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1、 惠州學(xué)院課 程 實(shí) 驗(yàn)課程名稱:專業(yè)實(shí)踐與社會(huì)調(diào)查論文題目:河源市鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)對(duì)策姓名:學(xué)號(hào):專業(yè)班級(jí):提交時(shí)間:2012.02.14 河源市鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)對(duì)策摘要: 以發(fā)揮鄉(xiāng)村的人文、自然資源 優(yōu)勢(shì), 擺脫傳統(tǒng) 觀念與 產(chǎn)業(yè)對(duì) 鄉(xiāng)村發(fā) 展的制 約為出 發(fā)點(diǎn), 對(duì)廣東 省河源 市鄉(xiāng)村旅游資源現(xiàn)狀進(jìn)行比較分析 , 對(duì)開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)、發(fā)揮旅游扶貧作用等方面 進(jìn)行了可行 性分析, 提出了推 動(dòng)河源市鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策 。關(guān)鍵詞: 河源市; 鄉(xiāng)村旅游; 資源開(kāi)發(fā); 對(duì)策1999 年開(kāi)始實(shí)行的全國(guó)黃金周休假制度, 基本上實(shí)現(xiàn)了拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的預(yù)期目的。但與此同時(shí), 通過(guò)近年來(lái)的反饋, 不斷超負(fù)
2、荷的旅游熱點(diǎn)景區(qū)、城市呈現(xiàn)出如下現(xiàn)象:( 1) 井噴式 態(tài)勢(shì); ( 2 ) 趨于 大眾化 ; ( 3 ) 無(wú)序型 行為; ( 4)數(shù)量擴(kuò)張型, 多樣型流向; ( 5) 周期型浪潮 。大小黃金周的旅游需求與相對(duì)供給不足, 屢屢超過(guò)最佳容量的后果是, 游客的滿意度下降與游客消費(fèi)回報(bào)值銳減。近年來(lái), 隨著旅游市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)及生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展, 政府與民間對(duì)鄉(xiāng)村旅游越發(fā)重視, 迅速發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游成為迎合現(xiàn)今旅游業(yè)需求的生力軍, 有效地分流了一部分期望出游、但又不愿擠熱門旅游線路的游客。廣東省河源市擁有良好的自然生態(tài)環(huán)境, 是廣東的生態(tài)屏障和水資源保護(hù)地。近年來(lái), 河源市充分利用現(xiàn)有生態(tài)資源和旅游資
3、源, 以休閑度假游為重點(diǎn), 挖掘鄉(xiāng)村旅游等特色品牌, 使鄉(xiāng)村旅游從一開(kāi)始就肩負(fù)起了經(jīng)濟(jì)發(fā)展、以至旅游扶貧的重任。(一)河源市鄉(xiāng)村旅游資源現(xiàn)狀分析1、鄉(xiāng)村旅游的相關(guān)定義及分類所謂鄉(xiāng)村旅游, 是以農(nóng)業(yè)文化景觀、農(nóng)村生存環(huán)境、農(nóng)事生產(chǎn)活動(dòng)及傳統(tǒng)的民族習(xí)俗為資源, 融觀賞、考察、學(xué)習(xí)、參與、娛樂(lè)、購(gòu)物、度假于一體的旅游活動(dòng)。鄉(xiāng)村旅游更多地體現(xiàn)在一種生態(tài)旅游基礎(chǔ)上結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)展演化而來(lái)的一種旅游方式。綜合來(lái)看, 鄉(xiāng)村旅游是憑借自然景觀, 田園風(fēng)光及農(nóng)業(yè)資處。首先, 河源農(nóng)村勞動(dòng)力資源豐富。河源市全市戶籍總?cè)丝?348 98萬(wàn)人, 其中非農(nóng)業(yè)人口 82 09 萬(wàn)人, 農(nóng)業(yè)人口與的集娛樂(lè)、休閑、享受為一體的旅
4、游活動(dòng)。鄉(xiāng)村旅游可以從以下兩方面進(jìn)行分類: 一方面, 從實(shí)踐的不同景觀空間結(jié)構(gòu)布局上分析, 主要有田園風(fēng)光型丘陵梯田型、牧場(chǎng)型、漁區(qū)和農(nóng)家樂(lè)院落等 5 種類型; 另一方面, 從鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和項(xiàng)目上看, 主要有觀光型鄉(xiāng)村旅游、休閑型鄉(xiāng)村旅游、體驗(yàn)型鄉(xiāng)村旅游、度假型鄉(xiāng)村旅游、游樂(lè)型鄉(xiāng)村旅游、商務(wù)會(huì)議型鄉(xiāng)村旅游、品嘗型鄉(xiāng)村旅游、購(gòu)物型鄉(xiāng)村旅游、研修型鄉(xiāng)村旅游、綜合型鄉(xiāng)村旅游等 10種類型。2、河源市發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的資源優(yōu)勢(shì)( 1) 河源市因地域內(nèi)有 3 河之源而得名, 全境 5 縣 1 區(qū)皆為客家人聚居地。河源市發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的資源優(yōu)勢(shì)明顯, 在人力資源生態(tài)資源、物產(chǎn)資源、民俗資源等方面都有顯著的獨(dú)特之
5、處, 利用處于城市周邊的區(qū)位優(yōu)勢(shì), 更多地面向城市居民,以古樸清新的鄉(xiāng)土氣息及田園、民俗風(fēng)情吸引城市居民參加。266 89萬(wàn)人, 開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游有助于推進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力 雙轉(zhuǎn)移 工作的實(shí)施, 實(shí)現(xiàn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移到當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)就業(yè), 促進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 ( 2) 河源生態(tài)資源優(yōu)越。河源粵東寶庫(kù) 之稱。華南地區(qū)最大的水庫(kù)新豐江水庫(kù)位流水質(zhì)保持在國(guó)家地表水 類標(biāo)準(zhǔn), 新豐江水庫(kù)水質(zhì)保持在國(guó)家地表水類標(biāo)準(zhǔn), 全市飲用水源水質(zhì)達(dá)標(biāo)率100%全年空氣質(zhì)量功能區(qū)達(dá)標(biāo)率 100% ,空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良天數(shù)達(dá)到 365d, 是廣東省唯一無(wú)酸雨的地級(jí)市。 ( 3) 河源物產(chǎn)資源豐厚。東江、新豐江縱貫河源全境, 在山間和東江
6、河邊, 分布著沖積小平原和寬廣的谷地, 土層深厚, 土壤肥沃, 適宜種植糧食作物、蔬菜、甘蔗、亞熱帶水果等。有豐富的動(dòng)植物資源, 新豐江庫(kù)區(qū)內(nèi)有著名的森林基因庫(kù)和國(guó)家級(jí)珍稀動(dòng)物自然保護(hù)區(qū)大葉山自然保護(hù)區(qū), 面積是東江流域客家人的聚居中心, 百越 時(shí)期, 來(lái)自江浙一帶的越民散居于少數(shù)民族之中, 對(duì)開(kāi)化粵地起了重要作用。秦平百越后, 遷陜隴之民居粵, 帶來(lái)了黃河文化。此后, 凡遇中原戰(zhàn)亂, 都有一批批的移民進(jìn)入嶺南。這些南遷之民與當(dāng)?shù)赝林褡逑嗷ネ? 逐步形成了客家文明。河源人在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中, 始終承傳著客家民系優(yōu)秀的傳統(tǒng)美德和人文精神。此外, 河源還具有區(qū)位及交通優(yōu)勢(shì)。河源市位于廣東省東北
7、部、東江中上游, 東接梅州市、汕尾市, 南鄰惠州市,西連韶關(guān)市, 北與江西省交界。河源市是京九入粵第一市, 京九鐵路、廣梅汕鐵路途經(jīng)河源, 是廣東省擁有鐵路最長(zhǎng)的市; 105 國(guó)道、205國(guó)道、河惠高速公路、河梅高速公路、粵贛高速構(gòu)筑了河源四通八達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò), 即將建成的廣河高速與正在規(guī)劃建設(shè)中的汕昆高速、惠河輕軌將使河源交通更加便利。作為中國(guó)優(yōu)秀的旅游城市, 河源市政府非常重視本市旅游業(yè)發(fā)展, 不斷推出有利、有效的政策措施, 導(dǎo)向作用明顯?,F(xiàn)階段, 河源基本形成了以萬(wàn)綠湖和桂山為代表的生態(tài)游、以蘇家圍為代表的客家文化鄉(xiāng)村游、以龍川學(xué)宮和恐龍蛋化石為代表的古跡游以及以龍?jiān)础猃埡陀R門溫泉為代
8、表的溫泉游等 4大旅游品牌, 逐步打造 客家古邑、萬(wàn)綠河源、溫泉之都、恐龍故鄉(xiāng) 全方位、多層次的旅游城市形象。境內(nèi)滿目青翠, 綠水長(zhǎng)流, 空氣清凈, 環(huán)境優(yōu)美, 被譽(yù)為東江河畔的 綠色明珠 。3、 河源鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的劣勢(shì) 河源市作為一座新興的旅游城市, 在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)方面不可避免地存在著一些劣勢(shì):( 1)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較薄弱。河源市是廣東省欠發(fā)達(dá)的山區(qū)市, 但河源堅(jiān)持 既要金山銀山, 更要綠水青山 的原則,嚴(yán)格把控工業(yè)企業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn), 許多對(duì)財(cái)政貢獻(xiàn)大但是污染嚴(yán)重的工業(yè)項(xiàng)目被拒之門外, 河源為保護(hù)生態(tài)環(huán)境作出了重大的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的犧牲。以 2009 年為例, 全市生產(chǎn)總值416 95億元, 三大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為
9、 12 6 53 7 33 7, 人均地區(qū)仍需不斷完善和提高年, 全年接待旅游總?cè)藬?shù) 840 44萬(wàn)人次, 全年實(shí)現(xiàn)旅游總收入 35 84億元。其中, 國(guó)內(nèi)游客 836 32萬(wàn)人次, 國(guó)際游客 4 12萬(wàn)人次, 旅游住宿設(shè)施接待過(guò)夜游客 366 68萬(wàn)人次。雖然河源旅游入市游人數(shù)和旅游總收入每年均保持15% 20%以上的增長(zhǎng)速度, 但旅游接待設(shè)施和服務(wù)水平生產(chǎn)總值 14322元, 全年地方財(cái)政一般預(yù)算收入 20 18 億元。 ( 2) 旅游客 源結(jié)構(gòu)單一, 產(chǎn)業(yè)水平 仍需提 高。 2009起河源市共有 3批 10 個(gè)景點(diǎn)被列為廣東省重點(diǎn)扶貧項(xiàng)目, 包括東源縣萬(wàn)綠湖景區(qū)、桂山景區(qū)、和平縣熱水漂流
10、旅游區(qū)、東源縣蘇家圍客家鄉(xiāng)村旅游區(qū)、連平縣圣跡蒼巖景區(qū)以及東源縣東江畫廊等。蘇家圍客家鄉(xiāng)村旅游區(qū)位于東源縣義合鎮(zhèn)蘇圍村, 距市 區(qū) 26km, 是蘇東坡后 裔聚居地, 是廣東省 3大扶貧旅游示范點(diǎn)之一, 也是國(guó)家農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。景區(qū)用江風(fēng)、竹韻、老屋、古榕、漁船、水車, 構(gòu)成了一個(gè)南中國(guó)的畫里鄉(xiāng)村形象; 其宅屋建筑也頗有風(fēng)格, 并保留較好。景區(qū)除獨(dú)創(chuàng)性地構(gòu)建了反映客家人對(duì)性別態(tài)度和認(rèn)識(shí)的 鄉(xiāng)村性別文化展 , 還設(shè)有迎親橋、紫蘇園、蘇公祠、東山學(xué)堂等景點(diǎn), 又適時(shí)融入了客家傳統(tǒng)文化特色的客家女?dāng)z影展館、客家婚俗表演、古榕山歌對(duì)唱、娘家作坊等。作為河源市鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)中的典型景區(qū), 蘇家圍客家鄉(xiāng)村旅
11、游區(qū)造就了一個(gè)南中國(guó)的畫里鄉(xiāng)村, 給當(dāng)?shù)卮迕駧?lái)了實(shí)實(shí)在在的效益, 旅游扶貧效果顯著。(二)開(kāi)發(fā)河源鄉(xiāng)村旅游資源的對(duì)策1、民俗體驗(yàn)型的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)可以選取規(guī)模較大、造型獨(dú)特的客家民居或村落, 整合發(fā)展成為河源特色的鄉(xiāng)村旅游品牌。例如, 和平縣林寨鎮(zhèn)興井村古建筑群, 可以突出和平 山、水 兩大特色, 利用和平溫泉之都的客源優(yōu)勢(shì), 發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。通過(guò)完善交通基礎(chǔ)設(shè)施、餐飲住宿服務(wù)設(shè)施及旅游購(gòu)物消費(fèi)設(shè)施, 和平林寨可以積極開(kāi)發(fā)與客家民居配套的農(nóng)家樂(lè)、民俗文化旅游項(xiàng)目, 提高旅游接待能力和服務(wù)水平。河源菜屬于客家菜, 即東江菜, 其特點(diǎn)是酥軟香濃、色形俱佳、味美實(shí)惠。在河源客家宴席上, ??梢钥吹娇喙S
12、、野艾、以及五指毛桃、野菜等做成的具有濃郁鄉(xiāng)土特色的佳肴。利用河源客家菜的特色, 可以開(kāi)發(fā)體驗(yàn)客家風(fēng)情的 客家釀酒、米餅、腌蘿卜等制作演示 、做客家飯, 犁客家田, 摘農(nóng)家果 等項(xiàng)目。在充分整合農(nóng)家菜、農(nóng)家小吃資源后, 可以將鄉(xiāng)村風(fēng)味小吃與鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)結(jié)合, 利用鄉(xiāng)村旅游區(qū)的富余人力優(yōu)勢(shì), 由農(nóng)戶提供特色農(nóng)家特色旅游團(tuán)餐, 選擇合適的時(shí)機(jī), 進(jìn)一步開(kāi)發(fā)成河源客家農(nóng)家菜風(fēng)味街。2、生態(tài)度假型鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)河源生態(tài)環(huán)境優(yōu)越, 許多鄉(xiāng)村都環(huán)山近水, 素有 大氧吧 之美譽(yù), 每逢周末, 廣村自然氣息。體驗(yàn)純凈的空氣與清冽的水河源可以選取部分環(huán)境優(yōu)越、進(jìn)入性較好的鄉(xiāng)村開(kāi)發(fā)生態(tài)度假型鄉(xiāng)村旅游, 讓游客們來(lái)生態(tài)度假區(qū)洗洗肺, 吃吃環(huán)保菜, 體驗(yàn)返璞歸真的鄉(xiāng)東許多經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)但是環(huán)境惡劣的城市的居民都會(huì)到河源。(三)結(jié)論河源鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)根據(jù)區(qū)位環(huán)境、經(jīng)濟(jì)規(guī)律等因素統(tǒng)籌部署。首先, 應(yīng)從景區(qū)所依托的城市的時(shí)空距離和客源市場(chǎng)兩方面加以判斷, 選擇恰當(dāng)?shù)木皡^(qū)區(qū)位地址。據(jù)有關(guān)方面研究發(fā)現(xiàn), 出游時(shí) 間控 制在 1 2d、出 行路程 在100km范圍內(nèi), 旅行成本的上升能夠?yàn)榇蠖鄶?shù)城市旅游者所接受。其次, 應(yīng)特別關(guān)注, 隨著交通的通達(dá)度的提
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