《細(xì)胞膜──系統(tǒng)的邊界》教學(xué)設(shè)計(jì)5頁(yè)

1、細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界教學(xué)設(shè)計(jì)依托生動(dòng)的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)資料，創(chuàng)設(shè)探究情景，激發(fā)學(xué)生興趣湖北省武漢市第六中學(xué) 肖家元一、設(shè)計(jì)思路充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用，通過(guò)教師提供的研究材料，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)思維，啟發(fā)學(xué)生用已知去探究未知，并對(duì)自己的探究結(jié)果加以歸納總結(jié)，最終促進(jìn)學(xué)生透徹理解細(xì)胞膜的成分和功能，并運(yùn)用有關(guān)知識(shí)去解決實(shí)際問(wèn)題。為此，教學(xué)中依托生動(dòng)的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)資料，創(chuàng)設(shè)探究情景，激發(fā)學(xué)生興趣。二、 教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能。 能力目標(biāo)（1）探討問(wèn)題并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，養(yǎng)成科學(xué)探究的能力。（2）嘗試制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。 情感目標(biāo) （1）認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞

2、這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。（2）通過(guò)對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的學(xué)習(xí)，認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1教學(xué)重點(diǎn)（1）細(xì)胞膜的成分和功能。（2）細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。2教學(xué)難點(diǎn)（1）用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法。（2）形象的理解細(xì)胞膜的功能，體會(huì)細(xì)胞膜作為細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的邊界的意義。四、課前準(zhǔn)備 1實(shí)驗(yàn)用品：燒杯、濃鹽酸、清水、培養(yǎng)皿、鑷子、大白豆（清水浸泡和清水浸泡后煮熟）、紅色玫瑰花瓣、稀釋20倍的紅墨水、展示臺(tái)等 2. 生物課外興趣小組的實(shí)驗(yàn)匯報(bào)視頻 3.上課用多媒體課件五、教學(xué)過(guò)程教學(xué)流程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)意圖教師指導(dǎo)學(xué)生活動(dòng) 導(dǎo)入欣賞配樂(lè)詩(shī)朗誦愛(ài)到細(xì)胞深處：

3、穿過(guò)紛繁復(fù)雜的生物圈我來(lái)到你的面前是否有一條無(wú)形的碳鏈冥冥中把你我相連你的目光如水浸潤(rùn)了我的每一個(gè)細(xì)胞你的聲音如糖讓我擁有了無(wú)盡的能量每一刻我都在想念你蘇丹III般的容顏我的思念已進(jìn)入每一個(gè)核苷酸我的DNA充斥著你的信息你已經(jīng)控制了我所有的蛋白質(zhì)我無(wú)法逃避提問(wèn)：在這首優(yōu)美的詩(shī)歌當(dāng)中，涉及到了組成細(xì)胞的哪些分子？思考與討論1：將細(xì)胞內(nèi)含有的各種物質(zhì)配齊，并按照他們?cè)诩?xì)胞中的比例放在一個(gè)試管中，能構(gòu)成一個(gè)生命系統(tǒng)嗎？為什么？ 欣賞詩(shī)歌回憶前面所學(xué)內(nèi)容分析回答。營(yíng)造愉悅的課堂氛圍。創(chuàng)設(shè)探究情景，激發(fā)學(xué)生的興趣，同時(shí)激活學(xué)生所學(xué)內(nèi)容，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。第3章 第1節(jié)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界一、細(xì)胞膜的功能

4、（1）將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)（2）控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞（3）進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流二、細(xì)胞膜的成分主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，還含有少量的糖類。組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最多。功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。 那么，原始細(xì)胞是怎么樣形成的呢？ 請(qǐng)大家觀看一段視頻，結(jié)合書本42頁(yè)內(nèi)容，分析思考 （主要從場(chǎng)所、環(huán)境條件和標(biāo)志三個(gè)方面來(lái)思考）就在這段視頻中同時(shí)向我們傳遞出了細(xì)胞膜的一個(gè)非常重要的功能，請(qǐng)進(jìn)一步看書思考回答？提問(wèn)：細(xì)胞膜是不是使細(xì)胞成為一個(gè)封閉的系統(tǒng)呢？出示實(shí)驗(yàn)1和實(shí)驗(yàn)2，選出小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)本組實(shí)驗(yàn)的實(shí)施與交流，同時(shí)巡回檢查指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)處理將用清水浸泡了的大白豆種子,從中央分開(kāi)

5、，在培養(yǎng)皿中用稀釋紅墨水染色。觀察大白豆染色情況將煮熟的大白豆種子,用同樣的方法染色。觀察大白豆染色情況實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)2實(shí)驗(yàn)處理向盛清水的燒杯中放入鮮艷紅色玫瑰花瓣，過(guò)一會(huì)兒將花瓣取出，觀察燒杯中水的顏色向盛鹽酸（破壞細(xì)胞膜）的燒杯中放入等數(shù)量鮮艷紅色玫瑰花瓣，過(guò)一會(huì)兒將花瓣取出，觀察燒杯中水的顏色實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象細(xì)胞可以通過(guò)細(xì)胞膜與外界進(jìn)行物質(zhì)交換，多細(xì)胞生物體內(nèi)，細(xì)胞與細(xì)胞之間不是孤立存在的，它們之間進(jìn)行著密切的信息交流，大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能有關(guān)。資料分析： 胰島B細(xì)胞可以參與促進(jìn)肝臟合成肝糖原，降低血糖。吞噬細(xì)胞吞噬病毒或細(xì)菌，但不吞噬自身正常的細(xì)胞。向高等植物的一個(gè)細(xì)胞中注入熒光染料(能發(fā)出

6、熒光的染料)，則染料迅速擴(kuò)散到相鄰的細(xì)胞內(nèi)。我們?cè)賮?lái)欣賞一首配樂(lè)詩(shī)朗誦：是誰(shuí)，隔開(kāi)了原始海洋的動(dòng)蕩；是誰(shuí)，為我日夜守邊防；是誰(shuí)，為我傳信報(bào)安康；啊，偉大的細(xì)胞膜呀！沒(méi)有你，我會(huì)是何等模樣！提問(wèn)：這首優(yōu)美的詩(shī)歌向我們傳遞出了有關(guān)細(xì)胞膜的哪些信息呢？細(xì)胞膜的功能還有很多。有興趣的同學(xué)可以下去繼續(xù)查閱資料加以了解過(guò)渡：生物體功能與其結(jié)構(gòu)是相適應(yīng)。要研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，首先要弄清組成細(xì)胞膜的成分。要研究細(xì)胞膜的成分，首先要得到細(xì)胞膜。課本為同學(xué)們安排了一個(gè)制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)。思考與討論2： （1）在材料選擇上，應(yīng)選擇植物細(xì)胞還是動(dòng)物細(xì)胞更合適？（2）科學(xué)家為什么選擇哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞來(lái)制備細(xì)胞膜？（3）

7、采用什么方法獲得較純凈的細(xì)胞膜？由于教學(xué)場(chǎng)地的限制，不能在這里進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，不過(guò)我們的課外興趣小組在課外嘗試制備細(xì)胞膜。下面請(qǐng)看六中生物課外興趣小組的實(shí)驗(yàn)匯報(bào)視頻。探究1：如果我要用植物細(xì)胞制備細(xì)胞膜，行不行呢？如果可以該怎么做？資料1：纖維素酶可以分解纖維素。資料2：差速離心法：高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心，利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力，就能將細(xì)胞膜與其他成分分離開(kāi)。大家課后把實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)完成在學(xué)案上面。探究2：如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究細(xì)胞膜的成分呢?資料1：科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)：脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜，并且細(xì)胞膜會(huì)被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解，也會(huì)被蛋白酶（提示：蛋白酶是能夠水解蛋白質(zhì)的酶）分解

8、。這些事實(shí)說(shuō)明，組成細(xì)胞膜的成分中有什么物質(zhì)？ 資料2：科學(xué)家研究的幾種膜成分如下表（質(zhì)量百分?jǐn)?shù)/%） 成分名稱 含量蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類紅細(xì)胞膜405010大腸桿菌細(xì)胞膜7525很少（1）說(shuō)出細(xì)胞膜中還有哪些物質(zhì)？ （2）構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分是什么？細(xì)胞膜畫概念圖功能成分系統(tǒng)的邊界應(yīng)用與拓展1、下圖是武漢市第六醫(yī)院腫瘤科的檢驗(yàn)報(bào)告單，請(qǐng)結(jié)合課本P41“與生活的聯(lián)系”內(nèi)容，嘗試對(duì)該患者作出診斷。2、科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺(tái)盼藍(lán)染色，死的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色，而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋“染色排除法”的原理嗎？觀看視頻原始細(xì)胞的形成過(guò)程結(jié)合書本內(nèi)容思考，總結(jié)回答。 分組實(shí)驗(yàn)、觀察、分析。欣賞詩(shī)歌，總結(jié)回答。閱讀教材結(jié)合已有知識(shí)思考回答。實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)介紹了整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程。討論回答，課后完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。分組討論、分析回答：組成細(xì)胞膜的成分中有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。 思考分析回答。畫概念圖。觀察分析腫瘤化驗(yàn)單，利用所學(xué)知識(shí)分析回答。完成了知識(shí)的銜接，進(jìn)入細(xì)胞膜功能知識(shí)。培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的能力；探討問(wèn)題并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，養(yǎng)成科學(xué)探究的能力。利用演示文稿中的圖片和動(dòng)畫來(lái)形象地說(shuō)明問(wèn)題認(rèn)識(shí)細(xì)胞膜對(duì)生命系統(tǒng)的重要意義。引導(dǎo)學(xué)生層層深入思考這些問(wèn)題，