2021年關(guān)于在全鎮(zhèn)開展文明餐桌行動的實施方案

1、關(guān)于在全鎮(zhèn)開展文明餐桌行動的實施方案關(guān)于在全鎮(zhèn)開展文明餐桌行動的實施方案為了大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)，根據(jù)縣文明的要求，將在全鎮(zhèn)廣泛深入開展文明餐桌行動。一、活動主題文明用餐節(jié)約惜福二、活動思路以科學發(fā)展觀為指導，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標，以餐飲店（街）、酒店等為重點，以創(chuàng)建餐桌文明示范店及各類群眾性活動為抓手，以餐飲企業(yè)和消費者為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、提升行業(yè)服務品位、打造餐飲文化，把精神文明融入市民的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動。

2、三、活動內(nèi)容（一）公開承諾，展示形象。在門店入口擺設餐桌文明大行動告示牌，在店堂內(nèi)張貼宣傳海報。公示四項承諾不誤導顧客超量點餐，主動提醒顧客吃多少點多少，主動提供免費打包餐盒，主動提醒顧客不要酒后駕車。（二）合理點餐，文明就餐。在每張餐桌擺設餐桌文明大行動提示牌。明示菜品份量，合理搭配菜品，引導消費者“吃多少點多少、寧愿不夠再加、最好不要剩下、注意科學飲食，千萬避免浪費”。普及餐桌禮儀，倡導“食為天、禮為先”的餐桌文明意識，構(gòu)建“服務有笑臉，消費說謝謝”的良好人際關(guān)系。（三）吃完有獎，免費打包。對點餐吃完的，以桌為單位獎勵小禮品或獎勵一定額度的“消費代金獎券”。對確實沒有吃完的，免費提供環(huán)保打

3、包餐盒，并對顧客行為予以贊。（四）規(guī)范管理，帶頭示范。酒店、餐飲企業(yè)主動培訓點菜員和服務員，配置消毒柜，多使用消毒筷，少用一次性筷子。建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，在醒目位置公示食品安全等級，向消費者免費贈送“健康飲食”等宣傳資料。四、具體要求（一）高度重視、加強領(lǐng)導。各相關(guān)單位要高度重視文明餐桌行動，統(tǒng)一部署、明確分工，密切配合、協(xié)調(diào)行動，把此次活動作為宣傳實踐我鎮(zhèn)精神的實際行動，作為“做文明有禮的人”實踐活動的重要內(nèi)容，作為文明城區(qū)建設的具體行動。（二）精心組織、注重實效。要在活動內(nèi)容和形式上堅持貼近實際、貼近生活，餐桌文明是積小善，成大德的一項具體行動，要切實加強管理、注重落實，

4、自律、勸導和監(jiān)督三管齊下，通過文明餐桌行動弘揚節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，不斷提升人們對生活幸福觀的更深理解，展示我鎮(zhèn)文明形象。（三）正面激勵、創(chuàng)建示范。積極探索、不斷完善創(chuàng)建“文明餐桌”的方式方法，逐步形成行業(yè)自律、群眾自覺參與、政府激勵引導相結(jié)合的推進機制。對于行動積極、效果明顯，示范作用突出的給予表彰。擴展閱讀關(guān)于全市廣泛開展“文明餐桌”活動的實施方案清鎮(zhèn)市教育局文件清教字201*118號關(guān)于全市廣泛開展“文明餐桌”活動的實施方案各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)教育辦公室、市直屬學校（園）為大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，鞏固我市教育系統(tǒng)創(chuàng)文成果，進一步提高廣大師生文明素質(zhì)，根據(jù)中共貴陽市委宣傳部關(guān)

5、于貴陽市開展“文明餐桌”行動的通知（筑宣字201*52號）和貴陽市教育局關(guān)于印發(fā)貴陽市教育局關(guān)于全市教育系統(tǒng)廣泛開展“文明餐桌”活動的實施方案的通知（筑教體發(fā)201*103號）有關(guān)要求，積極響應號召，在全市教育系統(tǒng)范圍內(nèi)廣泛開展“文明餐桌”活動，結(jié)合我市實際，特制定本實施方案。一、活動意義以社會主義核心價值體系建設為根本，以提高師生文明素質(zhì)和社會文明程度為目標，樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向?qū)W校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營造文明節(jié)儉的良好社會風氣。二、組織機構(gòu)成立清鎮(zhèn)市“文明餐桌”行動工作領(lǐng)導小組組長陳杰副

6、組長沈化成員王家軍周紅李昆王志瓊王斯杰龍剛皮潤莉左顯群張敏陳萍劉應宏各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)教育辦公室主任、市直屬學校（園）校長由市教育局教育科牽頭，財務室、職教中心與團委等有關(guān)科室共同參與本次活動的組織協(xié)調(diào)工作。三、實施步驟1、5月份，各學校要認真學習傳達本實施方案，并結(jié)合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關(guān)工作安排。2、5月下旬至6月中旬，各學校要積極開展校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，通過宣傳專欄、專題講座、班刊?？?、校園廣播、國旗下講話等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習慣。3、6月下旬至11月底，各學校

7、要認真按照實施方案要求，積極引導師生合理用餐，文明就餐。加強學校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。評選表彰在本次組織開展“文明餐桌”活動中表現(xiàn)優(yōu)異的個人，充分發(fā)揮學校在群眾性精神文明建設中的模范帶頭作用，全面提升學校文明素質(zhì)。在此基礎上，于6月20日前做好本次活動的階段性總結(jié)，為迎接7月份國家對我市開展“文明餐桌”活動檢查做好準備工作。4、12月份，活動取得成效后，逐步將活動轉(zhuǎn)為常態(tài)化工作，形成長效機制，進一步提升我市教育系統(tǒng)精神文明建設水平，深入推進我市城市生態(tài)文明建設。四、工作要求1、各學校要高度重視，提高認識，加強宣傳教育，積極編寫活動簡報，收集活動相關(guān)圖片，認真做好本次活動總結(jié)。2、各校要結(jié)合實際情況，組織好校級“文明餐桌”活動；教育局將組織相關(guān)人員進行督促檢查，并隨時通報。3、各校要明確有關(guān)責任處室及責任人，層層落實工作職責。同時選派一名本次活動的工作聯(lián)絡員，承擔定期上報本校每階段活動開展情況、簡報、總結(jié)、圖片等資料和文件的任務。各學校務必于5月25日（周五）前上報本校活動實施方案、工作聯(lián)絡員的基本情況和聯(lián)系方式，以及于6月20日（周三）前報送本單位階段性總結(jié)。聯(lián)系