夜市一條街建設(shè)方案

1、規(guī)劃建設(shè)夜市一條街方案夜幕降臨，華燈初上，家人或朋友常愿去逛的一個購物場所，也是整個城市最熱鬧的 場所之一，夜市。 夜市是一個城市商業(yè)氛圍的延伸和補充，是平民生活文化的重要 代表之一。 為了提升水街一期商業(yè)氛圍， 吸引周邊人氣聚集， 打造灌云縣首條獨具特色的夜 市文化街， 既滿足社區(qū)的居民需求， 同時也是為灌云縣廣大夜市經(jīng)營者提供高貴場地、 客戶 資源，為灌云的經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定發(fā)揮重要力量。一、項目經(jīng)營業(yè)態(tài)定位 商圈業(yè)態(tài)也豐富，商圈經(jīng)濟越成熟，各業(yè)態(tài)根據(jù)商圈的特點可以做到資源共享、優(yōu)勢 互補?？傊?，針對夜市的業(yè)態(tài)選擇應(yīng)當(dāng)以項目目標(biāo)客戶群體為主主要以周邊以及全市范 圍人群的差異化、日常消費喜好

2、和需求，并以此為基礎(chǔ)適當(dāng)調(diào)整業(yè)態(tài)的比例。1、日用品區(qū)：百貨、電子產(chǎn)品2、服裝區(qū)：衣飾、鞋帽類3、果蔬區(qū)：蔬菜、水果4、餐飲區(qū)：冷飲、燒烤、小吃二、鋪位規(guī)劃：以水街一期雨棚為規(guī)劃區(qū)，配予南門小舞臺做推演宣傳聚人氣1、定位面積： 2 平方、 4 平方、 6 平方；即基本以雨棚兩根柱子間一商鋪（ 4 平方）2、鋪位數(shù)量： 5060 個鋪位3、鋪位配套：門頭統(tǒng)一編碼、 （水）電到位，每個鋪位配置 2 個電燈和 1 個插座，以 統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一設(shè)計、統(tǒng)一標(biāo)志為原則三、夜市招商總體思路1 、招商管理總體思路：以夜市餐飲、小商品、服飾、娛樂等類別進行招商運作，具體 情況根據(jù)市場運作實際進行調(diào)整與擴充

3、， 根據(jù)市場需求安排場地， 根據(jù)商家誠信、 實力及經(jīng) 營內(nèi)容擇優(yōu)進場，保證夜市整體形象。2 、夜市規(guī)劃總體思路：1）第一階段以小商品、 服飾、 化妝品等業(yè)態(tài)的夜市， 先活躍水街一期北門口區(qū)的人氣， 形成夜市氛圍。2）第二階段以小吃、燒烤、水果等美食在一期南門口區(qū)，開辟成風(fēng)味美食街夜市，經(jīng)營各種風(fēng)味小吃、大排檔，逐漸構(gòu)成夜市主體。3) 第三階段引入娛樂項目，工藝品等特色業(yè)態(tài)的夜市，以填充空余的鋪位，最后逐漸形成以美食、小商品、鞋帽、化妝品、特色工藝品等業(yè)態(tài)的初具規(guī)模的夜市。序號業(yè)態(tài)商家數(shù)比例1小商品15%2服裝10%3飾品10%4飲食6%5娛樂1%6鞋帽10%7化妝品5%總數(shù)57備注小商品主要包

4、括電器配件、襪子、眼鏡、包包、玩具、十字繡、工藝品等3、招商運營工作1) 夜市運營前準(zhǔn)備工作A. 場地規(guī)劃：以水街一期雨棚進行尺寸測量進行場地規(guī)劃，并制作平面圖和夜市效果 圖。B. 調(diào)查統(tǒng)計：招商部對前期的招商做好統(tǒng)計和調(diào)查工作，了解目前意向商戶的經(jīng)營范 圍情況、要求攤位大小， 同時調(diào)查目前灌云城區(qū)內(nèi)各小商販整體的情況 (業(yè)態(tài)分布、商家數(shù) 量、經(jīng)營情況) 。C. 攤位設(shè)計與業(yè)態(tài)規(guī)劃：招商部根據(jù)測量尺寸，進行業(yè)態(tài)規(guī)劃和攤位設(shè)計分配。D. 攤位劃線：工程部根據(jù)招商部規(guī)劃后的場地攤位安排來進行攤位劃線和編號。E. 基礎(chǔ)后勤設(shè)施的建設(shè)：工程部根據(jù)現(xiàn)場實際的情況，安排好夜市的燈光照明工作， 保證夜市運營

5、期間有足夠亮的燈源。F. 車位管理：市場部根據(jù)招商組規(guī)劃的攤位設(shè)計，合理安排好夜市經(jīng)營場所內(nèi)車輛和 車位的管理。G. 廣告宣傳： 根據(jù)夜市規(guī)劃進行廣告宣傳方案設(shè)計， 招商部配合策劃部進行廣告宣傳 工作的具體實施 。2) 夜市招商工作A. 主動招商：招商組根據(jù)夜市經(jīng)營的實際情況，有針對性對小商品、服裝、飾品、鞋 子、化妝品、娛樂類、飲食類等幾大方面進行拓展招商，市場現(xiàn)有商戶也在招商之列。B. 商家登記：招商部負責(zé)做好縣城小商販商戶情況登記工作，商戶名稱、電話、經(jīng)營 內(nèi)容、要求攤位大小。C. 與灌云城管配合，要求在潤和蘇果、利群時代、大佛寺等城區(qū)地方的夜市經(jīng)營者不 予再擺攤經(jīng)營，城管人員口頭傳達：

6、 “擺夜市就到九龍港水街” ，把各種商販都集中在水街。D. 商家入場： 招商部負責(zé)召開夜市商戶大會， 與各商戶溝通水街夜市管理辦法， 收取 保證押金，并簽訂租賃合同，發(fā)放準(zhǔn)入卡。3）夜市管理工作A. 場地管理與商家服務(wù)：市場部根據(jù)夜市商戶的準(zhǔn)入卡，憑證入場，無卡一律請到招 商組登記安排或者請出場外； 做好商戶每天的簽到統(tǒng)計工作； 調(diào)解商戶之間的糾紛； 監(jiān)督各 個商戶做好每天的攤位衛(wèi)生工作。B. 外圍協(xié)調(diào)：市場部與保安部負責(zé)每天做好與外圍執(zhí)法機構(gòu)的協(xié)調(diào)問題，保證夜市的 穩(wěn)定運行。5、夜市管理方案A. 成立夜市管理小組（即：市場部） ，負責(zé)夜市營運全面工作。B. 夜市準(zhǔn)入制度 按照相關(guān)要求及有關(guān)規(guī)

7、定， 憑有效身份證辦理入市手續(xù)。 每攤位根據(jù) 占用面積收取管理費， 100 300 元/月/攤位，（管理費包括夜市公共照明、管理服務(wù)人員薪 酬、清潔費用等） 收取夜市經(jīng)營保證金 200 元/ 攤位（ 經(jīng)營戶入夜市擺攤期間在無任何違紀 違規(guī)及損壞公共設(shè)施的情況下，保證金于退市退還。 ）四、招商宣傳支持1、行銷車宣傳：白天和晚上車子圍繞城區(qū)要道、超市街區(qū)、菜市場流動宣傳2、水街墻面巨幅宣傳3、一期招商部展板和 X 展架宣傳4、印制 DM單頁，針對夜市商販和周邊小區(qū)宣傳五、招商策略1、招商對象：符合我們商戶定位的小商販2、招商人員工作內(nèi)容：1）熟悉項目的市場定位和招商政策等相關(guān)內(nèi)容2）明確招商方式和

8、招商渠道3）組成招商小組（包括組成小組成員、制定談判計劃等）4）了解社區(qū)居民日常需求和消費狀況3、招商方式與流程：鑒于是夜市，故建議初期一律采用行銷登記策略商家登記產(chǎn)品推介確定意向商家進行更深入的溝通簽訂擺攤合同六、夜市日常管理1、統(tǒng)一時間：本公司規(guī)定商家最遲開始營業(yè)和最早結(jié)束營業(yè)時間：17:30 20:30 。2、夜市營運期間由市場部招募夜市管理員2 名，保安 2 名，每天加強巡查，處理夜市期間的日常情況，并積極配合協(xié)調(diào)公安部門做好相關(guān)治安工作。3、夜市經(jīng)營戶實行持證上崗（夜市經(jīng)營戶擺攤準(zhǔn)入證）按時進入夜市和收市，保持衛(wèi) 生清潔，文明經(jīng)商。4、未經(jīng)許可擅自入夜市經(jīng)營的，或在市場外無證經(jīng)營，影

9、響市場次序和交通的，市場部積極配合協(xié)調(diào)執(zhí)法部門及相關(guān)部門予以清理。5、經(jīng)營戶不得擅自轉(zhuǎn)讓攤位，否則將取締其經(jīng)營資格，沒罰經(jīng)營保證金。6、聘請專門的衛(wèi)生保潔員 2 人，在收市后及時清理垃圾，恢復(fù)市場潔凈環(huán)境，給水街白天營運不造成不利影響。灌云縣城市管理局關(guān)于規(guī)劃建設(shè)夜市一條街的實施方案為加快我縣夜間經(jīng)濟發(fā)展，提高人民群眾生活品質(zhì)，打造灌云縣自己獨具特色的夜市文化， 加快共建共享創(chuàng)建文明城市的 “生活品質(zhì)之城”步伐， 我司將推進擬建夜市一條街， 基本情況及實施建議匯報如下：一、指導(dǎo)思想 緊緊圍繞城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作，打響“共建文明城”口號，堅持發(fā)展與規(guī)范并重， 立足高起點、高標(biāo)準(zhǔn)，按照統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)

10、一管理、統(tǒng)一設(shè)計、統(tǒng)一標(biāo)志的原則，集中規(guī)范打 造縣城“夜市一條街” ，凸顯灌云縣夜市文化特色。二、基本情況1、選址擬定：九龍港水街一期九龍港水街一期，南北門通透，接壤相連，全長 350 米，并配備了雨棚，可設(shè)置攤位： 50 60 個，適合各種商販經(jīng)營活動，且街區(qū)內(nèi)有兩座舞臺，可供商戶、居民活動演藝和宣 傳，提升居民文化精神生活。打造九龍港水街“夜市一條街” ，最大程度上堅持了 少擾民甚至不擾民 、 少影響動靜態(tài) 交通 、有利于聚人氣 三條標(biāo)準(zhǔn)：第一、在處理擾民問題上，此路段屬于商業(yè)街，南北通透， 有步行街的概念，合適居民飯后散步、閑逛以及購物的街區(qū)；第二、在交通問題上，九龍港 水街一期南北門有

11、大片空地停放車輛，且配備地下停車場，不會造成交通堵塞問題；第三、 人氣問題上， 周邊社區(qū)林立， 緊鄰縣政府和體育館， 道路夜間人氣鼎盛， 許多原有夜市燒烤、 夜宵積聚在此，屆時餐飲、娛樂、夜市一條龍，極大的方便和豐富了市民們的夜生活文化。 與此同時，也綜合考慮了交通組織、水電供應(yīng)、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全等因素。2、設(shè)計的優(yōu)化此次“夜市一條街” 的打造堅持了一體化設(shè)計， 既避免了由各攤位、 業(yè)主自行設(shè)置餐車、 器具而出現(xiàn)雜亂無序的局面， 又避免了攤位、 設(shè)備等過分整齊劃一， 力求在整齊劃一與個性 特色之間找到一個最佳平衡點，真正做到既體現(xiàn)個性特色又相對規(guī)范。3、完善的配套根據(jù)餐飲食品加工的要求， 在

12、夜市一條街現(xiàn)場將設(shè)置必要的水、 電供給， 以及污水排放 管道和滅火器等，平時既能較好地隱藏，也不影響正常的道路通行，并確保安全。同時，在 夜市一條街附近增設(shè)數(shù)個垃圾桶，減輕污水、垃圾處理的矛盾。三、規(guī)劃策略1、重要意義“夜市一條街”特指夜間在特定路段占道經(jīng)營的集市，而不是室內(nèi)市場或室內(nèi)餐飲店， 在經(jīng)營內(nèi)容上， 以美食小吃為主， 兼具其他特色小商品等售賣。 夜間生活是現(xiàn)代社會人們生 活的重要組成部分， 夜間經(jīng)濟是現(xiàn)代城市經(jīng)濟的重要組成部分， 是衡量一座城市經(jīng)濟繁榮程 度的“晴雨表” 。推進夜市一條街建設(shè)，能夠為市民群眾提供更加豐富、充實、安全、便利 的夜生活，提高人民群眾生活品質(zhì)；有利于促進餐飲

13、與商業(yè)互動，接長“短板” 、拓展“藍 海”，實現(xiàn)灌云縣夜間經(jīng)濟高起點、跨越式大發(fā)展；有利于促進美食行業(yè)的發(fā)展，帶動工藝 美術(shù)、土特產(chǎn)品、珠寶首飾、服裝、小百貨等行業(yè)的發(fā)展，推動全縣經(jīng)濟的整體發(fā)展，培育 現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的新增點；有利于為自主創(chuàng)業(yè)、城鎮(zhèn)下崗失業(yè)人員再就業(yè)、 “外來人員”就業(yè)提 供廣闊的空間， 給老百姓帶來就業(yè)機會和勞動收入； 提高城市的知名度和美譽度， 提升城市 的競爭力和影響力，為灌云縣城再造一張“金名片” ；有利于通過對現(xiàn)有夜市和大排檔進行 綜合整治， 按規(guī)劃要求推進夜市一條街建設(shè)， 有效提升城市環(huán)境。 總之，建設(shè)夜市一條街是 一項造福于民的“民心工程” 、發(fā)展夜間經(jīng)濟的“競爭力工程” 、提升城市品位的“軟實力工 程”。2、總體思路堅持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)， 以提高人民群眾生活品質(zhì)為導(dǎo)向， 打造城市特色鮮明、 吃購 娛功能齊全、服務(wù)設(shè)施一流、交通便捷通暢、環(huán)境整潔衛(wèi)生、管理科學(xué)合理的“品質(zhì)美食夜 市一條街”，使夜市一條街成為市民群眾的好去處、 “生活品質(zhì)之城”的“金櫥窗” 。3、基