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文檔簡(jiǎn)介
1、小學(xué)生食品健康的手抄報(bào) 民以食為天,食以安為先。安全問(wèn)題大如天,畢竟生命只有一次。下面是帶來(lái)的是小學(xué)生食品健康的,希望對(duì)您有幫助。 1、蜂蜜 味甘,性平,自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品。 功效:對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效,很容易被人體吸收利用。早晨空腹喝一杯蜂蜜水,有美容、清腸通便的功效。對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱也很有好處。 2、胡蘿卜 味甘,性良,養(yǎng)血排毒,是健脾健胃的有效解毒食物,含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素。 功效:與體內(nèi)的汞離子結(jié)合后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)的汞離子的排除。 白蘿卜、紅蘿卜、小蘿卜也具有上述功效。 3、海帶 味咸,性寒,是化痰、消炎、
2、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。 功效:海帶中的碘能被人體吸收后,促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除,同時(shí)海帶含有一種叫硫酸多糖,能吸收血管中的膽固醇,并排出體外。 適合癥狀:甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥,高血壓、動(dòng)脈硬化、藥物中毒、浮腫。 4、木耳 味甘,性平,是排毒解毒、消胃滌腸、和血止血的最佳食物。 功效:木耳含有一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附,再排出體外。 適合癥狀:從事粉塵環(huán)境中工作的人,特別應(yīng)多食。 5、黃瓜 味甘,性平,是具有明顯清熱解毒、生津止渴的排毒食物。 功效:黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體新陳代謝,排出毒素,所含維生素C的含量比
3、西瓜高5倍,能美白皮膚,使其保持彈性,抑制黑色素的形成。 吃黃瓜還有助于化解炎癥,能抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。 適合癥狀:肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)狀態(tài)不好,夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多。 6、苦瓜 味甘,苦,性平,是解毒、養(yǎng)顏美容的少有食物。 功效:苦瓜含有一種具有明顯抗癌功效的活性蛋白質(zhì),能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能,增加免疫細(xì)胞活性,清除體內(nèi)有害物質(zhì)。 適合癥狀:苦瓜雖口感略苦,但余味甘甜,女性應(yīng)多吃,以利經(jīng)血調(diào)順。 7、荔枝 味甘,酸,性溫,是解毒止瀉、生津止渴、排毒養(yǎng)顏的理想食物。 功效:荔枝有補(bǔ)腎益精、改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等功效。 適合癥狀:皮膚粗糙、
4、干燥,尤其是經(jīng)常熬夜引起的腎虛等。豬血:味甘,性溫,是解毒清腸,補(bǔ)血養(yǎng)容,排毒養(yǎng)顏的理想食物。 8、豬血 功效:豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,產(chǎn)生一種解毒清腸分解物,能將有害粉塵及金屬微粒排出體外。 適合癥狀: _接觸有害有毒粉塵的人,特別是每日駕駛車(chē)輛的司機(jī)。另外,豬血富含鐵,對(duì)貧血而面色蒼白者有改善作用。 9、綠豆 味甘,性涼,是清熱解毒、祛火的常備食品。 功效:常食能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。 適合癥狀:許多人在吃過(guò)肥膩,煎炸,熱性的食物之后,容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、暗瘡、痱子,綠豆具有強(qiáng)力解毒功效,可以解除多種毒素,綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過(guò)敏作用,在綠豆湯中調(diào)入
5、蜂蜜飲用,排毒養(yǎng)顏功效更佳。 10、西紅柿 西紅柿的酸味能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化蛋白質(zhì)等。西紅柿中豐富的維生素C能制造出骨膠原,強(qiáng)健血管。西紅柿中的礦物質(zhì)以鉀的含量最豐富,有助于排出血液中的鹽分,具有降血壓的功能。 11、黃豆 據(jù)統(tǒng)計(jì),常吃黃豆制品的男人,罹患前列腺癌的概率比不常吃黃豆制品的男人低。黃豆還對(duì)改善男性的骨質(zhì)流失有效。男性過(guò)了60歲,骨質(zhì)會(huì)開(kāi)始流失,情況和更年期婦女一樣嚴(yán)重。多吃黃豆可以補(bǔ)充卵磷脂。卵磷脂已被證實(shí)與短期記憶力和能力有關(guān)。 12、南瓜子 40歲以后,大多數(shù)人有前列腺肥大的問(wèn)題。美國(guó)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),讓前列腺肥大的患者服用南瓜子的提取物,確實(shí)減少了患者頻尿的次數(shù),也改善了其
6、他癥狀。南瓜子也是維生素E的最佳,可以抗老化。 13、胡蘿卜 胡蘿卜素會(huì)在體內(nèi)變化成維生素A,提高身體的抵抗力,抑制導(dǎo)致細(xì)胞惡化的活性氧等。胡蘿卜中含有豐富的鉀,具有降血壓的作用。胡蘿卜素還能夠預(yù)防癌癥。 14、海鮮 海鮮可以增強(qiáng)性能力。男性精( _g)液里含有大量的鋅。當(dāng)體內(nèi)鋅不足時(shí),會(huì)影響 _的數(shù)量與質(zhì)量。海鮮類(lèi)中的蠔、蝦、蟹的鋅含量很豐富。 15、大蒜 大蒜具有強(qiáng)烈的殺菌力,能消滅侵入體內(nèi)的病菌。大蒜能促進(jìn)維生素B1的吸收,促進(jìn)糖類(lèi)的新陳代謝以產(chǎn)生能源,并消除疲勞。大蒜另一不可忽視的功能就是提高免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具有抗氧化作用,因此被視為防癌的食物。多食大蒜可改善體質(zhì)并強(qiáng)身。 1
7、6、高維生素C食物 男性在24歲后 _的質(zhì)與量都在走下坡路,維生素C能讓老化的 _再度充滿(mǎn)活力。高維生素C的食物有奇異果、橘子、青花椰菜、蘆筍等。維生素C可以協(xié)助腎上腺皮質(zhì)素的分泌,可以對(duì)抗壓力。 17、全麥面包 要對(duì)抗壓力,B族維生素是非常重要的。其中包括維生素B1、B2、B6、B12和葉酸、煙堿酸等,可以維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定,增加能量的代謝,有助于對(duì)抗壓力。全谷類(lèi)的食物如全麥面包、糙米、胚芽米等,都有豐富的B族維生素。全麥面包是復(fù)合性碳水化合物,可以緩慢釋放能量,具有鎮(zhèn)定的作用,使人放松、不緊張。 18、深海魚(yú) 壓力大,使罹患高血脂癥和中風(fēng)的年齡降低,深海魚(yú)則對(duì)心臟血管特別有益。 19、綠茶
8、 綠茶富含紅茶所沒(méi)有的維生素C。維生素C是預(yù)防感冒、滋潤(rùn)皮膚所不可缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。綠茶中富含防止老化的谷氨酸、提高免疫力的天冬氨酸、滋養(yǎng)強(qiáng)身的氨基酸,具有利尿、消除壓力的作用。綠茶中還具有提神作用的 _、降血壓的黃酮類(lèi)化合物等。 這些難看的根莖天生就比其他蔬菜甜,這就意味著甜菜在其凹凸不平的外表下包含了許許多多風(fēng)味。 _健康:把甜菜當(dāng)做紅色的菠菜。就像大力水手的能量食物一樣,這種深紅色的蔬菜是葉酸和甜菜堿的最佳之一。這兩種物質(zhì)有助于降低你血液中的高半胱氨酸水平,這種炎癥化合物會(huì)損壞你的血管,增加你患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。另外,甜菜的顏色是于一種天然色素甜菜紅素苷,在大鼠試驗(yàn)中已證明,這種化學(xué)物質(zhì)能有效對(duì)
9、抗癌癥。 怎么吃:吃新鮮的、未經(jīng) _的甜菜。事實(shí)上,加熱甜菜會(huì)降低它們的抗氧化能量。最好是涼拌吃,把甜菜洗干凈,削皮,然后用擦菜板將它擦碎,一塊甜菜加一茶勺橄欖油,以及半個(gè)檸檬的檸檬汁。 你可以吃甜菜的葉子以及莖,它們也含有很 _生素、礦物質(zhì)和抗氧化物。在張葉子的點(diǎn) _切下莖,然后仔細(xì)清洗,然后就可以把它們做成沙拉了?;蛘咭部梢宰龀尚〔耍簩⑵淝兴椋尤胨饽┖烷蠙煊?,用中火小炒一下。炒到葉子蔫了,根莖變軟就可以出鍋了??梢约尤臌}和辣椒以及擠入一些檸檬汁調(diào)味,還可以撒上一些新鮮的意大利脫脂奶酪,更具風(fēng)味。 這種在美國(guó)廚房里很少見(jiàn)的十字花科蔬菜,其實(shí)在歐洲和亞洲飲食中是很常見(jiàn)的。 _健康:一碗切碎的
10、卷心菜大概僅有22卡路里的熱量,但卻富含很多重要的營(yíng)養(yǎng)素。其中最重要的一種營(yíng)養(yǎng)素就是萊菔硫烷,這種化學(xué)物質(zhì)能促進(jìn)機(jī)體制造對(duì)抗自由基的酶,減少患癌風(fēng)險(xiǎn)。實(shí)際上,斯坦福大學(xué)的科學(xué)家已經(jīng)證明,萊菔硫烷比其他任何一種植物化學(xué)物質(zhì)更能增加體內(nèi)抗癌酶的水平。 怎么吃:把卷心菜加入午餐漢堡或三明治中,或者直接做成沙拉。以下是我們制作所需的材料: 4湯勺花生或者菜油 兩個(gè)檸檬擠出來(lái)的汁 一湯勺辣椒醬 一棵卷心菜,切碎或者撕碎 杯烤花生 杯蘿卜丁 杯切碎的香菜 將油、檸檬汁和辣椒醬攪在一起,然后用個(gè)大碗將剩余的調(diào)料都混在一起,加入蔬菜,拌勻。吃之前最在冰箱里放上20分鐘。這個(gè)沙拉可以在冰箱里保質(zhì)2兩天。 番石榴
11、是一種少見(jiàn)的熱帶水果,它味道微酸,但當(dāng)你吃到里面的時(shí)候,甜味又會(huì)漸漸加強(qiáng)。 _健康:番石榴含有番茄紅素的濃度比其他任何植物食品(包括番茄和西瓜)更高番茄紅素是一種能對(duì)抗前列腺癌的抗氧化物。 一個(gè)番石榴含有688毫克的鉀,這要比一個(gè)中等大小香蕉所含的鉀高出63%。另外,番石榴可能是膳食纖維含量最高的食物:每杯番石榴中所含的纖維大概是9g。 怎么吃:整個(gè)吃,從皮到籽都能吃,而且都富有營(yíng)養(yǎng)。番石榴的外皮含有的維生素C比一個(gè)橘子的新鮮果肉還要多。 這種微苦、微咸的蔬菜實(shí)際上是地中海特產(chǎn)。 _健康:半杯煮熟的瑞士甜菜能提供大量的葉黃素和玉米黃質(zhì),各有10mg。根據(jù)哈佛大學(xué)的研究,這些植物化學(xué)物質(zhì),也就是
12、眾所周知的類(lèi)胡蘿卜素,能防止視網(wǎng)膜的衰老。這就是因?yàn)檫@兩種天然色素能在視網(wǎng)膜上累積,它們能吸收傷害眼睛的短波光線。所以,越多的葉黃素和玉米黃質(zhì),對(duì)你的眼睛內(nèi)部的保護(hù)越好。 怎么吃:瑞士甜菜能包裹烤牛肉或者烤雞一起吃。將瑞士甜菜洗干凈、晾干,然后切成1英寸大小。在鍋里加熱一茶勺的橄欖油,加入兩瓣蒜的蒜丁。當(dāng)油稍微冒煙的時(shí)候,加入甜菜。炒上57分鐘,知道葉子蔫,莖變軟。除去蒜丁,加入鹽和辣椒調(diào)味即可。 這種古老的香料通常最能勾起人們的食欲,只需要將其與糖混合,加入面卷里。 _健康:桂皮有助于控制血糖,從而降低心臟病患病風(fēng)險(xiǎn)。實(shí)際上,美國(guó)農(nóng)業(yè)部的研究者發(fā)現(xiàn),2型糖尿病的患者只要每天吃1g桂皮(大概每天1/4 茶勺),六周之后,他們的血糖、甘油三酸酯和壞膽固醇水平都有明顯的下降。肉桂的活性成分甲基羥乙基纖維素聚合物起到關(guān)鍵的作用,它能使細(xì)胞代謝糖的能力增強(qiáng)到20倍。 怎么吃:你不
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