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1、中小學(xué)在線(xiàn)1對(duì)1 咨詢(xún)電話(huà):4000-176-3332016高考備考資料:高考生物實(shí)驗(yàn)題大題解析總結(jié)(一)高考生物(精品課)實(shí)驗(yàn)題大題解析總結(jié)(一)實(shí)驗(yàn)一 觀察dna和rna在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)原理:dna 綠色,rna 紅色分布:真核生物dna主要分布在細(xì)胞核中,線(xiàn)粒體和葉綠體內(nèi)也含有少量的dna;rna主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。實(shí)驗(yàn)結(jié)果: 細(xì)胞核呈綠色,細(xì)胞質(zhì)呈紅色。實(shí)驗(yàn)二 物質(zhì)鑒定還原糖 + 斐林試劑 磚紅色沉淀 脂 肪 + 蘇丹iii 橘黃色脂 肪 + 蘇丹iv 紅色 蛋白質(zhì) + 雙縮脲試劑 紫色反應(yīng)1、還原糖的檢測(cè)(1)材料的選?。哼€原糖含量高,白色或近于白色,如

2、蘋(píng)果,梨,白蘿卜。(2)試劑:斐林試劑(甲液:0.1g/ml的naoh溶液,乙液:0.05g/ml的cuso4溶液),現(xiàn)配現(xiàn)用。(3)步驟:取樣液2ml于試管中加入剛配的斐林試劑1ml(斐林試劑甲液和乙液等量混合均勻后再加入)水浴加熱2min左右觀察顏色變化(白色淺藍(lán)色磚紅色)模擬尿糖的檢測(cè)1、取樣:正常人的尿液和糖尿病患者的尿液2、檢測(cè)方法:斐林試劑(水浴加熱)或班氏試劑或尿糖試紙3、結(jié)果:(用斐林試劑檢測(cè))試管內(nèi)發(fā)生出現(xiàn)磚紅色沉淀的是糖尿病患者的尿液,未出現(xiàn)磚紅色沉淀的是正常人的尿液。4、分析:因?yàn)樘悄虿』颊叩哪蛞褐泻羞€原糖,與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀,而正常人尿液中無(wú)還原糖,所以

3、沒(méi)有發(fā)生反應(yīng)。2、脂肪的檢測(cè)(1)材料的選?。汉玖吭礁叩慕M織越好,如花生的子葉。(2)步驟: 制作切片(切片越薄越好)將最薄的花生切片放在載玻片中央染色(滴蘇丹染液23滴切片上23min后吸去染液滴體積分?jǐn)?shù)50%的酒精洗去浮色吸去多余的酒精)制作裝片(滴12滴清水于材料切片上蓋上蓋玻片)鏡檢鑒定(顯微鏡對(duì)光低倍鏡觀察高倍鏡觀察染成橘黃色的脂肪顆粒)3、蛋白質(zhì)的檢測(cè)(1)試劑:雙縮脲試劑(a液:0.1g/ml的naoh溶液,b液:0.01g/ml的cuso4溶液)(2)步驟:試管中加樣液2ml加雙縮脲試劑a液1ml,搖勻加雙縮尿試劑b液4滴,搖勻觀察顏色變化(紫色)考點(diǎn)提示:(1)常見(jiàn)還原性

4、糖與非還原性糖有哪些?葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原性糖;淀粉、蔗糖、纖維素都是非還原性糖。(2 )還原性糖植物組織取材條件?含糖量較高、顏色為白色或近于白色,如:蘋(píng)果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜等。(3)研磨中為何要加石英砂?不加石英砂對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響?加石英砂是為了使研磨更充分。不加石英砂會(huì)使組織樣液中還原性糖減少,使鑒定時(shí)溶液顏色變化不明顯。(4)斐林試劑甲、乙兩液的使用方法?混合的目的?為何要現(xiàn)混現(xiàn)用?混合后使用;產(chǎn)生氫氧化銅;氫氧化銅不穩(wěn)定。(5)還原性糖中加入斐林試劑后,溶液顏色變化的順序?yàn)椋?淺藍(lán)色 棕色 磚紅色(6)花生種子切片為何要?。?只有很薄的切片,才能透光,而用于顯微鏡的觀察。

5、(7)轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋時(shí),若花生切片的細(xì)胞總有一部分清晰,另一部分模糊,其原因一般是什么?切片的厚薄不均勻。(8)脂肪鑒定中乙醇作用? 洗去浮色。(9)雙縮脲試劑a、b兩液是否混合后用?先加a液的目的。怎樣通過(guò)對(duì)比看顏色變化?不能混合;先加a液的目的是使溶液呈堿性;先留出一些大豆組織樣液做對(duì)比。實(shí)驗(yàn)三 觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)1、材料:新鮮蘚類(lèi)葉、黑藻葉或菠菜葉,口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片2、原理:葉綠體在顯微鏡下觀察,綠色,球形或橢球形。用健那綠染液染色后的口腔上皮細(xì)胞中線(xiàn)粒體成藍(lán)綠色,細(xì)胞質(zhì)接近無(wú)色。知識(shí)概要:取材 制片 低倍觀察 高倍觀察考點(diǎn)提示:(1)為什么可直接取用蘚類(lèi)的小葉,而不能直接取用菠

6、菜葉?因?yàn)樘\類(lèi)的小葉很薄,只有一層細(xì)胞組成,而菠菜葉由很多層細(xì)胞構(gòu)成。(2)取用菠菜葉的下表皮時(shí),為何要稍帶些葉肉?表皮細(xì)胞除保衛(wèi)細(xì)胞外,一般不含葉綠體,而葉肉細(xì)胞含較多的葉綠體。(3)怎樣加快黑藻細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)速度?最適溫度是多少? 進(jìn)行光照、提高水溫、切傷部分葉片;25左右。(4)對(duì)黑藻什么部位的細(xì)胞觀察,所觀察到的細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的現(xiàn)象最明顯? 葉脈附近的細(xì)胞。(5)若視野中某細(xì)胞中細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)方向?yàn)轫槙r(shí)針,則在裝片中該細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)的實(shí)際流動(dòng)方向是怎樣的? 仍為順時(shí)針。(6)是否一般細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)不流動(dòng),只有黑藻等少數(shù)植物的細(xì)胞質(zhì)才流動(dòng)?否,活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)都是流動(dòng)的。(7)若觀察植物根毛細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)

7、的流動(dòng),則對(duì)顯微鏡的視野亮度應(yīng)如何調(diào)節(jié)?視野應(yīng)適當(dāng)調(diào)暗一些,可用反光鏡的平面鏡來(lái)采光或縮小光圈。(8)在強(qiáng)光照射下,葉綠體的向光面有何變化?葉綠體的受光面積較小有一面面向光源實(shí)驗(yàn)四 觀察有絲分裂1、材料:洋蔥根尖(蔥,蒜)2、步驟:(一)洋蔥根尖的培養(yǎng)(二)裝片的制作制作流程:解離漂洗染色制片1. 解離: 藥液: 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸,體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精(1 : 1混合液)。時(shí)間: 35min .目的: 使組織中的細(xì)胞相互分離開(kāi)來(lái)。2. 漂洗: 用清水漂洗約10min. 目的: 洗去藥液,防止解離過(guò)度,并有利于染色。3. 染色: 用質(zhì)量濃度為0.01g / ml或0.02g / ml的龍

8、膽紫溶液(或醋酸洋紅液)染色3 5min目的: 使染色體著色,利于觀察。4. 制片: 將根尖放在載玻片上,加一滴清水,并用鑷子把根尖弄碎,蓋上蓋玻片,在蓋玻片上再加一片載玻片。 然后用拇指輕輕地按壓載玻片。 目的: 使細(xì)胞分散開(kāi)來(lái),有利于觀察。(三)觀察1、先在低倍鏡下找到根尖分生區(qū)細(xì)胞:細(xì)胞呈正方形,排列緊密,有的細(xì)胞正在分裂。2、換高倍鏡下觀察:分裂中期分裂前、后、末期分裂間期。(注意各時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體形態(tài)和分布的特點(diǎn))。其中,處于分裂間期的細(xì)胞數(shù)目最多。考點(diǎn)提示:(1)培養(yǎng)根尖時(shí),為何要經(jīng)常換水? 增加水中的氧氣,防止根進(jìn)行無(wú)氧呼吸造成根的腐爛。(2)培養(yǎng)根尖時(shí),應(yīng)選用老洋蔥還是新洋蔥?

9、為什么? 應(yīng)選用舊洋蔥,因?yàn)樾卵笫[尚在休眠,不易生根。(3)為何每條根只能用根尖?取根尖的最佳時(shí)間是何時(shí)?為何?因?yàn)楦夥稚鷧^(qū)的細(xì)胞能進(jìn)行有絲分裂;上午10時(shí)到下午2時(shí);因?yàn)榇藭r(shí)細(xì)胞分裂活躍。(4)解離和壓片的目的分別是什么?壓片時(shí)為何要再加一塊載玻片? 解離是為了使細(xì)胞相互分離開(kāi)來(lái),壓片是為了使細(xì)胞相互分散開(kāi)來(lái);再加一塊載玻片是為了受力均勻,防止蓋玻片被壓破。(5)若所觀察的組織細(xì)胞大多是破碎而不完整的,其原因是什么? 壓片時(shí)用力過(guò)大。(6)解離過(guò)程中鹽酸的作用是什么?丙酮可代替嗎? 分解和溶解細(xì)胞間質(zhì);不能,而硝酸可代替。(7)為何要漂洗? 洗去鹽酸便于染色。(8)細(xì)胞中染色最深的結(jié)構(gòu)是什

10、么? 染色最深的結(jié)構(gòu)是染色質(zhì)或染色體。(9)若所觀察的細(xì)胞各部分全是紫色,其原因是什么?染液濃度過(guò)大或染色時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。(10)為何要找分生區(qū)?分生區(qū)的特點(diǎn)是什么?能用高倍物鏡找分生區(qū)嗎?為什么?因?yàn)樵诟庵挥蟹稚鷧^(qū)的細(xì)胞能夠進(jìn)行細(xì)胞分裂;分生區(qū)的特點(diǎn)是:細(xì)胞呈正方形,排列緊密,有的細(xì)胞處于分裂狀態(tài);不能用高倍鏡找分生區(qū),因?yàn)楦弑剁R所觀察的實(shí)際范圍很小,難以發(fā)現(xiàn)分生區(qū)。(11)分生區(qū)細(xì)胞中,什么時(shí)期的細(xì)胞最多?為什么? 間期;因?yàn)樵诩?xì)胞周期中,間期時(shí)間最長(zhǎng)。(12)所觀察的細(xì)胞能從中期變化到后期嗎?為什么?不能,因?yàn)樗^察的細(xì)胞都是停留在某一時(shí)期的死細(xì)胞。(13)觀察洋蔥表皮細(xì)胞能否看到染色體?為

11、什么? 不能,因?yàn)檠笫[表皮細(xì)胞一般不分裂。(14)若觀察時(shí)不能看到染色體,其原因是什么?沒(méi)有找到分生區(qū)細(xì)胞;沒(méi)有找到處于分裂期的細(xì)胞;染液過(guò)??;染色時(shí)間過(guò)短。實(shí)驗(yàn)五 比較酶和fe3+的催化效率考點(diǎn)提示:(1)為何要選新鮮的肝臟?因?yàn)樵诓恍迈r的肝臟中,過(guò)氧化氫酶的活性會(huì)由于細(xì)菌的破壞而降低。(2)該實(shí)驗(yàn)中所用試管應(yīng)選較粗的還是較細(xì)的?為什么?應(yīng)選用較粗的,因?yàn)樵谳^細(xì)的試管中容易形成大量的氣泡,而影響衛(wèi)生香的復(fù)燃。(3)為何要選動(dòng)物的肝臟組織來(lái)做實(shí)驗(yàn),其他動(dòng)植物的組織的研磨液能替代嗎?因?yàn)楦闻K組織中過(guò)氧化氫酶含量較豐富;其它動(dòng)植物組織也含有少量的過(guò)氧化氫酶,所以能夠替代。(4)相同質(zhì)量的塊狀肝臟和

12、肝臟研磨液,哪一個(gè)催化效果好?為什么?研磨液效果好;因?yàn)樗黾舆^(guò)氧化氫酶與過(guò)氧化氫的接觸面積。(5)滴入肝臟研磨液和氯化鐵溶液時(shí),可否共用下個(gè)吸管?為什么?不可共用,防止過(guò)氧化氫酶與氯化鐵混合,而影響實(shí)驗(yàn)效果。實(shí)驗(yàn)六 色素的提取和分離1、原理:葉綠體中的色素能溶解在有機(jī)溶劑丙酮或無(wú)水乙醇提取色素各色素在層析液中的溶解度不同,隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同分離色素2、步驟:(1)提取色素 研磨(2)制備濾紙條(3)畫(huà)濾液細(xì)線(xiàn):均勻,直,細(xì),重復(fù)若干次(4)分離色素:不能讓濾液細(xì)線(xiàn)觸及層析液(5)觀察和記錄: 結(jié)果濾紙條上從上到下依次為:橙黃色(胡蘿卜素)、黃色(葉黃素)、藍(lán)綠色(葉綠素a)、黃綠色

13、(葉綠素b)??键c(diǎn)提示:(1)對(duì)葉片的要求?為何要去掉葉柄和粗的時(shí)脈?綠色、最好是深綠色。因?yàn)槿~柄和葉脈中所含色素很少。(2)二氧化硅的作用?不加二氧化硅對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響?為了使研磨充分。不加二氧化硅,會(huì)使濾液和色素帶的顏色變淺。(3)丙酮的作用?它可用什么來(lái)替代?用水能替代嗎?溶解色素。它可用酒精等有機(jī)溶劑來(lái)代替,但不能用水來(lái)代替,因?yàn)樯夭蝗苡谒#?)碳酸鈣的作用?不加碳酸鈣對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響?保護(hù)色素,防止在研磨時(shí)葉綠體中的色素受到破壞。不加碳酸鈣,濾液會(huì)變成黃綠色或褐色。(5)研磨為何要迅速?要充分?過(guò)濾時(shí)為何用布不用濾紙? 研磨迅速,是為了防止丙酮大量揮發(fā);只有充分研磨,才能使大量色素溶

14、解到丙酮中來(lái)。色素不能通過(guò)濾紙,但能通過(guò)尼龍布。(6)濾紙條為何要剪去兩角? 防止兩側(cè)層析液擴(kuò)散過(guò)快。(7)為何不能用鋼筆或圓珠筆畫(huà)線(xiàn)? 因?yàn)殇摴P水或圓珠筆油中含有其它色素,會(huì)影響色素的分離結(jié)果。(8) 濾液細(xì)線(xiàn)為何要直?為何要重畫(huà)幾次? 防止色素帶的重疊;增加色素量,使色素帶的顏色更深一些。(9) 濾液細(xì)線(xiàn)為何不能觸到層析液? 防止色素溶解到層析液中。(10)濾紙條上色素為何會(huì)分離?由于不同的色素在層析液中的溶解度不同,因而它們隨層析液在濾紙條上的擴(kuò)散速度就不同。(11)色素帶最寬的是什么色素?它在層析液中的溶解度比什么色素大一些?最寬的色素帶是葉綠素a,它的溶解度比葉綠素b大一些。(12)

15、濾紙條上相互間距最大的是哪兩種色素? 胡蘿卜素和葉黃素。(13)色素帶最窄的是第幾條色素帶?為何?第一條色素帶,因?yàn)楹}卜素在葉綠體的四種色素中含量最少。實(shí)驗(yàn)七 觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原1、條件:細(xì)胞內(nèi)外溶液濃度差,活細(xì)胞,大液泡2、材料:紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞(具紫色大液泡),質(zhì)量濃度0.3g/ml的蔗糖溶液,清水等。3、步驟:制作洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片觀察蓋玻片一側(cè)滴蔗糖溶液,另一側(cè)用吸水紙吸引觀察(液泡由大到小,顏色由淺變深,原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離)蓋玻片一側(cè)滴清水, 另一側(cè)用吸水紙吸引觀察(質(zhì)壁分離復(fù)原)4、結(jié)論: 細(xì)胞外溶液濃度 細(xì)胞內(nèi)溶液濃度,細(xì)胞失水 質(zhì)壁分離細(xì)胞外溶液濃度 細(xì)胞

16、內(nèi)溶液濃度,細(xì)胞吸水 質(zhì)壁分離復(fù)原知識(shí)概要:制片 觀察 加液 觀察 加水 觀察考點(diǎn)提示:(1)洋蔥為何要選紫色的?若紫色過(guò)淡怎么辦?紫色的洋蔥有紫色的大液泡,便于觀察液泡的大小變化;縮小光圈,使視野變暗些。(2)洋蔥表皮應(yīng)撕還是削?為何? 表皮應(yīng)撕不能削,因?yàn)橄鞯谋砥ね?。?)植物細(xì)胞為何會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離? 動(dòng)物細(xì)胞會(huì)嗎? 當(dāng)細(xì)胞失去水分時(shí),其原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性;動(dòng)物細(xì)胞不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離,因?yàn)閯?dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁。(4)質(zhì)壁分離時(shí),液泡大小和顏色的變化?復(fù)原時(shí)呢?細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí),液泡變小,紫色加深;當(dāng)細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原時(shí),液泡變大,紫色變淺。(5)若發(fā)生質(zhì)壁分離后的細(xì)胞,不

17、能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原,其原因是什么?細(xì)胞已經(jīng)死亡(可能是外界溶液濃度過(guò)大,細(xì)胞失水過(guò)多或質(zhì)壁分離時(shí)間過(guò)長(zhǎng))(6)高倍鏡使用前,裝片如何移動(dòng)?若要把視野中上方的物像移到視野的正中心,則要將裝片繼續(xù)向上移動(dòng)。若要把視野中左方的物像移到視野的正中心,則要將裝片繼續(xù)向左方移動(dòng),因?yàn)轱@微鏡視野 中看到的是倒像。(7)換高倍物鏡后,怎樣使物像清晰?視野明暗度會(huì)怎樣變化?如何調(diào)亮?換高倍物鏡后,應(yīng)調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋使物像變得清晰;視野會(huì)變暗,可調(diào)大光圈或改用反光鏡的凹面鏡來(lái)使視野變亮。(8)所用目鏡、物鏡的長(zhǎng)度與放大倍數(shù)的關(guān)系? 目鏡越長(zhǎng),放大倍數(shù)越??;物鏡越長(zhǎng),放大倍數(shù)越大。(9)物像清晰后,物鏡與載玻片之間的

18、距離和放大倍數(shù)的關(guān)系?物鏡與載玻片之間的距離越小,放大倍數(shù)越大。(10)總放大倍數(shù)的計(jì)算方法?放大倍數(shù)具體指面積的放大倍數(shù)還是長(zhǎng)度的放大倍數(shù)?總放大倍數(shù)等于目鏡放大倍數(shù)與物鏡放大倍數(shù)的乘積;放大倍數(shù)是指細(xì)小物體長(zhǎng)度或?qū)挾鹊姆糯蟊稊?shù)。(11)放大倍數(shù)與視野中細(xì)胞大小、多少、視野明暗的關(guān)系?放大倍數(shù)越大,視野中細(xì)胞越大、數(shù)目越少、視野越暗。(12) 更換目鏡,若異物消失,則異物在目鏡上;更換物鏡,若異物消失,則異物在物鏡上、移動(dòng)載玻片,若異物移動(dòng),則異物在載玻片上。(13)怎樣利用質(zhì)壁分離現(xiàn)象來(lái)測(cè)定植物細(xì)胞液的濃度? 配制一系列濃度從小到大的蔗糖溶液 分別用以上不同濃度的溶液制成某植物細(xì)胞的臨時(shí)裝

19、片 用顯微鏡觀察某植物細(xì)胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離。某植物細(xì)胞液的濃度就介于不能引起質(zhì)壁分離的濃度和能引起質(zhì)壁分離的濃度之間。實(shí)驗(yàn)八 dna的粗提取與鑒定考點(diǎn)提示:(1)雞血能用豬血代替嗎?為什么? 不能,因?yàn)椴溉閯?dòng)物的紅細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞核,不能提取dna.(2)雞血中為何要加檸檬酸鈉?為何要棄去雞血細(xì)胞的上清液?防止血液凝固;因?yàn)樯锨逡菏茄獫{,不含細(xì)胞和dna.(3)脹破細(xì)胞的方法?能用生理鹽水嗎?向血細(xì)胞中加入蒸餾水,使細(xì)胞大量吸水而脹破;不能用生理鹽水,因?yàn)檠?xì)胞在蒸餾水中不能吸收水分。(4)該實(shí)驗(yàn)中最好應(yīng)用玻璃燒杯還是塑料燒杯?為什么? 最好用塑料燒杯,因?yàn)椴A菀孜絛na.(5)前后三次

20、過(guò)濾時(shí),所用紗布的層數(shù)分別是多少?為什么?第一次用一層紗布,有利于核物質(zhì)透過(guò)紗布進(jìn)入濾液;第二次用多層紗布,能防止dna絲狀物透過(guò)紗布進(jìn)入濾液;第三次用兩層紗布,既有利于dna透過(guò)紗布,又能防止其它雜質(zhì)透過(guò)紗布。(6)若實(shí)驗(yàn)中所得黏稠物太少,其原因是什么? 第一次加蒸餾水過(guò)少,細(xì)胞未充分脹破;第二次加蒸餾水過(guò)多或過(guò)少;第一次過(guò)濾用了多層紗布;第二次過(guò)濾用了一層紗布。(7)兩次加入蒸餾水的目的分別是什么?第一次是為了使血細(xì)胞吸水脹破;第二次是為了降低氯化鈉的濃度,有利于dna有析出。(8)實(shí)驗(yàn)中攪拌溶液時(shí),為何總要沿一個(gè)方向攪拌? 防止dna分子受到損傷。(9)兩次析出dna的方法分別是什么?原

21、理分別是什么?第一次是加蒸餾水,降低氯化鈉的濃度,促使dna析出;第二次是加入冷酒精,因?yàn)閐na不溶于酒精溶液。(10)三次溶解dna的液體分別是什么?原理分別是什么?第一次、第二次都是用濃度為2mol/l的氯化鈉溶液,第三次用的是0.015mol/l(或2 mol/l)的氯化鈉溶液。其原理是dna在氯化鈉中的溶解度,是隨著氯化鈉的濃度的變化而改變的。當(dāng)氯化鈉的物質(zhì)的量濃度為0.14mol/l時(shí),dna的溶解度最低。2mol/l的氯化鈉溶液和0.015mol/l的氯化鈉溶液對(duì)dna的溶解度都比較高。(11)鑒定dna時(shí)為何要用兩支試管?其現(xiàn)象分別是什么?其中不加dna的試管起對(duì)照作用。該試管溶

22、液不變色,另一支加有dna的試管溶液變藍(lán)色。實(shí)驗(yàn)九 探究酵母菌的呼吸方式1、原理: 酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生二氧化碳和水:c6h12o6 6o2 6h2o6co2 12h2o 能量在無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸,產(chǎn)生酒精和少量二氧化碳:c6h12o6 2c2h5oh 2co2 少量能量2、裝置:(見(jiàn)課本)3、檢測(cè):(1)檢測(cè)co2的產(chǎn)生:使澄清石灰水變渾濁,或使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。(2)檢測(cè)酒精的產(chǎn)生:橙色的重鉻酸鉀溶液,在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng),變成灰綠色。實(shí)驗(yàn)十 觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂1、目的要求:通過(guò)觀察蝗蟲(chóng)精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片,識(shí)別減數(shù)分裂不同階段的染色體的形態(tài)、

23、位置和數(shù)目,加深對(duì)減數(shù)分裂過(guò)程的理解。2、材料用具:蝗蟲(chóng)精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片,顯微鏡。3、方法步驟:(1)在低倍鏡下觀察蝗蟲(chóng)精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片,識(shí)別初級(jí)精母細(xì)胞、次級(jí)精母細(xì)胞和精細(xì)胞。(2)先在低倍鏡下依次找到減數(shù)第一次分裂中期、后期和減數(shù)第二次分裂中期、后期的細(xì)胞,再在高倍鏡下仔細(xì)觀察染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目。4、討論:(1)如何判斷視野中的一個(gè)細(xì)胞是處于減數(shù)第一次分裂還是減數(shù)第二次分裂?(2)減數(shù)第一次分裂與減數(shù)第二次分裂相比,中期細(xì)胞中的染色體的不同點(diǎn)是什么?末期呢?實(shí)驗(yàn)十一 低溫誘導(dǎo)染色體加倍1、原理:用低溫處理植物分生組織細(xì)胞,能夠抑制紡錘體的形成,以致影響染色體被拉向兩極

24、,細(xì)胞也不能分裂成兩個(gè)子細(xì)胞,于是,植物細(xì)胞染色體數(shù)目發(fā)生變化。2、方法步驟:(1)洋蔥長(zhǎng)出約1cm左右的不定根時(shí),放入冰箱的低溫室內(nèi)(4),誘導(dǎo)培養(yǎng)36h.(2)剪取誘導(dǎo)處理的根尖約0.51cm,放入卡諾氏液中浸泡0.51 h,以固定細(xì)胞的形態(tài),然后用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精沖洗2次。(3)制作裝片:解離漂洗染色制片(4)觀察,比較:視野中既有正常的二倍體細(xì)胞,也有染色體數(shù)目發(fā)生改變的細(xì)胞。3、討論:秋水仙素與低溫都能誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍,這兩種方法在原理上有什么相似之處?實(shí)驗(yàn)十二 調(diào)查常見(jiàn)的人類(lèi)遺傳病1、 要求:調(diào)查的群體應(yīng)足夠大;選取群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病。如紅綠色盲、白化病、高度近

25、視(600度以上)等。2、 方法: 分組調(diào)查,匯總數(shù)據(jù),統(tǒng)一計(jì)算。3、計(jì)算公式:某種遺傳病的發(fā)病率=某種遺傳病的患病人數(shù) 某種遺傳病的被調(diào)查人數(shù)100%4、討論: 所調(diào)查的遺傳病的遺傳方式, 發(fā)病率是否與有關(guān)資料相符, 分析原因。實(shí)驗(yàn)十三 探究植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)扦插枝條生根的作用1、常用的生長(zhǎng)素類(lèi)似物:naa(萘乙酸), 2,4-d, ipa(苯乙酸)。 iba(吲哚丁酸)等2、方法:浸泡法:把插條的基部浸泡在配置好的溶液中,深約3cm,處理幾小時(shí)或一天。處理完畢就可以扦插了。這種處理方法要求溶液的濃度較低,并且最好是在遮蔭和空氣濕度較高的地方進(jìn)行處理。沾蘸法:把插條的基部在濃度較高的藥液中蘸一

26、下(約5s),深約1.5cm即可。3、預(yù)實(shí)驗(yàn):先設(shè)計(jì)一組濃度梯度較大的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探索,在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)細(xì)致的實(shí)驗(yàn)。4、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的幾項(xiàng)原則: 單一變量原則(只有溶液的濃度不同);等量原則(控制無(wú)關(guān)變量,即除溶液的濃度不同外,其他條件都相同);重復(fù)原則(每一濃度處理35段枝條) ;對(duì)照原則(相互對(duì)照、空白對(duì)照);科學(xué)性原則實(shí)驗(yàn)十四 探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化1、培養(yǎng)酵母菌(溫度、氧氣、培養(yǎng)液):可用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)2、計(jì)數(shù):血球計(jì)數(shù)板(2mm2mm方格,培養(yǎng)液厚0.1mm)3、推導(dǎo)計(jì)算4、討論:根據(jù)7天所統(tǒng)計(jì)的酵母菌種群數(shù)量畫(huà)出酵母菌種群數(shù)量的增長(zhǎng)曲線(xiàn);推測(cè)影響影響酵母菌種群數(shù)量變化的因素。實(shí)驗(yàn)十

27、五 土壤中動(dòng)物類(lèi)群豐富度的研究1、豐富度的統(tǒng)計(jì)方法通常有兩種:記名計(jì)算法和目測(cè)估計(jì)法記名計(jì)算法:指在一定面積的樣地中,直接數(shù)出各種群的個(gè)體數(shù)目,這一般用于個(gè)體較大,種群數(shù)量有限的群落。目測(cè)估計(jì)法:按預(yù)先確定的多度等級(jí)來(lái)估計(jì)單位面積上個(gè)體數(shù)量的多少。等級(jí)的劃分和表示方法有:“非常多、多、較多、較少、少、很少”等等。2、設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)收集和統(tǒng)計(jì)表,分析所搜集的數(shù)據(jù)。實(shí)驗(yàn)十六 種群密度的取樣調(diào)查考點(diǎn)提示:(1)什么是種群密度的取樣調(diào)查法?在被調(diào)查種群的生存環(huán)境內(nèi),隨機(jī)選取若干個(gè)樣方,以所有樣方種群密度的平均值作為該種群的種群密度。(2)為了便于調(diào)查工作的進(jìn)行,在選擇調(diào)查對(duì)象時(shí),一般應(yīng)選單子葉植物,還是雙子

28、葉植物?為什么?一般應(yīng)選雙子葉植物,因?yàn)殡p子葉植物的數(shù)量便于統(tǒng)計(jì)。(3)在樣方中統(tǒng)計(jì)植物數(shù)目時(shí),若有植物正好長(zhǎng)在邊線(xiàn)上,應(yīng)如何統(tǒng)計(jì)?只計(jì)算該樣方相鄰的兩條邊上的植物的數(shù)目。(4)在某地域中,第一次捕獲某種動(dòng)物m只,標(biāo)志后放回原處。第二次捕獲n只,其中含標(biāo)志個(gè)體y只,求該地域中該種動(dòng)物的總數(shù)。 mn/y(5)應(yīng)用上述標(biāo)志重捕法的條件有哪些?標(biāo)志個(gè)體在整個(gè)調(diào)查種群中均勻分布,標(biāo)志個(gè)體和未標(biāo)志個(gè)體都有同樣被捕的機(jī)會(huì)。調(diào)查期中,沒(méi)有遷入或遷出。沒(méi)有新的出生或死亡。實(shí)驗(yàn)十七 探究水族箱(或魚(yú)缸)中群落的演替要求:(1)水族箱必須放置于室內(nèi)通風(fēng)、光線(xiàn)良好的地方,但要避免陽(yáng)光直接照射。(2)組成成分:非生物

29、成分、生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者(3)各生物成分的數(shù)量不宜過(guò)多,以免破壞食物鏈設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟常用“四步法”。第一步:共性處理實(shí)驗(yàn)材料,均等分組并編號(hào)。選擇實(shí)驗(yàn)材料時(shí)要注意應(yīng)用一些表示等量的描述性語(yǔ)言,如:“生長(zhǎng)一致的”,“日齡相同的,體重一致的”等等。分成多少組要視題目中所給的信息而定,(一般情況分兩組)。編號(hào)最好用a、b、c或甲、乙、丙,而不用1、2、3 避免與實(shí)驗(yàn)步驟相混淆。第二步:遵循單因子變量原則,對(duì)照處理各組材料。方法為一組為對(duì)照組(往往為處于正常生理狀態(tài)的),其余為實(shí)驗(yàn)組,對(duì)照組與實(shí)驗(yàn)組只能有一個(gè)實(shí)驗(yàn)條件不同(單因子變量),其他條件要注意強(qiáng)調(diào)出相同來(lái),這是重要的得分點(diǎn)或失分點(diǎn)。至于變量是

30、什么要根據(jù)具體題目來(lái)確定。第三步:相同條件培養(yǎng)(飼養(yǎng)、保溫)相同時(shí)間。第四步:觀察記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)結(jié)果的預(yù)測(cè)(預(yù)期);首先要根據(jù)題目判斷該題是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)還是探究性實(shí)驗(yàn),如果是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),則結(jié)果只有一個(gè),即題目中要證明的內(nèi)容。如果是探究性實(shí)驗(yàn),則結(jié)果一般有三種:實(shí)驗(yàn)組等于對(duì)照組,說(shuō)明研究的條件對(duì)實(shí)驗(yàn)無(wú)影響。實(shí)驗(yàn)組大于對(duì)照組,說(shuō)明研究的條件對(duì)實(shí)驗(yàn)有影響,且影響是正相關(guān)。實(shí)驗(yàn)組小于對(duì)照組,說(shuō)明研究的條件對(duì)實(shí)驗(yàn)有影響,且影響是負(fù)相關(guān)。高中生物實(shí)驗(yàn)總結(jié)(四)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是生物實(shí)驗(yàn)中的一種常見(jiàn)題型,它能較全面的考查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)知識(shí)和基本技能,分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力以及創(chuàng)造能力,因而在高考中相對(duì)穩(wěn)定。由于學(xué)生

31、缺乏實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)系統(tǒng)的理論知識(shí),因此,遇到這類(lèi)題型,就會(huì)感到無(wú)從下手,導(dǎo)致考試中嚴(yán)重失分?,F(xiàn)將有關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本理論、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思路方法和常見(jiàn)的題型等進(jìn)行歸納總結(jié),增加學(xué)生理論知識(shí),提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。一、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容(一)實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)或課題(是關(guān)于什么內(nèi)容的實(shí)驗(yàn));(二)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模ㄒ骄炕蛘唑?yàn)證的問(wèn)題或事實(shí));(三)實(shí)驗(yàn)原理(進(jìn)行實(shí)驗(yàn)所依據(jù)的科學(xué)道理,隱含著實(shí)驗(yàn)假設(shè)和預(yù)期);(四)實(shí)驗(yàn)材料和條件(進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的主要對(duì)象,完成該實(shí)驗(yàn)必備的儀器、設(shè)備、藥品等);(五)實(shí)驗(yàn)方法與步驟(實(shí)驗(yàn)采用的方法及必需的操作程序);(六)實(shí)驗(yàn)測(cè)量或觀擦與記錄(對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程及結(jié)果應(yīng)有科學(xué)的測(cè)量手段、觀擦指標(biāo)

32、與準(zhǔn)確的記錄);(七)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及分析(能夠預(yù)測(cè)可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果并分析其原因);(八)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行準(zhǔn)確的描述并給出科學(xué)的結(jié)論。二、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則(一)科學(xué)性原則。所謂科學(xué)性,是指實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊鞔_,實(shí)驗(yàn)原理要正確,實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)手段的選擇要恰當(dāng),整個(gè)設(shè)計(jì)思路和實(shí)驗(yàn)方法的確定都要依據(jù)生物學(xué)基本知識(shí)和基本原理,不能主觀臆造。如:酸堿度對(duì)酶活性的影響,酶的高效性實(shí)驗(yàn)的順序等。(二)單一變量原則1、變量:或稱(chēng)因子,是指實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所被操作的特定因素或條件。按性質(zhì)不同,通常可分為兩類(lèi):(1)實(shí)驗(yàn)變量與反應(yīng)變量。實(shí)驗(yàn)變量,也稱(chēng)為自變量,指實(shí)驗(yàn)中由實(shí)驗(yàn)者所操縱的因素或條件。反應(yīng)變量,亦稱(chēng)因變量

33、,指實(shí)驗(yàn)中由于實(shí)驗(yàn)變量而引起的變化和結(jié)果。通常,實(shí)驗(yàn)變量是原因,反應(yīng)變量是結(jié)果,二者具有因果關(guān)系。實(shí)驗(yàn)的目的在于獲得和解釋這種前因后果。例如,在“溫度對(duì)酶活性的影響”的實(shí)驗(yàn)中,所給定的低溫(冰塊)、適溫(37)、高溫(沸水?。┚褪菍?shí)驗(yàn)變量。而由于低溫、適溫、高溫條件變化,唾液淀粉酶水解淀粉的反應(yīng)結(jié)果也隨之變化,這就是反應(yīng)變量,該實(shí)驗(yàn)即在于獲得和解釋溫度變化(實(shí)驗(yàn)變量)與酶的活性(反應(yīng)變量)的因果關(guān)系。(2)無(wú)關(guān)變量與額外變量。無(wú)關(guān)變量,也稱(chēng)控制變量,指實(shí)驗(yàn)中除實(shí)驗(yàn)變量以外的影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或結(jié)果的因素或條件。額外變量,也稱(chēng)干擾變量,指實(shí)驗(yàn)中由于無(wú)關(guān)變量所引起的變化和結(jié)果。顯然,額外變量會(huì)對(duì)反應(yīng)變量

34、有干擾作用,例如,上述實(shí)驗(yàn)中除實(shí)驗(yàn)變量(低溫、適溫、高溫)以外,試管潔凈程度、唾液新鮮程度、可溶性淀粉濃度和純度、試劑溶液的劑量、濃度和純度,溫度處理的時(shí)間長(zhǎng)短等等,都屬于無(wú)關(guān)變量,要求對(duì)低溫、適溫、高溫3組實(shí)驗(yàn)是等同、均衡、穩(wěn)定的;如果無(wú)關(guān)變量中的任何一個(gè)或幾個(gè)因素或條件,對(duì)3個(gè)實(shí)驗(yàn)組的給定不等同、不均衡、不穩(wěn)定,則會(huì)在實(shí)驗(yàn)結(jié)果中產(chǎn)生額外變量,出現(xiàn)干擾,造成誤差。實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵之一在于控制無(wú)關(guān)變量或減少額外變量,以減少誤差。(二)單一變量。在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中僅僅改變實(shí)驗(yàn)中的某一項(xiàng)變量,其它因子不變,在此條件下,觀察、研究該變量對(duì)實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。除了整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中欲處理的實(shí)驗(yàn)因素外,其他實(shí)驗(yàn)條

35、件要做到前后一致。綜合研究多變量時(shí),也要求先研究一個(gè)變量,再研究一另個(gè)變量。(三)對(duì)照性原則。對(duì)照是實(shí)驗(yàn)控制的重要手段之一,目的還是在于平衡或消除無(wú)關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。通過(guò)設(shè)置實(shí)驗(yàn)進(jìn)行對(duì)照,可排除無(wú)關(guān)變量的影響,也可增加實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度和說(shuō)服力。通常,一個(gè)實(shí)驗(yàn)可為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組。實(shí)驗(yàn)組:是接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組;對(duì)照組:也稱(chēng)控制組,對(duì)實(shí)驗(yàn)假設(shè)而言,是不接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組,至于哪個(gè)作為實(shí)驗(yàn)組,哪個(gè)作為對(duì)照組,一般是隨機(jī)決定的,這樣,從理論上說(shuō),由于實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組的無(wú)關(guān)變量的影響是相等的,被平衡了的,故實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組的差異,則可認(rèn)定為是來(lái)自實(shí)驗(yàn)變量的效果,這樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是可信的。按對(duì)照

36、的內(nèi)容和形式上的不同,通常有以下對(duì)照類(lèi)型:1、空白對(duì)照:指不做任何實(shí)驗(yàn)處理的對(duì)象組。例如,在“生物組織中可溶性還原糖的鑒定”的實(shí)驗(yàn)中,向甲試管溶液加入試劑,而乙試管溶液不加試劑,一起進(jìn)行沸水浴,比較它們的變化。這樣,甲為實(shí)驗(yàn)組,乙為對(duì)照組,且乙為典型的空白對(duì)照。空白對(duì)照能明白地對(duì)比和襯托出實(shí)驗(yàn)組的變化和結(jié)果,增強(qiáng)了說(shuō)服力。2、自身對(duì)照:指實(shí)驗(yàn)與對(duì)照在同一對(duì)象上進(jìn)行,即不另設(shè)對(duì)照組。單組法和輪組法,一般都包含有自身對(duì)照。如“植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn),就是典型的自身對(duì)照。自身對(duì)照,方法簡(jiǎn)便,關(guān)鍵是要看清楚實(shí)驗(yàn)處理前后現(xiàn)象變化的差異,實(shí)驗(yàn)處理前的對(duì)象狀況為對(duì)照組,實(shí)驗(yàn)處理后的對(duì)象變化則為實(shí)驗(yàn)組。

37、3、條件對(duì)照:指雖給對(duì)象施以某種實(shí)驗(yàn)處理,但這種處理是作為對(duì)照意義的,或者說(shuō)這種處理不是實(shí)驗(yàn)假設(shè)所給定的實(shí)驗(yàn)變量意義的。例如?!皠?dòng)物激素飼喂小動(dòng)物”的實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn),采用等組實(shí)驗(yàn)法,其實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案是:甲組:飼喂甲狀腺激素(實(shí)驗(yàn)組);乙組:飼喂甲狀腺抑制劑(條件對(duì)照組);丙組:不飼喂藥劑(空白對(duì)照組);雖然,乙組為條件對(duì)照。該實(shí)驗(yàn)即設(shè)置了條件對(duì)照,又設(shè)置了空白對(duì)照,通過(guò)比較、對(duì)照、更能充分說(shuō)明實(shí)驗(yàn)變量甲狀腺激素能促進(jìn)小動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育。4、相互對(duì)照:指不另設(shè)對(duì)照組,而是幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組相互進(jìn)行對(duì)照,在等組實(shí)驗(yàn)法中,大都是運(yùn)用相互對(duì)照,如“植物的向性運(yùn)動(dòng)”的等組實(shí)驗(yàn)中,5個(gè)實(shí)驗(yàn)組采用的都是相互對(duì)照,較好的平衡和

38、抵消了無(wú)關(guān)變量的影響,使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更具有說(shuō)服力。(四)可重復(fù)性原則。指控制某種因素的變化幅度,在同樣條件下重復(fù)實(shí)驗(yàn),觀察其對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果影響的程度。目的在于盡可能消除無(wú)關(guān)變量所造成的實(shí)驗(yàn)誤差,體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性與科學(xué)性。(五)簡(jiǎn)單可行性原則。指實(shí)驗(yàn)材料容易獲得,實(shí)驗(yàn)裝置簡(jiǎn)化,實(shí)驗(yàn)藥品便宜,實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)便,實(shí)驗(yàn)效果明顯并能在較短時(shí)間內(nèi)完成。從實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理到材料用品的選擇、實(shí)驗(yàn)操作等,都要符合實(shí)驗(yàn)者的一般認(rèn)知水平,滿(mǎn)足現(xiàn)有的條件,具有實(shí)驗(yàn)和完成實(shí)驗(yàn)的可能性。三、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本思路(一)準(zhǔn)確把握實(shí)驗(yàn)?zāi)康模嚎辞孱}意是要求設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、步驟還是分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,是探究性實(shí)驗(yàn)還是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。(二)明確實(shí)驗(yàn)原理:要

39、解決題目所給的問(wèn)題,要用到生物學(xué)上什么原理。(三)確定實(shí)驗(yàn)思路:根據(jù)原理對(duì)實(shí)驗(yàn)作出假設(shè),并充分利用實(shí)驗(yàn)材料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)思路。(四)精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟:根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃砗退悸?,設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)裝置和實(shí)驗(yàn)操作步驟。并設(shè)置好實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組,遵循實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則。并將觀察到的現(xiàn)象如實(shí)進(jìn)行記錄。(五)準(zhǔn)確預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果并分析得出結(jié)論:實(shí)驗(yàn)步驟一般不連續(xù)描述,要分段敘述;試管、燒杯等要給予編號(hào)。在敘述實(shí)驗(yàn)步驟及預(yù)期結(jié)果時(shí)結(jié)論時(shí),語(yǔ)言文字要簡(jiǎn)明扼要,準(zhǔn)確科學(xué)。四、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本題型類(lèi)型一:設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案型。給出實(shí)驗(yàn)用具、材料、藥品、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,或只給實(shí)驗(yàn)?zāi)康模瑢?shí)驗(yàn)器材自選,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。例1請(qǐng)根據(jù)下述條件設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn),鑒

40、別兩種不同濃度的蔗糖溶液,寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)步驟并分析結(jié)果。一瓶10%蔗糖溶液、一瓶30%的蔗糖溶液,250ml燒杯一只,半透膜制成的透析袋l只,刻度玻璃管l只,細(xì)線(xiàn)一根,支架l個(gè)。(一)實(shí)驗(yàn)步驟:(二)結(jié)果分解:解析本實(shí)驗(yàn)是考查滲透作用的原理和動(dòng)手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力,解題的關(guān)鍵是如何利用透析袋和兩種液體形成一個(gè)滲透系統(tǒng)。當(dāng)將兩種液體之一放入透析袋,另一液體放大燒杯中,然后將盛放液體的透析袋用線(xiàn)扎實(shí)(插入刻度玻璃管)并浸浴在燒杯的液體中時(shí),由于兩液體具有濃度差,水分子便通過(guò)透析袋發(fā)生滲透作用,觀察刻度玻璃液面數(shù)值變化即可將二者區(qū)別開(kāi)來(lái)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)理論,把所給器材的作用分析清楚,有助實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路的形成。答案

41、(1)實(shí)驗(yàn)步驟:將一瓶中的液體倒入燒杯中;將另一瓶中的液體倒?jié)M透析袋,刻度玻璃管插入袋內(nèi)液體中,用線(xiàn)將袋口和玻璃管扎緊;將插有刻度玻璃管的透析袋放入盛有液體的燒杯中,垂直固定于支架上,記錄玻璃管液面刻度;一段時(shí)間后,觀察玻璃管液面刻度,確定液面上升還是下降。(三)結(jié)果分析:如液面上升,則透析袋中的溶液為30%蔗糖溶液,燒杯中的溶液為10%的蔗糖溶液。反之,可推測(cè)透析袋中是10%蔗糖溶液,燒杯中的液體是30%的蔗糖溶液。類(lèi)型二:評(píng)價(jià)和糾正型分析已有實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案中不科學(xué)性,并提出改進(jìn)。例2北阿爾伯達(dá)的一個(gè)工廠把產(chǎn)酸的化學(xué)品排入到空氣中,工廠東面有一個(gè)湖,湖底是石灰石的。但湖水的ph值已從原來(lái)的6兒

42、降低到5.7.雖然酸性沉積一直在增加,湖水的ph值仍保持5.7不變。湖中原有的魚(yú)是河鱸和鯉魚(yú)。釣魚(yú)愛(ài)好者抱怨說(shuō),自從工廠開(kāi)辦以來(lái),魚(yú)資源已經(jīng)減少。工廠的工人設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn),證明工廠排放出去的化學(xué)藥品與魚(yú)資源的減少?zèng)]有關(guān)系。工人取一只大容器,盛放湖水,維持ph值在5.7.從湖里找來(lái)大魚(yú)放在該容器內(nèi),喂以蛋白質(zhì)飼料。在這樣的條件下,魚(yú)正常成長(zhǎng)。假定你是一個(gè)獨(dú)立的仲裁員,受雇于垂釣愛(ài)好委員會(huì)委拖,來(lái)對(duì)該項(xiàng)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行評(píng)估,列出你要得到的附加信息,并列舉說(shuō)明你要用什么方法去得到這些信息。解析本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案中沒(méi)有考慮魚(yú)的生活中受著多種因素影響,這與單一變量原則是相違背的。分析問(wèn)題不全面,只考慮單一因素的影響

43、,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)無(wú)說(shuō)服力,也不符合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的要求。本題考查思維的全面性,在認(rèn)定兩個(gè)問(wèn)題時(shí),除了看有無(wú)直接聯(lián)系外,也要注意考慮間接聯(lián)系。答案該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)測(cè)量不出下列因素。而這些因素都是對(duì)河鱸和鯉魚(yú)的影響的:(l)酸對(duì)河鱸和鯉魚(yú)的食物數(shù)量多少的影響;(2)酸對(duì)河鱸和鯉魚(yú)的魚(yú)卵或幼魚(yú)的影響;(3)由于春季干涸造成ph值季節(jié)性漲落的影響;(4)由于酸的分解作用而進(jìn)入水域的重金屬量是多少;為了說(shuō)明上述第一點(diǎn),必須完成一項(xiàng)研究,即確定各種浮游生物,水生昆蟲(chóng)和小魚(yú)的多少。如果這個(gè)食物網(wǎng)的某些環(huán)節(jié)正在喪失,則有必要去研究酸是否對(duì)此有影響。為了說(shuō)明上述第二點(diǎn),可以在酸化水中飼養(yǎng)魚(yú)卵和幼魚(yú)。魚(yú)的數(shù)量減少可能是上述第一點(diǎn)和

44、第二點(diǎn)結(jié)合的產(chǎn)物,所以人工飼養(yǎng)幼魚(yú)可能會(huì)給出不可靠的結(jié)果。對(duì)于季節(jié)性漲落,應(yīng)該對(duì)全湖長(zhǎng)期取水樣。做仔細(xì)徹底的記錄至少一年。這一因素可能和第二點(diǎn)相符合,因?yàn)轸~(yú)卵或繁殖更受低ph值的影響。重金屬是累積的有毒物質(zhì),人工飼養(yǎng)和魚(yú)與湖里吃污染食物的魚(yú)相比,并不處在相同水平的毒素中。應(yīng)該在湖水中、魚(yú)飼料中以及河鱸和鯉魚(yú)身體中檢測(cè)如鉛這樣的重金屬含量。所有這些因素都說(shuō)明,酸的影響是長(zhǎng)期的,在容器里短期飼養(yǎng)的魚(yú)不可能給出可靠的結(jié)果。這種研究必須以年為周期來(lái)實(shí)施,而且要與該工區(qū)其他湖水情況作比較。類(lèi)型三:補(bǔ)充完善型對(duì)已有的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行補(bǔ)充和完善。例3向你提供的條件僅有健康活潑的家兔一只,75%酒精、無(wú)菌干棉球、

45、解剖刀、潔凈的載玻片10塊(編號(hào)為a、b、c、d、e、f、g、h、i、l)、紅墨水、秒表,請(qǐng)?jiān)谏鲜鎏峁┑臈l件范圍內(nèi),設(shè)計(jì)一個(gè)測(cè)定血液凝固時(shí)間的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)步驟:用酒精棉球消毒兔的能力以及創(chuàng)造能力,因而在高考中相對(duì)穩(wěn)定耳;用消毒解刮刀剖開(kāi)兔耳邊緣的小靜脈;請(qǐng)將實(shí)驗(yàn)步驟補(bǔ)充完整:解析這類(lèi)題目的題干中已經(jīng)提供了一定的信息,基本上劃定了答題的模式,目的明確,前面的方法步驟等信息已為續(xù)答作了鋪墊,只要明確題目中的實(shí)驗(yàn)變量和反應(yīng)變量,然后設(shè)計(jì)對(duì)照組,再根據(jù)有關(guān)原理分析,一般就能比較正確地寫(xiě)出答案。本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案很巧妙地看出血液是否凝固。答案把從刀口流出的血液分別在abcdefgjil10塊載玻片上滴一滴(第

46、一滴血棄去不用);取血后對(duì)兔耳刀口外進(jìn)行消毒止血;在l載玻片上滴一滴紅墨水(起對(duì)照作用);開(kāi)始記錄時(shí)間,過(guò)l分鐘后將a載玻片豎立,第二分鐘后將b載玻片豎立(在它們豎立的同時(shí),都將l載玻片豎立),其余類(lèi)推,看血液是否完全凝固(血液不向下流,且血液表面保持半球形而不改變?yōu)槟蹋谎和耆?,而墨水仍然流?dòng),即為血液凝固時(shí)間。五、生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題解題策略(一)生物高考實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的三種題型雖然在形式上有一定的差異,但在答題中卻有共同點(diǎn),先要認(rèn)真研究課題,找出其中的實(shí)驗(yàn)變量和反應(yīng)變量,其次是構(gòu)思實(shí)驗(yàn)變量的控制方法和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的顯示方法,最后再選擇適宜的實(shí)驗(yàn)材料,在注意實(shí)驗(yàn)步驟邏輯性的前提下表達(dá)實(shí)驗(yàn)的方法步驟

47、。在實(shí)驗(yàn)方法和步驟設(shè)計(jì)中最重要的是把握好變量控制。(二)重視課本實(shí)驗(yàn)的復(fù)習(xí),掌握書(shū)本知識(shí)是提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力的基礎(chǔ)。要熟悉教材,心中有書(shū)。題在書(shū)外,理在書(shū)內(nèi)。因此要深入理解與靈活應(yīng)用基礎(chǔ)知識(shí)。在考試說(shuō)明中明確提出了,要求“理解所學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,包括實(shí)驗(yàn)原理、方法和操作步驟、實(shí)驗(yàn)變量的控制、掌握相關(guān)的操作技術(shù)”。(三)挖掘課本中所蘊(yùn)含的實(shí)驗(yàn)因素,深刻領(lǐng)會(huì)教材有關(guān)實(shí)驗(yàn)的本質(zhì)與特點(diǎn)是提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力的前提。要認(rèn)真分析教材所涉及的實(shí)驗(yàn),包括學(xué)生實(shí)驗(yàn),演示實(shí)驗(yàn),經(jīng)典實(shí)驗(yàn)等。生物學(xué)的每一個(gè)知識(shí)結(jié)論都是在觀察、實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上得出的,在平時(shí)的復(fù)習(xí)中要注意多挖掘知識(shí)結(jié)論中所蘊(yùn)含的科學(xué)思想和方法,深入分析實(shí)驗(yàn)的條件

48、、過(guò)程、現(xiàn)象、結(jié)果和結(jié)論的科學(xué)性。例:生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程中,涉及生長(zhǎng)素產(chǎn)生的部位、感光的部位、作用的部位、運(yùn)輸?shù)姆较虻龋@些都可以思考如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明。(四)學(xué)會(huì)對(duì)已知實(shí)驗(yàn)進(jìn)行變換和轉(zhuǎn)化是提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力的有效手段。求變、求異思維的發(fā)展有助于提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。善思會(huì)變才能應(yīng)答自如,通過(guò)換位思考提高素質(zhì),才能將所學(xué)知識(shí),技能遷移到新情景中來(lái),才能依據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃砗筒牧习才艑?shí)驗(yàn)步驟等,并作出分析、評(píng)價(jià)和結(jié)論高中生物實(shí)驗(yàn)總結(jié)(五)高中生物實(shí)驗(yàn)總結(jié) 名稱(chēng) 實(shí)驗(yàn)原理 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?實(shí)驗(yàn)材料 實(shí)驗(yàn)儀器 試劑一、生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物,產(chǎn)生特定的顏色反

49、應(yīng)。糖中的還原糖(如葡萄糖、果糖),與斐林(fehling)試劑發(fā)生作用,可以生成磚紅色沉淀。脂肪可以被蘇丹染液染成橘黃色(或被蘇丹染液染成紅色)。蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用,可以產(chǎn)生紫色反應(yīng)。因此,可以根據(jù)與某些化學(xué)試劑所產(chǎn)生的顏色反應(yīng),鑒定生物組織中糖、脂肪或蛋白質(zhì)的存在。 初步掌握鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。蘋(píng)果、梨?;ㄉN子大豆種子(或用豆?jié){),或用雞蛋蛋白 儀器:剪刀,解剖刀,雙面刀片,試管,試管架,試管夾,大小燒杯,小量筒,滴管,玻璃漏斗,酒精燈,三腳架,石棉網(wǎng),火柴,研缽,石英砂,紗布,載玻片,蓋玻片,毛筆,吸水紙,顯微鏡。 斐林試劑(主要由質(zhì)量濃度為01gml

50、的naoh溶液和質(zhì)量濃度為005gml的cuso4溶液配制而成),蘇丹或蘇丹染液,雙縮脲試劑,體積分?jǐn)?shù)為50的酒精溶液,蒸餾水。二、高倍顯微鏡的使用和觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng) 高等綠色植物的葉綠體存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。葉綠體一般是綠色的、扁平的橢球形或球形,可以用高倍顯微鏡觀察它的形態(tài)和分布。活細(xì)胞中的細(xì)胞質(zhì)處于不斷流動(dòng)的狀態(tài)。觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng),可用細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體的運(yùn)動(dòng)作為標(biāo)志。 1初步掌握高倍顯微鏡的使用方法。2觀察葉綠體的形態(tài)和分布。3通過(guò)在顯微鏡下的實(shí)際觀察,理解細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)是一種生命現(xiàn)象。 蘚類(lèi)的葉(或菠菜葉等)。新鮮的黑藻。顯微鏡,載玻片,蓋玻片,滴管,鑷子,刀片,培養(yǎng)皿,臺(tái)燈,鉛

51、筆。三、觀察植物細(xì)胞的有絲分裂 在植物體中,有絲分裂常見(jiàn)于根尖、莖尖等分生區(qū)細(xì)胞。高等植物細(xì)胞有絲分裂的過(guò)程,分為分裂問(wèn)期和有絲分裂期的前期、中期、后期、末期??梢杂酶弑讹@微鏡觀察植物細(xì)胞有絲分裂的過(guò)程,根據(jù)各個(gè)時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體(或染色質(zhì))的變化情況,識(shí)別該細(xì)胞處于有絲分裂的哪個(gè)時(shí)期。細(xì)胞核內(nèi)的染色體容易被堿性染料(如龍膽紫溶液)著色。 1觀察植物細(xì)胞有絲分裂的過(guò)程,識(shí)別有絲分裂的不同時(shí)期。2初步掌握制作洋蔥根尖有絲分裂裝片的技術(shù)。3初步掌握繪制生物圖的方法。 洋蔥(可以用蒜、蔥代替)。顯微鏡,載玻片,蓋玻片,玻璃皿3個(gè),剪刀,鑷子,滴管。質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15的鹽酸,體積分?jǐn)?shù)為95的酒精溶液,質(zhì)量濃

52、度為001gml的或002gml的龍膽紫溶液(或醋酸洋紅液)。四、比較過(guò)氧化氫酶和fe3+的催化效率新鮮的肝臟中含有過(guò)氧化氫酶,fe3+是一種無(wú)機(jī)催化劑,它們都可以催化過(guò)氧化氫分解成水和氧。分別用一定數(shù)量的過(guò)氧化氫酶和fe3+催化過(guò)氧化氫分解成水和氧,可以比較兩者的催化效率。經(jīng)計(jì)算,用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為35的氯化鐵溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20的肝臟研磨液做實(shí)驗(yàn),每滴氯化鐵溶液中的fe3+數(shù),大約是每滴研磨液中過(guò)氧化氫酶分子數(shù)的25萬(wàn)倍。 1初步學(xué)會(huì)探索酶的催化效率的方法。2探索過(guò)氧化氫酶和fe3+催化效率的高低。 新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20的肝臟(如豬肝、雞肝)研磨液。量筒,試管,滴管,試管架,衛(wèi)生香,火柴。體積分

53、數(shù)為3的過(guò)氧化氫溶液,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為35的氯化鐵溶液。實(shí)驗(yàn)五、探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用淀粉和蔗糖都是非還原糖。它們?cè)诿傅拇呋饔孟露寄芩獬蛇€原糖。還原糖能夠與斐林試劑發(fā)生氧化還原反應(yīng),生成磚紅色的氧化亞銅沉淀。用淀粉酶分別催化淀粉溶液和蔗糖溶液,再用斐林試劑鑒定溶液中有無(wú)還原糖,就可以看出淀粉酶是否能催化這兩種化學(xué)反應(yīng)。 1初步學(xué)會(huì)探索酶催化特定化學(xué)反應(yīng)的方法。2探索淀粉酶是否能催化這兩種化學(xué)反應(yīng)。 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2的新鮮的淀粉酶溶液。試管,大燒杯,量筒,滴管,溫度計(jì),試管夾,三腳架,石棉網(wǎng),酒精燈,火柴。質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3的可溶性淀粉溶液,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3的蔗糖溶液,斐林試劑,熱水。六、溫度對(duì)酶活性的影

54、響淀粉遇碘后,形成紫藍(lán)色的復(fù)合物。淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖和葡萄糖。麥芽糖和葡萄糖遇碘后不顯色。1初步學(xué)會(huì)探索溫度對(duì)酶活性的影響的方法。2探索淀粉酶在不同溫度下催化淀粉水解的情況。 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2的新鮮淀粉酶溶液。試管,量筒,燒杯,滴管,試管夾,酒精燈,三腳架,石棉網(wǎng),溫度計(jì),火柴。質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3的可溶性淀粉溶液,熱水,冰塊,碘液。七、葉綠體中色素的提取和分離葉綠體中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑丙酮中,所以,可以用丙酮提取葉綠體中的色素。層析液是一種脂溶性很強(qiáng)的有機(jī)溶劑。葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同:溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快;溶解度低的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得慢。這樣,幾分之后,葉綠體中的色素就在擴(kuò)散過(guò)程中分離開(kāi)來(lái)。 1初步掌握提取和分離葉綠體中色素的方法。2探索葉綠體中有幾種色素。新鮮的綠色葉片(如菠菜葉片)。干燥的定性濾紙,燒杯(100 ml),研缽,小玻璃漏斗,尼龍布,毛細(xì)吸管,剪刀,小試管,培養(yǎng)皿蓋,藥勺,量筒(10 ml),天平。丙酮,層析液,二氧化硅,碳酸鈣。八、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí),細(xì)胞液中的水分就透過(guò)原

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