屠宰與肉類加工廢水處理工程方案設(shè)計大學(xué)論文

1、屠宰與肉類加工廢水處理工程方案設(shè)計二O一六年十月第一章工程概述1、項目情況介紹公司日平均屠宰生豬800頭，產(chǎn)生廢水600噸；年分割加工27000噸豬肉， 年產(chǎn)生1.2034萬噸廢水；屠宰生產(chǎn)線產(chǎn)生的廢水呈紅褐色，有腥味，CODCr、BOD5、氨氮、SS等指標(biāo)均較高，受其生產(chǎn)過程的影響，其水質(zhì)水量波動范圍 較大。如未達(dá)標(biāo)排放將給周邊的水環(huán)境造成一定影響。屠宰廢水含有血污、皮 毛、碎骨肉、油脂和內(nèi)臟雜物，可生化性比較好，無毒性。2、項目工程特點 屠宰廢水的水質(zhì)較復(fù)雜，污染物按來源可分為兩類：一類來自生產(chǎn)用水及其夾帶物；另一類是機械設(shè)備，地面清理等清洗水。 肉類加工廢水主要來自于加工時進(jìn)行的洗肉，加

2、工，冷凍等過程。 處理難度：屬于較易處理廢水。3、主要污染物COD、BOD、SS NMN、大腸桿菌群、PH值。第二章設(shè)計基礎(chǔ)資料本次設(shè)計以委托方提供的相關(guān)數(shù)據(jù)和要求為依據(jù)，需方未提供的數(shù)據(jù)參考同類型廢水和行業(yè)規(guī)定。設(shè)計如下：1、水量、水質(zhì)及排放標(biāo)準(zhǔn)1.1水量計算總水量640m3/d,考慮到一定的水量余留，取系數(shù)1.1-1.3 ，設(shè)計總水量 700 m3/d，24h 連續(xù)運行，30nVh。1.2水質(zhì)1.2.1進(jìn)水水質(zhì)其廢水進(jìn)水水質(zhì)見下表3-1。表3-1廢水進(jìn)水水質(zhì)一覽表單位：mg/L, pH無量綱指標(biāo)CODcrBODNH3-N動植物油SSpH濃度20008005001007006.5-9.5本廢

3、水經(jīng)處理后必須到達(dá)城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(GB18918-2002 級B標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。相關(guān)指標(biāo)參數(shù)見表 3-2。表3-2廢水出水水質(zhì)一覽表單位：mg/L，pH無量綱指標(biāo)CODcrBODNH3-N動植物油SSpH濃度602083206-9第四章項目技術(shù)分析與處理工藝的確定1、污水處理站選址利用原有污水處理設(shè)施用地，并部分利用原污水處理站構(gòu)筑物。2、確定工藝流程方案考慮的因素在確定廢水處理工藝流程時，在遵循設(shè)計原則的基礎(chǔ)上，按照設(shè)計要求，綜合考慮各方面的影響因素進(jìn)行確定。 本方案在確定工藝流程時主要考慮以下 因素：(1) 廢水來源及水質(zhì)特點對工藝流程的影響；(2) 水處理站出水水質(zhì)對工藝流程的影

4、響；(3) 擬建水處理站的場地情況；(4) 各單元工藝之間的聯(lián)系和協(xié)同作用；(5) 各處理單元工藝形式對處理效果的影響；(6) 設(shè)備選型和管道布置形式對運行維護(hù)的影響；(7) 污水排放管線與污水處理站的銜接；(8) 污泥及處理站污水的妥善處理；(9) 運行管理的方便性及節(jié)能問題。3、工藝流程選擇3.1工藝流程說明污水處理工藝的選擇，主要是根據(jù)進(jìn)廠污水水質(zhì)，出水要求，處理規(guī)模， 污泥處置方法以及當(dāng)?shù)販囟?、工程地質(zhì)、環(huán)境等及資金投入情況。污水處理工程工藝的選擇是污水處理工程建設(shè)的關(guān)鍵。處理工藝是否合理直接關(guān)系到污水處理廠的處理效果、排水水質(zhì)、運轉(zhuǎn)穩(wěn)定性、投資、運轉(zhuǎn)成本 和管理操作水平等。因此，必須

5、結(jié)合實際情況，綜合考慮各方面因素，慎重選 擇適宜的處理工藝，以達(dá)到最佳的處理效果和經(jīng)濟(jì)效益。歸納起來，工藝流程的確定要遵循以下原則：1、所選擇的工藝技術(shù)必須是最成熟的，最符合當(dāng)?shù)貙嶋H情況和生產(chǎn)特征 的。2、所選擇的工藝流程必須是最簡單的，管理和運行最容易實現(xiàn)的。3、所選擇的工藝設(shè)備必須最經(jīng)濟(jì)適用的，也是最容易維護(hù)和更換的?？紤]到進(jìn)水水質(zhì)情況和投資與運行成本等因素， 只有選擇比較優(yōu)異的物化 和生化處理，才能夠達(dá)到出水要求。因此，在進(jìn)行了深入研究的基礎(chǔ)上，我們 認(rèn)為該工藝路線有兩個工藝關(guān)鍵點：1. 屠宰廢水是一種有機物含量高，生化性能好的較易降解的廢水。其中油脂 類有機物占有機物含量比列高，而油脂

6、類污染物會降低水中溶解氧的含量，使 好氧細(xì)菌難以生長，所以廢水中油類物質(zhì)必須先前去除。因此必須要提高水中 溶解氧值，即提高污水的溶解氧是本方案設(shè)計應(yīng)重點考慮的方面。2. 屠宰廢水含有血污、皮毛、碎骨肉、油脂和內(nèi)臟雜物，可生化性比較好， 無毒性。但是內(nèi)臟、骨肉等處理不好會對機械設(shè)備造成損壞。故必須有有效的措施除去。只有解決好以上工藝中二個關(guān)鍵環(huán)節(jié)， 才能作到為委托方提供一套 真正能夠滿足水質(zhì)排放要求和投資省、運行費用低的設(shè)計方案。根據(jù)屠宰廢水的來源，我們在以上的認(rèn)識基礎(chǔ)上，經(jīng)研究提供的污水處理。工藝：原水一微濾系統(tǒng)一隔油系統(tǒng)一調(diào)節(jié)集水一渦凹?xì)飧∠到y(tǒng)一UASB厭氧反應(yīng)器一缺氧生化系統(tǒng)一好氧生化系統(tǒng)

7、一中間沉淀一曝氣生物濾池系統(tǒng)一混凝 沉淀系統(tǒng)-消毒系統(tǒng)一達(dá)標(biāo)排放生產(chǎn)廢水微濾機系統(tǒng)隔油系統(tǒng)慮液回流調(diào)節(jié)池渦凹?xì)飧〕豒ASB厭氧反應(yīng)器缺氧池羅茨鼓風(fēng)機接觸氧化池疊羅脫水機中間沉淀池曝氣生物濾池人工清理外運PACPAM消毒劑4、工藝流程簡要說明A、 車間產(chǎn)生的廢水經(jīng)明溝明渠直接流至微濾系統(tǒng)。 利用微濾設(shè)備將廢 水中較大顆粒物及纖維狀懸浮物等攔截并分離出水面， 然后人工清理打包， 并交由專業(yè)公司處理。廢水經(jīng)去除懸浮物后自流至廢水調(diào)節(jié)池進(jìn)行均質(zhì)。B、廢水均質(zhì)后通過提升泵提升至氣浮池，在氣浮進(jìn)水區(qū)，開啟加藥槽閥門往廢水中投加混凝劑 PAC溶液，進(jìn)行攪拌，在混凝劑 PAC的作用下， 廢水中顆粒狀及膠體狀污

8、染物自動形成固體懸浮物，攪拌反應(yīng)10-30分鐘后，再往廢水中適量投加絮凝劑 PAM溶液。在絮凝劑PAM的凝聚及架橋作 用下，廢水中形成的固體懸浮物進(jìn)一步聚合形成較大顆粒的絮體，泥水混 合物流至氣浮反應(yīng)區(qū)，在氣浮設(shè)備釋放的微小氣泡作用下，絮體被帶到水面，使泥水分離，絮體由刮渣機刮至污泥濃縮池，出水則流至水解酸化池。C、廢水經(jīng)氣浮池后自流至 UASB也，UASB也內(nèi)安裝三相分離器，在厭 氧產(chǎn)酸菌的作用下，將廢水中難溶及難生物降解的大分子有機物質(zhì)轉(zhuǎn)化成 易溶易生物降解的小分子有機物，同時產(chǎn)生甲烷，通過三項分離器收集甲 烷氣體，可作為能源使用，UAS孫統(tǒng)也為后續(xù)的好氧生化處理創(chuàng)造有利的 條件。UASB

9、池內(nèi)裝有攪拌系統(tǒng)，可定期進(jìn)行攪拌，使池內(nèi)微生物與廢水中 的有機污染物充分接觸，以增強其處理效果。UAS取應(yīng)器廢水被盡可能均勻的引入反應(yīng)器的底部，污水向上通過包 含顆粒污泥或絮狀污泥的污泥床。厭氧反應(yīng)發(fā)生在廢水和污泥顆粒接觸的 過程。在厭氧狀態(tài)下產(chǎn)生的沼氣（主要是甲烷和二氧化碳）引起了內(nèi)部的循 環(huán)，這對于顆粒污泥的形成和維持有利。在污泥層形成的一些氣體附著在 污泥顆粒上，附著和沒有附著的氣體向反應(yīng)器頂部上升。上升到表面的污 泥撞擊三相反應(yīng)器氣體發(fā)射器的底部，引起附著氣泡的污泥絮體脫氣。氣 泡釋放后污泥顆粒將沉淀到污泥床的表面，附著和沒有附著的氣體被收集 到反應(yīng)器頂部的三相分離器的集氣室。D廢水經(jīng)

10、UASB也后自流至兼氧池，兼氧池內(nèi)掛有組合填料，填料上 長滿兼氧微生物膜，在兼氧菌的作用下，能降解水解酸化池不能降解的大 分子物質(zhì)以及能能分解部分小分子有機物，進(jìn)一步為后續(xù)的好氧生物處理 創(chuàng)造了有利條件。同時能有脫氮除磷的效果。E、廢水由兼氧池自流至接觸氧化池，接觸氧化池內(nèi)掛有組合填料， 填料上長滿好氧微生物膜，大幅度提高了生物的滯留量，當(dāng)廢水流經(jīng)填料 層時，廢水中的有機污染物被好氧微生物吸附、氧化、分解，從而達(dá)到去 除有機污染物的目的。接觸氧化池采用鼓風(fēng)曝氣系統(tǒng)供氧， 曝氣器采用微孔曝氣器，設(shè)計氣水比為25: 1F、曝氣生物濾池是充分借鑒污水處理接觸氧化法和給水快濾池的設(shè) 計思路，將生物降解

11、與吸附過濾兩種處理過程合并在同一單元反應(yīng)器中。以濾池中填裝的粒狀填料（如陶粒、焦炭、石英砂、活性炭等）為載體，在 濾池內(nèi)部進(jìn)行曝氣，使濾料表面生長著大量生物膜，當(dāng)污水流經(jīng)時，利用濾 料上所附生物膜中高濃度的活性微生物強氧化分解作用以及濾料粒徑較 小的特點，充分發(fā)揮微生物的生物代謝、生物絮凝、生物膜和填料的物理 吸附和截留以及反應(yīng)器內(nèi)沿水流方向食物鏈的分級捕食作用，實現(xiàn)污染物的高效清除，同時利用反應(yīng)器內(nèi)好氧、缺氧區(qū)域的存在，實現(xiàn)脫氮除磷的功G曝氣生物濾池的出水自流至斜板沉淀池進(jìn)行固液分離。在斜板沉 淀池進(jìn)水區(qū)，開啟加藥槽閥門往廢水中投加混凝劑PAC溶液，進(jìn)行攪拌，在混凝劑PAC的作用下，廢水中顆

12、粒狀及膠體狀污染物自動形成固體懸浮 物，攪拌反應(yīng)10-30分鐘后，再往廢水中適量投加絮凝劑 PAM容液。在絮 凝劑PAM勺凝聚及架橋作用下，廢水中形成的固體懸浮物進(jìn)一步聚合形成 較大顆粒的絮體，污水流至斜管沉淀池沉淀區(qū)進(jìn)行固液分離， 分離的出水 自流至消毒池，在池內(nèi)加入一定量的消毒劑進(jìn)行消毒處理，出水經(jīng)清水池 后流至規(guī)范排放口達(dá)標(biāo)排放。H、斜板沉淀池的污泥則定期抽至污泥池，濃縮后的污泥流至干化池， 進(jìn)行自然干化處理。吹干后的污泥人工清理裝袋，并交由專業(yè)公司處理。 濾出液則流回廢水調(diào)節(jié)池。第五章 工程投資1、工程投資范圍O工藝流程、電氣、自控系統(tǒng)、管線設(shè)計O設(shè)備設(shè)計、制造與供貨O與工藝系統(tǒng)相關(guān)的

13、土建工程（包括附屬工程）設(shè)計與施工O工藝系統(tǒng)施工安裝O工藝系統(tǒng)調(diào)試O運行操作人員的技術(shù)培訓(xùn)O稅費2、投資概算2.1編制依據(jù)(1) 土建工程采用*省建筑工程概算定額；(2) 標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備價格按現(xiàn)行市場價，非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備按照成本核算價格2.2投資概算如下：序名稱規(guī)格型號數(shù)量單價總價(萬元)一、土建部分：1微濾池30m31座2調(diào)節(jié)池300m31座3氣浮池40m31座4UAS厭氧反應(yīng)池1500m32座5缺氧池1000m31座6接觸氧化池800m31座7中間沉淀池120m31座8曝氣生物濾池800m31座9混凝沉淀池120m31座10消毒池50m31座11污泥濃縮池150m31座12污泥儲存池80m34座13設(shè)

14、備房100m31座14規(guī)范排放口1000X 10001座15總價序名稱規(guī)格型號數(shù)量單價總價（萬元）二、設(shè)備部分1廢水提升系統(tǒng)1套9.8微濾機國標(biāo)1臺廢水提升泵Q=30m3/h2臺布?xì)庋b置非標(biāo)自制1套2機械隔油系統(tǒng)1套17.23氣浮系統(tǒng)1套13.5渦凹?xì)飧A-50國標(biāo)1套4厭氧系統(tǒng)1套12.3UASB反應(yīng)器國標(biāo)1套5缺氧反應(yīng)系統(tǒng)1套4.8組合填料國標(biāo)1批布?xì)庋b置日非標(biāo)自制1套填料支架日非標(biāo)自制1套6接觸氧化系統(tǒng)1套11.4組合填料國標(biāo)1套布?xì)庋b置日非標(biāo)自制1套填料支架日非標(biāo)自制1套羅茨鼓風(fēng)機國標(biāo)2臺7中間沉淀池系統(tǒng)1套4.3污泥回流裝置日非標(biāo)自制1套序名稱規(guī)格型號數(shù)量單價總價（萬元）污泥回流泵

15、國標(biāo)2臺8曝氣生物濾池系統(tǒng)1套12.6生物濾料生物濾料/國標(biāo)1套過濾裝置國標(biāo)1套反沖洗裝置國標(biāo)1套布水裝置國標(biāo)1套9混凝沉淀系統(tǒng)1套11.8斜板填料DN1O0S標(biāo)1套填料支架日非標(biāo)自制1套排泥裝置日非標(biāo)自制1套10污水處理裝置1套14.5污泥泵P=3KW2臺疊羅污泥脫水機國標(biāo)1臺11加藥系統(tǒng)2套4.7加藥泵國標(biāo)4臺加藥桶國標(biāo)4個攪拌裝置國標(biāo)4套12消毒系統(tǒng)1套10.6二氧化氯發(fā)生器國標(biāo)2臺攪拌裝置日非標(biāo)自制1套三、電氣控制序名稱規(guī)格型號數(shù)量單價總價（萬元）1電箱柜2臺1.82電線、電纜1.5-30*3+2平方1套0.9四、管路、閥門1PVC-UD20-1601批2.32鋼制管線DN15-125

16、1批4.5五、其他投資費估算（萬元）設(shè)備部分小計（1）一 +二 +三+四1371安裝費設(shè)備x 10%13.72設(shè)計費設(shè)備X 2%2.743接種費設(shè)備X 1%1.374調(diào)試費設(shè)備X 1%1.375運費設(shè)備X 1%1.376企業(yè)管理費設(shè)備x 2%2.747小計（2）1+2+3+4+5+623.29六、總價：小計（1）+小計（2）=160.292.3報價說明（1）工程總包報價為：人民幣壹佰陸拾萬貳仟玖佰元整（602900.00）,項目為交鑰匙工程。（2）本工程報價不含土建費，環(huán)保檢測驗收費，稅費。（3）供方負(fù)責(zé)提供污水、自來水、動力電條件到位；(4) 如項目基本情況(設(shè)計條件)或工藝方案與流程有變更，上述報價將相應(yīng) 調(diào)整；(5) 由于資料不全未確定部分，待資料整齊后，再次整體修改、審核。第六章