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文檔簡(jiǎn)介

1、洗滌部經(jīng)理崗位職責(zé)一、 保證客房、 餐廳及賓館各部布草洗滌、 地面保養(yǎng)地毯清洗等管理工作。二、保證洗滌設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),管理好水、電、氣的日常消耗,勤檢查、勤督促,防患未然。三、制定部門全年工作任務(wù)和工作目標(biāo),逐月落到實(shí)處。四、負(fù)責(zé)新招員工的崗前培訓(xùn)工作。五、每月不定時(shí)跟班工作,及時(shí)掌握布草洗滌、地面保養(yǎng)、地毯清洗等方面質(zhì)量信息,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。六、每周二召開(kāi)部門工作例會(huì),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和下達(dá)工作任務(wù)。七、負(fù)責(zé)考核本部領(lǐng)班、員工的工作態(tài)度和業(yè)績(jī)。八、在保證洗滌質(zhì)量的前提下,做好節(jié)能降耗工作。九、控制洗滌成本,降低布草報(bào)損率,延長(zhǎng)布草使用壽命。十、 開(kāi)拓對(duì)外洗滌, 保潔市場(chǎng), 降低運(yùn)行成本, 提高經(jīng)營(yíng)利

2、潤(rùn)。十一、加強(qiáng)內(nèi)部管理,嚴(yán)格按程序操作,杜絕事故發(fā)生。十二、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。洗滌部領(lǐng)班崗位職責(zé)一、對(duì)洗滌部經(jīng)理負(fù)責(zé),合理安排工作。二、負(fù)責(zé)管理布草洗滌,地面保養(yǎng)、地毯清洗等工作,確保洗滌質(zhì)量完全符合星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。三、做好各崗位的工作安排,考勤,每月排休記錄。四、填寫(xiě)好部門各種報(bào)表,負(fù)責(zé)各種原材料的購(gòu)買申報(bào)工作。精品資料五、抓好員工政治,紀(jì)律教育,培養(yǎng)團(tuán)結(jié)友愛(ài)精神,創(chuàng)造一種團(tuán)結(jié)、互助工作氛圍。六、做好洗滌設(shè)備日常維護(hù)工作,監(jiān)督員工對(duì)機(jī)械設(shè)備的操作使用,嚴(yán)格按操作程序做。七、負(fù)責(zé)檢查臟布草的分檢、洗滌質(zhì)量的全面檢查,及時(shí)掌握員工動(dòng)態(tài),認(rèn)真做好考評(píng)工作。八、下班前負(fù)責(zé)檢查機(jī)械設(shè)備是否斷電,消

3、防工作是否到位,確保國(guó)家財(cái)產(chǎn)安全。洗滌部主洗工崗位職責(zé)1 操作前做好洗滌設(shè)備的檢查準(zhǔn)備工作。2 清點(diǎn)收洗的布草、客衣,分類整理,洗前去污,并做好洗滌記錄。3 編制有效的洗滌程序,合理使用洗滌原料, 盡量節(jié)約成本費(fèi)用,按程序和注意事項(xiàng)認(rèn)真進(jìn)行洗滌。4 各類布草分機(jī)洗滌,嚴(yán)禁和一些容易串色的布草進(jìn)行混洗。5 開(kāi)機(jī)后,嚴(yán)禁擅自離開(kāi)工作崗位,以免發(fā)生事故。6 對(duì)一些特臟的布草進(jìn)行特別處理,以保證布草的質(zhì)量。7 工作完畢, 及時(shí)關(guān)閉電源, 水源, 搞好洗滌設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作和環(huán)境衛(wèi)生。8 完成當(dāng)天及上級(jí)管理人員指派的其它工作任務(wù)。洗滌部烘燙員崗位職責(zé)1 按工作程序與標(biāo)準(zhǔn),做好機(jī)器設(shè)備使用前的各種準(zhǔn)備工作

4、。2 檢查織物的洗滌質(zhì)量,將未洗干凈不符全洗滌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的布草及時(shí)退回主洗返工。3 正確操作機(jī)器,按規(guī)定的工作程序與標(biāo)準(zhǔn)烘燙各類織物。平燙時(shí),根據(jù)不同的織物,調(diào)整好蒸汽,控制速度,使?fàn)C出的布草整齊劃一,干濕適宜。4 對(duì)烘燙好的布草,按規(guī)范折疊,分類擺放。5 工作完畢及時(shí)切斷電源、汽源。用具、物品歸位,做好烘干機(jī)的衛(wèi)生清理工作。6 完成領(lǐng)班及上級(jí)管理人員指派的其它工作。洗滌部打包員崗位職責(zé)1 負(fù)責(zé)毛巾、 浴巾、 地巾、 方巾分類折疊, 擺放整齊。 浴巾、地巾以 10 條為一包裝,毛巾以 20 條一包裝,面巾以 50條一包裝, 以白色尼龍繩捆扎。 并用硬紙片標(biāo)注清楚所要發(fā)送的賓館和樓層。2 負(fù)責(zé)床單

5、、被套、枕套分類折疊,擺放整齊,床單,被套以 20 床為一包裝,枕套以 30 條為一包裝,以白色尼龍繩捆扎。并用硬紙片標(biāo)注清楚所要發(fā)送的賓館和樓層。3 對(duì)不符合洗滌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的布草要挑出,登記數(shù)量, 送回主洗工重新處理。4 清點(diǎn)數(shù)量,核對(duì)點(diǎn)送單,做到準(zhǔn)確,規(guī)范,無(wú)差錯(cuò)發(fā)生。如果和點(diǎn)送單上的數(shù)量不符, 應(yīng)重新核查, 并作好記錄和向上匯報(bào)。5 完成領(lǐng)班及上級(jí)管理人員指派的其它工作。洗滌部布草接送員崗位職責(zé)1 在樓層接送布草時(shí),應(yīng)遵守樓層紀(jì)律, 不可同客人爭(zhēng)乘電梯,不可大聲喧嘩,對(duì)客人要有禮貌,要注意儀容儀表,著裝整潔。2 點(diǎn)數(shù)要認(rèn)真細(xì)致, 做到準(zhǔn)確無(wú)誤, 登記要用大寫(xiě), 字體要清楚, 做到有據(jù)可查,

6、 發(fā)現(xiàn)布草短缺時(shí), 要及時(shí)查找原因。3 掌握好樓層客情,及時(shí)反饋信息及意見(jiàn)、 建議; 配合樓層搞好協(xié)調(diào),及時(shí)保證各樓層的布草供應(yīng)。4 嚴(yán)把布草質(zhì)量關(guān),發(fā)現(xiàn)臟爛的布草,應(yīng)及時(shí)匯報(bào),處理,做到不合格的布草不出洗衣房。5 愛(ài)護(hù)接送布草工具,做到時(shí)常檢查和保養(yǎng), 保證輪胎充氣足量,保持車內(nèi)干凈整潔。6 完成領(lǐng)班及上級(jí)管理人員指派的其它任務(wù)。洗滌部保潔員崗位職責(zé)一、熟練掌握設(shè)備性能,保持設(shè)備外表干凈整潔。二、嚴(yán)格按照設(shè)備操作程序操作。三、愛(ài)崗敬業(yè),團(tuán)結(jié)協(xié)作。四、積極主動(dòng),鉆研業(yè)務(wù)技能。五、吃苦耐勞,樂(lè)于奉獻(xiàn)。六、具有責(zé)任心,安全感,努力完成工作任務(wù)。七、做好保潔設(shè)備使用前的各項(xiàng)檢查工作。八、工作中操作設(shè)備注意力要集中,發(fā)現(xiàn)異常立即斷電檢查,修復(fù)后方可繼續(xù)使用。九、做好保潔設(shè)備使用后的日常維護(hù)和清潔工作。十、熟練掌握設(shè)備的使用和保

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