客家語言習俗欣賞

1、梅州中學校本課程客家語言習俗欣賞鄧文兵目錄前言-()第一節(jié)客家話屬性-()第二節(jié)客家話代表語言與客家方言-()第三節(jié)客家話的語音特點-()第四節(jié)以諧音取聯(lián)兆-()第五節(jié)避諱-()第六節(jié)客家俗語-()第七節(jié)客家生活諺語-()第八節(jié)客家歇后語-()附廣東省梅州市客家話考試2006年鄉(xiāng)試試題-()客家語言習俗欣賞前言客家人是一個具有顯著特征的漢族民系，也是漢族在世界上分布范圍最廣闊、影響最深遠的民系之一?？图胰说淖嫦仍醋灾性?，是從中原遷徙到南方，是漢民族在中國南方的一個分支。分住贛、粵、閩、湘、臺、瓊諸省，并逐漸散及國外，漫布全球?！翱图摇边@一稱謂的來歷是與客家先民的遷徙相關(guān)聯(lián)的，對其居住地而言，這

2、些人是從別處搬遷過來的“客”，可以說，離開了遷徙就不會有“客家”這一稱謂。贛南是客家先民南遷的第一站，也是客家人數(shù)最多居住最集中的地區(qū)之一，而廣東省梅州市是歷史上客家民系的最終形成地、聚居地和繁衍地，更是全世界客家華僑的祖籍地和精神家園，被尊為“世界客都”。梅州市位于廣東省東北部，東部與福建省交界，南部與廣東省潮州市、揭陽市、汕尾市毗鄰，西部與廣東省河源市接壤，北部與江西省相連。梅州市的總面積為159.25平方公里，500多萬人。全市轄梅江區(qū)、梅縣、平遠縣、蕉嶺縣、大埔縣、豐順縣、五華縣等6縣、1區(qū)，并代管興寧市，市政府駐地在梅江區(qū)。梅州市以漢族客家人為主，在豐順縣有部分漢族潮汕人。除漢族外，

3、還有少量的畬族等少數(shù)民族人口。梅州市大部分居民講客家話，在豐順縣大約有11萬居民說潮州話。第一節(jié)客家話屬性客家話又稱客話、客語，客家話是漢族客家民系的母語，是漢語八大方言之一，是漢語八大方言分布區(qū)域僅次于官話的第二大方言?？图以挿植嫉牡貐^(qū)很廣，在不同的地方有不同的稱謂，在廣東的東部、北部和福建、江西被稱為客話、客家話；在廣東的西部和廣西被稱為涯話、麻介話、新民話；在湖南的一些地方被稱為客姓話；在四川被稱為土廣東話。其中“客家話”是最通稱的一個稱謂。在漢語八大方言中，客家話最獨特的一點，是聯(lián)結(jié)了大陸各省，乃至全球各華人地區(qū)的客家人的民系認同?？图胰?，無論在大陸的廣東、四川，還是在臺灣、馬來西亞、

4、印度，只要會說客家話，堅持客家人不忘祖宗言的特性，就會互相視為老鄉(xiāng)、自家人。而不會說客家話，沒有客家認同的人，即使有客家血統(tǒng)，一般也被視為客家后裔，而非客家人?？图以挼倪@個特點，導致在客家人占多數(shù)的地區(qū)，其它族群往往學習客家話，以爭取客家人的自家人認同。在臺灣、馬來西亞，政治人物學習客家話以期獲得客家人的支持的現(xiàn)象，越來越常見。一般認為，客家話繼承了較多古漢語的特性，如完整的入聲韻尾。一般認為，客家話和中古漢語之間的乘襲關(guān)系較為明顯。用客家話朗誦中古漢語的作品，如唐詩、宋詞，韻律方面的吻合程度比普通話要高得多。由于客家話主要分布在中國南方地區(qū)，因此與兄弟語言之間有著較多的相互影響。贛語是除客家

5、話外最接近客家話的漢語方言。一般認為，在（古代）客家話的形成和發(fā)展中，客、贛有著發(fā)生學的關(guān)系。這就導致現(xiàn)代客家話和現(xiàn)代贛語在發(fā)音特點上有較大的接近。此外，由于客家地區(qū)與粵語區(qū)、閩語區(qū)、官話區(qū)等接壤，客家話與這些方言在詞匯上有不少的共通之處。同時，客家地區(qū)在客家人到來之前往往有一定的少數(shù)民族存在，這些少數(shù)民族的語言（用詞）也影響了客家話。如客家話表示“家”的“屋家(vuk ka)”，相傳就是來自畬語。第二節(jié)客家話代表語言與客家方言客家先民南遷以后，多定居于偏僻閉塞的山區(qū)，由于自然條件的限制，受外來的滲透較少，而且在與相鄰的畬、瑤等族的交往中，始終處于主導地位，因此保存了他們固有的文化禮俗，同時也

6、形成了獨立的客家方言。梅州境內(nèi)梅江區(qū)和梅縣的客家話在語言學上被稱為客家話的代表語言，因為梅江區(qū)和梅縣的客家話影響大，語言較清晰。由于客家話的地方特色很強，環(huán)繞梅縣的有平遠、大埔、蕉嶺、興寧、五華、豐順等縣，幾乎每個縣的客家話都有其各自特色，可以看成一種獨立的方言。舉例說：興寧方言并沒有以m或p聲結(jié)尾的字，而是把它們?nèi)苋肓薾及t音里。在不同的客家話方言里，聲調(diào)也有所不同。大多數(shù)客家話方言都有入聲，共有六個聲調(diào)。而在長汀城關(guān)話等方言里，入聲消失了；東江本地話等方言則保留了早期客家話的聲調(diào)特點去聲分陰陽，共有七個聲調(diào)。臺灣的海陸客家人是從海豐與陸豐來的，這種客語腔有漢語難找的后齒齦音（,t）。臺灣另

7、外一種客語腔四縣腔是從嘉應(yīng)（現(xiàn)為梅州市）的蕉嶺、平遠、興寧和五華腔來的?？图曳窖詢?nèi)部有相似的一面，也有差異巨大的地方。包括梅縣話、惠陽話、四縣話等在內(nèi)的75%（以使用人口計）的客家話可以共通。這75%的客家話也稱為主流客家話，包括：廣東梅州各縣（除大埔縣南部數(shù)鎮(zhèn)外）；廣東惠州各縣、河源各縣（除惠城和東江沿江部分地區(qū)外）；粵北大部分客家地區(qū)；江西贛州南部各縣（龍南等三南地區(qū)、安遠、尋烏）；江西贛州中北部部分縣市；福建龍巖客家地區(qū)南部各縣（永定、上杭、武平，以及連城南部，長汀南部）；廣東珠三角、粵西；廣西；海南的大多數(shù)客家話；四川、重慶的大多數(shù)客家話；港、澳客家話；大多數(shù)臺灣客家話；絕大多數(shù)東南亞

8、客家話。第三節(jié)客家話的語音特點要了解客家話在漢語中的時間定位，就要了解漢語演變的過程。從春秋、戰(zhàn)國一直到秦漢時代，聲韻學上稱為上古。上古音主要有幾個特點：1.無輕唇音：中古的輕唇音皆讀為重唇。所謂的輕唇就是這個音，重唇就是。也就是說，上古漢語沒有的音。2.無舌上音：中古的知徹澄母讀法和端透定相同。可以比喻例如這個音在上古念為。3.復(fù)輔音聲母：也就是一個字有兩個聲母。體(tl)、各(kl)。這就是為什么各可以做路的聲符。而體和禮有相同的聲符。在漢代后，復(fù)輔音聲母消失，語音也漸變。從六朝到宋朝，聲韻學上稱為中古。它又可以前期和后期。其中最重要的是廣韻這本書。廣韻這本書記載的是唐朝初年的語音，許多漢

9、語方言都可以從這本書的音系來加以分析。唐朝到五代間發(fā)生的主要語音變化有：1.輕唇音產(chǎn)生：這個變化從初唐開始發(fā)生。廣韻中尚未有此變化。但客語中已有輕唇音。2.正齒音二等和三等合并：也就是莊（照二系）、章（照三系）組合并為照組字。這個變化在晚唐才發(fā)生。而客家話中有的次方言合并，有的沒有。在廣東四種方言中，客家方言與普通話差異最小。客家方言有六個音調(diào)，平、入聲分陰、陽，上、去聲不分，保留了六個古人聲韻尾。其書面語與口頭語在語音上有較大差別。此外，客家先民本用北方話，入居廣東后，受著不同廣東方言和地理歷史環(huán)境影響，因而逐漸消失了卷舌音。客家話主要特點是：1.客家話的字音，讀為送氣音的比較多。也就是說、

10、比、多很多。這是因為中古全濁聲母（并、定、群母）在客語全部變成送氣清音。而其他方言則是一部份變化為送氣一部份變不送氣。2.客家話中有一些輕唇字念為重唇，也就是念成或。例如斧、肥、浮、飛等，表現(xiàn)了古無輕唇音的現(xiàn)象。3.中古的知組聲母字在客家話中已大多數(shù)變?yōu)樯嗉馊烈?，也就是合入精、章組中，和精、章組讀同樣的聲母。但仍有少數(shù)的字保留舌頭音的讀法，如知字。這種讀法，反映了唐宋以后的讀音。這句話的意思可以比喻成有許多中古念為的字，在客語中已念為了。4.中古曉、匣母合口字在客語念為聲母。在現(xiàn)在看來就是在其他方言中念為、聲母的字，如花、灰、虎、輝、婚、褲、苦等念成。5.中古時的疑母字，在客語中讀為ng如牙

11、、逆等字，這是保存宋代讀音的另一個表現(xiàn)。6.客家話中有一個豐富而復(fù)雜的韻母體系，它保持著中古漢語中存在的m,n,ng,p,t,k六種韻尾，相當整齊。這也是客家話保存中古語音特點的一種表現(xiàn)。其保存完整的程度在漢方言中僅次于廣東話?？驼Z中缺少ing,ik,eng,ek，這是反映了長江流域一帶方言的特點。7.客家話中沒有撮口呼()一類的韻母，只有開口、合口和齊齒呼。中原漢語的撮口呼是在明代才出現(xiàn)的，客家話在明代以前便分化出來，所以沒有這一類韻母。這叫做四呼不齊。第四節(jié)以諧音取聯(lián)兆梅州風俗凡事都特別喜歡取個“意頭”也就是“好兆頭”，往往借助方言中的同音或諧音字來取吉祥之兆。就拿結(jié)婚辦喜事來說吧，其中就

12、有不少有意思的細節(jié)。比如：嫁娶辦喜事時吃藕，寓意為良緣佳偶；吃棗子，寓意早生貴子；嫁妝里要有柏葉，寓百年偕老；還有長命草，取意長壽；萬年青，寓意永葆青春；結(jié)婚嫁妝里還有燈盞，取意添丁；喜宴的菜肴，用蠔豉，寓意好事；發(fā)菜寓意發(fā)財；吃肉圓取意團圓、圓滿；豬紅取其紅寓鴻運，大展鴻圖；豆腐取富貴之意；豆腐頭寓意頭富，即最快富起來等等。此外，客家人每逢學校開學，送子入學那天要給孩子吃蔥、蒜，寄予孩子聰明、善算的美好愿望。這種用方言的同音或諧音來取意的例子在生活中幾乎是無處不在的。比如用韭菜則表示久長；芥（音個）菜表示多計謀；芹菜表示勤奮，舊時又有以采芹寓入學即中秀才的。梅州歷來就有崇文重教的優(yōu)良傳統(tǒng)，在

13、科舉時代人們對于功名十分看重。僅清代來說，梅縣中進士的就有90名，18名翰林。凡是做好事，人們喜歡用鴨取意登科甲，也就是說預(yù)兆能中舉，中進士等；有些用鰱，取意聯(lián)捷，即頭年中舉人，次年中進士；有的用蟹寓意中解元，即中舉人的第一名，也許是省市第一名；粽寓中式、高中；糕寓登高第，也寓意“步步高升”。第五節(jié)避諱那么與凡事要“取好兆頭”相對應(yīng)的就是客家人也特別注重避諱，當稱呼某些事物，其本音或諧音含有“不祥”之兆時，往往要避諱，改用其它詞來代替。例如：豬舌的“舌”，因客家話與“蝕本”的“蝕”同音，有“虧損”之嫌，所以客家人從不說“豬舌”而改稱為“豬利”。遮陽避雨的傘，因“傘”同“分散”、“離散”的“散”

14、同音，含有不團圓等“不祥”之兆，因此將“傘”改稱為“遮”?；疾?，因忌諱“病”字，而說成“唔自然”或“唔自在”，小孩生病，說“唔乖”。找醫(yī)生治病，不說“看病”，而說成“看先生”；開藥方因避“藥”字，而說“開單子”；抓藥，則說成“撿涼茶”。關(guān)于“死”，客家人的避諱也是很多的。談到死，則常以“歸仙時”、“百年以后”等詞代替。向親朋“報喪”，客家人往往說“報生”不說“報喪”，避諱“喪”字。治喪，因避諱就說成“做白好事”。第六節(jié)客家俗語唔在乎契哥坯軟腳蟹拉差袋半咸淡硬覺覺車大炮露馬腳共籠貨大麻麻講鬼話驚羅羅屙硬屎大播播鴨聽雷滑蕩蕩跌下頷渾敦敦賣大膽松勞勞暮固狗么相干兩頭蛇瘌痢頭生死佬夜摸子天開眼大細眼鬧

15、鬧熱熱春春車車盎盎磅磅里里勞勞合心合膽勞勞碌碌伶伶俐俐唆唆悚悚幫幫叭叭現(xiàn)炒現(xiàn)賣大大方方慢慢琢琢神神氣氣挑挑撥撥枉口枉舌遮遮掩掩搖搖捎捎神神經(jīng)經(jīng)弄古弄怪勤勤儉儉耳耳屎屎阻阻隔隔鬼神鬼相陰神陰鬼安安樂樂將將就就悠悠洋洋么面么目么頭么尾舒舒服服桄桄鼓鼓調(diào)調(diào)噠噠有屋有舍松松爽爽摸摸嗦嗦挺挺通通無聊無賴快快活活頂頂碓碓光光呷呷纏生纏死么上么下開耳開角船多礙溪家頭窖尾么緣么故甲茸甲亂下流八賤針頭線尾么名么目推三李四重三到（倒）四罌頭甕尾么頭么腦斗五恰六屎秉尿射田頭地尾有手有腳頭頷尾鑿狐貍花貓灶頭鍋尾有斤有兩呼死竭命精刁麻利面烏得黑養(yǎng)蛇食雞奸刁梟惡豺聲鬼叫必栗剝落安耳斗柄鬼畫胡蘆打卵見黃牽腸掛肚開哈百欠蛇舌

16、獵鼻咒神咒鬼連崗接棟無梅不成衙目蒙心里定家和萬事興同理不同親牛牯拖唔平大樹好遮蔭天晴防落雨食水愛噴涼狗瘦羞主人針么兩頭利臭肉惹烏蠅有姜莫刨皮百曉不如一精狗徑線食唔察人話礱你話碓臭風咸菜自說一尺風三尺浪禾畢子學瀉屎好頭唔當好尾窮人莫獵富樣男人百藝好隨身君子不與牛斗力撳得頭來尾又翹鷓鴣再大唔上斤打得更來夜又長唔會撐船嫌溪曲肥水唔落外人田共村雕子各村打老虎也會督目睡屁卵曬干么幺成相佛容易割佛難狐貍唔知尾下臭牛牯斗坎甲死撞背后上船先起岸田螺唔知尾下皺一家唔知一家事食哩糧食蔗唔甜秤砣雖小壓千斤矮腳凳子徑跌人三日肩頭四日腳天塌下來笠麻花過后添鹽唔入味會睡目唔怕先眠再好草崗也有瘦牛老山豬唔怕海角嘟講得三國豆

17、腐做撇一鍋第七節(jié)客家生活諺語一、勤勞節(jié)儉類1.平時省一口，冇時有一斗。2.不怕窮，只怕朝朝睡到日頭紅。3.有油莫點雙盞火，免得無油打暗摸。4.省食有存，省穿有新。5.在家愛穿靚，出門無新物。6.不怕事難，就怕人懶。7.爛衫爛褲不可丟，留來日后好遮羞。8.爛衫好遮羞，爛鼓好救月，爛銅鑼可嚇賊。9.毋食爛飯毋得飽，毋著爛衫毋得老。10.會算會除，無米煮蕃薯。11.男人勤，吃得飽；女人勤，穿得好。12.早起三朝當一工；早起三秋當一冬。13.冤枉錢，水流田；血汗錢，萬萬年。14.人勤地獻寶，人懶地生草。15.又要耕田，又要耕圃，一日做到兩頭烏。16.勤勞身體好，懶惰催人老。17.早睡早起，存谷堆米；晚

18、睡晚起，鍋頭吊起。18.勤儉糧滿倉，懶惰空米缸。二、讀書教化類1.補漏趁天情，讀書趕少年。2.一字值千金，千金難買圣賢心。3. 細空若無補，大空就叫苦。4.刀無磨會生魯，人無學會落后。5.竹要嫩時抝，子要幼時教。6.好子毋使爺田地，好女毋著嫁時衣。7.地要日日掃，田要日日到，書要時時讀。8.濕柴難燒，嬌子難教。9.臺上三分鐘，臺下十年功。10.耕田愛養(yǎng)豬，養(yǎng)子要讀書。11.后生不肯學，老來無安樂。12.有田不耕谷倉虛，有書不讀子孫愚。13.養(yǎng)子要教，養(yǎng)老要孝。14.枯樹無果實，空活無價值。15.上家人教子，下家子學乖。16.口說如風吹，紙筆定山河。17.來到冬節(jié)先挪圓，三十暗埔喊無錢。18.子

19、弟不讀書，好比無目珠。19.養(yǎng)子毋教育，耕田毋割谷。三、養(yǎng)生哲理類1.飯后一杯茶，餓死醫(yī)生濟。2.坐久變懶，睡久成病。3.苦瓜雖苦連皮吃，甘蔗雖甜要呸喳。4.花開滿園自然香，八月秋風漸漸涼。5.飯后百步走，活到九十九。6.人怕人打落，火驚人燒著。7.多子多女多連遷，少子少女像神仙。8.未有六十六，不可笑人大腳目。9.未有八十八，不可笑人目珠瞎。10.大廈千間，夜眠八尺；良田萬頃，日食一升。11.好漢不打妻，好狗不咬雞。12.飯后行百步，賣藥先生關(guān)藥鋪。13.吃飯先喝湯，勝過良藥方。14.有心黃金土，無心荒草埔。15.嫁嫩郎，愁斷腸；嫁老郎，會思量。16.朋友不談錢，講錢多牽連。17.飯后百步行

20、，壽年到百零。18.你做你的官，我打我的磚。19.看病要對脈，食藥要對時。20.一夜無睡目，十夜補不足。21.人惡人怕天不怕，人善人欺天不欺。22.人老嘴多，樹老根多。23.明槍易躲，暗箭難防。24.人多力強，狗多咬羊。25.得人錢財，幫人消災(zāi)。26.有心留到臭，無心不到晝。27.隔夜茶毒過蛇28.姜要老來辣，蔗要老來甜。29.人多無好某，豬多無好糠。30.夜求一宿，日求三餐。31.大吃大喝眼前香，細水長流度災(zāi)荒。32.有錢要做朝南屋，子子孫孫好享福。33.有食無食看面子，有著無著看身上。34.樹大分枒，子大分家。35.食卯時酒，昏昏睡到酉。四、交友習俗類1.交一個朋友，千言萬語；斷一個朋友，

21、三言兩語。2.美不美，故鄉(xiāng)水；親不親，故鄉(xiāng)人。3.人要長交，事要短結(jié)。4.心直口快，惹人見怪。5.心誠不在話多，酒好不在量多。6.憲公路上爬，大雨亂如麻。7.五月南風潑大水。8.夏至西風吹過夜，大水浸河壩。9.三個婦人家，當?shù)靡惠v車。10.有樹才有花，有國才有家。11.人多好做事，人少好過年。12.人多好做事，水大好行船。13.求人須求大丈夫，濟人要濟急時無。14.清明前好蒔田，清明后好種豆。15.有花當面插，有話當面講。16.未做生意，先學肚量。17.張三長、李四短，別人的閑事不要管。18.李出醫(yī)生忙，桃出醫(yī)生藏。19.無針不引線，有媒始成親。20.水太清則無魚，人太緊則無智。21.鯽魚游上

22、，鯉魚游下。22.近水知魚性，近山識鳥音。23.交友隨便，必然受騙。24.只要有人緣，不怕無余錢。25.面前同你好，背后燒一把火。26.講話沒看嘴，無搭無推。五、勇氣堅強類1.敢去就一擔柴，毋敢去就屋下愁。2.萬事起頭難，敢做就心安。3.牛毋做，賊毋做，橫打直過。4.君子不與牛斗力，鳳凰不與雞爭食。5.總要有決心，鐵杵磨成針。6.人心齊，泰山移。7.家有一個老，當過一尾鎖。8.觀今宜鑒古，無古不成今。9.路不行不到，事為不成。10.無求到處人情好，不飲管他酒債高。11.使口不如自走，求人不如求己。12.是非終日有，不聽自然黑。13.藥能治病，酒不解真愁。14.盲出學堂，先學肚量；盲出家門，先學

23、謙讓。15.人要精功，火要玲瓏。六、親情報答類1.有爺有娘金銀寶，無爺無娘路邊草。2.三個做官爺，不如一個乞食娘。3.吃人一口，還人一斗。4.千跪萬拜一爐香，不如生前一碗湯。5.死后才來拜豬羊，不如生前吃四兩。6.惜花連盆，惜子連孫。7.打虎不離親兄弟，上陣要靠父子兵。8.寧賣祖宗田，莫忘祖宗言；寧賣祖宗坑，莫忘祖宗聲。9.親戚像把鋸，你不來，我不去。10.六十無孫，老樹無根。11.鄰鄰舍舍，東西愛惜；東西唔借，會吵會罵。12.爺惜大，娘惜委屘。13.讀書肯用功，茅寮出相公。14.養(yǎng)子不教不如養(yǎng)驢；養(yǎng)女不教不如養(yǎng)豬。15.育種瓜先搭棚，盲供賴仔先安名。七、修養(yǎng)態(tài)度類1.要做好，問三老。2.力大

24、不如理直。3.燈籠恁靚愛點火，阿妹恁靚愛笑容。4.玉蘭有風香三里，桂花無風十里香。5.天光好睡目，人老好享福。6.學勤三年，學懶三天。7.老來學吹笛，吹到眼白白。8.忍氣留財，受氣得福。9.有錢施功德，無錢拈開刺。10.人無橫財不富，馬無野草不肥。11.今日有官今日做，明日沒官賣誰貨。12.口念阿彌陀佛，手拿殺人刀。13.樹高千丈，落葉歸根。14.行要好伴，住要好鄰。15.萬眾一條心，黃土變成金。16.紅梅做過青梅來。17.后生福棺材當屋。18.穿襪不知腳下暖，脫襪才知腳下寒。19.人情留一線，日后好相見。20.人上一百，七鼓八笛。21.田唇堵得水，道理服得人。22.拳要打，字要練。23.小洞

25、不補，大洞難堵。24.和氣生財，斗氣生災(zāi)。25.交人要交心，聽話要聽音。26.得寵思辱，居安思危。27.人不勸不散，錘不打不響。28.丑人多做怪，瘦牛多鹵癩。29.懶人多屎尿，唔屙無好料。30.無衫懶出眾，無錢難出門。八、節(jié)制警惕類1.好賭一身光，好嫖一身瘡。2.吃好做輕可，大山也會倒。3.小時偷針，大了偷金。4.嘴歪嫌碗5.食了三粒黃豆想上西天，念了三日經(jīng)書想變神仙。6.貪色不怕病，斗氣不顧命。7.早開介花唔結(jié)果，慢結(jié)介果唔會大。8.只可救苦，不可救賭。9.十步留一步，免得師弟打師傅。10.高山頂上提湖鰍，無影無跡講到有。11.平常莫打斗敘，年節(jié)莫孤息。12.新打剪刀開口難，冷水弒雞挷毋來。

26、13.那樣介公，配那樣的婆；那樣介秤，配那樣介鉈。14.講到做，肩頭腳底痛，寧愿餓；講到食，柒巴粄粽，走到毛辮直。15.相罵莫幫言，相打莫幫拳。16.耕田莫耕河壩田，上晝?nèi)f富下晝乞。17.三月食毛桃，毋死也疲勞。18.做新娘，間角，細人仔企壁角。19.笑多不正經(jīng)，唱多要走音。20.男人發(fā)癲拿米換煙，女人發(fā)癲拿米闊仙。21.七十不留宿，八十不留發(fā)。22.鴨母多，懶生卵；媳婦多，懶洗碗。23.不怕虎狼對面坐，就怕人前兩面刀。24.大蛙吃小蛙，小蛙吃毛蟹。25.改變由尺，百事無人搭。26.食飯一張桌，做事無只腳。27.學好三年，學壞三日。28.直腸直肚，鍋頭沒米煮。29.神仙打鼓有時錯，腳步踏差誰人

27、呢？九、相處經(jīng)驗類1.夫妻沒有隔夜仇。2.酉時罵妻，一夜孤凄。3.嫁雞隨雞，嫁狗隨狗，嫁狐貍滿山走。4.跟人食，不敢亂夾菜；搭人床，不敢挷被蓋。5.豬來窮，狗來富，貓來戴麻布。6.話多不甜，膠多不黏。7.擔竿做過嫩筍來。8.蛇過有路，鳥過有聲。9.黃梨頭，西瓜尾。10.入鄉(xiāng)隨俗，入港隨彎。11.相佛容易刻佛難；看花容易繡花難。12.一代親，二代表，三代閑了了。13.一代富，咬姜啜醋；二代富，綢衫綢褲；三代富，不知人情世故。14.人情歸人情，錢財要分明。15.上屋搬下屋，損失一鑼谷。16.子睡半覺，飼子食半飽。17.江湖走得老，六月帶棉襖。18.相吵沒好言，相打沒好拳。十、治家品德類1.妻賢夫禍

28、少，子孝父寬心。2.寧可與人比耕田，不要與人比過年。3.大鬼沒好樣，小鬼做和尚。4.為老不尊，教壞子孫。5.家有一老，當過一寶。6.娶妻莫貪靚，嫁女莫貪財。7.鳥講，講介毛彩；人講，講介內(nèi)在。8.緊紡無好紗，大聲無好話。9.食飯甘愿攪鹽，做事必須清廉。10.做官買田，不如子孝妻賢。11.罵多唔聽，打多唔驚。12.父正子不邪，母勤女不懶。13.美色無美德，好比花有刺。14.少做缺德事，自有好兒孫。15.能管千軍萬馬，難管廚房灶下。16.花花假假，雷公會打。17.買屋看梁，娶妻看娘。18.前人種樹，后人涼；前人種竹，后人搖。19.多梳不靚，多話不聽。十一、打拼立志類1.出門不彎腰，入門無柴燒。2.

29、滴水成河，粒米成籮。3.好子不貪爺田地，好女不貪嫁時衣。4.吃飯毋好相爭，做事不好推懶。5.靠山山會崩，靠壁壁會倒，靠人人會老，靠自家最好。6.肯問就有路，肯想就有步。7.做牛就要拖，做人就要磨。8.朱門出阿斗，茅寮出狀元。9.人怕無志，樹怕無皮。10.得志一條龍，失志一條蟲。11.好人為大家，好貓管千家。12.鳥無翼不能飛，人無志無作為。13.食人介俸祿，工夫要做足。14.人窮志不窮，蝻蛇脫殼變成龍。15.做官錢，一陣煙；生理錢，好眼前；血汗錢，萬萬年。16.勤快之人汗水多，貪食之人口水多。17.不怕路長，就怕志短。18.船到灘頭水路開，船到江心補漏遲。十二、處世現(xiàn)實類1.有理不在大聲。2.

30、有錢，妻賢子孝；無錢，蛇聲鬼叫。3.不會燒香得罪神；不會講話得罪人。4.千選萬選，選到爛燈盞；千拓萬拓，拓到爛瓠杓。5.一朝無糧兵馬散。6.畫虎畫皮難畫骨，知人知面不知心。7.鐵筋骨，起無在；大地動，倒蹌蹌。8.撐船撐過溪，救人救到底。9.再好良田有磅谷，再好草山有瘦牛。10.不識字，怨爺娘；沒賺錢，怪屋場。11.拳頭不打笑面人。12.出門看天色，入門看面色。13.床頭有籮糠，死后有人扛；床頭有籮谷，死后有人哭。14.閻王不嫌鬼瘦，貪官不顧民窮。15.幫人幫到底，送佛送上天。16.官清馬瘦，官貪民窮。17.人窮志短，馬瘦毛長。18.人會算，天會斷。19.單雞毋食谷，單丁毋食肉。20.會算唔會除

31、，拿米換蕃薯。21.蒸酒磨豆腐，到老不敢逞師父。22.乞食母得三日過，三日一過，有官就毋做。23.過后媒人秋后扇。24.有錢婚姻早，無錢等到老。25.人求我，三春風；我求人，六月雪。第八節(jié)客家歇后語有人說，諺語是語言中的“鹽”，具有類似“鹽”的作用的是歇后語?？图倚笳Z，是流行民間，為群眾熟識的詼諧而形象的一種語言。指說話時候把一段常用詞語故意少說一個字或半句而構(gòu)成的帶有幽默性的話。一般由兩部分組成：前一部分是引子（比喻或隱語），像謎面；后一部分是本意，像謎底。本來，它只說前一部分，后一部分留給人家去體會，所以叫歇后語，但通常是前后兩部分都說出來，構(gòu)成特定的短句?？图倚笳Z十分形象、生動、貼切

32、、幽默，寓意極為深刻。也具有自己的個性和時代性，以及地域性和行業(yè)性的特點，從而具有豐富的客家傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。今將常見的歇后語，擇舉如下： 賣糠殼糶（調(diào)）皮 屎窖門懶搭（答） 飯甑肚里放鐵尺蒸（真）家伙 釘屐用鉆子多此一舉 鈍刀切菜愛缸“幫”（相幫） 打米問仙同鬼講 閻王唔著褲笑死鬼 覡公跌撇印無法 紙做豬頭哄鬼神 刀切蕹菜兩頭空 閻羅王開飯店鬼來食 墟背擺攤外行 孵雞唔出壞蛋 瞎目上山唔知高低 瞎眼狗唔識人 禾頭下出稗子雜種 借雞公打雞招郎 草蜢撩雞公唔知死（自尋死路） 過橋比你行路多經(jīng)歷豐富 棺材邊念經(jīng)吵死人 家神透外鬼為虎作倀 大姑娘上橋頭一回 涌水角閑潭（閑談） 火吹筒兩頭空 五腳凳斗多

33、（做事馬虎） 爛燈籠吊框（吊腔） 苦瓜蟲內(nèi)貢（內(nèi)訌） 食豬紅吞血塊（甚感苦楚） 雞公髻外來肉（額外收益） 死老鼠盡貓拖（斡砂誆肌茫 蚊子腳么臂（無比） 瞎眼狗唔識人（無良心，翻臉不認人） 沙壩擺攤外行 胡弦斷線失音（失去知音，失卻聯(lián)系） 棚頂睡目高眠（高明） 半夜雞啼唔知丑（不知丑） 天井種菜么園（無緣） 凈食餃肉么面皮（丟臉） 火燒月歷么日子（日子不多，時間緊迫） 書本落甑蒸斯文（真斯文） 巴掌生毛系老手（行家里手） 摸目上山不知高低（不懂事理） 石灰撒路打白行（白跑一趟） 大字無橫人字好（人際關(guān)系好） 落雨擔稈越擔越重（負擔愈來愈重） 五更落霧多蒙（承蒙相助、支持） 老鼠緣桁慢上梁（慢商量

34、） 柑子生蟲桔壞哩（受刺激過甚） 水桶裝鯇刎死哩（太委屈了） 拆了廟廢神（費神） 鏡上塵多難見面（難相見） 水浸石灰想化哩（思想開朗起來） 花缽種樹難成材 半夜出世亥人（害人） 紙角裝鹽包咸（包涵） 子字么橫了字（了事） 天井撐船難開篙（難開交） 冷水泡茶么味道（沒意思） 貓抓糍粑難脫爪（難脫身） 紙糊欄桿靠唔?。坎蛔。?兜凳上棚唔使梯（不用推辭） 滿塘鯽魚么個鯉（沒有道理） 買田螺食將錢檢到氣來抽（自討氣受） 多指猜拳出六（出洋相、出丑） 剃頭刀子凈鋼（有限） 一籮芋子凈頭（盡是頭頭） 么火做廚暗切（暗自悲傷） 背上抓癢倒抓（倒賠錢） 芋荷纏頸頦衰（倒霉） 篩子做門難遮人眼（掩蓋不?。?腳

35、盆洗面么上么下（目無尊長） 黃牛食草吞吞吐吐 竹籬燒火長炭（長嘆） 閻王嫁女有鬼愛（誰也不要） 擔竿么疙顧兩頭（兼顧兩邊） 三代共間無房（無妨） 狗食豬利噍舌頭（胡言亂語） 腳上打脈摸唔準癥頭（不對頭，抓不住要點） 丙藥蒸包發(fā)唔起來（發(fā)不了財） 孔夫子個手帕包書（包輸） 駝背睡目兩頭唔搭席（兩頭都挨不上） 飯甑么蓋氣沖天（大怒） 空殼瘌察么心柿（沒有心思） 啞吧講話指手劃腳 隔岸觀山瞧嶺（蕉嶺） 嘉應(yīng)龍船梅舟（梅州） 阿婆嫁孫女么主么意（拿不定主意） 三斤半貓公唔怕鼠（不怕出丑） 肉桌上睡目葷眠（分明） 利刀割豆腐兩面光（兩面討好，和事佬） 鋪板上散步走過床（走過場） 麻風食狗肉爛做爛來醫(yī)（破

36、罐子破摔） 壁上掛窗簾唔象畫（不象話） 硫磺合銃藥少硝（少銷） 六月著棉襖不識時務(wù) 西裝套短褲唔登對（不配套，不相稱） 空棺材出柩木中么人（目中無人） 壽仙公吊頸嫌命長 騎馬不用鞭全靠拍馬屁 墻頭上睡覺難翻身 船頭上跑馬走投無路 排骨炒豆腐有軟有硬（軟硬兼施） 暗室里穿針難過（窮困，悲傷） 麻袋做西裝唔系料子（不是人才） 么砣個秤子唔知重輕（不知輕重） 丈人老菜地岳園（愕然） 脫褲換酒食顧食唔顧著（管吃不管穿） 拳頭捶老姜辣手 擎?zhèn)阌执黧叶嘤?烏龜墊床腳甲硬撐（盡力支撐；無理頂嘴） 黃連樹下彈琴苦中求樂 綢緞上銹牡丹錦上添花 佛子下崗贊成（神）皇帝相打爭天伯公打屁神氣新鮮肉丸正到（剁）包子打狗

37、有去無回水牛過河各打各（角）狗打老鼠多管閑事石灰落水看化哩老公撥扇凄涼（妻涼）火燒豬頭皮熟面熟目棺材里個老鼠食死人五角錢老鼠粄無料欸公雞下蛋沒指望十個銅錢掉一個九文(久聞)掃帚畫花粗枝大葉豬八戒吃豬肉忘了自己姓名老鼠跌進米缸里一重歡喜一重愁老鼠鉆進書箱里咬文嚼字火燒毛竹節(jié)節(jié)響火燒芭蕉心不死下雨天出太陽假晴(情)小巷里拿竹竿直來直去門縫里看人把人看扁了腳后跟朝北南(難)走肚里撐船內(nèi)航(行)空棺材出喪木(目)中無人眼鏡上貼相片光看自己。附廣東省梅州市客家話考試2006年鄉(xiāng)試試題說明：客家話是客家人的特有方言。梅州是客家人的發(fā)源地，梅州的客家話是客家話的根源，雖然會因地域問題而語氣上有所不同，但基本上是一致的。本套試題綜合平衡了梅州市六縣一市一區(qū)的方言語氣，盡可能