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文檔簡介
1、柏林小鎮(zhèn)客房服務(wù)員超房計件提成方案為全面提高客房部的工作質(zhì)量和效率,充分調(diào)動員工的工作積極性,激發(fā)員工工作熱情,客房部現(xiàn)申請對原部門超房提成方案進(jìn)行修訂,具體方案如下: 一、實施對象 :1、客房樓層服務(wù)員;每人每月保底工資為現(xiàn)月崗位等級工資。二、客房按不同類型進(jìn)行工作量進(jìn)行核算(單位:元)。房 型標(biāo)間、大床主題房間麻將房房型計件標(biāo)準(zhǔn)1 間1.5 間2 間退房2. 003. 004. 00續(xù)住1.001. 502. 00抹塵0.50.50.5三、員工工作范圍服務(wù)員要負(fù)責(zé)樓層內(nèi)大小事情,包括空房清理、布草清點交收、查報退房、收送客衣、加物遞送、工作間整理、清理、對客服務(wù)、工程跟進(jìn);領(lǐng)班安排的每日計
2、 劃衛(wèi)生等工作。四、員工工作量1、日標(biāo)準(zhǔn)工作量 :7 個大床標(biāo)間退房+3 個續(xù)住房=10 間2、月標(biāo)準(zhǔn)工作量計分 :以 30 天一個月為標(biāo)準(zhǔn),則月標(biāo)準(zhǔn)工作量計分 27 天10=270 間,若當(dāng)月為 31 天,則月標(biāo)準(zhǔn)工作量計分為 28 天10=280 間,以此類推 28、29 天每月的工作量。 如當(dāng)日(月)入住率較差,所做計劃衛(wèi)生或抹塵等均依照上述換算公式進(jìn)行計算。 客房數(shù)量不足部分不涉及員工崗位等級工資。五、計件工資提成方式1 早班服務(wù)員當(dāng)班時間內(nèi)做房標(biāo)準(zhǔn)以每人 10 間計(包括在住房、退房、維修房 等),10 間以內(nèi)享受月崗位等級工資;超額部分按第二條計件提成。2 在住房不多或人手充裕的情
3、況下,每個服務(wù)員完成 10 間以內(nèi)的做房任務(wù)和當(dāng)班的其它日常工作享受員工崗位等級工資。在住房多或人手緊張的情況下,樓層領(lǐng)班根據(jù)實際情況均衡合理地分配做房任務(wù),超額部分按第二條計件提成。3中、夜班服務(wù)員工作區(qū)域跨度大,主要負(fù)責(zé)對客服務(wù),當(dāng)班過程中也會有一部分房間需要清潔,綜合考慮崗位工作特征與負(fù)荷,為保證客房的及時清潔與出租,擬定中班服務(wù)員每人每班平均清潔 3 間客房為標(biāo)準(zhǔn),超額部分按第二條規(guī)定 獎勵。4入職新員工日常任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為:7 天內(nèi)跟師傅學(xué)習(xí)(超出部分列入師傅績效);第 815 天每天做房 57 間;第 1630 天每天做房 810 間;一個月后以正常 標(biāo)準(zhǔn)計,享受超額提成;六、計件質(zhì)量考
4、核1、 所有客房經(jīng)檢查,不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的由樓層領(lǐng)班開出返工單,該操作員工必 須及時返工,并達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2、 客房衛(wèi)生經(jīng)檢查有三處不合格或有嚴(yán)重不合格項目的,則該房不計提成。 七、計件數(shù)量的統(tǒng)計1、 早班、中班服務(wù)員每天按實際清掃情況填寫客房服務(wù)員工作報表,下班時 將當(dāng)天報表上交給領(lǐng)班。2、 領(lǐng)班/經(jīng)理根據(jù)客房服務(wù)員工作報表上記錄的確認(rèn)數(shù)量,填寫客房部每日計件統(tǒng)計表,月底匯總各服務(wù)員計件數(shù)量和金額,并將客房每日計件統(tǒng)計 表上交行政部審核。八、有關(guān)工作管理規(guī)定:1、樓層服務(wù)員要在當(dāng)班時間內(nèi)保質(zhì)保量完成指定任務(wù),做出的房間要符合領(lǐng)班的各項檢查標(biāo)準(zhǔn),超時完成的不計加班工資。同時每個服務(wù)員應(yīng)絕對服從領(lǐng)班的 工作分配,實事求是做好本職工作。2、 樓層領(lǐng)班對員工當(dāng)天工作的分派應(yīng)公平、公正,充分考慮酒店利益,對員工 工作績效、提成的檢查與匯報要真實、嚴(yán)格,嚴(yán)禁徇私舞弊 .弄虛作假,對違規(guī)操 作的領(lǐng)班一經(jīng)查實每次罰款 50 元,并取消虛假績效提成。3、 辭職的員工要在結(jié)算手續(xù)前由部門將該員工做房提成獎勵遵照審批程序單獨(dú) 做表,計
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