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文檔簡介

1、五谷豆?jié){ 干黃豆 1/5 杯(可泡水) 干小米 1/5 杯 干大米 1/5 杯 干小麥仁 1/5 杯米香豆?jié){ 干黃豆 2/5 杯 干大米 1/5 杯玉米豆?jié){ 干黃豆 2/5 杯玉米粒 3/5 杯 (約半個玉米 )紅薯豆?jié){ 干黃豆 1/5 杯 干大米 1/5 杯 小塊紅薯 2 杯滋補米糊營養(yǎng)米糊 粳米 3/10 杯 綠豆 1/5 杯 小米 1/5 杯 嫩玉米 3/10 杯 花生 15 顆 紅棗 8 枚(去核 ) 核桃仁 2 顆 安神滋補糊 小米 3/10 杯蓮子 10 顆 (切 1/4) 干桂圓 10 個 土豆丁約 50g 大米 1/5 杯核桃米糊 大米 3/5 杯核桃 16 顆 (切 1/4)

2、果蔬冷飲香蕉牛奶 香蕉 3 杯鮮牛奶與冰水按 2:1 比例混合花生牛奶 花生 1 杯鮮牛奶與冰水按 2:1 比例混合生豆?jié){ 干黃豆 3/5 杯 放入清水中浸泡 豆?jié){干豆 干黃豆 3/5 杯 放入清水中浸泡濕豆 干黃豆 3/5 杯五豆豆?jié){用料 黃豆 30 克、黑豆 10 克、青豆 10 克、豌豆 10 克、花生米 10 克、水 1200 毫升制法 1、將五種豆類浸泡 6 16 小時,備用2、將浸泡好的五豆裝入維仕美破壁料理機容杯中,往杯體內加入清水,啟動豆?jié){機, 一分鐘后豆?jié){煮熟,報警即成。功效降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。黃豆豆?jié){用料黃豆 70 克、水 1200 毫升制法 1、將黃豆浸泡 6

3、 16 小時,備用;2、將泡好的黃豆裝入維仕美破壁料理機容杯中,往杯體內加入清水,啟動豆?jié){機,一 分鐘后做出熟豆?jié){。功效 滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。五豆 ?紅棗豆?jié){用料黃豆 26 克、黑豆 9 克、青豆 9 克、豌豆 9 克、花生米 9 克、紅棗 13 克、清水適 量。制法 1、將黃豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6 16 小時,備用;2、將紅棗洗凈去核;3、將紅棗和浸泡好的五豆裝入維仕美破壁料理機容杯中,杯體內按規(guī)定加入清水,接 通電源一分鐘五豆 ?紅棗豆?jié){就做好了。功效降脂降糖降壓、補虛益氣、健脾和胃。枸杞豆?jié){用料 黃豆 60 克、枸杞 10 克、清水 1200 毫升制法 1、將黃豆

4、浸泡 6 16 小時,備用;2、將泡好的黃豆和枸杞裝入 LB 豆?jié){機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆?jié){機,一分 鐘豆?jié){煮熟即成。功效 滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。紅棗枸杞豆?jié){用料 黃豆 45 克、紅棗 15 克、枸杞 10 克、清水 1200 毫升制法 1、將黃豆浸泡 6 16 小時;2、將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;3、將泡好的黃豆、 紅棗和枸杞裝入 LB 豆?jié){機網罩內, 杯體內加入清水, 啟動豆?jié){機, 一分鐘豆?jié){煮熟即可。功效 補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養(yǎng)、防治心血管疾病?;ㄉ?jié){用料花生 30 克、黃豆 40 克、水 1200 毫升制法 1 、將黃豆、花生浸泡 616 小時,備用

5、; 2、將泡好的黃豆和花生裝入豆?jié){機網罩內,將清水裝入杯體,啟動豆?jié){機,一分鐘后 即成。功效 補血益氣、滋陰潤肺、適用于體虛瘦弱、大病初愈及健康人養(yǎng)生保健。紅棗蓮子漿用料 紅棗(去核) 15 克、蓮子肉 15 克、黃豆 50 克、白糖 50 克、清水適量。 制法 1、將黃豆浸泡 6 16 小時;2、將蓮子肉泡至發(fā)軟;3 、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入LB 豆?jié){機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆?jié){機,一分鐘豆?jié){煮熟。4、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖。功效 滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補脾胃、清熱解毒。黑豆芝麻漿用料 黑豆 50 克、花生 15 克、黑芝麻 5-10 克、水適量

6、制法 1 、將黃豆、花生浸泡 616 小時; 2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入LB 豆?jié){機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆?jié){機,一分鐘后豆?jié){煮熟。功效 烏發(fā)養(yǎng)顏、解表清熱、滋養(yǎng)健體。百合蓮子漿用料 百合 10 克、蓮子肉 10 克、銀耳 10 克、綠豆 40 克、冰糖 50 克、清水適量。 制法 1 、將百合用開水泡至發(fā)軟,將蓮子肉用開水浸泡至發(fā)軟;2、將銀耳洗凈,用溫水浸泡至發(fā)軟,摘成小朵;3、將綠豆浸泡 6-16 小時;4、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一并裝入LB 豆?jié){機網罩內,杯體內加入冰糖和適量清水,啟動機器,一分鐘后漿煮熟即成。功效 清火滋陰,養(yǎng)心安神、補腦抗衰。備注 網罩中的渣加白

7、糖調制成豆沙,爽脆可口。解暑降火類 :綠豆豆?jié){用料 綠豆 80 克、白糖 50 克、清水適量。制法 1 、將綠豆洗凈,浸泡 616 小時。2、將泡好的綠豆放入維仕美破壁料理機容杯中,杯體中加入清水,啟動機器,一分鐘 后豆?jié){煮熟。3、趁熱往杯體內加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。功效 清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。備注 進行溫補者不宜飲用,以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用 ,以防腹瀉。 網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口。消暑二豆飲用料 黃豆 45 克、綠豆 30 克、白糖 50 克、清水適量。制法 1 、將黃豆、綠豆浸泡 616 小時。2、將泡好的二豆裝入維仕美破壁料理機容杯

8、中,杯體中加入清水,啟動機器,一分鐘 后豆?jié){煮熟。3、趁熱往杯體內加入白糖,調勻即成,不愿喝甜的也可不加糖。功效 消暑止渴、清熱敗火。二豆蜜漿用料 紅豆 20 克、綠豆 80 克、蜂蜜 50 克、清水適量。 制法 1 、將紅豆、綠豆浸泡 616 小時。2、將泡好的紅豆、綠豆放入維仕美破壁料理機容杯中,杯體中加入清水,啟動機器, 一分鐘后豆?jié){煮熟,稍涼后調入蜂蜜即成。3、趁熱往杯體內加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。功效 清熱利水、健脾潤肺、清熱解毒。備注 網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口?!叭右?”健康豆?jié){用料 青豆 40 克、黃豆 20 克、綠豆 15 克、清水適量、白糖適量。制法 1、

9、將三豆浸泡 6 16 小時。2、將泡好的三豆放入維仕美破壁料理機容杯中,杯體中按規(guī)定加入清水和白糖,啟動 機器, 一分鐘后豆?jié){煮熟。功效 清熱解暑。紅棗綠豆豆?jié){用料 紅棗(去核) 15 克、綠豆 20 克、黃豆 40 克、白糖 50 克、清水適量。 制法 1 、將綠豆、黃豆浸泡 616 小時;2、將紅棗洗凈與綠豆、黃豆一并放入維仕美破壁料理機容杯中,杯體中加入清水,啟 動機器,一分鐘后豆?jié){煮熟;3、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成,不愿喝甜的也可不加糖。功效 補氣提神,消暑涼血。蜂蜜豆?jié){用料 黃豆 40 克、綠豆 35 克、蜂蜜 4 克、清水適量。 制法 1 、將黃豆、綠豆浸泡 616 小時。2

10、、將泡好的黃豆、綠豆裝入維仕美破壁料理機容杯中,杯體內放足清水,啟動機器, 一分鐘后豆?jié){煮熟,稍涼后調入蜂蜜即成。功效 滋潤五臟、美容潤腸、補氣益血、解暑止渴。健腦益智類:益智豆?jié){用料 黃豆 55 克、核桃仁 10 克、黑芝麻 5 克、清水適量。制法 1 、將黃豆浸泡 6 16 小時。 2、將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻一起裝入維仕美破壁料理機容杯中,杯體內加入足 量清水,啟動機器,一分鐘后豆?jié){煮熟。功效 益智健腦。核桃杏仁露用料 杏仁 40 克、核桃 40 克、冰糖少許,清水適量。制法 1 、將杏仁、核桃裝入維仕美破壁料理機容杯中,杯體內按規(guī)定加入清。2、啟動機器, 一分鐘后豆?jié){煮熟,加適量冰

11、糖即可。功效 養(yǎng)顏益智。花生乳用料 花生 60 克、清水適量。制法 1 、將花生浸泡 6-12 小時,備用。2、將泡好的花生裝入維仕美破壁料理機容杯中,將水裝入杯體,啟動機器,一分鐘后 花生乳即成。功效 補腦、健身、益智。消暑冷飲香蕉奶昔1升用料香蕉 100 克;鮮奶 1 升( 1000 毫升)香草冰淇淋 50 克;白糖適量。 制法香蕉去皮洗凈切塊一同放入網罩(豆?jié){網或米糊網)內,往杯體內加入鮮奶 (1000 毫升),裝好米糊機,啟動 “粉碎 ”鍵數次后,放入冰淇淋,即可。 特點香滑爽口,甜而不膩;營養(yǎng)豐富,富含維生素。備注放入冰箱內冰凍后效果會更好。草莓奶昔用料草莓 100 克;鮮奶 1 升

12、( 1000 毫升)香草冰淇淋 50 克;白糖適量。制法將草莓洗凈切塊一同放入網罩 (豆?jié){網或米糊網) 內,往杯體內加入鮮奶 1 升( 1000 毫升),裝好米糊機,啟動 “粉碎 ”鍵數次后,放入冰淇淋,即可。特點色澤紅潤,口感冰爽,夏日食用,可解暑潤肺。 備注放入冰箱內冰凍后效果會更好。香橙蘋果什飲用料橙子 50 克蘋果 100 克;鮮奶 1 升( 1000 毫升)蜂蜜若干。制法將香橙,蘋果洗凈切塊一同放入網罩(豆?jié){網或米糊網)內,往杯體內加入鮮奶 1 升( 1000 毫升),蜂蜜若干裝好米糊機,啟動 “粉碎”鍵數次后,即可。特點酸甜綿軟,口感細滑。 備注放入冰箱內冰凍后效果會更好。蜜桃鮮蛋

13、液用料牛奶 1 升( 1000 毫升)雞蛋 2只,新鮮或罐裝蜜桃 2 個,蜜桃冰淇淋適量。 制法將雞蛋打碎,新鮮洗凈,或罐裝蜜桃切塊一同放入網罩(豆?jié){網或米糊網)內,往 杯體內加入牛奶 1 升( 1000 毫升),裝好米糊機啟動 “粉碎 ”鍵數次后,放入冰淇淋即可飲 用。特點營養(yǎng)豐富,最適合早餐飲用。 備注用同樣的制法,可隨便配以自己喜愛的鮮果、冰淇淋,制美味飲料。消暑酸奶用料綠豆 50,香蕉 50 克;酸奶 1 升( 1000 毫升)白糖適量。 制法將綠豆浸泡( 6-16 )小時備用,將泡好的綠豆,洗凈香蕉切塊一同放入網罩(豆?jié){ 網或米糊網)內,往杯體內加入酸奶1 升( 1000 毫升),裝

14、好米糊機,啟動 “粉碎 ”鍵數次后,放入糖即可。特點營養(yǎng)豐富、口感好,可解渴降溫,是夏日最好的飲品。 備注放入冰箱內冰凍后效果會更好。營養(yǎng)食物纖維小豆腐用料豆渣適量、蔥、姜沫、雞蛋2 個、鹽、味精、油等制法用油、蔥花蒸鍋后加入豆渣翻炒兩下,打入雞蛋,繼續(xù)翻炒三五分鐘,加入鹽、味 精等調味品即可。作用含豐富的營養(yǎng),常吃能健身補腦。豆渣丸子用料豆渣適量、瘦肉 1-2 兩、雞蛋 2 個、青菜少許、面粉適量、食鹽適量 制法將瘦肉和表菜切碎,和豆渣、雞蛋、面粉一塊攪和,調入食鹽,做成丸子,入鍋煮 熟即可。作用營養(yǎng)豐富全面,適于補虛。豆渣蛋餅用料 雞蛋 3 個、豆渣 100 克、蔥花、鹽、食油適量制法 1

15、 、將豆渣裝入盆中,打入雞蛋,并將鹽蔥花等加入其中攪拌均勻。 2、將少許食油倒入炒勺內,待油熱后將準備好的豆渣雞蛋倒入其中,攤平四五分鐘后 即可食用。特點 做出的豆渣蛋餅色黃味香,含有豐富的蛋白質。尤其適合厭食、肥胖或營養(yǎng)不良 的兒童和老人食用。五豆窩頭用料五豆豆渣 100 克、玉米面 40 克、水少許 制法將五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,攪拌均勻,捏成窩頭,入鍋蒸十分鐘即可。 特點 五豆窩頭有豐富的營養(yǎng), 具有降脂補腦降壓等多種作用, 中老年人經常食用對保健 養(yǎng)生大有益處。下面為大家介紹最受歡迎的二十款榨汁機食譜1.* 蜂蜜牛奶果汁 原料:蜂蜜 1 匙、牛奶 100 克、香蕉 1 個、蘋果半

16、個。 制作:香蕉、蘋果去皮去核切成小塊,將牛奶、蜂蜜、香蕉、蘋果一起放入榨汁機中榨汁即 可。功效:開胃利腸,對食欲不振、大便干燥者有一定療效。2.* 芒果椰子汁原料:芒果 1 個、椰子 1 個、香蕉 1 個、蜂蜜半匙、可可仁 1 匙、牛奶 150 克。 制作:將芒果、香蕉、可可仁放入榨汁機中榨汁,然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。 功效:清涼爽口、降暑除煩,對夏日不思飲食、心煩難眠者尤為適宜。3.* 鮮姜橘子汁 原料:橘子 2 個、鮮姜 1 塊、蘋果 2 個。 制作:將鮮姜、橘子去皮,蘋果切成小塊,然后一起榨汁即可。 功效:健脾、開胃、除濕,對感冒初愈者恢復食欲十分有益。4. * 蘋果蘿卜汁原料

17、:蘋果 1 個、胡蘿卜半個、牛奶 150 克、蜂蜜少許。 制作:將胡蘿卜、蘋果洗凈,蘋果去皮去核,然后切成小塊放入榨汁機榨汁,再加入牛奶、 蜂蜜拌 勻即可。功效:富含維生素 A 、 C 及果膠,是老少皆宜的夏日飲品。5. * 蔬菜蘋果汁 原料:卷心菜 200 克、蘋果 2 個、芹菜 1 棵。 制作:將卷心菜、芹菜梗洗凈切碎,蘋果切塊,然后一起放入榨汁機中榨汁 功效:減肥、利膽、提神、養(yǎng)顏。6. * 黃瓜獼猴桃汁 原料:黃瓜 200 克、獼猴桃 50 克、涼開水 200 毫升、蜂蜜兩小匙。 做法:黃瓜洗凈去籽, 留皮切成小塊, 獼猴桃去皮切塊, 一起放入榨汁機, 加入涼開水攪拌, 倒出加入蜂蜜于

18、餐前一小時飲用。功能:黃瓜性甘涼,能入脾胃經,能清熱解毒,利水。而獼猴桃性甘酸寒,能入腎和胃經, 功能解熱止渴。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用,如西紅柿、柚子等。7. * 雪梨香蕉生菜汁 材料:雪梨 1 個;香蕉 1 條;生菜 100 克;檸檬 1 個 做法: 1. 雪梨洗凈去皮,切成可放入榨汁機內的大小。2. 香蕉去皮切成數段。 3. 生菜洗凈,包裹著香蕉。4. 檸檬連皮對切為四份,去核。5. 將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。功效:能改善曬傷、粗糙的皮膚 心得:加入蜂蜜與冰塊,可令果汁更冰涼清甜。8. * 葡萄檸檬汁 材料:葡萄 150 克;檸檬 1 個;蜂蜜適量。 做法:將葡萄洗凈

19、;檸檬連皮對切為四份;將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁;倒進杯中 加入蜂蜜拌勻即成。功效:令肌膚嫩滑、面色紅潤。9. * 芹菜汁材料:芹菜 40g 50g 、高麗菜 80g 100g 、柳?。◣ぃ?0g 、胡蘿卜與蘋果各 150g 200g 。 做法:芹菜要包在高麗菜內打成汁。功效:芹菜對於咳嗽、多痰、痔瘡都具有療效 ,同時又健胃利尿。10. * 菠菜柳橙汁材料:菠菜 30g 70g 、高麗菜 80g 100g 、柳橙(帶皮)30g 40g 、胡蘿卜與蘋果各 150g 200g 、菠菜和高麗菜。做法:菠菜和高麗菜要先切碎才容易打成汁 功效:菠菜富含維他命 B1 ,可改善惡性貧血等,對氣喘、蕁

20、麻疹也有效。11. * 高麗菜汁 材料:高麗菜 200g 、胡蘿卜 200g 、蘋果 200g 做法:高麗菜要先切碎,用榨汁機榨成汁早晚各一杯 功效:此為蔬果汁的代表,內含豐富的鉀,具有維持鹽分平衡的功能,對高血壓及血管硬化具有預防及穩(wěn)定作用。12.* 姜橘土豆汁 材料:土豆、生姜 ,鮮橘 做法:將鮮土豆、生姜榨汁加鮮橘汁調勻。 功效:溫中健脾,理氣止痛 用法:日服 30 毫升,入杯內,放熱水中燙溫而飲。 注釋-橘汁甘酸性溫, 健胃、理氣、止痛;生姜辛溫, 溫中止嘔; 土豆性平, 和胃調中止痛。 適應癥 : 神經官能性胃痛、嘔吐、惡心等癥。13. * 檸檬蘋果汁材料:需要 1/2 個中等大小的蘋果, 1/4 個檸檬,還可以加上幾小塊胡蘿卜 做法:將它們放到榨汁機里,一會你就可以喝到美味的水果汁。 功效:尤其適合油性皮膚的美眉。14. * 菠蘿芹菜汁 材料:取菠蘿 1/4 個,芹菜 1/2 段,再加上 1/2 個西紅柿 做法:將它們依次放到榨汁機里榨汁 功效:它比較適合想美白的朋友。15. * 柑橘卷心菜汁 材料:柑橘 1 個,要剝去

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