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1、泓域咨詢(xún) /年產(chǎn)孜然系列調(diào)味料x(chóng)x噸項(xiàng)目建議書(shū)年產(chǎn)孜然系列調(diào)味料x(chóng)x噸項(xiàng)目建議書(shū)泓域咨詢(xún)/規(guī)劃設(shè)計(jì)/投資分析報(bào)告說(shuō)明調(diào)味配料的種類(lèi)較多,由于各地飲食習(xí)慣不同,調(diào)味配料的使用呈現(xiàn)出一定的地域性,許多品牌只能覆蓋各自的區(qū)域市場(chǎng),因此調(diào)味配料行業(yè)集中度較低。隨著調(diào)味配料企業(yè)投資的增加以及品牌的推廣,調(diào)味配料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)一步加劇,行業(yè)集中度將會(huì)有所提升。本期項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動(dòng)資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算,項(xiàng)目總投資43776.03萬(wàn)元,其中:建設(shè)投資37737.29萬(wàn)元,占項(xiàng)目總投資的86.21%;建設(shè)期利息453.25萬(wàn)元,占項(xiàng)目總投資的1.04%;流動(dòng)資金5585.49萬(wàn)元,占項(xiàng)目

2、總投資的12.76%。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)測(cè)算,項(xiàng)目正常運(yùn)營(yíng)每年?duì)I業(yè)收入88200.00萬(wàn)元,綜合總成本費(fèi)用71056.97萬(wàn)元,凈利潤(rùn)10448.50萬(wàn)元,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率16.56%,財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值3656.74萬(wàn)元,全部投資回收期4.99年。本期項(xiàng)目具有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)盈利能力,其財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值良好,投資回收期合理。本期項(xiàng)目技術(shù)上可行、經(jīng)濟(jì)上合理,投資方向正確,資本結(jié)構(gòu)合理,技術(shù)方案設(shè)計(jì)優(yōu)良。本期項(xiàng)目的投資建設(shè)和實(shí)施無(wú)論是經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益等方面都是積極可行的。實(shí)現(xiàn)“十三五”時(shí)期的發(fā)展目標(biāo),必須全面貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享、轉(zhuǎn)型、率先、特色”的發(fā)展理念。機(jī)遇千載難逢,任務(wù)依然艱巨。只要全市上下精誠(chéng)團(tuán)結(jié)

3、、拼搏實(shí)干、開(kāi)拓創(chuàng)新、奮力進(jìn)取,就一定能夠把握住機(jī)遇乘勢(shì)而上,就一定能夠加快實(shí)現(xiàn)全面提檔進(jìn)位、率先綠色崛起。報(bào)告主要內(nèi)容是要求以全面、系統(tǒng)的分析為主要方法,經(jīng)濟(jì)效益為核心,圍繞影響項(xiàng)目的各種因素,運(yùn)用大量的數(shù)據(jù)資料論證擬建項(xiàng)目是否可行。對(duì)整個(gè)可行性研究提出綜合分析評(píng)價(jià),指出優(yōu)缺點(diǎn)和建議??尚行匝芯渴谴_定建設(shè)項(xiàng)目前具有決定性意義的工作,是在投資決策之前,對(duì)擬建項(xiàng)目進(jìn)行全面技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析論證的科學(xué)方法,在投資管理中,可行性研究是指對(duì)擬建項(xiàng)目有關(guān)的自然、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等進(jìn)行調(diào)研、分析比較以及預(yù)測(cè)建成后的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。在此基礎(chǔ)上,綜合論證項(xiàng)目建設(shè)的必要性,財(cái)務(wù)的盈利性,經(jīng)濟(jì)上的合理性,技術(shù)上的先進(jìn)性和

4、適應(yīng)性以及建設(shè)條件的可能性和可行性,從而為投資決策提供科學(xué)依據(jù)。本報(bào)告基于可信的公開(kāi)資料,參考行業(yè)研究模型,旨在對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行合理的邏輯分析研究。本報(bào)告僅作為投資參考或作為參考范文模板用途。目錄第一章 緒論第二章 項(xiàng)目建設(shè)背景、必要性第三章 行業(yè)前景及市場(chǎng)預(yù)測(cè)第四章 產(chǎn)品方案與建設(shè)規(guī)劃第五章 選址可行性分析第六章 建筑工程技術(shù)方案第七章 原輔材料分析第八章 工藝技術(shù)方案分析第九章 項(xiàng)目環(huán)境影響分析第十章 勞動(dòng)安全生產(chǎn)第十一章 節(jié)能可行性分析第十二章 人力資源配置分析第十三章 建設(shè)進(jìn)度分析第十四章 項(xiàng)目投資計(jì)劃第十五章 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)第十六章 招標(biāo)、投標(biāo)第十七章 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析第十八章 項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)

5、第十九章 附表第一章 緒論一、概述(一)項(xiàng)目基本情況1、項(xiàng)目名稱(chēng):年產(chǎn)孜然系列調(diào)味料x(chóng)x噸項(xiàng)目2、承辦單位名稱(chēng):xxx集團(tuán)有限公司3、項(xiàng)目性質(zhì):新建4、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn):xxx(待定)5、項(xiàng)目聯(lián)系人:陸xx(二)主辦單位基本情況公司在“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)、社會(huì)參與”的總體原則基礎(chǔ)上,堅(jiān)持優(yōu)化結(jié)構(gòu),提質(zhì)增效。不斷促進(jìn)企業(yè)改變粗放型發(fā)展模式和管理方式,補(bǔ)齊生態(tài)環(huán)境保護(hù)不足和區(qū)域發(fā)展不協(xié)調(diào)的短板,走綠色、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展道路,不斷優(yōu)化供給結(jié)構(gòu),提高發(fā)展質(zhì)量和效益。牢固樹(shù)立并切實(shí)貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展理念,以提質(zhì)增效為中心,以提升創(chuàng)新能力為主線,降成本、補(bǔ)短板,推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。(三)

6、項(xiàng)目建設(shè)選址及用地規(guī)模本期項(xiàng)目選址位于xxx(待定),占地面積約91.75畝。項(xiàng)目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越,交通便利,規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備,非常適宜本期項(xiàng)目建設(shè)。(四)產(chǎn)品規(guī)劃方案根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃,達(dá)產(chǎn)年產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計(jì)方案為:孜然系列調(diào)味料00000噸/年。二、項(xiàng)目提出的理由調(diào)味品品類(lèi)多元化是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,物質(zhì)生活豐富,消費(fèi)者對(duì)美食多樣性及烹飪便利性的追求帶來(lái)對(duì)通用型產(chǎn)品的認(rèn)同逐漸降低,進(jìn)而催生出調(diào)味品的功能細(xì)分及品類(lèi)多元化,消費(fèi)者通常會(huì)選用不同品類(lèi)的調(diào)味品用于烹飪或調(diào)制特定風(fēng)味的食品。川味風(fēng)味的典型特征就是麻辣的口感,辣中有麻,是川味食品具有的獨(dú)特味道。川味

7、食品中麻辣除了要通過(guò)辣椒的辣來(lái)呈現(xiàn)外,花椒中的麻味更是起著舉足輕重的作用。近年來(lái),隨著川味食品的不斷推廣,花椒越來(lái)越被廣大消費(fèi)者所接受。研究表明,花椒除了能帶給消費(fèi)者獨(dú)有的口感體驗(yàn)外,還含有酚類(lèi)(黃酮、黃烷酮、花青素等)和精油(萜烯、單帖、倍半萜等),這些物質(zhì)具有抗氧化、抗菌、抗病毒、降低血脂等功能,恰好迎合當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)健康飲食的需求。花椒調(diào)味配料的應(yīng)用范圍中,最具有代表性的是火鍋底料及川味調(diào)味料。實(shí)現(xiàn)“十三五”時(shí)期的發(fā)展目標(biāo),必須全面貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享、轉(zhuǎn)型、率先、特色”的發(fā)展理念。機(jī)遇千載難逢,任務(wù)依然艱巨。只要全市上下精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、拼搏實(shí)干、開(kāi)拓創(chuàng)新、奮力進(jìn)取,就一定能夠把握

8、住機(jī)遇乘勢(shì)而上,就一定能夠加快實(shí)現(xiàn)全面提檔進(jìn)位、率先綠色崛起。三、項(xiàng)目總投資及資金構(gòu)成本期項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動(dòng)資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算,項(xiàng)目總投資43776.03萬(wàn)元,其中:建設(shè)投資37737.29萬(wàn)元,占項(xiàng)目總投資的86.21%;建設(shè)期利息453.25萬(wàn)元,占項(xiàng)目總投資的1.04%;流動(dòng)資金5585.49萬(wàn)元,占項(xiàng)目總投資的12.76%。四、資金籌措方案(一)項(xiàng)目資本金籌措方案項(xiàng)目總投資43776.03萬(wàn)元,根據(jù)資金籌措方案,xxx集團(tuán)有限公司計(jì)劃自籌資金(資本金)25276.03萬(wàn)元。(二)申請(qǐng)銀行借款方案根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)測(cè)算,本期工程項(xiàng)目申請(qǐng)銀行借款總額18500.00萬(wàn)元

9、。五、項(xiàng)目預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益規(guī)劃目標(biāo)1、項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年預(yù)期營(yíng)業(yè)收入(SP):88200.00萬(wàn)元(含稅)。2、年綜合總成本費(fèi)用(TC):71056.97萬(wàn)元。3、項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年凈利潤(rùn)(NP):10448.50萬(wàn)元。4、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(FIRR):16.56%。5、全部投資回收期(Pt):4.99年(含建設(shè)期12個(gè)月)。6、達(dá)產(chǎn)年盈虧平衡點(diǎn)(BEP):17130.55萬(wàn)元(產(chǎn)值)。六、項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度規(guī)劃項(xiàng)目計(jì)劃從可行性研究報(bào)告的編制到工程竣工驗(yàn)收、投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)共需12個(gè)月的時(shí)間。七、報(bào)告編制依據(jù)和原則(一)編制依據(jù)1、本期工程的項(xiàng)目建議書(shū)。2、相關(guān)部門(mén)對(duì)本期工程項(xiàng)目建議書(shū)的批復(fù)。3、項(xiàng)目建設(shè)地相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。4、

10、項(xiàng)目承辦單位可行性研究報(bào)告的委托書(shū)。5、項(xiàng)目承辦單位提供的其他有關(guān)資料。(二)編制原則堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)效益為中心,社會(huì)效益和不境效益為重點(diǎn)指導(dǎo)思想,以技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)可行為原則,立足本地、面向全國(guó)、著眼未來(lái),實(shí)現(xiàn)企業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。1、優(yōu)化規(guī)劃方案,盡可能減少工程項(xiàng)目的投資額,以求得最好的經(jīng)濟(jì)效益。2、結(jié)合廠址和裝置特點(diǎn),總圖布置力求做到布置緊湊,流程順暢,操作方便,盡量減少用地。3、在工藝路線及公用工程的技術(shù)方案選擇上,既要考慮先進(jìn)性,又要確保技術(shù)成熟可靠,做到先進(jìn)、可靠、合理、經(jīng)濟(jì)。4、結(jié)合當(dāng)?shù)赜欣麠l件,因地制宜,充分利用當(dāng)?shù)刭Y源。5、根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)和當(dāng)?shù)厍闆r制定產(chǎn)品方向,做到產(chǎn)品方案合理。6、

11、依據(jù)環(huán)保法規(guī),做到清潔生產(chǎn),工程建設(shè)實(shí)現(xiàn)“三同時(shí)”,將環(huán)境污染降低到最低程度。7、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和地方勞動(dòng)安全、企業(yè)衛(wèi)生、消防抗震等有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。做到清潔生產(chǎn)、安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)。八、研究范圍依據(jù)國(guó)家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策和有關(guān)部門(mén)的行業(yè)發(fā)展規(guī)劃以及項(xiàng)目承辦單位的實(shí)際情況,按照項(xiàng)目的建設(shè)要求,對(duì)項(xiàng)目的實(shí)施在技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域的科學(xué)性、合理性和可行性進(jìn)行研究論證。研究、分析和預(yù)測(cè)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供需情況與建設(shè)規(guī)模,并提出主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),對(duì)項(xiàng)目能否實(shí)施做出一個(gè)比較科學(xué)的評(píng)價(jià),其主要內(nèi)容包括如下幾個(gè)方面:1、確定建設(shè)條件與項(xiàng)目選址。2、確定企業(yè)組織機(jī)構(gòu)及勞動(dòng)定員。3、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議。4、分析

12、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、投資估算和資金籌措情況。5、預(yù)測(cè)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益及國(guó)民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)。九、研究結(jié)論該項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策;同時(shí)項(xiàng)目的技術(shù)含量較高,其建設(shè)是必要的;該項(xiàng)目市場(chǎng)前景較好;該項(xiàng)目外部配套條件齊備,可以滿(mǎn)足生產(chǎn)要求;財(cái)務(wù)分析表明,該項(xiàng)目具有一定盈利能力。綜上,該項(xiàng)目建設(shè)條件具備,經(jīng)濟(jì)效益較好,其建設(shè)是可行的。十、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號(hào)項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1占地面積61166.61約91.75畝1.1總建筑面積70341.60容積率1.151.2基底面積37923.30建筑系數(shù)62.00%1.3投資強(qiáng)度萬(wàn)元/畝386.291.4基底面積37923.302總投資萬(wàn)元437

13、76.032.1建設(shè)投資萬(wàn)元37737.292.1.1工程費(fèi)用萬(wàn)元32890.142.1.2工程建設(shè)其他費(fèi)用萬(wàn)元3849.572.1.3預(yù)備費(fèi)萬(wàn)元997.582.2建設(shè)期利息萬(wàn)元453.252.3流動(dòng)資金5585.493資金籌措萬(wàn)元43776.033.1自籌資金萬(wàn)元25276.033.2銀行貸款萬(wàn)元18500.004營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元88200.00正常運(yùn)營(yíng)年份5總成本費(fèi)用萬(wàn)元71056.976利潤(rùn)總額萬(wàn)元13931.337凈利潤(rùn)萬(wàn)元10448.508所得稅萬(wàn)元3482.839增值稅萬(wàn)元3273.9810稅金及附加萬(wàn)元3211.7011納稅總額萬(wàn)元9968.5112工業(yè)增加值萬(wàn)元25658.0513

14、盈虧平衡點(diǎn)萬(wàn)元17130.55產(chǎn)值14回收期年4.99含建設(shè)期12個(gè)月15財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率16.56%所得稅后16財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬(wàn)元3656.74所得稅后第二章 項(xiàng)目建設(shè)背景、必要性一、行業(yè)背景分析1、調(diào)味食品行業(yè)調(diào)味食品是指可食用但一般不單獨(dú)食用,主要添加入餐食或者佐餐時(shí)使用的,用于去除異味、調(diào)節(jié)風(fēng)味、增加口感、提高食欲的終端消費(fèi)品,包括各種調(diào)味醬、調(diào)味油、調(diào)味粉等等。(1)調(diào)味醬概述調(diào)味醬是用于烹飪及佐餐調(diào)味的各式醬料的總稱(chēng),調(diào)味醬按工藝可分為發(fā)酵醬和非發(fā)酵醬;按使用方式可分為涂抹醬、涼拌醬、蘸食醬、烹飪醬、煲湯醬等,按原料又可分為番茄醬、蒜蓉醬、辣椒醬、海鮮醬、蔬菜醬、豆類(lèi)醬、菌類(lèi)醬等等。我國(guó)

15、調(diào)味醬種類(lèi)繁多,產(chǎn)品地域分布較為廣泛,不同地區(qū)的調(diào)味醬風(fēng)味也有所不同,主要有東北的熟豆醬;華北地區(qū)的黃豆醬、甜面醬、芝麻醬;華南地區(qū)的廣式叉燒醬、沙茶醬、海鮮醬;西南地區(qū)的貴州油辣椒、風(fēng)味豆豉醬,四川香辣醬、豆瓣醬;華中地區(qū)的湖南剁椒醬、河南香菇醬等等。不同種類(lèi)的調(diào)味醬口味差異較大,根據(jù)各地的飲食習(xí)慣在不同區(qū)域流行。近年來(lái),隨著居民生活水平的提高、飲食習(xí)慣的變化以及食品口味的融合,人們對(duì)調(diào)味醬的消費(fèi)習(xí)慣也在不斷變化。一些符合大眾口味的醬類(lèi)產(chǎn)品表現(xiàn)出較好的市場(chǎng)需求,部分品牌調(diào)味醬企業(yè)不再局限于在本地區(qū)生產(chǎn)及銷(xiāo)售,而是開(kāi)發(fā)出適應(yīng)不同地區(qū)口味的產(chǎn)品,隨著渠道的開(kāi)拓在全國(guó)乃至海外市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售。行業(yè)發(fā)展

16、情況根據(jù)中國(guó)調(diào)味品著名品牌企業(yè)100強(qiáng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2013年-2019年,主要調(diào)味醬生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)量持續(xù)上升,調(diào)味醬產(chǎn)業(yè)2013年(32家)的總產(chǎn)量為70.7萬(wàn)噸、2014年(30家)的總產(chǎn)量為75.0萬(wàn)噸,2015年(30家)的總產(chǎn)量為80.0萬(wàn)噸,2017年(29家)的總產(chǎn)量為82萬(wàn)噸,2019年(34家)的總產(chǎn)量為91.49萬(wàn)噸。調(diào)味醬行業(yè)規(guī)模呈現(xiàn)出增長(zhǎng)的趨勢(shì),優(yōu)質(zhì)企業(yè)品牌效應(yīng)也逐漸顯現(xiàn)。(2)調(diào)味油概述調(diào)味油是從香辛類(lèi)植物或植物籽粒中提取的油脂或萃取呈味成分于植物油中的調(diào)味品,如芝麻油、花椒油、姜油、辣椒油等。行業(yè)發(fā)展情況調(diào)味油是調(diào)味品的一個(gè)重要分支,具有廣闊的應(yīng)用前景。在日常生活中,相比

17、于將香辛類(lèi)植物原物直接用于餐飲制造,使用制成后的調(diào)味油具有風(fēng)味醇厚、高效便捷、清潔衛(wèi)生的特點(diǎn),更被廣大消費(fèi)者所接受。近年來(lái),隨著人民生活水平的不斷提高以及生活節(jié)奏的加快,人們對(duì)調(diào)味油的數(shù)量和品種的需求日益旺盛,調(diào)味油的發(fā)展較為迅速。2、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局和市場(chǎng)化程度度(1)調(diào)味配料的競(jìng)爭(zhēng)格局和市場(chǎng)化程度調(diào)味配料的種類(lèi)較多,由于各地飲食習(xí)慣不同,調(diào)味配料的使用呈現(xiàn)出一定的地域性,許多品牌只能覆蓋各自的區(qū)域市場(chǎng),因此調(diào)味配料行業(yè)集中度較低。隨著調(diào)味配料企業(yè)投資的增加以及品牌的推廣,調(diào)味配料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)一步加劇,行業(yè)集中度將會(huì)有所提升。(2)調(diào)味醬競(jìng)爭(zhēng)格局和市場(chǎng)化程度子曰:“不得其醬,不食”。自古以來(lái),中

18、華民族一直有食用調(diào)味醬的習(xí)慣;時(shí)至今日,已發(fā)展出眾多的區(qū)域性調(diào)味醬品牌,并仍在不斷涌現(xiàn)出新品。近年來(lái),隨著人口流動(dòng)、物流運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展,調(diào)味醬產(chǎn)品的消費(fèi)已逐漸突破了地域性限制,全國(guó)各地的消費(fèi)者均能便捷的根據(jù)自身口味偏好選購(gòu)和享用調(diào)味醬。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù),最受消費(fèi)者喜愛(ài)的調(diào)味醬種類(lèi)中,傳統(tǒng)的甜面醬、辣椒醬產(chǎn)品仍是最受認(rèn)可的調(diào)味醬,消費(fèi)者選擇比率略超過(guò)20%,牛肉醬、果醬等品種緊隨其后,但各類(lèi)產(chǎn)品的選擇比例差異較小。胡椒醬、蒜蓉醬、香菇醬等“小眾”品種,憑借其美好滋味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也逐漸得到了消費(fèi)者的喜愛(ài)。二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析1、行業(yè)機(jī)遇(1)居民收入水平的提升帶來(lái)對(duì)調(diào)味品需求的增長(zhǎng)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民收

19、入的提升,人們?cè)谑称废M(fèi)支出上呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭人均食品煙酒消費(fèi)支出2010年-2018年的年復(fù)合增長(zhǎng)率為5.26%。生活水平的提升讓消費(fèi)者更加注重食品的風(fēng)味,更加追求食品的精細(xì)化及口味的多樣化,這些對(duì)調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展都有較大的促進(jìn)作用。(2)餐飲業(yè)的發(fā)展帶來(lái)對(duì)調(diào)味品需求的增長(zhǎng)餐飲業(yè)是調(diào)味品發(fā)展的重要?jiǎng)恿χ?,主要原因在于餐飲業(yè)消費(fèi)菜品數(shù)量較多,同時(shí)餐飲企業(yè)為了提高色香味,使用的調(diào)味品通常也較多。2012-2019年,我國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額從23,282.70億元增長(zhǎng)至46,720.70億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率為10.46%。居民收入提升帶來(lái)的享受型消費(fèi)以及居民外出就餐頻率的增多,使我國(guó)餐飲業(yè)

20、保持良好的發(fā)展趨勢(shì),帶動(dòng)了調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展。(3)食品制造業(yè)的發(fā)展帶來(lái)對(duì)調(diào)味品需求的增長(zhǎng)近年來(lái),我國(guó)城鎮(zhèn)居民生活節(jié)奏在不斷加快,人們的生活方式也發(fā)生了巨大改變,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)快消食品的頻率和金額在快速增加,帶來(lái)我國(guó)食品制造業(yè)的迅速發(fā)展。(4)日趨嚴(yán)格的食品安全制度促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展目前,消費(fèi)者對(duì)食品安全的關(guān)注度越來(lái)越高,社會(huì)輿論對(duì)食品質(zhì)量安全的監(jiān)督作用也越來(lái)越強(qiáng)。國(guó)家為了促進(jìn)食品行業(yè)的健康發(fā)展,制定了相應(yīng)的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),并出臺(tái)了一系列的監(jiān)管政策。日趨嚴(yán)格的食品安全制度促進(jìn)了調(diào)味品行業(yè)的優(yōu)勝劣汰,調(diào)味品行業(yè)整體水平得到提升。未來(lái),擁有資金、品牌、人才、技術(shù)、營(yíng)銷(xiāo)等優(yōu)質(zhì)資源的企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中將占據(jù)更大優(yōu)勢(shì),

21、實(shí)現(xiàn)更好更快的發(fā)展。(5)多元化的流通業(yè)態(tài)拓寬了銷(xiāo)售渠道流通業(yè)態(tài)不斷更新迭代,各種大型商超、連鎖超市、便利店、社區(qū)商店及電商與傳統(tǒng)的批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)共生共存,使得消費(fèi)者可以通過(guò)多元化的終端渠道便利地獲得產(chǎn)品,銷(xiāo)售渠道的完善也促進(jìn)了行業(yè)的健康發(fā)展。2、行業(yè)挑戰(zhàn)(1)行業(yè)整體管理水平有待提高目前,我國(guó)調(diào)味品行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)眾多,經(jīng)營(yíng)較為分散,一些中小企業(yè)缺乏檢測(cè)技術(shù)與設(shè)備,未建立起完善的質(zhì)量控制體系,整體管理水平較低,行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品存在質(zhì)量參差不齊的情況。食品安全問(wèn)題現(xiàn)在已經(jīng)成為了我國(guó)政府和廣大消費(fèi)者所關(guān)注的焦點(diǎn),我國(guó)調(diào)味品行業(yè)整體管理水平有待提高,以滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求。(2)零售類(lèi)產(chǎn)品城鄉(xiāng)市場(chǎng)發(fā)展不均衡零

22、售類(lèi)產(chǎn)品在城鄉(xiāng)市場(chǎng)發(fā)展不均衡,在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),全國(guó)性的品牌滲透力度不夠,產(chǎn)品種類(lèi)較少;一方面表明行業(yè)未來(lái)市場(chǎng)空間較大,另一方面也說(shuō)明行業(yè)內(nèi)企業(yè)需要投入更多的資源,培育和開(kāi)拓市場(chǎng)?!笆濉睍r(shí)期,我區(qū)發(fā)展面臨諸多機(jī)遇和有利條件。我國(guó)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期向好的基本面沒(méi)有改變,發(fā)展仍然處于重要戰(zhàn)略機(jī)遇期的重大判斷沒(méi)有改變,但戰(zhàn)略機(jī)遇期的內(nèi)涵發(fā)生深刻變化,正在由原來(lái)加快發(fā)展速度的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)榧涌旖?jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的機(jī)遇,正在由原來(lái)規(guī)??焖贁U(kuò)張的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)樘岣甙l(fā)展質(zhì)量和效益的機(jī)遇,我區(qū)推動(dòng)轉(zhuǎn)型發(fā)展契合發(fā)展大勢(shì)?!笆濉睍r(shí)期,我區(qū)發(fā)展也面臨一些困難和挑戰(zhàn)。從宏觀形勢(shì)看,世界經(jīng)濟(jì)仍然處于復(fù)蘇期,發(fā)展形勢(shì)復(fù)雜多變,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)

23、下行壓力加大,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)面臨重大變革,區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,要素成本不斷提高,我區(qū)發(fā)展將不斷面臨新形勢(shì)、新情況和新挑戰(zhàn)。從自身來(lái)看,我區(qū)仍處于產(chǎn)業(yè)培育的“關(guān)鍵期”、社會(huì)穩(wěn)定的“敏感期”和轉(zhuǎn)型發(fā)展的“攻堅(jiān)期”,有很多經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展問(wèn)題需要解決,特別是經(jīng)濟(jì)總量不夠大、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)、重構(gòu)支柱產(chǎn)業(yè)體系任重道遠(yuǎn),資源瓶頸制約依然突出、創(chuàng)新要素基礎(chǔ)薄弱、發(fā)展動(dòng)力不足等問(wèn)題亟需突破,維護(hù)安全穩(wěn)定壓力較大,保障和改革民生任務(wù)較重。第三章 行業(yè)前景及市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、行業(yè)基本情況1、調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展概況調(diào)味品是指能增加食品菜肴的色、香、味,促進(jìn)食欲,有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是改善食品質(zhì)量,提升消費(fèi)者的感官體驗(yàn)

24、,從而刺激食欲,增進(jìn)人體健康。從廣義上講,調(diào)味品包括咸味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等。根據(jù)調(diào)味品分類(lèi)(GB/T20903-2007)中對(duì)調(diào)味品的分類(lèi),調(diào)味品可分為食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類(lèi)、豆豉、腐乳、魚(yú)露、蠔油、蝦油、橄欖油、調(diào)味料酒、香辛料和香辛料調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味料及火鍋調(diào)料等。2、調(diào)味品行業(yè)發(fā)展概況(1)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展歷史我國(guó)調(diào)味品行業(yè)歷史悠久,很早就有“甘、咸、苦、辛、酸”的“五味之說(shuō)”。20世紀(jì)70年代,政府提出在調(diào)味品行業(yè)注重技術(shù)革新和技術(shù)改造,用機(jī)械化、半機(jī)械化代替手工操作,逐步實(shí)現(xiàn)釀造加工機(jī)械化,我國(guó)傳統(tǒng)調(diào)味品加工業(yè)迎來(lái)了一次歷史性的轉(zhuǎn)折。(2)調(diào)味品

25、行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模近年來(lái),隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平不斷提高,我國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)消費(fèi)量呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品行業(yè)收入從2011年的1,917.89億元增長(zhǎng)至2017年的3,322億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)9.59%。根據(jù)2016-2019年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)著名品牌企業(yè)100強(qiáng)數(shù)據(jù)顯示:2016年(85家企業(yè))、2017年(94家)、2018年(100家)、2019年(100家)的總產(chǎn)量分別為926.2萬(wàn)噸、1,247.1萬(wàn)噸、1,322.5萬(wàn)噸、1,428.91萬(wàn)噸;總銷(xiāo)售收入分別為612.3億元、820.3億元、938.8億元、1,051.08億元。(3)調(diào)味行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)我國(guó)調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展,是伴隨

26、著調(diào)味品種類(lèi)不斷創(chuàng)新、創(chuàng)造的過(guò)程,也是調(diào)味品加工工藝從傳統(tǒng)、原始到現(xiàn)代、高科技發(fā)展的過(guò)程。(4)調(diào)味品升級(jí)趨勢(shì)明顯調(diào)味品呈現(xiàn)出明顯的消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)。近年來(lái),隨著居民消費(fèi)水平的不斷提高,消費(fèi)者對(duì)調(diào)味品品牌、質(zhì)量、應(yīng)用場(chǎng)景日益重視,愿意支付更多去獲得風(fēng)味更好的調(diào)味品,由此帶來(lái)了高端調(diào)味品消費(fèi)數(shù)量逐年增加,調(diào)味品行業(yè)內(nèi)部呈現(xiàn)出產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向高端方向升級(jí)的趨勢(shì)。(5)產(chǎn)品的多元化程度提高調(diào)味品品類(lèi)多元化是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,物質(zhì)生活豐富,消費(fèi)者對(duì)美食多樣性及烹飪便利性的追求帶來(lái)對(duì)通用型產(chǎn)品的認(rèn)同逐漸降低,進(jìn)而催生出調(diào)味品的功能細(xì)分及品類(lèi)多元化,消費(fèi)者通常會(huì)選用不同品類(lèi)的調(diào)味品用于烹飪或調(diào)制特定風(fēng)味

27、的食品。(6)產(chǎn)品向健康化發(fā)展人民對(duì)健康美好生活的不懈追求促使大家越來(lái)越關(guān)注食品本身的健康安全,國(guó)家亦從法律層面規(guī)范食品企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,調(diào)味品企業(yè)順應(yīng)市場(chǎng)健康化的消費(fèi)理念,不斷開(kāi)發(fā)出具有健康概念的產(chǎn)品。調(diào)味食品及調(diào)味配料主要以天然香辛料及香菇類(lèi)原料為原材料,品種較多,符合行業(yè)多元化、健康化的發(fā)展方向。在發(fā)展過(guò)程中,堅(jiān)守“讓健康有滋有味”的使命,根據(jù)市場(chǎng)需求及產(chǎn)品情況,不斷豐富創(chuàng)新產(chǎn)品種類(lèi),近年來(lái)基本保持每年1-2種的新品推出速度。二、市場(chǎng)分析1、調(diào)味配料行業(yè)一般來(lái)說(shuō),食品加工的原料可分為食品主料、食品配料兩類(lèi),其中食品配料是指用量比食品主料少,用于改善食品品質(zhì)和風(fēng)味作用的物質(zhì)。常用的食品配

28、料有淀粉、食用油脂及油脂替代品、酵母制品、乳制品、動(dòng)植物提取物、飲料濃縮液及合成食品添加劑等等。調(diào)味配料主要是天然香辛植物提取物,是起調(diào)味作用的一種食品配料。2、行業(yè)發(fā)展情況調(diào)味配料是食品制造的重要原材料,相同的食品主料在添加不同種類(lèi)的調(diào)味配料后,可以呈現(xiàn)出千變?nèi)f化的風(fēng)味及口感。特定風(fēng)味的食品需要特定品種的調(diào)味配料來(lái)制造,調(diào)味配料以花椒、辣椒等香辛植物提取物為代表,正是川味風(fēng)味食品制造中呈現(xiàn)川味風(fēng)味的重要原材料。川味風(fēng)味的典型特征就是麻辣的口感,辣中有麻,是川味食品具有的獨(dú)特味道。川味食品中麻辣除了要通過(guò)辣椒的辣來(lái)呈現(xiàn)外,花椒中的麻味更是起著舉足輕重的作用。近年來(lái),隨著川味食品的不斷推廣,花椒

29、越來(lái)越被廣大消費(fèi)者所接受。研究表明,花椒除了能帶給消費(fèi)者獨(dú)有的口感體驗(yàn)外,還含有酚類(lèi)(黃酮、黃烷酮、花青素等)和精油(萜烯、單帖、倍半萜等),這些物質(zhì)具有抗氧化、抗菌、抗病毒、降低血脂等功能,恰好迎合當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)健康飲食的需求。花椒調(diào)味配料的應(yīng)用范圍中,最具有代表性的是火鍋底料及川味調(diào)味料。(1)火鍋底料火鍋底料主要由動(dòng)植物油脂、辣椒、花椒、食鹽、香辛料等原材料構(gòu)成,按原料不同分為動(dòng)物油型底料及植物油型底料,其中動(dòng)物油型火鍋底料油脂主要是牛油,湯中加入底料后呈現(xiàn)出紅色;植物油型底料油脂主要是植物油,湯中加入底料后清澈透明。按口感分又可以分為辣湯型底料及清湯型底料?;疱伒琢鲜怯糜谡{(diào)制火鍋湯的調(diào)味

30、料,近年來(lái),順應(yīng)大眾消費(fèi)者喜愛(ài)川味食品的趨勢(shì),火鍋憑借菜品標(biāo)準(zhǔn)化、多樣化及飲食便捷化的特點(diǎn),得到了迅速的發(fā)展,川味火鍋開(kāi)遍全國(guó),火鍋行業(yè)典型代表有海底撈、呷哺呷哺、德莊等等。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),火鍋行業(yè)的規(guī)模從2013年的2,813億元增至2017年的4,362億元,年均復(fù)合增長(zhǎng)率為11.59%,預(yù)計(jì)到2022年火鍋行業(yè)收入將達(dá)7,077億元。按2017年收入統(tǒng)計(jì),在中式菜品中,火鍋占有最大的市場(chǎng)份額,達(dá)到13.7%。根據(jù)市場(chǎng)數(shù)據(jù),2013-2018年我國(guó)火鍋底料市場(chǎng)規(guī)模從94億元增長(zhǎng)至194億元,年均復(fù)合增長(zhǎng)率為15.59%,預(yù)計(jì)到2020、2021年將分別達(dá)到255億元、293億元;火鍋底料行業(yè)

31、的快速發(fā)展,將帶動(dòng)上游調(diào)味配料行業(yè)的迅速發(fā)展。(2)川味調(diào)味料川味調(diào)味料主要用于川菜烹飪及川味休閑方便食品的制造。川菜是中國(guó)八大菜系之一,因具有獨(dú)特口味和豐富品種,川菜在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)得到了迅速的發(fā)展。在中式菜品中,2017年川菜收入占有12.4%的份額2,僅次于火鍋。近年來(lái),川菜以四川及重慶為中心不斷向外推廣,2018年川菜行業(yè)收入規(guī)模突破5,000億元,預(yù)計(jì)2022年有望達(dá)到8,098.44億元,隨著川菜行業(yè)收入增長(zhǎng),川味調(diào)味料將獲得快速發(fā)展。除了川菜外,川味休閑方便食品也是帶動(dòng)川味調(diào)料發(fā)展的一大動(dòng)力。近年來(lái),川味休閑方便食品發(fā)展迅速,市場(chǎng)上不斷出現(xiàn)新品種川味休閑方便食品,如肯德基推出的藤椒嫩筍

32、雞腿雙層堡,康師傅推出的藤椒方便面,有友食品推出的泡椒鳳爪等等,都獲得了消費(fèi)者的喜愛(ài)。未來(lái),隨著川味風(fēng)味食品越來(lái)越普及,香辛類(lèi)調(diào)味配料將會(huì)得到進(jìn)一步的推廣及應(yīng)用,香辛類(lèi)調(diào)味配料制造企業(yè)也將有更廣闊的發(fā)展前景。第四章 產(chǎn)品方案與建設(shè)規(guī)劃一、建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容(一)項(xiàng)目場(chǎng)地規(guī)模該項(xiàng)目總占地面積61166.61(折合約91.75畝),預(yù)計(jì)場(chǎng)區(qū)規(guī)劃總建筑面積70341.60。(二)產(chǎn)能規(guī)模根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求和xxx集團(tuán)有限公司建設(shè)能力分析,建設(shè)規(guī)模確定達(dá)產(chǎn)年產(chǎn)孜然系列調(diào)味料00000噸,預(yù)計(jì)年?duì)I業(yè)收入88200.00萬(wàn)元。二、產(chǎn)品規(guī)劃方案及生產(chǎn)綱領(lǐng)本期項(xiàng)目產(chǎn)品主要從國(guó)家及地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、市場(chǎng)需求

33、狀況、資源供應(yīng)情況、企業(yè)資金籌措能力、生產(chǎn)工藝技術(shù)水平的先進(jìn)程度、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益及投資風(fēng)險(xiǎn)性等方面綜合考慮確定。具體品種將根據(jù)市場(chǎng)需求狀況進(jìn)行必要的調(diào)整,各年生產(chǎn)綱領(lǐng)是根據(jù)人員及裝備生產(chǎn)能力水平,并參考市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)情況確定,同時(shí),把產(chǎn)量和銷(xiāo)量視為一致,本報(bào)告將按照初步產(chǎn)品方案進(jìn)行測(cè)算。第五章 選址可行性分析一、項(xiàng)目選址原則項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域以城市總體規(guī)劃為依據(jù),布局相對(duì)獨(dú)立,便于集中開(kāi)展科研、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和管理活動(dòng),并且統(tǒng)籌考慮用地與城市發(fā)展的關(guān)系,與當(dāng)?shù)氐慕ǔ蓞^(qū)有較方便的聯(lián)系。二、建設(shè)區(qū)基本情況項(xiàng)目建設(shè)選址區(qū)位優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚,是區(qū)域核心功能區(qū)的重要組成部分。交通體系開(kāi)放便捷,周邊10分鐘車(chē)程范圍內(nèi),有高速

34、公路4條、高速公路出入口6個(gè),多條國(guó)道在區(qū)內(nèi)通過(guò),立體化交通網(wǎng)絡(luò)通達(dá)。項(xiàng)目建設(shè)地自然生態(tài)環(huán)境良好,園區(qū)綠化率達(dá)50%以上,空氣和水質(zhì)優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);項(xiàng)目建設(shè)地配套功能設(shè)施完備,基礎(chǔ)功能設(shè)施達(dá)到“十通一平”,建有大型商務(wù)寫(xiě)字樓、會(huì)議中心、星級(jí)酒店等,能夠提供會(huì)議、住宿、餐飲、醫(yī)療、休閑等服務(wù)?!笆濉睍r(shí)期,我區(qū)發(fā)展面臨諸多機(jī)遇和有利條件。我國(guó)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期向好的基本面沒(méi)有改變,發(fā)展仍然處于重要戰(zhàn)略機(jī)遇期的重大判斷沒(méi)有改變,但戰(zhàn)略機(jī)遇期的內(nèi)涵發(fā)生深刻變化,正在由原來(lái)加快發(fā)展速度的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)榧涌旖?jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的機(jī)遇,正在由原來(lái)規(guī)??焖贁U(kuò)張的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)樘岣甙l(fā)展質(zhì)量和效益的機(jī)遇,我區(qū)推動(dòng)轉(zhuǎn)型發(fā)展契合發(fā)展大勢(shì)

35、?!笆濉睍r(shí)期,我區(qū)發(fā)展也面臨一些困難和挑戰(zhàn)。從宏觀形勢(shì)看,世界經(jīng)濟(jì)仍然處于復(fù)蘇期,發(fā)展形勢(shì)復(fù)雜多變,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力加大,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)面臨重大變革,區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,要素成本不斷提高,我區(qū)發(fā)展將不斷面臨新形勢(shì)、新情況和新挑戰(zhàn)。從自身來(lái)看,我區(qū)仍處于產(chǎn)業(yè)培育的“關(guān)鍵期”、社會(huì)穩(wěn)定的“敏感期”和轉(zhuǎn)型發(fā)展的“攻堅(jiān)期”,有很多經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展問(wèn)題需要解決,特別是經(jīng)濟(jì)總量不夠大、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)、重構(gòu)支柱產(chǎn)業(yè)體系任重道遠(yuǎn),資源瓶頸制約依然突出、創(chuàng)新要素基礎(chǔ)薄弱、發(fā)展動(dòng)力不足等問(wèn)題亟需突破,維護(hù)安全穩(wěn)定壓力較大,保障和改革民生任務(wù)較重。到“十三五”末,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、發(fā)展質(zhì)量效益、生態(tài)環(huán)境在省市爭(zhēng)先進(jìn)位;地區(qū)

36、生產(chǎn)總值比2010年增加1.5倍以上、城鄉(xiāng)居民人均可支配收入比2010年增加1.5倍以上;是到2020年確保如期全面建成小康社會(huì)。三、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展大力實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略,優(yōu)化創(chuàng)新資源,激活創(chuàng)新主體,改善創(chuàng)新環(huán)境,讓一切創(chuàng)新活力競(jìng)相迸發(fā),讓一切創(chuàng)新價(jià)值充分展現(xiàn),讓創(chuàng)新成為引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力。大力實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略,優(yōu)化創(chuàng)新資源,激活創(chuàng)新主體,改善創(chuàng)新環(huán)境,讓一切創(chuàng)新活力競(jìng)相迸發(fā),讓一切創(chuàng)新價(jià)值充分展現(xiàn),讓創(chuàng)新成為引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力。(一)實(shí)施科技創(chuàng)新引領(lǐng)大力實(shí)施協(xié)同創(chuàng)新戰(zhàn)略,積極鼓勵(lì)企業(yè)與京津科研機(jī)構(gòu)、院校開(kāi)展對(duì)接活動(dòng),組建技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟,增強(qiáng)自主創(chuàng)新和持續(xù)創(chuàng)新能力。瞄準(zhǔn)國(guó)家科技重大專(zhuān)項(xiàng)和計(jì)劃

37、,積極爭(zhēng)取和培育實(shí)施新的科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目。培育高新技術(shù)企業(yè)。大力提升重點(diǎn)骨干企業(yè)的高新技術(shù)含量,使之成為技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯,經(jīng)濟(jì)效益顯著的區(qū)域經(jīng)濟(jì)龍頭企業(yè);抓住有潛力的高新技術(shù)項(xiàng)目和高新技術(shù)產(chǎn)品,精心培育,大力扶持。搭建科技創(chuàng)新平臺(tái)。構(gòu)建一批“眾創(chuàng)空間”,鼓勵(lì)社會(huì)力量投資建設(shè)或管理運(yùn)營(yíng)創(chuàng)業(yè)載體,為科技創(chuàng)新創(chuàng)造良好環(huán)境。著力實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略,逐步推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)科技大市場(chǎng)發(fā)展,建立集技術(shù)交易、技術(shù)經(jīng)紀(jì)、科技金融、科技咨詢(xún)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)于一體的線上線下科技成果轉(zhuǎn)化平臺(tái),建成中小企業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)體系、農(nóng)村科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)體系、科技合作交流成果轉(zhuǎn)化服務(wù)體系、企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化體系和技術(shù)信息網(wǎng)絡(luò)成果推廣服務(wù)體

38、系。(二)加快人才創(chuàng)新步伐制定出臺(tái)人才引進(jìn)優(yōu)惠政策。積極實(shí)施人才培養(yǎng)扶持工程,吸引各類(lèi)人才到青縣興業(yè)創(chuàng)業(yè),為高端優(yōu)質(zhì)人才的聚集營(yíng)造良好的政策環(huán)境和社會(huì)環(huán)境。加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè)。大力推進(jìn)技能型人才和企業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè),充分利用現(xiàn)有教育資源,加強(qiáng)職業(yè)技能教育,不斷提升技能型勞動(dòng)者的綜合素質(zhì)。加快人才引進(jìn)平臺(tái)體系建設(shè)。大力支持技術(shù)研究中心、企業(yè)研發(fā)中心、實(shí)驗(yàn)室與工作站、創(chuàng)新實(shí)踐基地與公共實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),組建產(chǎn)業(yè)針對(duì)性強(qiáng)、促進(jìn)發(fā)展升級(jí)的技術(shù)聯(lián)盟。(三)加大機(jī)制創(chuàng)新力度創(chuàng)新市場(chǎng)運(yùn)作機(jī)制。建立健全政府和社會(huì)資本合作制度體系,推廣運(yùn)用政府和社會(huì)資本合作(PPP)模式。創(chuàng)新股權(quán)激勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)企業(yè)采取股權(quán)獎(jiǎng)勵(lì)

39、、股權(quán)出售、股票期權(quán)等方式,對(duì)企業(yè)重要管理、科技人員實(shí)施股權(quán)激勵(lì)。鼓勵(lì)企業(yè)以科技成果作價(jià)方式入股其他企業(yè)。創(chuàng)新園區(qū)建設(shè)機(jī)制。推廣“政府推動(dòng)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)運(yùn)作、多元投入”的園區(qū)開(kāi)發(fā)模式,建立市場(chǎng)化建設(shè)、專(zhuān)業(yè)化招商管理服務(wù)機(jī)制。創(chuàng)新選人用人機(jī)制。樹(shù)立注重品行、崇尚實(shí)干、重視基層、鼓勵(lì)創(chuàng)新、群眾公認(rèn)的用人導(dǎo)向。四、“十三五”發(fā)展目標(biāo)建設(shè)高質(zhì)高效、持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)發(fā)展強(qiáng)市。經(jīng)濟(jì)保持平穩(wěn)較快增長(zhǎng),產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí),實(shí)體經(jīng)濟(jì)不斷壯大,質(zhì)量效益明顯提高。創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)成為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的主要?jiǎng)恿Γ萍紕?chuàng)新能力明顯增強(qiáng)。區(qū)域協(xié)同發(fā)展取得明顯成效,開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)達(dá)到新水平。產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市成效顯著,項(xiàng)目建設(shè)鱗次櫛比,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升

40、級(jí),新興產(chǎn)業(yè)蓬勃興起,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)迅猛發(fā)展、蒸蒸日上,市域綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力和影響力邁上新臺(tái)階。建設(shè)生態(tài)良好、環(huán)境優(yōu)美的秀美生態(tài)城市。城鎮(zhèn)化進(jìn)程進(jìn)一步加快,中心城區(qū)綜合服務(wù)功能大幅提升,中小城市和特色小城鎮(zhèn)格局基本形成,城鎮(zhèn)化率達(dá)到60%以上。生態(tài)文明建設(shè)加快推進(jìn),具備條件的農(nóng)村基本建成美麗鄉(xiāng)村。節(jié)約型社會(huì)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)深入發(fā)展,主要污染物減排如期實(shí)現(xiàn)省下達(dá)目標(biāo)任務(wù),森林覆蓋率大幅提升,環(huán)境質(zhì)量明顯改善,經(jīng)濟(jì)、人口與資源環(huán)境相協(xié)調(diào)的發(fā)展格局初步形成。五、產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向(一)增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)動(dòng)力和活力充分發(fā)揮投資的關(guān)鍵作用、消費(fèi)的基礎(chǔ)作用和出口的促進(jìn)作用,優(yōu)化勞動(dòng)力、資本、土地、技術(shù)、管理等要素配置,增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)增

41、長(zhǎng)的均衡性、協(xié)同性和可持續(xù)性。(二)培育壯大新興產(chǎn)業(yè)把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向,落實(shí)中國(guó)制造2025,以集群化、信息化、智能化發(fā)展為路徑,加快發(fā)展以節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)的先進(jìn)制造業(yè),以信息服務(wù)業(yè)為重點(diǎn)的新興生產(chǎn)性服務(wù)業(yè),以文化休閑旅游業(yè)為重點(diǎn)的新興生活性服務(wù)業(yè)。(三)推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)推動(dòng)區(qū)內(nèi)具有優(yōu)勢(shì)的裝備制造、材料工業(yè)、食品工業(yè)以及生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)、生活性服務(wù)業(yè)圍繞生產(chǎn)技術(shù)、商業(yè)模式、供求趨勢(shì)的變化,滿(mǎn)足新需求,采用新技術(shù)、新模式,實(shí)現(xiàn)優(yōu)化升級(jí)。(四)提升創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)能力加快推進(jìn)創(chuàng)新發(fā)展,以企業(yè)為創(chuàng)新主體,逐步完善政策、人才和市場(chǎng)環(huán)境,形成創(chuàng)新支撐經(jīng)濟(jì)發(fā)展的格局。三、項(xiàng)目選址綜合評(píng)價(jià)項(xiàng)目選址應(yīng)統(tǒng)籌區(qū)域經(jīng)濟(jì)社

42、會(huì)可持續(xù)發(fā)展,符合城鄉(xiāng)規(guī)劃和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,保證城鄉(xiāng)公共安全和項(xiàng)目建設(shè)安全,滿(mǎn)足項(xiàng)目科研、生產(chǎn)要求,社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、環(huán)境效益相互協(xié)調(diào)發(fā)展。 第六章 建筑工程技術(shù)方案一、項(xiàng)目工程設(shè)計(jì)總體要求(一)總圖布置原則1、強(qiáng)調(diào)“以人為本”的設(shè)計(jì)思想,處理好人與建筑、人與環(huán)境、人與交通、人與空間以及人與人之間的關(guān)系。從總體上統(tǒng)籌考慮建筑、道路、綠化空間之間的和諧,創(chuàng)造一個(gè)宜于生產(chǎn)的環(huán)境空間。2、合理配置自然資源,優(yōu)化用地結(jié)構(gòu),配套建設(shè)各項(xiàng)目設(shè)施。3、工程內(nèi)容、建筑面積和建筑結(jié)構(gòu)應(yīng)適應(yīng)工藝布置要求,滿(mǎn)足生產(chǎn)使用功能要求。4、因地制宜,充分利用地形地質(zhì)條件,合理改造利用地形,減少土石方工程量,重視保護(hù)生態(tài)

43、環(huán)境,增強(qiáng)景觀效果。5、工程方案在滿(mǎn)足使用功能、確保質(zhì)量的前提下,力求降低造價(jià),節(jié)約建設(shè)資金。6、建筑風(fēng)格與區(qū)域建筑風(fēng)格吻合,與周邊各建筑色彩協(xié)調(diào)一致。7、貫徹環(huán)保、安全、衛(wèi)生、綠化、消防、節(jié)能、節(jié)約用地的設(shè)計(jì)原則。(二)總體規(guī)劃原則1、總平面布置的指導(dǎo)原則是合理布局,節(jié)約用地,適當(dāng)預(yù)留發(fā)展余地。廠區(qū)布置工藝物料流向順暢,道路、管網(wǎng)連接順暢。建筑物布局按建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范進(jìn)行,滿(mǎn)足生產(chǎn)、交通、防火的各種要求。2、本項(xiàng)目總圖布置按功能分區(qū),分為生產(chǎn)區(qū)、動(dòng)力區(qū)和辦公生活區(qū)。既滿(mǎn)足生產(chǎn)工藝要求,又能美化環(huán)境。3、按照廠區(qū)整體規(guī)劃,廠區(qū)圍墻采用鐵藝圍墻。全廠設(shè)計(jì)兩個(gè)出入口,廠區(qū)道路為環(huán)形,主干道寬度為9

44、m,次干道寬度為6m,聯(lián)系各出入口形成順暢的運(yùn)輸和消防通道。4、本項(xiàng)目在廠區(qū)內(nèi)道路兩旁,建(構(gòu))筑物周?chē)浞诌M(jìn)行綠化,并在廠區(qū)空地及入口處重點(diǎn)綠化,種植適宜生長(zhǎng)的樹(shù)木和花卉,創(chuàng)造文明生產(chǎn)環(huán)境。二、建設(shè)方案(一)結(jié)構(gòu)方案1、設(shè)計(jì)采用的規(guī)范(1)由有關(guān)主導(dǎo)專(zhuān)業(yè)所提供的資料及要求;(2)國(guó)家及地方現(xiàn)行的有關(guān)建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范、規(guī)程及規(guī)定;(3)當(dāng)?shù)氐匦巍⒌孛驳茸匀粭l件。2、主要建筑物結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)(1)車(chē)間與倉(cāng)庫(kù):采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土結(jié)構(gòu),磚砌外墻作圍護(hù)結(jié)構(gòu),基礎(chǔ)采用淺基礎(chǔ)及地梁拉接,并在適當(dāng)位置設(shè)置伸縮縫。(2)綜合樓、辦公樓:采用現(xiàn)澆鋼筋砼框架結(jié)構(gòu),(二)建筑立面設(shè)計(jì)為使建筑物整體風(fēng)格具有時(shí)代特征,更加具

45、有強(qiáng)烈的視覺(jué)效果,更加耐人尋味、引人入勝。建筑外形設(shè)計(jì)時(shí)盡可能簡(jiǎn)潔明了,重點(diǎn)把握個(gè)體與部分之間的比例美與邏輯美,并注意各線、面、形之間的相互關(guān)系,充分利用方向、形體、質(zhì)感、虛實(shí)等多方位的建筑處理手法。三、建筑工程建設(shè)指標(biāo)本期項(xiàng)目建筑面積70341.60,其中:生產(chǎn)工程42134.62,倉(cāng)儲(chǔ)工程7737.58,行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施4572.20,公共工程15897.20。建筑工程投資一覽表單位:、萬(wàn)元序號(hào)工程類(lèi)別占地面積建筑面積投資金額備注1生產(chǎn)工程22716.0642134.624799.931.11#生產(chǎn)車(chē)間6814.8212640.391439.981.22#生產(chǎn)車(chē)間5679.02105

46、33.661199.981.33#生產(chǎn)車(chē)間5451.8510112.311151.981.44#生產(chǎn)車(chē)間4770.378848.271007.992倉(cāng)儲(chǔ)工程4171.567737.58703.652.11#倉(cāng)庫(kù)1251.472321.27211.092.22#倉(cāng)庫(kù)1042.891934.39175.912.33#倉(cāng)庫(kù)1001.171857.02168.882.44#倉(cāng)庫(kù)876.031624.89147.773行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施3975.834572.20490.563.1行政辦公樓2584.292971.93318.863.2宿舍及食堂1391.541600.27171.704公共工程70

47、59.8515897.202148.55輔助用房等5綠化工程4098.1627.966其他工程19145.152749.38場(chǎng)地、道路、景觀亮化等7合計(jì)61166.6170341.6010920.03第七章 原輔材料分析一、項(xiàng)目建設(shè)期原輔材料供應(yīng)情況本期項(xiàng)目在施工期間所需的原輔材料主要是:混凝土、水泥、砂石等建筑材料,xxx(待定)及周邊市場(chǎng)均有供貨廠家(商戶(hù)),完全能夠滿(mǎn)足項(xiàng)目建設(shè)的需求。二、項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期原輔材料供應(yīng)及質(zhì)量管理(一)主要原材料供應(yīng)本期工程項(xiàng)目將以孜然系列調(diào)味料量生產(chǎn)為流程,原材料及輔助材料均在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)采購(gòu),主要原材料及輔助材料是:香菇柄、花椒、辣椒、姜、孜然、香菇、牛肉、植物油

48、、牛油等若干,xxx集團(tuán)有限公司擁有穩(wěn)定的供應(yīng)渠道并且和這些供應(yīng)商建立了比較密切的上下游客戶(hù)關(guān)系。(二)主要原材料及輔助材料管理1、本期工程項(xiàng)目原料采購(gòu)后應(yīng)按質(zhì)量(等級(jí))要求貯存在原料倉(cāng)庫(kù)內(nèi),同時(shí),對(duì)輔助材料購(gòu)置的要求均為事先檢驗(yàn)以保證輔助材料的質(zhì)量和生產(chǎn)需要,不合格原材料不得進(jìn)入公司倉(cāng)庫(kù),應(yīng)嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),確保產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量。2、按目前市場(chǎng)的需求情況,原料存儲(chǔ)時(shí)間約為20天至30天,存放在原料倉(cāng)庫(kù)內(nèi);本期工程項(xiàng)目將建設(shè)原料倉(cāng)庫(kù)和輔助材料倉(cāng)庫(kù),以滿(mǎn)足本期工程項(xiàng)目生產(chǎn)的需要。3、原材料倉(cāng)庫(kù)按品種分類(lèi)存儲(chǔ);庫(kù)內(nèi)原輔材料的保管應(yīng)按批號(hào)分存,建立嚴(yán)格的入庫(kù)、分發(fā)制度,堅(jiān)決杜絕分發(fā)差錯(cuò),堅(jiān)決杜絕因混批錯(cuò)

49、號(hào)、混用原材料而造成的質(zhì)量事故。第八章 工藝技術(shù)方案分析一、企業(yè)技術(shù)研發(fā)分析新品的開(kāi)發(fā)要堅(jiān)持樹(shù)立市場(chǎng)占有率最大化、加速核心業(yè)務(wù)跨越式發(fā)展的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,重點(diǎn)抓好產(chǎn)品發(fā)展的技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略、人才戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略的管理和實(shí)踐。而持續(xù)的科技創(chuàng)新源于現(xiàn)代國(guó)際化的管理方法,要建立從規(guī)劃、開(kāi)發(fā)、技術(shù)、工藝、試制到辦公一體化的科研管理體系,保證新產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程中的市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品規(guī)劃、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、新產(chǎn)品試制、性能驗(yàn)證、產(chǎn)品完善、批量生產(chǎn)等工作順利開(kāi)展,在組織結(jié)構(gòu)上保證科研工作的閉環(huán)管理。二、項(xiàng)目技術(shù)工藝分析(一)技術(shù)來(lái)源及先進(jìn)性說(shuō)明本期項(xiàng)目的技術(shù)來(lái)源為公司的自有技術(shù),該技術(shù)達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。(二)項(xiàng)目技術(shù)

50、優(yōu)勢(shì)分析1、技術(shù)含量和自動(dòng)化水平較高,處于國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平,在產(chǎn)品質(zhì)量水平上相對(duì)其它生產(chǎn)技術(shù)性能費(fèi)用比優(yōu)越,結(jié)構(gòu)合理、占地面積小、功能齊全、運(yùn)行費(fèi)用低、使用壽命長(zhǎng);在工藝水平上該技術(shù)能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量高穩(wěn)定性、提高資源利用率和節(jié)能降耗水平;根據(jù)初步測(cè)算,利用該技術(shù)生產(chǎn),可提高原料利用率和用電效率,在裝備水平上,該技術(shù)使用的設(shè)備自動(dòng)控制程度和性能可靠性相對(duì)較高。2、技術(shù)設(shè)備投資和產(chǎn)品生產(chǎn)成本低,具有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)合理性;本期工程項(xiàng)目采用本技術(shù)方案建設(shè)其主要設(shè)備多數(shù)可按通用標(biāo)準(zhǔn)在國(guó)內(nèi)采購(gòu)。3、節(jié)能設(shè)施先進(jìn)并可進(jìn)行多規(guī)格產(chǎn)品轉(zhuǎn)換,項(xiàng)目運(yùn)行成本較低,應(yīng)變市場(chǎng)能力很強(qiáng)。(三)工業(yè)化技術(shù)方案可靠性分析1、這條生產(chǎn)線

51、充分考慮和核算了生產(chǎn)線整體同各單機(jī)間的物料平衡協(xié)同關(guān)系,并考慮和計(jì)算了各單機(jī)的正常加工、進(jìn)料出料、輸送、故障停機(jī)及排除所需要時(shí)間和各單機(jī)間的合理緩沖。2、產(chǎn)品生產(chǎn)線能夠運(yùn)行連續(xù)穩(wěn)定、達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力要求,并確保能夠生產(chǎn)出質(zhì)量合格的產(chǎn)品。三、項(xiàng)目技術(shù)流程原材料凈選粉碎萃取減壓分離分子蒸餾測(cè)定含量冷藏儲(chǔ)存定量調(diào)配包裝檢驗(yàn)入庫(kù)四、設(shè)備選型方案在滿(mǎn)足生產(chǎn)工藝要求的前提下,力求經(jīng)濟(jì)合理。充分考慮設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用,以保證在生產(chǎn)本行業(yè)相同產(chǎn)品時(shí),能夠保持最低的生產(chǎn)成本。本期工程項(xiàng)目擬選購(gòu)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的關(guān)鍵工藝設(shè)備和國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備,預(yù)計(jì)購(gòu)置安裝主要設(shè)備共計(jì)133臺(tái)(套),設(shè)備購(gòu)置費(fèi)21330.20萬(wàn)元。主

52、要設(shè)備包括:凈選機(jī)、粉粹機(jī)、萃取機(jī)、分離機(jī)、蒸餾器、測(cè)定儀器第九章 項(xiàng)目環(huán)境影響分析一、環(huán)境保護(hù)綜述堅(jiān)持“三同時(shí)”制度,認(rèn)真貫徹“循環(huán)經(jīng)濟(jì)、節(jié)約資源、清潔生產(chǎn)、預(yù)防為主、保護(hù)環(huán)境”的總體原則,積極采用新工藝、新技術(shù),最大限度地利用資源,盡可能將“三廢”消除在工藝內(nèi)部,變廢為寶,對(duì)必須排放的污染物采取嚴(yán)格的治理措施,確保各排放物符合國(guó)家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。二、施工期環(huán)境影響分析(一)大氣環(huán)境影響分析項(xiàng)目施工期間,由于場(chǎng)地平整、土方挖掘、水泥和砂石等建筑材料的裝卸和運(yùn)輸、棄土的運(yùn)送等,車(chē)輛頻繁過(guò)往和混凝土砂漿的配制等施工過(guò)程,必然會(huì)產(chǎn)生大量的揚(yáng)塵,施工場(chǎng)地道路與砂石場(chǎng)遇風(fēng)亦會(huì)產(chǎn)生揚(yáng)塵,產(chǎn)生量與施工進(jìn)度

53、及天氣有關(guān),致使周?chē)h(huán)境空氣中的降塵和TSP量的增加,周?chē)h(huán)境空氣質(zhì)量在短時(shí)期內(nèi)將下降。運(yùn)輸揚(yáng)塵一般在塵源的30米范圍內(nèi)(刮大風(fēng)時(shí)除外),但這種影響是局部的、暫時(shí)的,隨著工程的建成完工而消失。施工場(chǎng)地周?chē)h(huán)境敏感點(diǎn)較多,為最大程度減輕揚(yáng)塵的污染,施工單位應(yīng)貫徹執(zhí)行“清潔生產(chǎn)”的要求,通過(guò)采取對(duì)施工場(chǎng)界進(jìn)行臨時(shí)護(hù)擋措施,使原料堆場(chǎng)、建筑施工現(xiàn)場(chǎng)、運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生的揚(yáng)塵無(wú)組織排放得到有效控制。定時(shí)對(duì)建筑現(xiàn)場(chǎng)地面及時(shí)用水噴淋降塵,可以有效防止建筑揚(yáng)塵的產(chǎn)生。建筑施工運(yùn)輸車(chē)輛在運(yùn)輸過(guò)程中必須有遮擋、篷蓋等措施,避免運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生揚(yáng)塵。同時(shí),對(duì)粉塵類(lèi)建筑材料如水泥、白灰等,設(shè)置有三面圍墻的庫(kù)棚存放等措施,

54、治理施工現(xiàn)場(chǎng)的揚(yáng)塵,以避免產(chǎn)生揚(yáng)塵污染環(huán)境空氣質(zhì)量。該工程在建設(shè)過(guò)程中,大氣污染物主要有廢氣和粉塵和揚(yáng)塵:A、廢氣:施工過(guò)程中廢氣主要來(lái)源于施工機(jī)械驅(qū)動(dòng)設(shè)備(如柴油機(jī)等)和運(yùn)輸及施工車(chē)輛所排放的廢氣,排放的主要污染物為NOx、CO及烴類(lèi)等,此外,還有施工隊(duì)伍因生活需要使用燃料而排放的廢氣等。B、粉塵和揚(yáng)塵:本工程在建設(shè)過(guò)程中,粉塵污染主要來(lái)源于:1、土方的挖掘、堆放、清運(yùn)、回填和場(chǎng)地平整等過(guò)程產(chǎn)生的粉塵。2、施工中的土方運(yùn)輸產(chǎn)生的粉塵。3、建筑材料如水泥、白灰、砂子以及土方等在其裝卸、運(yùn)輸、堆放等過(guò)程中,因風(fēng)力作用而產(chǎn)生的揚(yáng)塵污染。4、攪拌車(chē)輛及運(yùn)輸車(chē)輛往來(lái)造成地面揚(yáng)塵。5、施工垃圾及清運(yùn)過(guò)程

55、中產(chǎn)生揚(yáng)塵。上述施工過(guò)程中產(chǎn)生的廢氣、粉塵及揚(yáng)塵將會(huì)造成周?chē)髿猸h(huán)境污染,其中又以粉塵的危害較為嚴(yán)重。對(duì)粉塵和揚(yáng)塵的主要防治對(duì)策有:對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)實(shí)行合理化管理,使砂石料統(tǒng)一堆放,水泥應(yīng)設(shè)專(zhuān)門(mén)庫(kù)房堆放,并盡量減少搬運(yùn)環(huán)節(jié),搬運(yùn)時(shí)做到輕拿輕放,防止包裝袋破裂。避免大風(fēng)天氣作業(yè)。應(yīng)避免在大風(fēng)天氣下進(jìn)行水泥、散砂等的裝卸作業(yè),對(duì)水泥類(lèi)物資盡可能不要露天堆放,即使必須露天堆放,也要注意加蓋防雨布。避免大風(fēng)天氣開(kāi)挖地面,減少大風(fēng)造成的施工揚(yáng)塵。土方挖掘時(shí),對(duì)作業(yè)面和土堆適當(dāng)噴水,使其保持一定濕度以減少揚(yáng)塵量。而且開(kāi)挖的泥土和建筑垃圾要及時(shí)運(yùn)走,以防長(zhǎng)期堆放表面干燥而起塵或被雨水沖刷。施工時(shí)先做好坡腳擋土墻,

56、做好邊坡防護(hù),取土場(chǎng)及棄土堆邊緣設(shè)置土工圍欄,在施工場(chǎng)地周?chē)鷺?gòu)筑一定高度的圍墻減少揚(yáng)塵擴(kuò)散范圍。根據(jù)有關(guān)資料調(diào)查,當(dāng)有圍欄時(shí),在同等條件下施工造成影響距離粉塵可減少40%,汽車(chē)尾氣可減少30%。經(jīng)采取上述措施后,施工期揚(yáng)塵不會(huì)對(duì)周?chē)h(huán)境產(chǎn)生較大的影響,并隨施工結(jié)束而消失。攪拌站設(shè)置在遠(yuǎn)離居民區(qū)的地方,攪拌水泥砂漿應(yīng)在臨時(shí)工棚內(nèi)進(jìn)行,加水泥時(shí)盡量靠近攪拌機(jī)料口,加料速度宜緩慢,以減少水泥粉塵外撒。應(yīng)首選使用商品混凝土,因需要必須進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)攪拌砂漿、混凝土?xí)r,應(yīng)盡量做到不灑、不漏、不剩不倒?;炷翑嚢钁?yīng)設(shè)置在棚內(nèi),攪拌時(shí)要有噴霧降塵措施。運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)完好,不應(yīng)裝載過(guò)滿(mǎn)并盡量采取遮蓋、密閉措施,減少沿途拋灑,及時(shí)清掃散落在地面上的泥土和建筑材料,沖洗輪胎并定時(shí)灑水抵塵,以減少

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