酒店管理信息系統(tǒng)(可行性分析報(bào)告)

1、可行性分析報(bào)告1 引言1.1 編寫目的本報(bào)告以 7 天連鎖酒店為例， 針對其在管理信息系統(tǒng)方面存在的問題， 提出 改善方案， 給予可行性分析， 改善現(xiàn)狀來滿足該酒店的需要。 而本酒店管理信息 系統(tǒng)是為了旅客旅行方便，提高工作效率，提高服務(wù)質(zhì)量，增加經(jīng)濟(jì)效益，加快 公司發(fā)展步伐。管理信息系統(tǒng)名稱： 7 天連鎖酒店管理信息系統(tǒng)面向企業(yè)名稱： 7 天經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店 預(yù)期讀者：具有相關(guān)需求人員1.2 背景經(jīng)濟(jì)型酒店與發(fā)達(dá)國家接軌的低檔酒店，是一個(gè)從服務(wù)、設(shè)施、價(jià)格、市場 定位、滿意度等多個(gè)維度進(jìn)行界定的動態(tài)概念。 經(jīng)濟(jì)型酒店的核心在于服務(wù)有限、 設(shè)施簡約、 價(jià)廉物美，實(shí)質(zhì)上就是住宿功能突出、 簡化甚至

2、取消其他功能的單一 功能性酒店。經(jīng)濟(jì)型酒店以優(yōu)惠房價(jià)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)為最大賣點(diǎn)，具有 “清潔、舒適、 實(shí)惠、方便、安全 ”等特點(diǎn)，一般采取連鎖經(jīng)營、特許加盟等形式實(shí)現(xiàn)品牌延伸， 各連鎖店之間統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一物資配送、統(tǒng)一市場推廣。其 中弊端很多，面對的問題也很多。如：1、經(jīng)濟(jì)層面2、行業(yè)技術(shù)與社會層面3、缺 乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ；4、專業(yè)化人才短缺，人員流動快5、面臨外資經(jīng)濟(jì)型酒店的激烈競爭；6、經(jīng)營理念創(chuàng)新不足，企業(yè)文化建設(shè)缺乏1.3定義管理信息系統(tǒng)：由人和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)集成，能提供企業(yè)管理所需信息以支持企 業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營和決策的人機(jī)系統(tǒng)。主要功能包括經(jīng)營管理、資產(chǎn)管理、生產(chǎn)管理、 行政管理和系

3、統(tǒng)維護(hù)等。經(jīng)濟(jì)型酒店：以大眾旅行者和中小商務(wù)者為主要服務(wù)對象， 以客房為唯一或 核心產(chǎn)品，價(jià)格低廉（一般在 300元人民幣以下），服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，環(huán)境舒適，硬件 上乘，性價(jià)比高的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。酒店管理：酒店管理是指在一定生產(chǎn)方式條件下，遵循客觀經(jīng)濟(jì)規(guī)律的要求。 依照一定的原則，程序和方法。對酒店的人力，物力，財(cái)力及其經(jīng)營活動過程進(jìn) 行有效的計(jì)劃，組織，指揮，監(jiān)督和協(xié)調(diào)，以保證酒店經(jīng)營活動的順利進(jìn)行。達(dá) 到最少的勞動耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益的活動過程。數(shù)據(jù)流程圖：是描述系統(tǒng)數(shù)據(jù)流程的工具，它將數(shù)據(jù)獨(dú)立抽象出來，通過圖 形方式描述信息的來龍去脈和實(shí)際流程。 數(shù)據(jù)流程圖的基本成分包括系統(tǒng)的外部 實(shí)體、處理過

4、程、數(shù)據(jù)存儲和系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)流四個(gè)組成部分E-R圖為實(shí)體-聯(lián)系圖，提供了表示實(shí)體型、屬性和聯(lián)系的方法，用來描述 現(xiàn)實(shí)世界的概念模型。2可行性研究的前提2.1要求A. 功能：本系統(tǒng)主要提供兩大功能，分別是：系統(tǒng)前臺和系統(tǒng)后臺功能系統(tǒng)前臺包括餐飲及客房的預(yù)訂、結(jié)算功能系統(tǒng)后臺包括客房管理、餐廳管理、系統(tǒng)管理、組織結(jié)構(gòu)管理B. 性能；1 建立完整的服務(wù)體系，高效率的前臺服務(wù)，方便客戶快捷住宿。2 對預(yù)定、入宿、退宿等服務(wù)信息快捷查詢與處理。3培訓(xùn)員工、及時(shí)檢討員工，才能為客戶提供更好的服務(wù)。4. 穩(wěn)定性高，系統(tǒng)安全可靠。5. 添加一條信息花費(fèi)的時(shí)間不超過0.1s.C. 輸出說明a. 特征：對數(shù)據(jù)的輸出

5、要準(zhǔn)確；輸出的界面要友善并且美觀。b. 用途：滿足客戶的需求并能考慮到今后的需求。c. 分發(fā)對象：分為三個(gè)級別：技術(shù)人員級別、經(jīng)理級別、普通管理員級別。D. 輸入系統(tǒng)a. 數(shù)據(jù)的類型：對各種數(shù)據(jù)要規(guī)定各種不同的精確定義。b. 數(shù)據(jù)的組織：對數(shù)據(jù)的組織形式要給出明確的定義，并且能符合系統(tǒng)的 開發(fā)需求。ER處理流程圖:系統(tǒng)功能圖系統(tǒng)功能圖系統(tǒng)功能圖餐廳管理系統(tǒng)功能圖否F同本系統(tǒng)相連接的其他系統(tǒng)：銀行金融系統(tǒng)；旅行社預(yù)訂系統(tǒng);酒店管理系統(tǒng)采用科學(xué)的管理思想與先進(jìn)的管理手段的完善結(jié)合?？蓭椭频旯芾砣藛T，對酒店管理過程中大量動態(tài)的、錯(cuò)綜復(fù)雜的數(shù)據(jù)和信息進(jìn)行及時(shí)準(zhǔn) 確的分析和處理，從而使酒店管理真正由經(jīng)

6、驗(yàn)管理進(jìn)入到科學(xué)管理，幫助經(jīng)營者更好的管理酒店、成本控制和客戶來源，從而提高酒店的經(jīng)營效益2.3 條件、假定和限制a. 運(yùn)行環(huán)境：客戶端操作系統(tǒng)：wi ndows XP運(yùn)行環(huán)境： .Net framework服務(wù)器： IBM System x3650 M3瀏覽器：IE6.0以上或Firefox2.0以上數(shù)據(jù)庫： Microsoft SQL Server 2008b. 可利用的信息和資源：酒店提供的數(shù)據(jù)報(bào)表和工作流程c. 所建議系統(tǒng)的運(yùn)行壽命的最小值： 3 年d. 進(jìn)行系統(tǒng)方案選擇比較的時(shí)間： 1 個(gè)月e. 建議開發(fā)軟件投入使用的最遲時(shí)間：2012年2月2.4 進(jìn)行可行性研究的方法1 . 調(diào)查本

7、系統(tǒng)是通過市場問卷調(diào)查來分析的， 大致分為三個(gè)步驟： 首先，設(shè)計(jì)問卷； 其次，市場調(diào)查；最后，分析問卷，給出結(jié)論。2. 分析分析問卷是通過圖表形式來呈現(xiàn)的。 統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，制作成表， 給出一定的加權(quán) 比重，繪制成圖，直觀地表述調(diào)查結(jié)果。3. 建模在調(diào)查結(jié)果的基礎(chǔ)上， 本系統(tǒng)的主要功能模塊確定下來， 主要有七大塊， 分 別是：登錄界面、系統(tǒng)界面設(shè)計(jì)；預(yù)訂管理；客房管理；人事管理；財(cái)務(wù)管理； 餐廳管理；內(nèi)部通訊管理。2.5 評價(jià)尺度評價(jià)本系統(tǒng)可從以下幾個(gè)方面來評價(jià)： 費(fèi)用方面：使用費(fèi)用不能過高，過高得不償失； 各項(xiàng)功能的優(yōu)先次序：優(yōu)先次序要符合實(shí)際酒店管理的操作流程；開發(fā)時(shí)間的長短：開發(fā)時(shí)間不宜過長，

8、也不宜過短。過長，失信于用戶；過 短，軟件質(zhì)量不會過關(guān)；使用的難易程度 :軟件使用的難易程度要基本符合普遍酒店管理者的水平； 后期維護(hù)：軟件有問題應(yīng)該立即來維護(hù)。3 所建議的系統(tǒng)3.1 對所建議系統(tǒng)的說明A .酒店管理系統(tǒng)前臺功能需求及描述：1. 登錄：訂餐顧客、訂房顧客、系統(tǒng)管理員、餐廳前臺和客房前臺在輸入用戶 名和密碼之后通過系統(tǒng)驗(yàn)證進(jìn)入相應(yīng)頁面。2. 訂餐 ：顧客上門根據(jù)某一天的餐桌狀態(tài)進(jìn)行訂餐，訂餐成功后，系統(tǒng)通知 服務(wù)臺。服務(wù) 員可以通過系統(tǒng)查詢訂餐情況。訂餐時(shí)顧客需說明預(yù)約時(shí) 間。3. 查詢訂餐內(nèi)容 ：訂餐顧客在外網(wǎng)登錄后，可以查看自己的訂餐信息，如： 訂餐日期，詳細(xì)菜單，餐桌號和

9、顧客信息等，也可以通過餐廳前臺查詢4. 修改訂餐內(nèi)容 ：訂餐顧客通過餐廳前臺進(jìn)行修改訂餐日期，菜單，餐桌的 操作。5. 取消訂餐 ：取消訂餐（及刪除訂餐信息） ，如果訂餐顧客想取消訂餐，通過 餐廳前臺進(jìn)行刪除操作，刪除訂餐顧客的全部信息。6. 點(diǎn)菜功能 ：服務(wù)員用點(diǎn)菜機(jī)點(diǎn)菜，系統(tǒng)將菜單發(fā)到服務(wù)臺打印，也可以在 前臺點(diǎn)菜。7. 餐飲結(jié)算 ：就餐后，系統(tǒng)通過已記錄的內(nèi)容動態(tài)生成賬單。8. 訂房功能 ：處理上門訂房。訂房信息存入系統(tǒng)，并可顯示客房使用情況。9. 查詢訂房內(nèi)容 ：訂房顧客在外網(wǎng)登錄后，可以查詢訂房顧客，房間，起始 時(shí)間，結(jié)束時(shí)間，定金，是否結(jié)賬等信息，也可以通過客房部前臺查詢。10.

10、修改訂房內(nèi)容 ：訂房顧客通過客房部前臺修改訂房顧客信息，房間，起始 時(shí)間，結(jié)束時(shí)間，定金，是否結(jié)賬等信息。11. 取消訂房 ：訂房顧客通過客房部前臺取消訂房，客房部前臺刪除此顧客的訂房信息。12住宿結(jié)算：住宿后，系統(tǒng)通過已記錄的內(nèi)容動態(tài)生成賬單。B、酒店管理系統(tǒng)后臺功能劃分及描述：1.餐廳管理部分：II(1) .添加餐桌：餐廳前臺進(jìn)入餐廳管理輸入餐桌號和人數(shù)進(jìn)行添加。(2) 刪除餐桌：餐廳前臺進(jìn)入餐廳管理根據(jù)餐桌列表刪除選中的餐桌。(3) 添加飯菜：餐廳前臺進(jìn)入餐廳管理輸入飯菜名稱和價(jià)格進(jìn)行添加。(4) 刪除飯菜：餐廳前臺進(jìn)入餐廳管理根據(jù)飯菜列表刪除選中的飯菜。2系統(tǒng)管理部分：(1) .添加系

11、統(tǒng)用戶：管理員登錄后進(jìn)入系統(tǒng)管理頁面，通過此頁面管理員可以添 加系統(tǒng)用戶餐廳前臺用戶和客房部前臺用戶)。(2) .查詢和修改用戶：在此頁面，管理員可以查詢系統(tǒng)用戶的信息和修改系統(tǒng)用 戶餐廳用戶和客房部用戶密碼。刪除系統(tǒng)用戶：在此頁面，管理員可以刪除相應(yīng)用戶3.客房管理部分：在輸入房間編號，房間類型和房號,頁面會列出房間列表，用戶通過(1).添加客房：客房部用戶進(jìn)入房間添加界面, 間單價(jià)之后可以添加房間。(2).刪除客房：客房部用戶進(jìn)入房間刪除界面, 選中房間，點(diǎn)擊刪除按鈕的操作刪除房間。4. 組織結(jié)構(gòu)管理部分：以及對已經(jīng)不再使用的用戶進(jìn)行(1)人事管理：通過此功能添加系統(tǒng)使用用戶， 刪除，休假

12、的用戶進(jìn)行停用等操作。 財(cái)務(wù)管理：根據(jù)會計(jì)制度設(shè)置一級、二級明細(xì)科目，匯總?cè)霂こ隹値?、各?細(xì)科目帳,生成各種財(cái)務(wù)報(bào)表。(3) 內(nèi)部通訊管理：通過通訊模塊，酒店內(nèi)部員工可以方便的聯(lián)系， 可以實(shí)現(xiàn)在 局域網(wǎng)內(nèi)通訊、發(fā)送和接收電子郵件以及將營業(yè)數(shù)據(jù)上傳給管理干部。3.2 影響3.2.1 對系統(tǒng)運(yùn)行過程的影響說明所建議系統(tǒng)對運(yùn)行過程的影響，如：a. 用戶的操作規(guī)程：用戶可將本系統(tǒng)隨意安裝在計(jì)算機(jī)的任意位置。 對輸入 數(shù)據(jù)預(yù)處理的過程無影響b. 系統(tǒng)失效的后果及恢復(fù)的處理辦法： 統(tǒng)一采用數(shù)據(jù)庫存儲，定期對數(shù)據(jù)進(jìn) 行備份，避免數(shù)據(jù)丟失；本系統(tǒng)是具有多份備份的4 投資及效益分析4.1 支出支出包括基建投資

13、、其他一次性支出、經(jīng)常性支出。4.1.1 基本建設(shè)投資數(shù)據(jù)通訊設(shè)備費(fèi)用： 2.0 萬安全與保密設(shè)備： 5000 元數(shù)據(jù)庫管理軟件、操作系統(tǒng)和應(yīng)用軟件： 2.3 萬其中： SQL 2008 10000 元Windows XP 8000 元Java環(huán)境5000元4.1.2 非一次性支出設(shè)備的租金和維護(hù)費(fèi)用、 軟件的租金和維護(hù)費(fèi)用、 數(shù)據(jù)通訊方面的租金和維護(hù)費(fèi) 用、人員費(fèi)用 耗材費(fèi) 咨詢和評審費(fèi) 調(diào)研差旅費(fèi) 不可預(yù)見費(fèi) 按開發(fā)總費(fèi)用的 15%計(jì)算 總費(fèi)用： 45.3 萬元。5 社會因素方面的可行性5.1 法律方面的可行性合同責(zé)任：符合國家標(biāo)準(zhǔn)的合同，經(jīng)雙方簽字后生效侵犯專利權(quán)：有侵犯版權(quán)：有本系統(tǒng)開發(fā)使用的是正版操作系統(tǒng)， 正版開發(fā)軟件和正版數(shù)據(jù)庫， 所有的軟件都 有合同證明其合法性， 開發(fā)的系統(tǒng)也具有相應(yīng)的合同制約， 所