春節(jié)文明禮儀常識,春節(jié)節(jié)慶禮儀

1、春節(jié)文明禮儀常識,春節(jié)節(jié)慶禮儀不一致時怎么辦？你們喜歡的玩具只有一個怎么辦 ？這些問題都 需要家長給予孩子正確的引導(dǎo)。春節(jié)期間正是教育孩子與人和睦相處 的好機會。因為他將來長大了，也要具備謙讓、團結(jié)的品德。趁春節(jié)帶孩子去親朋好友家做客，教育孩子各種禮儀，讓孩子 年齡大一歲，懂事多一點，請父母一定要抓住春節(jié)這個好機會。春節(jié)時，安全教育是最重要的。外出旅行時，應(yīng)帶上本人有效 證件，注意交通安全，遵守規(guī)則，保管好自己的隨身物品；不要向陌生人透露家庭任何信息（尤其是家庭成員、住址和聯(lián)系方式），謹防詐 騙;假期外出乘車、旅游、購物、娛樂和聚會時保持警惕，注意防扒 竊;在商場、市場和公共娛樂場所，注意疏散

2、指示標志和通道，一旦 發(fā)生險情，能保證迅速逃生自救，確保自己人身和財產(chǎn)安全。告誡孩 子，不要到河邊、湖邊溜冰玩耍。另外，家長還要教育孩子增強自我 保護意識。北京民謠：糖瓜祭灶，新年來到，首先進入節(jié)日的食品是 祭 灶用的糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略有些酸 味兒，在生活不太富裕的時代，這是極好的美食。而且，家中有了糖 瓜和關(guān)東糖，預(yù)示著春節(jié)已經(jīng)不遠了。當然，灶王爺 不食人間煙火， 這種希冀 灶王爺 上天言好事，下界保平安 的賄賂，自然成為孩 子們的口中之物。老北京人，特別講究 過年，于是便有了： 老婆老婆你別饞， 過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜 粘，

3、二十四、掃房子，二十五、炸豆腐，二十六、燉羊肉，二十七、 殺公雞，二十八、把面發(fā)，二十九、蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年 初一扭一扭 的民謠。民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等， 都是春節(jié)老北京的美食。在今天，這些都是家常便飯，但在五六十年 代只能在過年時方可大飽口福。春節(jié)時僅有以上幾種食物，當然不算是豐富，像古代祭神祭祖 用的糕點-蜜供、薩其馬等，不僅是北京地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族食品， 亦是北京人家中必備的食物。一些小康的北京人，昔日還有除夕夜食 魚的習(xí)俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，后來則與吉慶有余 的吉祥話相聯(lián)，魚既是美食，也是供品。至于除夕之夜的餃子，其中的素餡餃子要用來敬神，大家

4、吃的 則是肉餡的；生活不富裕的人家，則以肉、菜混合為餡。即便最窮的 人家，過年時吃餃子的 程序 是不會少的。在餃子、年糕這些眾所周 知的美食之外， 老北京 人家還要打 豆兒醬-一種由肉皮、豆腐 干、黃豆、青豆、水芥等等做成的涼菜，色如琥珀，類似于 肉凍兒。 此外還有 芥末墩兒，這是用來佐酒和開胃的涼菜。節(jié)日中人們食用 油膩食品多，易于 生火、生痰，這些涼菜可以彌補這一缺陷。當各式葷素大菜已備齊時，北京人還備糖果、干果、瓜子和雜拌兒，所謂 雜拌兒 是今日之什錦果脯。當年這些小食品是人們圍 爐閑坐、守歲辭歲時的美食。今天那些以祭祖祭神為名的供品和傳統(tǒng)食品，幾乎全保留下來 了，只是不那么引人注目。至于如今的春節(jié)，餐桌只能用