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文檔簡介
1、摘 要隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,分工的程度也不斷加深,作為“第三利潤源泉”的物流活動也加入了分工細(xì)化的行列??梢哉f,從目前的發(fā)展廣度和深度來看,物流業(yè)務(wù)外包,是物流分工的最好體現(xiàn)之一。本課程實踐即以虛擬的連鎖企業(yè)aa公司的rdc的物流外包為設(shè)計內(nèi)容,模擬第三方物流企業(yè)大連海鷹國際物流(股份)有限公司對該項目的投標(biāo)過程,并形成了關(guān)于aa大連rdc建設(shè)的投標(biāo)書。在文中,主要以小組形式,運用了市場營銷、財務(wù)和物流方案策劃與設(shè)計等中的相關(guān)知識,分技術(shù)標(biāo)和商務(wù)標(biāo)兩部分,結(jié)合現(xiàn)實運作中的流程設(shè)計、人員配置、管理和信息等狀況,和小組對物流發(fā)展的認(rèn)識,介紹了第三方物流運作的細(xì)節(jié)、流程和財務(wù)情況等。通過對該項目的設(shè)計
2、,不但能使我們加強對物流項目的團隊建設(shè)、相關(guān)流程,更加深了對我國目前物流運作的認(rèn)識,模擬與現(xiàn)實的結(jié)合,使我們系統(tǒng)地了解了物流方案策劃與設(shè)計中的相關(guān)應(yīng)用知識,提升了實踐能力,同時對成員發(fā)展有更多的學(xué)習(xí)意義。關(guān)鍵詞:外包 物流方案 投標(biāo)目 錄摘 要i1前言41.1作業(yè)背景41.2選題說明41.2.1 基本思路41.2.2 作業(yè)目標(biāo)41.3工作業(yè)績41.3.1個人主要工作41.3.2 主要收獲51.3.3 自我評定51.3.4小組成員任務(wù)分工情況5封面62投標(biāo)說明7投 標(biāo) 書7授權(quán)委托書8承諾書83 商務(wù)標(biāo)部分931公司簡介932公司成功案例1333 收費(報價)方案1534物流服務(wù)承諾1535附件
3、16海鷹國際物流管理制度164 技術(shù)標(biāo)部分1841公司簡介1842業(yè)務(wù)流程規(guī)劃1843公司倉庫布局方案2544倉儲保管方案設(shè)計2745分揀方案3046流通加工方案3447配送方案設(shè)計3648常用單據(jù)設(shè)計4149收費方案42結(jié)束語43參考文獻(xiàn)441前言1.1作業(yè)背景本文根據(jù)物流方案策劃與設(shè)計課程要求而做。1.2選題說明本課程設(shè)計以物流的相關(guān)知識為基礎(chǔ),在首屆“絡(luò)捷思特”杯全國大學(xué)生物流崗位就業(yè)能力測評活動第二輪的參賽內(nèi)容上,以項目小組合作,投標(biāo)書形式形成的報告。1.2.1 基本思路虛擬小組成員為第三方物流企業(yè)的相關(guān)成員,依據(jù)招標(biāo)書提供的內(nèi)容,對aa在大連的rdc進行設(shè)計,依據(jù)理論上可行,經(jīng)濟上最
4、低,管理上可用,科學(xué)發(fā)展的思路,融合了營銷學(xué)、運籌學(xué)、財務(wù)管理等學(xué)科的知識。主要使設(shè)計的物流工具、工作人員、資金等方面資源能有合理運用,aa的需求能被滿足,有發(fā)展空間,同時還能體現(xiàn)物流系統(tǒng)的思想。1.2.2 作業(yè)目標(biāo)在模擬設(shè)計的目標(biāo)是盡快盡好的完成投標(biāo)書的設(shè)計,使能與現(xiàn)實的相關(guān)數(shù)據(jù)、流程有實踐意義,將所學(xué)、所想能很好地融合到投標(biāo)書中。對小組成員的目標(biāo),不但是設(shè)計的內(nèi)容,還要運用項目管理的思想,加強團隊建設(shè),以合作、發(fā)展、求同存異的觀點來對待整個過程。1.3工作業(yè)績1.3.1個人主要工作在本次物流方案策劃與設(shè)計中,我負(fù)責(zé)分揀方案的制作,充分運用平日所學(xué)知識,在加強與成員溝通協(xié)作的基礎(chǔ)上,搜集資料
5、,以及在老師指導(dǎo)下,通過小組成員的共同努力,至善至美地完成該方案的設(shè)計工作,并且控制對相關(guān)內(nèi)容的假設(shè),使方案具有可行性的同時,還具有很強的操作性、科學(xué)性、協(xié)調(diào)性、可比性、穩(wěn)定性、實用性、創(chuàng)意性。 1.3.2 主要收獲通過本次物流服務(wù)方案設(shè)計,使我不但在知識上有了很大的啟發(fā),在完成工作的時候,對我個人思想也有很大的收獲。在設(shè)計方案中,我們是一個團隊,一個企業(yè)的精髓團隊精神,它是全體成員向心力、凝聚力的體現(xiàn)。影響競爭力的核心因素不是一個人的力量,而是整體實力,也就是團隊力量?!皥F隊”大到一個國家,小到一個企業(yè),一個車間,一個班組,這些都是團隊。“個人再完美,也只是一滴清水”,如果大家都完美,才能成
6、為汪洋大海。大家具備了互相協(xié)作的精神,沒有干不好的事情,完成不了的任務(wù),克服不了的困難。一個團隊的強大是所有人共同努力的結(jié)果。團隊精神是一種永無止境的過程,團隊的成敗取決于各成員的態(tài)度。團隊的成敗取決于各成員的態(tài)度,我們要隨時保持一種積極向上的工作態(tài)度,困難是暫時的,挫折也是暫時的,只要團隊精神永駐,沒有解決不好的問題。我們要發(fā)揚勇敢、合作、交流、鍥而不舍的團隊精神,同時運用系統(tǒng)的觀點來看待物流問題,根據(jù)aa所提出的條件和物流企業(yè)的規(guī)模來使有限資源最合理運用,適應(yīng)發(fā)展的需要。這樣的設(shè)計不但是我們運用了書本知識,同時學(xué)到了現(xiàn)實運用中的很多知識。1.3.3 自我評定 優(yōu) 良 中 及格 不及格1.3
7、.4小組成員任務(wù)分工情況學(xué)號 姓名 任務(wù) 備注0604080122 宋正闖 分揀方案aa有限公司物流服務(wù)外包項目投標(biāo)書投 標(biāo) 說 明項目名稱:aa有限公司物流服務(wù)外包項目項目編號:aapc-2008-a-0111投標(biāo)單位:大連海鷹國際物流(股份)有限公司地 址:大連市開發(fā)區(qū)大窯灣街道同順路6號電 話:041187463980網(wǎng) 址:e- mail:編制日期:2008年11月30日參賽單位:沈陽理工大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院物流教研室海鷹團隊聯(lián)系電話 系 人:王海鷹2 投標(biāo)說明本投標(biāo)書共分兩個部分:商務(wù)標(biāo)技術(shù)標(biāo) 注:
8、以上兩個部分將分袋密封,各包括文本一式兩份及電子光盤兩張,請評標(biāo)委員會詳閱。投 標(biāo) 書aa有限公司:我司研究了貴公司編制的招標(biāo)文件及相關(guān)資料,對貴方項目進行了詳細(xì)的調(diào)查,現(xiàn)正式提出我方愿意承包貴公司在大連的rdc物流服務(wù)項目,并同意按照貴公司對該地區(qū)的物流服務(wù)的要求以及招標(biāo)文件中其它有關(guān)條款實化服務(wù)的實施和修補在運營中的不足。一旦我方中標(biāo),我方將保證按投標(biāo)書著手承建準(zhǔn)備,并保證在2008年12月30日以前做好項目的所有準(zhǔn)備工作,同時我方將按規(guī)定交納履約保證金和項目風(fēng)險抵押金。我方的投標(biāo)書從開標(biāo)日期起3天內(nèi)有效,在此期間該投標(biāo)書始終對我們保持約束,我方保證不改變投標(biāo)總金額,并隨時接受中標(biāo)。投標(biāo)保
9、證金在投標(biāo)有效期內(nèi),如果我方撤回投標(biāo)書或不參加開標(biāo)儀式,或開標(biāo)后修改投標(biāo)總金額,或在接到中標(biāo)通知后2天內(nèi)拒簽合同,則投標(biāo)保證金可由貴方?jīng)]收。我方理解你們不保證報價最低的投標(biāo)單位中標(biāo)。我方同意負(fù)擔(dān)直至合同協(xié)議簽署時,為此次投標(biāo)所發(fā)生的一切費用。投標(biāo)單位:大連海鷹國際物流(股份)有限公司 法人代表:王海鷹 2008-11-30 授權(quán)委托書aa有限公司:茲委托 劉 龍 剛 經(jīng)理(居民身份證編號:* )為我單位的委托代理人,代表我單位就aa有限公司在大連的rdc的招標(biāo)工作簽署投標(biāo)文件、進行談判、簽訂合同和處理與之有關(guān)的一切事物,其簽名真跡如本授權(quán)書末尾所示,特此證明。授權(quán)委托單位:大連海鷹國際物流有限
10、公司法定代表人:王海鷹日 期:2008年11月30日承諾書aa有限公司:如果我單位有幸在aa有限公司大連rdc招標(biāo)中中標(biāo),我們將按投標(biāo)書中的承諾,精心組織、加強管理,嚴(yán)格按合同約定及現(xiàn)行的物流規(guī)范組織工作, 我們承諾:接受貴單位及其上級主管部門的監(jiān)督、檢查和指導(dǎo);充分理解并配合貴公司的業(yè)務(wù)要求, 認(rèn)真履行合同條款及協(xié)議;服從貴方監(jiān)管人員的指示, 以我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù),促進雙方共同發(fā)展.如果由于我們工作不力或失誤,對貴方在業(yè)務(wù)的開展造成不利影響,我方愿意承擔(dān)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的全部責(zé)任, 并接受貴單位及上級主管部門提出的合理處罰。承 諾 人:大連海鷹國際物流有限公司委托代理人:劉龍剛法定代表人:王海鷹2008
11、年11月30日3 商務(wù)標(biāo)部分31公司簡介1公司基本情況大連海鷹國際物流(股份)有限公司(以下簡稱海鷹國際物流),成立于1995年,是一家集物流規(guī)劃、儲存、配送、流通加工等一體化服務(wù)的專業(yè)國際物流公司。海鷹國際物流是大連地區(qū)成立最早的專業(yè)國際物流公司之一。它憑借雄厚的經(jīng)濟實力,出色的客戶服務(wù)和良好的信譽,從運輸行業(yè)中脫穎而出,是目前大連地區(qū)最具規(guī)模、最具影響力、最領(lǐng)先的物流服務(wù)企業(yè)之一。目前本公司的業(yè)務(wù)范圍主要覆蓋物流方案咨詢與設(shè)計,公路運輸,零擔(dān)、信息化倉儲管理,智能化配送系統(tǒng)等環(huán)節(jié)。本公司位于大連國際深水良港大窯灣集裝箱碼頭岸線腹地的物流園區(qū)。擁有130余名高素質(zhì)的員工,有豐富管理經(jīng)驗的管理
12、人員和專業(yè)技術(shù)水平的工人,具有一系列規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化的營運管理系統(tǒng)和質(zhì)量保證系統(tǒng),為本公司的現(xiàn)代策劃能力和物流服務(wù)體系控制能力提供了保證。本公司以獨特的經(jīng)營理念和不懈的創(chuàng)新精神,借鑒其他公司的模式,形成了覆蓋大連整個地區(qū)的物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。本公司擁有營運車輛85臺,包括卡車57輛、gps系統(tǒng),最高可載重650噸,占地面積18000余平方米,其中倉庫占地面積10000余平方米,注冊資金1億元人民幣。“質(zhì)量在海鷹手中,滿意在顧客心中,讓每次服務(wù)都成為經(jīng)典”的企業(yè)質(zhì)量方針濃縮了企業(yè)對物流服務(wù)質(zhì)量的追求。企業(yè)始終堅持服務(wù)質(zhì)量第一,一貫重視物流服務(wù)質(zhì)量設(shè)計、開發(fā)和實施,實時的監(jiān)控全過程的服務(wù)質(zhì)量以求進
13、一步的改進和完善。本公司在2001年通過了iso9001質(zhì)量管理體系。2003年,公司通過了gjb9001a2001、gbt190012000質(zhì)量管理體系轉(zhuǎn)版認(rèn)證審核并取得認(rèn)證證書。自創(chuàng)建以來,公司一直秉承著“為客戶提供優(yōu)質(zhì)高效的一體化物流服務(wù)”的理念與大連地區(qū)的近20家中外企業(yè)結(jié)成了戰(zhàn)略合作伙伴,提供優(yōu)質(zhì)、高效的物流服務(wù)。大連海鷹國際物流未來戰(zhàn)略發(fā)展的總目標(biāo)是使海鷹國際物流發(fā)展成為一個以實體服務(wù)網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ),為大型超市提供多樣化、個性化物流服務(wù)的區(qū)域物流服務(wù)商,集合區(qū)域內(nèi)資源,共享資源,為客戶提供綜合化的物流服務(wù)。2公司法人代表海鷹團隊宣言:作為中國大型綜合物流企業(yè),堅持誠信為本,遵循“快速、
14、及時、專業(yè)、領(lǐng)先”的服務(wù)宗旨,拓展物流服務(wù)的深度與廣度,打造功能齊全、安全高效的公共物流平臺。海鷹人以優(yōu)化配置全社會物流資源為己任,以創(chuàng)造供應(yīng)鏈價值為目標(biāo),為客戶和合作伙伴在夢想與現(xiàn)實之間構(gòu)架通往成功的橋梁。海鷹國際物流愿與您精誠合作,共同演繹現(xiàn)代物流的經(jīng)典華章。3公司核心團隊海鷹國際物流的管理人員和專業(yè)技術(shù)水平的員工隊伍,大專以上學(xué)歷的87名,中高級管理人員全部為碩士以上學(xué)歷,并具有豐富物流管理及經(jīng)營經(jīng)驗。海鷹國際物流致力于運用現(xiàn)代物流管理手段,向客戶提供各種個性化的倉儲配送方案和供應(yīng)鏈解決方案,優(yōu)化企業(yè)的供應(yīng)鏈,解決企業(yè)的配送效率低的問題,有效降低物流成本;致力于幫助客戶實現(xiàn)零庫存的夢想,
15、使企業(yè)產(chǎn)品快速通達(dá)全國;致力于快速反饋各種供需信息,幫助企業(yè)完全把握市場動態(tài),占領(lǐng)市場競爭的先機。海鷹國際物流擁有一只經(jīng)驗豐富專業(yè)的物流團隊,致力于運用現(xiàn)代物流管理手段,向客戶提供各種個性化的倉儲配送方案和供應(yīng)鏈解決方案,優(yōu)化企業(yè)的供應(yīng)鏈,解決企業(yè)的配送效率低的問題,有效降低物流成本;致力于幫助客戶實現(xiàn)零庫存的夢想,使企業(yè)產(chǎn)品快速通達(dá)全國;致力于快速反饋各種供需信息,幫助企業(yè)完全把握市場動態(tài),占領(lǐng)市場競爭的先機。目前,海鷹國際物流已為數(shù)十家大型國內(nèi)外廠商提供全國范圍內(nèi)的供應(yīng)鏈一體化服務(wù)?!翱焖?、及時、專業(yè)、領(lǐng)先”使我們每一個海鷹國際物流人服務(wù)理念行動指南。4公司組織架構(gòu)股東會總經(jīng)理客戶服務(wù)部安
16、保部退貨處理部配送部信息技術(shù)部分揀裝卸部倉儲管理部人力資源部行政部財務(wù)部調(diào)度組信息處理組車輛管理組檢驗組保管組盤點組流通加工部董事會5崗位職責(zé)(1)倉儲部 對保管員、揀貨員進行現(xiàn)場操作管理與培訓(xùn),提高其工作效率和操作準(zhǔn)確性;對問題貨物及時向上級部門及質(zhì)檢部反映,減少庫存積壓,制定庫存上下限等工作對盤活物流、信息流和資金流都有較重要的作用。倉儲臺帳管理等方面的規(guī)范操作。(2)分揀裝卸部 負(fù)責(zé)分揀日常管理工作,制定和執(zhí)行分揀工作計劃,對分揀工作規(guī)范進行總結(jié)和完善,裝卸搬運負(fù)責(zé)在同一地域范圍內(nèi)進行作業(yè)活動。(3)配送部 接收銷售訂單,根據(jù)訂單備貨和驗貨,制定送貨計劃,并根據(jù)實際情況組織車輛對下游客戶
17、進行貨物的配送;制定并維護最佳配送路線,負(fù)責(zé)藥品的運輸及在途管理;協(xié)助客戶卸載、驗收貨物。負(fù)責(zé)運輸及出庫單據(jù)的轉(zhuǎn)移、簽收與保管工作。,做好各類車輛的使用和管理工作。(4)信息技術(shù)部 信息技術(shù)部是企業(yè)的靈魂,通過應(yīng)用信息技術(shù)來負(fù)責(zé)公司的經(jīng)營戰(zhàn)略并選擇相應(yīng)的經(jīng)營業(yè)務(wù)。5公司文化(1)海鷹理念 浩瀚的大海蒼茫無際,悠悠的藍(lán)波奔涌不息。在太陽升起的東方,矯健的“海鷹”已展開了它的羽翼,沖出了地平線,翱翔在海天相接的地方-它背負(fù)著民族物流企業(yè)騰飛的重任,從容、自信地飛向遠(yuǎn)方,迎接輝煌。整個標(biāo)志以搏擊于大洋上的海鷹為造型主體,充分展現(xiàn)了海鷹國際物流快速、及時、專業(yè)、領(lǐng)先的企業(yè)特色,象征肩負(fù)“振興民族物流企
18、業(yè)”的重任,以服務(wù)社會、完善自我為理念,向著崇尚技術(shù)、品質(zhì)、創(chuàng)意的理想境界而不懈進取。(2)海鷹使命 促進中國經(jīng)濟的良性發(fā)展,為人民生活改善做出貢獻(xiàn)。(3)海鷹核心價值觀 服務(wù)創(chuàng)造增值價值和共享價值(4)海鷹經(jīng)營理念客戶為本,技術(shù)為軸,力致企業(yè)價值與員工價值同步的人性化管理。以客戶為中心,以服務(wù)為根本,合理的成本,超值的服務(wù)。(5)海鷹品牌戰(zhàn)略 快速、及時、專業(yè)、領(lǐng)先6公司優(yōu)勢(1)團隊優(yōu)勢(2)資金優(yōu)勢l 海鷹國際物流資產(chǎn)總量近10億,并有十分強的資金運作能力和融資能力l 海鷹國際物流銀行信用等級為aaa級,資信良好(3)管理優(yōu)勢l 海鷹國際物流聘請了北方明珠律師事務(wù)所為本公司的法律顧問l
19、海鷹國際物流邀請世界著名ddt會計事務(wù)所對財務(wù)進行審核(4)規(guī)模優(yōu)勢7公司榮譽l 2001年通過了iso9001質(zhì)量認(rèn)證體系,成為fiata聯(lián)系會員l 2005年中國物流百強企業(yè)排名25位,獲“中國最具競爭力物流企業(yè)”稱號l 海鷹國際物流連續(xù)四年被大連市命名為“重合同守信用單位”8團隊榮譽l 中央企業(yè)勞動模范(國資委、人事部):王海鷹,王立君l 海鷹國際物流有功人員嘉獎:劉龍剛、史成成、張凱棟、李艷秋、宋正闖9海鷹國際物流基本設(shè)施條件(1)硬件l 運輸設(shè)備:營運車輛47輛,完善的調(diào)度體系。l 倉儲設(shè)備:存儲貨架,托盤,儲位管理軟件,條碼掃描器,無線射頻技術(shù)。l 分揀設(shè)備:自動分揀系統(tǒng)。l 裝卸
20、搬運設(shè)備:電瓶叉車,手動叉車,手推車,傳送帶。l 流通加工設(shè)備:傳送帶,傳送帶作業(yè)臺,自動清洗機,自動打包機,自動封口機,蔬菜加工區(qū)站臺,自動稱重機,手推車,集裝箱。l 輔助設(shè)備:停車場,主次通道,電力系統(tǒng),消防設(shè)備,安保監(jiān)控設(shè)備等。(2)軟件信息系統(tǒng)建設(shè)l 業(yè)務(wù)管理系統(tǒng):電子信息系統(tǒng)、自動分揀系統(tǒng)、條形碼技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)、無線射頻技術(shù)、數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)、調(diào)度系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)等。l 信息管理系統(tǒng)圖客戶物流信息門戶網(wǎng)站與客戶服務(wù)系統(tǒng)實時數(shù)據(jù)采集配送應(yīng)用系統(tǒng)倉庫儲位管理軟件數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)internet其它信息系統(tǒng)其它信息系統(tǒng)客戶系統(tǒng)客戶1客戶2客戶n10海鷹國際物流運輸網(wǎng)絡(luò) 海鷹國際物流主要以大連為戰(zhàn)略
21、中心,同時輻射東三省,主要經(jīng)營輻射半徑為400的商品配送業(yè)務(wù),包括大連到營口、沈陽、鐵嶺、長春、齊齊哈爾和哈爾濱等地的公路和零擔(dān)運輸。32公司成功案例海鷹國際物流在大連地區(qū)為三十幾家制造型和流通型企業(yè)提供過物流服務(wù),其中典型案例:為大連大商新瑪特超市設(shè)計物流方案及為其提供第三方物流服務(wù);為大連沃爾瑪提供第三方物流服務(wù);為大連家樂福提供第三方物流服務(wù);。下面例舉其中一個成功案例以證明我們的物流服務(wù)能力及對物流整體方案的優(yōu)化。大連海鷹國際物流有限公司為大連大商新瑪特超市設(shè)計的物流方案大連大商新瑪特超市是一家大型的現(xiàn)代化綜合性超市,其規(guī)模比較大,連鎖店比較多,幾乎在大連各個區(qū)都有分店,他們注重追求物
22、流效率,并且要求配送活動能夠適應(yīng)自己各分店的特殊要求,因此,將物流業(yè)務(wù)外包給本公司運作。根據(jù)大連大商新瑪特超市的具體情況,本物流公司制定了相應(yīng)的管理方案。訂貨是物流數(shù)量的基礎(chǔ) 訂貨單的數(shù)量決定了物流的數(shù)量。我們要求:第一、訂貨單的處理人員必須是有銷售經(jīng)驗人員。第二、信息處理后及時通過電子信息系統(tǒng)傳遞給各個部門。第三、訂貨單的控制必須依靠嚴(yán)格的科學(xué)和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)而不是依靠記憶或者主觀推測管理。收貨的控制收貨是作業(yè)的第一道工序,不僅擔(dān)負(fù)收貨、驗貨的職責(zé),還是庫存管理的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的來源,同時也提供了向供應(yīng)商付款的依據(jù)。倉儲的管理 在有限的空間里,尤其是在節(jié)日期間,如何保持倉位的充分利用,節(jié)約費用,提高空間
23、利用率,倉儲具體方案為:1、保持合理的庫存;2、合理利用現(xiàn)有的空間和倉儲能力;3、必須經(jīng)常盤點,經(jīng)常檢查倉庫的倉位,及時整理倉位;4、必須維護設(shè)備的正常運行。流通加工 根據(jù)指令,通過自動分揀機揀貨,滿足超市的需要。 配送運作1配送運行的模式:按訂單即時配送。2運輸費用的控制問題 配送頻率;運輸工具;價格;結(jié)算。成果1使超市降低了物流成本,實現(xiàn)銷售和利潤的最大化,擁有高效的物流作保證。 2本物流公司與大連大商新瑪特超市建立了長期的戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系。3能針對不同的客戶開發(fā)不同的績效評估的指標(biāo)。所以在短短2個月內(nèi)就由試運營商直接轉(zhuǎn)為大商新瑪特的戰(zhàn)略合作伙伴,而一般的轉(zhuǎn)化時間是一年。33 收費(報價)方案
24、海鷹國際物流對各項費用的預(yù)算及運費計算如下:單位費用倉儲費12元/天平方米流通加工費25元/公斤普通運費(40公里以內(nèi))12噸以內(nèi)1.5元/噸公里1230噸1.2元/噸公里=30噸10元/噸公里普通運費(4080公里)12噸以內(nèi)20元/噸公里12 30噸18元/噸公里=30噸15元/噸公里普通運費(=80公里)12噸以內(nèi)25元/噸公里1230噸20元/噸公里=30噸18元/噸公里冷藏車運費(40公里以內(nèi))10噸以內(nèi)4元/噸公里=10噸3.5元/噸公里冷藏車運費(4080公里)10噸以內(nèi)45元/噸公里=10噸4元/噸公里冷藏車運費(=80公里)10噸以內(nèi)48元/噸公里=10噸45元/噸公里34物
25、流服務(wù)承諾kpi考核指標(biāo)與獎勵措施 aa項目組與aa共同協(xié)商制定一個kpi考核系統(tǒng),可根據(jù)此結(jié)果確定作業(yè)的改進方案,提高倉儲、運輸服務(wù)水平。本公司鄭重承諾:1、庫存數(shù)量準(zhǔn)確率 r199.98% ;2、庫存質(zhì)量準(zhǔn)確率 r299.95% ;3、發(fā)貨準(zhǔn)確率r399.95% ;4、庫房利用率r480%;5、交貨準(zhǔn)時率r599% 。35附件海鷹國際物流管理制度1目的 為加強公司的物流管理,妥善保管倉庫庫存物資,使采購物資入庫及領(lǐng)用、產(chǎn)品出入庫規(guī)范化,避免發(fā)生不必要的損失,特制定本規(guī)定。 2范圍 本規(guī)定包括貨物入庫、出庫、加工、分揀出庫、配送的相關(guān)管理。 3物流管理的要求 每日清點、核對,保持帳、單、物三
26、一致,并根據(jù)貨物實際狀況,辦理相關(guān)手續(xù)。 3.1貨物管理3.1.1貨物的入庫 貨物在入口檢驗合格后,有電子貼標(biāo)機自動貼碼,然后搬運人員將其搬運至倉庫,倉庫管理員核對貨物,驗收入庫。嚴(yán)格把關(guān),不允許不合格貨物入庫。 驗收后貨物的在庫管理,貨物按品種,按出庫頻率需要擺放整齊,做到合理、牢固、整齊、安全不超高。貨品進倉即應(yīng)定位,并于各儲位設(shè)立看板,將貨品的名稱或代號標(biāo)明;每日對存貨做盤點,未來貨品增加時,可分區(qū)盤查;儲區(qū)內(nèi)應(yīng)限定倉儲人員出入;商品保存檢核重點:溫濕度控制;通風(fēng);防漏、排水;防鼠、蟲害;重的貨品盡量放在
27、低處;棧板臺上貨品符合規(guī)定;安穩(wěn)性。3.1.2貨物的分揀出庫 訂單信息嚴(yán)格按照規(guī)章制度執(zhí)行。發(fā)出貨物的退回。 對于售后服務(wù)需用的產(chǎn)品。 3.2貨物的加工3.2.1.加工人員必須身體健康,心理素質(zhì)良好。3.2.2.加工人員必須按時上下班不得遲到,早退,保證工作的順利進行。3.2.3.加工人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn),擁有流通加工的專業(yè)技能,能夠迅速的完成工作。3.2.4.進入加工區(qū)加工人員要穿工作服,不得穿散口上衣。進入蔬菜粗加工區(qū),加工人員要進行消毒,防止將庫房以外細(xì)菌帶入作業(yè)區(qū)。禁止在作業(yè)區(qū)吸煙。4配送管理4.1配送路線優(yōu)化4.1.1路線由組長每日出貨時安排。4.
28、1.2路線要作成路線網(wǎng)。4.1.3原則上每條路線所跑的距離應(yīng)盡量相近,以提高服務(wù)效率。4.2.配送車隊優(yōu)化4.2.1貨品的配送原則上由公司車輛進行。4技術(shù)標(biāo)部分41公司簡介(見上文)42業(yè)務(wù)流程規(guī)劃海鷹國際物流經(jīng)過多年運營,對第三方物流服務(wù)已經(jīng)形成了標(biāo)準(zhǔn)化的業(yè)務(wù)流程,具有很高的科學(xué)性和專業(yè)性,保障任務(wù)順利進行的同時,還能最大程度降低成本。接貨準(zhǔn)備總體業(yè)務(wù)流程規(guī)劃:收貨檢驗否退貨程序能否入庫能理貨否中轉(zhuǎn)是否需要入庫是入庫流通加工是否存儲是倉儲保管補貨分揀否流通加工配送出庫我方與貴方達(dá)成一致后,在執(zhí)行流程時,具體步驟如下:退貨程序:我方和aa商議后決定,我方在退貨處理前必須有aa批準(zhǔn),只有aa批準(zhǔn)
29、下,我方退貨程序才有效。如果我方擅自進入退貨程序,應(yīng)當(dāng)賠償對此給aa造成的損失,同時愿意接受aa罰款。對于不合格品aa要求暫時接收的,我方將會對該單產(chǎn)品在不合格品區(qū)單獨存放,同時每天一次通知aa,直到該單貨物被處理入庫或運出。具體業(yè)務(wù)流程規(guī)劃:收貨流程辦理接貨手續(xù)到貨處理核對憑證掃描點收檢驗存儲貨物信息入庫接貨準(zhǔn)備驗收準(zhǔn)備貨到不合格品儲區(qū)是否合格是否2理貨流程理貨作業(yè)是出貨最主要的前置工作。當(dāng)接到配送指示后,管理人員要向有關(guān)的作業(yè)人員分配適當(dāng)?shù)墓ぷ髁?,作業(yè)人員再根據(jù)理貨單上的內(nèi)容說明,按照出貨優(yōu)先順序、存儲區(qū)域號、先進先出等方法和原則,把貨物整理出來,并經(jīng)復(fù)核人員確認(rèn)無誤后,準(zhǔn)備好出貨。3入庫
30、流程檢驗準(zhǔn)備入庫核對單據(jù)前期準(zhǔn)備記錄驗收結(jié)果入庫貨物保管設(shè)備保管合格品存儲區(qū)保管不合格品保管理貨4倉儲保管流程41貨物保管內(nèi)容42儲位管理計算機輔助指派入入庫單據(jù)到收貨單據(jù)儲位管理軟件數(shù)據(jù) 處 理在庫信息按計算機指示進行上架操 作 5補貨流程用戶訂貨檢查存儲區(qū)存貨開始補貨存貨降至設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)以下找出空貨架位置電子信息系統(tǒng)跟蹤記錄把貨物由進貨暫存區(qū)運到存儲區(qū)補貨重新建立存貨檔6分揀流程接受客戶訂單訂單處理進貨暫存區(qū)存儲區(qū)的補貨復(fù)合揀選訂單別揀選集貨暫存區(qū)驗貨出貨暫存區(qū)發(fā)貨批量揀選揀選作業(yè)指令7流通加工流程加工前準(zhǔn)備接收貨物驗貨加工包裝、貼碼、集裝配送通過edi及管理信息系統(tǒng)對貨物實施全過程跟蹤管理8
31、出庫流程 出庫暫存區(qū)出庫單核對出庫流通加工出庫檢驗出 庫9配送流程調(diào)度室劃分配送區(qū)域車輛配載車輛安排確定配送先后順序選擇配送線路超市分部地點交貨時間貨物特征貨物體積、質(zhì)量、數(shù)量、其他費用車輛體積定額決定載貨量交通狀況送貨時間超市位置打印配送貨物明細(xì)訂單及路線10盤點流程盤點1. 無線射頻進行數(shù)量盤點2. 庫存貨品的金額盤點1. 與明細(xì)賬核對貨品的數(shù)量2. 與出入庫明細(xì)賬進行核對核對符合查找原因填寫財報表交財務(wù)結(jié)束43公司倉庫布局方案海鷹國際物流位于大連物流園區(qū)內(nèi),交通便利,地理條件優(yōu)越。公司占地面積18000, 其中大庫約6400,小庫面積150,主要用于蔬菜的存儲、流通加工和培養(yǎng)等流程,彈性
32、庫占地面積約3000,為了促進雙方的長期戰(zhàn)略發(fā)展和共贏,租用彈性庫的單位面積費用低于大庫的單位面積費用。圓形樓為海鷹國際的辦公樓,占地約500,是企業(yè)戰(zhàn)略中樞。大庫前是車輛停放區(qū)域,該區(qū)域面積約1000,停放本公司配送所用車輛和辦公用車輛。區(qū)內(nèi)主干道寬為8m,輔道寬為4m,面積為300,其余為本公司綠化用地和戰(zhàn)略規(guī)劃用地共約7600,其中綠化用地為3600,占公司總面積的20% 。1庫外物流流向其中為物流流入園區(qū)內(nèi)的倉庫的流向, 為物流流出區(qū)內(nèi)倉庫的物流園區(qū)的流向。出園區(qū)前正對大庫的主干道是流量最大的,我方已加大了對車流的控制和分流問題。大庫小庫彈性庫公路2庫內(nèi)物流流向日化用品出庫暫存袋裝食品
33、出庫暫存中轉(zhuǎn)不合格品存儲區(qū)5存儲區(qū)4存儲區(qū)3存儲區(qū)2存儲區(qū)1入庫暫存家電出庫暫存3庫外人流流向大庫彈性庫辦公樓小庫公路4庫內(nèi)人流流向日化用品出庫集貨區(qū)袋裝食品出庫集貨區(qū)中轉(zhuǎn)家電出庫暫存入庫暫存區(qū)工具區(qū)辦公區(qū)存儲區(qū)2存儲區(qū)4存儲區(qū)3存儲區(qū)5存儲區(qū)1不合格品其中表示人員流入方向, 表示流出的方向若中標(biāo),我方對現(xiàn)有大庫進行改造,改造后形成圖如附件所示。44倉儲保管方案設(shè)計1入庫驗收 (1)對電器貨品的驗收;(2)包裝類食品;(3)洗化日用品。2在庫管理(1)總體目標(biāo)為超市提供貨物保證:保證在庫作業(yè)的安全;有效利用空間。(2)工作事項l 建立健全貨物保管制度,盤點制度,儲位管理制度,設(shè)備使用與維護等l
34、 規(guī)劃與配備倉儲設(shè)施;提供良好的保管條件(3)在庫管理原則l 質(zhì)量第一原則;科學(xué)合理原則。3崗位職責(zé)(1)倉儲主管:l 定期編制物品的進貨臺帳,退貨臺帳及庫存臺帳。l 定期編制入庫,出庫及庫存臺帳。l 組織人員保證倉儲環(huán)境,確保庫存商品的質(zhì)量不變。(2)倉庫管理專員:l 管理進出庫貨物,理貨。例如:質(zhì)量檢驗和核對,理貨時物品的堆放等。l 核對貨物的入庫憑證,清點入庫貨物,辦理貨物交接手續(xù)。l 安排貨物的存放地點,登記保管號和貨位編號。4貨物保管(1)保管原則l 面向通道進行保管。l 盡可能地向高處碼放,提高保管效率。l 根據(jù)出庫頻率選定位置。l 同一品種在同一地方保管。l 根據(jù)物品重量安排保管
35、的位置。依據(jù)形狀安排保管方法。家電中大小尺寸相似的放在同一貨架。l 依據(jù)先進先出的原則。(2)設(shè)備保管保管每次使用后放到指定的設(shè)備儲存區(qū),每天通過盤點確定設(shè)備數(shù)量,嚴(yán)格按照設(shè)備保養(yǎng)手冊執(zhí)行。(3)保管條件 l 溫度檢測系統(tǒng)在底層及庫房的各個角落裝置溫度感測器,隨時感應(yīng)庫房內(nèi)各個角落的溫度,并連接在溫度記錄器上,隨時記錄庫房內(nèi)的溫度狀態(tài),以確保庫房內(nèi)的溫度品質(zhì),及時發(fā)現(xiàn)異常狀況并及時處理。l 生鮮蔬菜類選擇低溫倉庫存儲,低溫倉庫的目的是借重低溫環(huán)境,以減緩抑制各種本身的化學(xué)變化,生理變化及各種細(xì)菌的可能的侵害,維持產(chǎn)品品質(zhì)在最佳狀態(tài)。特殊冷藏庫保管新鮮蔬菜。溫度:0-5和10-15攝氏度濕度:8
36、0-95%5儲位管理l 保持貨架,貨物,托盤無灰塵。l 保持空托盤在指定區(qū)域堆放整齊。l 各類警示標(biāo)識是否有效,整潔,粘貼規(guī)范。l 貨架及儲位編號,標(biāo)示管理。6盤點計劃(1)盤點目的l 了解庫內(nèi)各種貨物的數(shù)量情況。l 核查庫存貨品與電腦記錄進行核對,使庫存數(shù)據(jù)恢復(fù)正常。l 主要得知貨物損耗程度,及時控制與清除。(2)盤點方式 家電盤點:盤點為每天一次,采用賬面盤點的方式,主要是對家電的數(shù)量,以及有無在庫破損進行記錄;日化用品:盤點時間為一周,采用期末循環(huán)的盤點方法;袋裝類食品:對于隨機儲存混合區(qū)的采取期末盤點法。(3)盤點人員及其職員 庫內(nèi)盤點工作采用流水作業(yè),為提高盤點效率設(shè)置了總盤人,盤點
37、人,會點人,協(xié)點人,及監(jiān)點人。n 總盤人 督察盤點工作的有效進行,負(fù)責(zé)盤點異常事項的處理。n 盤點人 由物流部門人員擔(dān)任,負(fù)責(zé)盤點工作n 會點人 由財務(wù)部門指派專人擔(dān)任,負(fù)責(zé)盤點記錄n 協(xié)點人 經(jīng)營部門擔(dān)任,負(fù)責(zé)盤點材料,物品的搬運與管理工作n 監(jiān)點人 由aa公司提供,作為監(jiān)督盤點工作。7出庫管理 (1)復(fù)核 對出庫單應(yīng)核對數(shù)量,規(guī)格品種與庫存是否有出入;檢查包裝的完好性,凡包裝破損未經(jīng)修復(fù)加固一律不準(zhǔn)出庫;(2)登帳 登錄貨物保管明細(xì)賬,詳細(xì)反映倉庫貨物進,出,結(jié)存情況;(3)建檔 電子計算機倉儲管理系統(tǒng),建立檔案管理子系統(tǒng),輔助檔案管理工作。45分揀方案1分揀模塊設(shè)計 (1)補貨模塊:根據(jù)
38、補貨信息將正確數(shù)量的貨物補到正確的位置上;(2)揀貨模塊;(3)集貨、驗貨模塊;(4)出貨模塊:將出貨暫存區(qū)的貨物進行出貨檢驗、整理使之適合運送;(5)訂單信息模塊:進行客戶訂單處理,下達(dá)揀貨作業(yè)指令。2分揀作業(yè)內(nèi)容 根據(jù)分揀作業(yè)內(nèi)容和作業(yè)流程,可以確定分揀的主要作業(yè)的配置。(1)揀貨作業(yè):揀貨人員持無線射頻終端進入服務(wù)器,選擇訂單上各種貨物,系統(tǒng)向貨物揀貨人員發(fā)送貨物位置信息,指導(dǎo)選擇最優(yōu)路徑。手推叉車進行搬運。(2)存儲區(qū)的補貨作業(yè):補貨人員在此區(qū)域完成補貨作業(yè)。(3)集貨暫存區(qū)的作業(yè):將驗貨完畢的貨物按訂單理貨。(4)驗貨區(qū)的作業(yè):驗貨人員在這個區(qū)域?qū)⊥戤叺呢浳锱c訂單進行核對,防止
39、貨物的錯誤(種類和數(shù)量)揀取,揀貨人員輔助驗貨作業(yè)。(5)出貨暫存作業(yè):暫時存放集中完畢的貨物,等待發(fā)貨。使用手動叉車搬運。(6)管理辦公區(qū):此區(qū)域主要負(fù)責(zé)接受訂單和其他事務(wù)處理,是指揮和信息場所。3揀選業(yè)務(wù)規(guī)劃(1)揀選方式l 單件: 單件商品包裝成獨立單元,以該單元為揀取單位,是揀貨的最小單位;l 箱: 由單件裝箱而成,揀貨過程以箱為揀取單位;l 托盤: 由箱堆碼在托盤上集合而成,經(jīng)托盤裝載后加固。l 特殊物品: 體積過大,形狀特殊或必須在特殊情況下作業(yè)的貨物。揀貨時以特定包裝形式和包裝單位為準(zhǔn)。(2)揀選人員分工揀貨人員的專業(yè)化水平直接影響揀貨效率和準(zhǔn)確性。(3)揀貨設(shè)備儲存設(shè)備、搬運設(shè)
40、備、分類設(shè)備、信息設(shè)備等。(4)揀貨信息系統(tǒng)l 條碼技術(shù)、掃描技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)、電子標(biāo)簽、無線手持中端等。l 計算機、條形碼、傳票、出庫單、貼的標(biāo)簽、無線通信。4分揀作業(yè)流程分揀作業(yè)是本物流公司作業(yè)的核心環(huán)節(jié)。從實際運作過程來看,分揀作業(yè)是在揀貨信息的指導(dǎo)下,通過行走和搬運揀取貨物,再按一定的方式將貨物分類、集中,因此,分揀作業(yè)的主要過程包括四個環(huán)節(jié),如圖所示:產(chǎn)生揀貨信息行走搬運揀取分類集中5aa公司的分揀方案aa公司外包的業(yè)務(wù)主要是面向該市及周邊的超市,本物流中心主要提供倉儲、分揀、運輸、流通加工和配送方面的服務(wù)。主要貨品是家電產(chǎn)品(如微波爐等)、袋裝食品(如方便面等)、日化用品(如洗發(fā)水
41、等)和蔬菜。根據(jù)這個情況,現(xiàn)制定的具體分揀方案如下:根據(jù)本物流中心的倉庫布局圖和倉儲策略對每一類貨品按出貨頻率高低分類,本中心的分揀方案也據(jù)此分類。(一)家電產(chǎn)品的分揀方案訂單別揀?。翰捎镁売桑焊鶕?jù)對aa公司各個分店的需求情況來看,家電產(chǎn)品訂單需求大小差異較大,訂單數(shù)量變化頻繁,商品差異較大。分揀作業(yè)形式: 當(dāng)訂單需求信息產(chǎn)生并經(jīng)過處理發(fā)出揀貨指令后,同時通過電子系統(tǒng)將信息傳遞到倉儲管理信息系統(tǒng),揀貨計劃負(fù)責(zé)人安排叉車司機,揀貨人員從他的無線射頻終端進入服務(wù)器,選擇訂單上各種貨物,系統(tǒng)會通過射頻終端直接向揀貨人員發(fā)送貨物位置信息,指導(dǎo)揀貨人員選擇最優(yōu)路徑。(二)食品類(主要是袋裝食品)的分揀方
42、案批量揀?。翰捎镁売桑菏称奉愑唵巫兓^小,訂單數(shù)量穩(wěn)定、外型較規(guī)則、固定的商品出貨,此類貨品每單位量較小,將一組訂單的需求集在一起,形成一定批量;其次一些需進行流通加工的貨品也適合批量揀取。分揀作業(yè)形式: 訂單需求信息經(jīng)過處理發(fā)出揀貨指令后,通過電子系統(tǒng)傳遞到倉儲管理信息系統(tǒng),揀貨人員從無線射頻終端進入服務(wù)器,選擇訂單上各種貨物,系統(tǒng)會指導(dǎo)分揀者選擇最優(yōu)路徑。揀貨人員持出庫單入庫取貨,與倉儲管理人員核對符合后,揀貨人員入庫揀貨。貨品的揀取可以結(jié)合播種式工藝,對應(yīng)各個訂單所需的貨品和貨品量,揀貨人員每次集中揀取出一類商品,揀貨按照先進先出原則,憑出庫單出庫,再用人工+手推作業(yè)車搬運至集貨暫存區(qū)。
43、在集貨暫存區(qū),結(jié)合摘果式工藝。(三)日化用品的分揀方案復(fù)合揀?。?采用緣由:復(fù)合揀取即根據(jù)訂單需要的品種、數(shù)量及出庫頻率,確定哪些訂單適應(yīng)于訂單別揀取,哪些適應(yīng)于批量揀取,分別采取不同的揀貨方式。分揀作業(yè)形式: 當(dāng)訂單需求信息產(chǎn)生并經(jīng)過處理發(fā)出揀貨指令后,同時通過電子系統(tǒng)將信息傳遞到倉儲管理信息系統(tǒng),揀貨計劃負(fù)責(zé)人安排揀貨人員揀貨,揀貨人員從他或她的無線射頻終端進入服務(wù)器,選擇訂單上各種貨物,系統(tǒng)會通過射頻終端直接向揀貨人員發(fā)送貨物位置信息,指導(dǎo)揀貨人員選擇最優(yōu)路徑。揀貨人員持出庫單入庫取貨,與倉儲管理人員核對符合后,揀貨人員入庫揀貨,揀貨人員在分揀前掃描貨柜箱上的條形碼標(biāo)簽,如果與定單相符,
44、直接分揀。同時核對信息,揀取的數(shù)量和質(zhì)量應(yīng)符合要求,按先進先出原則,再用人工+手推作業(yè)車揀選,對于大型的貨品可以用叉車搬運,出庫時揀貨人員憑出庫單出庫,再將這些貨品運至集貨暫存區(qū)。在集貨暫存區(qū)結(jié)合摘果式工藝。(四)附加因為aa公司在大連地區(qū)有好幾個分店,某個或某幾個分店訂單需要的食品類和日化用品類商品有時候可能很小,數(shù)量也很小,有的還可能是單件,當(dāng)這種情況出現(xiàn)時,可以采用零星分揀貨物方案,具體做法如下:小的訂單的分揀或者單一路線貨物分揀,直接將訂單分組分派給揀貨人員,每個分揀人負(fù)責(zé)3 - 4個通道之間的區(qū)域。揀貨人員在他或她負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi),用手動叉車進行貨物分揀,手動叉車上放置多個貨箱,一個貨箱
45、盛放一個訂單的貨物。如果貨架上的貨物與訂單相符,就把貨物放進手動叉車上的貨箱,并且掃描貨箱上條形碼序列號。除上述介紹的貨品分揀方案之外,對于其它次要貨品可以根據(jù)其具體情況與哪種情況相似而相應(yīng)類似的方案。裝卸搬運分揀人員及使用設(shè)備位置作業(yè)區(qū)人員描述人員數(shù)搬運設(shè)備進貨區(qū)進貨暫存區(qū)裝卸搬運5人手動叉車5臺進貨暫存區(qū)倉庫存儲區(qū)搬運工人5人手動叉車5臺家電存儲區(qū)出貨暫存區(qū)叉車司機8人電瓶叉車8臺食品存儲區(qū)集貨暫存區(qū)揀貨人員4人手動叉車4臺日化用品存儲區(qū)集貨暫存區(qū)揀貨人員4人手動叉車4臺集貨暫存區(qū)驗貨區(qū)、傳送帶搬運工人4人手動叉車4臺傳送帶末端出貨暫存區(qū)搬運工人4人手動叉車4臺出貨暫存區(qū)配送車輛上搬運工人
46、4人手動叉車4臺流通加工入口流通加工處卸貨工人2人手動叉車2臺蔬菜加工出口配送車輛上裝車工人2人手動叉車2臺合計42人叉車共37臺46流通加工方案1流通加工流程設(shè)計流通加工的全部過程通過edi及管理信息系統(tǒng)對貨物實施全過程跟蹤管理。2流通加工作業(yè)規(guī)劃(1)加工前準(zhǔn)備l 袋裝貨物包裝轉(zhuǎn)換準(zhǔn)備作業(yè)區(qū)域準(zhǔn)備:將作業(yè)區(qū)域整理到要求環(huán)境,清理一切與流通加工無關(guān)的事物,給大小包裝提供良好的作業(yè)區(qū)域。人員準(zhǔn)備:流通加工人員進入作業(yè)區(qū)。這些加工人員必須擁有健康資格證,年齡不得超過45歲,經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),擁有流通加工專業(yè)知識和技能,保證流通加工順利進行。工具準(zhǔn)備:包括與大小包裝轉(zhuǎn)換的一切工具,主要有包裝刀具,裁縫
47、用具,便于加工的小型設(shè)備等。蔬菜加工前準(zhǔn)備倉庫作業(yè)區(qū)域準(zhǔn)備:包括清洗區(qū)準(zhǔn)備,污水廢棄物處理區(qū)準(zhǔn)備,切割加工區(qū)域準(zhǔn)備,稱重編碼區(qū)準(zhǔn)備,水電供給準(zhǔn)備等。人員準(zhǔn)備:主要包括清洗區(qū)切割加工區(qū)稱重編碼區(qū)的人員蔬菜加工區(qū)搬運人員的準(zhǔn)備等。工具準(zhǔn)備:主要保證蔬菜加工的高效快速進行。主要有加工刀具,作業(yè)臺,稱重機,滑動推割保鮮膜盒,自動清洗機,小型手推車。加工材料準(zhǔn)備:蔬菜保鮮膜,蔬菜捆綁繩,勞動手套,口罩。(2)接受貨物接收訂單。根據(jù)訂單的具體要求對貨物進行接受,核對接收貨物的種類等基本信息。(3)驗貨對貨物進行具體檢驗,包括貨物的數(shù)量,質(zhì)量,產(chǎn)地,廠商,保質(zhì)期,生產(chǎn)日期,與訂單信息進行具體核對,保證貨物品
48、質(zhì)。(4)加工處理l 包裝轉(zhuǎn)換大包裝換小包裝:將大包裝貨物從傳送帶上即時取下,將貨物放在站臺上拆換成小包裝,同時對貨物條碼進行掃描。再及時放回傳送帶。小包裝換大包裝:將貨物放在傳送帶上,在傳送帶最末端放置大包裝箱大包裝袋,貨物到達(dá)時及時進行包裝,貼碼。l 蔬菜加工清洗:將貨物運至清洗區(qū),放入自動清洗機中進行清洗,用自動監(jiān)控系統(tǒng)對清洗情況進行監(jiān)控。由工作人員進行蔬菜歸類,將蔬菜運至加工。加工:將清洗好的蔬菜放在加工板上按照超市的要求進行切割加工。主要是人工進行。將需要進行成捆的蔬菜進行成捆處理。(5)包裝,貼碼,集裝對加工后貨物進行最終包裝,貼標(biāo)簽,集裝。打印清單。打印定單號條碼(code 39
49、)。掃描條形碼定單號,并且把它加入到本配送中心的跟蹤號和重量信息條碼中。(6)廢棄物處理將包裝后余留廢棄紙箱,包裝袋集體回收,保證加工后環(huán)境整潔。(7)流通加工配置人員配置:傳送帶包裝人員 :2貼碼:2傳送帶末端:2清洗:設(shè)備控制:1分類,裝運:4站臺切割:4保鮮膜,稱重,貼編碼:2分類集裝:3庫內(nèi)搬運:2保管人員:1設(shè)備配置:傳送帶(8m):2傳送帶作業(yè)站臺(2m):2打包機:2封口機:2自動清洗機:1蔬菜加工區(qū)站臺(4m):2滑動推割保鮮膜盒:2自動稱重機:2手推車:33流通加工區(qū)倉庫設(shè)計 15m*10m 內(nèi)設(shè)集貨暫存區(qū),出貨暫存區(qū),清洗區(qū),廢棄物處理區(qū),加工區(qū),蔬菜無土栽培區(qū),可控小型倉庫(可進行蔬菜的短期存儲)。4流通加工人員管理制度 見附表47配送方案設(shè)計1配送目標(biāo)根據(jù)下列條件送貨并記錄:品名;數(shù)量;截止時間;具備預(yù)估質(zhì)量。 2資產(chǎn)配置l 大型貨車15臺中型貨車20臺,箱式貨車30臺。冷藏車15臺,及其他配套工具等設(shè)施齊全。裝貨通道有不能同時打開的二扇卷簾門l 2臺連接網(wǎng)絡(luò)的有pacific 4的電腦;送貨主管電腦要有
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