城固柑桔凍害發(fā)生特點(diǎn)及抗凍栽培對策

1、城固柑桔凍害發(fā)生特點(diǎn)及抗凍栽培對策現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技2009年第10期園藝博覽城固柑桔凍害發(fā)生特點(diǎn)及抗凍栽培對策付景華茍紅敏饒文軒李永平(陜西省城固縣植保植檢站,陜兩城固723200;城固縣果業(yè)技術(shù)指導(dǎo)站)摘要分析了城固縣2008年初柑桔雪災(zāi)凍害,并有針對性地提出了災(zāi)后恢復(fù),抗凍栽培等主要技術(shù)措施和對策,以期為城固縣柑桔的防凍抗凍栽培提供參考.關(guān)鍵詞柑桔;凍害;發(fā)生特點(diǎn);抗凍措施;陜西城固中圖分類號(hào)$666文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼a文章編號(hào)10075739(2009)100069022008年全國大部分地方遭受特大冰凍雪災(zāi),城固縣1月中下旬至2月初,0以下低溫雨雪冰凍天氣持續(xù)2o多天,1月28目,極端低溫達(dá)到一7

2、.2.持續(xù)長期低溫造成柑桔遭受不同程度凍害,受凍區(qū)域主要集中在漢江以北的五郎,寶山,原公,桔園等鄉(xiāng)鎮(zhèn),而漢江以南的董家營,上元觀等鄉(xiāng)鎮(zhèn)受凍較輕.據(jù)調(diào)查,截止2008年3月底,全縣有4113.3hm柑桔受凍,占總面積的38.56%,其中12級(jí)凍害3175.2hm,3級(jí)凍害668.3hm2,4級(jí)凍害269.8hm.分別占受凍面積的77.2%,16.25%和6.55%.1凍害特點(diǎn)從凍害調(diào)查情況看,2008年柑桔凍害主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)特點(diǎn):一是受凍區(qū)域漢江以北桔園普遍比漢江以南桔園受凍嚴(yán)重;二是平地水田桔園比丘陵坡地桔園受凍嚴(yán)重;三是地下水位較高,排濕不暢的桔園比地下水位較低,開溝排濕好的桔園受凍嚴(yán)重

3、;四是樹體掛果時(shí)間長,待價(jià)惜售的桔園比掛果時(shí)間短,順價(jià)銷售的桔園受凍嚴(yán)重:五是留果太多,產(chǎn)量偏高的桔園比結(jié)果少或產(chǎn)量適中的桔園受凍嚴(yán)重;六是掛果樹比未掛果樹受凍嚴(yán)重;七是病蟲危害重的桔園特別是炭疽病,樹脂病危害重的桔園比病蟲害防治較好,發(fā)病較輕的桔園受凍嚴(yán)重;八是未采取任何越冬安全管理措施(如:包草,涂白,樹盤培土等)的桔園比采取防凍措施的桔園受凍嚴(yán)重;九是管理粗放,樹體較弱的桔園比管理精細(xì),樹體強(qiáng)壯的桔園受凍嚴(yán)重;十是不同柑桔品種抗凍能力有差異,溫州蜜柑較冰糖桔,朱紅桔受凍嚴(yán)重.2城固柑桔大災(zāi)之年成災(zāi)較輕的原因分析城固縣位于陜西南部的漢中盆地中部,地處北緯3233o,柑桔種植處于全國種植分布

4、的最北緣,屬典型的北緣柑桔區(qū),縣域柑桔大范圍凍害周期約1520年1遇.1955年1月10日境內(nèi)最低溫度一8.7,全縣柑桔面積17ohm2,當(dāng)年柑桔產(chǎn)量比1954年減少83.4%,凍害損失非常嚴(yán)重.1975年12月15日出現(xiàn)一9.3c極端低溫,凍死柑桔(4級(jí))226.6hm2,占桔園總面積的23.7%.1991年12月26目至1992年元月21日,連續(xù)27d出現(xiàn)一5以下的極端低溫,其中12月28曰,29日極端低溫分別達(dá)到一10和一9.5,全縣柑桔無一幸免不受凍害,其中1-2級(jí)凍害占6.69%,3級(jí)凍害占69.9%,4級(jí)凍害占23.4%.2008年1-2月我國大范圍遭受嚴(yán)重冰雪災(zāi)害,全國柑桔等果樹

5、受災(zāi)面積126.2萬公頃,其中成災(zāi)67.73萬公頃,絕收58.47萬公頃,分別占受災(zāi)面積的53.7%u46.3%.收稿日期20090330城固縣2008年僅有4113.3hm2桔園受凍,其中2級(jí)以上成災(zāi)面積1912.3hm,絕收面積269.7hm2,分別占受災(zāi)面積的46.5%和6.5%.如此大災(zāi)之年,城固柑桔成災(zāi)較輕的原因主要有以下4個(gè)方面:一是城固縣栽植柑桔具有2000多年的歷史,積累了大量抗凍防凍經(jīng)驗(yàn).二是縣委,政府高度重視和大力支持,柑桔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模逐年擴(kuò)大.特別是近年來,縣上每年都多次召開柑桔銷售協(xié)調(diào)會(huì),在媒體,電視,互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布城固柑桔銷售信息.收攬和發(fā)布全國柑桔產(chǎn)地,銷地價(jià)格信息

6、等,確保城固柑桔暢銷.同時(shí)及時(shí)召開柑桔冬季管理現(xiàn)場會(huì),制作桔園冬春管理電教片在縣電視臺(tái)播放,向桔農(nóng)發(fā)放柑桔管理月歷表等技術(shù)資料,從而極大地提高了廣大干群的抗凍管理意識(shí),促進(jìn)了抗凍栽培措施的落實(shí).三是多年來農(nóng)業(yè)科技工作者立志柑桔抗凍栽培研究,總結(jié)和推廣了一套抗凍栽培技術(shù)路線.四是廣大農(nóng)業(yè)技術(shù)人員立足基層,抓點(diǎn)示范,建立柑桔安全越冬管理示范園(點(diǎn)),全面開展技術(shù)培訓(xùn)和推廣先進(jìn)實(shí)用技術(shù)成果.據(jù)統(tǒng)計(jì),每年舉辦冬春技術(shù)培訓(xùn)會(huì)100多場次,培訓(xùn)桔農(nóng)萬多人次,建立柑桔安全越冬管理示范園(點(diǎn))14個(gè),面積666.7hm2,為大面積落實(shí)抗凍措施奠定了良好基礎(chǔ).3防凍抗凍栽培管理的做法面對2008年特大冰凍災(zāi)害,

7、城固縣雖然幸免未遭大災(zāi),但仍有相當(dāng)部分桔園出現(xiàn)了不同程度的凍害損失.通過立足生產(chǎn)自救,盡量減輕災(zāi)害損失,迅速恢復(fù)生產(chǎn)能力;立足科技救災(zāi),推廣抗凍防凍實(shí)用技術(shù);立足增加投入,加強(qiáng)桔園管理,恢復(fù)樹勢,取得了顯著成效.其主要做法:一是適時(shí)適度修剪.對受凍柑桔樹,在3月中下旬氣溫穩(wěn)定回升,柑桔萌芽時(shí)進(jìn)行修剪,采取”小傷摘葉,中傷剪枝,大傷鋸干”等措施,對枝干完好,但葉片焦枯未落的,盡早進(jìn)行人工輔助脫葉;對枝干受凍,凍傷痕跡不明顯的,待春梢萌動(dòng)時(shí),按照“剪枯留綠”的原則修剪;對凍傷痕跡明顯的枝干.及時(shí)從枝干死,活分界線以下2cm”帶青修剪”.如果傷口較大,鋸口涂蠟液保護(hù),蠟液可用三靈膏或牛糞桐油漿.二是

8、控制花果量.受凍后落葉多的柑桔樹,在春季開花前適當(dāng)短截或疏剪部分成花母枝,以減少花量.在第2次生理落果結(jié)束后.對掛果量過大的桔樹適時(shí)疏果.三是樹體保護(hù).對鋸除凍死大枝后的柑桔樹,使用石灰水刷白樹干或大枝.四是加強(qiáng)肥水管理.對受凍后的桔園統(tǒng)一進(jìn)行1次中耕松土;對受凍較輕的柑桔園,及時(shí)使用春季萌芽肥,萌芽期用尿素進(jìn)行根外追肥2-3次;對凍害較重的柑桔園,采取薄肥勤施:在春梢展葉后用0.3%-0.5%尿素或沼液進(jìn)行多次葉面追肥.五是及時(shí)69園藝博覽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技)2009年第10期防治病蟲害.受凍柑桔樹體較弱,容易發(fā)生蟲害和感染病害.早春全園噴布45%結(jié)晶石硫合劑180-300倍液.如果受凍后桔園發(fā)生

9、樹脂病,炭疽病等病害,及時(shí)選用春雷霉素,多菌靈,甲基硫菌靈或代森錳鋅等進(jìn)行防治.4防凍抗凍栽培對策城固縣地處我國柑桔北緣區(qū),雖然周期性大凍害15-20年遇1次,但每年小區(qū)域,小范圍都不同程度地發(fā)生凍害.部分小區(qū)域因冬季易積霜,柑桔年年受凍,號(hào)稱”死亡區(qū)”.因此,柑桔安全越冬和抗凍栽培是擺在城固乃至漢中發(fā)展4萬公頃柑桔產(chǎn)業(yè)的一項(xiàng)長期而艱巨的課題.對此,筆者就抗凍對策提出如下見解.4.1樹立長期抗凍栽培意識(shí).堅(jiān)定發(fā)展柑桔產(chǎn)業(yè)不動(dòng)搖柑桔凍害不是近十幾年才發(fā)生的,更不是陜南城固所獨(dú)有.從歷史上看,全國屢次柑桔大凍害發(fā)生之后.江西,浙江等柑桔主產(chǎn)區(qū)的凍害程度并不比陜南低,單從2008年這次凍害看,城固柑

10、桔凍害程度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)輕于湖南,江兩,湖北等柑桔主產(chǎn)省區(qū).盡管每年城固柑桔都程度不同地發(fā)生凍害,但絕收面積占全縣受災(zāi)柑桔面積比例仍然很小,還不會(huì)對產(chǎn)業(yè)構(gòu)成生存威脅.每次遭受大的凍害后,都是城固柑桔品種結(jié)構(gòu)全面優(yōu)化和調(diào)整的大好時(shí)機(jī),也選育了一批抗凍新品種,這正是城固柑桔賴以生存達(dá)2000多年悠久歷史的見證.對此,全縣各級(jí)和廣大群眾不能因?yàn)閮龊ΜF(xiàn)象而動(dòng)搖發(fā)展柑桔產(chǎn)業(yè)的信心和決心,而應(yīng)繼續(xù)采取”政策鼓動(dòng).行政推動(dòng),經(jīng)濟(jì)拉動(dòng),企業(yè)帶動(dòng),科技促動(dòng)”等措施,加快推進(jìn)漢中柑桔產(chǎn)業(yè)又快又好發(fā)展,為社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和漢中率先突破發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn).4.2積極預(yù)防自然災(zāi)害.重點(diǎn)推廣防凍抗凍栽培技術(shù)目前,城固縣柑桔生

11、產(chǎn)上應(yīng)重點(diǎn)推廣以下幾項(xiàng)防凍抗凍技術(shù):一是建園時(shí)選擇適宜種植柑桔的生態(tài)區(qū)域和抗寒品種.優(yōu)先選擇生態(tài)條件最適宜區(qū)域,充分利用逆溫暖層和坡壁效應(yīng)等有利地形和小氣候適宜的丘陵旱坡地域發(fā)展柑桔.在此基礎(chǔ)上選擇抗寒力強(qiáng)的優(yōu)良品種,如大浦,日南得,山下紅,興津,宮川,冰糖桔等.二是積極推廣平地起壟栽培技術(shù),降低地下水位高度,促進(jìn)柑桔根系生長,增強(qiáng)抗逆力,減輕凍害發(fā)生.三是切實(shí)搞好密植園間伐技術(shù)推廣,逐步把20世紀(jì)90年代以來發(fā)展的規(guī)格為1.5mx2.om,栽3300株/hm2的密植園,間伐調(diào)整為規(guī)格為2mx3m,栽1650株/hrn2的常規(guī)園,徹底改善通風(fēng)透光條件,增強(qiáng)樹勢,提高樹體自身抗凍能力.四是推廣”

12、深翻改土擴(kuò)穴.凍前灌水,適當(dāng)早施基肥,避雨栽植和適時(shí)采果”等技術(shù).五是推廣柑桔植株”捆搭草簾保溫,樹干包草,樹干涂白,凍前樹冠噴布防凍液,果園堆積雜草熏煙,搖落樹冠積雪”等措施,減輕桔園凍害發(fā)生.4.3建立凍害預(yù)警機(jī)制和技術(shù)保障體系在城固縣建立柑桔凍害預(yù)警站,由果業(yè)主管部i和當(dāng)?shù)貧庀蟛块T配合,形成上聯(lián)省市決策機(jī)構(gòu),中聯(lián)科技支撐體系,下聯(lián)柑桔基地,農(nóng)戶和龍頭企業(yè)的信息轉(zhuǎn)送體系,對有可能出現(xiàn)的低溫凍害準(zhǔn)確預(yù)報(bào)預(yù)警.及時(shí)組織柑桔基地鄉(xiāng)鎮(zhèn),農(nóng)戶采取有效措施,將凍害的影響和損失降低到最低程度.4.4不提倡在平川水田栽植柑桔平川1水田屬典型的水稻土.在長期淹水的條件下,土壤板結(jié),質(zhì)地緊密,通透性差.栽植柑

13、桔后根系難以深扎,排水不良,易遭受濕害;同時(shí)平川水田區(qū)冬季易積霜,柑桔易受凍,且水田栽植柑桔,果實(shí)皮厚,質(zhì)次,品質(zhì)差.因此,不宜在漢中平壩水田栽植和發(fā)展柑桔,應(yīng)在丘陵旱坡地大力發(fā)展柑桔.(上接第68頁)日美等國家對溫室經(jīng)營每種作物的種植技術(shù)和管理都有一套科學(xué)的模式,印刷成冊規(guī)范農(nóng)戶的種植管理,南陽也需全面落實(shí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù).9茬口安排不合理大市場要求每個(gè)農(nóng)戶都要有市場信息作保障,而許多農(nóng)戶對市場信息掌握得較少,不準(zhǔn)或滯后,全憑經(jīng)驗(yàn)盲目安排茬口.導(dǎo)致部分目光溫室產(chǎn)品出現(xiàn)季節(jié)性相對過剩,銷路不暢.部分目光溫室利用率太低,復(fù)種指數(shù)小,一年中閑置時(shí)間太長.10蔬菜產(chǎn)后儲(chǔ)藏,加-viii技術(shù)落后目前

14、,南陽生產(chǎn)目光溫室的產(chǎn)品商品性差,包裝檔次,貯藏水平均低,加工技術(shù)落后,無成型的冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng).常造成腐爛.損失達(dá)到10%以上.11市場營銷策略不完善蔬菜營銷市場的現(xiàn)狀不容樂觀,蔬菜滯銷,爛市的現(xiàn)象非常普遍.在豐收年,蔬菜價(jià)格暴跌,使得廣大菜農(nóng)的辛勤勞作血本無歸;在收成較差的年份,菜農(nóng)則承受著中間商的盤剝.市場上的高價(jià)未能給菜農(nóng)帶來經(jīng)濟(jì)上的實(shí)惠,欠收又賠錢,苦不堪言,這些現(xiàn)狀暴露出南陽市蔬菜營銷不適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)要求的劣勢.7n近年來,農(nóng)產(chǎn)品”賣難”,”買難”問題交互出現(xiàn).歸根到底是由于適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品市場化要求的流通組織發(fā)育滯后.目前,雖然南陽出現(xiàn)了一些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織,但絕大多數(shù)農(nóng)戶仍直接面對市場進(jìn)行分散經(jīng)營,不僅要依靠自有資金購置農(nóng)業(yè)機(jī)械,畜力等生產(chǎn)工具進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營,而且要單家獨(dú)戶地將目光溫室產(chǎn)品運(yùn)到市場上去銷售,交易成本較大,買賣雙方缺乏必要的信息溝通與交流,極易激發(fā)客觀存在著的分散的小生產(chǎn)與集中的大市場之間的矛盾,進(jìn)而暴露,甚至放大小生產(chǎn)的盲目生產(chǎn),從眾出售和同步銷售等行為缺陷,弓1發(fā)和加劇市場波動(dòng),造成產(chǎn)品”買難”和”賣難”,從而導(dǎo)致目光溫室產(chǎn)業(yè)流通效率不高.12參考文獻(xiàn)11李維生.加大推廣服務(wù)力度為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村提供有力的技術(shù)支撐li1.山東農(nóng)業(yè)科學(xué),2006(3):462】田永強(qiáng),董煒娜.關(guān)于新形勢下農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展