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1、農(nóng)家肥的腐熟技術(shù)“糞是勁,水是命”、“七十二行農(nóng)為首,百畝之園肥當(dāng)先”。隨著蘋(píng)果生產(chǎn)由產(chǎn)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變,果園施用農(nóng)家肥越來(lái)越受到人們的重視。農(nóng)家肥的種類繁多而且來(lái)源廣、數(shù)量大,便于就地取材。有機(jī)肥料的特點(diǎn)是所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較全面,而且比例合適,它不僅含有氮、磷、鉀,而且還含有鈣、鎂、硫、鐵以及一些微量元素。這些營(yíng)養(yǎng)元素多呈有機(jī)物狀態(tài),必須經(jīng)過(guò)土壤中的化學(xué)物理作用和微生物的發(fā)酵,分解,使養(yǎng)分逐漸釋放,因而肥效長(zhǎng)而穩(wěn)定。另外,施用有機(jī)肥料有利于促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成,使土壤中空氣和水的比值協(xié)調(diào), 使土壤疏松,增加保水、保溫、透氣、保肥的能力。一、農(nóng)家肥必須經(jīng)過(guò)腐熟才能施用“冷糞果木熱糞菜,生糞上地

2、連根爛?!蔽唇?jīng)腐熟的農(nóng)家肥使用后會(huì)有很多問(wèn) 題,1. 未經(jīng)腐熟的農(nóng)家肥往往含有大量的病菌蟲(chóng)卵,容易引起果樹(shù)根系病蟲(chóng)害, 而且還會(huì)污染環(huán)境;2. 未經(jīng)腐熟的農(nóng)家肥養(yǎng)分多呈有機(jī)態(tài),不容易倍果樹(shù)吸收,會(huì)造成肥料是損 失;3. 農(nóng)家肥在土壤中經(jīng)過(guò)微生物分解和發(fā)酵時(shí),會(huì)產(chǎn)生大量的熱量,容易燒傷 果樹(shù)的毛細(xì)根;4. 農(nóng)家肥在土壤中經(jīng)過(guò)微生物分解和發(fā)酵時(shí)會(huì)吸收大量的氮素,造成果樹(shù)短 期缺氮;5. 農(nóng)家肥在土壤中經(jīng)過(guò)微生物分解和發(fā)酵需要一個(gè)過(guò)程,造成肥效滯后,與果樹(shù)生長(zhǎng)節(jié)奏和需肥時(shí)期難以一致,起不到施肥的目的,甚至造成不利影響。所以,農(nóng)家肥必須經(jīng)過(guò)腐熟才能施用。二、農(nóng)家肥的腐熟技術(shù)各種新鮮家畜糞尿和墊圈材料混

3、合形成的肥料,需要在堆積過(guò)程中通過(guò)微生物的作用,腐熟分解成為作物可利用狀態(tài)的養(yǎng)分和腐殖物質(zhì)。這樣的有機(jī)肥 才適合施用,堆腐關(guān)鍵是要及時(shí),常用堆腐有機(jī)肥的方法有四種。1 、疏松堆積法 將起圈的新鮮牲畜糞尿疏松堆積于積肥場(chǎng)地,堆積過(guò)程中保持通氣良好。在高溫條件下,牲畜糞尿腐熟分解快,在短時(shí)期內(nèi),可以制出腐熟 的有機(jī)肥,但氮素等養(yǎng)分損失較大。2 、緊密堆積法 從圈內(nèi)起出的牲畜糞尿,在積肥場(chǎng)地一層層地堆積起來(lái),邊堆積邊壓緊。如果太干,可加適量水以保持濕潤(rùn),肥堆的高度以 1.5 米至 2 米為宜,待堆積完畢,用泥土把肥堆封好,溫度一般保持在 15至 35。采用這種方法腐殖質(zhì)積累較多,氮素?fù)p失較少,大約經(jīng)

4、過(guò) 3 個(gè)至 4 個(gè)月后,有機(jī)肥可達(dá)半腐 熟狀態(tài),6 個(gè)月以上才能完全腐熟。3、疏松緊密交叉堆積法 采用疏松緊密交替堆積,既可縮短有機(jī)肥的腐熟時(shí)間,又可減少氮素?fù)p失。把新鮮有機(jī)肥在圈外疏松堆積約一米高,不壓緊,以便發(fā)酵。一般在 2 天至 3 天后肥堆內(nèi)溫度可達(dá) 60至 70,以后還可繼續(xù)堆積新鮮有機(jī)肥,這樣一層層地堆積,直到高度 2 米至 2.5 米為止。用泥土把肥堆封好,保持溫度,阻礙空氣進(jìn)入,防止肥分損失和水分大量蒸發(fā)。一般 1 個(gè)半月至 2 個(gè)月就可達(dá)到半腐熟狀態(tài),經(jīng)過(guò) 4 個(gè)月后就可完全腐熟。4、ets 菌群快速處理法 將準(zhǔn)備腐熟的有機(jī)物料(主要是動(dòng)物排泄物及植物秸稈等廢棄物的混合物,

5、混合物含水率最好約 50%-60%)攤開(kāi),然后撒入腐熟劑,按照 10 公斤腐熟劑(或者采用木美土里復(fù)合微生物肥料 1 袋也可)對(duì)應(yīng) 4 方有機(jī)物料的比例進(jìn)行撒施。有條件的地方最好進(jìn)行簡(jiǎn)單翻倒,以保證腐熟劑可以均勻拌入有機(jī)物料。完成以上步驟后,堆垛,垛高約 0.5-1 米,堆垛完成后以與地面 45 度斜度插入溫度計(jì)。每天早晚各觀察一次,如溫度超過(guò) 60持續(xù) 2 天,則需進(jìn)行翻倒。待有機(jī)物料無(wú)臭味、堆垛溫度降至 40以下后可以堆大垛,備用(一般前后約需 30 天左右)。三、作用機(jī)理:ets 菌群能有效地分解土壤中的有害有機(jī)物和各種殘?jiān)?,淘汰土壤中影響作物生長(zhǎng)的根部代謝物和各種殘留,徹底凈化土壤,消除造成重茬的土壤病害、毒害;通過(guò)高溫發(fā)酵,ets 菌群將絕大部分病菌蟲(chóng)卵高溫殺滅,ets 菌群中的耐高溫放線菌迅速繁殖,分泌大量的幾丁質(zhì)酶,將由幾丁質(zhì)構(gòu)成的昆蟲(chóng)及蟲(chóng)卵外殼分解,達(dá)到殺滅包括根結(jié)線蟲(chóng)在內(nèi)的昆蟲(chóng)及蟲(chóng)卵的目的,根治根結(jié)線

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