賓館員工培訓計劃

1、賓館員工培訓計劃篇一：酒店員工培訓計劃酒店員工培訓計劃一、入職須知：1、新員工上崗后試用期為一個月，根據(jù)工作需要酒店有 權在內(nèi)部調(diào)整員工崗位。2、辦理入職手續(xù)程序：填寫酒店員工履歷表-提交 身份證復印件1張-2張一寸照片-試用合格后領取制服- 安排住宿接受崗位培訓即可入職。二、離職須知：1、員工離職必須提前 7天向所在部門負責人提出書面申 請。2、離職手續(xù)的辦理與薪資結算于每月月底，員工申請辭 職符合酒店規(guī)定程序?qū)⒔Y發(fā)薪資。3、辭職申請程序：到人事部領取辭職申請書-呈所屬部門經(jīng)理批示-人事部做最后面談后簽署意見-總經(jīng)理審核審批-退還部門工作物品和進行相關工作交接后有各管轄所屬部門經(jīng)理簽字-退宿

2、-人事部復核-財務部結算 工資。三、行為規(guī)范1、下班后無公事應該在 30分內(nèi)離開，員工不得穿自己衣 服在營業(yè)區(qū)逗留。2、上、下班程序：上班程序：員工從員工通道進入t打卡上班t更衣室更換 工作服t進入營業(yè)區(qū)上班。下班程序：員工從員工通道進入T走員工通道T打卡下班T更衣室更換衣服T離開酒店。3、員工對上司的安排不同意但不能說服上司，應先服從 執(zhí)行，員工對直屬上司答復不滿意時可以越級向上一級領導 反映。4、員工不得在任何場所接待親友，未經(jīng)部門負責人同意， 員工不得使用客服電話。四、儀表儀容1、員工進酒店后會得到酒店統(tǒng)一制服胸牌，胸牌屬于制 服的一部分，上崗時必須佩帶，以便客人檢查監(jiān)督酒店的質(zhì) 量。2

3、、酒店根據(jù)崗位種類為員工配制工服，工服必須保持整 潔。五、人的因素1、員工的服務意識（不僅僅是服務員，所有人都要有服務意識）2、員工的服務態(tài)度：主動、熱情、耐心、周到。3、服務人員在服務中在禮遇規(guī)格和禮賓次序方面應遵循的禮儀要求：先客后主，先女后男，先主后次。六、怎么保持培養(yǎng)良好的服務心理？1、不斷增強自身的文化素質(zhì)和修養(yǎng)。2、不斷提高自身的專業(yè)技能。3、具備服務于大眾的奉獻精神。七、怎樣解決客人的投訴問題？1、在工作中做好各項準備，嚴格要求自己，努力提高自 身素質(zhì)，做好防范于未然。2、如果沒有錯，以本則“賓客至上，客人是親人、朋友” 的原則，有則改之，無則加勉，動之以情，曉之以理。八、酒店人

4、員的基本要求1、基本素質(zhì)要求：素質(zhì)的養(yǎng)成是循序漸進的、長期的、 綜合性的培訓結果。心理素質(zhì)：A、能克服各種影響個人情緒的良好修養(yǎng)感。B、能克服受到冤枉產(chǎn)生的委屈感。C、能克服空閑時的松弛感。D、能面對突發(fā)情況保持鎮(zhèn)定感。九、如何培養(yǎng)員工的團隊意識？1、明確團隊意識的重要作用，通過角色轉(zhuǎn)換讓員工明白自 己會從哪個角度與賓客溝通。2、主管要公平正確地處理好員工之間的關系，協(xié)調(diào)好工作 與生活關系，消除員工疑慮，使員工全身心的投入到工作中 去。十、員工總體培訓計劃及方案1、培訓目的：酒店發(fā)展的需要增進服務意識，提高自身素 質(zhì)、心態(tài)及技能。2、培訓內(nèi)容：A、管理制度、酒店服務知識、業(yè)務知識培 訓、個人及

5、餐廳衛(wèi)生標準培訓、酒水知識培訓、收銀結賬及注意事項培訓、對客戶溝通的 培訓，針對不同類型客人的服務及注意點培訓。B、素質(zhì)培訓：培訓員工工作態(tài)度，餐飲服務人員儀表儀容， 各種規(guī)范培訓。C、技能知識培訓：斟酒知識培訓，分菜培訓，上菜培訓。趙珍珍2014年4月22日篇二：XX酒店年度培訓計劃XX酒店2012年度培訓工作計劃2012年是XX酒店正式運營的第二年， 各項工作已逐步走入 正軌，但多次接待仍反映出諸多服務質(zhì)量問題，培訓工作總 體上比較滯后，對各崗位的培訓也缺乏系統(tǒng)性。為適應酒店 發(fā)展，提升中心的管理水平和服務水平，提高培訓效果，確 保中心可持續(xù)發(fā)展，特制訂2010年年度培訓計劃，各部門要按照

6、該計劃認真落實部門培訓工作，具體布置如下：、培訓組織體系建設為使中心培訓工作全方位、深入、持久地開展下去，體現(xiàn)專業(yè)化和系統(tǒng)性，避免隨意化和零散性，2010年將建立職責清晰、層次分明、相互配合的金字塔培訓體系，并將培訓員 隊伍分為三級：第一級：酒店培訓員（總經(jīng)理成員以及部分部門經(jīng)理）第二級：部門培訓員（部門經(jīng)理、主管）第三級：分部門（崗點）培訓員（崗點領班）通過三級培訓體系的建立，提高中心培訓效果，提升中心服務質(zhì)量，促進中心平穩(wěn)、快速的發(fā)展。二、培訓課程系統(tǒng)化及培訓成果固化1、培訓課程系統(tǒng)化以往培訓工作缺乏系統(tǒng)性，造成在培訓實施過程中往往是應急式培訓，培訓效果不理想，只有將崗位培訓課程系統(tǒng)化，

7、才有利于崗位員工的快速成長。2010年度要將培訓系統(tǒng)化，各部門應對部門各崗點崗位要求進行梳理，并設置相應的課 程。授課的形式鼓勵多樣化，充分調(diào)動參培人員的學習積極 性。2、培訓成果固化 完善培訓相關資料。2009年度中心開展了一系列的培訓， 但部分效果比較好的培訓所用到的資料、教材并沒有很好的 整理、保留下來。2010年度將加強這方面的工作，逐步建立 自有的教材庫、案例庫，將中心運營中出現(xiàn)的問題及最終解 決的方法記錄并整理出來，為今后培訓提供很好的案例，不 斷夯實中心培訓基礎，對于培訓過程中所涉及的一些有利或 不利因素不斷整理并保留下去以利于培訓工作的持續(xù)改進。 加強培訓評估跟蹤。2010年度

8、將嚴格按照海國政字【2008】07號*培訓管理暫行規(guī)定對各部門培訓進 行激勵考核，不斷鞏固培訓成果。不僅要在培訓過程中檢查， 更要對培訓效果、賓客反饋意見進行跟蹤。三、培訓課程安排為使培訓課程系統(tǒng)化，達到更好的培訓效果，2010年培訓分為中心培訓課程和部門培訓課程，中心培訓課程由總經(jīng)辦 組織、實施。部門培訓由中心各部門組織實施。具體安排如 下：1、中心培訓課程中心培訓課程主要分為入職培訓課程、固定培訓課程、動態(tài)培訓課程三類，具體實施如下：入職培訓課程酒店行業(yè)人員流動率較大，為保障中心工作正常有序的開展，中心高度重視新員工培訓工作，將按照“先培訓，后上崗”的原則，按計劃有步驟的對新員工進行崗位培

9、訓，保 證新員工入職培訓率 100% 入店培訓：入店培訓由總經(jīng)辦組織實施，考慮到人員進店的零散性，該培訓由總經(jīng)辦根據(jù)實際情況每1 2個月組織一次，入店培訓內(nèi)容以公共知識為主，主要包括中心概況、企業(yè)文 化、規(guī)章制度、禮節(jié)禮貌、服務意識、治安消防、應知應會 等課程，增強新員工對中心的認同感，培訓結束后由總辦組 織培訓測評。 崗前培訓：崗前培訓由用人部門組織實施，部門在新員工到崗后按計劃開展培訓。由部門指定專人負責對新員工進行培訓，培訓 員對新員工受訓情況認真總結并反饋，總經(jīng)辦對新員工崗前 培訓進行跟蹤檢查。 在崗培訓：在崗培訓由用人部門組織實施，經(jīng)部門及總經(jīng)辦考評合格 的員工方可獨立上崗。部門培訓

10、除不斷強化基本的服務技能 之外，培訓要以提高員工的服務意識為目的，逐步培養(yǎng)新員 工的服務技巧、促銷能力及對客服務中的溝通應變能力。固定培訓課程為不斷強化員工服務技能及服務意識，部分培訓課程將循序漸進的持續(xù)開展，具體安排如下： 禮節(jié)禮貌培訓。為打造高星級、高層次的服務形象，規(guī) 范前臺部門儀容儀表，強化員工禮節(jié)禮貌意識，該培訓將作 為2010年度培訓的重點，各前臺部門每月安排2課時的培訓。 外語（英語、日語）培訓英語培訓：為提高外賓接待服務水平，2010年中心將對前臺部門每月開展英語培訓課程，并著手在各部門選拔英語培 訓員。日語培訓：由于中心接待日本客人較多，但日常日語會話能 力目前很欠缺，201

11、0年度將開展初級日語培訓。夕卜語培訓將進行階段性測評，并根據(jù)測評進行外語等級評定。 治安消防培訓為提高員工安全意識及自我防范意識，提升心理素質(zhì)，冷 靜處理各類突發(fā)事件，2010年度總經(jīng)辦將聯(lián)合安全部分階段 對全體員工進行安全意識和消防實操演練的培訓。 動態(tài)培訓課程（專題培訓） 職業(yè)素養(yǎng)提升培訓課程：為提升中心全體員工職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)主動服務意識，中心2010年度繼續(xù)職業(yè)素養(yǎng)培訓課程，每月2次，共計3課時。 經(jīng)理、主管（領班）培訓班為提升中心管理人員的綜合素質(zhì)，增強管理能力，中心2010年度將繼續(xù)開展內(nèi)部培訓班，定期召開討論會或外聘專業(yè)人 員來店授課。同時，根據(jù)中心發(fā)展需要，2010年度也將對管理

12、人員不定期組織參加行業(yè)內(nèi)的專業(yè)培訓課程并安排到合肥、南京、上海等周邊發(fā)達地區(qū)的會議型酒店進行參觀學習交流。 交叉培訓交叉培訓對各部門合理配置人力資源，培養(yǎng)“一專多能” 的復合型人才起著至關重要的作用，為加強交叉培訓的效 果，2010年度中心將加強交叉培訓力度。主要包括：鐘點工培訓：為保證中心高峰接待時期的接待水平，要及 時做好餐飲和客房鐘點工培訓。用人部門分季度對參與鐘點 工服務的員工進行培訓，并對培訓過的員工建立培訓檔 案，各部門的人員交叉培訓部門不得以任何理由推辭。部門崗點內(nèi)交叉培訓：部門內(nèi)部交叉培訓由部門自主進行， 著重培養(yǎng)一專多能型人才。部門間交叉培訓：在各部門內(nèi)挑選骨干人員作為后備人

13、才培養(yǎng)，在中心內(nèi)輪崗培訓，為人才梯隊的建設做好鋪墊。 技能比武為形成“比、學、趕、幫、超”的良性內(nèi)部競爭氛圍，中心2010年度將舉辦第一屆“技能比武”，由總經(jīng)辦負責組織， 各部門提供支持。 其他專項培訓專項主題培訓主要由各職能部門根據(jù)實際需要在年度工作 計劃中列出作為培訓的一部分，總經(jīng)辦負責跟蹤并檢查培訓 效果。重點包括案例培訓、客史檔案培訓、急救知識培訓、 美容護膚講座等專題培訓，從而提高中心員工工作熱情，提高服務水平。2、部門培訓課程部門培訓課程由各部門根據(jù)部門的實際情況制定培訓內(nèi) 容，為了細化培訓，明確責任，落實培訓工作，各部門培訓 工作重點如下。前廳部培訓重點前廳部培訓要重點做好禮節(jié)禮

14、貌、服務意識、接待程序和 技巧、收銀程序和控制、顧客投訴處理技巧、突發(fā)疑難問題 的處理、客史資料收集，并重點對酒店服務英語進行系統(tǒng)培 訓。餐飲部培訓重點餐飲部培訓要重點做好服務流程及技能、點菜師、禮節(jié)篇三：酒店員工培訓計劃 （shipeng）酒店員工（高級工）培訓計劃說明：高級工培訓是在中級工基礎上的提升培訓，按照國 家職業(yè)資格標準設計，使用國家職業(yè)資格培訓教程-高級工標準教材。內(nèi)容涉及豐富而系統(tǒng)的理論知識和實踐知識。培訓方法：由淺入深培訓指導、幻燈片演示、作業(yè)項目技 能訓練、操作現(xiàn)場檢查糾正。培訓內(nèi)容：以下列內(nèi)容為基礎，第一部分“職業(yè)素養(yǎng)”全 講，3學時；第二部分“各專業(yè)知識”選講，根據(jù)雙方

15、時間 確定課時。職業(yè)素養(yǎng)冰山模型“顯性職業(yè)素養(yǎng)”是基本任職條件“隱性職業(yè)素養(yǎng)”是勝任職業(yè)的關鍵“隱性職業(yè)素養(yǎng)”的兩大核心隱性職業(yè)素養(yǎng)一：職業(yè)道德隱性職業(yè)素養(yǎng)二：職業(yè)態(tài)度十大職業(yè)素養(yǎng)一、敬業(yè)（忠誠敬業(yè)）二、主動三、責 任拿得起責任，放得下架子優(yōu)秀者，就是優(yōu)秀的責任承擔者擴大了“承擔圈”，便放大了“成功圈” 活兒是給別人做的更是給自己做的四、執(zhí)行不是做事，而是做成事“燒開一壺水”四個“到位”從考慮“點”到考慮“系統(tǒng)”五、品格六、績效（看重結果）七、協(xié)作八、智慧九、形象十、發(fā)展（企業(yè)是個人發(fā)展的平臺）第一，以“空杯心態(tài)”把心打開第二，以“學習的心態(tài)”適應環(huán)境，讓自己永遠在進步第三，以“積極心態(tài)”，樂

16、觀向上，充滿希望第四，以“堅韌果敢的精神”，不斷勤奮努力第五，以老板的心態(tài)，具有開拓精神，帶著責任意識、質(zhì) 量意識去行動第六，注重禮儀與形象，心態(tài)平和、微笑至上、尊重他人， 這是服務行業(yè)的基本要求。第七， 常懷感恩心態(tài)，讓自己的路更寬廣，讓自己的回報更豐厚！ 第一部分 職業(yè)素養(yǎng)（已安排教師）1第二部分專業(yè)知識一、客房服務員高級工培訓大綱（一）教材簡介：國家職業(yè)資格培訓教程：客房服務員（高級第2版）由中國就業(yè)培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的 原則組織編寫，是國家職業(yè)技能鑒定推薦輔導用書。書中內(nèi) 容根據(jù)國家職業(yè)技能標準客房服務員要求編寫，是高級 客房服務員職業(yè)技能鑒定國家題庫命題的直接

17、依據(jù)。國家職業(yè)資格培訓教程：客房服務員（高級第2版）介紹了 高級客房服務員應掌握的技能要求和相關知識，涉及貴賓房、長包房及特色客房布置， 特殊賓客服務與疑難問題處理， 客房檢查督導，客用品管理，員工培訓等內(nèi)容。（二）培訓大綱：第1章客房布置第1節(jié)貴賓房布置學習單元1貴賓房布置要求學習單元2布置貴賓房第2節(jié)長包房布置學習單元1公寓長包房布置學習單元2辦公長包房布置第3節(jié)特色客房布置學習單元1特色客房知識學習單元2新婚房的布置學習單元3女性客房的布置學習單元4特色客房的介紹第2章客房對客服務第1節(jié)特殊賓客服務學習單元1殘障賓客服務學習單元2受傷賓客服務學習單元3生病賓客服務學習單元4醉酒賓客服務第

18、2節(jié)疑難問題處理學習單元1賓客投訴的處理學習單元2賓客損壞客房物品的處理學習單元3損壞賓客物品的處理學習單元4突發(fā)事件的應急處理第3章客房樓面管理第1節(jié)客房檢查督導學習單元1客房清潔保養(yǎng)質(zhì)量檢查學習單元2現(xiàn)場督導第2節(jié)客用品管理2學習單元1客用品定額管理學習單元2客用品日常管理第4章培訓指導第1節(jié)業(yè)務培訓學習單元1培訓方案的編寫學習單元2對初、中級員工進行業(yè)務知識培訓第2節(jié)現(xiàn)場指導學習單元1業(yè)務督導學習單元2對初、中級員工進行實際操作技能訓練學習單元3初、中級員工培訓計劃的制訂思考題二、前廳服務員高級工培訓大綱（一）教材內(nèi)容：國家職業(yè)資格培訓教程：前廳服務員（高級）（第2版）由中國就業(yè)培訓技術

19、指導中心按照標準、教材、題庫相銜接 的原則組織編寫，是國家職業(yè)技能鑒定推薦輔導用書。書中 內(nèi)容根據(jù)國家職業(yè)技能標準前廳服務員要求編寫，是 高級前廳服務員職業(yè)技能鑒定國家題庫命題的直接依據(jù)。前廳服務員（第2版高級用于國家職業(yè)技能鑒定國家職業(yè) 資格培訓教程）介紹了高級前廳服務員應掌握的技能要求 和相關知識，涉及客情預測、制作“貴賓接待通知單”“客房預訂周報表”等常用通知單和報表、店外接應、委托代辦、 房態(tài)控制、報表審核、投訴受理、業(yè)務培訓、現(xiàn)場指導等內(nèi) 容。摘要：一、影響房態(tài)變化的因素客房狀態(tài)因賓客預訂房、預排房、賓客人住、換房、退房、關閉樓層、維修等要素的 變化不斷地發(fā)生變化，前廳銷售人員應隨時

20、、準確掌握這些 變動的信息，及時傳遞、變更房態(tài)變化的信息。1.預訂房：預訂員在受理了賓客的訂房后，要及時調(diào)整可售房的狀況， 將賓客預訂的房型、數(shù)量按抵離時問預留并加以控制。賓客 在抵店前對原預訂的客房要求變更或取消時，前廳服務員也要及時對房況進行相應的調(diào)整。2.預排房：酒店為了減少賓客辦理入住登記的時間，開房 員為已訂房的賓客提前做好了排房工作，已預排好的客房應 將客房狀態(tài)轉(zhuǎn)換到保留房的狀態(tài)。必要時提前一天完成排房 工作并把接待要求以書面的形式通知到有關部門。3.賓客入?。?賓客人住后，前臺接待員都應及時將保留房或空房 狀態(tài)轉(zhuǎn)換到住客房的狀態(tài)，并通知客房部。4.換房：換房可能是賓客的愿望，也可

21、能是酒店的要求。不論是哪一種， 換房一旦成功，接待員都應及時將調(diào)換出的客房由住客房狀 態(tài)轉(zhuǎn)換成走客房狀態(tài)，調(diào)換進的客房由空房狀態(tài)轉(zhuǎn)換成住客 房狀態(tài)。接待員還應開具“客房變更通知單”下發(fā)至有關部 門和作為換房、轉(zhuǎn)換房態(tài)的憑證。5. 退房：前臺接待員在接到賓客退房離店信息后，應及時 將住客房狀態(tài)轉(zhuǎn)換成走客房狀態(tài)，并通知客房部。6. 待修房：客房因設施、設備損壞需要維修而暫時不能銷 售時，客房部應及時通知前廳部將此房轉(zhuǎn)換到待修房狀態(tài)， 待得到客房部的恢復通知后應及時取消。7. 關閉樓層：在淡季，由于出租率下降，酒店為節(jié)約能源， 減少成本或利用淡季改造、維修、保養(yǎng)客房，常采用相對集中排房，關閉一些樓層

22、的措施。 此時，前廳部根據(jù)酒店規(guī)定， 將關閉樓層的客房轉(zhuǎn)換到保留 3 房或關閉樓層的客房。目前，越來越多的酒店通過使用電腦來實現(xiàn)客房狀態(tài)顯示系統(tǒng)的全自動化。在前臺、客房中心配有聯(lián)網(wǎng)的電腦終端機，各部門通過操作終端機來了解、掌 握及傳遞客房狀態(tài)的信息。接待員可根據(jù)電腦儲存的可售房 的信息，迅速做出排房入住的決策，也可將用房及住客情況 直接輸入電腦。賓客結賬離店時，收銀員無須再通知總臺改變房態(tài)，而是直接將賓客結賬離店的信息輸入電腦，房態(tài) 可自動轉(zhuǎn)換成走客房狀態(tài)。客房部每日隨時能打印出“樓層 住房狀況表”，與客房自然狀況相核對，發(fā)現(xiàn)問題及時溝通。 當客房清掃檢查完畢后，客房部管理人員可通過終端機將可

23、 出租房直接輸入電腦。電腦的使用，加快了酒店內(nèi)部信息溝 通的速度，使客房狀態(tài)顯示系統(tǒng)變得更及時、更有條理、更 有效。（二）培訓大綱：第1章 客房預訂服務第1節(jié)客情預測學習單元1訂房數(shù)據(jù)的匯總學習單元2預計出租率的計算學習單元3平均房價的計算第2節(jié)表單制作學習單元1 "貴賓接待通知單 "的制作學習單元2 "客房預定周報表"的制作 思考題第2章禮賓行李服務第1節(jié)店外應接學習單元1機場等店外應接服務學習單元2航班延誤等店外應接常見問題的處理第2節(jié)委托代辦學習單元1訂票服務學習單元2當?shù)芈糜畏諏W習單元3店外訂餐服務學習單元4店外購物服務學習單元5物品維修服務思

24、考題第3章前廳接待服務第1節(jié)房態(tài)控制學習單元1客房狀態(tài)的識別學習單元2客房狀態(tài)的調(diào)整第2節(jié)報表審核學習單元1 "客房狀況差異表"的核對學習單元2 "客房營業(yè)日報表"的審核 第3節(jié)投訴受理學習單元1 一般性投訴的處理學習單元2賓客意見和建議的處理思考題第4章培訓指導第1節(jié)業(yè)務培訓4學習單元1培訓方案的編寫學習單元2對初、中級員工進行業(yè)務知識培訓第2節(jié)現(xiàn)場指導學習單元1業(yè)務督導學習單元2對初、中級員工進行實際操作技能訓練學習單元3初、中級員工培訓計劃的制訂思考題三、餐廳服務員高級工培訓大綱（一）教材內(nèi)容：餐廳服務員（高級）（第2版）由中國就業(yè)培訓技術指 導中

25、心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，是國 家職業(yè)技能鑒定推薦輔導用書。書中內(nèi)容根據(jù)國家職業(yè)技 能標準餐廳服務員要求編寫，是高級餐廳服務員職業(yè)技 能鑒定國家題庫命題的直接依據(jù)。餐廳服務員（高級）（第2版）介紹了高級餐廳服務員應掌握的技能要求和相關知識，涉及插花、擺臺、餐巾折花、茶藝服務、宴會菜點，分菜、酒水服務、酒水感官鑒別與儲 藏、器皿保養(yǎng)、服務質(zhì)量管理等內(nèi)容?！菊浚?）協(xié)調(diào)一致“協(xié)調(diào)”表示組合得適當。各個元素、局部與局部、局部 與整體之間相互依存，融洽無間，沒有分離和排斥的現(xiàn)象， 從內(nèi)容到形式都是一個完美的整體。調(diào)和一般主要指花材之 間的相互關系，即花材之間的配合要有共性，每一種

26、花都不 應有獨立于整體之外的感覺。 調(diào)和可通過選材、 修剪、配色、 構圖等技巧來達到。此外通過對比可使作品更生動、活潑和 協(xié)調(diào)?！耙恢隆敝饕侵富ú呐c花器之間的統(tǒng)一和諧關系。在色 彩上，花材與花器色彩相近容易達到一致性，而色彩呈對比 色時，應注意調(diào)和。花器色彩宜選擇中性色彩，如黑、白、 灰、金等顏色，容易與花卉的色彩相統(tǒng)一，達到一致性。在 形式上，東方式花器應插東方式造型，西方式花器應插西方 式造型。在內(nèi)涵上，即內(nèi)容上要和諧，如表現(xiàn)田野風景時， 使用華麗的玻璃花器就不協(xié)調(diào)，或插西式插花用很簡陋的竹 筒等花器也不協(xié)調(diào)。（5）韻律和諧韻律就是音韻和規(guī)律，音有高低強弱、抑揚頓挫等有規(guī)律 的變化，便形成優(yōu)美動聽的旋律。我國古代的詩歌很注重韻 律，在造型藝術中，韻律美是一種動感，插花也一樣，它通 過有層次的造型、疏密有致的穿插、虛實結合的空間、