20XX年酒店六一活動策劃方案

1、20XX年酒店六一活動策劃方案 一、活動由來 為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度 過一個快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機 會，江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套 餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門 飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂 的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒 童節(jié)。屆時江南各部將推出系列菜肴和美食，通過本次活動 的開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭 來江南各部消費，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗 快樂。 二、活動時間：5月28日一一6月1日 三、活動主題：歡樂童年精彩無限

2、一一江南藝術(shù)兒童節(jié) 四、活動內(nèi)容 屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋 友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以 忘懷的20XX年兒童節(jié)。 （一）大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié) 目設(shè)計： 凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可 到主持人處報名參加以下活動比賽（書畫比賽要提前報名參 加），獲獎小朋友均有禮品贈送。 1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌， 一部、三部、大酒店同時進行，各部根據(jù)情況確定小朋友報 名數(shù)量。 2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大 酒店晚會中間參差進行， 由徐鼎明負責(zé)落實。 3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預(yù)

3、訂兒童套餐小朋友 均可報名參加書畫比賽，晚會現(xiàn)場所有來賓是裁判，取前六 名在大酒店合影留念，并頒發(fā)獎品 4、趣味謎語竟猜：共設(shè)謎語 100條一部、二部、大酒 店同時進行，大酒店晚會隨機進行安排，由主持人負責(zé)。 5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同 時進行。 六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意 迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝 來江南，齊相聚合家歡樂過六一 吃大餐，玩游戲?qū)氊惗家獝蹕屵?猜謎語，得獎品江南給你表情意 唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜 東走走，西逛逛玩的開心都歡喜 斟滿茶，端來菜服務(wù)都是俏阿姨 只要寶貝能高興阿姨累點沒問題 六一江南來聚會，吃的玩的數(shù)第一！ （二）聯(lián)動促銷： 活動一

4、、5月28日一一6月1日期間，凡在江南一、二、 三部定大酒店兒童樂套餐者，均可獲贈大酒店“歡樂童年精 彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張； 活動二、5月28日一一6月1日活動期間，凡在六一期 間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。 （三）大酒店晚會現(xiàn)場裝飾： 1、舞臺設(shè)計：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周 邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的 氛圍。 2、宴會廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。 3、其他點綴：在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集 到的兒童圖畫，作為展覽。 五、活動宣傳： 1、背景音樂：在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌 曲，如小燕子讀書郎歌聲與微笑好爸爸

5、，壞 爸爸紅星歌快樂節(jié)日兩個小星星讓我們蕩 起雙漿山里的孩子少年先鋒隊生日快樂世 上只有媽媽好蛙哈哈我愛北京天安門我們多么 幸福每當我走過老師的窗前雪絨花外婆橋找 饃饃小兔乖乖，共計 20首兒童歌曲，即可在殿堂內(nèi) 和包房里播放，又可以讓小朋友們學(xué)著演唱； 2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾， 營造六一熱鬧氛圍。 3、媒體宣傳：山西省交通臺、太原交通臺、山西日報 經(jīng)濟時訊、生活晨報。 4、視覺宣傳：5月28日（提前三天）各店開始宣傳， 主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介 紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。 六、套餐設(shè)計：本次活動套餐設(shè)計以營養(yǎng)為主，主要在 大酒店宴

6、會廳以銷售套餐的形式進行，套餐分設(shè)六款，共計 46套。 “歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元（a三人用），15套計4320 元； “金色年華”營養(yǎng)套餐388元（b四人用），16套計6208 元； “望子成龍”營養(yǎng)套餐488元（c四人用），15套計7320 元； 本次活動預(yù)計收益為：17848元。 七、銷售計劃： 為配合大酒店六一節(jié)晚會的成功舉辦，各部可以向店內(nèi) 顧客宣傳介紹晚會內(nèi)容 序號部門任務(wù)（套）負責(zé)人 1大酒店31溫燦均 2 一部5劉保華 3二部5吳德偉 4三部5郭強 5合計46 八、費用預(yù)算： 序號項目明細數(shù)量單價費用負責(zé)人需求支持 1裝飾氣球6000個0. 15900元徐鼎明企劃部 2背景音樂12張10120元徐鼎明外援 3橫幅4條50元200元徐鼎明企劃部 4恭祝水牌5塊15元75元徐鼎明企劃部 5背景展板1塊200元200元徐鼎明企劃部 6兒童玩具100件20元XX元郭瑋采購部 7宴會桌卡50個1元50元李皓 8裝飾拉花60條1元60元郭瑋采購部 9套餐菜單100張2元200元李皓 10晚會門票50張3元150元李皓 11投票箱3個15元45元張彩菊 12獎品50個80元400元徐鼎明采購部 13合計4400元/ 九、效果評估與預(yù)測 1、拉動江南的家庭消費，提高散臺和包房的營業(yè)額。 2、在眾多酒店中進行差異化營銷，首家推出健康益