《端午鴨蛋》優(yōu)質(zhì)課件人教版

1、端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 看古詩(shī)猜傳統(tǒng)節(jié)日 閑吟秋景外， 萬(wàn)事覺(jué)悠悠。 此夜若無(wú)月， 一年虛過(guò)秋。 (唐) 中秋節(jié) 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 看古詩(shī)猜傳統(tǒng)節(jié)日 獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客， 每逢佳節(jié)倍思親。 遙知兄弟登高處， 遍插茱萸少一人。 （唐）王 維 重 陽(yáng) 節(jié) 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 櫻桃桑椹與菖蒲， 更買雄黃酒一壺。 門外高懸黃紙?zhí)?卻疑賬主怕靈符。 （清）李靜山 端 午 節(jié) 看古詩(shī)猜傳統(tǒng)節(jié)日 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 端午亦稱端五，端午亦稱端五，“端端”的意思和的意思和“初初” 相同，稱相同，稱“端五端五” ” 如稱如稱“初五初五”；端五的；端五的 “五五”字字 又與又與“午午”相通，又因午時(shí)為相

2、通，又因午時(shí)為 “陽(yáng)辰陽(yáng)辰”，所以端五也叫，所以端五也叫“端陽(yáng)端陽(yáng)”。五月。五月 五日，兩個(gè)五，故稱重五。五日，兩個(gè)五，故稱重五。 還有許多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女還有許多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女 兒節(jié)，天兒節(jié)，天 中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)等等。關(guān)于端午節(jié)的來(lái)源，有紀(jì)中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)等等。關(guān)于端午節(jié)的來(lái)源，有紀(jì) 念屈原說(shuō)；吳越民族圖騰祭說(shuō)；起于三代夏至節(jié)說(shuō)；念屈原說(shuō)；吳越民族圖騰祭說(shuō)；起于三代夏至節(jié)說(shuō)； 惡月惡日驅(qū)避說(shuō)等。影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)惡月惡日驅(qū)避說(shuō)等。影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì) 念屈原說(shuō)。念屈原說(shuō)。 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 端午風(fēng)情 端午風(fēng)情 端午風(fēng)情 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版

3、 題目解說(shuō)：題目解說(shuō)： “端午端午”即端午節(jié)，農(nóng)歷的五月初即端午節(jié)，農(nóng)歷的五月初 五，這天中國(guó)人為祭奠屈原要吃五，這天中國(guó)人為祭奠屈原要吃 粽子煮雞蛋或鴨蛋。本文記敘的粽子煮雞蛋或鴨蛋。本文記敘的 自己家鄉(xiāng)特有的一種鴨蛋，反映自己家鄉(xiāng)特有的一種鴨蛋，反映 的是家鄉(xiāng)特有風(fēng)俗。的是家鄉(xiāng)特有風(fēng)俗。 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 作者簡(jiǎn)介：作者簡(jiǎn)介： 汪曾祺汪曾祺（1920192019971997），江），江 蘇高郵人，作家，資深文化蘇高郵人，作家，資深文化 界名人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)界名人。早年畢業(yè)于西南聯(lián) 大，師從沈從文，曾長(zhǎng)期任大，師從沈從文，曾長(zhǎng)期任 職北京京劇院編劇。職北京京

4、劇院編劇。 代表作有代表作有: : 小說(shuō)：小說(shuō)：受戒受戒大淖記事大淖記事 散文集：散文集：蒲橋集蒲橋集等。等。 no 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 他的散文著眼于他的散文著眼于“小小 敘事敘事”, ,寫凡人小事寫凡人小事, ,寫有寫有 鹽醬醋茶鹽醬醋茶, ,寫寫“一地雞一地雞 毛毛” ” 他幫助人們發(fā)他幫助人們發(fā) 現(xiàn)就在自己身邊的現(xiàn)就在自己身邊的“凡凡 人小事人小事”之美。他的散之美。他的散 文沒(méi)有結(jié)構(gòu)的苦心經(jīng)營(yíng)文沒(méi)有結(jié)構(gòu)的苦心經(jīng)營(yíng), , 也不追求題旨的玄奧深也不追求題旨的玄奧深 奇奇, ,平淡質(zhì)樸平淡質(zhì)樸, ,娓娓道來(lái)娓娓道來(lái), , 如話家常。如話家常。 汪曾祺散文的汪曾祺散文的 特點(diǎn)特點(diǎn) 端午鴨

5、蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 w： w1、理解平凡的日常生活中蘊(yùn)涵的人生情 趣和詩(shī)意之美。 w2、理解文章行文從容、語(yǔ)言優(yōu)美的風(fēng)格。 w3、學(xué)會(huì)品味富有深意和特色的重要語(yǔ)句， 以理解文章內(nèi)容和作者情感。 教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo) 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 重點(diǎn)重點(diǎn) 從結(jié)構(gòu)上、思想上整體把握文章。從結(jié)構(gòu)上、思想上整體把握文章。 注意培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活，關(guān)注曰常生活注意培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活，關(guān)注曰常生活 細(xì)節(jié)的習(xí)慣。細(xì)節(jié)的習(xí)慣。 注意語(yǔ)言的積累，學(xué)習(xí)本文自然傳神的表注意語(yǔ)言的積累，學(xué)習(xí)本文自然傳神的表 現(xiàn)手法?，F(xiàn)手法。 難點(diǎn)難點(diǎn) 學(xué)習(xí)本文的語(yǔ)言藝術(shù)和寫作技巧。學(xué)習(xí)本文的語(yǔ)言藝術(shù)和寫作技巧。 讀讀寫寫：讀讀寫寫： 腌鴨蛋腌鴨蛋

6、 門楣門楣 肅然起敬肅然起敬 莧菜莧菜 籍貫籍貫 囊螢映雪囊螢映雪 粽子粽子 門檻門檻 城隍廟城隍廟 車胤車胤 避邪避邪 蝎子蝎子 ynyn mimi xinxin ss j j zngzng knkn nngnng ynyn xixi xixi hunghung 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 1. 1.讀通課文。讀通課文。 2. 2.你覺(jué)得這篇課文寫你覺(jué)得這篇課文寫 了哪幾方面內(nèi)容？了哪幾方面內(nèi)容？ 3. 3.你認(rèn)為作者要表達(dá)你認(rèn)為作者要表達(dá) 什么思想感情？什么思想感情？ 整體 感知 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 請(qǐng)簡(jiǎn)要概括文章內(nèi)容請(qǐng)簡(jiǎn)要概括文章內(nèi)容 端午的風(fēng)俗端午的風(fēng)俗 家鄉(xiāng)的鴨蛋家鄉(xiāng)的鴨蛋 端午的鴨

7、蛋端午的鴨蛋 整體把握整體把握 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 速讀課文，討論并回答下列問(wèn)題：速讀課文，討論并回答下列問(wèn)題： 1 1、作者家鄉(xiāng)的、作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？其中哪些有哪些風(fēng)俗？其中哪些 是別處沒(méi)有的？是別處沒(méi)有的？ 2 2、作者家鄉(xiāng)的咸鴨蛋有什么特點(diǎn)？他對(duì)家鄉(xiāng)的咸、作者家鄉(xiāng)的咸鴨蛋有什么特點(diǎn)？他對(duì)家鄉(xiāng)的咸 鴨蛋是怎樣評(píng)價(jià)的，從哪句話可以知道？鴨蛋是怎樣評(píng)價(jià)的，從哪句話可以知道？ 3 3、寫端午節(jié)的鴨蛋時(shí)寫了、寫端午節(jié)的鴨蛋時(shí)寫了哪些哪些日常生活小事？日常生活小事？ 挑鴨蛋、吃鴨蛋、玩鴨蛋挑鴨蛋、吃鴨蛋、玩鴨蛋 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 、作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？ 貼符 喝雄黃

8、酒 十二紅 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 思考思考: :端午節(jié)的鴨蛋是個(gè)什么短語(yǔ)端午節(jié)的鴨蛋是個(gè)什么短語(yǔ)? ?中心詞是什么中心詞是什么? ? 文章開(kāi)頭介紹的是鴨蛋還是端午? 介紹了端午節(jié)的哪些習(xí)俗介紹了端午節(jié)的哪些習(xí)俗? ? 端午節(jié)的習(xí)俗端午節(jié)的習(xí)俗 系百索子系百索子 做香角子做香角子 貼五毒貼五毒 貼符貼符 喝雄黃酒喝雄黃酒 這和其它地方一樣這和其它地方一樣不一樣的較為獨(dú)特的不一樣的較為獨(dú)特的 放黃煙子放黃煙子 吃十二紅吃十二紅 這些習(xí)俗的介紹采用了什么樣的結(jié)構(gòu)方式這些習(xí)俗的介紹采用了什么樣的結(jié)構(gòu)方式? ? 先總說(shuō)后分說(shuō)先總說(shuō)后分說(shuō)( (具體說(shuō)具體說(shuō)) ) 介紹這些習(xí)俗與后文的鴨蛋有關(guān)系嗎介紹這些

9、習(xí)俗與后文的鴨蛋有關(guān)系嗎? ? 是為介紹鴨蛋設(shè)是為介紹鴨蛋設(shè) 一個(gè)總體背景引出一個(gè)總體背景引出 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 家鄉(xiāng)的鴨蛋到底好在哪里家鄉(xiāng)的鴨蛋到底好在哪里? ?有什么特點(diǎn)有什么特點(diǎn)? ? 家鄉(xiāng)鴨蛋的特點(diǎn)家鄉(xiāng)鴨蛋的特點(diǎn) 名聲久遠(yuǎn)名聲久遠(yuǎn) 問(wèn)起籍貫問(wèn)起籍貫 會(huì)肅然起敬會(huì)肅然起敬 上海店里上海店里 會(huì)特別標(biāo)明會(huì)特別標(biāo)明 雙黃鴨蛋雙黃鴨蛋 會(huì)成批輸出會(huì)成批輸出 我對(duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的情感我對(duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的情感曾經(jīng)滄海難為水曾經(jīng)滄海難為水. . 質(zhì)細(xì)而油多質(zhì)細(xì)而油多 蛋白而柔嫩蛋白而柔嫩 引袁枚文作證引袁枚文作證 以北京鴨蛋相比以北京鴨蛋相比 趣事趣事 掛鴨蛋絡(luò)子掛鴨蛋絡(luò)子 蛋殼裝螢聯(lián)到囊螢映雪的故事蛋殼

10、裝螢聯(lián)到囊螢映雪的故事 熱愛(ài)家鄉(xiāng)熱愛(ài)家鄉(xiāng) 懷念童年懷念童年 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 離思離思 （唐）元稹（唐）元稹 曾經(jīng)滄海難為水，曾經(jīng)滄海難為水， 除卻巫山不是云。除卻巫山不是云。 取次花叢懶回顧，取次花叢懶回顧， 半緣修道半緣君。半緣修道半緣君。 滄海無(wú)比深廣，滄海無(wú)比深廣， 因而讓別處的因而讓別處的 水相形見(jiàn)絀。水相形見(jiàn)絀。 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 如此津津樂(lè)道小小的咸鴨蛋，如此津津樂(lè)道小小的咸鴨蛋， 有意義嗎有意義嗎? ? w文章于悠然恬然之間，流露出的是對(duì)文章于悠然恬然之間，流露出的是對(duì) 兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)，這兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)，這 就是它的意義。就是它的意義。

11、w日常小事往往富含生活情趣、人生況日常小事往往富含生活情趣、人生況 味，并不總是驚濤駭浪，不必處處正味，并不總是驚濤駭浪，不必處處正 襟危坐，追求重大襟危坐，追求重大“意義意義”。 w在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣、況味，是在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣、況味，是 汪曾琪散文的魅力所在。汪曾琪散文的魅力所在。 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 w（1 1）默讀課文二、三兩段）默讀課文二、三兩段, ,勾畫出勾畫出 自己喜愛(ài)的語(yǔ)句自己喜愛(ài)的語(yǔ)句, ,細(xì)心品味語(yǔ)言的細(xì)心品味語(yǔ)言的 精妙并體會(huì)語(yǔ)言特點(diǎn)。精妙并體會(huì)語(yǔ)言特點(diǎn)。 w（2 2）同座交流）同座交流, ,讀一讀讀一讀, ,品一品品一品, ,說(shuō)說(shuō) 說(shuō)你的感受和理由。說(shuō)你的感

12、受和理由。 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 細(xì)讀探究：細(xì)讀探究： 朗讀文章四、五段寫端午的鴨蛋部分朗讀文章四、五段寫端午的鴨蛋部分 1 1、找出文中表動(dòng)作的詞，體會(huì)作者的感情。、找出文中表動(dòng)作的詞，體會(huì)作者的感情。 2 2、畫出你喜歡的句子，體味一下作者的語(yǔ)言特色。（結(jié)合、畫出你喜歡的句子，體味一下作者的語(yǔ)言特色。（結(jié)合 研討與練習(xí)二）研討與練習(xí)二） 于平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意，于平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意， 在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味。在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味。 汪曾祺散文的魅力所在汪曾祺散文的魅力所在 表現(xiàn)了一種童趣，流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷想。表現(xiàn)了一種童趣，流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷想。

13、 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 理解作者的對(duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的感情 作者在文中說(shuō)作者在文中說(shuō)“我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的” 是為什么？這句話表達(dá)作者什么感情？是為什么？這句話表達(dá)作者什么感情？ 由于異鄉(xiāng)人只贊鴨蛋，會(huì)給人一由于異鄉(xiāng)人只贊鴨蛋，會(huì)給人一 種高郵只有鴨蛋，別無(wú)他物之感，種高郵只有鴨蛋，別無(wú)他物之感， 所以不滿。這表作者熱愛(ài)家鄉(xiāng)的所以不滿。這表作者熱愛(ài)家鄉(xiāng)的 真實(shí)情感。真實(shí)情感。 選段引袁枚選段引袁枚腌蛋腌蛋中的一段話有什么作用？如果不直接中的一段話有什么作用？如果不直接 引袁枚的文章，而改為轉(zhuǎn)述，效果有何不同？引袁枚的文章，而改為轉(zhuǎn)述，效果有何不同？

14、 引古代名人袁枚的原話來(lái)贊高郵的鴨蛋，更真實(shí)可信引古代名人袁枚的原話來(lái)贊高郵的鴨蛋，更真實(shí)可信 如果轉(zhuǎn)述，減輕令人信服的程度。如果轉(zhuǎn)述，減輕令人信服的程度。 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 課文以什么樣的線索展開(kāi)的？你認(rèn)為這樣的行文線索嚴(yán)課文以什么樣的線索展開(kāi)的？你認(rèn)為這樣的行文線索嚴(yán) 謹(jǐn)嗎？為什么？謹(jǐn)嗎？為什么？ 線索線索-作者從端午的風(fēng)俗寫到家鄉(xiāng)的鴨蛋。作者從端午的風(fēng)俗寫到家鄉(xiāng)的鴨蛋。 行文行文-作者行文自然，如同隨意聊天，但自由之中作者行文自然，如同隨意聊天，但自由之中 透出嚴(yán)謹(jǐn)和諧。透出嚴(yán)謹(jǐn)和諧。 作者寫端午的風(fēng)俗是介紹總體背景作者寫端午的風(fēng)俗是介紹總體背景-由其中一個(gè)風(fēng)俗由其中一個(gè)風(fēng)俗 十二

15、紅引出家鄉(xiāng)的鴨蛋十二紅引出家鄉(xiāng)的鴨蛋-自然引出端午節(jié)的鴨蛋，自然引出端午節(jié)的鴨蛋， 環(huán)環(huán)相扣，徐徐道來(lái)，一絲不亂。環(huán)環(huán)相扣，徐徐道來(lái)，一絲不亂。 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 結(jié)尾與文章內(nèi)容無(wú)關(guān)嗎？結(jié)尾與文章內(nèi)容無(wú)關(guān)嗎？ 囊螢映雪的故事是孩子們裝螢與蛋囊螢映雪的故事是孩子們裝螢與蛋 殼之中自然想到的，表達(dá)對(duì)美好童年生殼之中自然想到的，表達(dá)對(duì)美好童年生 活的無(wú)限眷戀，增強(qiáng)了文章的趣味性活的無(wú)限眷戀，增強(qiáng)了文章的趣味性 和藝術(shù)氛圍和藝術(shù)氛圍 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 文章語(yǔ)言的特色（找例子）文章語(yǔ)言的特色（找例子） 1 1、平淡有味、平淡有味： 2 2、方言入文：、方言入文： 3 3、帶有文言色彩：、帶有

16、文言色彩： 好處是：使文章增添書卷氣和典雅之美好處是：使文章增添書卷氣和典雅之美 好處是：作者脫口而出，直率樸素好處是：作者脫口而出，直率樸素 好處是：讀起來(lái)親切自然。好處是：讀起來(lái)親切自然。 4 4、有點(diǎn)幽默：、有點(diǎn)幽默： 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 請(qǐng)找出幾個(gè)有口語(yǔ)色彩的句子請(qǐng)找出幾個(gè)有口語(yǔ)色彩的句子 w哦！你們那里出咸鴨蛋！哦！你們那里出咸鴨蛋！ w我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大 高興的，好像我們那窮地方就出鴨高興的，好像我們那窮地方就出鴨 蛋似的！蛋似的！ w我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃 色的，這叫什么咸鴨蛋呢！色的，這叫什么咸

17、鴨蛋呢！ w別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。 有的樣子蠢，有的秀氣。有的樣子蠢，有的秀氣。 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 請(qǐng)?jiān)僬页鰩讉€(gè)有文言色彩的句子請(qǐng)?jiān)僬页鰩讉€(gè)有文言色彩的句子 w我走的地方不少，所食鴨蛋多矣。我走的地方不少，所食鴨蛋多矣。 w但是但是腌蛋腌蛋這一條我看后卻覺(jué)得很這一條我看后卻覺(jué)得很 親切，而且親切，而且“與有榮焉與有榮焉”。文不長(zhǎng)，。文不長(zhǎng)， 錄如下錄如下 w蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉， 入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 作者為什么特別喜歡端 午的鴨蛋?

18、 合作探究 合作探究合作探究 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 表現(xiàn)了作者對(duì)傳統(tǒng)民俗文表現(xiàn)了作者對(duì)傳統(tǒng)民俗文 化的熱愛(ài)，對(duì)家鄉(xiāng)的依戀化的熱愛(ài)，對(duì)家鄉(xiāng)的依戀 之情，以及對(duì)充滿童趣的之情，以及對(duì)充滿童趣的 兒時(shí)生活的懷想。兒時(shí)生活的懷想。 本文主旨本文主旨 端午鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件人教版 中韓端午節(jié)中韓端午節(jié)“申遺申遺”之爭(zhēng)以韓國(guó)勝利而告終之爭(zhēng)以韓國(guó)勝利而告終 20052005年年1111月月2626日日 北京晚報(bào)北京晚報(bào) 本報(bào)訊本報(bào)訊 由韓國(guó)申報(bào)的江陵端午祭巴黎時(shí)間由韓國(guó)申報(bào)的江陵端午祭巴黎時(shí)間2424日被聯(lián)日被聯(lián) 合國(guó)教科文組織正式確定為合國(guó)教科文組織正式確定為“人類傳說(shuō)及無(wú)形遺產(chǎn)著人類傳說(shuō)及無(wú)形遺產(chǎn)著 作作”。一度沸沸揚(yáng)揚(yáng)的中韓端午節(jié)。一度沸沸揚(yáng)揚(yáng)的中韓端午節(jié)“申遺申遺”之爭(zhēng)以韓國(guó)之爭(zhēng)以韓國(guó) 的勝利而告終。的勝利而告終。 據(jù)悉，據(jù)悉，“人類傳說(shuō)及無(wú)形遺產(chǎn)著作人類傳說(shuō)及無(wú)形遺產(chǎn)著作”宣布制度是在認(rèn)宣布制度是在認(rèn) 識(shí)到無(wú)形遺產(chǎn)在人類歷史上所占價(jià)值和保存必要性后，識(shí)到無(wú)形遺產(chǎn)在人類歷史上所占價(jià)值和保存必要性后， 聯(lián)合國(guó)教科文組織于聯(lián)合國(guó)教科文