青海省近年來蔬菜價(jià)格走勢分析

1、青海省近年來蔬菜價(jià)格走勢分析嘲為服務(wù)群眾,解決群眾實(shí)際困難,解決好菜籃子問題,我們就近年來我省主要蔬菜價(jià)格居高不下的原因進(jìn)行了調(diào)查研究.通過對比分析,現(xiàn)就近年來主要蔬菜價(jià)格走勢,每年主要蔬菜價(jià)格市場動(dòng)態(tài),影響主要蔬菜價(jià)格變動(dòng)的原因以及調(diào)控主要蔬菜價(jià)格上漲的建議報(bào)告如下:一,近年來主要蔬菜價(jià)格走勢為了便于對比分析,我們選擇了青海市場上常有的7種蔬菜,并通過4年中各季度圖表曲線的變化來分析主要蔬菜市場變動(dòng)情況(見圖一至圖四).(一)一季度7種主要蔬菜價(jià)格走勢從圖一的折線圖來看,一季度7種主要蔬菜價(jià)格走勢都呈現(xiàn)出逐年上升的趨勢.其中上漲最為明顯的是茄子,青椒,蒜苔和芹菜等外來蔬菜,由于近年來成品油價(jià)

2、格的連續(xù)上漲,進(jìn)一步加大了蔬菜的運(yùn)輸成本,響到了我省從外地運(yùn)輸蔬菜價(jià)格的上漲.由于春節(jié)的到來,青椒等5種主要蔬菜需求量的大大增加使得供需緊張,從而拉動(dòng)了主要蔬菜價(jià)格的上漲,而本地主產(chǎn)的大白菜和黃瓜上漲不是很明顯.(二)二季度7種主要蔬菜價(jià)格走勢從圖二折線圖來看,二季度7種主要蔬菜價(jià)格走勢也繼續(xù)呈現(xiàn)出逐年上升的趨勢.從圖二中可以看出芹菜上漲特別的明顯,其主要原因是2004年由于芹菜的價(jià)格偏低導(dǎo)致了很多菜農(nóng)轉(zhuǎn)向其它品種的種植,這就使得芹菜在2005年的產(chǎn)量減少,供不應(yīng)求導(dǎo)致芹菜價(jià)格的大幅上漲.(三)三季度7種主要蔬菜市場價(jià)格走勢從圖三折線圖來看,三季度蔬菜價(jià)格走勢呈現(xiàn)出露了漲跌互現(xiàn)的趨勢.其中上漲

3、的主要還是從外地運(yùn)來的蒜苔和青椒這些品種.三季度我省蔬菜價(jià)格漲幅不明顯的原因,主要是隨著我省氣溫的普遍提升,已經(jīng)到了蔬菜生產(chǎn)的旺季,我省地產(chǎn)菜供給量的增加,減輕了蔬菜的供給壓力,使得蔬菜的供給和需求基本上達(dá)到了均衡,蔬菜價(jià)格比較穩(wěn)定.(四)四季度7種蔬菜市場價(jià)格走勢從圖四折線圖來看,四季度由于天氣轉(zhuǎn)冷等季節(jié)因素影響,我省地產(chǎn)蔬菜上市量減少,部分品種貨源偏少不足,外地菜,大棚菜的銷售成本偏高,蔬菜零售價(jià)格開始大幅上揚(yáng).7種主要蔬菜價(jià)格走勢繼續(xù)呈現(xiàn)出了大幅上漲的趨勢.其中最為明顯的是茄子,蒜苔和青椒.二,四年來2種主要蔬菜價(jià)格走勢分析從圖五到圖八的每年主要蔬菜價(jià)格的走勢圖來看,我省每年的蔬菜價(jià)格隨

4、著季節(jié)的變化基本上呈u字型運(yùn)行.一季度蔬菜價(jià)格大幅上漲,到了二季度蔬菜價(jià)格開始下降,每年的三季度蔬菜價(jià)格是全年中最低的,這主要是因?yàn)殡S著我省氣溫的普遍提升,已經(jīng)到了蔬菜生產(chǎn)的旺季,我省地產(chǎn)菜供給量的增加,減輕了蔬菜的供給壓力,使得蔬菜的供給和需求基本上達(dá)到了均衡,蔬菜價(jià)格比較穩(wěn)定.進(jìn)入四季度以后,天氣轉(zhuǎn)冷,蔬菜價(jià)格也呈上升態(tài)勢,其主要原因是供求關(guān)系失衡.我省蔬菜由于地產(chǎn)品種較少,大量蔬菜依賴于外省,隨著元旦,春節(jié)等節(jié)日的臨近,居民對蔬菜的需求增加,但從外地進(jìn)貨要受地域,交通,氣候等多種因素的制約,因此蔬菜供應(yīng)受到一定程度限制,進(jìn)而造成供應(yīng)量的相對減少.其次是成本增加.我省市場銷售的60%左右的

5、蔬菜都是外省市產(chǎn)的蔬菜,隨著天氣的轉(zhuǎn)冷,外地蔬菜銷售中間環(huán)節(jié)過多,經(jīng)營戶從批發(fā)商批發(fā)后,再批發(fā)給零售攤點(diǎn),流通費(fèi)用較大,導(dǎo)致銷售成本增加,價(jià)格自然上漲.三,主要蔬菜價(jià)格持續(xù)上升的主要原因(一)氣候影響.由于受到青藏高原冷涼氣候的影響,高原農(nóng)業(yè)氣候的特點(diǎn)是:干旱少雨,低溫霜凍,無霜期短不利于對蔬菜作物的生長;再加上全省自然災(zāi)害頻繁,干旱,霜凍,冰雹,洪水,低溫,雨澇年年發(fā)生,造成對蔬菜生產(chǎn)的極大威脅.這就造成了我省地產(chǎn)蔬菜上市量少,大部分品種貨源偏少不足,市場銷售的大部分蔬菜都是外省市產(chǎn)的蔬菜,而外地蔬菜銷售中間環(huán)節(jié)過多經(jīng)營戶從批發(fā)商批發(fā)后,再批發(fā)給零售攤點(diǎn),流通費(fèi)用較大,導(dǎo)致銷售成本增加,蔬菜

6、零售價(jià)格大幅上揚(yáng).(二)價(jià)值規(guī)律的自發(fā)作用.蔬菜價(jià)格的過快上漲,一方面是受氣候影響,另一方面也有蔬菜價(jià)格的合理回歸.其一,由于2002年以前糧價(jià)過低,我國很多地區(qū)大喊:調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),壓糧擴(kuò)經(jīng),壓糧擴(kuò)蔬,大力發(fā)展蔬菜大棚生產(chǎn),使蔬菜生產(chǎn)一時(shí)發(fā)展過快,供大于求,于是菜價(jià)走低,蔬菜價(jià)格背離其價(jià)值.其二,2o03年,我國糧食大面積受災(zāi),總產(chǎn)量連續(xù)幾年最低,當(dāng)年秋糧價(jià)格便高開高走,一路高歌,到春節(jié)時(shí),稻谷價(jià)格比上年同期上漲40%以上,到2o04年午季小麥下市,收購價(jià)同樣比2003年同期大漲40.94%.與此同時(shí),國家高度重視糧食生產(chǎn),減免農(nóng)業(yè)稅,提高最低保護(hù)價(jià),對糧食生產(chǎn)進(jìn)行直補(bǔ).這些都極大地調(diào)動(dòng)了糧農(nóng)

7、生產(chǎn)的積極性.這樣使得蔬菜生產(chǎn)的面積受到擠壓而縮小.同時(shí),二年不到的時(shí)間里糧價(jià)上漲70%以上,攀漆這樣蔬菜生產(chǎn)的勞動(dòng)力成本也水漲船高,單位蔬菜的價(jià)值量迅速上升.其三,比較效益的利益驅(qū)動(dòng).農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料及農(nóng)村勞動(dòng)力總是向比較效益高的產(chǎn)業(yè),項(xiàng)目和方向轉(zhuǎn)移.近幾年,我國工業(yè)化和城市化發(fā)展速度較快,大量農(nóng)業(yè)人口和農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移到城市和工廠,由于在城市打工收入高于種田收入,又由于前二年蔬菜價(jià)格未漲,而糧價(jià)大漲,所以蔬菜生產(chǎn)的比較效益下降,相對來說,從事蔬菜生產(chǎn)的投入和勞動(dòng)力較快轉(zhuǎn)移,在少數(shù)地方,甚至出現(xiàn)擴(kuò)糧壓經(jīng)和擴(kuò)糧壓蔬的現(xiàn)象.這樣勢必造成蔬菜供應(yīng)緊張及價(jià)格上漲.(三)蔬菜生產(chǎn),運(yùn)輸成本增加.近年來,農(nóng)資

8、價(jià)格漲幅較大,據(jù)統(tǒng)計(jì),每公斤農(nóng)膜上漲3元左右,每袋尿素上漲lo元左右,每袋美國二銨上漲2o元左右,農(nóng)資平均價(jià)格呈兩位數(shù)增長,蔬菜價(jià)格隨之上揚(yáng).同時(shí)由于石油價(jià)格的連續(xù)上漲,加大了蔬菜營銷者的運(yùn)輸成本,再加上全國公路運(yùn)輸治理超限超載行動(dòng),引起運(yùn)輸成本大幅上升,如今年7月份,社會(huì)平均運(yùn)價(jià)與治理超載前相比上漲35.9%,其中蔬菜及鮮活產(chǎn)品運(yùn)價(jià)上漲l4.3%.(四)地產(chǎn)蔬菜季節(jié)性供應(yīng)矛盾突出,淡旺季生產(chǎn)差異太大.據(jù)省農(nóng)牧部門調(diào)查,目前全省實(shí)際消費(fèi)蔬菜總量為149.3萬噸,其中地產(chǎn)蔬菜僅占41.5%,目前青海地產(chǎn)蔬菜的自給率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于外來蔬菜的調(diào)入率.從地產(chǎn)蔬菜的市場供應(yīng)情況看,受自然,氣候等因素的影響,每

9、年5月份至lo份月問,青海地產(chǎn)蔬菜占市場供應(yīng)量的60%左右,l1月份至次年4月份,地產(chǎn)蔬菜只占約3o%,從而在很大程度上增大了青海消費(fèi)者的消費(fèi)費(fèi)用.四,調(diào)控青海蔬菜價(jià)格上漲的建議近年來,我省蔬菜生產(chǎn)得到了長足發(fā)展,特別是城市郊區(qū)和周邊縣域已成為城市居民消費(fèi)蔬菜的生力軍,為滿足人民生活需要做出了重要貢獻(xiàn).蔬菜是人民生活必需品.人們常說,國以民為本,民以食為刪q副38inl天,食可以沒有肉,但不可沒有萊.蔬菜價(jià)格的穩(wěn)定與否,直接關(guān)系著人民群眾的日常生活,關(guān)系著人民群眾的切身利益,關(guān)系著社會(huì)的穩(wěn)定與和諧.青海省財(cái)政收入總量小,而支出的方面多.因此,在用好有限資金的同時(shí),應(yīng)把不斷提高人民生活水平特別是

10、豐富群眾的菜籃子放在首要地位,進(jìn)一步加大對菜籃子生產(chǎn)的支持.對此,如何平抑好菜價(jià),調(diào)控好市場,我們建設(shè)如下:(一)加強(qiáng)以目光節(jié)能溫室為主的保護(hù)設(shè)施建設(shè).今后我省應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)以日光節(jié)能溫室為主的保護(hù)設(shè)施建設(shè),每年興建一定數(shù)量日光節(jié)能溫室等蔬菜基地,逐步解決困擾我省多年的蔬菜生產(chǎn)和供應(yīng)問題.(二)進(jìn)一步疏理流通渠道.應(yīng)合理布局并加強(qiáng)蔬菜批發(fā)交易市場建設(shè),盡快開通及完善蔬菜綠色通道,減少流通環(huán)節(jié),與山東,陜西等省城蔬菜主要供應(yīng)地建立穩(wěn)定地協(xié)作關(guān)系,減少各種運(yùn)輸費(fèi)用,減低運(yùn)銷成本,減緩每年菜價(jià)的過度上漲.(三)建議政府對菜農(nóng)進(jìn)一步實(shí)行優(yōu)惠政策,種菜和種糧一樣實(shí)行補(bǔ)貼.政策性扶持因素與農(nóng)民增收息息相關(guān),也極大的影響農(nóng)民的種菜積極性,同時(shí)左右農(nóng)民種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整,建議政府通過征收必要的蔬菜價(jià)格調(diào)節(jié)基金增加對蔬菜生產(chǎn)和流通的補(bǔ)貼,以穩(wěn)定城市的蔬菜供應(yīng)和價(jià)格.(四)穩(wěn)定農(nóng)資價(jià)格.物價(jià),農(nóng)業(yè),質(zhì)檢,工商等部門應(yīng)加大對農(nóng)資生產(chǎn),銷售價(jià)格的監(jiān)管工作,全方位發(fā)布農(nóng)資價(jià)格信息,積極組織貨源,建立農(nóng)資儲(chǔ)備制度,增加儲(chǔ)備量,保證農(nóng)民的合法利益,切實(shí)增加農(nóng)民的收入,以調(diào)動(dòng)菜農(nóng)的生產(chǎn)