淺論國內(nèi)特色養(yǎng)殖的發(fā)展現(xiàn)狀

1、淺論國內(nèi)特色養(yǎng)殖的發(fā)展現(xiàn)狀元江縣位于云南省中南部，距昆明 210公里，總面積 2858平方公里，是云南省通往南亞、東南亞的陸路必經(jīng)之地。境內(nèi)山壩相間，立體氣候特點(diǎn)突出，海拔最高 2580 米，最低 327 米，年均氣溫238C，有天然溫室美譽(yù)。特有的自然資源優(yōu)勢，有利于灣鱷魚、淡水鯊魚、野山豬、蜜蜂、梅花鹿、刺猬、孔雀等特色養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。近年來，元江縣特色養(yǎng)殖規(guī)模和效益穩(wěn)步提升。色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分， 加快發(fā)展特色養(yǎng)殖業(yè)， 對推動(dòng)元江縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收具有十分重要意義。然而，實(shí)踐中也存在利用價(jià)值單一、 養(yǎng)殖周期長、飼養(yǎng)技術(shù)較低等突出問題。諸多的困難嚴(yán)重制約了特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2、的步伐，如何更好的辦好這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，值得深入研究。、元江縣特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀元江縣獨(dú)特的自然資源，使特色養(yǎng)殖發(fā)展得天獨(dú)厚。由于資源的稀缺，與傳統(tǒng)養(yǎng)殖肉食產(chǎn)品相比，特色養(yǎng)殖產(chǎn)品在價(jià)格上更具優(yōu)勢，而且供不應(yīng)求。目前元江縣特色養(yǎng)殖主要有兩種方式一種是控制傳統(tǒng)畜禽飼養(yǎng)中飼料的添加劑和抗生素， 生產(chǎn)無公害、 生態(tài)和有機(jī)肉食產(chǎn)品，在養(yǎng)殖方式上突破；其次是特種養(yǎng)殖，以馴化、繁殖野生動(dòng)物為主， 追求養(yǎng)殖內(nèi)容上的新、 異。針對特色養(yǎng)殖業(yè)見效快、附加值高、效益明顯的特點(diǎn)， 元江縣引導(dǎo)扶持山區(qū)群眾調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，積極發(fā)展特色養(yǎng)殖。到 2009 年底，全縣有特種養(yǎng)殖戶 1055 戶，其中，養(yǎng)野豬 12 戶，零星養(yǎng)蜂 95

3、6 戶，其他養(yǎng)殖 87 戶，存欄野豬559頭，養(yǎng)蜂 6480 群、野雞 5270只，存欄麂子、刺猬、孔雀等畜禽 年增加 016 億元，增長 68，特色養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收入近 800 萬元。514 頭只、梅花鹿 56 頭。全縣完成畜牧業(yè)產(chǎn)值 25 億元，比上現(xiàn)已建設(shè)推廣生物發(fā)酵床零排放養(yǎng)豬示范基地， 建設(shè)生物發(fā)酵床 3585平方米，飼養(yǎng)生豬 1100 余頭，降低了生產(chǎn)成本，促進(jìn)了生豬生產(chǎn)邁向環(huán)保生態(tài)型養(yǎng)殖。針對元江壩是典型熱帶氣候特征， 1998 年縣魚種站從泰國引進(jìn) 40條幼灣鱷試養(yǎng)并獲得成功， 到 2009年有鱷魚目前，魚350 余條，是云南省唯一一家鱷魚規(guī)模養(yǎng)殖的單位。種站還負(fù)責(zé)生產(chǎn)和推廣鱷

4、魚、羅氏沼蝦、單性羅非魚、淡水鯊魚等特 色水產(chǎn)品的魚苗為主，并實(shí)施部分養(yǎng)殖，以基地 +農(nóng)戶的形式提供鱷魚苗給農(nóng)戶養(yǎng)殖， 低價(jià)提供單性羅非魚和羅氏沼蝦幼苗給農(nóng)戶， 鼓勵(lì)發(fā)展特種養(yǎng)殖。由于充分利用熱區(qū)資源優(yōu)勢，元江縣的特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在通過扶持朝著擴(kuò)規(guī)模和樹品牌方向發(fā)展， 不斷提升和推廣 特色養(yǎng)殖技術(shù)，增加農(nóng)民收入，豐富城鄉(xiāng)消費(fèi)市場，滿足人民群眾對特色、名貴食品的購買欲望和對安全、無公害食品的需求，帶來顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。二、當(dāng)前元江縣特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)存在的問題在實(shí)踐中特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也存在著許多矛盾和制約因素。1 特色養(yǎng)殖規(guī)模小，利用價(jià)值單一。馴養(yǎng)的野生動(dòng)物種類主要集中在野豬、梅花鹿、野雞上，少量有養(yǎng)竹

5、鼠、石蚌。大多數(shù)養(yǎng)殖戶在產(chǎn)品上以活體銷售為主， 主要是供人食用或觀賞， 養(yǎng)殖行業(yè)呈現(xiàn)出規(guī)模小、水平低的局面。如，全縣 1 家梅花鹿養(yǎng)殖單位只養(yǎng)殖了 56 頭；12 家野豬養(yǎng)殖單位，存欄數(shù)不足 600 頭。2 特色養(yǎng)殖項(xiàng)目投入大、周期長、收效慢。這與行業(yè)內(nèi)稱為短、平、快的特色養(yǎng)殖投資特點(diǎn)相反。理論上，特色養(yǎng)殖剛剛起步，養(yǎng)殖產(chǎn)品有價(jià)格高、 市場需求旺等優(yōu)勢， 但實(shí)踐中由于缺乏相關(guān)政策扶持和技術(shù)信息支持， 許多養(yǎng)殖戶只能靠網(wǎng)絡(luò)、 報(bào)刊和雜志等渠道獲取零碎的養(yǎng)殖信息。盲目性導(dǎo)致部分養(yǎng)殖戶不是在初期對投入估計(jì)不足半途而廢， 就是在實(shí)際養(yǎng)殖中對疫病防控、 馴養(yǎng)繁育等環(huán)節(jié)費(fèi)盡周折。3 養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)技術(shù)較低。養(yǎng)

6、殖戶絕大部分是邊干邊摸索，沒有專門的培訓(xùn)學(xué)習(xí)， 總體素質(zhì)不高，養(yǎng)殖過程中遇到的許多問題，只有實(shí)踐中去總結(jié)，往往付出沉重的代價(jià)。這導(dǎo)致特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)壯大的周期被拉長，發(fā)展成本更高。4 缺乏從事專業(yè)養(yǎng)殖的技術(shù)人員指導(dǎo)。元江縣林業(yè)局野生動(dòng)植物保護(hù)辦公室管理著野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖，由森林公安代管，沒有專門的人員編制，缺乏專業(yè)的技術(shù)人員。由于無法進(jìn)行有效的技術(shù)服務(wù)和科學(xué)政策指導(dǎo)，致使部分農(nóng)戶養(yǎng)殖中盲目操作，損失慘重。全縣僅有 4 名人員從事野生動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)工作，且多數(shù)是經(jīng)過短期培訓(xùn)。市場不規(guī)范嚴(yán)重制約特色養(yǎng)殖行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。目前元江縣的養(yǎng)殖產(chǎn)品處在供求雙方單線供銷階段， 信息極度不對稱， 尚未建立一個(gè)有形的市

7、場平臺(tái)。因?yàn)槭袌鲶w系不完善，現(xiàn)有市場中沒有使用中國野生動(dòng)物經(jīng)營利用管理專用標(biāo)識(shí)， 影響了合法的野生動(dòng)物馴養(yǎng) 繁殖產(chǎn)品在市場上流通和銷售， 并且市場準(zhǔn)入制度、 產(chǎn)品質(zhì)量安全檢 測等還沒有建立，這些都制約玉溪特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。對元江縣特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的思考通過分析上述存在的問題， 不難發(fā) 現(xiàn)元江縣特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)要健康、 快速的發(fā)展， 目前最需要建立一個(gè)科 學(xué)完整的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和對產(chǎn)業(yè)發(fā)展正確引導(dǎo)縣域內(nèi)適合養(yǎng)殖哪些品種？市場前景如何？針對縣資源優(yōu)勢應(yīng)重點(diǎn)開發(fā)哪些產(chǎn)品， 優(yōu)勢在何處？養(yǎng)殖過程中的技術(shù)困難如何尋求幫助？產(chǎn)品銷售渠道的問題？等等。政府要加強(qiáng)調(diào)研，發(fā)揮其規(guī)劃、指導(dǎo)、管理、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、服務(wù)

8、的職能， 及時(shí)解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的各種矛盾和問題，才能促進(jìn)特色養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。以縣魚種站為例， 10 年的鱷魚養(yǎng)殖有了成效，養(yǎng)殖面積發(fā)展到上百畝，數(shù)量到 300 多條，但要進(jìn)行規(guī)模加工，數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠， 多次引資失敗，造成渾身是寶的鱷魚被擱置，以基地+農(nóng)戶形式的特種養(yǎng)殖發(fā)展緩慢。一邊是飼養(yǎng)成本高，資金缺乏，現(xiàn)狀難維持；一邊想招商引資開發(fā)鱷魚，變廢為寶，擺脫困境，但規(guī)模太小滿足不了大規(guī)模深加工，引資不成。所以惡性循環(huán)，養(yǎng)殖舉步為艱。而其它特色養(yǎng)殖也面臨技術(shù)、銷售等困境，要想對野生動(dòng)物在保護(hù)中開發(fā)、在開發(fā)中保護(hù)，關(guān)鍵政府要建 立起與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的服務(wù)和指導(dǎo)體系， 這才能有效避免養(yǎng)殖戶在 種源獲

9、取渠道上的非法選擇，也才使合法的野生動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)入市場。四、加快發(fā)展元江縣特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的建議 1 發(fā)展特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)要靠政策拉動(dòng)和示范戶帶動(dòng)。政策拉動(dòng)就是政府在物資、技術(shù)方面要提供種畜、養(yǎng)殖、銷售配套服務(wù)等支持。一方面，要建立特色養(yǎng)殖業(yè)信息發(fā)布制度。建立健全特色養(yǎng)殖信息收集、分析和發(fā)布制度，加強(qiáng)對生產(chǎn)、流通、銷售各環(huán)節(jié)的監(jiān)測，科學(xué)預(yù)測市場和消費(fèi)需求走勢，及時(shí)發(fā)布市場信息， 指導(dǎo)生產(chǎn)者合理安排生產(chǎn)。一方面，加大金融支持。重點(diǎn)支持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場和加工龍頭企業(yè)；為規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶貸款提供信用擔(dān)保和保險(xiǎn)服務(wù)， 增強(qiáng)培植科技示范戶。選擇具有一定飼養(yǎng)基礎(chǔ)和經(jīng)驗(yàn)的特色養(yǎng)殖戶同時(shí)，特色養(yǎng)殖業(yè)抵御市場風(fēng)險(xiǎn)、 疫

10、病風(fēng)險(xiǎn)和自然災(zāi)害的能力。作為科技示范戶重點(diǎn)培植，以點(diǎn)帶面、輻射周圍，只有群眾認(rèn)識(shí)了，真正把特色養(yǎng)殖當(dāng)做產(chǎn)業(yè)來經(jīng)營， 才會(huì)獲得較好的效益， 從而帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。2 培育壯大龍頭企業(yè)，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖。發(fā)展有競爭優(yōu)勢、帶動(dòng)力強(qiáng)的龍頭企業(yè)是推進(jìn)現(xiàn)代特色養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的關(guān)鍵。政府要加大扶持力度，支持有條件的龍頭企業(yè)、經(jīng)濟(jì)能人、經(jīng)濟(jì)合作組織創(chuàng)辦養(yǎng)殖基地，由分散飼養(yǎng)向規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)模養(yǎng)殖場，提高專業(yè)化生產(chǎn)水平。要根據(jù)實(shí)際情況，制定優(yōu)惠政策，從資金、稅收、技術(shù)等多方面加大扶持力度，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)在擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)?；A(chǔ)上，開展特色養(yǎng)殖產(chǎn)品的精深加工，提升產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)建名牌產(chǎn)品。3 要打造特色養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)

11、鏈。應(yīng)從做大做強(qiáng)特色經(jīng)濟(jì)， 使其形成產(chǎn)業(yè)化的戰(zhàn)略高度著手， 多在養(yǎng)殖 業(yè)產(chǎn)品的銷售、轉(zhuǎn)化服務(wù)上轉(zhuǎn)變職能，要圍繞龍頭建基地，建設(shè)基地抓大戶，大力推廣公司 +基地 +農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式， 完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，提高農(nóng)民組織化程度，增強(qiáng)龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力。4 強(qiáng)化動(dòng)物疫病防控體系，加強(qiáng)特色養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)。加快野生動(dòng)物防疫體系建設(shè)，加強(qiáng)重大動(dòng)物疫情監(jiān)測預(yù)警預(yù)報(bào)，強(qiáng)化動(dòng)物疫病防控，做好畜禽常見病和多發(fā)病的防控工作。同時(shí)，縣政府部門要重視加強(qiáng)野生動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)， 積極從相關(guān)專業(yè)院校引進(jìn)人才或多渠道為養(yǎng)殖戶和科研技術(shù)部門牽線搭橋。開展特色養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，做好服務(wù)工作。采取舉辦培訓(xùn)班、發(fā)放技術(shù)資料、掛鉤聯(lián)系等方式指導(dǎo)

12、特色養(yǎng)殖，推廣養(yǎng)殖技術(shù)。5 健全特色養(yǎng)殖質(zhì)量安全體系。加強(qiáng)獸藥質(zhì)量和獸藥殘留監(jiān)控， 強(qiáng)化動(dòng)物衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督。建立健全特色養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系， 完善檢測手段， 加大對產(chǎn)品質(zhì)量的檢測監(jiān)控力度。規(guī)范飼料、飼料添加劑及獸藥的使用，大力發(fā)展無公害、綠色、有機(jī)畜禽水產(chǎn)品生產(chǎn)，健全質(zhì)量安全 體系。PEP 小學(xué)英語五年級(jí)下冊Unit four When is Easter? 教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容 : PEP 小學(xué)英語五年級(jí)下冊 Unit four When is Easter？ Part A: Lets spell教材分析 :unit4 的主題是 When is Easter? 主題是東西方節(jié)日及個(gè)人的生

13、日。主題圖通過學(xué)生們在教室里談?wù)撃赣H節(jié)、中秋節(jié)和生日的情境，呈現(xiàn)出本單元要學(xué)習(xí)的核心詞匯和句型及其語用環(huán)境，拉開了本單元學(xué)習(xí)的序幕。為學(xué)習(xí)單元A.B部分的各個(gè)板塊做好準(zhǔn)備。而Let s spell板塊為我們呈現(xiàn)了字母組合th在單詞中發(fā)/ e /和/ e /的規(guī)則。通過聽音圈詞活動(dòng)，強(qiáng)化記憶 th 的發(fā)音規(guī)則，鞏固學(xué)習(xí) th 的音形拼寫對應(yīng)關(guān)系。第三部分通過選擇單詞寫句子，幫助學(xué)生按照發(fā)音規(guī)則拼寫句子。這些設(shè)計(jì)符合英語新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，有效的突出了英語核心素養(yǎng)。學(xué)情分析 : 五年級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)英語已經(jīng)有二年半的時(shí)間了，對于教材的特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)都比較熟悉。此階段的學(xué)生活潑好動(dòng)、好奇心強(qiáng)、勇于嘗試，具有一定

14、的邏輯思維能力和語言表達(dá)能力，并有很強(qiáng)的自尊心和求知欲，對于學(xué)習(xí)英語的興趣已經(jīng)逐漸顯示出自己獨(dú)特的個(gè)性。設(shè)計(jì)理念： 根據(jù)英語新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求以及突出英語核心素養(yǎng)，本節(jié)課我設(shè)計(jì)以情境教學(xué)為支撐，以學(xué)生小組合作為方法，在合作學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上經(jīng)過老師的點(diǎn)撥輕松掌握th 的發(fā)音規(guī)則，并能在不同形式的練習(xí)中鞏固學(xué)習(xí) th 的音形拼寫對應(yīng)關(guān)系。發(fā)展學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力以及引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行發(fā)現(xiàn)式的學(xué)習(xí)，觀察，感知體驗(yàn)并自己歸納，突出以教師為引導(dǎo)，學(xué)生為主體的教學(xué)理念。教學(xué)目標(biāo) :1.學(xué)生能夠掌握字母組合th在單詞中發(fā)/ e /和/ e /的規(guī)則。2. 學(xué)生能夠根據(jù) th 的發(fā)音規(guī)則讀出生詞。3. 學(xué)生能夠按照 th

15、的發(fā)音規(guī)則拼讀單詞，并進(jìn)一步提高在單線上抄寫句子的能力。4. 引導(dǎo)學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)、觀察、體驗(yàn)學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)方法。教學(xué)重難點(diǎn) :重點(diǎn)：學(xué)生能夠掌握字母組合th在單詞中發(fā)/ e /和/ e /的規(guī)則。難點(diǎn)： 學(xué)生能夠根據(jù) th 的發(fā)音規(guī)則讀出生詞學(xué)習(xí)方法： 情境學(xué)習(xí)法、小組合作法。教具準(zhǔn)備 : 多媒體教學(xué)課件、單詞卡片、評(píng)價(jià)獎(jiǎng)?wù)碌?。教學(xué)過程 :一、 Warm Up1 繞口令游戲。口舌之爭。設(shè)計(jì)意圖】拉近師生距離，愉悅學(xué)生心情。增進(jìn)對彼此的認(rèn)識(shí)，以便讓課堂順利開展，同時(shí)鍛煉學(xué)生的齒舌靈活能力。2. GreetingT: Hello, boys and girls.Ss: Hello, teacher.lead

16、-in1. 看情境圖，引出三只小豬進(jìn)考場的故事。學(xué)生發(fā)現(xiàn)這個(gè)故事中的每句話都有什么特點(diǎn)，小組合作讀一讀說說自己的發(fā)現(xiàn)。設(shè)計(jì)意圖】 : 通過情境圖的展示，讓學(xué)生在情境中發(fā)現(xiàn)問題，思考問題，引出課題。Presentation1. 出示學(xué)習(xí)目標(biāo)，明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)。2. 繼續(xù)看情境，小組合作讀句子，說說你發(fā)現(xiàn)了字母組合th 有幾種不同的發(fā)音，交流。The first pig is thirteen.He likes maths.The second pig is three years old.He is thin.The third pig has a birthdayon the fifth

17、of April.3. 老師解疑，出示 th 在單詞中的兩種正確發(fā)音。清輔音：/ 9/舌尖放在上下齒之間，氣流由舌尖間的縫隙擠出，聲帶不振動(dòng)。濁輔音： /e /舌尖放在上下齒之間，氣流由舌尖間的縫隙擠出，聲帶振動(dòng)。教師示范，學(xué)生模仿。學(xué)生以各種形式自由練習(xí)發(fā)音，展示學(xué)習(xí)成果。th 的正確發(fā)音。設(shè)計(jì)意圖】 : 通過仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)疑問，提出疑問。帶著疑問學(xué)習(xí)新授，主題突出，學(xué)生的學(xué)習(xí)中心地位明顯。由教師直接給出答案，打消疑惑，直奔主題，明確4. 拆音法讀單詞。師生一起讀。設(shè)計(jì)意圖】 : 教給學(xué)生明確的學(xué)習(xí)方法，讓學(xué)生理解知道單詞的拼讀規(guī)則。5. 小組合作分一分。給單詞正確的歸類。設(shè)計(jì)意圖】 : 及時(shí)

18、了解學(xué)情，以便于掌控課堂。同時(shí)考察學(xué)生對知識(shí)的運(yùn)用能力，突破重點(diǎn)。6. 質(zhì)疑引導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)規(guī)律。教者做簡單的提示，引導(dǎo)學(xué)生自主歸納規(guī)律。清輔音： /9/1. 單詞是數(shù)詞。2. 以 th 開頭的單詞。3. 以 th 結(jié)尾的單詞。濁輔音： /e /1.th 后有 er 的單詞。教學(xué)反思：2. 單詞是代詞，冠詞的單詞。設(shè)計(jì)意圖】: 及時(shí)總結(jié)歸納規(guī)律，以便在后面的學(xué)習(xí)中能舉一反三。同時(shí)也是對前面知識(shí)的鞏固，對學(xué)情的再次回查，突破難點(diǎn)。四、 Practice1. 繼續(xù)來到情境圖，三只小豬又遇到了問題，家譜圖。怎么讀呢學(xué)生展示。2. 三只小豬想送鮮花給媽媽。師生一起拍手說chant 再次讓學(xué)生鞏固體會(huì) th 的發(fā)音。設(shè)計(jì)意圖】 : 通過情境，既可以培養(yǎng)學(xué)生口頭表達(dá)能力，又可以提高學(xué)生對單詞的熟練掌握程度。朗朗上口的Choose ， write and say.設(shè)計(jì)意圖】 : 能夠按照 th 的發(fā)音規(guī)則拼讀單詞，并進(jìn)一步提高在單線上抄寫句子的