岳陽職業(yè)技術學院

1、岳陽職業(yè)技術學院2015 年下 學期課程教學計劃（試用）系（院）部： 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技系 課 程 名稱： 園林花卉 授 課 教師： 王春梅2015 年 9 月 6 日園林花卉課程教學計劃、基本信息課 程 信 息課程名稱園林花卉計 劃 信 息授課班級園林中職（ 3） 14-1課程代碼課程類別主修計劃課時64 節(jié)教 材 信 息教材名稱園林花卉其 他 信 息編制人王春梅教材編碼號編制日期2015、 9出版社高等教育出版社出版時間2006 年 6 月教研室意見：教研室主任簽名：年月日系（部、院 ）意見：系（ 部、院 ） 主任簽名：年月日要求：1. 課程教學安排根據(jù)學期開課計劃分課程制定，同一專業(yè)層次平行班

2、級執(zhí)行同一個課程 教學安排，不同的專業(yè)、不同的層次應分別制定課程教學安排。2. 課程教學安排紙制文件一式兩份：教師自存一份，上交系部一份；電子文檔一份上交 系部。系部將所有課程教學安排電子整理歸類后報教務處備案 .、課程性質1. 課程地位與作用 : “園林花卉”課程是高職高專園林專業(yè)必修的主干專業(yè)課程，也是園林設計、 城市園林綠地規(guī)劃等課程的重要專業(yè)基礎課， 為城市園林規(guī)劃設計中園林植物的 配置打下堅實基礎。2.課程特點 :本課程目標是讓學生掌握花卉的分類、 識別、繁殖、栽培管理及應用等方面 的基礎理論和實踐技能， 它以植物及植物生理學、 土壤肥料學、植物病蟲害防治、 園藝植物遺傳育種、組織培

3、養(yǎng)技術等課程為基礎。三、課程設計（一）課程目標1能力目標課程能力目標序號整體能力目標1熟練掌握 40 種重要花卉的繁殖、栽培與盆花的無土栽培技能。2掌握 8 種重要花卉的促成與抑制栽培技能。3掌握常用 30 種花卉日常養(yǎng)護與管理技能。4熟練識別花卉植物 200 種。5熟練掌握花壇設計與施工、擺花設計與施工。6掌握花卉包裝、保鮮與儲運、銷售基本技能。7掌握花卉企業(yè)的日常班組管理、花卉生產(chǎn)計劃的制定。2 知識目標課程的知識目標序號知識目標1使學生充分認識花卉園藝崗位要求的職業(yè)道德及重要意義。2使學生掌握花卉分類原理及方法；花卉種質資源及分布特點；花卉的生態(tài)習性及花卉生長發(fā)育基本規(guī)律； 花卉繁殖、

4、栽培原理； 花卉應用的基本原則等。 認識到這些知識在崗位活動中的重要作用。3素質目標課程的素質目標序號素 質 目 標1具有敬業(yè)愛崗，忠于職守；奉公守法，維護消費者權益；遵守操作規(guī)程，確 保工作質量；勤于思考，善于觀察；精益求精，不斷創(chuàng)新；團結互助，積極 協(xié)作的良好職業(yè)道德。2具有腳踏實地、吃苦耐勞、團結協(xié)作的精神。3具有實事求是、用于創(chuàng)新、開拓進取、勇于創(chuàng)業(yè)的意識和能力。（二）課程設計與教學安排課程設計與教學安排表模塊名 稱（章）單元模塊（單元教學）任務能力目標知識目標教學方式手 段計劃 課時 （節(jié)）授課 時間 （周）授課地點1. 園 林花卉 識別花卉的分類及識別1、花卉分類2、識別花卉1、能

5、按植物的形態(tài)和生態(tài)進行分 類2、能識別常見花卉 100 種1、掌握植物學分類基礎知 識。2、掌握花卉的生態(tài)習性知 識。多媒體及教室講授121-6 周教室、多媒體教室、室外（校園）2、露地 花卉栽 培與養(yǎng) 護播種育苗1、 一二年 生 花 卉 播種育苗2、 多年生 花 卉 的播種育苗1、 能識別常見花卉種子 30 種2、 能進行草本花卉的穴盤育苗1、 了解花卉播種育苗的 特點。2、 了解花卉種子發(fā)芽的 特點。實踐教學47周多媒體教室、基地扦插育苗木本花卉的扦插1、 能培育采穗母本2、 能用植物生長調節(jié)劑處理插 穗1、 了解采穗母本的培育 技術。2、 掌握常見生長調節(jié)劑 使用方法。實踐教學48 周多

6、媒體教室、基地嫁接育苗木本花卉的嫁接1、 能進行砧木和采穗的培育2、 能進行仙人掌類植物的嫁接3、 能進行菊花的嫁接1、 了解砧木和采穗母本 培育技術要點；2、 了解仙人掌類和菊花 嫁接育苗技術要點。實踐教學49 周多媒體教室、基地模塊名 稱（章）單元模塊（單元教學）任務能力目標知識目標教學方式手 段計劃 課時 （節(jié)）授課時間（周）授課地點3、 花 卉 栽 培 與 管 理花期控制萬壽菊和孔雀草的花期控制能制定 3 種常見花卉的花期控制技 術方案花期控制技術與控制途徑花期控制綜合措施實踐和理論教學410 周教室、多媒體教室、室外（校園）盆花栽培室內(nèi)觀葉、觀花、觀果盆栽栽培能按計劃進行周年生產(chǎn)、 能解決栽 培中的一般技術問題、 能進行盆花 的組合花卉溫室栽培技術實踐和理論教學411 周教室、多媒體教室、室外（校園）切花栽培室內(nèi)常見切花栽培能進行切花常規(guī)栽培、 能進行切花 的采收、分級和包裝主要切花的栽培技術、 切花采收、分級包裝基本知識實踐和理論教學412 周教室、多媒體教室、室外（校園）花卉整形與修 剪1、 花卉整形2、 花卉修剪能進行花灌木的常規(guī)整形與修剪、能進行行道樹、景觀樹的修剪常見花灌木生長發(fā)育特性、 觀賞樹木的整形與修剪技 術實踐和理論教學413 周教室、多媒體教室、室外（校園）花卉的肥、水管 理1、 花卉的施肥2、 花卉水分管理能按花卉生育需要進行肥水