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文檔簡(jiǎn)介

1、名老中醫(yī)談小兒常見病的防治小兒衛(wèi)生說(shuō)華佗國(guó)醫(yī)名老中醫(yī)余卓夫以平時(shí)看病跟小朋友的家長(zhǎng)講解那樣的形式,說(shuō)說(shuō)小朋友的多發(fā)病、常見病中家長(zhǎng)有些不了解的問(wèn)題及其養(yǎng)生保健,希望家長(zhǎng)能掌握小朋友的衛(wèi)生保健,使小朋友能夠健康地成長(zhǎng)。標(biāo)題“衛(wèi)生”二字,就是“養(yǎng)生保健”的意思。這文章,不是學(xué)術(shù)論文,只是將本人從醫(yī)三十多年,進(jìn)廚房三十多年,其間留心觀察的一些個(gè)人體會(huì),告訴想了解我的見解的人而已。因?yàn)榻o小孩診病時(shí),很多小朋友的家長(zhǎng),時(shí)時(shí)問(wèn)及一些問(wèn)題,在診病中無(wú)法多講,因?yàn)椴∪颂?。故絕非想跟某一觀點(diǎn)有所不同,或標(biāo)新立異,只想做點(diǎn)好事,告訴一般人群,平時(shí)該留意一些平時(shí)不大注意的問(wèn)題及行為,或矯正某些似是而非的觀點(diǎn)而已。

2、假如因此而有悖于其它醫(yī)者的觀點(diǎn),還請(qǐng)諒解,因?yàn)榭桌戏蜃釉疲骸案餮誀栔尽?。小朋友最常見的疾病,大多是突然發(fā)燒,甚至是高熱抽搐,把家長(zhǎng)弄得驚慌失措。其實(shí)發(fā)燒僅僅是一個(gè)癥狀而已,其發(fā)燒的實(shí)質(zhì),是得了某種疾病。要查出引起發(fā)燒的原因,即是了解其究竟得了什么病,才能很好地治療其真正的疾病,即人們常說(shuō)的“對(duì)癥下藥”,病得治了,發(fā)燒便自然會(huì)退下來(lái)。中西醫(yī)都一樣,不能一見發(fā)燒就用退燒藥,即使發(fā)燒一時(shí)得退,接著還是要燒起來(lái)的,因?yàn)槠洳∥吹玫秸嬲闹委煛F浯问菄I吐、泄瀉、厭食,個(gè)子長(zhǎng)得慢等等。這里把重點(diǎn)放在急性熱病,即小孩突然發(fā)燒。1.小兒發(fā)燒的起因在中醫(yī)學(xué)中的認(rèn)識(shí)小兒發(fā)燒,大多是外感病,熱性病,傳染性疾病。什么是

3、外感病呢?很多小朋友的家長(zhǎng)未了解。中醫(yī)把疾病分為兩大類:一是外感,一是雜病。外感,在古代東漢時(shí)期有一位名醫(yī)叫做張仲景,與華佗同期。張仲景寫了一部巨著叫做傷寒雜病論,后來(lái)這本書被分為兩部分,其中一部份成為傷寒論,專論外感急性熱病,是中醫(yī)的必修書。而該書的理論主要來(lái)源于內(nèi)經(jīng),說(shuō)外感病的致病原因,是不正常的氣候變化對(duì)人體的影響,便可產(chǎn)生相應(yīng)的病變。這致病的原因,通過(guò)后來(lái)許多醫(yī)家認(rèn)可確認(rèn)有六種,稱為“六淫”。由六淫引起的疾病稱為外感病。隨著時(shí)代的推移,還有出現(xiàn)六淫以外的疾病,通常亦以發(fā)燒為主要癥狀的疾病,譬如:上呼吸道感染、肺炎、非典、高致病性禽流感、手足口病、流感、傷寒、副傷寒、腦膜炎、腮腺炎、嬰幼

4、兒急疹、風(fēng)疹、麻疹等等,也是以發(fā)燒為首要表現(xiàn)的疾病,這些病也統(tǒng)歸外感,而且傳染性極強(qiáng),故又稱為疫癥。所謂疫癥者,就是現(xiàn)代所說(shuō)的俱有傳染性強(qiáng)的流行疾病,有些甚至是烈性傳染病。烈性傳染病,古代稱戾氣,亦屬外感病范疇。這些病大多是病毒性,或是細(xì)菌,或是螺旋體,或其他微生小體。與單純的六淫有區(qū)別,單純的六淫,沒有講細(xì)菌病毒或微生小體,但這些細(xì)菌病毒和微生小體,必附隸于六淫而發(fā)病,有一定的季節(jié)性,所以歸屬于外感。所謂外感者,得之外來(lái)之感染也。古代醫(yī)家認(rèn)為其傳染途徑:或從皮毛,或從口鼻。從皮毛者,其辨證多從“傷寒學(xué)”,從口鼻者,其辨證多從“溫病學(xué)”。上面談到六淫、疫癥、戾氣,下面給大家略為解說(shuō),但重點(diǎn)放在

5、六淫。六淫:風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火。本來(lái)是自然界一年中的六種氣候變化,人體是可以適應(yīng)的,但是一旦變動(dòng)過(guò)度,如今年(2008)1月25日華南雪災(zāi),則對(duì)人的健康就構(gòu)成威協(xié)。這種過(guò)度的現(xiàn)象,文字中以“淫”來(lái)表達(dá)。淫者,過(guò)度也。又有“非其時(shí)而有其氣者”,則對(duì)人體來(lái)說(shuō),影響就更大了。譬如:“春應(yīng)溫而反大寒,夏應(yīng)熱而反大涼,秋應(yīng)涼而反大熱,冬應(yīng)寒而反大溫?!边@些都是不正常的氣候變化,體弱或適應(yīng)能力差者,則容易在這種氣候變化環(huán)境中得病。這種由六淫引起的病變,得從時(shí)令病說(shuō)較好。所謂時(shí)令病,是按一年360日分六個(gè)階段講第一階段:初之氣,厥陰風(fēng)木,從“大寒”節(jié)算起60日,病屬“風(fēng)溫”,屬溫病。第二階段:二之氣,少

6、陰君火,從“春分”節(jié)算起60日,病屬“春溫”,伏氣溫病。第三階段:三之氣,少陽(yáng)相火,從“小滿”節(jié)算起60日,病屬“暑溫”,暑熱病。第四階段:四之氣,太陰濕土,從“大暑”節(jié)算起60日,病屬“濕溫”,暑濕、伏暑。第五階段:五之氣,陽(yáng)明燥金,從“秋分”節(jié)算起60日,病屬“秋燥”,溫燥、涼燥。第六階段:六之氣,太陽(yáng)寒水,從“小雪”節(jié)算起60日,病屬“傷寒”,屬于寒病。這里須要解釋幾個(gè)名詞:風(fēng)溫,是溫病中的一種,其病多有表癥,初期治療時(shí),一定要解表(什么是解表,后面會(huì)談及),除非誤治,變?yōu)閴陌Y(又叫壞?。?。所謂壞病者,是無(wú)法按該病發(fā)生發(fā)展的規(guī)律去進(jìn)行辨證施治。只有按其病的當(dāng)時(shí)情況進(jìn)行“隨證治之”。春溫,

7、是溫病中的有伏氣為病的溫?zé)岵?,病較重。通常以伏熱發(fā)病,無(wú)表癥,或有,亦短暫。治當(dāng)清里。暑溫、濕溫、暑濕、伏暑,有分別,但有時(shí)不可強(qiáng)分,亦無(wú)法強(qiáng)分,因?yàn)槎加嘘P(guān)聯(lián),都是暑天的外感疾病。從初之氣至五之氣所得之溫病,古代醫(yī)家稱之為“三時(shí)伏氣”溫病,即春、夏、秋三個(gè)季節(jié)所得的溫病之稱謂。疫癥:具有一定傳染性的疾病,能令某一區(qū)域發(fā)生明顯的流行。譬如:流感、流腦、鼠疫等。戾氣:現(xiàn)代已不習(xí)慣的稱謂了,但它能在中醫(yī)述語(yǔ)里俱體地反映了這種病的嚴(yán)重性。今將其稱為瘟疫。2003年的非典就是瘟疫。平時(shí)人們常說(shuō)“大災(zāi)之后,必有大疫”,這個(gè)疫就是瘟疫。上面以一年四季分六段講,是中醫(yī)對(duì)時(shí)病的俱體分法,它對(duì)治療外感病極有指導(dǎo)性

8、意義,能很好地治療時(shí)令疾病。我們平民百姓能知道四季的常見病已很好了。四季中春天多上呼吸道感染,其中包括了感冒、流感、氣管炎、支氣管炎、肺炎,過(guò)去常見還有麻疹、腮腺炎、水痘等,現(xiàn)代有打預(yù)防針,這些病發(fā)較少了,即使有,病亦輕。夏季多流腦、乙腦、中暑、冒暑、泄瀉、嘔吐、瘧疾等,秋季常見有秋季腹瀉、秋季感冒(秋燥)等,冬季常見受寒著涼了發(fā)病。四季都有傷風(fēng)感冒,按時(shí)而治,很快痊愈。2.細(xì)心觀察小兒發(fā)病前的征兆諺云:“月暈而風(fēng),楚潤(rùn)而雨”;詩(shī)亦有言:“山雨欲來(lái)風(fēng)滿樓”。小孩得病前幾小時(shí)至三日內(nèi)均可見有預(yù)兆,從情緒、精神、飲食、大便、小便、汗液、睡眠、口唇、舌尖、眼珠中都可看出來(lái)。能及早得知,及早處理,則病

9、快愈。損傷不重,修復(fù)容易,則小孩健康常伴。1.情緒:小朋友愛鬧是天性。一旦怏怏不樂(lè),詢之懶答,時(shí)時(shí)欲睡,此時(shí)當(dāng)家長(zhǎng)者,切不要強(qiáng)求他該怎樣怎樣,而是關(guān)愛他為什么會(huì)這樣,同時(shí)你用手摸摸他的額頭,是否寒溫不如常,如果略與常溫較溫,則可能患病了。若是嬰兒,則抱在懷中時(shí)以大人體溫去體察小兒之體溫,如果感覺較自已溫?zé)?,則可能已有低燒了。2.精神:嬰幼兒以吃奶、睡覺、大便、小便、玩耍為五大動(dòng)作,若精神好,則五動(dòng)作靈敏輕巧。若健康嬰兒,吃奶與睡覺有其自已的生物鐘:按時(shí)鬧吃,按時(shí)鬧睡。吃飽睡足,除了大小便則愛玩愛鬧,精力充沛,目光炯炯,轉(zhuǎn)動(dòng)靈活,動(dòng)作靈敏。反此則要考慮病態(tài)。3.飲食:嬰幼兒的胃是直的,且其噴門與

10、食道的閉鎖功能未健全,很容易發(fā)生嘔吐。故每次飲食要定時(shí)定量較好,隨著嬰兒的長(zhǎng)大,食量稍稍漸加。母乳者,奶飽之后,要輕巧的將小兒豎抱(千萬(wàn)不要用拋式將嬰兒抱起),稍稍輕輕的拍拍背部,聽到噯氣二、三口,即將胃內(nèi)空氣排去,這樣就不容易發(fā)生吐奶、嘔吐。若嘔吐頻頻,或嘔吐已有些時(shí)日了,或不欲食,或放屁很臭,是鬧腸胃病了,得及早去看醫(yī)生了。再者,稍年長(zhǎng)的兒童,偶有一餐不欲食,則不可強(qiáng)行要求他吃,要細(xì)詢無(wú)忽,有可能是零食過(guò)多,或飲水過(guò)多,或是感冒發(fā)燒之前湊,須要小心體察,切不要掉以輕心。至于飲水,則要按需給予,不可強(qiáng)求日飲多少,因?yàn)楦魅说倪\(yùn)化水濕功能不同。若小兒的脾胃功能差,多飲可釀成水濕停漬,亦可致病。小

11、朋友有一天口渴特甚,飲不解渴,飲了不久又飲,而且要涼飲,得要注意二、三日,若果是連續(xù)幾日了,可能是伏熱內(nèi)發(fā),“熱傷風(fēng)”之前湊。如果偶爾渴飲,則可能活動(dòng)量太大,或有很長(zhǎng)的一段時(shí)間未飲水,水份消耗太多,自調(diào)的補(bǔ)給而已,很正常。4.大便:嬰幼兒的大便各有不同,通常未滿百日的大便可稀者,滿百日其大便自然會(huì)成條狀。未吃雜食前,大便以黃條狀為好。吃了雜食,則其大便與食物的顏色有關(guān)。通常以日排一、二次大便較好。如果發(fā)現(xiàn)大便異臭,則要考慮是否肉食太多,如果大便爛稀而臭,則明顯為濕熱毒內(nèi)蘊(yùn)。有時(shí)幾日不大便,放屁極臭,或是頻頻放臭屁,顯然是熱毒內(nèi)困,漸漸釀成“陽(yáng)明腑實(shí)”證了。此時(shí)最好看看醫(yī)生,中醫(yī)對(duì)這種情況處理得

12、很理想。若不聞不問(wèn),這種情況很可能釀成一次熱毒內(nèi)發(fā)之病,最常見的是“熱傷風(fēng)”(廣東人的叫法,即熱毒型重感冒),或是喉嚨痛(細(xì)菌性化膿性扁桃體炎),如果同時(shí)兼夾感染了病毒(即是外感兼食滯),則其發(fā)燒頗為嚴(yán)重,著名的中醫(yī)臨床學(xué)家蒲輔周先生常常提及,說(shuō)“若兼風(fēng)寒食滯,其熱必重”。在珠海的小朋友很多見這樣的病,若提前吃點(diǎn)“涼茶”則可免去一次病了。另外,常吃加鈣的食品,或補(bǔ)鈣不得其法,則常鬧便秘。5.小便:嬰幼兒時(shí)期,其小便很多,俗語(yǔ)說(shuō):吃一次奶拉一次小便。甚至一邊吃一邊拉。只要尿液呈淡黃色,正常的尿臭味便是正常。若發(fā)現(xiàn)小兒的尿液特別黃少,氣味特別臭,那是內(nèi)熱已釀成,若果在暑天,冬瓜苡米湯,西瓜等都能清

13、熱解暑,滲濕利尿,便會(huì)收到良好的效果。后面還有詳細(xì)的論述,在此不多贅述。若果小朋友有一段很長(zhǎng)的時(shí)間未見他去小解,則可能是小朋友有很長(zhǎng)的時(shí)間沒飲水了,給予足夠的水份以后,不久見其小便者,則是正常,若還不小便,則要考慮病態(tài)。若小孩小便少,眼瞼微腫者,可能是感冒,亦可能是腎炎,即是中醫(yī)說(shuō)的“氣化失?!?。若前一晚上,小朋友飲多了,翌日早晨眼瞼微腫,一會(huì)兒便消去,這是一時(shí)飲水過(guò)多,代謝不及而已,不是病態(tài)。6.汗液:嬰幼兒時(shí)期,在珠海無(wú)論天冷天熱,在吃奶的時(shí)候,都可見到額上微汗出,當(dāng)然,天氣太冷時(shí)則不可能有汗,自然也是很正常。這種汗出,廣東人有個(gè)俗稱叫:“露水頭”。即頭額汗出如早晨之露水點(diǎn)點(diǎn)。再有暑月,現(xiàn)

14、在家家有空調(diào),大人為愛護(hù)小孩,多有開空調(diào)者,本來(lái)無(wú)錯(cuò),但要偶爾開窗通通氣。如果整日在空調(diào)中,小兒不得汗出,一旦離開空調(diào),身體本身有自我調(diào)節(jié)功能,便會(huì)出一身汗,出夠了,便自動(dòng)會(huì)停止,這是很正常的汗出。中醫(yī)典籍中有句名言,叫做“暑當(dāng)汗出,勿止”。當(dāng)然這汗不能出得太過(guò),無(wú)休止的出,那反是不正常了。汗出太過(guò)是會(huì)導(dǎo)致傷津傷液,更傷心液,因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為“汗為心之液”。愛出汗的人,中醫(yī)通常認(rèn)為是衛(wèi)氣虛。衛(wèi)氣者,是人體正氣中之一種,它的功能是衛(wèi)護(hù)體表,不讓邪侵,中醫(yī)典籍中比之“籓籬”。籓籬者,圍柵也,即是衛(wèi)外。哪些汗出不正常呢?感冒發(fā)燒了,全身爽灼,涕淚俱無(wú),這必然是高燒,汗腺閉鎖,這是不出汗的不正常;有些是發(fā)

15、燒,時(shí)見出汗,又復(fù)惡風(fēng),這是感冒了,營(yíng)衛(wèi)失調(diào)的不正常;有些是大汗淋漓,同時(shí)伴有口渴喜飲,這是陽(yáng)明大熱的汗出不正常;有些是在病之中期,已出現(xiàn)咳嗽,胸以上汗出,或但頭汗出,齊頸以下無(wú)汗,這是痰濕,濕熱薰蒸的汗出不正常;有些是打針太過(guò)了,出汗太多,全身冰涼者,或是吃解熱鎮(zhèn)痛藥之后汗出太多,這些情況很常見,有些是正常,有些是不正常,病孩的家長(zhǎng)很難弄清楚,要去找主診醫(yī)生問(wèn)個(gè)明白才知道正常不正常,不可瞎猜。有些是白天如常,無(wú)論學(xué)習(xí)、玩耍、飲食、二便都很正常,只是入夜上床睡覺時(shí)的頭一、二小時(shí)里汗出很多,過(guò)了二小時(shí)后,便自然汗收,這說(shuō)明了小孩已蓄內(nèi)熱,該找中醫(yī)調(diào)理,清其潛伏之內(nèi)熱,則其汗便止,且少了一次患病。

16、這種情況,有些家長(zhǎng)們以口去嘗汗,看汗之咸淡以辨其是否虛汗,這樣不但不衛(wèi)生,而且無(wú)法辨別是否虛汗。這種嘗汗方法,中醫(yī)通常是在垂死的病人中,用嘗汗方法加以佐證,驗(yàn)其虛實(shí),以便好好處方,挽救生命。望家長(zhǎng)們不要用這種方法去嘗小兒的汗,不要弄錯(cuò)。7.睡眠:有些小孩睡眠很安穩(wěn),有些小孩睡眠很愛動(dòng),是乃廩賦不同,不可執(zhí)一而論,從小是這樣,則屬之正常。若“夢(mèng)游”、若“尿床”則當(dāng)然不正常,然則“尿床”又要看小孩的年齡,一歲以前尿床是常見,若三歲以上,甚至入小學(xué)讀書了,仍有尿床現(xiàn)象,則屬之病態(tài),中醫(yī)認(rèn)為“腎之封藏失職”,西醫(yī)則認(rèn)為是“膀胱張力失?!?,或是膀胱肌、膀胱括約肌發(fā)育未健全,中西醫(yī)都可治。若小孩白天玩耍太

17、累了,夜來(lái)睡得太香甛了,這樣的尿床不屬病態(tài);又有臨睡喝水、奶、或吃水果過(guò)多,水份太多,以致尿床,亦是常見,家長(zhǎng)適當(dāng)?shù)目刂菩『⑴R睡時(shí)的水份攝入即可,不必治。至于,夜來(lái)小孩睡中煩躁,則可能是心肝火盛,或是外感前湊;也可能臨睡吃得太飽,胃里太撐,中醫(yī)有句述語(yǔ)叫做“胃不和則臥不安”?!芭P”,在古文中解為睡,臥睡。如果是吃得太飽,則可能同時(shí)伴有嚙齒磨牙,而嚙齒磨牙,又可能有寄生蟲者,此時(shí)最好帶小孩去看醫(yī)生,讓醫(yī)生去診斷用藥。又,睡中驚跳,可能白天受驚,有時(shí)是感冒前湊。小孩睡覺本無(wú)鼾聲,若一旦在睡中,無(wú)論白天黑夜,聽到小孩的喉間有咕嚕咕嚕的響,很象鼾聲,是小孩氣管已有輕微的炎癥了,其時(shí)不重,若能及早得以治

18、療,可免去一次氣管炎,甚至是肺炎,這是歷驗(yàn)不爽的。8.口唇:口唇之常色,各有廩賦不同。但唇焦,一定是內(nèi)熱,多數(shù)是肺脾熱。若在危重病人或失水時(shí)則又當(dāng)別論。在古代醫(yī)家的診斷學(xué)中又有這樣的一句話,叫做:“唇焦屬食積”。若小孩無(wú)病而見口唇焦干,可煲些清潤(rùn)之品,如竹蔗、鮮茅根、紅蘿卜、茡薺湯飲食,有時(shí)是很有效的。若發(fā)現(xiàn)唇內(nèi)有潰瘍,則屬胃脾熱,在中央電視臺(tái)科技教育臺(tái)中說(shuō)是病毒感染,我看的確屬病毒感染的多。若唇上長(zhǎng)皰疹,中醫(yī)稱“熱瘡”,與肺、胃、大腸蘊(yùn)熱有關(guān),現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為是“單純瘡疹”,屬病毒感染,這些,我認(rèn)為要去找醫(yī)生看看,用點(diǎn)藥較好??诮橇选?,多為維生素b2缺乏,可自已找些維生素b2吃,但一定要按說(shuō)

19、明服用。9.舌尖:兒童在學(xué)齡以下,感冒病發(fā)之前三日內(nèi),大多于舌尖部可見有赤刺而無(wú)苔者,三歲以前尤為明顯,幾乎達(dá)80%的準(zhǔn)確率。學(xué)會(huì)這一點(diǎn),對(duì)小孩的保健很有益處。通常于感冒病發(fā)后,便見消退,亦有感冒之第二日仍可見者,感冒將愈時(shí),其刺平如常時(shí)。好比麻疹之“科費(fèi)氏斑”,麻疹一出現(xiàn),科費(fèi)氏斑便消退。至于舌苔,亦有很多小兒家長(zhǎng)問(wèn)到,但其診望非常復(fù)雜,因?yàn)檫@不是學(xué)術(shù)論文,所以很難在這里向小朋友的家長(zhǎng)細(xì)說(shuō),即便說(shuō)了,常令人狐疑,無(wú)益,故不說(shuō),希諒解。10.眼珠:小孩的眼睛,通常是晶瑩的,潤(rùn)澤的,無(wú)過(guò)多的眼水汪汪,無(wú)眼眵,無(wú)爛弦,睫毛清楚光亮,無(wú)交叉疊睫,亦無(wú)倒睫,眼珠轉(zhuǎn)動(dòng)靈活有神,不過(guò)多的眨眼。若一旦出現(xiàn)目

20、渾紅,有時(shí)伴有赤絲紅筋,詢之閤眼時(shí)有溫暖之感者,發(fā)燒即刻來(lái)臨,此一診斷,如果除了“紅眼病”和眼內(nèi)異物算,便可達(dá)100%的準(zhǔn)確率!這是重點(diǎn)介紹,有些小朋友的家長(zhǎng)已經(jīng)學(xué)會(huì)了,她們亦覺得很準(zhǔn)。3.中醫(yī)與西醫(yī)在治療上的不同處中醫(yī)、西醫(yī)。我不知道是何時(shí)起的稱呼,但我知道這兩種醫(yī)學(xué)行為,都是為了解除病人的痛苦,延續(xù)病人的生命,使人的生活質(zhì)量達(dá)到應(yīng)有的水平。所以,兩者都俱有其科學(xué)性,不能說(shuō)西醫(yī)科學(xué),中醫(yī)不科學(xué)。說(shuō)中醫(yī)不科學(xué),是一種偏見,是過(guò)激的言詞。這兩種醫(yī)學(xué)都有其局限性,都不是完美的醫(yī)學(xué),都有其長(zhǎng)短之處,如果兩者能很好的溝通,不排斥而能互補(bǔ)長(zhǎng)短,則生民有幸!對(duì)于處理一個(gè)外感發(fā)燒的病人(這里重點(diǎn)講小孩),西

21、醫(yī)是先了解、分析、判斷其屬哪一種病,然后哪一種病通常是屬于哪種細(xì)菌、病毒、或哪一種微生小體引起,而針對(duì)性的用哪一類藥或配合哪一類藥而得到殺滅或抑制其病原體,使病得到治療,有時(shí)附加對(duì)癥治療;而中醫(yī)亦要通過(guò)了解、分析、判斷其屬哪一種病,不過(guò)中醫(yī)對(duì)外感的分析更加詳細(xì)而俱體。比如感冒,在春季,則要分析其病屬風(fēng)溫、春溫、甚或傷寒。病位在表、在里?病性之是寒、是熱?是虛、是實(shí)?層次在衛(wèi)、在氣、在營(yíng)、在血?階段屬上焦、中焦、下焦?傷寒在太陽(yáng)、少陽(yáng)、陽(yáng)明、太陰、少陰還是厥陰?有無(wú)夙病、夾痰、夾濕、夾瘀、夾食、夾滯?大小便如何?胃口如何?汗液如何?有無(wú)氣虛、血虛、陽(yáng)虛、陰虛?肌膚腠理之疏密、先天廩賦如何?其人耐

22、藥不耐藥?得病之新久?初病如何、曾服何藥、藥后反應(yīng)如何?其人飲食偏嗜怎樣?伴隨之癥狀又是怎樣等等。而一年四季的感冒,又可分為多種發(fā)病情況,其中有風(fēng)溫、有春溫、有暑溫、有濕溫、有伏暑、有秋燥、有傷寒等等。在治療上,則與西醫(yī)大異!它有它自已程序。第一,解表。是使用藥物,使病邪得從體表而解,通常是能得周身微汗出,日本人叫做出毒汗,最好出至足踝腳面,則為病邪得以出透。所以,中醫(yī)治療外感發(fā)燒的病人,病在初期,首先必須解表。近代中醫(yī)臨床學(xué)家蒲輔周老先生說(shuō):“解表法是中醫(yī)治療四時(shí)溫病的首要措施。凡病癥在表,無(wú)論癥狀如何急重,必用宣透之品,導(dǎo)邪自表而解。”又說(shuō)“辛涼透邪是治療溫病的第一要?jiǎng)?wù),溫病初起,邪未深入

23、之際,總宜辛涼透發(fā),使其熱邪外達(dá)而愈”。這就是中醫(yī)治療疾病的好處:逐邪外出。又說(shuō):“護(hù)理很重要,尤其在高燒期,總以節(jié)飲食,慎風(fēng)寒,禁食油膩生冷之品為宜。并應(yīng)保持絕對(duì)安靜,調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度”。這樣,高燒的病人可得一汗而解。然而,現(xiàn)在小朋友的家長(zhǎng),往往在吃解表藥的半途加入退燒之藥,因?yàn)槭菗?dān)心著小朋友的高燒,生怕燒壞了腦子,所以,忍耐不住,就加了。我在這方面留意了幾十年,治愈發(fā)燒病人數(shù)以萬(wàn)計(jì),總覺得:解表藥吃了以后,它要通過(guò)人體的代謝,當(dāng)中須要有一定的時(shí)間,急也急不了,這就是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)說(shuō)“藥代動(dòng)力學(xué)”中的時(shí)間問(wèn)題。藥物在人體代謝的過(guò)程中,一方面清除致病的因素和毒素,另一方面在調(diào)整因病而紊亂的臟腑器官的協(xié)調(diào)

24、和平衡。這過(guò)程是靠體內(nèi)的正氣來(lái)完成的,其中是以我們看見所出的汗為基礎(chǔ)物質(zhì),在未作汗之前,它是人體內(nèi)的體液,高燒期間會(huì)大量消耗,在化解病邪中,又會(huì)大量的利用,所以,人們常說(shuō),感冒要多飲水,即是此理?;獠⌒昂螅蓮娜矫媾沤?,一是汗液,是最大量和最快捷的排解病邪的途徑;二是大便,是排解有形的病邪最大的途徑,但它需等待的時(shí)間較長(zhǎng),通常需八小時(shí)以上;三是小便,它直接從血分而解,但起效小而慢,似乎多用作診斷的標(biāo)志。所以傷寒論,在太陽(yáng)篇中用來(lái)辨表里證時(shí)說(shuō):“其小便清者,知不在里,仍在表也,當(dāng)須發(fā)汗?!痹谪赎幤脕?lái)說(shuō)明病從厥陰血分外解時(shí)說(shuō):“小便利,色白者,此熱除也,欲得食,其病為愈?!彼?,在這體液未

25、發(fā)生作用化為汗液送邪出表之前,就不適當(dāng)?shù)内s跑了它,雖然燒可因汗出而退,但大汗淋漓,反傷正氣。這正氣包括了:氣、血、津、液以及衛(wèi)陽(yáng)、胃陽(yáng)、胃陰、胃氣等。清代溫病大師葉天士先生用元?dú)鈦?lái)說(shuō),他說(shuō):外感初期,在七日以內(nèi),是靠元?dú)獍巡⌒巴谐鲶w表的,表解之后元?dú)鈿w里。故高燒的病人,一旦燒退了,往往熟睡數(shù)小時(shí),很香。而半途加入了退燒藥的壞處,除了汗出過(guò)多而傷正之外,不但不能很好的退燒,反而成了古人所說(shuō)的“變?yōu)閴牟。ㄓ纸袎淖C)”,這時(shí)要靠醫(yī)生的學(xué)識(shí)了。因?yàn)?,?dāng)此時(shí)也,可能表已解,亦可能表未解。若表解了,可能不再燒;若表未解,則燒退后復(fù)燒,甚或使病情加重,或外邪傳里,化燥傷陰,不一而足。這時(shí),醫(yī)者“審其脈證,知

26、犯何逆,隨證治之”。可能要使用“苦寒”之藥來(lái)清解了,這清解也可用“消炎”的字眼來(lái)說(shuō)理吧。其實(shí),中醫(yī)的整個(gè)治療過(guò)程已含有消炎的作用了,只不過(guò)古代沒有講“消炎”,我們平時(shí)就不說(shuō)了,因?yàn)槲覀兪前粗嗅t(yī)的理論去“辨證論治”的。小孩的用藥,最好是以微苦為宜,而解表之藥恰好是不用大苦的。所以,中醫(yī)臨床大師蒲輔周先生諄諄告誡我們:解表宜辛,不宜太涼,最忌苦寒及涼血。又說(shuō):解表要辛涼芳淡為宜。所以,要好好的利用解表這一方法和解表這一段寶貴的時(shí)間,希望小朋友的家長(zhǎng)能很好的配合,這樣可以得到“藥到病除”。吃了中藥以后,能助退燒者,有個(gè)好方法:多吃米湯,稀粥,蔥白水(生蔥頭白色部份煎水一兩沸即成)。有些小朋友病中胃口

27、極差,一點(diǎn)東西都不愿吃,就連水都不喝,這樣的病人,必是病前已有食滯,其病亦較重。那么,喂藥要“量少”而“次數(shù)頻多”,葉天士先生喻之為:藥要頻頻進(jìn)二、三口。他又說(shuō):“熱氣一開,即能進(jìn)食”。這真是經(jīng)驗(yàn)有得之言,我也有同樣的感覺。所以,如果遇到小兒在病中胃口不好時(shí),服藥要講究靈活性,可用葉天士所說(shuō)的服法:頻頻進(jìn)二、三口。當(dāng)“熱氣一開,即能進(jìn)食”時(shí),多進(jìn)些稀粥、米湯、或蔥白湯,便可見其汗出熱退。你看人家西醫(yī)就懂得三小時(shí)一次、四小時(shí)一次,甚或吊針點(diǎn)滴,整天的掛著吊瓶,有些吊瓶連掛幾天才得退燒。為什么我們中醫(yī)就不可以頻頻的給藥呢?中醫(yī)醫(yī)圣張仲景在桂枝湯的使用方法中談及:“若一服汗出病差,停后服,不必盡劑。

28、若不汗,更服依前法,又不汗,后服小促其間,半日許令三服盡。(余按:用古人算時(shí)法,這半日,應(yīng)是白天之半,是六小時(shí),即二小時(shí)一服。而不“小促其間”者,便是三、四小時(shí)一次服藥法,這才算是服藥治病法。而今之服藥法,多是一日一服,即使藥物是很對(duì)證,亦難取效,因?yàn)樗幜Σ焕^。西藥尚且四小時(shí)或三小時(shí)一次,甚至,打吊針24小時(shí)懸掛著藥瓶,不停的點(diǎn)滴。)若病重者,一日一夜服,(余按:共十二次。亦即二十四小不停藥。)周時(shí)觀之。服一劑盡,病證猶在者,更作服。若不汗出,乃服至二三劑。”要得到很好的治療發(fā)燒的病人,除了醫(yī)、藥要好,還要從煎藥、服藥中得以配合。為什么這樣說(shuō)呢?治外感病的藥大多不要煎煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng),否則,其有效成

29、份便會(huì)因久煎而揮發(fā),影響療效。亦不要拘執(zhí)把藥泡半小時(shí)或半日,因?yàn)橹渭毙园l(fā)燒的病人,搶得了治療時(shí)間已是退燒的一半,同時(shí)亦減少了抽搐發(fā)生的機(jī)會(huì),所以俗話說(shuō):有病要早治,是有一定的道理的。喂藥亦得講究技巧,有經(jīng)驗(yàn)的老人家,先將小孩抱住,讓小孩的臀部坐在大人的左腿上,小孩的臉向右,然后,大人的右腿加于小孩雙膝、脛骨部,把下半身穩(wěn)住,左手環(huán)抱小孩過(guò)頸、肩到小孩的胸前,將小孩的兩手穩(wěn)住,即將小孩能亂動(dòng)的肢體全部穩(wěn)住,然后,大人的右手拿著湯匙,另一人端著藥碗作幫手,送藥至喂藥者前,喂藥者用右手舀好藥(不要太滿,以防灑落)往小孩嘴角里送,從舌底送入才不會(huì)嗆住小孩。當(dāng)小孩“嘩”的一聲時(shí),藥已進(jìn)入小孩的肚子了。若

30、從舌面送入湯藥,便會(huì)嗆住小孩,學(xué)一次便會(huì)。發(fā)燒的病人,能得正確的及早治療,其燒退了以后,一般不會(huì)有咳嗽的,且病程大為縮短,多美的事呵。在我這里治療發(fā)燒的小孩,能做到以上所說(shuō)的要求做者,大多可以在12小時(shí)內(nèi)退燒。有不少的小朋友下午放學(xué)回家才發(fā)現(xiàn)發(fā)燒,晚上到天柱門診去拿藥,第二天的早上又高高興興的上學(xué)去了。這樣的療效,已有很多小朋友的家長(zhǎng)都經(jīng)歷過(guò)或知道了。但如果不按要求做者,很難收到如此佳績(jī),這又是千真萬(wàn)確。最近十?dāng)?shù)年,可能人們的食譜改變了,肉食過(guò)多,形成了肉毒內(nèi)滯,在解表中,往往有很多病孩打屁很臭很臭,或下稀糊粘膠爛臭、或黑水樣的大便。一張好的解表方子,當(dāng)然同時(shí)能宣通五臟六腑,故在解表的同時(shí)能下

31、去穢糞。這解表的方法,已沿用了兩千多年,歷代醫(yī)家一直在使用,都是歷驗(yàn)不爽的。它是出自內(nèi)經(jīng),說(shuō):“從外之內(nèi)者,治其外”;又說(shuō):“從外之內(nèi)而盛于內(nèi)者,先治其外而后調(diào)其內(nèi)”。第二,清里。燒退了以后,大多病孩未真正的治愈,要改用另一治法,清去潛伏之邪熱。因?yàn)?,潛伏之邪熱是致病的?nèi)因。在哲學(xué)里說(shuō):外因通過(guò)內(nèi)因而起作用。用藥要用到癥狀全無(wú),胃口全開,大、小便通調(diào),睡眠安穩(wěn),精神爽慧。這才算是真正的治好了。有時(shí),解表不成,轉(zhuǎn)向清里,清里以后,亦得周身微汗出而愈者;亦有一開始便要清里者;有時(shí)更要用使病人拉下幾次稀爛的大便,叫做“攻里”,這樣才得到病解。亦有時(shí)清里藥要用幾日才能退燒。明朝有一位名醫(yī)叫做吳又可,他

32、在溫疫論里說(shuō)“邪伏膜原”有九傳之變。清透、攻下屢施,直至邪清才罷手。清朝的王孟英喻病邪之難清為:“如抽蕉剝繭”,是極言其難也。內(nèi)經(jīng)說(shuō):“從內(nèi)之外者,調(diào)其內(nèi)”;又說(shuō):“從內(nèi)之外而盛于外者,先調(diào)其內(nèi)而后治其外”。第三,調(diào)理。若是本來(lái)身子潺弱的小朋友,最好多吃些調(diào)理身體的中藥一段時(shí)間,趁機(jī)把身體調(diào)好。這種調(diào)理,內(nèi)經(jīng)說(shuō):“謹(jǐn)察陰陽(yáng)所在而調(diào)之,以平為期”。這三種情況,就是中醫(yī)治外感病的“程序”。有些人擔(dān)心吃中藥多了不好,說(shuō)“逢藥三分毒”。我看,一位好的中醫(yī)醫(yī)生所開出的處方,他會(huì)照顧身體各個(gè)臟腑器官的氣血陰陽(yáng),故大可不必?fù)?dān)心。若是沒有處方權(quán)的醫(yī)生,你有這種擔(dān)心也是對(duì)的。如果是會(huì)調(diào)理身體的醫(yī)生,他會(huì)按照你的

33、身體在什么時(shí)候、什么季節(jié)、什么地方水土,而調(diào)以什么方藥。古代更有做成丸藥長(zhǎng)期服用者,使其身體日漸強(qiáng)健。而有病不吃藥,反而是對(duì)身體有更大的損傷。記得在中央電視臺(tái)科技教育臺(tái)之“科技之光”,有一位科學(xué)家說(shuō)癌的時(shí)候談及:人有病要及早的徹底治療,不讓身體組織損傷得太多,若反復(fù)的損傷得太多,癌變的機(jī)會(huì)就多了。以上說(shuō)了中醫(yī)治外感發(fā)燒的“程序”,是想告訴大家,中醫(yī)治療外感病,是須要有一定的時(shí)間,讓機(jī)體代謝,把代謝出來(lái)的有害物質(zhì),往體外排放,這樣對(duì)健康非常有利。如果對(duì)中醫(yī)的治療有懷疑,或想相信而又不敢相信,或明明知道中醫(yī)能治好外感發(fā)燒這病,或親眼看見、親耳聽到中醫(yī)的確能治療發(fā)燒,而又生怕去讓中醫(yī)治療,那我倒要?jiǎng)?/p>

34、他先選擇西醫(yī),不是強(qiáng)調(diào)一定要看中醫(yī),文章的本意,是想告訴大家一些常識(shí)而已,愿聽者聽,愿看者看,悉隨尊便。因?yàn)椋@文章是“應(yīng)”很多小朋友的家長(zhǎng)之“邀”而寫的。4小兒病中的護(hù)理小兒病中的護(hù)理,主要是講發(fā)燒時(shí)的護(hù)理。而且是講中醫(yī)觀點(diǎn)在家里的護(hù)理。通常小兒得了病,情緒低落,精神不好,常欲依偎最親近的人,很自然的希望得到呵護(hù)。所以家長(zhǎng)不要對(duì)著小孩發(fā)脾氣,弱小的心靈,很容易產(chǎn)生恐懼。這是護(hù)理小孩的首要問(wèn)題。發(fā)燒的病人通常有怕風(fēng)怕冷的感覺,故適宜多加些衣被。若加了,反而令小孩嫌棄,則又不要再加了,這是怕熱的表現(xiàn)。因?yàn)榘l(fā)燒的病人,有時(shí)可同兼怕冷亦怕熱,不能因?yàn)樾『⒌南訔墶斑@也不是那也不是”而煩,因?yàn)榇藭r(shí)小孩很

35、需要大人的遷就和呵護(hù)。人病了,胃口通常會(huì)比平時(shí)差,尤其是小孩,不但不欲食,而且很容易發(fā)生嘔吐。所以,如果小孩不欲食,則要多想辦法,弄點(diǎn)小孩喜歡吃的東西,但要堅(jiān)持一個(gè)原則:“節(jié)飲食,慎風(fēng)寒,禁食油膩生冷之品”。這是蒲輔周老先生告誡我們的,他老人家的話最有道理。其中油膩已包括了肉食和魚類,生冷已包括了水果在內(nèi)。若吃了中藥以后,最好多吃些熱稀粥,一則能助發(fā)汗退燒,二則清淡養(yǎng)胃,最利發(fā)燒病人的飲食。有些小朋友的家長(zhǎng)擔(dān)心小朋友營(yíng)養(yǎng)不夠,在病中亦令其多吃,這觀點(diǎn)不對(duì)。急性熱病發(fā)燒,消化力立馬見差,不想吃,大家都知道。若強(qiáng)令多吃了以后,則由于消化力的呆鈍而多添了內(nèi)滯,反而不妙。然而,病邪的去路有三:一,出汗

36、;二,小便;三,大便。如果肚子里沒有“飲食”(古人用“水谷之氣”來(lái)描述。)作為基礎(chǔ),則難以收到“出汗”、“小便”、“大便”的效果。寫到這里,大家可能認(rèn)為我說(shuō)的似乎模棱兩可,其實(shí)不然。因?yàn)樗械膯?wèn)題都是辨證的、靈活的,尤其是對(duì)于小孩子的病,必須非常靈活的對(duì)待,辨證的看問(wèn)題,只要是“清淡”,則不怕吃。既要有原則,又要有靈活。中醫(yī)講:吃了中藥以后,代謝的毒氣會(huì)大量的從大便而解,若在此時(shí)多吃肉了,則影響其病毒的外排;另外,治熱病多用寒涼藥,寒涼藥本身就有通下大便的作用,因?yàn)樗幮浴昂疀鰺o(wú)升”。有時(shí)毒氣重了,可能發(fā)生拉肚子,此時(shí)若再多吃了水果,則會(huì)加重其泄瀉,或者影響了療效。大家要知道,在病中,不但藥物能

37、影響臟腑功能,即便食物也能影響。有時(shí)是非常明顯的。要不然,何須忌口。比如:小孩子咳嗽,則忌香蕉、橙子、腌制的食物、廣式腸粉(這兩項(xiàng),是蜀中名醫(yī)唐步祺先生論咳嗽時(shí)提出來(lái)的,我覺得很有道理。)、生冷的食物、辛辣的食物等。我的觀點(diǎn)是:補(bǔ)體在平時(shí),即無(wú)病之時(shí)。病中不能亂補(bǔ),不但不受補(bǔ),反而助邪氣,會(huì)使病情加重,或使病程延長(zhǎng)。因?yàn)?,此時(shí)人體內(nèi)的自我抗病排毒功能會(huì)加強(qiáng),其主要的代謝功能在抗病排毒。強(qiáng)行吃了所謂營(yíng)養(yǎng)之品,不但不能健體,適足以助病。在這種情況下,北京中醫(yī)醫(yī)院劉奉五先生說(shuō)得好,在病中強(qiáng)吃所謂“營(yíng)養(yǎng)”的食物,會(huì)使“飲食不歸正化”,等于“藉蔻兵而赍盜糧者也”,是“助紂為虐”。發(fā)燒的病人,須要有個(gè)安靜

38、而通氣的環(huán)境。但不要造成有“過(guò)堂風(fēng)”的環(huán)境,“過(guò)堂風(fēng)”最傷人。大家都知道,發(fā)燒的病人,是要睡在床上好好休息的。所以我們?nèi)ヌ讲r(shí)通常會(huì)說(shuō)一句:“請(qǐng)好好休息吧”,這樣的一句很普通的話,卻含有其科學(xué)的道理,只是人們已太習(xí)慣了,反而不在意它的含義。你們聽說(shuō)過(guò)有“睡眠治療感冒”的“方子”嗎?我見到一些小兒的家長(zhǎng),小孩子剛剛退燒,未曾真正的痊愈,就帶其到海濱公園玩耍,而且玩的時(shí)間也很長(zhǎng),這樣,既受風(fēng),又疲勞,使本已向愈的病人推向“復(fù)感”;又有些小孩的家長(zhǎng),小孩子燒剛退,胃口剛開,即讓其大吃一頓,甚至是“肯德基”。這樣是會(huì)讓將愈的病人造成“食復(fù)”。這里給大家解釋一下:所謂“復(fù)感”,是病將愈而未愈之際,再令病

39、人受風(fēng)、受寒而病反復(fù),這就叫“復(fù)感”;所謂“食復(fù)”,是病人在疾病好轉(zhuǎn)之際,胃口大開,卻沒有節(jié)制的吃得太飽,而使病情反復(fù),這就叫“食復(fù)”。這兩種“復(fù)”病,是小朋友最容易犯上的,請(qǐng)家長(zhǎng)注意。常常有人問(wèn)到:我的孩子正在發(fā)燒,可不可以洗頭洗澡?可以。但必須做到不能讓孩子再受風(fēng)寒,洗澡完畢后,立即要拭擦干凈,迅速著好衣服取暖。若是洗頭了,立即要用電風(fēng)吹去弄干頭發(fā)。同時(shí)密切觀察病情發(fā)展的趨勢(shì),因?yàn)檫€在病中未痊愈,就去洗澡洗頭的做法,古法是不可以的?,F(xiàn)代人非常講究衛(wèi)生,有些的確不洗不成,很臟。但如果不是很臟的話,最好還是不洗較好。在臨床中,我的確發(fā)現(xiàn)因洗澡不慎而使病情加重了,或因洗澡而復(fù)感了。我建議:爭(zhēng)取在

40、服中藥前把梳洗工作做了然后服藥,這樣可影響不大。若服了藥,藥效正在發(fā)揮中,微似有汗出了,那時(shí)入浴,則汗欲出而復(fù)見收,不但會(huì)使病情加重,而且變了病型夾濕,則原有之方藥一定失效。譬如西醫(yī),以前不是有個(gè)“物理降溫”的方法嗎?現(xiàn)在不用了,改為溫水擦浴。這是因?yàn)槲麽t(yī)也發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題了。記得上海有位名老中醫(yī)叫做嚴(yán)蒼山,他老人家應(yīng)邀會(huì)診一位新產(chǎn)婦,順產(chǎn),其時(shí)正當(dāng)酷暑,因新產(chǎn)后汗多而入浴,浴后感受風(fēng)寒,發(fā)高燒,寒顫。當(dāng)時(shí)西醫(yī)已用盡方法,發(fā)燒硬是不退,無(wú)奈,請(qǐng)嚴(yán)老會(huì)診。嚴(yán)老到,見產(chǎn)婦在被窩里寒顫,額上敷以冰袋,手中正在打點(diǎn)滴。嚴(yán)老診畢,叫來(lái)主管醫(yī)師及科室主任,說(shuō):你們這樣處理新產(chǎn)婦,當(dāng)然不對(duì)。既然不對(duì),當(dāng)然不能

41、退燒了。這病人是產(chǎn)后大虛,氣不攝津,加上酷暑,所以汗出特別嚴(yán)重,不料你們讓她洗澡,又不注意慎風(fēng)寒,因此,暑月得陰寒之氣,復(fù)受濕邪而病,屬于暑病中的“陰暑病”。此病當(dāng)用辛溫解表祛暑,不宜再用冰袋降溫,妨礙發(fā)汗。遂令撤去冰袋,處以方藥。當(dāng)時(shí)處方有:香薷、厚樸、香豉、蔥白(未全。因?yàn)槭?981年初,我在韶關(guān)市地區(qū)人民醫(yī)院圖書室看過(guò)的病例,沒有將其抄下來(lái),時(shí)間長(zhǎng)了,所以記方未全。),一劑,汗出熱退。這個(gè)案例,大家能看得懂嗎?又有一例,是蒲輔周老中醫(yī)在某院會(huì)診的小孩。當(dāng)時(shí)蒲老用了解表藥,燒不但未退,反而在升高了,復(fù)邀蒲老診,診畢說(shuō):病人正在好轉(zhuǎn)中,正氣能鼓舞驅(qū)邪,一時(shí)未得汗罷了,現(xiàn)在用溫水浴方法以助汗出

42、。說(shuō)罷,叫護(hù)士拿來(lái)溫?zé)崴慌?,讓小孩泡浴,浴畢,裹以干棉布,不久汗出遍身而燒退。這個(gè)案例,說(shuō)明合理的溫水浴有幫助退燒,但不能作常例看。有一次,我診治一位男性小朋友,珠海的。發(fā)高燒,吃了中藥后,仍然身熱灼手,其母親把病情告訴了我,我教她用溫?zé)岬乃慌枧葑悖瑳隽?,再加熱的(但千萬(wàn)不要把小孩的腳燙傷),直泡至見額上微汗出即抱回床上加蓋棉被,結(jié)果不久汗出熱退。你們有否聽說(shuō)過(guò)小感冒可以用溫水泡雙足得以治愈的嗎?至于,小朋友吃藥嫌苦的問(wèn)題,問(wèn):煎藥可以加糖嗎?答:不可以。因?yàn)椋嗅t(yī)用藥是非常講究氣味的,尤其是發(fā)燒所用之解表藥。蒲輔周老先生說(shuō)過(guò):一張方子里,多加一味可有可無(wú)的藥,即能影響療效!南京中醫(yī)藥大學(xué)

43、干祖望教授說(shuō)過(guò),病發(fā)熱、咳嗽,最忌甜物。因?yàn)樘鹉苣佇?,糖能助火?dòng)風(fēng),甘能助濕壅脾;內(nèi)經(jīng)里說(shuō):味過(guò)于甘,脾氣乃濡。至于過(guò)口,我不反對(duì),但過(guò)口物不能太多。所謂“過(guò)口”,北方人說(shuō)“甜嘴巴”便是。5小兒病后的護(hù)理小兒病后的護(hù)理問(wèn)題,其實(shí)可以按照你們平時(shí)的生活方式,加上注意一些細(xì)節(jié)就是了。一,熱病初愈,各臟腑功能處于一個(gè)低水平的平衡,尤其是衛(wèi)氣的衛(wèi)外功能差,容易招致“復(fù)感”,所以,要時(shí)時(shí)關(guān)照其冷暖的調(diào)適。二,現(xiàn)在的外感病,多與病毒感染有關(guān),單純的“六淫”所致之病不多,而且病毒多有變種,病后無(wú)交叉免疫,故仍須注意其與病孩隔離。三,病初愈,脾胃弱,不能過(guò)于飽食及肉食過(guò)多,以防“食復(fù)”。四,病初愈,體力弱,不

44、能過(guò)度玩耍,以防“勞復(fù)”。五,晚上睡眠時(shí),要多關(guān)照,同時(shí)看看睡時(shí)有無(wú)“露睛”,即睡時(shí)上下眼瞼閉合不全,有一相當(dāng)闊的眼縫。若有,是脾氣大虛,則要帶去看中醫(yī),因?yàn)槲麽t(yī)無(wú)此說(shuō)。以上五個(gè)問(wèn)題,還望家長(zhǎng)注意。留心三、五日即可。6小兒日常的護(hù)調(diào)注意,題目中說(shuō)的是“護(hù)調(diào)”。意思是“看護(hù)”與“調(diào)節(jié)”。不是“護(hù)理”與“調(diào)理”。有些小朋友特別調(diào)皮,好奇心亦大,而且又愛動(dòng),若果大人看護(hù)不住,或者稍有疏忽,則可釀成破皮斷骨,皮膚燙傷,致殘等等,不一而足。小朋友愛玩愛鬧是天性。但玩耍過(guò)程中,大人要控制一下其強(qiáng)度或時(shí)間,否則,會(huì)釀成一些因玩耍而帶來(lái)的一次發(fā)病。比如,三歲以下的小朋友,其氣管粘膜稚嫩,玩耍強(qiáng)度太強(qiáng),時(shí)間過(guò)長(zhǎng)

45、,則其氣管的氣流沖激過(guò)度,粘膜便容易受損傷,損傷的粘膜,細(xì)菌、病毒就容易得以侵犯,這樣就容易發(fā)生“上呼吸道感染”。不知道大家喜不喜歡看中央電視臺(tái)的“健康之路”,我是??吹摹S幸淮巍敖】抵贰钡馁F賓,口腔科的教授談到口腔感染時(shí)說(shuō):“正常人的口腔里會(huì)存有300多種病菌,只不過(guò)通常是不會(huì)感染的。一旦口腔粘膜破損了,病菌就乘機(jī)侵犯而得病”。當(dāng)時(shí)我愕然,我看見在場(chǎng)的聽眾也愕然。后來(lái)這位教授便重復(fù)一次說(shuō):“你們沒有聽錯(cuò),的確日常口腔內(nèi)會(huì)存在有300多種病菌”!實(shí)際上,我也曾經(jīng)多次治療過(guò)小朋友因?yàn)橥嫠_^(guò)度而發(fā)燒者,其中包括有我的親人。過(guò)度的玩耍而發(fā)燒者,只見于幼小而易感的人。珠海的環(huán)境雖然不錯(cuò),但是夏季酷熱

46、,冬季濕冷,的確令內(nèi)地南徙之人有些難受。記得有一次在夏天,我與一位廣州人同行,烈日下汗流浹背,于是他對(duì)我說(shuō):“珠海沒遮沒擋”。意思是珠海這個(gè)地方,城市的建筑物矮小,道路寬,路旁植樹疏而矮小,太陽(yáng)猛力,在烈日下行走,真令人難受。但是,我常常見到一些是從內(nèi)地到珠海生活的大人,推著一輛矮小的手推車,內(nèi)坐或臥著稚嫩的幼兒,雖然車子上有車篷,但難以抵御那“赤日炎炎似火燒”,更何況那“瀕海颶風(fēng)潮濕地”,“天暑下迫,地濕上蒸,人在氣交之中”,哪有不讓暑氣所侵?我以為“襁褓”最合理,而背掛的“嬰兒藤椅”最科學(xué)。因?yàn)椋耗茈x地面較高,且又通氣。如果是在陰涼的地方,當(dāng)然是“手推車”好。至于日常的吃冰、游泳、零食、偏

47、嗜等,須知其“量”而已。要知人是有一定的適應(yīng)能力和耐受能力的,若一次出于偶然的,稍稍過(guò)量,未為大害,若長(zhǎng)期肆無(wú)忌憚,必為超負(fù)荷而患病者。這里特別提一提游泳,我在珠海常常見到去游泳的人,多在炎陽(yáng)最烈的時(shí)候下水,我以為不妥。我是在農(nóng)村長(zhǎng)大的,從小就曬太陽(yáng),游泳,摸魚捉蝦,但很少于下午3時(shí)許下水游泳。當(dāng)?shù)氐睦先思页38嬲]我們,當(dāng)太陽(yáng)最烈的時(shí)候,最好不下水游泳,因?yàn)楹苋菀椎貌〉?。好比燒紅了的鑊,立馬澆進(jìn)冷水,其鑊不能耐用。今年北京*會(huì),常有“鳥巢”的一日分段的天氣預(yù)報(bào),我認(rèn)真的看了,一日當(dāng)中,氣溫最高是下午3時(shí)。所以,我覺得最好把下水的時(shí)間稍為退后一點(diǎn),譬如下午5時(shí)左右,則太陽(yáng)的威力就大大減弱了。未知

48、大家以為如何。文不能盡意,瑣碎小事,望能舉一反三,這里不多說(shuō)了。7小兒補(bǔ)養(yǎng)說(shuō)這一節(jié),主要是談?wù)勈仇B(yǎng)、食補(bǔ)、食療,即平時(shí)說(shuō)的飲食療法。與藥膳有所不同,因?yàn)樗幧琶看味加兄尾〉乃幬飬⑴c,可能涉及到了苦味。而此則無(wú),或有,只參芪蟲草,姜?dú)w棗圓等等,沒有苦味,這才算是補(bǔ)養(yǎng)療法,以“脾喜甘”故也。大多是從菜市場(chǎng)里得來(lái),謹(jǐn)遵內(nèi)經(jīng)“谷、肉、果、菜,食養(yǎng)盡之”之義。也是在診室里,無(wú)數(shù)的人問(wèn)過(guò)我的了。這里所談的補(bǔ)養(yǎng),既適合于小兒,也適合于大人,是做了適合于全家食用的膳食?;ㄆ靺蹼u湯我的做法與酒店的不同。這“燉”,并非內(nèi)地人說(shuō)的“燉”。乃廣東人說(shuō)的“燉”,是用隔水蒸的方法。原料:花旗參10到20克(切),小母雞一

49、只(去毛臟,以整個(gè)不切碎者最好),生姜二片。(原料不可貪多,多則味濁,濁則不好吃。燉湯口感,以“清香”者為上品。)做法:將上三物同入燉盅內(nèi),連同燉盅一齊入煲內(nèi),用另煲燒開水,先加入燉盅內(nèi),以能沒過(guò)雞身為準(zhǔn),加上內(nèi)蓋,再加上外蓋,然后加煲內(nèi)之水,都加好了,最后加蓋煲蓋。上火不久,可聽到“咚、咚、咚”的響聲,說(shuō)明煲內(nèi)的水已開,隨即將火收到最小,開始算時(shí),一小時(shí)后,可以享用(吃前才調(diào)味,則味鮮美),但時(shí)間太短,口感但見清甜,未見香,只限于趕時(shí)間的做法;若能燉上二、三小時(shí)以后才息火者(亦是吃前先調(diào)味,只加鹽糖即可),則既清甜,又濃香。若雞油多,則要撇去湯上油。宜適:最適合于病后的調(diào)理膳食,平時(shí)亦可,一

50、年四季均可。補(bǔ)五臟六腑,氣血陰陽(yáng)。排骨頭(其他豬骨頭或瘦肉均可)燉花旗參湯原料:豬骨(或肉)一斤,花旗參20克。做法:同上。宜適:同上。豬肉燉花旗參有潤(rùn)大便的作用,故更適合平時(shí)便秘之人。當(dāng)歸生姜羊肉湯這是一張非常有名的古方,原創(chuàng)人:東漢張仲景。原料:當(dāng)歸1020克,生姜12兩(去皮,切),羊肉12斤。做法:羊肉先飛水去膻。所謂“飛水”者,是將羊肉切好適當(dāng)大小,入開水中,稍煮沸,這時(shí)可看到沸水的渾濁,膻味撲鼻,再見到鑊邊漂浮著泡沫,即可撈出。瓦湯煲盛進(jìn)適量的水,先把水燒開,然后入飛過(guò)水的羊肉,再沸了才入當(dāng)歸、生姜,文火久煲34小時(shí),調(diào)入鹽糖即可享用。宜適:此湯溫補(bǔ)五臟六腑,虛寒體弱之人及天寒地凍

51、時(shí)最宜。張仲景用來(lái)治“虛勞里急,腹中痛者”。由于小孩子“體屬純陽(yáng),所患熱病最多”,大多不適宜。但亦有虛寒者,則是:非常適用的了。后來(lái),我根據(jù)廣東人的體質(zhì),將其湯改為“燉”法,在原有的材料中再加些清潤(rùn)之品,如下:燉當(dāng)歸生姜羊肉湯原料:當(dāng)歸10克,生姜七片,羊肉一斤(飛水),荸薺12枚,紅蘿卜1枚(切),竹蔗12寸。做法:如上燉雞湯法。但一定要燉足34小時(shí)才可口。宜適:性能:溫潤(rùn)清補(bǔ)。補(bǔ)五臟陰陽(yáng),并補(bǔ)陰精陰血。將古溫補(bǔ)之方變?yōu)榻駵貪?rùn)清補(bǔ)之廣式湯。補(bǔ)而不燥,四季適用。冬蟲草燉老鴨湯原料:冬蟲草15根,老鴨一只(最好是白毛紅嘴的,去毛臟),廣東新會(huì)陳皮3克。做法:如上燉雞湯法。燉3小時(shí)即好。宜適:補(bǔ)五

52、臟陰陽(yáng)。屬平補(bǔ)之方,人人可享用。其重點(diǎn)在補(bǔ)肺腎,益腸胃。冬蟲草燉野水鴨湯原料:冬蟲草15根,野水鴨(即野生之鶩。廣東在西江德興附近最多,去毛臟。)一只,陳皮一坼。(四分之一個(gè))做法:如上燉雞湯法。燉34小時(shí)即好。宜適:老少咸宜,體弱尿多,尤其夜尿多者,服之最宜,非常補(bǔ)腎。補(bǔ)而不燥,只是野水鴨難找。揀野水鴨的方法:眼看:目光炯炯,頭部轉(zhuǎn)喙靈敏,雙翼微交叉,翼近末端處翠綠色,閃閃發(fā)光,羽毛瀉水不留痕跡。手摸:羽毛爽滑。當(dāng)你手一旦靠近它時(shí),它立即喙你,用爪爪你,而且爪得很痛,爪甲非常犀利,腳細(xì)骨硬。如此,大多是野生的了。冬瓜鴨湯原料:冬瓜適量(連皮,洗去白粉,切塊),鴨一只(去毛臟,原只煲較好),苡

53、仁一撮,新會(huì)皮一個(gè)。做法:瓦煲燒水,沸后入鴨,再沸入冬瓜、陳皮。熬3小時(shí),去湯上油,調(diào)入鹽糖即可。宜適:夏天最佳的菜肴。老少咸宜。補(bǔ)腎潤(rùn)肺,益胃健脾。西洋參湯浸雞湯原料:此湯做法簡(jiǎn)單,但湯煲較為講究,否則,湯不鮮美,故首先要選煲:煲身堅(jiān)實(shí),厚而耐火者佳。西洋參片15克,雞肉,量可隨人用多少(切塊,用生粉、糖、鹽拌好待用),生姜二、三片。做法:煲內(nèi)盛水適量,先入西洋參,微火煮沸一會(huì)兒,仍是微火入雞,入雞后不可大力搞動(dòng),否則,脫去生粉,雞肉不滑。待雞湯將沸未沸時(shí)入生姜,微沸入鹽糖調(diào)味,加蓋一沸即成。千萬(wàn)不要久沸,久沸則雞肉不嫩滑。宜適:此湯與燉湯功能相同,但補(bǔ)力比燉湯稍弱。好處是省時(shí),而且雞肉鮮美

54、嫩滑。時(shí)菜浸豬肉湯原料:可用菜市場(chǎng)有賣的瓜果蔬菜。下面所列,任選一種。木瓜(一個(gè))。西紅柿(數(shù)個(gè))。蓮藕(重量隨人選擇)。節(jié)瓜、絲瓜、水瓜等等。豬肉可隨人習(xí)慣選哪一處的,重量亦隨人自定。上料可隨人習(xí)慣做法,但先要將切好的豬肉拌以鹽、糖、生粉待用。做法:用瓦煲盛好需要多少的湯水,煮沸后才入瓜果蔬菜,再沸一會(huì)兒,調(diào)入鹽、糖,按這個(gè)順序則蔬菜口感好。最后輕輕的放入豬肉,再沸即成?;蛘呖烧{(diào)入“尾油”,尾油以香油較好吃。宜適:盡人可吃。亦富含營(yíng)養(yǎng)。豬胰龍利葉湯原料:豬胰(廣東人叫“豬橫利”)一俱,瘦肉一斤,龍利葉半兩(洗),新會(huì)陳皮一坼,川貝15克。做法:冷水入龍利葉、陳皮、川貝,沸后入豬胰、豬肉,微火

55、一小時(shí)后,調(diào)味即可。宜適:此湯潤(rùn)肺、化痰、止咳。老少咸宜。適用于燥火之人,尤其是適合秋季燥火用。菜干煲豬肺原料:白菜干一札(浸軟后,洗凈切好),豬肺一俱(切塊,洗凈,白鑊炒干水,過(guò)冷水洗一次),蜜棗三、四枚。做法:沸水下料,微火煮一小時(shí)許,調(diào)味即成。宜適:四季可吃,潤(rùn)肺止咳,老少咸宜。以上兩個(gè)湯水,廣東人很愛吃。的確很潤(rùn)肺。湯水的煲法很多,無(wú)法罄舉。下面介紹幾款素湯:茅根竹蔗紅蘿卜馬蹄湯原料:鮮茅根(菜市場(chǎng)有賣)一札,竹蔗12寸,紅蘿卜一、二枚,荸薺十?dāng)?shù)枚。做法:冷水適量入原料同煮,沸后半小時(shí)即成。不用調(diào)味。宜適:此湯甘甜清潤(rùn),生津養(yǎng)液,大潤(rùn)肺、胃、大腸。最宜病后傷津傷液者。注:此湯料,原是加

56、豬肉、菜干、蜜棗同煮的,后來(lái),我把肉、棗、菜除去,似乎更可口和更適合調(diào)理。鮮粉葛湯原料:鮮粉葛適量,削去皮,切薄片。要與纖維紋垂直入刀切,這樣吃起來(lái)無(wú)渣。做法:若要吃濃湯者,冷水下料;若要吃清湯者,沸水入料。沸后三幾分鐘調(diào)味即成。因?yàn)楦鸶缓矸郏绶ㄅ谥?,則可得理想的湯水。宜適:適合于四季疲勞,肌肉酸疼,尤宜于泄瀉患者。此物本來(lái)是食物,但它的藥用價(jià)值很高,我便用作素湯。其實(shí)放入肉類亦很好,若放入肉類,則肉后下較為嫩滑鮮美。蓮藕湯原料:鮮蓮藕適量,刮去皮,切薄片。做法:沸水入藕片,再沸調(diào)味即成。不放油,因?yàn)樽魉販R诉m:四季老少咸宜。有健脾胃,解暑熱的作用。冬瓜苡米湯原料:冬瓜(適量,去皮,切塊

57、),苡米(適量,洗)做法:冷水入料,煮沸半小時(shí)許,調(diào)味即成。宜適:解暑去濕。最適宜暑天飲食,或暑天得了外感病的最佳湯水。8.特別注意季節(jié)時(shí)令對(duì)人體的影響中醫(yī)講“天人相應(yīng)”、“五運(yùn)六氣”、“子午流注”?,F(xiàn)代科學(xué)講大自然環(huán)境對(duì)人體健康的影響,所以現(xiàn)代人就注重“保護(hù)地球”,減少污染,爭(zhēng)取減弱“溫室效應(yīng)”。中醫(yī)科學(xué)吧!而且這科學(xué)出現(xiàn)于兩千多年之前!足見慧眼超前!舉實(shí)例加以說(shuō)明吧:蒲輔周老中醫(yī)早年在蜀中行醫(yī)。有一年的春天,陰雨連綿。當(dāng)年春季,麻疹病極多,而且病很重,更難于治療。當(dāng)時(shí)由于常法難以取效,蒲老“苦思三日”,頓悟:今年春雨連綿,濕氣上蒸,濕閉衛(wèi)陽(yáng),難以透表,改用“通陽(yáng)利濕”方法,用了“三仁湯”透

58、表成功,急告諸同道,俱收佳效!這就是運(yùn)用了“天人相應(yīng)”,“五運(yùn)六氣”的理論而收佳效的俱體例子。同時(shí)也說(shuō)明了當(dāng)好一位中醫(yī),不但要有學(xué)識(shí),而且更要靈活!同是蜀中名醫(yī),比蒲老要晚些的唐步祺先生在咳嗽的辨證論治一書里,用現(xiàn)代人的說(shuō)法,加以說(shuō)理,說(shuō):寒冷與溫?zé)嵋蛩?、干燥與潮濕因素、物理與化學(xué)因素等等加以說(shuō)明,這就是在說(shuō)“天人相應(yīng)”理論。有些則是人為的制造疾?。嚎此坪墁F(xiàn)代,其實(shí)很傷人而致病的環(huán)境。澳門科技大學(xué)張俊教授跟我說(shuō)過(guò)一個(gè)病例:在張教授給一位病人正在治療時(shí),那病人隨口的問(wèn)了張教授:我兒子咳嗽已三年了,去看西醫(yī),說(shuō)是慢性氣管炎,但吃藥無(wú)效,能否幫我想想辦法。于是,張教授就運(yùn)用起“四診八綱”進(jìn)行“取材”,在問(wèn)診中,得知那小朋友近三年的夏季都睡那時(shí)尚的“水床”,而且,咳嗽只限于夏季和入睡時(shí),早晨醒來(lái)及入秋冬以后,把水床收起或放好了,咳嗽便“

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