蒼梧縣油茶生產的主要問題分析及其對策

1、蒼梧縣油茶生產的主要問題分析及其對策第41卷第1期2012年3月廣西林業(yè)科學guangxiforestrysciencevoi.41no.1mar.2012文章編號:100611262012(1)一007902蒼梧縣油茶生產的主要問題分析及其對策李麗清,全志紅,潘江洲,李小芳,邵錦康,周曉娟(廣西蒼梧縣林業(yè)局,蒼梧543100)摘要:通過對蒼梧縣現(xiàn)有油茶種植現(xiàn)狀調查研究,分析目前蒼梧縣油茶生產中主要存在品種混雜退化,經(jīng)營管理粗放等問題,提出了今后蒼梧縣油茶生產發(fā)展的具體對策.關鍵詞:油茶;生產;問題;對策;蒼梧縣中圖分類號:$794.4文獻標識碼:b蒼梧是廣西油茶生產大縣,面積為1.66萬hm

2、2,每年可生產天然茶油249萬kg.蒼梧縣委,縣政府十分重視油茶的的生產,把發(fā)展油茶作為振興山區(qū)經(jīng)濟和農民致富奔小康的重要工作來抓.發(fā)展油茶生產,對加速蒼梧縣林業(yè)產業(yè)結構的調整,建立可持續(xù)發(fā)展的林業(yè),具有重大意義.本文根據(jù)蒼梧縣目前的生產現(xiàn)狀,在油茶生產中存在突出的問題,提出具有針對性的建議,以促進油茶這一傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)走上健康可持續(xù)經(jīng)營發(fā)展之路.1蒼梧縣油茶生產中存在的主要問題1.1品種混雜退化蒼梧的油茶多數(shù)是在上世紀六七十年代種植,種子多數(shù)是從外地調進,采用群集調種.由于受當時條件的限制,無法進行良種鑒定,茶農良種意識淡薄,見種就采,有苗便種,油茶品種退化,混雜現(xiàn)象嚴重.加上用實生苗造林,品

3、種的優(yōu)良性狀得不到保證.1.2管理粗放從蒼梧縣油茶種植的總體情況看,均存在重發(fā)展,輕管理的問題.長茶果產量逐年下降,樹體由于營養(yǎng)嚴重缺乏,樹勢衰弱,后期桑寄生,槲寄生等寄生占據(jù)優(yōu)勢,油茶逐漸老化死亡.據(jù)調查,蒼梧縣油茶面積產茶油在150kg/hm2以上的不到25%,75%以上的面積產茶油在37.552.5kg/hm2左右.油茶病蟲害常發(fā)生,落花落果嚴重,大小年出現(xiàn)次數(shù)頻繁,經(jīng)濟效益較低.1.3深加工力度不夠.產品附加值低蒼梧縣油茶以自食為主,毛油加工工藝較落后,出油率低,沒有產品深加工,對茶果未能充分開發(fā)利用,產品附加值低.壓榨毛油后的油茶剩余物得不到利用,造成極大的資源浪費.2蒼梧縣油茶產業(yè)

4、發(fā)展對策2.1蒼梧縣發(fā)展油茶產業(yè)的基本思路以提高油茶資源總量,質量,效益為核心,著力解決油茶在資源培育,精深加工等方面的突出問題,通過一系列措施,加快產業(yè)發(fā)展步伐.主要包括:一是在山地丘陵適生區(qū)域包括林緣,山腳,田邊,村屯周圍等,大力發(fā)展良種油茶林基地;二是加大對現(xiàn)有低產油茶林的改造,擴大高產油茶生產規(guī)模和產出總量;三是加強良種基地建設,擴大良種苗木供應量;四是加大科技支撐和技術服務力度,提高油茶產業(yè)發(fā)展的科技水平.2.2良種化栽培在油茶栽培中,良種是基礎,是關鍵.良種的選擇直接關系到油茶生產的成敗.必須選擇適應性強,豐產性好,品質優(yōu),抗逆性強的良種.2.3低產林改造通過墾復,施肥,修剪等低產

5、林撫育技術,油茶產量可比現(xiàn)有產量提高3倍以上.(1)大樹多頭高接換種.選擇優(yōu)良品種,對油茶低劣品種進行大樹多頭高枝嫁接,合理利用油茶資源,推進油茶栽培良種化.收稿日期:20111008作者簡介:李麗清(1973一),女,助理工程師,主要從事森林病蟲害防治檢疫工作.80廣西林業(yè)科學第4l卷(2)密度控制.蒼梧縣油茶油茶林郁閉度較大,產量較低.應采取隔株間伐(砍伐)措施,郁閉度控制在0.8以下,密度在每公頃11101335株.(3)修剪.清除油茶樹枯枝,細弱枝,病蟲枝,重疊枝,徒長枝.(4)土壤管理.冬挖夏鏟,有條件的要林糧間種或種綠肥.冬季要對油茶林地全挖,夏季要鏟草23次,搞好林內衛(wèi)生環(huán)境,雜

6、草鋪樹盤.林糧套種要選矮稈作物,以耕代撫.(5)合理施肥.追肥以n,p,k,ca肥相結合,平衡營養(yǎng)生長與生殖生長的關系,促進油茶開花結實.2月份每株追施含n70%的復合肥100g,5月份每株追施k肥200g,7月份每株施過磷酸鈣500g.(6)?；ū９?管理不到位,不良氣候等均可引起油茶落花落果.在生產中,常在l1月初至l1月中旬油茶盛花期,噴3的硼砂+2的尿素或30mg/kg的赤霉素,可有效控制落花.在花謝后的710天,向樹噴施13次云大120等植物生長調節(jié)劑或專用葉面肥進行保果.2.4病蟲害綜合防治油茶病蟲害的防治必須堅持綜合治理的措施,加強營林技術措施,提高栽培經(jīng)營管理水平.通過冬季翻挖

7、土壤,修剪病蟲枝和過弱枝,消滅越冬害蟲.采用生物防治為主,輔以化學防治.2.5開拓深加工途徑.提升產品附加值政府應積極引進或鼓勵建立茶油精加工廠,對小榨油廠進行技改扶持或合并.在創(chuàng)品牌上下功夫,產品加工要深,精和系列化,以滿足不同消費群體,提升產品附加值.優(yōu)化龍頭企業(yè),解決廣大油茶種植戶的后顧之憂.2.6推廣科技成果在種植方面,針對生產中存在的問題開展科學研究,努力促進科技成果轉化,為油茶種植提供科技支撐;在加工方面,注重高技術產品的研發(fā),提升產品的科技含量.3小結蒼梧縣的油茶生產與發(fā)展中,要遵循自然規(guī)律和經(jīng)濟規(guī)律,以市場為向導,以科技為依托,用新的思想與方法,找出存在的問題,分析問題,最終解決問題,促進油茶產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,使傳統(tǒng)優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢,促進蒼梧縣山區(qū)經(jīng)濟的持續(xù),穩(wěn)步,健康地發(fā)展.參考文獻1莊瑞林,周啟仁,項耀威.中國油茶m.北京: