酒店工程部季度工作總結(jié)

1、酒店工程部季度工作總結(jié)篇一：酒店工程部14年三季度總結(jié) 工程部三季度工作總結(jié) 2014年三季度工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和大力支持下，在部門員工的不懈努力下，克服了人員少、工作量大等困難，大力開展維修保養(yǎng)和技術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù) 工作回顧 一、做好日常維修維護(hù)，確保酒店穩(wěn)定運(yùn)行 在三季度中我們對(duì)酒店的客房、設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)，維護(hù)，網(wǎng)線電話線、燈具、家具和馬桶水箱等是否正常。清除衛(wèi)生間排水管地漏處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。同時(shí)我們配合酒店墻紙維修人員對(duì)酒店所有墻紙發(fā)霉、地腳線開裂、房間石膏線線開裂、衛(wèi)頂

2、漏水處理、多出衛(wèi)頂管道漏水處理。對(duì)樓頂伸縮縫進(jìn)行防水處理又對(duì)樓頂排水管道抬高處理，餐廳會(huì)議室空調(diào)進(jìn)行檢查維修。對(duì)前臺(tái)ups不間斷過(guò)電源報(bào)廠家維修，后廚對(duì)電餅鐺、蒸飯車壓面機(jī)進(jìn)行檢查維修、洗衣房改造工程也在進(jìn)行中。會(huì)議室內(nèi)的音箱照明設(shè)施設(shè)備進(jìn)行調(diào)試檢查，為客人提供一個(gè)良好的環(huán)境。對(duì)酒店新近的設(shè)備進(jìn)快的去學(xué)會(huì)對(duì)他的使用 維護(hù)。 二、 發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，正視不足 (1)在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、銳意進(jìn)取、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神;工作積極主動(dòng)，設(shè)法解決問(wèn)題;不推諉、不等待、不計(jì)較個(gè)人得失。凡是部門能做的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包，主動(dòng)圓滿地完成各項(xiàng)任務(wù)。對(duì)前期工作以及專業(yè)技術(shù)進(jìn)行講評(píng)

3、。發(fā)揚(yáng)民主，對(duì)部門工作提出意見和建議，對(duì)工作中存在的技術(shù)難題找有關(guān)人員進(jìn)行總結(jié)。 (2)雖然在三季度的工作中，完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：?jiǎn)T工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;技術(shù)水平參差不齊、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng);執(zhí)行力交差，工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識(shí)較淡薄。 三、下一個(gè)季度的計(jì)劃 （1）加強(qiáng)人員的技能培訓(xùn)達(dá)到一人多專。（2）對(duì)酒店樓頂電伴熱改造和整改。 （3）對(duì)酒店電話線網(wǎng)線問(wèn)題的房間聯(lián)系相關(guān)人員進(jìn)行處理確?？头孔畲笙薅鹊氖褂?。 （4）暖氣清洗 （5）

4、做好冬季防凍工作 （6）確保酒店供熱正常 （7）加大對(duì)暖氣熱水鍋爐的巡檢 總之，事情無(wú)論大小，要干就要干最好，我們相信沒有最好，只有更好只有我們不斷的自我加壓，尋找工作中的興奮點(diǎn)，對(duì)事業(yè)從滿激情，對(duì)工作充滿熱情，對(duì)企業(yè)傾注深情，對(duì)顧客滿懷親情，對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)真情，一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。 我們一直在為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益而努力奮斗!篇二：酒店工程部年度工作總結(jié) 2013海大酒店工程部工作總結(jié)，2013年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過(guò)去了。2013年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心 下、帶領(lǐng)下，在各部門攜手配合下，在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員 少、工作量日漸增大等困

5、難，加大力度開展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備 設(shè)施存在的諸多問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初 制定的工作計(jì)劃，在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要，在此，我將本年度的工作總結(jié) 匯報(bào)如下： 一、設(shè)備的維修、保養(yǎng)與安全運(yùn)行 對(duì)酒店各部門的上報(bào)的維修項(xiàng)目和維修單積極組織維修，盡可能做到隨報(bào)隨修，下班前 對(duì)全天維修單堅(jiān)持清查和跟蹤，通過(guò)清查，基本確保了酒店各部門當(dāng)天的維修任務(wù)的及時(shí)處 理。共完成維修及保養(yǎng)項(xiàng)目11612項(xiàng)，其中（樓面3068項(xiàng)、客房4492項(xiàng)、后廚1048項(xiàng)、其 他1620項(xiàng)、公區(qū)自檢1384項(xiàng)）。按年初制的的年工作計(jì)劃大綱，制定月工作計(jì)

6、劃，將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃分解到每個(gè)月， 將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人，一定程度上及時(shí)排除了設(shè)備隱患，加強(qiáng)設(shè)備日常巡 查，做了巡查記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并做到及時(shí)排除故障。通過(guò)堅(jiān)持計(jì)劃維保和日常巡查，保 證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運(yùn)行。工程部一貫將設(shè)施設(shè)備的安全工作放在重要地位，平時(shí)強(qiáng)調(diào)設(shè)備巡查工作，及時(shí)消除設(shè) 備安全隱患，每逢節(jié)假日、重大接待前期都會(huì)召開工程部全員工作會(huì)議，制定工作計(jì)劃，落 實(shí)計(jì)劃內(nèi)容、完成時(shí)間和責(zé)任人，明確各項(xiàng)工作重點(diǎn)，以確保酒店設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行； 二、規(guī)范管理，完善管理制度，提高服務(wù)意識(shí)及質(zhì)量本年度完善并制定系列工作記錄制度：主要有各工種工作流程表，水電巡查記錄制度， 各部門設(shè)

7、設(shè)施運(yùn)行狀況記載制度，維修單日記載制度，值班員巡查制度，重大設(shè)備（熱水機(jī) 組、空調(diào)機(jī)組、配電屏）運(yùn)行記載制度，各項(xiàng)制度設(shè)立相應(yīng)記錄科目，并認(rèn)真記錄；經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn)，提高本部門員工的安全操作技能， 綜合維修水平，酒店服務(wù)意識(shí)。2013年，工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識(shí)和維修質(zhì)量 經(jīng)部門調(diào)查都有一定的提高，基本做到了隨叫隨到，及時(shí)處理了各部門上報(bào)的每件維修事項(xiàng)， 員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢，自已做的事要求自己滿意，接班滿意，部門滿意，客人滿意?？?入2013年，工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌，更好的為各部門服務(wù)，為酒店設(shè)備 設(shè)施負(fù)責(zé)。 三、.加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理

8、工作節(jié)能降耗是工程部永恒的主題，在節(jié)能降耗方面，今年的主要工作是加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng)， 控制設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間和參數(shù)，充分調(diào)動(dòng)自身力量，對(duì)設(shè)備進(jìn)行維修整改，以達(dá)到節(jié)能降耗的 目的。如：全年對(duì)各處的水泵、風(fēng)機(jī)電機(jī)按計(jì)劃及時(shí)進(jìn)行了拆解維修，更換軸承、潤(rùn)滑油； 在達(dá)到功效滿足的基礎(chǔ)上，花少錢，少花錢，改裝了廚房抽排煙設(shè)備；合理安排外景燈的開 關(guān)時(shí)間，冷熱空調(diào)開關(guān)時(shí)間和溫度參數(shù)設(shè)置， 四、安全生產(chǎn) 2013年每月都召開了一個(gè)工作部全體員工會(huì)議，一是下達(dá)本月的工作計(jì)劃，二是強(qiáng)調(diào)安 全生產(chǎn)，先后進(jìn)行安全用電知識(shí)培訓(xùn)，安全操作工作流程培訓(xùn)，工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安 全生產(chǎn)，員工安全防患意識(shí)與技能都有很大提高，。 五、

9、工作中的欠缺之處規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度，人性化管理過(guò)多；在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí)，還缺 欠統(tǒng)籌安排，忽略日常維修單的處理或處理不及時(shí)；各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持 之以恒；工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理、具體全面。 新的一年即將到來(lái)，面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的狀況，以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。 六、工程部明年的總體工作計(jì)劃工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行要進(jìn)步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)設(shè) 備巡檢，保證好熱泵、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運(yùn)行，特別要提高客房、 餐廳、設(shè)施的完好率和舒適度，

10、進(jìn)一步加大能源管理力度加強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料管理， 設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。 加強(qiáng)人員培訓(xùn)、服務(wù)意思培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)、爭(zhēng)取人員多能專業(yè)化、充分利用人力資 源、控制人員總數(shù)、實(shí)施末位淘汰、改善服務(wù)、改善后臺(tái)形象、促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái) 階。工程部重點(diǎn)抓好如下工作： 1、 狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作，從禮貌禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)意思、服務(wù)程 序，提高工作技能和工作效率，培養(yǎng)綜合型技工，如電工要從維修到配電、水工方面的技術(shù)， 對(duì)工程部員工實(shí)行優(yōu)勝劣汰，針對(duì)有的老員工疲憊情緒，注入新的活力，人員任用上要正確 對(duì)待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整個(gè)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)有

11、活力。 2、 改進(jìn)工程服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間，特別是前后臺(tái)部門間班組間，上下級(jí)之間的工作，及時(shí)有效不推諉，多做事，加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的日常巡 檢，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人，并且有維修定期對(duì)使用部門人員講述使用保養(yǎng)知識(shí)，杜絕野蠻操 作。 3、 按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修和保養(yǎng)做好中央空調(diào)、熱泵、 配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護(hù)，特別對(duì)中央空調(diào)主機(jī)及配套設(shè)備進(jìn)行清洗保養(yǎng)，確 保中央空調(diào)主機(jī)正常運(yùn)行最佳狀態(tài)，加強(qiáng)對(duì)客房電器裝飾水暖各種設(shè)備、廚房設(shè)備、餐廳設(shè) 備的保養(yǎng)周期巡檢，保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門認(rèn)可也作以后對(duì)各班組考核的依據(jù)。 4、 樹立成本經(jīng)濟(jì)概念，控制降低物

12、耗，能耗成本，加強(qiáng)修舊利廢，把物耗、能耗降到 最低限度，把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對(duì)重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命， 加強(qiáng)對(duì)配件的市場(chǎng)調(diào)查；對(duì)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì)，每月檢查通報(bào)修舊利廢的情況，工作優(yōu) 秀者給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)，堅(jiān)持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng)；合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行， 杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，對(duì)能源使用部門講解成本控制的重要性，加強(qiáng)材料、設(shè)備、配件定置管理， 建立好設(shè)施設(shè)備臺(tái)賬，建立設(shè)備檔案卡；對(duì)于本部門能解決的項(xiàng)目盡量自己解決，設(shè)備維修， 嚴(yán)格控制維修成本，我們每一個(gè)工程部員工要有良好的心態(tài)和團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)，為酒店創(chuàng)立 和諧美好的環(huán)境。 總之，事無(wú)論大小，要干就要干好，我相信

13、沒有最好，只有更好；只有我們不斷努力創(chuàng) 新，尋找工作中的興奮點(diǎn)，對(duì)企業(yè)傾注深情，對(duì)顧客滿懷情親，對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)精神，一個(gè)舒適 的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。 工程部：隋恒虎 2013-12-7篇二：酒店工程部2013年工作總結(jié)及2014年工作計(jì)劃 酒店工程部2012年工作總結(jié)2013年工程部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，在部門各人員工的努力下，順利完成了2012 年的各種維修和接待任務(wù)，現(xiàn)將本年工作情況作如下匯報(bào)： 1、部門員工克服了人員編制不滿、工作量大等困難，積極主動(dòng)解決各種設(shè)備存在的問(wèn)題， 任勞任怨，比較圓滿地完成了領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作； 2、部門在工作中存在的不足： 員工集體觀念不強(qiáng)； 缺乏

14、團(tuán)隊(duì)精神 工作熱情不高 和其他部門溝通相對(duì)困難 技術(shù)水平也參差不齊； 部分員工缺乏獨(dú)立工作能力，工作依賴性較強(qiáng) 工作主動(dòng)性也較差 節(jié)約意識(shí)淡薄； 3、在本年度維修過(guò)的設(shè)備基本達(dá)到了運(yùn)行周期，技術(shù)革新也有所收獲，我們對(duì)黑山谷酒 店房務(wù)部熱水機(jī)組的清洗、除垢，這是需要專業(yè)技術(shù)人員才能做到的，但我們進(jìn)行了嘗試， 最終達(dá)到(來(lái)自:www.xltkwj.com 小 龍 文檔網(wǎng):酒店工程部季度工作總結(jié))了預(yù)期的效果，為酒店節(jié)約了成本、創(chuàng)造了效益； 工程部2014年工作計(jì)劃 一、工程部總體工作：為確保酒店動(dòng)力工作正常運(yùn)行，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管，加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)。 設(shè)備的巡檢，保證好消防、電梯、配電、

15、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)備設(shè)施等正常運(yùn)行。 進(jìn)一步加大能源管理力度，加強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料管理，大力抓好挖潛力的修舊利廢 工作。加強(qiáng)人員培訓(xùn)，技能培訓(xùn)，爭(zhēng)取人員一專多能，充分利用人力資源，樹立后臺(tái)為一線 部門服務(wù)的思想，促使工作再上臺(tái)階。 二、重點(diǎn)工作如下： 1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作，從禮節(jié)、禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手。到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做 到一專多能，培養(yǎng)成綜合技工； 2、加強(qiáng)主動(dòng)性、協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間特別是前臺(tái)之間上、下級(jí)部門之間的工作， 做到工作及時(shí)，不推諉，多做事； 3、做好安全第一，預(yù)防為主的方針，杜絕工傷事

16、故的發(fā)生； 4、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修、保養(yǎng)，做好每天巡檢登記，作為 對(duì)部門班組的考核依據(jù)； 5、樹立經(jīng)濟(jì)意識(shí)，控制成本，加強(qiáng)修舊利廢，進(jìn)一步降低成本， 1) 把握修復(fù)工作的工程質(zhì)量，保證不返工，達(dá)到運(yùn)行周期，以減少維護(hù)成本。 2) 跟蹤大件配件的質(zhì)量，以達(dá)到運(yùn)行周期。 3) 嚴(yán)格控制外修項(xiàng)目，盡可量自行維修。 4) 加強(qiáng)廢件的修復(fù)工作，最大限度減小酒店成本支出。 5) 加大技術(shù)革新，創(chuàng)造新的小效益。（如熱水機(jī)的清洗與除垢工作） 總之，事情無(wú)論大小 ，做到親力親為，只有不斷的自我加壓，對(duì)事業(yè)充滿激情，對(duì)酒店 充滿感情的信心，才做好自己的工作。篇三：2014酒店工程部工作總

17、結(jié)2014海螺酒店工程部工作總結(jié)2014年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過(guò)去了。2014年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、 帶領(lǐng)下，在各部門攜手配合下，在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、 工作量日漸增大等困難，加大力度開展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施 存在的諸多問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定 的工作計(jì)劃，在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要，在此，我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào) 如下： 一、設(shè)備的維修、保養(yǎng)與安全運(yùn)行 對(duì)酒店各部門的上報(bào)的維修項(xiàng)目和維修單積極組織維修，盡可能做到隨報(bào)隨修，下班前 對(duì)全天維修單堅(jiān)持清查和跟蹤，通過(guò)清

18、查，基本確保了酒店各部門當(dāng)天的維修任務(wù)的及時(shí)處 理。 按年初制的的年工作計(jì)劃大綱，制定月工作計(jì)劃，將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃分解到每個(gè)月， 將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人，一定程度上及時(shí)排除了設(shè)備隱患，加強(qiáng)設(shè)備日常巡查，做了巡查記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并做到及時(shí)排除故障。通過(guò)堅(jiān)持計(jì)劃維保和日常巡查，保 證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運(yùn)行。工程部一貫將設(shè)施設(shè)備的安全工作放在重要地位，平時(shí)強(qiáng)調(diào)設(shè)備巡查工作，及時(shí)消除設(shè) 備安全隱患，每逢節(jié)假日、 重大接待前期都會(huì)召開工程部全員工作會(huì)議，制定工作計(jì)劃，落實(shí)計(jì)劃內(nèi)容、完成時(shí)間 和責(zé)任人，明確各項(xiàng)工作重點(diǎn)，以確保酒店設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行； 二、規(guī)范管理，完善管理制度，提高服務(wù)意

19、識(shí)及質(zhì)量 本年度完善并制定系列工作記錄制 度：主要有各工種工作流程表，水電巡查記錄制度，各部門設(shè)設(shè)施運(yùn)行狀況記載制度，維修 單日記載制度，值班員巡查制度，重大設(shè)備（熱水機(jī)組、空調(diào)機(jī)組、配電柜、消防 、鍋爐） 運(yùn)行記載制度，各項(xiàng)制度設(shè)立相應(yīng)記錄科目，并認(rèn)真記錄； 經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn)，提高本部門員工的安全操作技能， 綜合維修水平，酒店服務(wù)意識(shí)。2014年，工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識(shí)和維修質(zhì)量 經(jīng)部門調(diào)查都有一定的提高，基本做到了隨叫隨到，及時(shí)處理了各部門上報(bào)的每件維修事項(xiàng)， 員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢，自已做的事要求自己滿意，接班滿意，部門滿意，客人滿意?？?入201

20、4年，工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌，更好的為各部門服務(wù)，為酒店設(shè)備 設(shè)施負(fù)責(zé)。 三、.加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理工作節(jié)能降耗是工程部永恒的主題，在節(jié)能降耗方面，今年的主要工作是加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng)， 控制設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間和參數(shù)，充分調(diào)動(dòng)自身力量，對(duì)設(shè)備進(jìn)行維修整改，以達(dá)到節(jié)能降耗的 目的。如：全年對(duì)各處的水泵、風(fēng)機(jī)電機(jī)按計(jì)劃及時(shí) 進(jìn)行了檢修，更換軸承、潤(rùn)滑油；在達(dá)到功效滿足的基礎(chǔ)上，花少錢，少花錢，清洗廚 房抽排煙設(shè)備；合理安排外景燈的開關(guān)時(shí)間，冷熱空調(diào)開關(guān)時(shí)間和溫度參數(shù)設(shè)置， 四、安全生產(chǎn) 2014年每月都召開了一個(gè)工作部全體員工會(huì)議，一是下達(dá)本月的工作計(jì)劃，二是強(qiáng)調(diào)安 全生產(chǎn)，先后進(jìn)行安全用電知

21、識(shí)培訓(xùn)，安全操作工作流程培訓(xùn)，工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安 全生產(chǎn)，員工安全防患意識(shí)與技能都有很大提高，。 五、工作中的欠缺之處規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度，人性化管理過(guò)多導(dǎo)致執(zhí)行力跟不上；在工作量大和突發(fā) 工程事故時(shí)，還缺欠統(tǒng)籌安排，忽略日常維修單的處理或處理不及時(shí)；各種工作記錄薄內(nèi)容 記載尚欠完整和持之以恒；工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理、具體全面。新的一年即將到來(lái)，面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的狀況，以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施、設(shè) 備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。 六、工程部2015的總體工作計(jì)劃 工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行要進(jìn)步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理，加

22、強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)設(shè) 備巡檢，保證好熱水、配電、空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運(yùn)行，特別要提高客房、 餐廳、設(shè)施的完好率和舒適度，進(jìn)一步加大能源管理力度加強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料 管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。 加強(qiáng)人員培訓(xùn)、服務(wù)意思培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)、爭(zhēng)取人員多能專業(yè)化、充分利用人力資 源、控制人員總數(shù)、實(shí)施末位淘汰、改善服務(wù)、改善后臺(tái)形象、促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái) 階。工程部重點(diǎn)抓好如下工作： 1、 狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作，從禮貌禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)意思、服務(wù)程 序，提高工作技能和工作效率，培養(yǎng)綜合型技工，如電工要從維修到配電、水工方面的技術(shù)， 對(duì)工程部員工實(shí)行

23、優(yōu)勝劣汰，針對(duì)有的員工疲憊情緒，注入新的活力，人員任用上要正確對(duì) 待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整個(gè)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)有活力。2、 改進(jìn)工程服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間，特別是前后臺(tái)， 上下級(jí)之間的工作，及時(shí)有效不推諉，多做事，加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的日常巡檢，責(zé)任分區(qū)，責(zé) 任到人，并且有維修定期對(duì)使用部門人員講述使用保養(yǎng)知識(shí)，杜絕野蠻操作。 3、 按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修和保養(yǎng)做好空調(diào)、熱泵、配電、 供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護(hù)，特別對(duì)空調(diào)主機(jī)及配套設(shè)備進(jìn)行清洗保養(yǎng)，確保空調(diào)主機(jī) 正常運(yùn)行最佳狀態(tài)，加強(qiáng)對(duì)客房電器裝飾水暖各種設(shè) 備、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保

24、養(yǎng)周期巡檢，保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門認(rèn)可也作以后對(duì)各班組 考核的依據(jù)。 4、 樹立成本經(jīng)濟(jì)概念，控制降低物耗，能耗成本，加強(qiáng)修舊利廢，把物耗、能耗降到 最低限度，把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對(duì)重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命， 加強(qiáng)對(duì)配件的市場(chǎng)調(diào)查；對(duì)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì)，每月檢查通報(bào)修舊利廢的情況，工作優(yōu) 秀者給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)，堅(jiān)持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng)；合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行， 杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，對(duì)能源使用部門講解成本控制的重要性，加強(qiáng)材料、設(shè)備、配件定置管理， 建立好設(shè)施設(shè)備臺(tái)賬，建立設(shè)備檔案卡；對(duì)于本部門能解決的項(xiàng)目盡量自己解決，設(shè)備維修， 嚴(yán)格控制維修成本，我們每一個(gè)工程部員工

25、要有良好的心態(tài)和團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)，為酒店創(chuàng)立 和諧美好的環(huán)境。 總之，事無(wú)論大小，要干就要干好，我相信沒有最好，只有更好；只有我們不斷努力創(chuàng) 新，尋找工作中的興奮點(diǎn)，對(duì)企業(yè)傾注深情，對(duì)顧客滿懷情親，對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)精神，一個(gè)舒適 的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。 工程部 2014-12-20篇四：酒店工程部工作總結(jié)1 工程部工作總結(jié) 2010年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞 動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量大等困難，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作， 積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng) 導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。 一

26、、開展預(yù)防維修，提高設(shè)備功效. (1)夏季到來(lái)之前，對(duì)我酒店中央空調(diào)主機(jī)和酒店內(nèi) 和出風(fēng)口進(jìn)行年度維修保養(yǎng)清潔，配合專業(yè)空調(diào)維修保養(yǎng)單位采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢 雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，更換更新壞損零部件，對(duì)冷卻水 泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換防水密封，并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率恢復(fù) 到正常運(yùn)行水平。使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費(fèi)。 (2)對(duì)空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房以及餐廳個(gè)別部位進(jìn)行維修保養(yǎng)。拆下風(fēng) 機(jī)盤管，進(jìn)行除塵除垢清洗，對(duì)電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容 器。對(duì)風(fēng)機(jī)盤管做防振處理，降低空調(diào)噪音，

27、提高制冷效果，對(duì)大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行改造、 清洗、調(diào)整。 (3)在進(jìn)行維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時(shí)對(duì)客房、餐廳內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金 窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn) 行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。 二、采用新型建材，解決遺留問(wèn)題. (1)客房和餐廳部分墻紙墻面由于墻體滲水而發(fā)黑暴 皮，影響了酒店的形象。我們找專業(yè)裝修隊(duì)伍解決，并親自參與施工，杜絕了墻體滲水 發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求，又在更新屋頂墻壁的同時(shí)及時(shí)維護(hù)補(bǔ)充了酒店 的防火設(shè)備。 (2)客房部部分房間落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象，

28、影響客房的出租。我們即使想辦法篇三：酒店工程部經(jīng)理年度總結(jié) 2013年工作總結(jié) 尊敬的汪總： 在新的一年到來(lái)之際，為了更好的回顧過(guò)去，展望未來(lái)，我把過(guò)去一年的工作做一總結(jié)，同時(shí)把新的一年的工作規(guī)劃好，特此報(bào)告。 我是工程部副經(jīng)理，全面負(fù)責(zé)曼晶酒店的日常維修工作及酒店的設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行工作，同時(shí)也負(fù)責(zé)對(duì)工程部新員工的教育培訓(xùn)任務(wù)。在過(guò)去的一年里，工程部在以汪總為首的公司領(lǐng)導(dǎo)層的領(lǐng)導(dǎo)下，克服了人員少，事情多的重重困難，全面完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。為酒店的正常運(yùn)營(yíng)作出了貢獻(xiàn)。 工程部完成的工作具體數(shù)據(jù)由劉東達(dá)經(jīng)理匯報(bào)，在這里我就不再重復(fù)了，現(xiàn)就我自已的工作做以下匯報(bào)。 工程部員工是以技術(shù)人員

29、為主的團(tuán)隊(duì)，在過(guò)去的一年里，在工程部人員少，職業(yè)技能參差不齊的情況下，我就在每天的工作安排上最大程度的發(fā)揮每一個(gè)員工的技術(shù)特長(zhǎng)，能一個(gè)人做的事決不兩個(gè)人去做，用最少的人做最多的事情，并且自已帶頭到一線去做事，這樣員工也就沒有什么可說(shuō)的，就這樣帶領(lǐng)工程部克服重重困難來(lái)完成酒店的維修工作。 特別是在七至八月份，由于徐經(jīng)理的調(diào)離，新的經(jīng)理沒有到位的時(shí)候，個(gè)別員工跳槽，這時(shí)有些員工思想也很不穩(wěn)定，在這種情況下，我就積極配合汪總及人事部的工作。經(jīng)常找員工談話，了解他們的想法，及時(shí)做他們的思想工作，穩(wěn)定了員工隊(duì)伍，使工程部的工作能夠正常進(jìn)行。 在這一年里，我們曼晶酒店的空調(diào)系統(tǒng)由于設(shè)計(jì)安裝技術(shù)等多方面原因

30、，空調(diào)始終不能正常工作，我就和大家一起想辦法，出主意，經(jīng)常加班加點(diǎn)地工作，經(jīng)過(guò)和我大家共同的努力，我們酒店的中央空調(diào)沒有出現(xiàn)大的問(wèn)題，保證了酒店的正常運(yùn)營(yíng)。進(jìn)入冬季以來(lái)，酒店客房部門反應(yīng)很多房間空調(diào)制熱效果不好，經(jīng)過(guò)我們反復(fù)檢查后得出結(jié)論，客房空調(diào)效果不好是因?yàn)榭照{(diào)系統(tǒng)內(nèi)部串水導(dǎo)致整個(gè)空調(diào)運(yùn)行壓差太小所至，要想解決這一問(wèn)題就需要停機(jī)更換機(jī)件?，F(xiàn)在正值年底客房生意滿堂，按輕重緩急的原則，我安排先關(guān)閉暫時(shí)不用的閥門，讓壓差增大，從而讓酒店客房的空調(diào)有了實(shí)質(zhì)性的提高。滿足了客人的要求，并保證了酒店的正常運(yùn)行。 在這一年里，酒店客房電視機(jī)出現(xiàn)過(guò)兩次由于電子元件質(zhì)量不良引起的起火冒煙的事故，根據(jù)兩次都是

31、同一元件引起的問(wèn)題，于是我就聯(lián)系創(chuàng)維廠家，經(jīng)過(guò)協(xié)商創(chuàng)維廠家同意免費(fèi)給我們酒店改造電視機(jī)，通過(guò)廠家兩次上門來(lái)改造了210臺(tái)（由于我們客房有些客人在?。┕视?4臺(tái)廠家沒有改造，剩余的24臺(tái)由我們自已完成了改造，給酒店排除了由于電視可能引起火災(zāi)的隱患。 在酒店的維修工作中，經(jīng)常有很多拆換下來(lái)的壞器件，購(gòu)買的價(jià)格都很貴，丟了實(shí)在可惜，我就把他們留下來(lái)修理，在這一年里我修好的器件品名數(shù)量如下： 插卡取電盒 35個(gè)*108元 3780元電子調(diào)光開關(guān) 8個(gè)*45元 360元 射燈變壓器 9個(gè)*18元 162元 冰箱電子溫控器2個(gè)*100元200元 消防指示牌 18個(gè)*100元 1800元 客房電子門鎖 1個(gè)*450元450元 合計(jì)：6752元 以上修好的器件是有記錄的，沒有記錄的不在其中。 在員工培訓(xùn)方面，除送出到相關(guān)部門專業(yè)學(xué)習(xí)的，我們大多數(shù)是隨時(shí)隨地的在現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，組織新員工到客房，講解客房照明配電系統(tǒng)，各個(gè)燈開關(guān)位置，各開關(guān)的功能以及客房電路，水路走向，房間空調(diào)機(jī)的原理及維修要領(lǐng)，