi)設(shè)置co2探測(cè)器，控制客房新風(fēng)量；燈光：通過(guò)客房rcu控制，客人進(jìn)房間后插取電卡，過(guò)廊燈自動(dòng)點(diǎn)亮，臥室床頭壁燈由滅逐漸變亮到30亮度，空調(diào)從強(qiáng)制低速狀態(tài)轉(zhuǎn)為由房?jī)?nèi)三速開(kāi)關(guān)直接控制，房?jī)?nèi)其他所有燈光通過(guò)其就近墻上開(kāi)關(guān)進(jìn)行操作?？腿巳】x開(kāi)房間后，系統(tǒng)延時(shí)關(guān)閉所有受控設(shè)備(包括衛(wèi)生間照明、衣柜燈、電視、床頭、燈臺(tái)燈、落地?zé)艏捌渌遣婚g斷電源等)，空調(diào)盤管風(fēng)機(jī)

37、強(qiáng)制轉(zhuǎn)至低速狀態(tài)，不關(guān)閉冰箱、傳真機(jī)、衛(wèi)生間剃須插座及其他不間斷電源，同時(shí)門外“服務(wù)”指示的狀態(tài)保持不變，“勿擾”指示狀態(tài)自動(dòng)取消。在過(guò)廊墻壁上及床頭墻壁上設(shè)置照明、電視的總控開(kāi)關(guān)，可一下切斷所有照明及電視，但要重新開(kāi)啟時(shí)，還得逐一就近開(kāi)啟；豪華套房類高等級(jí)客房，可采用遙控及感應(yīng)的控制方式，客人一打開(kāi)房門就能感受到適合的燈光、舒適的溫度，拿起遙控器就快隨意地控制屋內(nèi)的所有場(chǎng)景照明和設(shè)備。服務(wù)：具備“請(qǐng)勿打擾”、“請(qǐng)即清掃”、“請(qǐng)稍候”、“門鈴”、“緊急呼救”功能；通過(guò)專門定做的電視機(jī)與各智能模塊的結(jié)合，實(shí)現(xiàn)：客人入住歡迎界面、酒店各消費(fèi)項(xiàng)目介紹、vod視頻點(diǎn)播、帳單查詢、網(wǎng)絡(luò)瀏覽等功能；管理：

38、感應(yīng)門鎖身份識(shí)別、自動(dòng)記錄被開(kāi)啟的時(shí)間、次數(shù)；客人緊急呼救的及時(shí)應(yīng)對(duì)；閱讀全文(2039) | 回復(fù)(0) | 反映問(wèn)題 | 引用通告(0) 原創(chuàng)籌建高層建筑類五星級(jí)酒店的客房設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)(8)2008-8-20 11:24:00| by: xiangyong0推薦4、強(qiáng)弱電端口：（以標(biāo)準(zhǔn)間為例）不間斷電源插座考慮設(shè)置3處：小冰箱位置后一處，距地300mm；過(guò)廊墻面一處，距地300mm（供員工做衛(wèi)生用）；床頭柜（高450mm）上方一處，高出柜面100mm，距地550mm（供客 人手機(jī)充電用）。過(guò)廊及床頭柜處的不間斷電源插座需帶異型插孔或另配異型轉(zhuǎn)換插座；寫(xiě)字桌面上50mm（距地810mm）處并排齊

39、布4個(gè)面板：電源插座（1個(gè)）、網(wǎng)絡(luò)端口（1個(gè)）、電話端口（2個(gè)，電話+傳真機(jī)，設(shè)置為不同的兩個(gè)號(hào)）；電視柜位置距地810mm處（電視可遮擋?。?，并排齊布5個(gè)面板：電視光纖端口（1個(gè)）、電源插座（2個(gè)，一用一備）、音頻輸出插座（1個(gè)，連到衛(wèi)生間）、rj45數(shù)據(jù)端口（1個(gè)，作為備用）；床頭柜背后距地300mm處設(shè)置電話端口（1個(gè)，與寫(xiě)字桌上電話同號(hào)）；計(jì)劃放置落地?zé)舻奈恢茫ㄒ话阍诳拷蓍e沙發(fā)處）距地300mm處設(shè)置電源插座（1個(gè)）；吧臺(tái)位置距臺(tái)面100mm處設(shè)置電源插座（1個(gè)）；另在靠窗合適位置的墻面距地300mm處設(shè)置電源插座（1個(gè)），以備用；床頭柜上方齊布四個(gè)面板：床頭燈調(diào)光開(kāi)關(guān)（1個(gè)，兩只按

40、鍵分別控制兩只床頭燈）、總控開(kāi)關(guān)（1個(gè)）、吸頂燈及夜燈開(kāi)關(guān)（1個(gè)，兩按鍵，分別控制吸頂燈和夜燈）、不間斷電源插座（1個(gè)）。過(guò)廊靠近進(jìn)戶門的墻面距地13001330mm處，并排齊布三個(gè)面板：插卡取電開(kāi)關(guān)（1個(gè)）、房燈總控開(kāi)關(guān)（1個(gè)）、請(qǐng)勿打擾開(kāi)關(guān)（1個(gè)）；過(guò)廊衛(wèi)生間門口，距地13001330mm處，布衛(wèi)生間照明及排氣扇開(kāi)關(guān)（1個(gè)，三極按鍵），空調(diào)調(diào)速開(kāi)關(guān)（1個(gè)）；5、家具：考慮到投資成本上的控制，一般現(xiàn)代派酒店客房較少采用全實(shí)木家具，建議使用表面為天然材質(zhì)的人造板結(jié)合實(shí)木制作或人造板結(jié)合金屬、石材、玻璃等材料。寫(xiě)字臺(tái)、電視柜、行李柜、床頭柜、茶幾等平整的臺(tái)板和立面部分的表層主要使用人造板，收邊和

41、腳、腿等支撐或獨(dú)立部分使用實(shí)木；切忌再在臥室中使用化妝鏡，試問(wèn)：按以往設(shè)計(jì)的昏暗的客房里，有哪位女士會(huì)坐在臥室的化妝鏡前化妝而不到明亮的衛(wèi)生間里的大面鏡子跟前？另外，從風(fēng)水的角度說(shuō)，中國(guó)人是最忌諱鏡子對(duì)著床的；全身鏡也不要設(shè)計(jì)在臥室中；有相當(dāng)數(shù)量的五星級(jí)酒店，其客房床頭一面的墻壁上也對(duì)稱型地設(shè)計(jì)了局部鏡面，有的是靠近頂棚的一塊長(zhǎng)方型，有的是分立兩床頭柜上方。本人建議不可取，第一：按風(fēng)水講，臥室有鏡面不利；第二：容易讓人產(chǎn)生幻覺(jué)受驚嚇；第三：容易損壞不方便維修；第四：可能會(huì)對(duì)客人造成人身傷害；所有家具的角都應(yīng)做成鈍角或倒成圓角；床靠背不做成固定軟靠式，否則不易清洗；閱讀全文(3086) | 回復(fù)

42、(0) | 反映問(wèn)題 | 引用通告(0) 原創(chuàng)籌建高層建筑類五星級(jí)酒店的客房設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)(6)2008-8-20 11:23:00| by: xiangyong0推薦八、客房?jī)?nèi)臥室區(qū)、休閑區(qū)等等的設(shè)計(jì)：1、空間：設(shè)計(jì)柱網(wǎng)尺寸時(shí)就要考慮客房臥室的面積，最少不得低于24，裝修后的層高不得低于2.8米，否則實(shí)難談什么舒適感。以標(biāo)準(zhǔn)雙人間為例：客房若是采用長(zhǎng)9.8m寬4.2m(軸線)的建筑柱網(wǎng)，衛(wèi)生間按8、過(guò)廊寬度按1.4米來(lái)算，則客房除開(kāi)衛(wèi)生間和過(guò)廊的面積為長(zhǎng)6.2m寬4m=24.8。從星評(píng)得分要求及舒適感方面來(lái)說(shuō)，最好選用1.35米寬的臥床，按照兩張床中間放一床頭柜、床與衛(wèi)生間玻璃墻面距離300mm、

43、床與床頭柜距離50mm、床頭柜寬600mm來(lái)計(jì)算，則臥室區(qū)域（行李柜、電視柜等）所占面積為：（長(zhǎng)=0.3m+1.35m+0.05m+0.6m+0.05m+1.35m=3.7m）長(zhǎng)3.7m寬4m=14.8,余下的休閑區(qū)域面積為長(zhǎng)(6.2-3.7)m寬4m=10。這樣，休閑區(qū)域就較為寬敞了，可以放置1個(gè)休閑躺椅沙發(fā)+1個(gè)方型沙發(fā)凳+1個(gè)三人沙發(fā)+1個(gè)長(zhǎng)方茶幾+1組辦公桌椅，這樣就可以談得上真正有舒適度了?？头吭谙噜彿指魰r(shí)，會(huì)造成客房一端的結(jié)構(gòu)梁懸露過(guò)多，裝修時(shí)或采用全吊頂，或采用局部吊頂來(lái)遮住該梁。若采取全吊頂，那什么都解決了：煙感、噴淋、照明、美觀等，但造價(jià)上去了。若想降低該處成本，就得采用局部

44、吊頂：在該梁下做局部吊頂，或在吊頂上裝筒燈，或做成燈槽形式。煙感、吸頂燈的管線埋設(shè)較麻煩，噴淋可采用側(cè)噴形式。床頭一側(cè)設(shè)計(jì)在未吊頂?shù)牧硪粋?cè)，以減少頭頂?shù)膲浩雀校?、照明：增加整個(gè)客房?jī)?nèi)的照度，除常規(guī)的臺(tái)燈、落地?zé)?、床頭燈、廊燈、夜燈、吧臺(tái)燈外，另外再增加吸頂燈，分組控制，客人可隨其喜好和要求進(jìn)行控制；吧臺(tái)處使用射燈，房間內(nèi)除床頭上方，其他位置的墻面掛畫(huà)上方頂棚均要考慮設(shè)置一可旋轉(zhuǎn)45度角的射燈，直射掛畫(huà)；床頭上方頂棚堅(jiān)決杜絕使用射燈：第一，不安全，射燈爆炸時(shí)易傷害客人；第二，無(wú)多大實(shí)際用處，設(shè)想，你住店時(shí)會(huì)半躺在床上開(kāi)著頭上的射燈看書(shū)？?jī)H僅是外觀效果好點(diǎn)而已。一些設(shè)計(jì)師往往只重視視覺(jué)效果而忽視

45、實(shí)際使用及影響。若換成普通筒燈，又體現(xiàn)不出所謂的效果了。床頭燈采取固定在墻面或用床頭臺(tái)燈形式，搖臂式床頭燈因易損壞而已經(jīng)被淘汰；客房除衛(wèi)生間的鏡前燈外，都應(yīng)采用暖光源；閱讀全文(2941) | 回復(fù)(0) | 反映問(wèn)題 | 引用通告(0) 原創(chuàng)籌建高層建筑類五星級(jí)酒店的客房設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)(5)2008-8-20 11:22:00| by: xiangyong0推薦11、衛(wèi)生間的門套離地200mm位置設(shè)計(jì)為石材或砂鋼飾面以防止門套浸蝕發(fā)霉，頂部做封漆處理；12、淋浴房的地面要做防滑設(shè)計(jì)，浴缸也要選擇有防滑型；13、浴缸區(qū)域考慮增加壁掛液晶電視；14、衛(wèi)生間內(nèi)設(shè)置自動(dòng)噴香機(jī)；15、衛(wèi)生間采用管井集中排風(fēng)

46、方式，降低噪音。若仍采用各衛(wèi)生間單獨(dú)安裝排氣扇的形式，則分別在浴缸區(qū)域及恭桶區(qū)域各安裝一排氣扇，且選用排風(fēng)面罩與機(jī)身分離安裝的方式(面板在吊頂上，機(jī)身在墻體上)，可大大減少噪音；16、衛(wèi)生間門下沿距地保持20mm距離，取消門下部安裝透氣百葉柵格的形式；17、座便區(qū)考慮煙灰缸和書(shū)報(bào)架；18、在浴缸區(qū)域考慮設(shè)置一緊急呼救按鈕，另一終端設(shè)置在客房中心；19、在浴缸旁墻面及淋浴墻面分別安裝不銹鋼（304）拉手及扶手；20、洗面盆墻面上設(shè)置：帶放大效果的化裝鏡、110220v轉(zhuǎn)換電源插座（帶防水罩）、干發(fā)器、干發(fā)器電源插座（帶防水罩）；21、恭桶及洗浴區(qū)域分別在墻面上設(shè)置“請(qǐng)稍候”按鈕，另一端在門外顯示

47、給仿客；22、恭桶區(qū)域墻面上設(shè)置電話副機(jī)；23、恭桶背靠墻面上掛一幅小裝飾畫(huà)；閱讀全文(2862) | 回復(fù)(2) | 反映問(wèn)題 | 引用通告(0) 原創(chuàng)籌建高層建筑類五星級(jí)酒店的客房設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)(4)2008-8-20 11:20:00| by: xiangyong0推薦5、衣柜：進(jìn)深不低于550mm，寬度不低于1200mm，內(nèi)凈高度1800mm；內(nèi)部保證至少1000mm的吊掛空間；保險(xiǎn)箱及其電源插座位置考慮在1330mm高度處，以方便客人使用；客房的強(qiáng)弱電控制箱設(shè)置在衣柜上層，方便維修；（以前經(jīng)常采用的是放置在過(guò)廊頂棚內(nèi)檢修口附近，易弄臟檢修口且不方便維修）。但須滿足以下要求：a、電箱箱體接地

48、必須做好；b、箱體與衣柜的木質(zhì)結(jié)構(gòu)必須用防火墊或防火巖棉隔離；c、箱體最好選用帶安全操作窗的塑料箱門的箱體；d、箱體最好采用暗裝箱體；e、箱體安裝高度最好不低于1.80米（客人不會(huì)輕易觸及）；f、箱體安裝必須留有可維修的空間；g、箱體有通氣孔；6、過(guò)廊與臥室之間的墻壁轉(zhuǎn)角，安裝木質(zhì)防撞線條或內(nèi)嵌式鋁合金防撞條；7、過(guò)廊頂燈設(shè)置為感應(yīng)式照明燈；8、將夜燈設(shè)置在過(guò)廊墻面距地300mm處，不要設(shè)計(jì)在臥室墻面上；9、過(guò)廊墻壁距地300mm處考慮設(shè)置一不間斷電源，主要供員工做衛(wèi)生時(shí)用；七、客房衛(wèi)生間設(shè)計(jì)：1、至少考慮50%的豪華客房衛(wèi)生間干、濕區(qū)分開(kāi)，且使用面積不少于8，其他樓層普通客房衛(wèi)生間使用面積至

49、少6，至少淋浴與浴缸必須分開(kāi)單獨(dú)設(shè)置；2、高檔豪華的衛(wèi)生間可設(shè)計(jì)為3個(gè)分隔獨(dú)立的空間：盥洗間為一獨(dú)立空間，靠近入口，恭桶及婦潔器單獨(dú)放置在一獨(dú)立空間，淋浴及浴缸單獨(dú)設(shè)置在一空間；3、衛(wèi)生間與臥室之間的一面墻，可采用“鋼化玻璃+窗紗或卷簾”，新穎、增加情調(diào)，同時(shí)可節(jié)約衛(wèi)生間照明電耗；4、衛(wèi)生間天花板建議選用鋁板或其它表面防水防銹的金屬材料，建議不要使用暗龍骨鋁板天花，拆裝維修時(shí)易變形。如做防火板材吊頂，應(yīng)與墻面保留10mm的縫隙；5、選用抽水力大的靜音的恭桶，恭桶翻蓋口內(nèi)圈凈長(zhǎng)要在300mm以上，婦潔器旁要放置使用說(shuō)明；6、淋浴設(shè)施應(yīng)簡(jiǎn)潔、實(shí)用，建議采用“固定大花灑+手持噴頭”，給水管道做成入墻

50、式，做好相應(yīng)的防陋、保溫處理；7、洗面盤水龍頭要選用輕柔出水、出水面較寬的類型；8、衛(wèi)生間內(nèi)需使用防霧鏡；9、衛(wèi)生間防滑地磚及墻面磚均應(yīng)選用淺色調(diào)，地磚與墻磚的收邊處應(yīng)打上白色防水膠。高檔客房?jī)?nèi)的衛(wèi)生間均采用花崗石及大理石分別做地面和墻面；10、洗面盆上方考慮選用防眩光的鏡前燈或采用日光燈槽加燈箱片，浴缸正上方及恭桶上方設(shè)置防霧筒燈；閱讀全文(2911) | 回復(fù)(0) | 反映問(wèn)題 | 引用通告(0) 原創(chuàng)籌建高層建筑類五星級(jí)酒店的客房設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)(3)2008-8-20 11:19:00| by: xiangyong0推薦五、客房門的設(shè)計(jì)：1、客房走道的門可以凹入墻面，凹入的地方可以使客人開(kāi)門

51、駐留時(shí)而不影響其它客人的行走，但凹入不要太深，最好在450左右；2、客房門尺寸為：880900mm（寬）21102190mm（高），此處是綜合考慮到客人個(gè)子較高以及魯班尺中較為吉祥的數(shù)字；3、客房門不能中空，門與門框之間須有防撞膠條，保證隔音良好；4、門上安裝貓眼，距地1.5m；5、門鎖為感應(yīng)門鎖（不采用插卡感應(yīng)）；6、閉門器、防盜鏈、消防疏散圖（用熒光涂料處理）等皆按星級(jí)評(píng)定要求進(jìn)行安裝；六、客房室內(nèi)過(guò)廊設(shè)計(jì)：1、過(guò)廊寬度最好做到1.21.4米，過(guò)廊頂棚層高不少于2.4米；2、過(guò)廊地面采用石材；3、過(guò)廊靠近床的一面墻上要考慮留有足夠的位置可以安裝全身鏡；以免全身鏡安裝在過(guò)廊斜對(duì)床的一面墻壁上

52、時(shí)，人站在門口就能通過(guò)全身鏡反射而看到臥室里床上場(chǎng)景；4、衣柜若考慮在過(guò)廊位置時(shí)，門上建議不要安裝整扇的鏡面，有的酒店竟然接連安裝了三面！其弊端是：容易暈頭；造成臥室床上走光；做成平開(kāi)門時(shí)因增加門扇重量而造成損壞；閱讀全文(2899) | 回復(fù)(1) | 反映問(wèn)題 | 引用通告(0) 原創(chuàng)籌建高層建筑類五星級(jí)酒店的客房設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)(2)2008-8-20 11:18:00| by: xiangyong0推薦觀光電梯：根據(jù)樓梯結(jié)構(gòu)考慮放置在樓體的端側(cè)；員工電梯（兼貨梯）：盡可能考慮放置在方便員工使用的位置，不與客人流線交叉，遠(yuǎn)離客梯；2、電梯的數(shù)量：主要承載客梯：電梯數(shù)量與客房總數(shù)之比為 1：70；

53、觀光電梯：千萬(wàn)不能作為主要承載的客梯！在高層建筑的酒店中，必須要有足夠的主要承載封閉式客梯！觀光電梯只能作為附加的客梯出現(xiàn)，數(shù)量也可以控制在12部。本人在河北邢臺(tái)籌建一家五星級(jí)酒店就遇到了這個(gè)問(wèn)題：建筑設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì)的客房區(qū)域主要承載客梯為3部觀光電梯！客房最高是23層，高層建筑配制電梯要求是高速的，但又因?yàn)槭怯^光電梯，電梯速度快了會(huì)造成客人因視覺(jué)而帶來(lái)的眩暈！于是就只能配置中速的了，但又因只有3部，數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠（原設(shè)計(jì)客房為330間，后被我調(diào)整到266間），勢(shì)必又增加了客人等待電梯的時(shí)間！員工電梯：可考慮為23部；四、客房過(guò)道的設(shè)計(jì)：1、過(guò)道寬度要求：?jiǎn)蚊孢^(guò)道1.55米以上，雙面過(guò)道在1.8米以

54、上，建議做到1.891.98米；2、過(guò)道吊頂后層高為2.5米2.6米，頂棚盡量不要做得太復(fù)雜，中國(guó)移動(dòng)及中國(guó)聯(lián)通的信號(hào)增強(qiáng)設(shè)備不要采用吸頂外露式，考慮放置在頂棚內(nèi)部，過(guò)道的監(jiān)控探頭也盡量做成隱蔽式；3、客房過(guò)道要考慮設(shè)置中央空調(diào)風(fēng)口；4、過(guò)道燈光要柔和并且沒(méi)有眩光，亮度適中但必須要保證監(jiān)控畫(huà)面清晰。建議采用壁光或墻邊光反射照明，在門的上方最好設(shè)計(jì)一個(gè)開(kāi)門燈，方便客人；5、過(guò)道盡量不要選用淺色的地毯，要考慮耐臟耐用；6、過(guò)道墻邊的踢腳線可以適當(dāng)?shù)刈龈咭恍?0高度左右，以免行李推車的邊撞到墻紙；7、過(guò)道轉(zhuǎn)角處墻壁陽(yáng)角裝飾時(shí)考慮內(nèi)嵌鋁合金防撞條或外貼木質(zhì)防撞條；8、過(guò)道每隔10米在墻壁上距地35c

55、m處考慮設(shè)計(jì)一不間斷電源插座，供員工做衛(wèi)生用；9、過(guò)道管道井：最好設(shè)計(jì)成縱向形式，以便衛(wèi)生間內(nèi)的分區(qū)布置；管道井門考慮裝修成可活動(dòng)的壁嵌式，頂部設(shè)置兩只射燈，面上張貼裝飾品或畫(huà)，將管道井門裝飾成一藝術(shù)品；若管道井為貫通式，則管井門應(yīng)采用防火門；10、設(shè)計(jì)中盡可能做到過(guò)道兩側(cè)的客房門不要正對(duì)；11、過(guò)道裝修可張貼墻紙或刷漆或考慮其他材料，盡量不采用局部鏡面及玻璃；12、客房門入口處墻壁上需考慮設(shè)置請(qǐng)勿打擾、門鈴、請(qǐng)稍候、請(qǐng)即打掃、插電顯示（以方便服務(wù)員知道房間有無(wú)人）等功能； 肁肇蚇螀襖蒆蚆袂腿莂蚅羄羂羋蚅蚄膈膄芁螆羀肀莀衿膆莈荿薈罿芄荿蟻膄芀莈袃羇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁蒞螇?mèng)缕P莄袀肄膃蒃蕿袆聿蒃蟻肂莇蒂螄裊莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈膈肁蒈袀羈莀蕆薀膇芆薇螞羀膂薆螅膅肈薅袇羈蕆薄蚇螁莃薃蝿肆羋薂袁衿膄薁薁肄肀薁蚃袇荿蝕螅肅芅蠆袈袆膁蚈薇肁肇蚇螀襖蒆蚆袂腿莂蚅羄羂羋蚅蚄膈膄芁螆羀肀莀衿膆莈荿薈罿芄荿蟻膄芀莈袃羇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁蒞螇?mèng)缕P莄袀肄膃蒃蕿袆聿蒃蟻肂莇蒂螄裊莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈膈肁蒈袀羈莀蕆薀膇芆薇螞羀膂薆螅膅肈薅袇羈蕆薄蚇螁莃薃蝿肆羋薂袁衿膄薁薁肄肀薁蚃袇荿蝕螅肅芅蠆袈袆膁蚈薇肁肇蚇螀襖蒆蚆袂腿莂蚅羄羂羋蚅蚄膈膄芁螆羀肀莀衿膆莈荿薈罿芄荿蟻膄芀莈袃羇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁蒞螇?mèng)缕P莄袀肄膃蒃蕿袆聿蒃蟻肂莇蒂螄裊莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈膈