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文檔簡介

1、文檔從網(wǎng)絡中收集,已重新整理排版.word版本可編輯:歡迎下載支持.旅行社管理課程教學大綱課程名稱:旅行社管理/ Management of Travel Service課程代碼:030639學 時:32學分:2 講課學時:30考核方式:考査先修課程:管理學、旅游學概論適用專業(yè):旅游管理開課院系:管理學院工商管理系 教 材:杜江.旅行社經營與管理.南開大學出版社,2001年5月出版(1)丁力.旅行社經營管理.高等教育出版社,2000年9月出版(2)杜江 戴斌.旅行社管理比較研究.旅游教育出版社.2000年4月出版(3)張俐俐.中外旅游業(yè)經營管理案例.旅游教育出版社.2000年7月岀版。一、課程

2、的性質和任務本課程是為旅游管理專業(yè)本科生開設的必修課,是教冇部高教司確怎的全國普通高校旅 游管理專業(yè)七門主干課程之一,在旅游管理專業(yè)本科生四年的學習中,起著引導學生進入旅 游行業(yè)管理之門及培養(yǎng)學生初步形成旅行社經營管理理念的作用。本課程的教學目的在于通 過教與學,使學生正確理解現(xiàn)代旅行社經營與管理的基本原理、方法,并能綜合運用所學理 論解決旅行社管理中存在的實際問題,培養(yǎng)學生管理旅行社的素質與能力。二、教學內容和基本要求本課程內容為旅行社的性質與業(yè)務、旅行社的分類及設立、旅行社的產品開發(fā)、旅行社 的銷售管理、旅行社的促銷管理、旅行社的采購管理、旅行社的接待管理、旅行社的財務管 理、發(fā)展中的中國

3、旅行社。旅行社經營與管理是一門理論性和實踐性都很強的課程。因此教學方法上,采用課 堂講授、案例分析和自學等方式進行。教師在課堂上的講授主要是講請旅行社經營與管理的 一般槪念、一般理論與方法;詳細介紹每章的重點、熱點與難點問題。教師講授時必須理論 聯(lián)系實際,因此每章應該配備一左的案例教學:為了使教學內容更容易讓學生了解。在進行 案例討論前,教師事先應該對案例討論的具體過程進行充分的設計,并向學生下發(fā)有關的案 例內容,引導學生用所學過的理論來分析和解決案例中所提出的問題。本課程自學內容的量 不少于理論教學的15%,主要是每章比較容易理解或原來已經學過的內容,自學內容不占用 上課時間但必須考試。教師

4、主要通過出一些思考題并進行必要的檢査來保證學生學習自學的 內容。旅行社與旅游業(yè)理解旅行社的泄義、職能與性質;在掌握旅行社發(fā)展的歷史與現(xiàn)狀的基礎上了解旅行社 在現(xiàn)代旅游業(yè)中的地位和作用;理解旅行社管理的基本要素與方法。主要內容:對旅游產業(yè)的基本認識、近代旅行社業(yè)的發(fā)展進程、現(xiàn)代旅行社業(yè)的發(fā)展態(tài)勢、 旅游產業(yè)中的旅行社:旅行社的基本概念、基本業(yè)務、性質及其基本職能:旅行社管理的要 素、方法與體系。自學:對旅游產業(yè)的基本認識第二章現(xiàn)代旅行社管理的基本理念了解管理理念的含義和管理理念在旅行社管理體系中的地位:掌握現(xiàn)代旅行社管理必須 具備的基本理念。主要內容:管理理念的含義和管理理念在旅行社管理體系中的

5、角色左位;旅行社的企業(yè)觀與 企業(yè)家意識、旅行社的職業(yè)經理人觀、管理者的敬業(yè)愛崗觀;人本導向的人力資源觀、內部 層級關系的科學左位、管理者的產業(yè)社會觀:創(chuàng)新與管理創(chuàng)新概述、旅行社的創(chuàng)新體系、旅 行社管理創(chuàng)新實現(xiàn)要點。自學:管理理念的含義和管理理念在旅行社管理體系中的角色左位討論:現(xiàn)代旅行社管理人員應該具備哪些基本的管理理念第三章旅行社的產品管理了解旅行社產品的內涵、形態(tài):理解旅行社產品的本質、旅行社產品的生命周期:掌握 旅行社產品開發(fā)的原則及開發(fā)的程序。主要內容:旅行社產品的概念、構成、決策:旅行社產品的生命周期、旅行社的產品組合、 旅行社現(xiàn)有產品的篩選:西方旅行社的產品設計與生產過程、中國旅行

6、社的產品設計與生產 過程、中國旅行社應當從西方國家借鑒的經驗。自學:旅行社產品的生命周期第四章旅行社的營銷管理了解旅行社的營銷組合,理解旅行社的銷售渠道策略:掌握旅行社的品牌管理和旅行社 的內部營銷。主要內容:旅行社營銷組合的內涵與特點、旅行社產品的價格、旅行社產品的銷售渠逍、旅 行社產品的促銷;品牌的基本概念、旅行社品牌管理的必要性、旅行社的品牌策略;旅行社 內部營銷的含義、旅行社實施內部營銷的重要意義、旅行社內部營銷的目標、內容。自學:旅行社品牌管理的必要性第五章旅行社技術管理了解信息技術在旅行社中的應用范I羽:理解信息技術對旅行社運營產生的影響:掌握信 息技術在我國旅行社中的應用的現(xiàn)狀與

7、前景:了解旅行社的管理信息系統(tǒng)。主要內容:信息技術與當代旅游業(yè)、信息技術對旅行社運營的影響;中國旅行社信息技術應 用現(xiàn)狀分析、中國旅行社信息技術應用前景分析:旅行社管理信息系統(tǒng)的結構模式、成本構 成、開發(fā)的途徑、建立旅行社管理信息系統(tǒng)的步驟。自學:信息技術與當代旅游業(yè)、信息技術對旅行社運營的影響作業(yè):RT的啟示第六章旅行社的組織管理了解旅行社的組織管理理論:掌握旅行社的組織結構設置及旅行社的人力資源管理;理 解旅行社的計劃管理與財務管理:掌握旅行社的風險管理。主要內容:旅行社組織管理的理論、旅行社的組織結構設置:旅行社的人力資源管理的特點、 過程、旅行社重點崗位的人力資源管理;財務管理:旅行社

8、經營中面臨的主要風險、旅行社 風險管理的步驟、旅行社避免風險的主要措施。自學:旅行社組織管理的理論第七章旅行社的戰(zhàn)略管理了解戰(zhàn)略管理在旅行社管理中的地位與作用:理解旅行社戰(zhàn)略管理的基本程序與原則: 掌握旅行社的集團化與國際化發(fā)展戰(zhàn)略、旅行社發(fā)展戰(zhàn)略實施過程中的行業(yè)分工體系變革: 了解旅行社發(fā)展戰(zhàn)略實施過程中的金融手段。主要內容:戰(zhàn)略管理的概念與基本內容、旅行社戰(zhàn)略管理的層次、地位與作用:旅行社戰(zhàn)略 管理的基本程序、基本原則:旅行社的集團化、旅行社的國際化;旅行社的分工體系、中國 旅行社的分工體系、中國旅行社分工體系調整的目標模式:旅行社發(fā)展戰(zhàn)略實施中金融手段 的作用、主要方法、基本原則。自學:

9、戰(zhàn)略管理的概念與基本內容、旅行社戰(zhàn)略管理的層次、地位與作用。作業(yè):中國旅行社業(yè)現(xiàn)有分工體系的主要問題是什么?第八章旅行社的行業(yè)管理了解中國旅行社管理的法律環(huán)境;理解中央和地方政府行業(yè)管理部門對旅行社實施行業(yè) 管理的各項規(guī)章制度:掌握旅行社設立的條件與規(guī)制。主要內容:旅行社管理的法律環(huán)境:中華人民共和國民法通則、中華人民共和國合同法、 中華人民共和國反不正當競爭法、中華人民共和國消費者權益保護法、中華人民共和 國公司法:中央政府的法律法規(guī)體系、中央政府對旅行社的主要規(guī)制領域和內容;地方政 府法規(guī)、專門的旅行社管理方法、地主政府的創(chuàng)新管理體制;中國行業(yè)協(xié)會發(fā)展的歷史沿革、 中國行業(yè)協(xié)會發(fā)展現(xiàn)狀及問

10、題成因、中國港臺地區(qū)和日本的做法與經驗、中國旅行社行業(yè)協(xié) 會建設的若干趨勢。自學:旅行社管理的法律環(huán)境:中華人民共和國民法通則、中華人民共和國合同法、中 華人民共和國反不正當競爭法、中華人民共和國消費者權益保護法、中華人民共和國公 司法。第九章中外旅行社業(yè)發(fā)展趨勢了解當前中國旅行社行業(yè)基本經營情況、中國旅行社業(yè)與美國旅行社業(yè)的比較:理解發(fā) 達國家旅行社產業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢;掌握影響旅行社未來發(fā)展的主要因素和中國旅行社業(yè)新 世紀的發(fā)展趨勢。主要內容:最新年度全國旅行社主要指標狀況、總體結構狀況、雙百強旅行社狀況;中美旅 行社業(yè)的比較、當前中國旅行社業(yè)的主要問題:發(fā)達國家旅行社的投資戰(zhàn)略、發(fā)達國家旅

11、行 社的經營戰(zhàn)略、發(fā)達國家旅行社業(yè)的發(fā)展趨勢;旅游需求的變化、旅游業(yè)擴大對外開放、旅 游行業(yè)管理體制變革、網(wǎng)絡技術的影響、市場競爭的變革;旅行社業(yè)新世紀的發(fā)展趨勢。自學:最新年度全國旅行社主要指標狀況、總體結構狀況、雙百強旅行社狀況。 三、教學時數(shù)分配課程內容講課實驗習題課 討論課課程設計上機小計旅行社與旅游業(yè)3旅行社管理的基本理念4旅行社的產品管理4旅行社的營銷管理及品 牌管理4旅行社的技術管理4旅行社的組織管理3旅行社的行業(yè)管理3旅行社的戰(zhàn)略管理4中外旅行社發(fā)展趨勢3共計3232四、對學生能力培養(yǎng)的要求本課程的教學,要求師生按照課堂講授與討論相結合,啟發(fā)引導與調查實習相結合的方 式來理解、掌握、研究旅行社管理理論。通過該課程的學習,使學生了解旅行社在旅游業(yè)中 的地位和作用、旅行社的設立及影響因素、旅行社的項業(yè)務:掌握旅行社的銷售、促銷、 采購、接待、財務管理的基本理論及方法。五、說明1. 本課程與其它課程的聯(lián)系與分工旅行社經營管理是一門建立在旅游經濟學、旅游信息管理、飯店管理、旅游學概論等專 業(yè)理論課程基礎之上的獨立的專業(yè)課程。2. 課程內容的重點、難點掌握旅行社經營管理的

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