北京市餐飲服務(wù)業(yè)使用瓶裝液化石油氣安全要求

1、北京市餐飲服務(wù)業(yè) 使用瓶裝液化石油氣安全要求 為了規(guī)范本市瓶裝液化石油氣單位的使用行為，確保瓶裝液化石油氣使用單 位的安全，根據(jù)中華人民共和國消防法，中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)建筑設(shè) 計(jì)防火規(guī)范（GBJ16-87）和城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計(jì)規(guī)范（GB50028-93等法律法規(guī) 和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的要求，結(jié)合本市的實(shí)際情況，制定本要求。 本市行政區(qū)域內(nèi)餐飲服務(wù)業(yè)瓶裝液化石油氣使用者（以下簡稱用戶）均須遵 守本要求。其它單位用戶可參照本要求執(zhí)行。 一、安全管理要求 1、用戶應(yīng)設(shè)有專職或兼職安全員，負(fù)責(zé)燃?xì)庠罹摺撈?、閥門等設(shè)施及液 化石油氣使用過程中的安全管理。安全員應(yīng)接受有關(guān)主管部門的專業(yè)培訓(xùn)。 2、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制

2、度和安全管理制度，制定切實(shí)可行的應(yīng)急預(yù)案和事 故處理辦法。 3、操作人員應(yīng)掌握使用液化石油氣的正確方法，嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用燃 氣設(shè)施。 4、操作人員對所使用的液化石油氣設(shè)施及液化石油氣使用過程中的安全運(yùn) 行和監(jiān)護(hù)負(fù)有直接責(zé)任。 5、燃?xì)庠罹摺撈?、閥門等設(shè)施的維修、檢修應(yīng)由生產(chǎn)廠家或取得安裝維 修資格的專業(yè)人員負(fù)責(zé) 二、鋼瓶存儲要求 1、公共娛樂場所和地下空間內(nèi)嚴(yán)禁使用液化石油氣。 2、高層民用建筑內(nèi)，嚴(yán)禁使用液化石油氣鋼瓶；使用液化石油氣的應(yīng)采用 管道供氣方式，使用液化石油氣的房間或部位宜靠外墻設(shè)置。 3、 使用和備用液化石油氣總重量超過100kg、鋼瓶總數(shù)超過30瓶的應(yīng)設(shè) 置專用瓶庫。

3、4、使用和備用鋼瓶應(yīng)分開放置或用防火墻隔開。 5、液化石油氣存儲總重量小于450Kg的瓶庫可與裙房貼鄰建造，超過450Kg, 不超過1350Kg的，應(yīng)獨(dú)立設(shè)置專用瓶庫，且與建筑物和裙房的防火間距不應(yīng)小 于10m。瓶庫內(nèi)液化石油氣存儲總重量超過 1350Kg的，按照國家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范 執(zhí)行。 距易燃的頂棚或墻 的凈距不應(yīng)小于0.25m。 8、用戶所選用的灶具、調(diào)壓器、蒸發(fā)器等燃?xì)鈱Ｓ迷O(shè)備應(yīng)是經(jīng)北京市質(zhì)量 技術(shù)監(jiān)督局指定的檢測中心檢測合格的產(chǎn)品，并具有生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品合格證。 9、灶具與鋼瓶之間的凈距不應(yīng)小于 0.5m。 10、灶具與鋼瓶之間應(yīng)采用單瓶單灶連結(jié)。 鋼瓶與灶具之間連接所用軟管的 長度應(yīng)控制在1.2 2.0m之間，并不應(yīng)有接口。 11、軟管應(yīng)采用耐油橡膠膠管。軟管與燃?xì)夤艿?、接頭管、灶具的連接處應(yīng) 采用壓緊螺帽（鎖母）或管卡固定。 12、軟管不得穿墻、窗和門。 13、用瓶組方式供氣的，應(yīng)采用硬管連接。 14、操作間應(yīng)配備輕便式干粉滅火器、滅火毯等消防器材。四、禁止行為 要求 1、不得向未取得液化石油氣專業(yè)配送企業(yè)資質(zhì)的企業(yè)購買瓶裝液化石油氣。 2、不得使用不合格或報(bào)廢的鋼瓶，必須使用經(jīng)質(zhì)檢部門定期檢驗(yàn)合格的鋼 瓶。 3、不得將鋼瓶內(nèi)的氣體向其他鋼瓶倒裝或直接由罐車對鋼瓶進(jìn)行充裝。 4、不得自行處理鋼瓶內(nèi)的殘液。殘液應(yīng)交由專業(yè)配送企業(yè)負(fù)責(zé)處理。 5、鋼瓶不得傾倒放置或使用。