【商業(yè)計(jì)劃書(shū)】框架完整的計(jì)劃書(shū)、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)、融資計(jì)劃書(shū)、合作計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告 (66)

1、鴕 鳥(niǎo) 養(yǎng) 殖 及 加 工 產(chǎn) 業(yè) 化 項(xiàng) 目可行性報(bào)告第一章 總論一、 項(xiàng)目概況項(xiàng)目名稱：鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖及加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目項(xiàng)目性質(zhì)：新建養(yǎng)殖規(guī)模：種鴕510只，農(nóng)戶年出欄育肥鴕10000只，輻射當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶2000戶。加工規(guī)模：年屠宰加工鴕鳥(niǎo)10000只，年產(chǎn)鴕鳥(niǎo)肉500噸，年產(chǎn)鴕鳥(niǎo)皮革1萬(wàn)張，羽毛18噸。占地面積：83550平方米。建筑面積：11322平方米 其中：鴕鳥(niǎo)棚舍3400平方米，孵化室900平方米，育雛房1500平方米，屠宰場(chǎng)1000平方米，羽毛加工房160平方米，飼料加工廠800平方米，冷藏庫(kù)350平方米，青飼料庫(kù)200平方米。項(xiàng)目總投資：4982.8萬(wàn)元其中：建設(shè)投資4382.8萬(wàn)元 鋪

2、底流動(dòng)資金600萬(wàn)元正常年經(jīng)濟(jì)效益：年銷售收入10018萬(wàn)元，銷售稅金1126.72萬(wàn)元，利潤(rùn)總額2352.79萬(wàn)元（平均值）。輻射農(nóng)戶2000戶飼養(yǎng)商品鴕鳥(niǎo)年總收入達(dá)1800萬(wàn)元，上繳稅金及提1留款66萬(wàn)元，純利768萬(wàn)元，年戶均獲利3840元。財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)主要指標(biāo)：投資利潤(rùn)率47.22% 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率28.61% 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值5055.68萬(wàn)元 投資回收期6.15年二、 項(xiàng)目背景： 鴕鳥(niǎo)是世界上現(xiàn)存鳥(niǎo)類中體形最大，最重的一種鳥(niǎo)，原產(chǎn)于非洲荒漠稀樹(shù)草原，它是以食草為主、精飼料為輔的飼養(yǎng)鳥(niǎo)類。它具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、生長(zhǎng)快、產(chǎn)卵多、易飼養(yǎng)、抗病力強(qiáng)、耐酷熱高溫和耐寒等特點(diǎn)。因此，在世界許多國(guó)家被人們廣泛

3、地馴養(yǎng)。到20世紀(jì)中期；，隨著世界鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖業(yè)的興起和發(fā)展，人們對(duì)鴕鳥(niǎo)的皮、肉、羽毛等綜合開(kāi)發(fā)利用的價(jià)值的認(rèn)識(shí)不斷提高。鴕鳥(niǎo)肉屬紅肌肉，外觀像牛肉。其味道如同牛肉，肉質(zhì)鮮嫩，美味可口，其骨頭熬湯也味道鮮美，可熬數(shù)次仍有滋味。據(jù)了解，鴕鳥(niǎo)在歐洲有逐漸代替牛肉的趨勢(shì)。其根據(jù)是：鴕鳥(niǎo)肉質(zhì)比牛肉好，而且鴕鳥(niǎo)繁殖速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于牛羊。1只鴕鳥(niǎo)養(yǎng)12-14個(gè)月，其體重可達(dá)到120千克。一只雌鴕鳥(niǎo)一年可產(chǎn)60-100枚蛋，每只雌鴕鳥(niǎo)，每年最少可提供30只幼鳥(niǎo)?？梢?jiàn)，鴕鳥(niǎo)的繁殖速度和產(chǎn)肉量是可觀的，還有，鴕鳥(niǎo)是以食草為主的動(dòng)物，不與人爭(zhēng)糧而且飼養(yǎng)條2件很簡(jiǎn)單，不像養(yǎng)其它家禽那么復(fù)雜。 鴕鳥(niǎo)皮是目前世界上最名貴的皮革

4、，經(jīng)加工后，輕質(zhì)，柔軟美觀，耐用，并有很好的通透性。在寒冷氣候條件下不變硬，不斷裂，其拉力為牛皮的3-5倍，可制成皮衣、皮帶、皮包等，深受時(shí)裝工業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，如美國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、意大利、日本等國(guó)的歡迎。僅美國(guó)每年就需要進(jìn)口鴕鳥(niǎo)皮近10萬(wàn)張。皮革是中國(guó)重要的工業(yè)原料，皮革制品是人們?nèi)粘Ｉ钣闷贰Ｖ袊?guó)年耗革達(dá)6000多萬(wàn)張（約1.7億平方米），如果中國(guó)達(dá)到年宰鴕鳥(niǎo)650萬(wàn)只時(shí)，僅能提供鴕鳥(niǎo)皮約80萬(wàn)平方米，約占目前鞣革用量的5%。 此外，鴕鳥(niǎo)蛋殼、毛可做各種精致的工藝品、裝飾品，也能增加收入?？傊r鳥(niǎo)一身都是寶。 由于鴕鳥(niǎo)用途廣泛，利用價(jià)值高，其肉、皮革制品、毛制品、油制品在當(dāng)今市場(chǎng)供不應(yīng)求，據(jù)美

5、國(guó)專家估計(jì)，近期美國(guó)市場(chǎng)需要鴕鳥(niǎo)300萬(wàn)只以上，世界市場(chǎng)年需求量超過(guò)1000萬(wàn)只。單以肉食為例，當(dāng)前全世界共有人口50多億，年銷售肉食（主要是豬、牛、羊、雞肉）超過(guò)2億噸，如鴕鳥(niǎo)肉能占其中的1%，每年就需鴕鳥(niǎo)肉200萬(wàn)噸，就要屠宰4000萬(wàn)只非洲鴕鳥(niǎo)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，中國(guó)目前年消費(fèi)豬、牛、羊、雞肉達(dá)3300萬(wàn)噸。若其中1%為鴕鳥(niǎo)肉所代替，則需鴕鳥(niǎo)肉33萬(wàn)噸，3需要屠宰鴕鳥(niǎo)600萬(wàn)-700萬(wàn)只。因此，不管國(guó)內(nèi)、國(guó)外，單從肉食需求來(lái)看，市場(chǎng)容量是非常可觀的，而要滿足上述肉食需求，國(guó)外需雌種鳥(niǎo)近100萬(wàn)只，國(guó)內(nèi)需15萬(wàn)只。 目前，飼養(yǎng)種鴕鳥(niǎo)較多的國(guó)家美國(guó)，僅有種鴕鳥(niǎo)20萬(wàn)只，而中國(guó)只有幾萬(wàn)只?？梢?jiàn)，供

6、求矛值相當(dāng)突出！ 自80年代以來(lái)，美國(guó)和澳大利亞的鴕鳥(niǎo)飼養(yǎng)業(yè)，一直發(fā)展較快，數(shù)量逐年上升。1990年美國(guó)有鴕鳥(niǎo)種鳥(niǎo)1.2萬(wàn)只，到1992年上升到1.8萬(wàn)只。澳大利亞至1993年底，也有1.4萬(wàn)只種鳥(niǎo)。目前，世界許多國(guó)家把鴕鳥(niǎo)看作是21世紀(jì)最有誘惑力、最有前途的畜牧業(yè)品種，把鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖業(yè)看作是21世紀(jì)最有發(fā)展前途的一個(gè)畜牧行業(yè)。三、投資的必要性：鴕鳥(niǎo)生物學(xué)特性和飼養(yǎng)價(jià)值 鴕鳥(niǎo)屬鳥(niǎo)綱、鴕科，是世界上現(xiàn)代鳥(niǎo)類中最大的一種鳥(niǎo)。它分為非洲鴕鳥(niǎo)、美洲鴕鳥(niǎo)和澳洲鴕鳥(niǎo)三類。鴕鳥(niǎo)具有以下主要生物學(xué)特性： 生長(zhǎng)速度較快：初生重一般0.8-1公斤，三月齡15-20公斤，十二月齡100-120公斤。其生產(chǎn)速度是所有畜禽

7、中最快的。繁殖年齡和壽命長(zhǎng)：鴕鳥(niǎo)性成熟期在18-30月齡，有效繁殖時(shí)間長(zhǎng)達(dá)40-50年，壽命達(dá)70年左右。4耐粗飼料：鴕鳥(niǎo)有很發(fā)達(dá)的盲腸，較強(qiáng)的粗纖維消化能力，是一種以食青飼料為主的鳥(niǎo)類，飼料成本低。 適應(yīng)性極廣，抗病力強(qiáng)：它對(duì)氣溫的適應(yīng)性極強(qiáng)，當(dāng)氣溫高達(dá)45度，低至-30度，都不影響其正常發(fā)育和繁殖。3月齡以后鴕鳥(niǎo)可常年在露天狀態(tài)下生存和繁殖。鴕鳥(niǎo)除炭疸和肉毒病毒外，尚未發(fā)現(xiàn)其身上有產(chǎn)生疾病的病毒，有很強(qiáng)的抗病力。鴕鳥(niǎo)飼養(yǎng)價(jià)值主要包括： 種用價(jià)值：人工飼養(yǎng)的鴕鳥(niǎo)一般18-30月齡性成熟，有效繁殖年限為40-50年。種母鴕年產(chǎn)蛋80-100枚，可繁殖種雛鴕30-40只，或肉仔鴕50-60只，1

8、2月齡肉仔鴕可提供凈肉50公斤，一只種鴕每年要向市場(chǎng)提供2.5噸以上商品肉，一生可供100-125噸。這是當(dāng)今所飼養(yǎng)的任何一種肉用畜禽都無(wú)法相比的。肉用性能：12月齡鴕鳥(niǎo)體重達(dá)100公斤，對(duì)于肉仔鴕這時(shí)即可進(jìn)行屠宰，平均每只可產(chǎn)肉50-60公斤。鴕鳥(niǎo)的屠宰率平均為58.59%，屠體組成中瘦肉占62.5%，脂肪占9.2%，骨占26.9%，胴體瘦肉率高。鴕鳥(niǎo)與常見(jiàn)畜禽瘦肉質(zhì)比較見(jiàn)下表。5100克蛋 白 質(zhì)（%）脂 肪（g）熱 量（kal）膽 固 醇（mg）鴕鳥(niǎo)肉36.21.211165豬肉29.39.721286牛肉191421186雞肉28.97.419089火雞肉29.3517076 比較說(shuō)明

9、，在幾種人類常食畜禽肉類中，鴕鳥(niǎo)肉品質(zhì)最佳，具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量特征，為口感鮮嫩且無(wú)藥物殘留的優(yōu)質(zhì)紅肉。被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為是人類最理想的健康肉食。 皮革價(jià)值：鴕鳥(niǎo)皮革是目前世界上名貴的皮革之一。具有輕、柔、耐用、美觀和透氣性好、不龜裂的特性，其耐用力是牛皮的3-5位，品質(zhì)優(yōu)于鱷魚(yú)皮、牛、羊皮，并被用于制作高檔皮包、公文箱、皮鞋和汽車內(nèi)裝潢材料等。 羽毛價(jià)值：質(zhì)地柔軟、手感極佳，有很好保溫性能，是高級(jí)時(shí)裝上好配料，也是制作工藝品的貴重裝飾材料。此外，它是唯一不帶靜電的羽毛，現(xiàn)代工業(yè)多用于擦拭精密儀器。 鴕鳥(niǎo)蛋：蛋殼堅(jiān)硬，殼厚2-3毫米，質(zhì)地硬，具象牙般光澤，可作為象牙的替代品進(jìn)行雕刻

10、，或在其表面繪畫(huà)，工藝價(jià)值頗高。此外，鴕鳥(niǎo)油是高級(jí)化妝品的原料，鴕鳥(niǎo)血、眼角膜、6鴕鳥(niǎo)掌、鴕鳥(niǎo)鞭、鴕鳥(niǎo)骨等都具有很高的醫(yī)用價(jià)值，有待開(kāi)發(fā)利用。四、項(xiàng)目必要性： 1、建立鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖基地，開(kāi)展鴕鳥(niǎo)肉皮出口是中國(guó)鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需要。中國(guó)的鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖業(yè)起步較晚，1992年中國(guó)廣東江門(mén)市從國(guó)外引進(jìn)了第一批鴕鳥(niǎo)，到1999年，中國(guó)已有29個(gè)省、自治區(qū)、市建立了鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)，共有600多家，鴕鳥(niǎo)數(shù)量也隨之增加，中國(guó)鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖業(yè)總體發(fā)展是平衡的，基本掌握了鴕鳥(niǎo)的飼養(yǎng)、繁殖、疾病防治、飼料配制等技術(shù)，但普遍存在著資金緊張、規(guī)模小、單兵作戰(zhàn)，沒(méi)有開(kāi)拓國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)的能力，肉皮深加工能力也很低，幾乎沒(méi)有開(kāi)展鴕鳥(niǎo)產(chǎn)品的綜合開(kāi)

11、發(fā)利用，也沒(méi)有形成產(chǎn)供銷配套的經(jīng)營(yíng)管理體系，鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖業(yè)的商品性生產(chǎn)效益很低，近年來(lái)，在個(gè)別地區(qū)，因?yàn)橘Y金、市場(chǎng)等因素的影響，有些鴕鳥(niǎo)場(chǎng)開(kāi)始倒閉，出現(xiàn)了下滑的趨勢(shì)，這些情況十分不利于中國(guó)鴕鳥(niǎo)業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展，本次創(chuàng)辦的合資企業(yè)，采取鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖基地加飼養(yǎng)點(diǎn)加農(nóng)戶的模式，由外商投資資金，外商負(fù)責(zé)鴕鳥(niǎo)肉皮的出口銷售，以銷售為龍頭，帶動(dòng)鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。該項(xiàng)目的實(shí)施必將帶動(dòng)國(guó)內(nèi)其他鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)，形成聯(lián)合體，共同發(fā)展。從而促進(jìn)國(guó)內(nèi)鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定、有序、7健康發(fā)展。2、建立鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖基地，開(kāi)展鴕鳥(niǎo)肉皮出口，是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求的需要。鴕鳥(niǎo)肉屬純紅肌肉，外觀上與高檔的牛肉相似，具有高蛋白低脂肪，低膽固醇的特點(diǎn)。肌肉細(xì)嫩，口

12、感鮮美，肉質(zhì)勝過(guò)牛肉，適合現(xiàn)代人類膳食潮流。營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，鴕鳥(niǎo)肉是人類最理想的食品之一，并預(yù)言將可列入21世紀(jì)的主體肉食行列。鴕鳥(niǎo)的皮革輕柔耐用，有良好的透氣性，其羽根毛孔制革后，形成天然的毛孔圖案，十分美觀，其拉力大大超過(guò)牛皮。由于鴕鳥(niǎo)皮中含有一種天然油脂，能抵御龜裂變硬和干燥，所以在寒冷的氣候下也不變硬，不龜裂，保持柔軟而堅(jiān)固。目前，制革行業(yè)已開(kāi)始用鴕鳥(niǎo)皮制做衣服、鞋、公文包、皮帶、錢夾、表帶等。日本把鴕鳥(niǎo)皮用于高檔轎車的內(nèi)裝璜材料，需求量很大。裝飾業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，如美國(guó)、德國(guó)、意大利、法國(guó)、日本等，每年需進(jìn)口大量的鴕鳥(niǎo)皮，僅美國(guó)一年就需進(jìn)口95萬(wàn)張。鴕鳥(niǎo)蛋是禽類中最大的，每枚蛋約1.5千克

13、。鴕鳥(niǎo)蛋口感細(xì)膩，味道鮮美，1枚鴕鳥(niǎo)蛋相當(dāng)于24-30枚雞蛋。鴕鳥(niǎo)蛋殼具有象牙般的光澤，殼厚而硬，可用于彩畫(huà)和雕刻，也可以做成臺(tái)燈，花瓶等各種各樣的精制工藝品，工藝價(jià)值較高，1只雕刻鴕鳥(niǎo)蛋殼價(jià)值50-200美元。鴕鳥(niǎo)羽毛與其他禽類的羽毛不同，中間一根羽軸粗硬，而羽片多為絨8羽，質(zhì)地細(xì)軟，手感極好，有很好的保溫性能，是服裝工業(yè)上好配料。1只鴕鳥(niǎo)年產(chǎn)羽毛約1千克。在南非市場(chǎng)一把鴕鳥(niǎo)毛撣售價(jià)15美元，1千克鴕鳥(niǎo)的羽毛售價(jià)100美元，優(yōu)質(zhì)絨毛售價(jià)更高。醫(yī)學(xué)界已確認(rèn)，鴕鳥(niǎo)的眼角膜是人類角膜的最佳代用品，鴕鳥(niǎo)的脂肪是高級(jí)化妝護(hù)膚膏的原料。另外，鴕鳥(niǎo)的內(nèi)臟，鴕鳥(niǎo)的鞭、鴕鳥(niǎo)掌、鴕鳥(niǎo)骨都具有一定的藥用價(jià)值，有待

14、于開(kāi)發(fā)利用。 3、建立鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖基地，開(kāi)展鴕鳥(niǎo)肉皮出口加工，鴕鳥(niǎo)肉皮全部由外商包銷：每年將有可觀的外匯收入，給國(guó)家增加外匯儲(chǔ)備，利國(guó)利民。 4、該項(xiàng)目對(duì)安排農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)和勞動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要現(xiàn)實(shí)意義。建立鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖基地，采取的公司加飼養(yǎng)點(diǎn)加農(nóng)戶的模式，初期以農(nóng)村為主，它將為廣大農(nóng)戶提供就業(yè)機(jī)會(huì)和致富途徑，勞動(dòng)旅游業(yè)、飼料加工業(yè)、運(yùn)輸業(yè)以及其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過(guò)以上分析，可看出建立鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖基地，開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)出口創(chuàng)匯，是一舉多得的好項(xiàng)目，舉辦此項(xiàng)目是完全必要的。9第二章 市場(chǎng)分析 鴕鳥(niǎo)用途廣泛，利用價(jià)值高，其肉、皮革制品、毛制品、油制品在當(dāng)今市場(chǎng)供不應(yīng)求。據(jù)美國(guó)專家估計(jì)，近期美國(guó)市場(chǎng)需要鴕鳥(niǎo)3

15、00萬(wàn)只以上，世界市場(chǎng)年需求量超過(guò)1000萬(wàn)只。單以肉食為例，當(dāng)前全世界共有人口50多億，年銷售肉食品店（主要是豬、牛、羊、雞肉）超過(guò)2億噸，如鴕鳥(niǎo)肉能占其中的1%，則需鴕鳥(niǎo)肉33萬(wàn)噸，需要屠宰鴕鳥(niǎo)600-700萬(wàn)只。因此，不管國(guó)內(nèi)、國(guó)外，單從肉食品需求來(lái)看，市場(chǎng)容量是非常可觀的，而要滿足上述肉食需求，國(guó)外需雌種鳥(niǎo)近100萬(wàn)只，國(guó)內(nèi)需15萬(wàn)只。目前，飼養(yǎng)種鴕鳥(niǎo)較多的國(guó)家美國(guó)，僅有種鴕鳥(niǎo)20萬(wàn)只，而中國(guó)只有幾萬(wàn)只。供求矛盾相當(dāng)突出。 1、鴕鳥(niǎo)肉屬純紅肌肉，外觀上與高檔的牛肉相似，具有高蛋白低脂肪，低膽固醇的特點(diǎn)。肌肉細(xì)嫩，口感鮮美，肉質(zhì)勝過(guò)牛肉，適合現(xiàn)代人類膳食潮流。營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，鴕鳥(niǎo)肉是人類最

16、理想的食品之一，并預(yù)言將可列入21世紀(jì)的主體肉食行列。目前，美國(guó)市場(chǎng)上鴕鳥(niǎo)和鴕鳥(niǎo)產(chǎn)品的價(jià)格偏高，在1995年的展銷會(huì)上，1磅高檔鴕鳥(niǎo)肉超過(guò)20美元。而在非洲市場(chǎng)鴕鳥(niǎo)肉價(jià)較低，為每千克20美元。一般12-14月齡的非洲鴕鳥(niǎo)體重在100千克左右，屠宰率為38%左右，可凈產(chǎn)10肉38千克左右（不包括心、肝等內(nèi)臟）。 2、鴕鳥(niǎo)的皮革輕柔耐用，有良好的透氣性，其羽根毛孔制革后，形成天然的毛孔圖案，十分美觀，其拉力大大超過(guò)牛皮。由于鴕鳥(niǎo)皮中含有一種天然油脂，能抵御龜裂變硬和干燥，所以在寒冷的氣候下也不變硬，不龜裂，保持柔軟而堅(jiān)固。目前，制革行業(yè)已開(kāi)始用鴕鳥(niǎo)皮制做衣服、鞋、公文包、皮帶、錢夾、表帶等。日本把

17、鴕鳥(niǎo)皮用于高檔轎車的內(nèi)裝璜材料，需求量很大。一只12-14月齡的非洲黑鴕鳥(niǎo)可產(chǎn)皮1平方米。南非市場(chǎng)每0.11平方米一張皮價(jià)格約為30美元。服裝工業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，如美國(guó)、德國(guó)、意大利、法國(guó)、日本等，每年需進(jìn)口大量的鴕鳥(niǎo)皮，僅美國(guó)一年就需進(jìn)口95萬(wàn)張。 3、鴕鳥(niǎo)蛋是禽類中最大的，每枚蛋約1.5千克。鴕鳥(niǎo)蛋口感細(xì)膩，味道鮮美，1枚鴕鳥(niǎo)蛋相當(dāng)于24-30枚雞蛋。鴕鳥(niǎo)蛋殼具有象牙般的光澤，殼厚而硬，其大小為15.85厘米13.10厘米，可用于彩畫(huà)和雕刻，也可以做成臺(tái)燈，花瓶等各種各樣的精制工藝品，工藝價(jià)值較高，1只雕刻的鴕鳥(niǎo)蛋殼價(jià)值50-200美元。4、鴕鳥(niǎo)羽毛與其他禽類的羽毛不同，中間一根羽軸粗硬，而羽

18、片多為絨羽，質(zhì)地細(xì)軟，手感極好， 有很好的保溫性能，是服裝工業(yè)上好配料。歐美的貴婦人，將鴕鳥(niǎo)毛11作為帽子的裝飾顯示漂亮和高貴，也有的做成鴕鳥(niǎo)羽披掛。由于鴕鳥(niǎo)羽不產(chǎn)生靜電，使鴕鳥(niǎo)毛能發(fā)揮特殊作用，可用于電腦及精密儀器的清潔和做清潔飛機(jī)和撣子。1只鴕鳥(niǎo)年產(chǎn)羽毛約1千克。在南非市場(chǎng)一把鴕鳥(niǎo)毛撣售價(jià)15美元，1千克鴕鳥(niǎo)的羽毛售價(jià)100美元，優(yōu)質(zhì)絨毛售價(jià)更高。醫(yī)學(xué)界已確認(rèn)，鴕鳥(niǎo)的眼角膜是人類角膜的最佳代用品，鴕鳥(niǎo)的脂肪是高級(jí)化妝護(hù)膚膏的原料。另外，鴕鳥(niǎo)的內(nèi)臟，鴕鳥(niǎo)的鞭、鴕鳥(niǎo)掌、鴕鳥(niǎo)骨都具有一定的藥用價(jià)值，有待于開(kāi)發(fā)利用。第三章 創(chuàng)辦內(nèi)容 鴕鳥(niǎo)為人們提供使用價(jià)值的主要內(nèi)容有：鴕鳥(niǎo)的肉，為人們提供營(yíng)養(yǎng)食物

19、；鴕鳥(niǎo)皮，為制革工業(yè)提供原料；鴕鳥(niǎo)毛是服裝工業(yè)上好配料。根據(jù)市場(chǎng)需求狀況和目前中國(guó)大陸鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖現(xiàn)狀，擬創(chuàng)辦的鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖有限公司項(xiàng)目，創(chuàng)辦內(nèi)容以“控兩頭，帶中間”的方式，即在中國(guó)地區(qū)建立鴕鳥(niǎo)肉皮的出口帶動(dòng)鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖基地，帶動(dòng)國(guó)內(nèi)鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖業(yè)的一條龍發(fā)展。為節(jié)省投資，加快鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖基地的發(fā)展，本項(xiàng)目的具體建設(shè)內(nèi)容為種鴕鳥(niǎo)繁殖基地、商品鳥(niǎo)養(yǎng)殖基地，飼料加工廠，屠宰加工廠。建立鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖基地和鴕肉鴕皮出口基地關(guān)鍵是選擇鴕12種和屠宰技術(shù)設(shè)備。一、 鴕鳥(niǎo)良種選擇 建立種鴕鳥(niǎo)繁殖基地和商品鳥(niǎo)養(yǎng)殖基地關(guān)鍵是選擇種蛋和良種。 目前中國(guó)鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)已有600多家，鴕鳥(niǎo)業(yè)的發(fā)展已進(jìn)入選育擴(kuò)種階段和部分商品生產(chǎn)階段。擬建的種鴕

20、基地不宜再花巨資盲目進(jìn)口鴕鳥(niǎo)和鴕鳥(niǎo)蛋，而應(yīng)在選育擴(kuò)群和開(kāi)發(fā)鴕鳥(niǎo)產(chǎn)品的深加工上下功夫。 被人們稱之為鴕鳥(niǎo)的鳥(niǎo)類，通常包括非洲鴕鳥(niǎo)、澳洲鴕鳥(niǎo)、美洲鴕鳥(niǎo)，由于種屬不同，它們的體形外貌也有差異。目前，中國(guó)養(yǎng)殖的鴕鳥(niǎo)主要品種是非洲鴕鳥(niǎo)和澳洲鴕鳥(niǎo)，本項(xiàng)目擬建的種鴕鳥(niǎo)繁殖基地和商品鳥(niǎo)養(yǎng)殖基地，建議以養(yǎng)殖非洲鴕鳥(niǎo)為主。目前，人工養(yǎng)殖的非洲鴕鳥(niǎo)有3個(gè)品種，即藍(lán)頸鴕鳥(niǎo)、紅頸鴕鳥(niǎo)和非洲黑鴕鳥(niǎo)。藍(lán)頸鴕鳥(niǎo)和紅頸鴕鳥(niǎo)屬于原始種；非洲黑鴕鳥(niǎo)是經(jīng)長(zhǎng)期選育而成，以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羽毛和鴕鳥(niǎo)皮為主要選擇目標(biāo)，而不追求過(guò)快的生長(zhǎng)速度。非洲黑鴕鳥(niǎo)和藍(lán)頸鴕鳥(niǎo)、紅頸鴕鳥(niǎo)相比，頸部和腿部短，體形較小，性情溫順，容易飼養(yǎng)管理，羽毛密集、質(zhì)量好、產(chǎn)量

21、高，皮的毛孔密集，分布均勻，皮張質(zhì)量好，產(chǎn)蛋率高。非洲鴕鳥(niǎo)是形體最大的鳥(niǎo)類，成年鳥(niǎo)體重約150千克。13體高2.5米左右，體長(zhǎng)1.5米。初生鴕鳥(niǎo)體重約1千克。經(jīng)10個(gè)月飼養(yǎng)可達(dá)100千克。 非洲鴕鳥(niǎo)頭小，眼大，頸長(zhǎng)。頸占體高的大部分。體軀為長(zhǎng)卵形，兩腳粗壯，腳骨堅(jiān)硬，每只腳有兩趾。 非洲鴕鳥(niǎo)的毛色特征：雛鳥(niǎo)的羽毛呈淡黃色，但毛尖端非常黑。鴕鳥(niǎo)及青年鳥(niǎo)羽毛灰暗摻白色有灰點(diǎn)羽毛。成年雄鳥(niǎo)全身羽毛為黑色，翅膀與尾部為白色。成年雌鳥(niǎo)羽毛為灰色。 非洲鴕鳥(niǎo)以草食為主，能耐粗飼。因?yàn)轼r鳥(niǎo)沒(méi)有嗉 囊 ，但有消化能力很強(qiáng)的肌胃、腺胃和發(fā)達(dá)的盲腸，故兼有鳥(niǎo)類和反芻動(dòng)物的特性，對(duì)粗纖維食物有很強(qiáng)的消化能力。所以非

22、洲鴕鳥(niǎo)的日糧，青精飼料可占一半以上。 非洲鴕鳥(niǎo)適應(yīng)性廣，抗病力強(qiáng)。非洲鴕鳥(niǎo)原產(chǎn)于非洲和阿拉伯沙漠，澳大利亞和南美等環(huán)境惡劣，食物稀缺地帶，因而養(yǎng)成適應(yīng)性廣，抗病力強(qiáng)的特點(diǎn)，中國(guó)人工養(yǎng)殖的鴕鳥(niǎo)仍有這一特點(diǎn)，除雛鳥(niǎo)需要一定的保溫外，三月齡以上的非洲鴕鳥(niǎo)對(duì)氣候的適應(yīng)很強(qiáng)，環(huán)境溫度高達(dá)45度，低至零下30度時(shí)，均不影響非洲鴕鳥(niǎo)的正常發(fā)育和繁殖。 非洲鴕鳥(niǎo)合群性強(qiáng)，適應(yīng)于放牧飼養(yǎng)。非洲鴕鳥(niǎo)在繁殖期內(nèi)“一夫多妻”制，一般雌鴕鳥(niǎo)每2天產(chǎn)蛋1枚，孵化期為42天。14人工養(yǎng)殖的非洲鴕鳥(niǎo)，一般在18-30個(gè)月達(dá)到性成熟，壽命長(zhǎng)達(dá)70年。有效繁殖時(shí)間為40-50年。經(jīng)產(chǎn)鴕鳥(niǎo)年產(chǎn)蛋為80-100枚，每只蛋重為1200

23、-1700克，每只鴕鳥(niǎo)每年至少可提供幼鳥(niǎo)40只。二、 屠宰加工技術(shù)與設(shè)備的選擇中國(guó)屠宰加工設(shè)備比較落后，綜合加工不配套，產(chǎn)品較為單一，檔次較低，加工過(guò)程中的大量副產(chǎn)品被拋棄，造成資源浪費(fèi)和經(jīng)濟(jì)效益低下，如鴕鳥(niǎo)的屠宰加工僅生產(chǎn)初級(jí)產(chǎn)品-鮮肉或凍肉，而血、骨、蹄、頭、頸、下雜等副產(chǎn)品被遺棄。為了提高綜合加工利用率，滿足國(guó)際市場(chǎng)需求，應(yīng)用高新技術(shù)對(duì)肉食品和副產(chǎn)品進(jìn)行精深加工，增加產(chǎn)品附加值，擬選擇品種如下：1、 肉制品：引進(jìn)國(guó)際或國(guó)內(nèi)先進(jìn)屠宰設(shè)備。2、 皮加工：初期出口生皮。第四章 養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃一、規(guī)劃項(xiàng)目及規(guī)模 根據(jù)養(yǎng)殖、加工各專業(yè)提供的資料，場(chǎng)區(qū)規(guī)劃項(xiàng)目及規(guī)模如下：（一） 種鴕510只，30個(gè)圍欄

24、（每圍欄15-18只鴕鳥(niǎo)）；15（二） 孵化中心及育雛：孵蛋3840只/批；（三） 鴕鳥(niǎo)屠宰及羽毛加工：10000噸/年；（四） 飼料加工廠：10000噸/年；（五） 行政及生活設(shè)施；（六） 配套公共設(shè)施。二. 規(guī)劃布局本報(bào)告僅對(duì)養(yǎng)殖區(qū)125畝用地進(jìn)行規(guī)劃研究。養(yǎng)殖區(qū)可分為四個(gè)小區(qū)，西部入口處為場(chǎng)部、生活區(qū)及飼料加工廠；北部為孵化、育雛區(qū)，利用900平米建筑物作孵化室、蛋庫(kù)、治療室、藥品庫(kù)等用。在該樓的西側(cè)建育雛房?jī)砷g，種鳥(niǎo)和肉鳥(niǎo)分別培育，東側(cè)建三間雛鴕圍欄，養(yǎng)育三月齡以下雛鴕；東南方為屠宰場(chǎng)、變電房及鍋爐房、羽毛加工房、冷庫(kù)、毛庫(kù)、統(tǒng)稱屠宰加工區(qū)。中部為養(yǎng)殖區(qū)，建有34個(gè)圍欄，每個(gè)占地約14

25、00平米，這些圍欄也可分為四個(gè)小區(qū)，可對(duì)幼鳥(niǎo)、青年鳥(niǎo)和種鳥(niǎo)、肉鳥(niǎo)分別飼養(yǎng)，便于管理。場(chǎng)部、生活區(qū)、飼料加工及屠宰加工各有圍墻分隔，以減少相互干擾，并保證安全管理。三、 規(guī)劃技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)規(guī)劃技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表16項(xiàng) 目單 位數(shù) 量總用地平方米83550圍欄用地平方米55600建筑用地平方米15372道路及廣場(chǎng)用地平方米12578總建筑面積平方米11322四、 場(chǎng)區(qū)工程量及其估價(jià)項(xiàng) 目單 位數(shù) 量估價(jià):萬(wàn)元備 注土石方立方米45007.2檔土墻立方米5007.5道路、場(chǎng)地平方米140003.0排水溝米180021.8磚圍墻米125018高3米圍欄（鋼管）米1800040砼立柱,上下三圈鋼管1.5-

26、2”大門(mén)座62外圍欄植物帶米12005外圍除局部用磚墻外,其余用植物帶第五章 技術(shù)與工程 種鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖繁育基地一、 技術(shù)措施 1、繁育技術(shù)；引進(jìn)世界優(yōu)良品種，采取1雄2雌為一飼養(yǎng)單位。2、飼養(yǎng)管理技術(shù)：（1）種鴕以舍飼為主，放牧與外飼相結(jié)合；（2）根據(jù)種公鴕鳥(niǎo)，繁殖母鳥(niǎo)、雛鳥(niǎo)、青年鳥(niǎo)不同生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，制定出不同的飼養(yǎng)要點(diǎn)和管理方法；（3）17綜合加工利用飼料資源，作物秸稈采用青（半干）貯，微貯、氧化、鹽化、采碎等技術(shù)，合理調(diào)制加工谷餅類和糟渣類飼料，采用科學(xué)的飼料配方。 3、疫病的防治技術(shù)：建立健全畜群檢疫，防疫制度、控制和消滅疫病的發(fā)生與流行。 4、建立以良種鴕鳥(niǎo)繁育基地為中心，為周轉(zhuǎn)飼養(yǎng)點(diǎn)和

27、飼養(yǎng)戶提供雛鳥(niǎo)、飼料、飼養(yǎng)技術(shù)及衛(wèi)生防疫等配套服務(wù)，按重量回收商品鴕鳥(niǎo)，形成繁育、飼養(yǎng)銷售一體化經(jīng)營(yíng)，帶動(dòng)區(qū)域化經(jīng)濟(jì)發(fā)展。二 主要建筑1、 主要建筑：見(jiàn)表4表4、種鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖繁育基地主要建筑2、 主要設(shè)備、見(jiàn)表5、表6、種鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖繁育中心主要儀器設(shè)備表5序 號(hào)名 稱規(guī) 格1孵化器5002發(fā)電機(jī)10/瓦3溫度調(diào)節(jié)器SV-804-6504G4溫度調(diào)節(jié)器5出雛器500 6育雛器2,000 7合計(jì)18種鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖繁育中心主要儀器設(shè)備表6序 號(hào)名 稱規(guī) 格1飼料運(yùn)輸車電瓶/IT2商品鳥(niǎo)回收車10T3送料車IT4送水車IT5清糞車IT6辦公用車7鍋爐8檢疫設(shè)備9合計(jì) 屠宰加工及肉制品廠一、 生產(chǎn)加工工藝流程（

28、一） 屠宰：宰殺取毛剝皮分割除去頭腳內(nèi)臟處理。（二） 低溫加工肉品：剔骨分割冷藏腌制速凍（或真空速凍一小包裝）。（三） 羽毛制品：取毛清洗分類烘干包裝。（四） 鳥(niǎo)皮制品：剝皮除油清洗腌制包裝。三、 主要工程：見(jiàn)表7主要工程19表7序 號(hào)名 稱1屠宰車間2低溫加工間3肉食品車間4皮制品車間5羽毛制品車間6下雜制品車間7骨制品車間8待宰室9宿舍食堂10辦公用房11圍墻12廠區(qū)統(tǒng)管線13污水處理14鍋爐變電所15合計(jì)三、主要設(shè)備：見(jiàn)表8主 要 設(shè) 備表8序號(hào)名 稱規(guī) 格 型 號(hào)數(shù) 量1檢驗(yàn)設(shè)備常用各種1套2屠宰生產(chǎn)線1套3真空冷凍干燥設(shè)備國(guó)產(chǎn)含按裝費(fèi)24皮制品加工設(shè)備國(guó)產(chǎn)含按裝費(fèi)5毛制品6冷庫(kù)組合式

29、5001套7鍋爐0.5t冰爐、1t1汽爐28變壓器400KVA19合計(jì)第六章 外部配套條件一、 種鴕鳥(niǎo)基地和商品鴕基地 鴕鳥(niǎo)具有發(fā)達(dá)的盲腸，能消化富含粗纖維青飼料，在人工飼養(yǎng)條件下，其日糧以青綠草料為主，適當(dāng)加喂配合飼料。青綠飼料指青草，柱花牧草、番薯藤葉、蔬菜以及一切無(wú)毒的青綠野草、野菜。配合飼料的原料主要有蛋白質(zhì)（包括黃豆、豆粕、花生餅、魚(yú)粉、肉粉等），能量飼料（包括玉米、米糠、麥皮等），礦物質(zhì)飼料（包括食鹽、骨粉、貝殼粉等）。擬建的養(yǎng)殖基地和種鴕基地以擬選取的養(yǎng)殖場(chǎng)、專業(yè)戶都處在農(nóng)村，育牧地寬闊，青綠飼料資料豐富，周圍農(nóng)村也以種菜、種果、種糧為主，可滿足飼養(yǎng)需要。配合飼料的原料以采購(gòu)為主

30、，市場(chǎng)供應(yīng)極其豐富方便，也可滿足需要。二、屠宰加工廠由于種鴕基地和商品鴕基地的育鴕生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)周期的制約，投產(chǎn)期及正常年份也難以保證屠宰需求量，因此屠宰鴕鳥(niǎo)的主要來(lái)源擬從以下三個(gè)方面解決，即基地自產(chǎn)的商品鴕鳥(niǎo)和淘汰鴕鳥(niǎo)，回收鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖點(diǎn)和專業(yè)戶聯(lián)營(yíng)的商品鳥(niǎo)和淘汰鳥(niǎo)，收購(gòu)基地所在地及省內(nèi)外市場(chǎng)的商品鳥(niǎo)。21第七章 環(huán)保、衛(wèi)生防疫環(huán)保：一、 鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖繁育基地 本項(xiàng)目的種鴕鳥(niǎo)繁育和商品鴕飼養(yǎng)屬野外飼養(yǎng)型項(xiàng)目，接近于大自然狀態(tài)，對(duì)環(huán)境有影響的主要是鴕鳥(niǎo)的糞尿，要加強(qiáng)糞便處理，對(duì)鴕鳥(niǎo)排除的糞尿做到及時(shí)收集清除，經(jīng)生物熱處理以提高肥效，殺滅病原物，凈化環(huán)境，提供肥效和能源。二、屠宰加工廠主要是污水和廢氣處

31、理，屠宰加工過(guò)程中，無(wú)有毒有害物質(zhì)排放，僅日排放廢水40噸，經(jīng)中水設(shè)備或隔油池脫脂處理后，可循環(huán)使用或灌溉周圍農(nóng)田。鍋爐排放的二氧化硫量要控制在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。衛(wèi)生防疫：在飼養(yǎng)和加工過(guò)程中，嚴(yán)格執(zhí)行家畜禽防疫條例、獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)規(guī)定和食品衛(wèi)生法等法規(guī)，實(shí)施鴕鳥(niǎo)檢驗(yàn)與防疫，食品衛(wèi)生檢驗(yàn)與監(jiān)督，以保護(hù)人、鴕鳥(niǎo)健康。22第八章 勞動(dòng)組織 實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)：種鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖繁育基地、商品鴕養(yǎng)殖基地、飼料加工廠，屠宰加廠，按照中外合資企業(yè)法、公司法和公司章程的規(guī)定行使各自職權(quán)。 董事會(huì) 總經(jīng)理 總畜牧師 副總經(jīng)理 總會(huì)計(jì)師 技術(shù)部 出口部 辦公室 勞人部 計(jì)財(cái)部 種鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖 飼料加工廠 屠 宰

32、 廠 繁育基地 第九章 經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益評(píng)價(jià)一、 主要依據(jù)、原則和方法（一） 依 據(jù)1、 國(guó)家計(jì)委頒發(fā)的建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法和參數(shù)；2、 財(cái)務(wù)部制定的工業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)制度、工業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)制度；233、 國(guó)家有關(guān)稅收政策；4、 項(xiàng)目養(yǎng)殖、加工工程方案。（二） 原則1、 動(dòng)態(tài)分析為主，靜態(tài)分析為輔；定量分析為主，定性分析為輔；2、 效益與成本費(fèi)用計(jì)算口徑一致。（三） 假設(shè)條件和評(píng)價(jià)方法1、 假設(shè)條件 假設(shè)雙方合資順利，養(yǎng)殖、加工內(nèi)容和規(guī)模如方案所定，項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度按期完成，項(xiàng)目產(chǎn)品銷售達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)政策保持相對(duì)穩(wěn)定。2、 方法 根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)方案，項(xiàng)目以農(nóng)戶養(yǎng)殖育肥鴕鳥(niǎo)，并委托有關(guān)合作企業(yè)進(jìn)行

33、部分產(chǎn)品加工，同時(shí)在新增土地上建成種鴕場(chǎng)，并引進(jìn)屠宰生產(chǎn)線，建成屠宰加工廠方式，生產(chǎn)全新鴕鳥(niǎo)加工產(chǎn)品。因此，經(jīng)濟(jì)分析采用新建項(xiàng)目評(píng)價(jià)方法進(jìn)行財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)。 視種鴕場(chǎng)、加工廠為最終鴕鳥(niǎo)產(chǎn)品的生產(chǎn)單位，不單獨(dú)測(cè)算其投入產(chǎn)出效益，只對(duì)總體項(xiàng)目進(jìn)行財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)。一、 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)及其測(cè)算（一） 項(xiàng)目規(guī)模24 項(xiàng)目將占地83550平方米，建成種鴕場(chǎng)、飼料加工廠、屠宰加工廠及配套設(shè)施，委托農(nóng)戶代養(yǎng)年出欄育肥鴕鳥(niǎo)1萬(wàn)只，委托有關(guān)合作企業(yè)加工皮、毛產(chǎn)品。項(xiàng)目正常年將年產(chǎn)鴕鳥(niǎo)肉500噸，皮10000張，羽毛18噸，飼料1萬(wàn)噸。（二） 建設(shè)期、投產(chǎn)期、計(jì)算期 項(xiàng)目從第一年下半年啟動(dòng)，第二年即形成200只種鴕，規(guī)模第三年達(dá)51

34、0只，養(yǎng)殖工程建設(shè)期一年，投產(chǎn)期三年。項(xiàng)目第四年將開(kāi)始出欄育肥鴕，投入加工，第七年達(dá)到年出欄育肥鴕1萬(wàn)只，形成設(shè)計(jì)加工能力，加工工程建設(shè)期2.5年，投產(chǎn)期5.5年。 因此，總體項(xiàng)目建設(shè)期按2.5年，投產(chǎn)期5.5年，計(jì)算期12年。（三） 項(xiàng)目投資及資金來(lái)源 項(xiàng)目建設(shè)資金4382.8萬(wàn)元。（四） 成本費(fèi)用估算 按制造成本法原理計(jì)算產(chǎn)品生產(chǎn)成本，視項(xiàng)目財(cái)務(wù)費(fèi)用、管理費(fèi)用及銷售費(fèi)用為期間費(fèi)用在效益中一次扣除。總成本費(fèi)用視種鴕場(chǎng)繁殖育雛，以及屠宰、飼料加工廠為一項(xiàng)目總體，測(cè)算總體項(xiàng)目成本費(fèi)用，農(nóng)戶代養(yǎng)鴕鳥(niǎo)費(fèi)、皮和羽毛外協(xié)委托加工費(fèi)一并計(jì)入項(xiàng)目成本費(fèi)用中。1、 生產(chǎn)成本估算25（1） 原輔材料成本A、養(yǎng)殖

35、飼料成本 項(xiàng)目種鴕場(chǎng)種鴕和雛鳥(niǎo)需消耗配合飼料和青飼料。配合飼料由項(xiàng)目飼料加工廠自產(chǎn)供應(yīng)，不單獨(dú)計(jì)算養(yǎng)殖配合飼料成本。青飼料系當(dāng)?shù)厥召?gòu)，按平均收購(gòu)價(jià)0.3元/公斤計(jì)，正常年青飼料年需用1654噸，成本50萬(wàn)元。青飼料成本 第幾年項(xiàng)目二三四五六七種鴕消耗(噸)365365365558931931931雛鳥(niǎo)消耗(噸)189286411720720720720小計(jì)(噸)5546517761278165116511651成本(萬(wàn)元)17202338505050B. 配合飼料加工原輔材料成本 從項(xiàng)目引種繁殖初期, 配合飼料加工就應(yīng)形成生產(chǎn)能力，按生產(chǎn)負(fù)荷60%、80%考慮，正常年項(xiàng)目形成年加工生產(chǎn)配合飼料

36、1萬(wàn)噸能力，原輔材料成本見(jiàn)下表。原輔料消耗單位：萬(wàn)噸 第幾年項(xiàng)目二三四能量飼料0.240.320.40.4草粉0.180.240.30.3餅粕類0.0720.0960.120.12糖麩類0.720.0960.120.12動(dòng)物蛋白0.030.040.050.05添加劑0.060.080.010.0126原輔料成本單位:萬(wàn)元 第幾年項(xiàng)目二三四能量飼料336448560560草粉234312390390餅粕類180240300300糖麩類79106132132動(dòng)物蛋白150200250250添加劑54729090合計(jì)1033137817221722C、屠宰鴕鳥(niǎo)消耗成本按照養(yǎng)殖規(guī)模形成計(jì)劃，第四年開(kāi)始

37、出欄商品育肥鴕供宰殺，屆時(shí)，項(xiàng)目從農(nóng)戶中定期定價(jià)收購(gòu)，按育肥鴕平均收購(gòu)價(jià)1800元/只估算收購(gòu)成本。育肥鴕收購(gòu)成本 第 幾 年項(xiàng) 目四五六七收購(gòu)育肥鴕(只)25003660540399999999成本(萬(wàn)元)45065997318001800A-C三項(xiàng)合計(jì)總體項(xiàng)目原輔料成本單位:萬(wàn)元 第幾年項(xiàng)目二三四五六七種鴕場(chǎng)青飼料17202338505050飼料加工廠1033137817221722172217221722屠宰加工廠45065997318001800合計(jì)105013982195241927453572357227（2）能源成本 項(xiàng)目正常年預(yù)計(jì)年耗電30萬(wàn)度，水1.7萬(wàn)噸, 煤30噸, 分別

38、取價(jià)電0.65元/度, 水1.20元/噸, 煤170元/噸, 測(cè)算能源年成本為22萬(wàn)元。（3）生產(chǎn)性人員工資和附加費(fèi) 項(xiàng)目總定員105人，其中直接生產(chǎn)工人77人，按年人均工資水平6000元計(jì)，生產(chǎn)性人員工資總額46.2萬(wàn)元，按14%計(jì)提附加，年支出6.5萬(wàn)元，二項(xiàng)合計(jì)每年需支付生產(chǎn)人員工資和附加53萬(wàn)元。（4）制造費(fèi)用 主要有車間管理人員工資及附加、折舊費(fèi)、修理費(fèi)、辦公水電費(fèi)以及外協(xié)委托加工費(fèi)等。測(cè)算如下： 折舊費(fèi)：項(xiàng)目建成后將形成固定資產(chǎn)3183.8萬(wàn)元，其中種鳥(niǎo)1600萬(wàn)元，機(jī)器設(shè)備857.65萬(wàn)元，房屋建筑物726.15萬(wàn)元。按平均年限法計(jì)提折舊，折舊年限種鴕按40年，機(jī)器設(shè)備15年，房

39、屋25年，殘值率取為5%，正常年項(xiàng)目年折舊為119.9萬(wàn)元。 修理費(fèi)：按固定資產(chǎn)原值2%計(jì)提，每年為63.7萬(wàn)元。委托加工費(fèi)：項(xiàng)目產(chǎn)品鴕鳥(niǎo)皮、羽毛擬協(xié)作企業(yè)完成，項(xiàng)目每年支付固定加工費(fèi)，按皮600元/張，羽毛12000元/噸估算，正常年需支付加工費(fèi)621.6萬(wàn)元。28車間管理人員工資及附加計(jì)入管理費(fèi)用，在此不單列。其它車間辦公低值易耗品、勞保費(fèi)等制造費(fèi)用，預(yù)計(jì)年需60萬(wàn)元。 上述各項(xiàng)合計(jì)項(xiàng)目制造費(fèi)用每年為865.2萬(wàn)元。 （1）-（4）項(xiàng)正常年生產(chǎn)成本每年為4512.2萬(wàn)元。2、 管理費(fèi)用 為項(xiàng)目公司行政管理部門(mén)為管理組織經(jīng)營(yíng)活動(dòng)發(fā)生的費(fèi)用，包括種鴕養(yǎng)殖繁殖、屠宰加工、飼料加工和公司管理技術(shù)人

40、員工資及附加、養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)開(kāi)發(fā)費(fèi)、無(wú)形資產(chǎn)和遞延資產(chǎn)攤銷費(fèi)、辦公及差旅費(fèi)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)、房產(chǎn)稅、土地使用稅、職工教育費(fèi)和工會(huì)經(jīng)費(fèi)等。（1） 工資及附加 項(xiàng)目總定員105人，其中管理技術(shù)性人員28人，按年人均工資和附加為31萬(wàn)元。（2） 技術(shù)服務(wù)開(kāi)發(fā)費(fèi) 為扶持農(nóng)戶鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖，項(xiàng)目將無(wú)償為農(nóng)戶提供技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，并在鴕鳥(niǎo)科研開(kāi)發(fā)方面加大投入。每年按項(xiàng)目收入1%計(jì)提技術(shù)服務(wù)開(kāi)發(fā)費(fèi)，正常年為100萬(wàn)元。（3） 職工教育費(fèi)和工會(huì)經(jīng)費(fèi) 分別按工資總額1.5%和2%計(jì)提，每年為3萬(wàn)元。（4） 土地使用稅29 按項(xiàng)目總用地1.8元/平方米計(jì)，每年為17萬(wàn)元。（5） 無(wú)形資產(chǎn)和遞延資產(chǎn)攤銷 包括項(xiàng)目建設(shè)投資中發(fā)生征地

41、費(fèi)，以及其它費(fèi)用總計(jì)1199萬(wàn)元，按投產(chǎn)后分五年等額攤銷，每年分?jǐn)?39.8萬(wàn)元。（6） 其它管理費(fèi) 包括辦公差旅、業(yè)務(wù)招待等，根據(jù)項(xiàng)目規(guī)模，預(yù)計(jì)每年約需100萬(wàn)元。以上（1）-（6）項(xiàng)合計(jì)項(xiàng)目管理費(fèi)為491萬(wàn)元。3、 銷售費(fèi)用 包括項(xiàng)目市場(chǎng)開(kāi)拓、廣告宣傳、銷售人員差旅等。鴕鳥(niǎo)為新興養(yǎng)殖業(yè)，其加工的肉、皮、毛等產(chǎn)品市場(chǎng)更待開(kāi)發(fā)，建立市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，強(qiáng)化銷售手段。故銷售費(fèi)用相對(duì)較大。按項(xiàng)目產(chǎn)品銷售收入2%計(jì)，正常年項(xiàng)目每年發(fā)生銷售費(fèi)用約為200萬(wàn)元。詳見(jiàn)附表3“總成本表“。（五）銷售收入及銷售稅金估算1、 產(chǎn)品銷售數(shù)量三月齡幼鴕由項(xiàng)目無(wú)償提供農(nóng)戶飼養(yǎng)，不計(jì)收入。配合飼料主要提供鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖農(nóng)戶，種鴕場(chǎng)自用

42、，剩余部分市場(chǎng)銷售，投產(chǎn)期按生產(chǎn)負(fù)荷60%、80%計(jì)，并扣除項(xiàng)目自用30飼料量后計(jì)。鴕鳥(niǎo)加工產(chǎn)品按每只育肥鴕肉50公斤，皮1張，羽1.8公斤，并考慮屠宰副產(chǎn)物每只15公斤。產(chǎn)品銷售數(shù)量估算表 第幾年項(xiàng)目單位二三四五六七配合飼料噸/年5766770596279353924692469246鴕鳥(niǎo)肉噸/年125183270500500鴕鳥(niǎo)皮張/年25003660540399999999鴕鳥(niǎo)羽毛噸/年4.56.69.71818副產(chǎn)物噸/年37.555811501502、 產(chǎn)品銷售收入估算 配合飼料主要是優(yōu)惠提供鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖，按低于市場(chǎng)價(jià)格確定銷價(jià)2300元/噸。根據(jù)目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)鴕鳥(niǎo)肉價(jià)格為36元/公斤。其

43、它產(chǎn)品銷售價(jià)格分別按皮4600元/張，羽毛810元/公斤。副產(chǎn)物2200元/噸。根據(jù)上述銷售價(jià)格估算項(xiàng)目在正常年每年可實(shí)現(xiàn)銷售收入為10018萬(wàn)元。產(chǎn)品銷售收入估算表 單位：萬(wàn)元/年 第幾年項(xiàng)目二三四五六七配合飼料1326177222142151212721272127鴕鳥(niǎo)肉45065997218001800鴕鳥(niǎo)皮11501684248546004600鴕鳥(niǎo)羽毛36453478614581458副產(chǎn)物812183333合計(jì)132617724186504063881001810018(六)銷售稅金估算31根據(jù)有關(guān)稅法規(guī)定，項(xiàng)目銷售飼料、肉、皮、羽毛等產(chǎn)品所實(shí)現(xiàn)的銷售收入應(yīng)計(jì)征增值稅以及城建、交通

44、和教育附加費(fèi)。配合飼料按稅率13%計(jì)增值稅，其余產(chǎn)品按17%計(jì)，三項(xiàng)附加按12%計(jì)?；厥辙r(nóng)戶育肥鴕鳥(niǎo)及當(dāng)?shù)厥召?gòu)青飼料按收購(gòu)價(jià)和10%的扣除率計(jì)進(jìn)項(xiàng)稅額。產(chǎn)品銷售稅金估算表單位：萬(wàn)元 第幾年項(xiàng)目二三四五六七應(yīng)稅銷售額1173156836444372552486268626銷項(xiàng)稅額15220454066786413921392進(jìn)項(xiàng)稅額122163247270302386386增值稅30454129339756210061006“三項(xiàng)”附加費(fèi)3.64.935.1647.6467.44120.72120.72銷售稅金及附加33.645.92328.16444.64629.441126.721126.7

45、2(七)利潤(rùn)估算根據(jù)以上收入、成本、稅金估算結(jié)果，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后正常年可實(shí)現(xiàn)年利潤(rùn)總額3895.10萬(wàn)元，按33%計(jì)征所得稅1285.38萬(wàn)元，稅后利潤(rùn)2609.72萬(wàn)元，提取10%盈余公積金后供合資雙方分配。三、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 根據(jù)前面測(cè)算基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進(jìn)行項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)，計(jì)算結(jié)果為：全部投資內(nèi)部收益率=28.61%(稅后),高于12%的基準(zhǔn)收益率;財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值=5055.68萬(wàn)(稅后),大于零;32平均投資利稅率=47.22%,高于12%基準(zhǔn)收益率;平均投資利稅率=62.26%,高于12%基準(zhǔn)收益率;投資回收期=6.15年(稅后)。 計(jì)算指標(biāo)表明,項(xiàng)目稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率高于12%的基準(zhǔn)收益,凈現(xiàn)值大于零,說(shuō)明

46、項(xiàng)目盈利能力滿足了基本要求,在財(cái)務(wù)上項(xiàng)目的可以接受的.投資利潤(rùn)率、利稅率也高于行業(yè)平均水平，對(duì)國(guó)家積累有較大貢獻(xiàn)。財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)詳細(xì)數(shù)據(jù)見(jiàn)：附表1：財(cái)務(wù)分析指標(biāo)匯總表附表2：總成本費(fèi)用表附表3：損益表附表4：現(xiàn)金流量表（全部投資）附表5：資金來(lái)源與運(yùn)用表附表6：資產(chǎn)負(fù)債表二、 抗風(fēng)險(xiǎn)性分析（一）盈虧平衡分析 通過(guò)盈虧平衡點(diǎn)（BEP）分析項(xiàng)目成本與收益的平衡關(guān)系。以生產(chǎn)能力利用率表示BEP計(jì)算式為：年固定總成本BEP=100% 年產(chǎn)品銷售收入一年可變成本一年銷售稅金及附加33圖15-1 盈虧平衡圖 12000 10000 8000 盈利區(qū)劃 -收入 6000 -總成本 -可變成本 -固定成本 盈虧平衡 4000 2000 虧損區(qū) 0 0% 20% 40% 60% 80% 100%達(dá) 產(chǎn) 率34敏 感 性 分 析 表表15-1 因素 收益率變動(dòng)收入經(jīng)營(yíng)成本建設(shè)投資-10%23.23%31.82%30.46%-5%26.01%30.23%29.50%0%28.61%28.61%28.61%5%31.14%27.00%27.79%10%33.58%25.32%27.01%敏 感 性 分 析 圖圖15-2 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(%) 35 30 25 20 15 基準(zhǔn)收益率-15 -10 -5 0 5 10 1535現(xiàn)測(cè)算項(xiàng)目在全部計(jì)算期