酒店重大設(shè)備設(shè)施管理

1、22344661. 所有電氣設(shè)備得安裝及線路敷設(shè)應(yīng)符合低壓電氣安裝規(guī)程得規(guī)定。2.3.4.5.6.在增添大容量得電氣設(shè)備葉，應(yīng)重新敷設(shè)設(shè)備線路，方可進(jìn)行妥裝與使用。嚴(yán)禁私 自在電氣線路上增加容量，以防過載引起火災(zāi)。建筑內(nèi)不允許采用鋁芯導(dǎo)線，應(yīng)采用銅芯導(dǎo)線；敷設(shè)線路進(jìn)入夾層或悶層頂內(nèi)，應(yīng) 穿管敷設(shè)，并將接線盒封閉?？头?jī)?nèi)得臺(tái)燈、壁燈、落地?zé)襞c廚房?jī)?nèi)得電冰箱、絞肉機(jī)、切菜機(jī)等電氣設(shè)備得 金屬外売，應(yīng)有可靠得接地保護(hù)。床頭柜內(nèi)設(shè)有音響、燈光、電視等控制設(shè)備得, 應(yīng)做好防火隔熱處理火災(zāi)報(bào)警裝置、自動(dòng)滅火裝置、事故照明等消防設(shè)施得用電，應(yīng)備有應(yīng)急電源； 并定期進(jìn)行維護(hù)檢查，以保證隨時(shí)可用。電氣設(shè)備、移動(dòng)

2、電器、避雷裝置與其她設(shè)備得接地裝置每年至少進(jìn)行兩次絕緣及 接地電阻得測(cè)試。在配電室與裝有電氣設(shè)備得機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)配置適當(dāng)?shù)脺缁鹌鞑?。重大設(shè)備管理制度目錄電氣設(shè)備消防安全管理制度 電梯消防安全管理制度 空調(diào)機(jī)房消防安全管理制度 鍋爐房燃?xì)夤芾碇贫燃白⒁馐马?xiàng). 廚房燃?xì)夤芾碇贫燃白⒁馐马?xiàng) 電梯鑰匙管理制度 電梯日常安全管理與作業(yè)人員職責(zé) 機(jī)房出入管理制度 酒店節(jié)能降耗鼠五電氣設(shè)備消防安全管理制度電梯消防安全管理制度1. 電梯機(jī)房?jī)?nèi)禁止吸煙、閑人免進(jìn)機(jī)房?jī)?nèi)禁止貯存各種油料等易燃、易爆物品。234.56.78.電梯機(jī)房、梯箱項(xiàng)部與梯井底部要定期清掃，不得殘留布毛、紙屑、垃圾等易燃 物。機(jī)電設(shè)備各種線路與機(jī)械

3、部分要符合安全技術(shù)要求，并經(jīng)常檢在維修，以防打火， 短路，引起著火事故。在檢修擦洗零部件用汽油時(shí)，應(yīng)釆取有效防火措施，用剩下得汽油，油擦布等要妥 善處理，不得亂扔、亂放。各種滅火器材、消防設(shè)施不得搜自動(dòng)用。知道所在部門滅火器材得位置并會(huì)使用各種滅火器，能熟練地掌握其性能、作用 與使用方法。一旦發(fā)現(xiàn)火情請(qǐng)速撥打內(nèi)線XX報(bào)警。知道最近得消防疏散門。空調(diào)機(jī)房消防安全管理制度1.空調(diào)機(jī)房重地閑人免進(jìn)，禁止吸煙井設(shè)明顯標(biāo)志牌。機(jī)房?jī)?nèi)禁止貯存易易爆物品。機(jī)房?jī)?nèi)進(jìn)行明火作業(yè)時(shí)，須經(jīng)安全郵批準(zhǔn)井辦理動(dòng)火許可證方可作業(yè)。按期對(duì)空調(diào)機(jī)房所屬各種設(shè)備進(jìn)行檢直維修。各種滅火器材，消防設(shè)施不得擅自使用。知道所在部門滅火

4、器材得位置并會(huì)使用各種滅火器，能熟練地掌握其性能、作用 與使用方法。一旦發(fā)現(xiàn)火情請(qǐng)速撥打內(nèi)線XX報(bào)警。知道最近得消防疏散門。2.3.4.5.6.鍋爐房燃?xì)夤芾碇贫燃白⒁馐马?xiàng)“燃?xì)膺M(jìn)萬家，安全靠大家為了及時(shí)消除燃?xì)獍踩[患，避免發(fā)生事故，嚴(yán)格遵守 “人不離火，人走關(guān)氣，漏汽關(guān)閉，隱患報(bào)修”得燃?xì)獍踩芾硪?guī)定，并注意室內(nèi)天燃乞設(shè) 施得日常檢查，確保無銹蝕、漏氣現(xiàn)象；當(dāng)發(fā)現(xiàn)室內(nèi)天燃?xì)庠O(shè)施或用氣異響、燃?xì)庑孤?意外停氣時(shí)，應(yīng)立即關(guān)閉閥門，開窗通風(fēng)，嚴(yán)禁動(dòng)用明火，啟用電器開關(guān)等，及時(shí)報(bào)工程部 維修，嚴(yán)禁在漏氣現(xiàn)場(chǎng)打XX報(bào)修。按“誰使用，誰負(fù)責(zé)”得原則。鍋爐房燃?xì)馐褂霉芾碡?zé)任人：1. 當(dāng)日上班負(fù)責(zé)檢查責(zé)

5、任姓名 上班前檢查燃?xì)獍踩ぷ鲀?nèi)容： 1)2)3)2. 當(dāng)日下班負(fù)責(zé)檢查安全責(zé)任人姓名: 下班后檢查燃?xì)獍踩ぷ鲀?nèi)容：1)2)3)進(jìn)入工作區(qū)域，聞味，就是否有特殊氣異，無異響在進(jìn)行下步。 開戶門窗，開戶鮮風(fēng)機(jī)，抽油煙機(jī)排風(fēng)扇等通風(fēng)設(shè)備設(shè)施。 開戶燃?xì)饪傞y：開戶工作。3. 當(dāng)日下班負(fù)責(zé)檢查安全責(zé)任人娃名：1)2)進(jìn)入工作區(qū)域，聞味，就是否有特殊氣異，無異響在進(jìn)行下步工作。 開啟門窗，開啟鮮風(fēng)機(jī)、抽油煙機(jī)、排風(fēng)扇等通風(fēng)設(shè)備設(shè)施。 開啟燃?xì)饪傞y：開始工作。灶前燃?xì)忾y門開閉情況檢查，確保所有灶前燃?xì)忾]門處于關(guān)閉狀態(tài)。 關(guān)閥燃?xì)饪傞y門，并檢查就是否關(guān)嚴(yán)。每3-7天進(jìn)行管道、閥門連接處等部位漏氣得檢查。廚

6、房燃?xì)夤芾碇贫燃白⒁馐马?xiàng)“燃乞進(jìn)萬家，安全靠大家”。為了及時(shí)消除燃?xì)獍踩[患，避免發(fā)生事故，嚴(yán)格遵守 “人不離火，人走關(guān)氣，漏汽關(guān)閉，隱患報(bào)修得燃?xì)獍踩芾硪?guī)定，并注意室內(nèi)天燃?xì)庠O(shè) 施得日常檢查，確保無銹蝕、漏氣現(xiàn)象；當(dāng)發(fā)現(xiàn)室內(nèi)天燃?xì)庠O(shè)施或用氣異響、燃?xì)庑孤?意外停氣時(shí)，應(yīng)立即關(guān)閉閥門，開窗通風(fēng)，嚴(yán)禁動(dòng)用明火，啟用電器開關(guān)等，及財(cái)報(bào)工程部 維修，嚴(yán)禁在漏氣現(xiàn)場(chǎng)打XX報(bào)修。按誰使用，誰負(fù)責(zé)得原則1. 1F、2F廚房燃?xì)馐褂霉芾碡?zé)任人:行政總廚 O2. 當(dāng)日上班負(fù)責(zé)檢查責(zé)任姓名:。上班前檢查燃?xì)獍踩ぷ鲀?nèi)容：1)2)3)灶前燃?xì)忾y門開閉情況檢查，確保所有灶前燃?xì)忾]門處于關(guān)閉狀態(tài)。 關(guān)閥燃?xì)饪傞y門

7、，關(guān)檢查就是否關(guān)嚴(yán)。每3-7夭進(jìn)行管道連接處、閥門等部位漏氣得檢查。3)電梯鑰匙管理制度1.電梯作為特種設(shè)備，鑰匙管理十分重要，電梯鑰匙主要有：電梯己方門鑰匙、電梯三角鑰匙、電梯廳外開關(guān)鑰匙、電梯轎廂操縱盤鑰匙等。2.電梯技術(shù)及維修人員、電梯管理人員、電梯操作工（均持證上崗）可以使用電梯鑰 匙，其她任何人員不得動(dòng)用電梯鑰匙。3.電梯鑰匙由電梯管理人員負(fù)責(zé)管理，一般操作工留有一套，管理人員存有一套，電 梯鑰匙不得轉(zhuǎn)借、復(fù)制，不得另作它用。4.電梯技術(shù)維修人員借用電梯鑰匙，必須有相關(guān)記錄，借用人必須簽字，作何人 不得私自動(dòng)用電梯鑰匙開啟電梯。5.電梯鑰匙損壞與遺失時(shí)，立即向中心領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，因使用不當(dāng)

8、活成電梯鑰匙損壞 及電梯鑰匙遺失，相關(guān)責(zé)任人應(yīng)受到處罰。電梯日常安全管理與作業(yè)人員職責(zé)目得與范圍目得：1）為保證電梯正?？煽康剡\(yùn)行，降低電梯故障率，防止電梯事故得發(fā)生，規(guī)范電 梯日常安全管理與作業(yè)人員得行為。2.范圍：1）電梯日常管理人員就是負(fù)責(zé)本單位所用電梯得日常性事務(wù)管理與督促、協(xié)調(diào) 對(duì)外聯(lián)系電梯管理有關(guān)工作。2）電梯作業(yè)人員就是指負(fù)責(zé)電梯駕駛與日常性電梯檢查、維護(hù)保養(yǎng)工作得人 員。電樣日常安全管理人員職責(zé)1.熟悉并執(zhí)行電梯有關(guān)得國家政策、法規(guī)，結(jié)合本單位得實(shí)際情況，制定相應(yīng)得管理 方法，不斷完善電梯得管理工作，檢查與糾正電梯使用中得違章行為。熟悉電梯得基本原理、性能、使用方法。監(jiān)督電梯作

9、業(yè)人員認(rèn)真執(zhí)行電梯安全管理制度與妥全操作規(guī)程。編制電梯定期檢查與維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，并監(jiān)督執(zhí)行。負(fù)責(zé)按國家規(guī)定要求向政府部門申請(qǐng)定期監(jiān)督檢驗(yàn)。根據(jù)單位職工培訓(xùn)制度，組織電梯作業(yè)人員參加政府部門舉辦得培訓(xùn)班與組織內(nèi)2.4.4.5.6.7.8.9.10.2.3.4.5.6.7.8.四、2.3.4.5.6.7.8.五、2.部學(xué)習(xí)。組織、督促、聯(lián)系有關(guān)部門人員進(jìn)行電梯事故隱患得整改。負(fù)責(zé)組織電梯一般事故得調(diào)查分析，及時(shí)向政府部門報(bào)告電梯事故得情況。負(fù)責(zé)建立、管理電梯技術(shù)檔案與原始記錄檔案。組織緊急救援演習(xí)。電樣駕駛?cè)藛T職責(zé)熟悉并執(zhí)行國家有關(guān)電梯得政策、法規(guī)。嚴(yán)格遵寧電梯妥全操作規(guī)程，做到持證操作，定期復(fù)審。

10、有高度責(zé)任性與職業(yè)道德，愛護(hù)設(shè)備，做到懂性能、懂原理、懂構(gòu)造、懂用途，會(huì)操作，不斷提高業(yè)務(wù)水平與 服務(wù)質(zhì)量。協(xié)助電梯日常檢查與維護(hù)保養(yǎng)人員對(duì)電梯進(jìn)行檢查與維護(hù)。發(fā)現(xiàn)電梯存在事故隱患與故障及時(shí)向有關(guān)部門人員報(bào)告，不開故障電梯。負(fù)責(zé)作好當(dāng)班電梯運(yùn)行情況記錄與交接班記錄。保持電梯轎廂與地坎清潔、衛(wèi)生。電梯日常檢查與維護(hù)保養(yǎng)人員職責(zé)熟悉國家有關(guān)電梯得政策，法規(guī)，認(rèn)真按照電梯日常檢查表得要求逐項(xiàng)檢查，不漏 檢，誤檢。熟悉電梯得基本原理、性能，根據(jù)電梯使用維護(hù)說明得要求實(shí)施日常性得維護(hù)。 根據(jù)國家規(guī)定參加安全技術(shù)培訓(xùn)，做到持證上崗。嚴(yán)格遵守電梯日常檢查與維護(hù)安全操作規(guī)程、對(duì)發(fā)現(xiàn)得電梯事故隱患及時(shí)報(bào)修、及時(shí)

11、處理。發(fā)生電梯事故應(yīng)立即向上級(jí)部門或有關(guān)管理人員報(bào)告。認(rèn)真做好電梯日常檢查與維護(hù)保養(yǎng)記錄，認(rèn)真填寫報(bào)修單。正確使用勞動(dòng)保護(hù)用品。參與電梯一般事故得調(diào)查分析。機(jī)房鑰匙管理制度凡24小時(shí)值班機(jī)房，除值班人員掌握一套外，其余鑰匙交工程部統(tǒng)一保管。任何人不得私自配鑰匙。凡非24小時(shí)值用機(jī)房，值進(jìn)完成后將鑰匙交24小時(shí)值綁機(jī)房保管，以發(fā)生緊急情 況后，能打開機(jī)房門。無關(guān)人員不得借用機(jī)房鑰匙。遺失鑰匙需立即報(bào)告。無人值班機(jī)房借用鑰匙需登記。3.6.5.6.機(jī)房出入管理制度、 工程部機(jī)電設(shè)備包括范圍:1. 高壓、低壓配電寶與變壓器室2.四 五六七八 /lx y( /( /r /r鍋爐機(jī)房中央空調(diào)與水泵機(jī)房自

12、備發(fā)電機(jī)房及各電梯機(jī)房各樓層與各區(qū)域得配電間各樓層與區(qū)城空調(diào)機(jī)房各種弱電機(jī)房及網(wǎng)絡(luò)中心操作警示：1.以上機(jī)房均為工程部機(jī)房設(shè)備運(yùn)行用房，為確保酒店內(nèi)各機(jī)點(diǎn)系統(tǒng)正常運(yùn)行，非 工程部工作人員，未經(jīng)許可不得進(jìn)入以上機(jī)電設(shè)備房。酒店內(nèi)有關(guān)上級(jí)部門因檢查工作，必須要進(jìn)入這些場(chǎng)所時(shí)，應(yīng)由部門經(jīng)理或其她 指定人員陪同，并通知當(dāng)值領(lǐng)班開門后進(jìn)入，同時(shí)在設(shè)備房出入登記薄上做好 記錄。凡外單位人員前來參觀或有關(guān)上級(jí)業(yè)務(wù)部門前來檢查工作，必須要進(jìn)入這些場(chǎng)所 葉，應(yīng)由部門經(jīng)理或主管工程師陪同，通知當(dāng)值領(lǐng)班做好記錄。本部門工作人員需要進(jìn)入以上地點(diǎn)進(jìn)行工作時(shí)，必須根據(jù)工作項(xiàng)目所規(guī)定地點(diǎn), 到當(dāng)值領(lǐng)班處辦理完登記手續(xù)后，在當(dāng)值人員帶領(lǐng)下進(jìn)入以上場(chǎng)所，工作結(jié)束后， 應(yīng)及時(shí)通知當(dāng)值人員辦理驗(yàn)收離場(chǎng)手續(xù)。34.5.67.23.4酒店節(jié)能降耗管理采用了江森樓宇控