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文檔簡介

1、最新有關(guān)餐廳勞動節(jié)營銷策劃方案根據(jù)慣例,五一假日的到來,都會直線拉動提升餐飲的銷售額。周詳實(shí)用的餐廳五一勞動 節(jié)營銷策劃方案,便成為各餐飲商家的營銷秘笈。雖然是三天的五一小假期,但商機(jī)重重 。五一餐飲促銷要想成功,就要根據(jù)自己實(shí)際情況來策劃了營銷方案。xx餐廳五一營銷策劃方案5月1日 5月13日(xx店)活動內(nèi)容:1、廣告語: “游王府,吃川菜,送清爽 ”。5月1日 5月7日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽 xxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清 涼甜爽水果一份 ( 或酸梅汁一杯 )。2、觸摸 “五一 ”幸運(yùn)摸獎活動5月1日5月7日黃金周期間,在 xxx 店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎活

2、動,凡抽出寫有 “五一”字樣的客人將獲得 xxx 花園門票一張 ;凡抽出寫有 “五一xx店”字樣的客人將可獲得三 輪車什剎海胡同游覽券一張。3、“ xx飯x 店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣 ”5月1日5月13日活動期間, xxx 店每日限 20只xxx 飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售,原價(jià) 96元/ 每只,特價(jià) 60元 /每只?;顒悠陂g還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元 /份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價(jià) 88元)。另外,為回報(bào)消費(fèi)者, 5月 1日 5月13日活動期間, xxx 店特推出 “精品川菜、百姓價(jià)格 ”的三款套餐:親子三人套餐 188元、 快樂六人套餐 588元、全家福套餐 (

3、10人量 )880元。4、訂 “益智齋 ”餐廳送花園游5月1日5月13日活動期間,凡在 “益智齋 ”用餐的賓客可免費(fèi)游覽 xxx花園。讓賓客充分 體會到 “xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典 ”意境。五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式:1、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信,來店前短信提醒或地址信息;2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣;3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人;4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友 ;5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹,例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿足廣大食 客的嘗鮮心態(tài),避免客戶流失 ;6、現(xiàn)場抽獎:客人發(fā)送

4、短信有機(jī)會獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也 可借此獲得大量客戶手機(jī)號,成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。市場環(huán)境分析提示:五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時(shí)間 段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時(shí)節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動消費(fèi)也會給餐飲市場帶來不小的空間 !客源分析五一餐飲促銷的客源是誰這很重要,因此管理者要徹底分析客源市場狀況,才能進(jìn)行有效 的。分析客源要考慮如下問題:誰是顧客?顧客需要滿足的是什么 ?顧客尚未滿足的是什么 ?自我分析就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個餐飲營銷者都可以想出很多富有創(chuàng)

5、一流的促銷主義,但是誰也不能忽視:在特定的經(jīng)營時(shí)期內(nèi),在特定的烹調(diào)水平上,在特定的 餐廳環(huán)境中,在有限的資源利用上,管理者能夠做什么?這就需要經(jīng)營者想一想:促銷的目的是什么 ?你的烹調(diào)水平能夠做什么 ?你的餐廳環(huán)境可以做什么 ?你有多少錢可以用 ?主題確定確定促銷主題就是怎么包裝問題。促銷的主題至關(guān)重要,因?yàn)樗鼪Q定了整個促銷活動對市 場的吸引力,也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務(wù)形式、銷售方式的中心內(nèi)容。選用什么樣的 主題,取決于促銷的目的和目標(biāo)市場的承受能力。任何促銷主題的包裝,要考慮目標(biāo)市場 的“口味 ”和特點(diǎn),要考慮訴求于市場的表達(dá)方式,要將其促銷內(nèi)容及 “賣點(diǎn)”突顯出來,還 要講究創(chuàng)意,沒有

6、創(chuàng)意的促銷包裝是難以有吸引力的。促銷方式餐飲促銷方式可是多種多樣的,而且不斷地推陳出新。歸納起來,有特別介紹、主題美食 、優(yōu)惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演等。確定把所有的促銷策劃方針方略以促銷方案的形式確定下來,才能讓商家們更好的去執(zhí)行,也 才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。執(zhí)行與管控促銷方案再好,想法再新穎,不去執(zhí)行,那也只是一些想法。而只行動了,才能把所有的 想法都變成現(xiàn)實(shí)。而在執(zhí)行過程中沒有很好的管控,促銷活動就有可能偏離軌道。做一個適合自己實(shí)際情況的五一餐飲促銷,更有特色和個性,是一個亮點(diǎn),將在五一餐飲 促銷會為你帶來不一樣的驚喜 !最新電信公司話務(wù)員工作計(jì)劃模板從114查號

7、向 10000號客戶服務(wù)的過渡,從對舊平臺的生疏到熟練把握,并參與新平臺的安 裝調(diào)試跟工,從對業(yè)務(wù)知識的一知半解對了如指掌,從碰到難纏用戶的害怕到耐心解釋, 從容應(yīng)對,從接到騷擾電話的憤怒到平靜,從大家對我的不了解到欣賞認(rèn)可,我想說, 20* *年對我來說,是學(xué)習(xí)的一年,也是轉(zhuǎn)變的一年。我接觸 10000號的時(shí)間不長,跟許多人相比,我是一個新手。但這并不能成為我可以比別人 差的理由,相反,越是因?yàn)檫@樣,我就要付出比別人更多的精力和時(shí)間來學(xué)習(xí),從而跟上 大家的步伐。在剛上 10000 號平臺的時(shí)候,我很幸運(yùn)地參加了寬帶查障學(xué)習(xí),讓我對漸漸生 疏的寬帶障礙現(xiàn)象的判定技巧、方法進(jìn)行了溫習(xí)、鞏固,這使

8、得我在寬帶預(yù)處理理論基礎(chǔ) 上,得到了實(shí)際的證實(shí)和體驗(yàn)。憑借著自己努力、刻苦、任勞任怨的工作態(tài)度,在新舊平臺更替之時(shí),我又一次幸運(yùn)地獲 得了跟工的機(jī)會,在與華為工程師跟工交流的過程中,我除了比同事們早先一步熟悉了新 平臺的操作和處理流程外,還更深一步地了解到 10000號平臺設(shè)備的整個運(yùn)作流程,讓我在 應(yīng)用新平臺時(shí)更能得心應(yīng)手。然而 10000號作為一個服務(wù)窗口,我作為一名客服代表,除了要懂得一些簡單的技術(shù)之外, 更重要的是需要與客戶進(jìn)行溝通、交流,解答客戶的咨詢和疑問。因此,我更需要具備的 是把握全面的業(yè)務(wù)知識和良好的服務(wù)、溝通技巧。在平時(shí)的工作中,對于新下發(fā)的各種新業(yè)務(wù)、新知識、新活動,我都

9、認(rèn)真學(xué)習(xí),充分領(lǐng)會 其精神,并且牢記 ;對于一些基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識,我經(jīng)常會翻出來看看,做到溫故而知新,熟能 生巧。假如說業(yè)務(wù)知識是做菜的原料的話,那么良好的服務(wù)、溝通技巧文秘114版權(quán)所有就是技藝高超的廚師,只有具備高超的廚藝,才做將讓原料展現(xiàn)出良好的品質(zhì)和口味服務(wù)也 是同樣。假如沒有良好的語言表達(dá)能力和溝通能力,知道的再多,把握的再全面,也只能是茶壺里 煮餃子 肚子里有倒不了來。所以我積極參與組織的各種服務(wù)知識培訓(xùn),通過網(wǎng)上大學(xué) 學(xué)習(xí)相關(guān)服務(wù)、溝通技巧,并將其運(yùn)用到服務(wù)工作中去。但是由于一些客觀或非客觀原因 ,往往是過后才想起這些要點(diǎn)或運(yùn)用的不是很好,顧此失彼。同時(shí)由于工作的慣性或常規(guī) 性思維,使得我在客戶服務(wù)過程中有時(shí)會缺少激情

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