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文檔簡介
1、稻田養(yǎng)魚技術1、 稻田的選擇:養(yǎng)魚稻田要求水源充足,水質(zhì)良好,進、 排水方便,能確保旱澇保收。稻田田埂、田底保水性能要好, 不能漏水。為便于管理,養(yǎng)魚區(qū)盡量集中連片。光照條件也 是不能忽視的一個因素,光照條件越好,對田魚的生長越有利。2、養(yǎng)魚設施建設:開挖魚溝、魚坑,加高加寬加固田埂,安裝攔魚柵等,是稻田養(yǎng)魚的基本設施,也是維持稻魚共生 的基本條件。魚溝、魚坑的建設標準是:魚溝一般寬0.6-1.0 米,深0.5-0.6米;魚坑深0.6-1.0米,面積一般10平方米 左右。魚溝、魚坑的面積占稻田面積的10%以上。在布局結構上應視稻田的大小和開頭而定,一般為“十”字形、 “豐” 字形和“田”字形。
2、魚溝、魚坑之間要互相連通,它們的邊 堤一般用泥土堆成,有條件的可以用水泥、磚、石等砌成永久性設施。加高、加寬、加固田埂,一般要求加高至040.5 米,加寬至0.3-0.4米,土要夯實,有條件的可以用水泥、 磚、石等砌成永久性田埂。攔魚柵的作用主要是防逃,一 般安裝在進、出水口處。攔魚柵的材料可用聚乙烯網(wǎng)布、鐵 絲網(wǎng)等,網(wǎng)眼大小的選擇以不會逃魚為標準。為確保水流暢 通,在進、出水口之間最好有一條直通的魚溝。3、清田消毒工作:在投放魚苗種之前,需要對稻田進行清田消毒,清除野雜魚及敵害生物,消滅病菌。消毒藥物 可選用茶粕、生石灰、漂白粉或專用消毒藥物。茶粕采用 帶水清田的方法,保留水深10-20厘米
3、,每畝用量為 20公斤左右。使用前先將茶粕進行粉碎,用水浸泡一晝夜后,再 加水沖稀,連漿帶渣遍潑稻田,過15天后,毒性消失,即可放養(yǎng);生石灰一般也帶水消毒,每畝用 60-75公斤,兌 水化開即全田潑灑;漂白粉每畝用 7.5公斤,帶水潑灑。 消毒后5-7天,即可放養(yǎng);專用消毒藥物按說明書使用。4、魚苗種放養(yǎng):一般地,我們可以根據(jù)不同的基礎條 件和不同的養(yǎng)殖目的而采用不同的放養(yǎng)模式,如養(yǎng)殖成魚、 養(yǎng)殖魚種、成魚和魚種套養(yǎng)或其它品種混養(yǎng)等,不同的養(yǎng)殖 方式,對魚苗種的放養(yǎng)均有不同的要求。放養(yǎng)密度要根據(jù)投 飼強度的安排和產(chǎn)量指標要求等實際情況靈活掌握。一般在 不進行人工投飼的情況下單養(yǎng)田魚成魚,每畝可
4、放養(yǎng)規(guī)模 為30-50 尾/公斤的魚種 200-300 尾或夏花 500-600 尾; 采取人工投飼方式養(yǎng)殖田魚成魚的,每畝可放養(yǎng)規(guī)格為 20-40 尾/公斤的魚種 500-600 尾或夏花1000-1200 尾。 放養(yǎng)的魚種要求規(guī)格整齊, 體格健壯,體表無損傷或少損傷。 放入稻田以前,魚體要用5-8%的食鹽水進行集中藥浴10分鐘左右,有條件的,可選用專用魚種消毒劑進行消毒。放 魚苗種時,要注意運輸用水與田水的溫差不能超過2 C,若溫差比較大,則應慢慢加水,讓其有一個適應的過程。魚苗 種放養(yǎng)操作要熟練、輕快,防止魚體受傷。放入的位置應選 擇在魚坑和魚溝中,讓其自行分散。5、魚飼料的選擇與投喂:
5、田魚屬雜食性魚類,它的飼料 可以分為兩大類,一類是天然餌料,這類餌料可以通過施基 肥、追肥進行培育,水稻的害蟲也是其餌料來源之一。傳統(tǒng) 稻田養(yǎng)魚的魚飼料主要是依靠天然餌料。第二類飼料是人工 餌料,靠人工投喂供給。一般農(nóng)戶,人工餌料以自有的米糠、 麩皮、青料及大、小麥等雜糧為主,也可投喂經(jīng)過發(fā)酵的禽 畜糞肥,有條件的,可增投部分魚用顆粒飼料。飼料的日投 放量約為魚重量的 5-6%,養(yǎng)殖前期可適當多投,平時,要 根據(jù)天氣變化和魚的吃食情況等酌情增減。投飼每天上午和 下午各一次,投喂地點主要是魚坑、魚溝。如果放養(yǎng)的是夏 花,那么放養(yǎng)后,最好要投 10-15天的豆?jié){糊。豆?jié){糊的制 作方法是:每畝每次用
6、 2-2.5公斤黃豆,加水浸泡至豆瓣之 間的凹隙脹平為度, 加20-30公斤水磨成漿,豆?jié){不去渣即 成豆?jié){糊。豆?jié){糊一般上、下午各投一次,投撥地點以魚坑、 魚溝為主。6、養(yǎng)魚稻田的施肥:它的原則應是以基肥為主,追肥 為輔;農(nóng)家肥為主,化肥為輔,要少量多次。基肥的用量是 每畝田每季稻施500公斤。稻田養(yǎng)魚后,因為魚類排泄物可 起增肥作用,所以稻田的追肥用量應相應減少,一般掌握在 總施肥量的30%即可。施追肥前最好先把魚趕至魚溝、魚坑中。在水深6厘米以上,水溫 28 C以下時,幾種常用化肥 單一施放的每畝田安全用量為:硫銨10-20公斤,尿素6-8公斤,硝酸鉀4-6公斤,碳酸氫銨 5-10公斤。7
7、、稻田用藥注意事項:稻田需用藥時,要選擇高效低毒、殘留期短的農(nóng)藥。不用 DDT、六六六、毒雜芬、五氯酚 鈉等對魚類毒性比較大的農(nóng)藥。噴灑農(nóng)藥,一般有兩種方法:一種是先適當加深田水,以稀釋落入水中農(nóng)藥的濃度;另一 種是先放掉部分田水,把魚趕入魚溝、魚坑,等農(nóng)藥毒性過 后,再注入新水。噴藥時,藥物盡量灑在稻葉上,以利提高 防治病蟲效力,同時,又可減少農(nóng)藥落入水中對魚類造成危 害。有的農(nóng)戶采用分批分片的方法施藥,效果也不錯。近年 來,各地在試驗推廣生物藥物防治病蟲害,這種方法既有利 于養(yǎng)魚,又可降低谷物中殘留積聚的藥性。目前使用的生物農(nóng)藥有“ 7216 ”、“140 ”、“ 1711 ”、井崗霉素、
8、慶豐霉 素等,對魚類基本無害。8、日常管理:“三分養(yǎng)、七分管”,這句話充分說明 了管理工作在整個養(yǎng)殖過程中的重要性。在水源水質(zhì)管理方 面,關鍵是要保證用水安全,不能讓有毒水體流入田中,在 高溫季節(jié)要注意換排水,防止田水溫度過高。既要注意干旱 季節(jié)的保水問題,又要做好雨季排澇工作,確保旱澇保收; 平時巡田要做到認真仔細,注意魚類的活動及吃食情況,及 時掌握魚類的生長信息,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;下雨天要增加 巡田次數(shù),防止溢水逃魚;養(yǎng)魚稻田不能讓鴨子進入,如發(fā) 現(xiàn)水蛇等敵害生物,也要盡量想辦法除掉;魚病防治也是日 常管理工作的重要內(nèi)容,田魚在稻田養(yǎng)殖過程中病害不多, 但有時也會出現(xiàn)水霉病、爛鰓病、赤皮病、腸炎等病癥,發(fā) 現(xiàn)魚病應及時向業(yè)務部門咨詢。9、水稻收割和田魚起捕。養(yǎng)魚稻田的水稻收割要帶水 操作。若是雙季稻,在夏收夏種期間,要把魚趕入魚溝、魚 坑,同時加大水的交換量。田魚起捕上市一般采取捕大留小、 分批上市的方法。起捕前先放水,慢慢把魚集中到魚溝、魚 坑中,然后進行捕撈操作。10、魚種的田
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