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文檔簡介

1、網(wǎng)上賣菜創(chuàng)業(yè)計劃書 隨著電子商務(wù)的普及,在網(wǎng)上買菜也成為了一種時尚,但是國內(nèi)差不多有8成的賣菜網(wǎng)已經(jīng)“歇菜”,真正能日進斗金的賣菜網(wǎng)很少。以下是 _為大家的關(guān)于網(wǎng)上賣菜創(chuàng)業(yè)準備計劃書,給大家作為參考,歡迎閱讀! 一、 市場評估 淺談發(fā)展前景 關(guān)鍵詞:網(wǎng)絡(luò)代購;發(fā)展前景;代購風(fēng)險;風(fēng)險規(guī)避。 1.1 理論性概述 (一)網(wǎng)絡(luò)代購的概念以及產(chǎn)生原因 “網(wǎng)絡(luò)代購”它和普通的網(wǎng)絡(luò)購物有很多不同,簡單的說,“代購”就是由代購商幫消費者買到商品。人們總會碰到這樣的情況,在網(wǎng)絡(luò)、電視、報紙等媒體上看到很多世界各地或具民族特色的商品,但由于時間和距離的原因,不能把喜歡的商品買回來。為了解決類似的問題,擴大消費者

2、的 _范圍,“網(wǎng)絡(luò)代購”這種購物方式就應(yīng)運 而生了。 (二)網(wǎng)絡(luò)代購的發(fā)展 隨著“網(wǎng)購”市場日漸成熟,從中衍生出的另一種銷售服務(wù)形式“網(wǎng)絡(luò)代購”正以其不同于傳統(tǒng) _方式的優(yōu)勢快速細分市場并站穩(wěn)腳跟。而今,紐約第五大道的運動服飾、巴黎香榭麗舍大街的時尚箱包、中國 _銅鑼灣的名牌化妝品?消費者只需坐在電腦前,輕點鼠標就能購入手中,而且 _比國內(nèi)便宜三四成,這就是網(wǎng)絡(luò)代購的魅力。網(wǎng)絡(luò)代購商因從貨品的生產(chǎn)廠家直接拿貨或經(jīng)銷商處 _,降低了貨品成本,給消費者以實惠,而廣受歡迎,并且目前消費者都在開始熟知并使用 “網(wǎng)絡(luò)代購”。 1.2 網(wǎng)絡(luò)代購能夠迅速占領(lǐng)市場的原因 (一)對客戶提供的便利 網(wǎng)絡(luò)代購的網(wǎng)店

3、提供更為豐富多樣的商品,可以滿足各種不同的需求,希望您能 _到滿意的商品;我們提供 _的代購服務(wù),您只需要挑選好想 _的菜品并直接付款,其余問題都可以交給我們來處理,即使不懂操作也可以輕松享受網(wǎng)購的便利和實惠;我們可以根據(jù)您的需求推薦相應(yīng)的菜品,為您節(jié)約寶貴的時間;您可以直接發(fā)貨到您指定的地點,如果 _不方便,也可以選擇直接到我們店鋪提取。同時,網(wǎng)絡(luò)代購為代購商增加了一個盈利渠道,充分利用客流量,進行有效價值轉(zhuǎn)化,增加收益。 (二)對代購商提供的便利 網(wǎng)絡(luò)代購與實體店的結(jié)合可以提供客戶多種菜品任意選擇 。實 現(xiàn)了實體店鋪零距離、零資金投入的夢想。操作靈活、成本低、不產(chǎn)生門面費,有效緩解各種壓力

4、。 城市果蔬配送是我國果蔬消費社會化的客觀需要 果蔬是人們?nèi)粘I畹谋仨毾M品,城市果蔬的供給與消費事關(guān)地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。伴隨市場經(jīng)濟的競爭和社會的進步,人們生活節(jié)奏加快,工作日漸繁忙,時間觀念越來越強,簡化事務(wù)、方便消費,使果蔬配送逐漸成為果蔬消費社會化的需要。同時,由于人們生活消費質(zhì)量的不斷提高,城市果蔬消費需要由“數(shù)量型”向“質(zhì)量型”轉(zhuǎn)變,果蔬消費的個性化、多樣化也成為一種消費時尚。這種城市果蔬消費社會化的大趨勢已為果蔬配送業(yè)發(fā)展提供了良好商機。因此,城市果蔬配送業(yè)的發(fā)展成為了果蔬消費社會化的客觀需要。 具體闡述如下: 我國發(fā)展城市果蔬配送業(yè)的必然性 發(fā)展城市果蔬配送業(yè)是變革我國果

5、蔬流通生產(chǎn)關(guān)系的根本舉措,是實現(xiàn)果蔬流通社會化的 _。大力發(fā)展城市果蔬配送業(yè),既是 _市場經(jīng)濟發(fā)展的客觀要求,又是國家賦予果蔬物流主體義不容辭的社會職責(zé),同時也是物流主體穩(wěn)定供需關(guān)系、壯大自身實力、在市場競爭中立于不敗之地的現(xiàn)實選擇。城市果蔬配送是當(dāng)今世界上一種先進科學(xué)的社會化流通體制和一種合理高效的現(xiàn)代物流方式。其目的在于最大限度地減少流通時間,降低流通費用,實現(xiàn)果蔬生產(chǎn)單位少庫存甚至“零庫存”,降低社會生產(chǎn)的總成本。據(jù)有關(guān)資料表明,1996年發(fā)達國家在果蔬經(jīng)營中通過配送實現(xiàn)的份額,美國為31%,英國為 59%,德國為61%, _為69。5%,且為社會生產(chǎn)節(jié)約成本10%-20%。在我國,果蔬

6、部門曾在計劃體制年代采用過“送貨上門”、“代供代銷”、“按需供給”、“流通 _”等方式,盡管含有配送的因素,但對配送的系統(tǒng)熟悉、引進和試行,則是20世紀80年代以后的事。多年來的實踐證實,果蔬配送的 _與發(fā)展對 _我國現(xiàn)行不合理的物流體制,合理配置資源,穩(wěn)定提高社會效益和經(jīng)濟效應(yīng),顯示了重要作用。為此,不少果蔬物流企業(yè)把配送作為一種從用戶需要到用戶滿足的營銷策略加以 _和應(yīng)用。由此可見,城市果蔬的配送的發(fā)展已成為我國果蔬物流現(xiàn)代化的必然趨勢。 城市果蔬配送是我國果蔬產(chǎn)業(yè)化的必然要求 _開放以來,隨著農(nóng)村經(jīng)濟的 _與發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與供給持續(xù)增長,果蔬產(chǎn)量大幅度上升,基本滿足了城鄉(xiāng)人民的生活需

7、要。非凡是近十年來,由于我國“菜籃子工程”的有效實施,使我國成為世界上果蔬生產(chǎn)的第一大國,年產(chǎn)量占世界果蔬總量的一半以上,人均占有量高達350公斤,超過世界人均果蔬占有量100公斤左右,致使果蔬市場開始出現(xiàn)季節(jié)性過剩和結(jié)構(gòu)性過剩,加之果蔬市場信息不靈,果蔬物流不暢,使廣大果蔬集中產(chǎn)區(qū)的農(nóng)民一度出現(xiàn)賣菜“難”的局面。隨著果蔬買方市場的形成,果蔬增產(chǎn)不增效的矛盾日漸突出,直接影響了農(nóng)民種菜的積極性。為了從根本上解決農(nóng)民賣菜“難”問題,各級 _積極推行果蔬貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)加銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,大力培植和發(fā)展果蔬龍頭企業(yè)、果蔬配送中心和果蔬 _市場等果蔬 流通、 _企業(yè),構(gòu)建現(xiàn)代果蔬物流新體系,大力

8、推行訂單果蔬、合同果蔬,促進了我國果蔬產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展,從而推動了城市果蔬配送業(yè)的興起與發(fā)展??梢哉f,城市果蔬配送業(yè)的發(fā)展是我國果蔬產(chǎn)業(yè)化、社會化大生產(chǎn)的必然要求。 經(jīng)濟全球化給我國果蔬產(chǎn)業(yè)帶來機遇和挑戰(zhàn) 所謂經(jīng)濟全球化(Globalization)是指生產(chǎn)、技術(shù)、商品、信息等要素在世界市場范圍內(nèi)通過國際分工、跨國界流動,促使各國間經(jīng)濟的相互依賴程度日益加深。經(jīng)濟全球化的發(fā)展也體現(xiàn)在世界最大的國際經(jīng)濟 _WTO成員國的快速增加和國際地位的更趨強化。經(jīng)濟全球化具體體現(xiàn)在生產(chǎn)從國內(nèi)區(qū)域分工向國際分工發(fā)展,市場從國內(nèi)市場向國際市場擴張。正象WTO總干事魯杰羅所講的:“以市場要素(技術(shù)、資本、商品、管理

9、、信息等)自由流通為基礎(chǔ)的經(jīng)濟全球化趨勢不可逆轉(zhuǎn),并正在拆除各種圍墻藩籬,跨越各國邊界,編織一個統(tǒng)一的世界經(jīng)濟,一個經(jīng)濟全球化為基礎(chǔ)的無國界經(jīng)濟正在全球范圍內(nèi)形成”。在這樣的國際經(jīng)濟潮流下,一個國家的經(jīng)濟發(fā)展和經(jīng)濟安全越來越依賴于經(jīng)濟全球化的世界。配送運輸通常面對眾多的用戶,適合于批量小、種類多的商品的運關(guān),路線短但繁雜。同一路線往返次數(shù)多已線路較為固定,即使一條線路一次運輸節(jié)約費用不多,但由于次數(shù)多,總費用能降低很多。正是由于配送運輸獨有的特點,合理規(guī)劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多,所以必須在全面計劃的基礎(chǔ)上,制定高效的運輸路線,選擇合理的運輸方式和運輸工具,通常把汽車作為主要

10、的運輸工具。這也是整個配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。 合理確定配送路線就是用最少的動力,走最短的里程,花最少的費用,經(jīng)最少的環(huán)節(jié),以最快的速度把貨物運至用戶手中。確定配送路線涉及的因素很多,主要因素有運輸距離、運輸環(huán)節(jié)、運輸工具、運輸時間、運輸費用等。合理配送中的路線選擇問題實質(zhì)上往往上多目標的,也就是說,一條從產(chǎn)品供應(yīng)源的路線要受到一個以上的目標影響。目標可以是運輸費用最少、運輸風(fēng)險最小、運行時間最短或需求滿足情況最好等。 經(jīng)濟全球化給我國果蔬產(chǎn)業(yè)帶來機遇和挑戰(zhàn) 果品果蔬(包括鮮食、 _制品、保健制品)是關(guān)系到人類生活質(zhì)量和健康的天然維生素、礦物質(zhì)營養(yǎng),是蘊含巨大商機、充滿激烈競爭的國際化商品。尤

11、其作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國的中國來講,果蔬產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)已成為僅次于糧食,生產(chǎn)總值占第二、三位的農(nóng)村經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。從果蔬產(chǎn)量分析,據(jù)2000年統(tǒng)計數(shù)字,我國果品種植 _為 _3.2萬公頃,占世界果品種植 _的18%,果品年產(chǎn)量達成6225.1萬噸,占世界果品總產(chǎn)量的13%,人均占有量達50公斤,果蔬種植 _為1523.7萬公頃,占世界果蔬種植 _的35%,果蔬年產(chǎn)量達4.24億噸,占世界果蔬總產(chǎn)量的40%,人均占有量350公斤。 據(jù) _糧農(nóng) _統(tǒng)計,果品總產(chǎn)量占世界前五位的國家分別是中國、印度、巴西美國和意大利,其中蘋果、柑桔總產(chǎn)量的前五名國家中,我國蘋果產(chǎn)量居第一位,占世界蘋果總產(chǎn)量的37.1%,柑桔占

12、 世界柑桔總產(chǎn)量的9.9%,僅次于巴西和美國,居世界第三位。 從國際市場可比 _分析,我國的果品果蔬不僅產(chǎn)量大,而且有明顯的 _優(yōu)勢。其中蘋果低41%,鴨梨低79%,柑桔低47%;荔枝、龍眼、哈密瓜、冬棗、中國梨、蘆筍、銀杏等特色果蔬更具有競爭力。果蔬 _也僅為國際市場的1/51/8。 從產(chǎn)業(yè)特點分析,果蔬產(chǎn)業(yè)從栽培管理到流通上市,尤其是采后保鮮和深 _都屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè),我國勞力資源優(yōu)勢也十分明顯。因此,我國果蔬產(chǎn)業(yè)具有參與國際市場競爭產(chǎn)量、 _和勞動力資源三大基礎(chǔ)優(yōu)勢,可以說經(jīng)濟全球化趨勢為我國果蔬產(chǎn)業(yè)走向世界帶來了難得的歷史機遇和國際市場空間。 1.3 現(xiàn)代果蔬物流應(yīng)及早為我國果蔬走向

13、世界保駕護航 “營銷方式”的競爭。在第三輪競爭中,現(xiàn)代物流將充當(dāng)著十分重要的角色。 果蔬,尤其是鮮食果蔬是一類流通難度和風(fēng)險很大的鮮活商品,具有鮮嫩易腐易衰老的生物特性。鮮食果蔬從田間到市場的安全低耗和理想貨架期的保持,需要一條既具備溫度(冷鏈)保證,還要具備無傷害保證(機械傷、病害),還要具備時空調(diào)運保證的現(xiàn)代物流系統(tǒng)。國外發(fā)達國家利用高新科技手段一方面從耐貯性,外觀性狀等方面不斷提高果蔬自身質(zhì)量,同時十分注重鮮食果蔬的冷鏈氣調(diào)系統(tǒng)等設(shè)施建設(shè)。正是因為擁有了果蔬現(xiàn)代物流系統(tǒng),才保證了果蔬及 _品以高質(zhì)低耗的物流成本運銷世界各地。進入現(xiàn)代果蔬物流的鮮食果蔬,雖然遠涉重洋,但鮮度和質(zhì)量仍可與國外

14、市場的 _果蔬競爭,甚至仍好于 _果蔬。這一點不僅從國外市場,即使在國內(nèi)市場也可明顯看出“洋水果”“洋果蔬汁”等進口果蔬商品的質(zhì)量和 _優(yōu)勢。 我國由于果蔬產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱,農(nóng)民 _化程度低,果蔬采收和流通設(shè)施 _,果蔬 _率低,因此造成果蔬采后腐損嚴重,物流成本高。據(jù)有關(guān)部門估算,全國每年果品腐損近1200萬噸,果蔬1.3億噸,按每公斤一元計算,經(jīng)濟損失超過上千億元。我國果蔬出口也因質(zhì)量問題出口 _普遍低于進口 _,進口蘋果 _高達 _.8美元/噸,比出口 _高出255美元/噸;進口柑橘 _比出口高210美元/噸;進口葡萄 _高達1126.3美元/噸,出口葡萄 _413美元/噸,僅為進口葡萄的1

15、/3。 由此可見,為了盡快實現(xiàn)我國果蔬物流的科學(xué)化、網(wǎng)絡(luò)化、現(xiàn)代 化,使之成為我國果蔬走向世界的安全有效通道,必須在以下幾個主要方面做好扎實工作: 1、學(xué)習(xí)借鑒國外先進果蔬物流理論和技術(shù),建設(shè)和完善以出口果蔬為主的現(xiàn)代果蔬物流體系。 首先根據(jù)果蔬流通的技術(shù)需求,在果蔬主要出口 _建設(shè)規(guī)模相當(dāng)?shù)南冗M予冷、貯藏和商品化處理設(shè)備,實現(xiàn)鮮果蔬全程冷鏈運輸系統(tǒng)。在中轉(zhuǎn)和配送中心建立相應(yīng)的分裝分流設(shè)施,在大型 _市場和 _建立果蔬終端分銷設(shè)施,為果蔬物流提供現(xiàn)代化硬件設(shè)施保證。 2、重視信息技術(shù)在物流配送中的重要作用,切實提高電子商務(wù)管理服務(wù)水平 3、加強現(xiàn)代物流人才隊伍培養(yǎng),提高信息化管理水平 現(xiàn)代果蔬

16、物流在我國尚屬新興產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,從事這項工作除需要一般物流的計劃管理,還要求熟悉各類電子商務(wù)服務(wù)系統(tǒng),熟悉果蔬在保鮮貯運過程的生物學(xué)知識和相應(yīng)環(huán)境條件保證。從事現(xiàn)代果蔬物流工作人員專業(yè)素質(zhì)的高低將決定進出口果蔬流通的水平和效果。因此,應(yīng)加強專業(yè)人才隊伍培養(yǎng),以滿足今后我國果蔬大步走向世界對 專業(yè)人才的需求。 1.4 讓中國果蔬以品質(zhì)、品牌優(yōu)勢贏得市場、享譽世界 在經(jīng)濟全球化大潮中,我國加入WTO已近二年時間。二年來我國果蔬產(chǎn)業(yè)第一次與發(fā)達國家同行正面交手,既深切 _到“與狼共舞”的滋味,也深刻認識到差距和潛力。為了讓我國果蔬真正贏得市場,享譽世界,還有很長的路要走。當(dāng)前應(yīng)重點抓好以下幾方面工作:

17、1、嚴格按國際市場需求改造我們的果蔬產(chǎn)業(yè) 我國是果蔬生產(chǎn)大國,根本出路在于痛下決心,嚴格按國際市場需求改造我們的果蔬產(chǎn)業(yè)。首先實施果蔬生產(chǎn)向優(yōu)勢區(qū)域集中,結(jié)構(gòu)向優(yōu)勢品種調(diào)整。從市場供求角度調(diào)控果蔬產(chǎn)量、規(guī)模,真正做到名特優(yōu)稀果蔬的適地適量適栽。從生產(chǎn)源頭打好果蔬性狀優(yōu)良、適銷對路的基礎(chǔ)。 2、嚴格按國際標準規(guī)范我們的果蔬產(chǎn)業(yè) 中國加入WTO,巨大的農(nóng)產(chǎn)品資源和勞動密集型產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢給世界農(nóng)產(chǎn)品出口國很大的威脅和壓力。在關(guān)稅壁壘作用逐步弱化的情況下,國外發(fā)達國家為了保護自身利益,紛紛利用“技術(shù)壁壘”(WTO/TBT)和“綠色壁壘”(WTO/SPS)等規(guī)則不斷修訂其果蔬進口標準、法規(guī)和質(zhì)量安全認證制度

18、,并通過法律、法令等方式強制執(zhí)行,實行新的貿(mào)易保護主義。例如 _厚生省公布了“ _進口果蔬檢查強化月”發(fā)現(xiàn)農(nóng)殘超標的調(diào)查結(jié)果,提出 _的植物源性產(chǎn)品實行批檢;韓國提出 _出口桃罐頭SO2超標;歐盟以中國出口葡萄酒企業(yè)不能提交有關(guān)葡萄種植區(qū)地域管理法規(guī)而被列入不能在歐盟銷售的“黑 _”;德國 _進口番茄醬,美國 _進口蘋果濃縮汁也分別提出對百菌清,殺滅菊酯,甲胺磷,棒曲霉素等農(nóng)殘和有害微生物的批檢。不僅如此,發(fā)達國家還 _出口企業(yè)提出HACCP(危害性分析與關(guān)鍵點控制)和GMP(良好操作規(guī)范)等認證要求。 據(jù)國家信息中心提供的數(shù)據(jù),我國加入WTO以來,由于新的貿(mào)易壁壘造成的中國農(nóng)產(chǎn)品出口受阻增加

19、了60%以上,使許多產(chǎn)地和 _出口企業(yè)蒙受巨大經(jīng)濟損失。 3、發(fā)展龍型經(jīng)濟,實施國際品牌戰(zhàn)略 _開放20多年的實踐證明,要發(fā)展果蔬產(chǎn)業(yè),不能重復(fù)那種千軍萬馬齊上陣,千家萬戶爭市場的無序競爭。尤其加入WTO以后,我國的果蔬產(chǎn)品將面對國外強手同臺競爭,面向國際市場消費,因此必須走以龍頭企業(yè)帶動,以高水平管理,高技術(shù)支撐,先進設(shè)備生產(chǎn),走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)標準化,工業(yè)化的“龍型經(jīng)濟”之路。近年來,特別是經(jīng)過入世的磨煉,一大批龍頭企業(yè)正在走向成熟,挑起振興我國果蔬產(chǎn)業(yè)的重任。如以果蔬深 _揚名海外的山東萊陽龍大集團;以果品深 _創(chuàng)出名牌的山東匯源果汁集團;以鮮食果蔬流通國際市場的陜西華圣集團,山東龍口的復(fù)發(fā)中記

20、等等,都走出了一條“公司+ _+農(nóng)戶”,“公司+農(nóng)場”的“龍型經(jīng)濟”模式。發(fā)展“龍型經(jīng)濟”,不僅創(chuàng)造性地解決了我國小生產(chǎn)與大市場的矛盾,而且使果蔬龍頭企業(yè)有了自己穩(wěn)定的原料 _,為實施標準化生產(chǎn)管理創(chuàng)造了條件。 4、實施“走出去”戰(zhàn)略,充分發(fā)揮“二個市場,二種資源”優(yōu)勢 經(jīng)濟全球化給各國帶來了重新細分市場,重新配置資源的機遇。 WTO各成員國之間對等開放市場,降低關(guān)稅,更給我們提供了利用國內(nèi)外二個市場,二種資源的條件。因此,我們應(yīng)該站在一個新的視角和高度重新審視市場銷售戰(zhàn)略。在資源方面,我們可以到最便宜的產(chǎn)地國采購生產(chǎn)原料,比如果蔬 _用糖、油和包裝物;我們可以根據(jù)不同國家對果蔬的消費嗜好,消

21、費 _有針對性地安排不同檔次的產(chǎn)品??梢詫嵤白叱鋈ァ睉?zhàn)略,通過資金、技術(shù)、設(shè)備投入進行跨國生產(chǎn)經(jīng)營。在出口國直接 _生產(chǎn)銷售,不僅可以做到“東方不亮西方亮”,開拓多個國際市場,避開單一市場風(fēng)險和初級原料進口引發(fā)的貿(mào)易壁壘。 5、加強行業(yè)協(xié)會建設(shè),嚴格企業(yè)自律,樹立良好企業(yè)信譽 一次是1995年美國七家企業(yè) _大蒜出口聯(lián)合提起反傾銷,在應(yīng)訴期內(nèi)竟然沒有一家中國企業(yè)應(yīng)訴,結(jié)果美國 _輕松裁定中國大蒜傾銷,中國的大蒜出口企業(yè)被課以376%的高額關(guān)稅,導(dǎo)致中國大蒜出口全面受阻,幾乎被迫退出美國市場。所幸于xx年,山東一家民營企業(yè)濟南一品實業(yè)有限公司經(jīng)過潛心準備,毅然向美國提起上訴,最終勝訴并獲得零關(guān)

22、稅,并以其質(zhì)優(yōu)價廉的品牌大蒜吸引美國 的一家公司主動撤訴并“上門攀親”。 另一次是1998年美國蘋果汁生產(chǎn)商 _出口的濃縮蘋果汁提出反傾銷訴訟。中國的19家企業(yè)在中國食品土畜產(chǎn)進出口商會 _下,二次提出反訴,最終迫使美國 _做出原審仲裁修訂,對山東中魯、煙臺源通、煙臺北方安得利等5家企業(yè)實行零關(guān)稅。 在國際貿(mào)易中,形成反傾銷調(diào)查的因素是多方面的,比如WTO不承認我國的市場經(jīng)濟國家地位,對我國在反傾銷調(diào)查時實行第三國參照,使我國勞動力成本遠遠高出本國實際,但是從本國情況分析,國內(nèi)缺少行業(yè)協(xié)會的協(xié)調(diào)管理,不少企業(yè)缺乏全局觀念,為了爭奪國外市場,競相壓價、無序競爭,也給國外以反傾銷名義封堵我國果蔬產(chǎn)

23、品出口提供了依據(jù)。 因此,在激烈的國際市場競爭中,加強我國行業(yè)協(xié)會建設(shè),嚴肅企業(yè)自律,樹立良好的企業(yè)國際信譽同樣是重要的經(jīng)營戰(zhàn)略之一。 1.5 網(wǎng)絡(luò)代購的發(fā)展現(xiàn)狀及其運營存在的問題 (一)網(wǎng)絡(luò)代購的現(xiàn)狀 目前,網(wǎng)絡(luò)代購已成為當(dāng)今普通上班族購物的新方式,尋找代購的主要是25歲至35歲的年輕人。代購涉及的商品五花八門,從早期的數(shù)碼、通訊產(chǎn)品,到后來的家居用品、化妝品、品牌服裝,再到現(xiàn)在時興的 _特色產(chǎn)品甚至是一些國際大牌奢侈品等,都成為網(wǎng)絡(luò)代購的熱門。隨著國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)代購生意越來越紅火,網(wǎng)絡(luò)代購正在成為時尚新職業(yè)。而目前,網(wǎng)上社區(qū)菜品代購卻還沒有出現(xiàn)。 (二)網(wǎng)絡(luò)代購存在的問題 我們應(yīng)當(dāng)清醒地看到,經(jīng)

24、濟全球化是一把雙刃劍,它既可能帶來巨大的國際分工利益,同時隨著開放程度和相互依賴程度的加深,經(jīng)濟周期的波動、消費結(jié)構(gòu)和 _起伏變化都不可避免地會波及國內(nèi)市場。因此,我們在加強標準化生產(chǎn)、出動出擊國際市場的同時,還應(yīng)密切 _有關(guān)國際 _、出口國以及國際市場在農(nóng)產(chǎn)品法律、法規(guī)、標準、 _走向等方面的動態(tài),建議 _主管部門成立由海關(guān)、商檢、標準、協(xié)會、科研等相關(guān)部門組成的外貿(mào)應(yīng)急體系,建立農(nóng)產(chǎn)品信息發(fā)布機制、農(nóng)產(chǎn)品出口預(yù)警機制,以幫助龍頭企業(yè)及時獲取市場供求信息,及時掌握國外貿(mào)易壁壘的具體變化,增強我國果蔬產(chǎn)業(yè)的競爭應(yīng)變能力,在開拓國際市場、突破貿(mào)易壁壘、解決貿(mào)易爭端中爭取主動。 網(wǎng)絡(luò)代購作為互聯(lián)網(wǎng)

25、的新生事物,相對的監(jiān)管尚處真空地帶。消費者在享受“網(wǎng)絡(luò)代購” _ _的同時,也承擔(dān)了相當(dāng)?shù)娘L(fēng)險。一旦貨物出現(xiàn)問題,消費者 _非常困難,而且成本很高。然而,相對于消費者所承擔(dān)的風(fēng)險而言,代購商似乎在貨物到達消費者手中之后便不再承擔(dān)任何責(zé)任,這勢必將對消費者權(quán)益構(gòu)成傷害。目前,網(wǎng)上代購業(yè)務(wù)在我國雖然是一項新興行當(dāng),但業(yè)務(wù)并不十分規(guī)范,涉及到的一些問題。比如商品運輸事故,退換貨以及商品質(zhì)量無法與網(wǎng)上承諾兌現(xiàn)等問題肯定會出現(xiàn)。這些問題如得不到及時有效的妥善解決,購物時的滿臉喜悅瞬間就會被滿臉的憂愁所代替,網(wǎng)上購物”成了“網(wǎng)上買堵”。對于代購商來說,存在的風(fēng)險就是可能發(fā)生菜品的新鮮程度,質(zhì)量優(yōu)劣、消費者

26、的無理取鬧以及網(wǎng)絡(luò)的不安全。對于代購消費 者而言,網(wǎng)絡(luò)代購存在的風(fēng)險包括資金的支付、菜品的運輸、商家的信譽、投訴退貨以及網(wǎng)絡(luò)安全問題。 二、 企業(yè) _運營結(jié)構(gòu) 2.1 我們菜品網(wǎng)絡(luò)代購的運營模式 (一)獲得訂單 1. 網(wǎng)上下訂單(淘寶運營模式) 先在社區(qū)集中的地方選擇客戶群最多的一個社區(qū)建立實體店,然后建立自己的網(wǎng)頁,在百度上掛入以后,以 _、社區(qū)視頻 _的形式進行宣傳,讓大家了解我們的服務(wù)。最后,客戶下訂單到我們網(wǎng)頁,并用支付寶或銀行卡付款,或者信用客戶使用貨到付款。 2. _下訂單 社區(qū)客戶,直接 _下訂單,但是要 _下訂單的客戶需要先 _一個客戶信用保證卡, _后即可 _下單。 3. 實

27、體店直接 _ 社區(qū)實體店可以直接提供一些蔬菜,主要針對社區(qū)老年客戶、不會用網(wǎng)絡(luò)的,主要目的是擴大客戶群。 2.2 訂單配送及貨物 通過與蔬菜種植戶和蔬菜經(jīng)銷商建立合作關(guān)系,將社區(qū)客戶訂單后直接從其提取蔬菜,然后將各訂單由工作人員分別配送到各位客戶。 1、時間安排:準時揀貨、發(fā)貨。 2、運輸安排:安排貨車進行夜間配送,避免交通的堵塞,選擇最短的路徑的并根據(jù)蔬菜不能的碰撞的特點,選擇路況最好的運輸路線。 3、保鮮 方案總體設(shè)計思想:諾福消毒劑產(chǎn)品是隨水流走的,在整個分裝過程中,凡是用水的地方,都可以應(yīng)用諾福消毒劑,同時,諾福消毒劑嚴格控制人員、器具,其他物體表面的細菌數(shù)目,從源頭上減少細菌污染程度

28、。 用水問題: 1、配送質(zhì)量標準: 配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施: (1)當(dāng)客戶訂購我們的蔬菜時,我們要與客戶簽訂蔬菜配送合作協(xié)議。在與客戶簽訂蔬菜配送合作協(xié)議中,由客戶和我們共同擬訂蔬菜配送質(zhì)量標準書; (2)我公司接到客戶配送定單后,將 _的蔬菜由分揀人員按蔬菜配送質(zhì)量標準書分揀包裝入筐,我公司具體負責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶; (3)我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。 如果我們服務(wù)和菜有什么質(zhì)量的話,客戶可以通過 _投訴我們的 員工和服務(wù)。 2、配送 _構(gòu)成及報價說明書:配送 _包含蔬菜的收購 _、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運費、運輸費、國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費

29、和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送 _的過程中,根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的方式進行(當(dāng)有分歧 _時,雙方議價協(xié)商解決)。 2.3 收入方式 目前企業(yè)對網(wǎng)上交易最擔(dān)心的問題之一是支付的安全問題,有1/3 的企業(yè)對網(wǎng)上交易的安全性表示擔(dān)心。這主要是因為目前缺乏滿足網(wǎng)絡(luò)營銷所要求的交易費用支付和結(jié)算手段,銀行的電子化水平不高,安全性差,銀行之間相對封閉。雖然已經(jīng)有中國銀行、招商銀行等先行者,但遠不能滿足全面網(wǎng)絡(luò)營銷的要求, 消費者面臨網(wǎng)上欺詐的危險,害怕自己的 _號碼被盜用,擔(dān)心個人隱私被泄露。 我們將要采取第三方支

30、付的方式。第三方結(jié)算支付是指客戶和商家都首先在第三方支付平臺處開立賬戶;并將各自的銀行賬戶信息提供給支付平臺的賬戶中,第三方支付平臺通知商家已經(jīng)收到貨款,商家發(fā)貨;客戶收到并檢驗商品后,通知第三方支付平臺可以付款給商家,第三方支付平臺再將款項劃轉(zhuǎn)到商家的賬戶中。這樣客戶和商家的銀行帳戶信息只需提供給第三方支付平臺,比較安全,且支付通過第三方支付平 _成,如果客戶未收到商品或商品有問題則可以通知第三方支付平臺拒絕劃轉(zhuǎn)貨款到商家。而商家則可以在貨款有保障的 情況下放心發(fā)貨,有效地降低了交易風(fēng)險。第三方平臺結(jié)算支付是當(dāng)前國內(nèi)服務(wù)數(shù)量最多的支付模式。同時由于買菜經(jīng)常是有許多需要零錢的時候,如果用現(xiàn)金支

31、付時的話,一方面可以避免找零錢的麻煩,另一方面可以提高工作效率可以為顧客提供更加 _的服務(wù)。 1、技術(shù)安全的問題的解決 技術(shù)安全問題是所有的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)和電子商務(wù)的通敵。當(dāng)然前期我們會依賴一些網(wǎng)絡(luò)技術(shù)安全公司,讓他們替我們做安全方面的工作。這樣的話會讓我們降低前期的成本和讓前期的自己資金最大化更多的用在服務(wù)上。如果后期的話發(fā)展的非常好我們會有自己專門的團隊做安全。通過各種手段來防止用戶信息的安全和用戶支付的安全。讓用戶體驗更加舒適和愉快。 三、營銷與銷售 3.1 市場營銷策略 怎么做好宣傳是我們們成功的前提和關(guān)鍵。每個企業(yè)都有一個宣傳的問題,即讓人家知道小企業(yè)。小企業(yè)不如大企業(yè)資金雄厚,可以大把

32、花錢做 _;小企業(yè)底子薄,尤其在創(chuàng)業(yè)之初,自然沒這個能力。但也不能靜默沉寂。所謂干什么吆喝什么。磨剪子的也得喊出聲來;賣冰葫蘆也得擺出攤來。不然,人家怎么找我們做生意? 我們?nèi)绾巫鲂麄?如果租用的 _地段不好也不出名,或者干脆就是 _樓改成的辦公室,想開展企業(yè)宣傳勢必因難重重。此時我們們必須量力而行,花小錢在報紙上登幾天豆腐塊 _是可以的,但絕不能指望它有多大作用。 創(chuàng)業(yè)之初,我們必須發(fā)動我們的業(yè)務(wù)員連同我們自己走出 去。我們要準備好名片,帶上我們所經(jīng)營的產(chǎn)品樣本,分區(qū)域,分行業(yè),把一切有可能成為我們客戶的單位盡量跑到,記住交換名片,并把交換來的名片存放好。隨著名片的散發(fā)和積累,我們的客戶群就

33、形成了。當(dāng)然跑客戶也要注意技巧。為了減少唐突,也為了減少進門的麻煩,我們最好事先 _ _一下。如果能通過熟人介紹最好。 要想被人知道我們最好先知道別人。作為經(jīng)營者,我們必 須 _當(dāng)年 _薄和 _,閱讀報紙時要留心 _抄下我們認為有用的地址、 _、傳真和網(wǎng)址。當(dāng)我們在街行走時也一樣,我們要用經(jīng)營者的犀利目光搜索一切有用的東西,我們要注意路牌子 _、看人家撐的 _散穿的 _背心上那些有用的內(nèi)容。我們還要去參觀各種各樣的展覽會,裝作對對方產(chǎn)品十分感興趣的樣子去索要名片和印刷資料,篩選出對自己有用的信息,然后根據(jù)資料逐個發(fā)傳真、發(fā) _、打 _、去人? 其實我們發(fā)出的均是我們早就準備好的、格式完全相同的

34、內(nèi)容、即介紹我們的公司和我們所經(jīng)營的產(chǎn)品。而且綞天絕不多發(fā),十份足矣。如此算來只此一項我們一年便有二百多個潛在客戶,即使只有10%的成功率,年復(fù)一年,加上回頭客,也是不得了的。 我們可以在辦公室窗外張掛條幅,也可以在樓外做指示招 牌,可以設(shè)立燈箱,贈送極其廉價但有我們 _的小贈品。如果有輛運貨小卡車就更不能放過,貼上我們的 _語就行。 _活動對于塑造企業(yè)形象、提升產(chǎn)品知名度的作用,我 們小企業(yè)開始時資金緊缺。所以許多中小企業(yè)只能選擇更適合自己自身時間情況的 _方式。其實,大企業(yè)的 _是用錢砸出來的,小企業(yè)的 _才更能體現(xiàn)其價值。但中小企業(yè)的 _要做,而且還要慎重地做。除了大眾媒體 _,另外還有

35、一種 _形式也不可輕視。那就是多媒體 _,企業(yè)通過策劃制作的多媒體來進行 _宣傳。企業(yè)宣傳片不僅僅是拍攝制作一套光盤那么簡單。企業(yè)制作宣傳片的最終目的是傳播企業(yè)形象,銷售產(chǎn)品。它要求的不僅僅是畫面的精美、內(nèi)容的生動,更要求能夠統(tǒng)一企業(yè)形象和產(chǎn)品特點。這種多媒體宣傳片特點是投入小,受眾針對性強、播放地點靈活等。 3.2 如何降低經(jīng)營成本 如何降低經(jīng)營成本是我們能否創(chuàng)業(yè)和企業(yè)能走多遠的關(guān)鍵。許多第一次創(chuàng)業(yè)的人在計劃第一次創(chuàng)業(yè)時總是異想天開他們以為自己會在時髦的辦公室、最先進的設(shè)備和得力的員工的幫助下完成一個項目。創(chuàng)業(yè)需要付出辛勞和努力、最大限度地降低成本。 如何降低成本: 在創(chuàng)業(yè)初期我們急需錢來維

36、持經(jīng)營。所以必須要用的才用,能夠不用的盡量不用。比如裝修應(yīng)該節(jié)儉避免鋪張浪費。 盡量租 不要買。如果我們僅僅是在一個月的幾天內(nèi)為了完成特定的任務(wù)需要一個沉重的機械,我們就別買了,租一個更劃算。 這個道理同樣適用于所有初創(chuàng)企業(yè)。不要買大書桌和人體工學(xué)椅子,我們可以租用家具,固定裝置及配件,把錢投資在更有意義的東西上。此外,這也可以減少我們的稅務(wù)負擔(dān),因為租賃能減稅。 取得 _。任何創(chuàng)業(yè)者都必須對自己的行業(yè)有深入的了解。我們要經(jīng)常與行業(yè)領(lǐng)軍人物溝通,了解最新資訊。我們可以參加會議、研討會和活動。找到創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師,使用社交媒體網(wǎng)絡(luò)。加入網(wǎng)上 _,了解行業(yè)中的新鮮事。如果我們找對了人,我們就可以得到最好的

37、建議。 利用現(xiàn)有資源。如今,創(chuàng)業(yè)者不需要獨自創(chuàng)立新的平臺。我們可以利用現(xiàn)有的資源,這可以節(jié)省大量的金錢。我們打算到網(wǎng)上賣東西,但我們根本不用自己建一個交付平臺,我們暫時可以使用現(xiàn)有的網(wǎng)上交易平臺,我們也許要付費,但這個錢花得值。不要把錢浪費在對核心業(yè)務(wù)沒有幫助的地方上。我們應(yīng)該把錢投資在有利于長遠發(fā)展的地方。 第一章項目背景 中國人口13億,其巨大的潛力吸引了全世界的目光,以致于各種商品從世界各地紛至沓來。那么13億人口意味著什么呢?打個比方:我們13億人口如果每個人只寫一個字所形成的小說,按我們普通的書本的長與寬計算,其厚度可達50多米。所以為了這塊市場,人們紛紛設(shè)廠生產(chǎn)產(chǎn)品,而這些產(chǎn)品不外

38、乎我們的生活用品。然而,有一種商品比生活用品的重復(fù) _率還高,有一種市場比生活用品還不完善的,那就是我們的“生日三餐”。每人每天都離不開三餐,每天都要消耗。13億的人,13億的口,日復(fù)一日,年復(fù)一年重復(fù)著“每日三餐”其消費潛力是難以想像的。同時,在為數(shù)不多的屬于較亂的市場中農(nóng)貿(mào)市場是較為突出的,什么果菜農(nóng)藥殘留量超標,什么黒勢力斗惡強買強賣,什么環(huán)境衛(wèi)生不合格,給我們消費者增添了幾份擔(dān)心。 _一直在努力,但其散,素質(zhì)低,很難達到管理的目的。所以農(nóng)貿(mào)市場須規(guī)范化,要規(guī)范就須企業(yè)化。 隨著 _在中國零售業(yè)的普及與完善,大型 _又新出現(xiàn)了一個部門蔬菜部。作為一種新興的消費方式, _買菜日益受到人們的

39、歡迎,也對傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場帶來了越來越大沖擊,從有關(guān)部門統(tǒng)計數(shù)據(jù)看,xx年3月,馬鞍山 9家 _的蔬菜部商品銷售額達到1974.11萬元,同比增長近5成,蔬菜部商品的銷售額占 _總銷售額的近一成,在各類商品中列第三位。在馬鞍山大潤發(fā) _的各類蔬菜品種已達156種,銷售比去年增長近3倍。在 _賣菜一片紅火的同時,馬鞍山農(nóng)貿(mào)市場的銷售下降1.7個百分點,因此,隨時間的推移及更多的消費者 _習(xí)慣的改變, _賣菜將進一步“蠶食”農(nóng)貿(mào)市場的份額。 蔬菜更優(yōu)越的?有,那就是避免了大 _與農(nóng)貿(mào)市場的劣勢, _了他們的優(yōu)勢的一種形式蔬菜 _。所謂 _,就是以經(jīng)營蔬菜產(chǎn)品為主的一種零售形式,即以疏菜,水產(chǎn),肉類,

40、熟食,面點,糧油,日配為有機組成部分,以自選 _為經(jīng)營方式的一種零售形式。它是以人們的需要提升而出現(xiàn)的。它以優(yōu)良舒適的購物環(huán)境,以衛(wèi)生新鮮的生鮮食品,以良好的品牌形象,以方便快捷的購物方式,以周到熱情的服務(wù),以就近方便的地理位置等為眾多百姓服務(wù)的一種生鮮食品 _。簡單地說,蔬菜 _就是將大型 _的蔬菜部 _出來,進行多地點,專業(yè)化的經(jīng)營。種種跡象表明,它將是以后生鮮類食品發(fā)展的方向。 如果說大型 _以大而全定位,那么小型的連鎖 _則可以以小而專,小而靈,小而多定位。蔬菜 _雖然其單個規(guī)模小,但它可以以總體店的數(shù)量彌補其單個規(guī)模的不足。雖然其單個產(chǎn)品利潤不高,但其 _人數(shù)及 _次數(shù)的優(yōu)勢,將彌補

41、其單個產(chǎn)品的低利潤,況且有些產(chǎn)品的利潤還很高。以小規(guī)模大數(shù)量壓倒大規(guī)模小數(shù)量,麥當(dāng)勞就是很好的例子。再說現(xiàn)在因為出現(xiàn)好多疾病,有心血管疾病,例如心臟病、高血壓、脂肪肝等等。所以說真的是不可缺少的缺乏蔬菜的營養(yǎng),開蔬菜 _有很前途的。 第二章 項目概述 第一節(jié) 公司章程 公司設(shè)立登記申請書 名稱 住所 _ 法定代表人姓名 職務(wù) 注冊資本 (萬元) 公司類型 實收資本 (萬元) 出資方式 經(jīng)營范圍 營業(yè)期限 自 年 月 日至 年 月 日 備案事項 本公司依照 _公司法、 _公司登記管理條例設(shè)立, 提交材料真實有效。謹此對真實性承擔(dān)責(zé)任。 法定代表人簽字: 指定代表或委托代人簽字: 年 月 日 年

42、月 日 注:1、提交文件、證件應(yīng)當(dāng)使用A4紙。 2、應(yīng)當(dāng)使用鋼筆、毛筆或簽字筆工整地填寫表格或簽字。 3、公司類型:有限責(zé)任公司和股份有限公司。其中,國有獨資公司應(yīng)當(dāng)注明“有限責(zé)任公司(國有獨資)”;一人有限責(zé)任公司應(yīng)當(dāng)注明“有限責(zé)任公司(自然人獨資)”或“有限責(zé)任公司(法人獨資)”;股份有限公司是上市公司的應(yīng)注明“股份有限公司(上市)”。 公司股東(發(fā)起人)名錄 股東(發(fā)起人)名稱或姓名 證件名稱及號碼 認繳出資額(萬元) 出資方式 持股比例(%) 實繳出資額(萬元) 出資時間 出資方式 余額繳付期限 備注 注 根據(jù)公司章程的規(guī)定及實際出資情況填寫 。 注 備注欄填寫下述字母:A企業(yè)法人;B

43、社會團體法人;C事業(yè)法人;D _、省級人民 _、經(jīng)授權(quán)的機構(gòu)或部門;E自然人;F其他。 注 出資方式填寫:貨幣、非貨幣。 天天鮮蔬菜 _公司章程 1. 公司股東人數(shù)為三人,分別為盛志華、高鑫、 _。本公司注冊資本為10 萬元,首次出資 7 萬元,所有注冊資本于五本年之內(nèi)繳清。 2. 經(jīng)全體股東決議制定本公司章程。 3. 公司名稱為“天天鮮”有限責(zé)任公司。 4. 公司所在地為石山路xx號 5. 經(jīng)營范圍為新鮮蔬菜產(chǎn)品的銷售。 6. 公司法定代表人為盛志華。 7. 公司股東出資方式為現(xiàn)金出資,共 7 萬元,出資時間為xx年x月。 8. 本公司議事規(guī)則為股東大會。 9. 股東的權(quán)利及義務(wù): (1)

44、公司股東有權(quán)了解公司的運作情況。 (2) 股東按出資額獲取分紅。 (3) 公司成立后,未經(jīng)相關(guān)部門批準,股東不得抽逃出資。 (4) 股東按出資比例行使表決權(quán)。 天天鮮蔬菜 _有限責(zé)任公司股東會 第二節(jié) 產(chǎn)品介紹 商品 為了保證蔬菜的新鮮度,本蔬菜 _與異龍鎮(zhèn)蔬菜 _合作,石屏縣異龍鎮(zhèn)氣候條件優(yōu)越,形成了千畝連片冬早蔬菜 _,其蔬菜是純天然無污染的,馬鞍山村委會群眾充分利用當(dāng)?shù)睾庸葰夂驐l件,在30余公里的五郎溝河流域種植冬早蔬菜 _,有力地推動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。一是引進了優(yōu)良品種“津川四號”“迷你瓜”“ 黃瓜籽種”等,搞活冬早蔬菜 _;去年馬鞍山市村委會發(fā)展種植冬早蔬菜1550畝,其中黃瓜 _畝

45、,辣椒100畝,小瓜300畝,茄子150畝。預(yù)計可實現(xiàn)凈值465萬元 賦予以下榮譽證書,并通過ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系認證。 蔬菜的營養(yǎng)健康 多吃深綠色蔬菜對人體有何益處? 研究發(fā)現(xiàn),蔬菜的營養(yǎng)價值高低與蔬菜的顏色密切相關(guān)。一般來講,顏色較深的蔬菜營養(yǎng)價值高,如深綠色的新鮮蔬菜中維生素C、胡蘿卜素及無機鹽含量都較高。另外,胡蘿卜素在橙黃色、黃色、紅色的蔬菜中含量也較高。 綠葉蔬菜有助于預(yù)防闌尾炎,紅色蔬菜有助于緩解傷風(fēng)感冒的癥狀。各種顏色的蔬菜都要吃 蔬菜主要有綠色、黃色或紅色等幾種顏色。綠色蔬菜是指葉綠素含量較多的蔬菜,顏色總體是綠色的,如菠菜、韭菜、芹菜、香菜、青椒等;黃色

46、或紅色蔬菜是指以類胡蘿卜素或黃酮類色素為主的蔬菜,顏色總體是黃色或紅色的,如胡蘿卜、黃花菜、馬鈴薯、瓜類、紅蘿卜、西紅柿等。 蔬菜的顏色與營養(yǎng)含量有直接關(guān)系。一般來講,綠色蔬菜優(yōu)于黃色蔬菜,黃色蔬菜優(yōu)于紅色蔬菜。但不同顏色的蔬菜也是各有所長,并不是說一種蔬菜所有的營養(yǎng)成分都高于另一種蔬菜。飲食上應(yīng)該多種蔬菜合理搭配,使它們的營養(yǎng)價值互補,這樣才能促進身體健康。 蔬菜的顏色豐富多彩,有紅、黃、紫、黑,但若就蔬菜整體形象來說,人們心中蔬菜的代表色永遠是靚麗的綠色。 蔬菜植物的不同部位,有根、莖、果、花和種子,但是最普遍的蔬菜是葉類蔬菜。綠葉蔬菜在蔬菜中的地位神圣,最重要的原因是它營養(yǎng)豐富。因為,植

47、物是一個整體,各個部分有不同的功能,如根負責(zé)吸收,莖負責(zé)運輸和支持,果實是儲藏器官,而葉子是個合成器官,植物中大部分營養(yǎng)物質(zhì)的合成反應(yīng)是在葉子中進行的。 要進行各種合成反應(yīng),就需要酶的參與,而酶是 _的蛋白質(zhì)。有了酶,還需要維生素、微量元素之類的物質(zhì)在酶反應(yīng)中起到輔助作用,所以,葉子中維生素和礦物質(zhì)的含量比較高。 這樣,我們就可以理解 _葉子中的營養(yǎng)素含量是各種植物器官中最多的。把各類蔬菜營養(yǎng)來比較一番,評一評其中的維生素C、胡蘿卜素、鐵、鈣、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素,最終的全能冠軍肯定是綠葉蔬菜。 根莖類、茄果類蔬菜也有些優(yōu)秀的代表,但是整體水平上與綠葉蔬菜相差甚遠,瓜類蔬菜相比之下是比較差的。需

48、要說明的一點是,植物的營養(yǎng)物質(zhì)優(yōu)先輸送到花里?;ㄒ彩菭I養(yǎng)豐富的部位,所以,在營養(yǎng)分 類上常常把嫩莖葉和花苔類蔬菜放在一起。所以,每天的餐桌上至少應(yīng)當(dāng)見到兩三種深綠色的葉菜。許多國家的營養(yǎng)學(xué)家都把蔬菜分為深綠色蔬菜和淺色蔬菜兩類,建議國民每天必須吃200克以上深綠色蔬菜。相反的缺乏蔬菜的營養(yǎng)會影響身體的健康,會引起相應(yīng)的的疾病,影響人的免疫系統(tǒng)和造血系統(tǒng)導(dǎo)致癌腫,血液病,和免疫系統(tǒng)所引起的各種疾病。 蔬菜種類 現(xiàn)在,市場多數(shù)蔬菜只有幾十種,我們公司提供了上百種蔬菜產(chǎn)品。然而,我們的“每日三餐”也將更豐富。但是農(nóng)貿(mào)市場上的商品季節(jié)性強,但是不能滿足人們的需求。而我們公司蔬菜產(chǎn)品各個時間都有,而且營

49、養(yǎng)豐富,以下就是: 油菜。油菜一名蕓苔,種子及菜油均可供藥用。本草拾遺說:“蕓苔破血,產(chǎn)婦煮食之。子壓取油,敷頭令頭發(fā)長黑,又煮食,主腰腳痹”。羅氏會約醫(yī)境說:“蕓苔搗敷乳癰丹毒,其效如神?!薄白优c同功,治難產(chǎn)。”油菜子或葉可治小兒丹毒。油菜煮汁或搗絞汁可治急性乳痛、無名腫毒。菜油還可治諸蟲入耳。 白菜。白菜營養(yǎng)豐富,菜質(zhì)軟嫩,清爽適口,含維生素C、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素較豐富。并且還有通利腸胃、除胸中煩,解毒醒酒,消食下氣,和中,利大、小便等功用。搗汁可治木薯中毒,還可治感冒,與紅糖、生姜一同煎服。白菜與綠豆芽、馬齒莧一同搗爛,外敷可治丹毒。 芥菜。芥菜性味辛、溫, _。久食則積溫成熱,辛散太

50、盛,耗人真元,肝木受病,昏人眼目,發(fā)人痔瘡。 芥菜葉為雪里蕻,其營養(yǎng)價值很高,每克含鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素C很多,還含有維生素B1、B2、煙酸。 芥菜桿可治牙齦腫爛。鮮芥菜搗汁可治咳血。芥菜籽與蘿卜籽、橘皮、甘草煎水可治慢性支氣管炎。鮮芥菜煎水代茶飲治小便不通。芥菜根研末,蜜糖水調(diào)服可治痢疾。 韭菜。韭菜溫中下氣,補虛,調(diào)和臟腑,益陽,止泄血膿。韭菜溫補肝腎。助陽固精作用突出。韭菜葉熱根溫,生則辛而散血,熟則甘而補中。韭菜對高血脂及冠心病有好處,因為它不僅含有揮發(fā)油及硫化物具有降低血脂作用,而且它所含的纖維素也發(fā)揮作用。 韭菜中尚有較多的胡蘿卜素、維生素B、C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。 _的選

51、址 遠離市區(qū)繁華街段,以人口密集性社區(qū)及都市小區(qū)(暫住人口多)為選址標準。任何商業(yè)活動都以盈利為目的,選址都以低租金、大客流量為指導(dǎo)原則,因為只有這樣才能實現(xiàn)利潤的最大化。商業(yè)研究表明地租和距市中心的距離有如下的關(guān)系: 但是實際上,地租越低,則地理位置越差、客流量越小;距市中心越近則地租越高,因此地租和距市中心的遠近是矛盾的綜合體。在二者之間尋求一個平衡點才是商業(yè)活動的萬全之策。但是本店屬于便利為主,要距離小區(qū)更接近,且倉庫距賣場不超過100米的地方,以房租便宜為主要選擇依據(jù)。我們決定將店面設(shè)在向山路地段有三個小區(qū)在建設(shè)中,其中有建樺小區(qū)、欣利陽光城、中海名門世家,選 _為100。投入資金在1

52、0萬元。 消費群定位 店面風(fēng)格 在這個喧鬧的大都市里缺少的是那大自然的親近,考慮到行業(yè)的特點以及所在的地理位置,本店決定以橄欖綠為主色調(diào),以自然、古樸清爽為特色,給顧客一種回歸自然的感覺。 店名:天天鮮。 店面門前放兩盆萬年青,給人們一種吸引力,地板用咖啡色的紅地板,采用柔和的LED燈,讓人感覺如同進入了大自然的懷抱里,塑料樹枝掛滿塑料蔬菜,采用古典音樂,讓人感到一種輕松舒適的感覺。 店面的內(nèi)部擺設(shè) _里面人性化的劃分了各種營養(yǎng)區(qū),有老年區(qū)、兒童區(qū)、美容區(qū)、瘦身區(qū)等,供消費者去挑選適合自己的蔬菜產(chǎn)品,架子上還有豐富的健康小貼士供您去查看,它會引導(dǎo)你去選擇正確的蔬菜商品作為你的選擇。 第三章市場

53、分析與定位 SWOT分析 1、 S(環(huán)境): 宏觀: 1:在國外市場蔬菜 _行業(yè)發(fā)展越來越快,成為家庭主婦們?nèi)粘1夭豢缮俚娜ヌ?。為人們快捷奏的生活提供了幫助,?_有上千家蔬菜 _。 在國內(nèi)市場:對蔬菜 _的了解和認識還不多,在 _、北京、天津的人們越來越喜歡和認識到蔬菜 _的便利了,減少了很多煩惱,況且蔬菜 _的蔬菜干凈品類繁多,減少了自己到去市場里買菜的勞苦。蔬菜的產(chǎn)量以及 _也在急劇的增加,國內(nèi)的消費水平也在不斷的增加。 2:人口環(huán)境 xx年末全市戶籍人口為126.57萬人,其中非農(nóng)業(yè)人口60.08萬人,占總?cè)丝诘?7.47%,外來人口數(shù)仍在不斷增加。人口多,潛在市場容量大,人口主要聚居

54、在雨山路以南,江東大道以東,解放路、金家莊。中高層收入者主要在翡翠園小區(qū)、珍珠園小區(qū),還有正在規(guī)劃發(fā)展的向山路地段人口也會急劇的增加的。 經(jīng)濟環(huán)境: A就經(jīng)濟發(fā)展而言,馬鞍山市經(jīng)濟發(fā)展水平居全省前例,人們的日常生活節(jié)奏快。 B、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面,工業(yè)生產(chǎn)保持快速增長。xx年規(guī)模以上工業(yè)完成工業(yè)增加值為340.52億元,比上年增長20.5%,規(guī)模以上工業(yè)完成產(chǎn)品銷售收入780億元,比上年增長23.5%,全市工業(yè)經(jīng)濟已形成多極發(fā)展、多點支撐的新局面,良好的經(jīng)濟環(huán)境為我公司開拓市場提供了非常有利的經(jīng)濟環(huán)境。其中建筑業(yè)全年增加值為21.45億元,比上年增長12.9%,房屋建筑施工 _608.48萬平方米,比上年增加43.75萬平方米,良好的房 _ _勢頭為本 _提供了廣闊的市場。 C、xx年,市全年財政收入76.28億元,比上年增長19%,全市累計財政支出38.24億元,比上年增長31.3%,財政收入與支出結(jié)構(gòu)繼

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