高端食材市場營銷策劃

1、高端食材市場營銷策劃篇一：高端銷售食品行業(yè)的營銷策略方式高端銷售食品行業(yè)的營銷策略方式近年來，高端銷售食品消費(fèi)已成為一種趨勢，代表著人們對生活的更高追求。雖然新一屆政府提倡節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)讓高端銷售食品產(chǎn)生了一個不可回避的銷售寒流，但整個高端銷售食品需求依然強(qiáng)勁，如雜糧、有機(jī)蔬菜、海鮮等在大中城市仍有大批忠誠擁躉，高端銷售食品將在未來十年迎來巨大的增長空間。高端銷售食品企業(yè)在現(xiàn)有形勢下，要想突破重圍，走出銷售困境，應(yīng)先學(xué)會整合各種資源，實(shí)現(xiàn)“七劍合并”。1、定位：精神需求比實(shí)用價值更重要一如其他國際一線品牌，作為礦泉水中的“貴族”，依云亦受到很多國人的推崇和喜愛。依云的口感、礦物質(zhì)含量真的就

2、比其他品牌好很多嗎？不一定。與國外一線品牌相比，我們的高端產(chǎn)品似乎更“務(wù)實(shí)”。不是說務(wù)實(shí)不好，而是高端產(chǎn)品的決策者們一定要知道，“實(shí)”是且只能是基礎(chǔ)，只有了解了消費(fèi)者的精神需求、做好虛實(shí)的結(jié)合，高端產(chǎn)品才會真的“高”起來。2、品牌：有面子才有價值高端銷售產(chǎn)品如果讓購買者和最終消費(fèi)者都能在“面子”上得到某種滿足，那就找到了市場立足的價值點(diǎn)，你給的“面子”越大，消費(fèi)者回報(bào)給你的“里子”就越高。周景慧（某全球500強(qiáng)公司培訓(xùn)總監(jiān)、中國職場思維導(dǎo)圖研究會鉆石專家）某全球500強(qiáng)公司培訓(xùn)總監(jiān)，國內(nèi)一流的思維導(dǎo)圖專家，從事企業(yè)培訓(xùn)教學(xué)與研究16年。45歲。現(xiàn)為北京天下伐謀管理咨詢公司高級合伙人，鉆石職場思

3、維導(dǎo)圖專家。先后15年在全球500強(qiáng)公司任中高級管理人員，有多年大型企業(yè)中高層管理工作經(jīng)歷及培訓(xùn)工作經(jīng)歷，積累了豐富的企業(yè)管理和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。畢生致力于思維導(dǎo)圖與系統(tǒng)思考等思維訓(xùn)練課程的培訓(xùn)與研發(fā)。曾為可口可樂、華為、比亞迪、西門子、中國聯(lián)通、中國移動、中國郵政、浪潮、中國太平、上汽通用、國家電網(wǎng)、招商銀行、中國銀行、京東商城等眾多企事業(yè)單位傳授思維導(dǎo)圖課程并得到一致好評。當(dāng)然，給面子也要掌握技巧，絕不是淺薄的溜須拍馬，如“高尚生活元素”般直白的訴求已漸漸被貼上暴發(fā)戶的標(biāo)簽，而如“平常心”般超凡脫俗的“恭維”則于無聲中讓人受用無窮，如此“面子”誰不愿多多益善？3、產(chǎn)品：讓一小部分人先買起來高端銷售

4、產(chǎn)品不是大眾產(chǎn)品，特別是在市場培育的前期。即使是我們普遍意義上認(rèn)為的那些高端銷售消費(fèi)群體，也不可能在高端銷售產(chǎn)品甫一問世，就對其趨之若鶩。高端銷售產(chǎn)品的銷售要掌握一個原則，就是讓一小部分人先買起來，先打動一小部分有共同的消費(fèi)心理、消費(fèi)需求、最急切需要該類產(chǎn)品的人，讓他們愿意買單、忠誠消費(fèi)，而后再逐漸擴(kuò)大消費(fèi)影響。無數(shù)事實(shí)證明，妄圖一下子就讓所有的高端銷售人士接受自己的高端銷售產(chǎn)品，最后肯定賣不好。4、渠道：稀缺才有價值三塊錢不貴，但三塊錢買一個雜糧饅頭，就讓絕大多數(shù)或精制或雜糧的饅頭花卷們望塵莫及了。這個雜糧饅頭就是“黃饃饃”。黃饃饃的“高貴”是從其進(jìn)入了“西貝西北菜”這一餐飲渠道開始。人靠衣

5、服馬靠鞍，產(chǎn)品與渠道的相得益彰，相互映襯，使產(chǎn)品價值達(dá)到了1+12的效果。這里的稀缺渠道其實(shí)包含了兩層意思：一種是渠道確實(shí)很稀缺，如頂級的奢飾品賣場、處于黃金地段的高端銷售商城，這樣的渠道不多，對于一些靠質(zhì)量不沖數(shù)量的高端銷售產(chǎn)品來講，也確實(shí)需要這樣稀缺的渠道來彰顯身份；第二種則是渠道本事不稀缺，但用的人少，因此變得稀缺。如前所述的黃饃饃，在一些大中城市，如西貝等級的餐飲酒店不計(jì)其數(shù)，但想到在這些渠道賣高端銷售饅頭的人鳳毛麟角。于是當(dāng)大部分饅頭花卷們都擠在菜市場、擺在超市或5毛或1塊的競爭時，黃饃饃可以獨(dú)步青云。這就是常規(guī)渠道非常規(guī)運(yùn)用帶來的稀缺價值。5、服務(wù)：一流的服務(wù)創(chuàng)造一流的產(chǎn)品這里其實(shí)

6、反映的是市場營銷學(xué)里一個非?；A(chǔ)的概念：顧客總價值由產(chǎn)品價值、服務(wù)價值、人員價值和形象價值構(gòu)成。每個因素都會影響顧客總價值的大小，而服務(wù)價值則是其中的重要因素之一。這個基礎(chǔ)概念，在企業(yè)的商業(yè)行為中常常被忽略，特別是大家都有個誤區(qū)，覺得食品這類快消品似乎是離服務(wù)價值最遠(yuǎn)的產(chǎn)品。事實(shí)上，從產(chǎn)品實(shí)體開始出售的那一刻起，企業(yè)所提供的各種附加服務(wù)都能產(chǎn)生價值，小到產(chǎn)品介紹、送貨，大到產(chǎn)品出現(xiàn)問題時的顧客服務(wù)。企業(yè)向消費(fèi)者提供的附加服務(wù)越完備，產(chǎn)品的附加值就越大，消費(fèi)者所獲得的實(shí)際利益就越大，他樂意購買的總價值也就越大；反之則反。6、傳播：大傳播造就大品牌品牌與傳播密不可分。傳播有多大，品牌就有多大。隨著

7、“大社會化”、“大數(shù)據(jù)”、“大公關(guān)”、“大整合”等各種概念的興起，高端銷售食品確實(shí)需要“大傳播”來構(gòu)筑自己的品牌大廈。大傳播的目標(biāo)是影響范圍大，傳播效益大。但大傳播并不意味著一定要大投入。因?yàn)樾⊥度氪髠鞑サ姆绞饺找娑鄻樱哼\(yùn)作高端銷售食品品牌，對于起步期的企業(yè)來說，可用與消費(fèi)者互動的體驗(yàn)活動帶動公關(guān)傳播，在重點(diǎn)區(qū)域選擇重點(diǎn)經(jīng)銷商做足終端促銷；成長期的企業(yè)，有了一定的銷售收入，可以在前期傳播方式基礎(chǔ)上，有針對性的選擇垂直類媒體或全國性媒體的垂直頻道投放廣告，重點(diǎn)運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)營銷進(jìn)行口碑維護(hù)、品牌傳播等；成熟期的企業(yè)，則可以投放全國性廣告，打造年度品牌活動，同時關(guān)注公關(guān)活動、公益營銷、文化營銷等。這里不

8、能不說的就是網(wǎng)絡(luò)媒體。e時代給了我們太多的驚喜和意外，造就了眾多高端銷售的、草根的品牌，是可以將影響范圍、傳播效益演繹到無限極的平臺。用好e時代，大傳播將有無限可能。7、價格：價格體現(xiàn)珍貴自從中央先后出臺規(guī)定,堅(jiān)決遏制舌尖上的腐敗和浪費(fèi)等現(xiàn)象,輿論對高端銷售產(chǎn)品一片唱衰之聲，要降價、要大眾化不絕于耳。對于高端銷售食品要低價救市：簡單的價格調(diào)整，會帶來兩種結(jié)果，一種是高端銷售產(chǎn)品變低端產(chǎn)品，從此淪為眾人，一種是即使降價，也于事無補(bǔ)，仍難逃“跳水”厄運(yùn)。高端銷售食品的屬性，決定了其與低端產(chǎn)品必定在價格上涇渭分明，如果黑山豬賣的與一般豬肉一個價，既是對自己不負(fù)責(zé)，還會落個恃強(qiáng)凌弱欺行霸市的罵名。高端

9、銷售就要有高端銷售的氣勢，價格則是這種氣勢的直接體現(xiàn)，消費(fèi)者需要高價為自己提供保障、彰顯身份，競爭對手需要在低價中謀求空間，而企業(yè)也要通過高價獲得利益、實(shí)現(xiàn)發(fā)展。所以高價是高端銷售產(chǎn)品的必然屬性。只要貴得有理由，在消費(fèi)者眼里，那就是珍貴的象征。篇二：高端農(nóng)產(chǎn)品(蔬菜)市場調(diào)研及營銷策劃方案高端農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜）國內(nèi)市場銷售可行性調(diào)研報(bào)告及操作方案（預(yù)案）尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：根據(jù)公司發(fā)展的現(xiàn)狀結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)新的發(fā)展趨勢，通過大量的調(diào)研并吸取同行業(yè)相關(guān)公司的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)形成該方案，該方案共分三大部分:（1）項(xiàng)目可行性市場調(diào)研；（2）項(xiàng)目具體實(shí)施方案；（3）疑議觀點(diǎn)解析；請公司領(lǐng)導(dǎo)予以審議。項(xiàng) 目 可 行 性

10、市 場 調(diào) 研一、 主要外部因素分析:（1）宏觀產(chǎn)業(yè)政策：國家“十二五” 主題是“科學(xué)發(fā)展”，具體是“富民”。（2）國家對蔬菜產(chǎn)業(yè)的扶持政策： 2011年5月國家發(fā)改委發(fā)出關(guān)于完善價格政策促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)流通的通知，提出了發(fā)展生產(chǎn)、扶持流通、穩(wěn)定價格的三項(xiàng)政策。 具體措施有以下幾點(diǎn)：1實(shí)施優(yōu)惠價格政策扶持蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營2運(yùn)用價格調(diào)節(jié)基金支持蔬菜生產(chǎn)流通3加強(qiáng)市場收費(fèi)管理4強(qiáng)化價格監(jiān)督檢查5完善菜農(nóng)利益保護(hù)機(jī)制6配合落實(shí)相關(guān)政策等。（3）蔬菜產(chǎn)業(yè)趨勢：我國已經(jīng)成為世界上最大的蔬菜、瓜類生產(chǎn)國和消費(fèi)國，蔬菜已經(jīng)成為我國僅次于糧食的第二大作物。預(yù)計(jì)今后我國蔬菜產(chǎn)業(yè)將呈以下發(fā)展趨勢:新品種、新材料、新技術(shù)。

11、隨著蔬菜消費(fèi)市場的多元化發(fā)展，以設(shè)施栽培技術(shù)、無土栽培技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)為代表的新技術(shù)將在蔬菜中得到普及；以無滴膜、防蟲網(wǎng)和遮陽網(wǎng)為代表的新材料將在蔬菜生產(chǎn)中得到普遍應(yīng)用。蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)布局將呈現(xiàn)差異化發(fā)展特點(diǎn)。根據(jù)我國不同地區(qū)的生態(tài)氣候特點(diǎn)和資源優(yōu)勢，目前已經(jīng)劃定了出口蔬菜加工區(qū)、冬季蔬菜優(yōu)勢區(qū)、夏秋延時菜和水生蔬菜優(yōu)勢區(qū)。云貴高原定位為夏秋蔬菜重點(diǎn)區(qū)域。高效安全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)將在蔬菜生產(chǎn)上得到普遍應(yīng)用。國家將制定更為嚴(yán)格的蔬菜質(zhì)量認(rèn)證體系，無公害、綠色蔬菜將成為我國蔬菜產(chǎn)品的主體，有機(jī)蔬菜將是未來我國蔬菜發(fā)展的方向。蔬菜貯藏和加工技術(shù)將在生產(chǎn)中得到進(jìn)一步的應(yīng)用。在延長蔬

12、菜保鮮期的同時，可以顯著提高產(chǎn)品附加值。蔬菜出口將穩(wěn)定增長。我國蔬菜價格在國際市場上極具競爭力，2010年我國蔬菜產(chǎn)品出口844.6萬噸，同比增長5.0%；出口額99.8億美元，同比增長45.2%。（4） 經(jīng)濟(jì)環(huán)境：城市化率促進(jìn)生鮮食品需求增加。城市化進(jìn)程是農(nóng)民減少、城鎮(zhèn)居民增加的過程，也是生鮮食品含蔬菜需求增加的過程。中國城市化率從2000年的36.09%增加到2008年的44.94%，而發(fā)達(dá)國家平均城市化率為75%。目前我國人均gdp突破4000美元、城市化率超過47%，城市化水平將進(jìn)入提速階段。預(yù)計(jì)2020年中國城市化率將達(dá)到55%，生鮮產(chǎn)品交易量上升空間巨大。經(jīng)濟(jì)環(huán)境：收入水平促進(jìn)蔬菜

13、消費(fèi)升級近年來，我國城鎮(zhèn)居民收入水平增幅明顯，人均可支配收入年增長率達(dá)到11%。尤其廣東地區(qū)，普遍高于全國平均水平，預(yù)示著對生鮮食品的消費(fèi)能力呈不斷上升趨勢。（5）對生鮮食品的支出比例在不斷增長2010年我國城鎮(zhèn)居民年人均食品支出4805元，支出實(shí)際同比增長7.3%。隨著生活水平提高，2007年至今人們消費(fèi)生鮮類食品比例明顯高于人均食品支出增長比例。消費(fèi)習(xí)慣的改變對于蔬菜的生產(chǎn)經(jīng)營來說是發(fā)展的良好機(jī)遇。（6）中國富裕階層增速明顯消費(fèi)能力突出波士頓咨詢公司研究表明：2009年中國財(cái)富規(guī)模較上一年增長28%，達(dá)到5.4萬億美元，中國已有67萬戶百萬美元資產(chǎn)家庭，位列全球第三位，僅次于美國和日本。報(bào)

14、告預(yù)計(jì)，中國家庭金融資產(chǎn)總額在2014年將達(dá)到11.9萬億美元，與排名第二的日本接近。財(cái)政部最近有一個關(guān)于城市居民財(cái)產(chǎn)性收入的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，10%的富裕家庭占城市居民全部財(cái)產(chǎn)的45%。 48.5%的被調(diào)查戶家庭財(cái)產(chǎn)在15萬30萬元之間，有34.8%的被調(diào)查戶家庭財(cái)產(chǎn)在15萬元以下，有16.7%的被調(diào)查戶家庭財(cái)產(chǎn)在30萬元以上。麥肯錫最新的調(diào)查表明，2008年中國的富裕家庭數(shù)量為160萬個。將該增長速度和gdp相對應(yīng)的話，富裕家庭數(shù)量將在未來5至7年內(nèi)維持16%的增長速度，2011年250萬個。并預(yù)計(jì)在2015年達(dá)到400萬個家庭。住在中國四個最富裕的一線城市（上海、北京、廣州、深圳）的富裕消費(fèi)

15、者約占全國總數(shù)的30%，居住在最富裕10個城市的富裕消費(fèi)者占全國50%在世界奢侈品協(xié)會官方20092010全球年度報(bào)告中，中國奢侈品消費(fèi)總額已由去年1月份的86億美元增至94億美元，全球占有率27.5%，上漲了3個百分點(diǎn)。中國內(nèi)地的富裕人群呈現(xiàn)快速增長的態(tài)勢，這一族群的市場消費(fèi)潛力更是不可估量。就國內(nèi)市場而言，富裕消費(fèi)者的消費(fèi)能力、生活選擇和心理轉(zhuǎn)變中蘊(yùn)含著新的財(cái)富，并且將會改變中國的市場格局。中國富裕家庭所在城市集中度較高，30%在一線城市。篇三：2013年卡夫食品有限公司市場營銷策劃書2013年卡夫食品有限公司市場營銷策劃公司名稱：卡夫食品（中國）有限公司提案日期：2013年6月18日適用

16、的時間段：2013年6月至2014年6月策劃小組成員：目錄一前言二、策劃目的三、營銷環(huán)境分析（1） 宏觀環(huán)境分析（2）行業(yè)狀況分析（3）競爭對手分析（4）消費(fèi)者分析四、企業(yè)swot分析（1）優(yōu)勢分析（2）劣勢分析（3）機(jī)會分析（4）風(fēng)險(xiǎn)分析五、營銷戰(zhàn)略stp分析（1）市場細(xì)分（2）目標(biāo)市場選擇（3）市場定位六、營銷組合策略（1）產(chǎn)品策略（2）渠道策略（3）價格策略（4）促銷策略七、策劃預(yù)算八、策劃控制九結(jié)束語十附錄（附問卷調(diào)查）一前言卡夫食品有限公司是引領(lǐng)全球的品牌食品。在100多年的歷程中，卡夫憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和創(chuàng)新的能力發(fā)展成為北美第一大，也是世界第二大食品公司，在全球150多個國家銷售其眾

17、多的知名產(chǎn)品。卡夫公司的三大核心產(chǎn)品系列為咖啡糖果乳制品及飲料。卡夫公司一直致力于在中國的長期發(fā)展?？ǚ蛟谥袊乃衅奉惗颊紦?jù)第一或第二的市場地位。2007年11月30日，卡夫公司正式完成了對達(dá)能全球餅干業(yè)務(wù)的收購。目前，卡夫公司在中國擁有3000多名員工，6個生產(chǎn)基地遍及北京、天津、蘇州、上海、廣州和江門。目前是世界第二大食品和飲料公司,2011年公司年收入達(dá)492億美元,其中超過一半的收入來自北美以外地區(qū)。2012年以來收入呈上升趨勢，主要收入來源于中國市場?？ǚ蝻灨蓸I(yè)務(wù)市占率已經(jīng)超過了60%，基本壟斷了中高端市場。”市場在提供給卡夫發(fā)展機(jī)遇的同時也孕育著種種威脅，機(jī)遇推動企業(yè)發(fā)展，威脅卻

18、加大企業(yè)經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)及不確定性。因此，卡夫必須積極調(diào)整營銷戰(zhàn)略，以更好的適應(yīng)競爭環(huán)境的要求。二、策劃目的1、宣傳卡夫品牌，提高品牌親和力和消費(fèi)者接收度和滿意度，提升品牌形象，提高品牌知名度。2、推進(jìn)公司產(chǎn)品的市場推廣，擴(kuò)大產(chǎn)品銷量，實(shí)現(xiàn)公司市場業(yè)績的持續(xù)穩(wěn)健增長，提高產(chǎn)品市場占有率。3、分析公司的市場營銷環(huán)境，診斷存在問題和發(fā)展機(jī)會，明確公司的年度目標(biāo)，通過對宏觀環(huán)境行業(yè)狀況競爭對手消費(fèi)人群的分析更好地實(shí)現(xiàn)指導(dǎo)公司的年度營銷活動。4、分析卡夫營銷戰(zhàn)略，更好的應(yīng)對競爭對手和滿足消費(fèi)者需求。5分析卡夫swot，通過對內(nèi)部條件和外部條件的分析，從而發(fā)揮優(yōu)勢、改進(jìn)劣勢、抓住機(jī)會、避免風(fēng)險(xiǎn)來了解企業(yè)面臨的

19、狀況。6評估公司實(shí)施的市場營銷活動效果和市場業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢，適應(yīng)和引導(dǎo)市場發(fā)展。已達(dá)到企業(yè)市場銷售戰(zhàn)略目標(biāo)，從而使企業(yè)獲得最佳效益。三營銷環(huán)境分析（魏安琪、劉筱蕓、楊涵）1、宏觀環(huán)境分析人口環(huán)境 ：中國人口大約占世界總?cè)丝诘奈宸种?。大部分人口分布在中國一線發(fā)展較快城市，如北京，上海，廣州等國際知名都市。大量的人口可以帶來較高的銷量。同時，中國的人口年齡主要集中在18-40之間，是消費(fèi)休閑食品的第一目標(biāo)人群。經(jīng)濟(jì)環(huán)境：按照國際貨幣基金組織（imf）公布的數(shù)據(jù)，2010年，中國的人均gdp只有4382美元，排在全球第94名?？傮w而言中國仍是發(fā)展中國家。2011年中國人均gdp排名世界第89位，人均

20、gdp為5414美元。2012年8月15日，中國人均gdp達(dá)5432美元。這些數(shù)據(jù)顯示，中國的經(jīng)濟(jì)正在快速發(fā)展，人民素質(zhì)在快速提高。2、行業(yè)狀況分析近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，休閑食品正在逐漸成為日常的必需消費(fèi)品，消費(fèi)者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求在不斷增長。我國休閑食品產(chǎn)業(yè)潛在市場已經(jīng)超過400億。以食品機(jī)械、食品包裝為代表的相關(guān)行業(yè)，也以食品產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展為契機(jī)，共享食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展盛宴，產(chǎn)品追求多樣化、通用化和多功能集成化。在我國，由于人們生活水平不斷提高，原來以溫飽型為主體的休閑食品消費(fèi)格局，正在向風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向轉(zhuǎn)化。尤其隨著市場的不斷擴(kuò)大，休閑類食品市場

21、開始快速發(fā)展，而且呈現(xiàn)出一片前所未有的繁忙景象。不斷擴(kuò)大的市場份額已經(jīng)表明，休閑食品已經(jīng)形成了一個完整的產(chǎn)業(yè)，正在吸引著越來越多的食品生產(chǎn)企業(yè)。競爭對手分析雀巢公司。公司以生產(chǎn)巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇，目前擁有適合當(dāng)?shù)厥袌雠c文化的豐富的產(chǎn)品系列。其中的雀巢咖啡銷量最大，主要是因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量過硬，再就是品牌名稱使得消費(fèi)者在飲用時也確實(shí)體會到“舒適”、“依偎”的感覺。雀巢秉承一貫的理念和原則，以人為本，以質(zhì)量為重，為世界各國的消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)食品，帶來美好生活?，斒瞎尽，斒瞎臼侨蜃畲蟮氖称飞a(chǎn)商之一，是全球巧克力、寵物護(hù)理、糖果等行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，擁有眾多世界知名的品牌。在這些品牌中，價值超過十億

22、美元的品牌就包括德芙、瑪氏、m&ms、士力架、uncle bens、傲白、寶路、皇家、偉嘉和特趣。相比較而言，雀巢和瑪氏的產(chǎn)品雖然是家喻戶曉，但是品種過于單一。而卡夫產(chǎn)品種類多，涉及面廣，消費(fèi)人群多。消費(fèi)者分析5歲到15歲的消費(fèi)群喜歡有趣味性的，有好吃的食品。而卡夫的“鬼臉嘟嘟”產(chǎn)品在造型上有趣味性并且好吃。（如：趣多多、奧利奧、鬼臉嘟嘟、王子）16歲到25歲為主要消費(fèi)群。這一階段的人群喜歡新鮮、口味多樣化的食品。（如：趣多多、奧利奧、菓珍、樂之、怡口蓮）26歲到40歲則為第二大消費(fèi)群。他們主要是購買來給孩子吃，在選擇上更加注重健康，同時由于他們的年齡較大，所以也會選擇自己更加熟悉的品

23、牌。（如：何氏、麥斯威爾、炫邁、菓珍）四企業(yè)swto分析（李姣姣 葛晶）優(yōu)勢分析產(chǎn)品優(yōu)勢:卡夫公司旗下有四個大類，多達(dá)十三個品牌，這么多品牌針對不同的顧客群體，能夠滿足不同群體的需求，可以有效實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的差異化質(zhì)量優(yōu)勢：卡夫進(jìn)入中國20余年來一直堅(jiān)持信守質(zhì)量第一，卡夫的所有工廠達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的gmp要求,所有工廠均獲得工iso9001一2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證,在生產(chǎn)及流程管理上有一套嚴(yán)密的措施。資源在全球內(nèi)的優(yōu)化配置：卡夫集團(tuán)在許多國家及地區(qū)建立了分支機(jī)構(gòu)及生產(chǎn)基地,構(gòu)建了便捷的資源流通渠道,使其能夠低成本地配置優(yōu)質(zhì)資源以支持全球業(yè)務(wù)的開展。劣勢分析策略調(diào)整不靈活：其組織機(jī)構(gòu)相當(dāng)龐大,各事業(yè)部和子

24、公司林立,使得其決策過程緩慢,重大的戰(zhàn)略性決策的審批過程的周期相當(dāng)長。企業(yè)文化存在沖突：卡夫是通過兼并和收購目標(biāo)行業(yè)內(nèi)的知名企業(yè)進(jìn)入新市場的。由于卡夫的企業(yè)文化是一種崇尚權(quán)力、專制式的管理文化,這與許多企業(yè)參與式的管理文化相沖突。機(jī)會分析消費(fèi)者對于健康食品的需求日趨強(qiáng)烈：由于生活水平的不斷提高,食品消費(fèi)目的不僅僅是為了單純地滿足饑飽,更重要的是為了保持和維持健康的身體狀況。 中國市場巨大：中國13億的人口數(shù)量也預(yù)示著巨大的消費(fèi)潛力，瑪氏、雀巢等在中國很大的業(yè)務(wù)范圍，而卡夫公司在中國的投資規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及這些公司。 風(fēng)險(xiǎn)分析新產(chǎn)品的威脅：卡夫雖然擁有品牌優(yōu)勢，但各食品企業(yè)都在竭盡全力開發(fā)新的產(chǎn)品來從各方面及層次迎合消費(fèi)者，通過新奇的產(chǎn)品策略來取勝于市場，降低對卡夫品牌的忠誠度。經(jīng)濟(jì)前景不樂觀：全球經(jīng)濟(jì)的低迷對于卡夫這樣的跨國公司來說應(yīng)該是最大的威脅，由于產(chǎn)品的高定位，導(dǎo)致產(chǎn)品的銷量減少。五、營銷戰(zhàn)略stp分析（錢怡慧 田文靜）1、市場細(xì)