《熱是怎樣傳遞的》教學設計及反思

1、熱是怎樣傳遞的教學設計及反思 【教學目標】 1、科學概念： （1）熱總會從溫度較高的一端（物體）傳遞到溫度較低的一端（物體）； （2）通過直接接觸，將熱從一個物體傳遞給另一個物體，或者從物體的一部 分傳遞到另一部分的傳遞方法叫熱傳導。 2、過程與方法： （1）設計實驗觀察熱傳導的過程和方向。 （2）用文字或圖示記錄、交流觀察到的關于熱是怎樣傳遞的現(xiàn)象。 3、情感、態(tài)度、價值觀： （1）保持積極的觀察探究熱傳遞的興趣。 （2）體驗通過積極思考和探究獲得的成功喜悅。 【教學重點】設計實驗觀察熱傳導的過程和方向。 【教學難點】通過分析熱傳導過程中的共同特點，認識熱是怎樣傳導的。 【教學準備】 教師:

2、燒杯一個、熱水、金屬棒、凡士林、牙簽、金屬圓片、課件。 學生:金屬棒、涂好蠟油的金屬圓片、酒精燈、火柴、牙簽、木夾、凡士林、 實驗記錄表。 一、導入課題 1、同學們，老師這里有一根金屬棒，我請一位同學上來摸摸，看看它是冷 的還是熱的？如果我把它的一端放入熱水中（教師示范），猜猜過一會兒金屬棒的 另一端會有什么變化？ 2、你們猜的是不是和事實一致呢？請剛才上來摸過的同學再來摸摸。請你告 訴大家，現(xiàn)在有什么感覺？哦，金屬棒的這一端真的變熱了，和同學們猜的結果 一樣。老師現(xiàn)在有個疑問了 ：金屬棒的這一端并沒有浸入熱水中，它怎么也變熱 了呢？你為什么這樣猜測?（結合學生回答教師畫圖示） 3、金屬棒上的

3、熱真的是像你們所說的那樣傳遞的嗎 ？這節(jié)課我們就一起來研 究這個問題。（板書課題:熱是怎樣傳遞的） （設計意圖:通過把金屬棒放入熱水的活動，使學生感受到熱水如何把熱傳到 金屬棒的另一端，從而引發(fā)熱到底是怎樣傳遞的問題，并激發(fā)學生想用實驗證明 自己的猜想的欲望。） 二、熱在金屬棒中的傳遞 1、剛才同學們說的都是一些猜測，是否正確呢 ？該怎么檢驗？對，我們需要 用實驗來證明。 2、老師給同學們準備了一些實驗材料：一根金屬棒、酒精燈、幾根牙簽、木 夾和凡士林。（教師出示凡士林）并介紹:這個小盒里裝的就是凡士林，這種材料 很特別，在常溫下有一定的粘性，可以粘住一些細小的物體，如它可以粘住牙簽、 火柴等

4、。但是遇到熱它就會熔化，不能再粘住細小物體了。 你們能不能利用老師提供的這些材料來設計一個實驗，讓大家能親眼看到熱 在金屬棒上傳遞的過程呢？ 3、小組討論并設計方案。（教師巡視） （設計意圖：在開放的環(huán)境下，教師提供實驗器材讓學生發(fā)散思維，自主設計 實驗來驗證之前的假設。） 4、小組上臺匯報設計成果。 學生交流，并完善方案。（應用木夾夾住金屬棒的一端，凡士林粘的多少要 差不多，牙簽粘的距離應差不多，給牙簽編號教師結合學生匯報在黑板上畫 出兩種圖示） 5、聽了剛才兩組同學的匯報，你們肯定又有新的啟發(fā)吧？下面老師給你們一 分鐘的時間把自己組的設計方案再完善下。 （設計意圖：這個實驗中，變量的控制對

5、實驗結果有很大的影響。因此，這里 通過討論和交流，讓學生思考對凡士林的量、 牙簽粘的距離等的控制，使學生形 成縝密的思維方式，養(yǎng)成較好的探究能力。） 6同學們真了不起，設計出這么新穎的方案來。那等會實驗時應注意些什 么呢？為了使實驗更成功、更安全，老師這兒也有幾個小提示，請你們默讀一遍。 （課件出示，學生默讀） 7、材料員領取實驗材料，學生分組進行實驗。 8、小組代表上臺匯報實驗結果，交流實驗現(xiàn)象。（教師結合學生匯報在圖示 上標出） 9、小結:聽了剛才同學們的匯報，老師發(fā)現(xiàn)無論是在金屬棒的一端加熱，還 是在中間加熱，熱在金屬棒上的傳遞都是有規(guī)律的。誰來總結下，熱在金屬棒上 到底是怎樣傳遞的？

6、（設計意圖:探究的目的不僅僅是讓學生手動起來，也不僅僅是獲得一些事 實，重要的是讓學生有目的地對這些科學現(xiàn)象進行整理、歸納和分析，從而得出 合理的科學解釋-即科學概念。讓學生動手動腦相結合，培養(yǎng)他們的科學思維能 力。） 三、熱在金屬片中的傳遞 1、過渡語:通過剛才的實驗，我們發(fā)現(xiàn)熱在金屬棒上的傳遞是從較熱的一端 傳遞到較冷的一端。如果我把這根金屬棒換成一塊金屬圓片，熱在這塊圓片上又 會怎樣傳遞呢？你為什么這樣猜呢?（教師同時在黑板上畫出兩種圖示。） 2、猜測需要實驗來驗證，老師已經(jīng)為每個小組準備了一塊涂好蠟油的金屬 圓片，（師述：蠟油和凡士林差不多，遇熱很快會熔化）等會請同學們選擇其中的 一個

7、方案進行研究：在中間加熱或在邊緣加熱。加熱時重點觀察什么呢 ？ 3、材料員領金屬圓片，學生實驗。 4、學生交流實驗現(xiàn)象。 5、小結:根據(jù)這兩種現(xiàn)象，誰來總結一下，熱在金屬圓片上傳遞又有什么規(guī) 律呢?（也是從酒精燈火焰加熱的部位開始傳遞，從較熱的部分傳遞到較冷的部 分。） （設計意圖:根據(jù)日常生活經(jīng)驗和上一活動的設計， 學生往往會認為熱傳遞是 一個線型的過程，而這一探究活動的設計不僅拓寬了學生的探究思路， 也會使學 生對熱傳遞有更全面的認識和理解。） 四、課堂小結 1、這節(jié)課，我們研究了熱在金屬棒和金屬片上的傳遞。那么誰再來說一說 熱是怎樣傳遞的?（結合學生回答出示：熱是從物體較熱的一端傳向較冷

8、的一 端。）（并出示熱傳導的概念） 2、今天我們主要研究的是金屬材料，它能較快地進行熱傳遞，那么其他材 料是不是也都能較快地進行熱傳遞呢？這個問題下一節(jié)課我們繼續(xù)研究好嗎？ （設計意圖：既是對本節(jié)課所學內容的回顧，又很好地引出了下節(jié)課的研究內容。） 熱在金屬棒上的傳遞實驗記錄表 教學反思： 科學學習是以探究為主的學習過程。本節(jié)課，需要在教師的帶領和指導下， 讓學生親歷科學探究活動的過程，分析熱傳遞過程的共同點，形成粗淺的關于熱 是怎樣傳遞的認識。針對這節(jié)課的教學設計，我有如下思考： 1、把握教材，給學生自主設計實驗的平臺。 本課內容是圍繞 熱傳遞的方向”這一問題進行研究的，并讓學生通過實驗驗

9、證自己的原有想法是否正確。對五年級的學生來說，熱傳遞的方向他們已經(jīng)具有 很多的生活經(jīng)驗和知識水平，用實驗驗證并不是一件難事。所以，我在第一次試 教中，我就提供一根金屬棒，讓學生自主設計實驗 ：在金屬棒上怎樣清楚地看到 熱傳遞的方向。我希望學生能在開放的、沒有教師指導的環(huán)境中，展開思維，發(fā) 散思維，設計出很好的實驗來進行驗證。 從實際情況來看，學生在什么材料也沒 有提供的情況下，設計出來的方案可謂是千奇百怪 ：有的是在金屬棒上滴水，觀 察水干的過程；有的是用溫度計來測量金屬棒各部位的溫度有什么不同；有的是在 金屬棒上涂凡士林和蠟燭油 于是我在肯定學生思維的同時，動員學生們對這 些方法一一進行討論

10、和完善，去粗取精。但是這樣教學，發(fā)現(xiàn)時間遠遠不夠，怎 么辦呢？我對教案又重新進行了設計，改為教師提供一組有結構的實驗材料，學 生根據(jù)這些材料進行實驗設計。從本節(jié)課的教學效果來看，學生們設計出了兩種 不同的實驗方案，不僅節(jié)約了時間，而且提高了教學效率。 2、正確處理好教師指導和學生主體的關系。 在科學教學中，處理好學生的自主和教師的指導關系非常重要。教師只有在 充分認識學生學情的基礎上，進行適時的、必要的、謹慎的、有效的指導，才能 讓學生真正從探究中有所收獲，能使學生的探究實踐得到不斷提高和完善。比如： 當學生在完成第一個實驗活動之后，我讓學生來說說從剛才觀察到的實驗現(xiàn)象 離酒精燈火焰最近的牙簽

11、先掉落，離酒精燈火焰最遠的牙簽最后掉落”你能得出 什么結論？結果很多學生的回答只能停留在熱是從酒精燈火焰的這端向另一端 傳遞的”這一層面上。這時我通過圖示對學生進行適當?shù)囊龑В弘x酒精燈火焰近的 這端溫度怎樣？離酒精燈火焰遠的那一端呢？經(jīng)過教師點撥學生很快就得出：熱是 從物體較熱的一端傳遞到較冷的一端的。 3、問題的設計利于激活學生的思維。 一個好的問題能引起學生的思維火花， 激發(fā)探究的欲望，指明方向，使學生 更好地進入探究學習的領域。因此，教師提出的問題，應具有鮮明的指向性、引 導性、探究性，而不是簡單的重復和師生之間的一問一答。比如 ：在本節(jié)課的 導入部分，金屬棒的這端并沒有浸入熱水中，它怎么也變熱了 ？”你為什么這樣 猜測？ ”這些問題的設計，很好地暴露了學生的原有想法，自然地引出下一教學環(huán) 節(jié)。又如:在第一個探究活動結束之后，我出示了一塊金屬圓片，并提出問題熱 在這塊金屬圓片上又會怎樣傳遞呢？”你為什么這樣猜測？”這里問題的設計不僅 能使環(huán)節(jié)之間銜接自然，而且通過 你為什么這樣猜測？”這一問題，能使學生對 前面探究活動進行回顧，發(fā)散學生的思維，學生自然而然地會想出：熱在金屬圓 片上也是從較熱的部位傳遞到較冷的部位。 4、某些細節(jié)的處理欠到位。 本節(jié)課的教學在某些細節(jié)的處理方面不夠到位，比如我是選用木夾來夾住金 屬棒的